门店服务管理.doc
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门店服务管理
良好的服务不仅能给顾客留下好的印象,也能给企业和店铺带来良好的收益和稳固的顾客群体。
同时优质的服务,也是提高知名度和货品附加值的有效方法。
做为店长,应以自己为榜样,带头做好在店铺当中的服务工作,并且帮助店铺其他成员提升服务水平,为顾客提供更加完好的门店服务。
第一节认识服务
一、服务的重要性
现在“服务”这个词在各种组织和公司当中,是最常用的一个词。
无论是在何种行业,他们的员工,他们的公司,都认识到了服务的重要性,服务将会决定他们的未来。
在我们服饰行业也一样,越来越多的竞争,都体现在了对顾客的服务。
开发新的服装面料、设计新的服装款式、不断推出的促销活动,都是为了一个共同的目的,就是为了更好地服务顾客。
公司货品需要通过门店当中的销售人员,将货品转移到顾客手中,因此,门店工作人员所提供的服务是将商品和顾客联系起来的桥梁,是店铺与顾客沟通的情感纽带。
在阿里金币连锁店,服务就是在顾客进店、货品销售过程中、货品销售后对顾客进行的优质服务。
二、服饰门店服务的构成
1、门店购物环境
门店通过货架材料的选择,色彩、灯光的搭配以及货架的造型等设计手段,展现给顾客一个独特的品牌形象;同时,在店铺内合理的设置休息区、休息椅,放置时尚杂志供顾客阅读,为顾客提供饮用水;在夏天开放冷气为顾客降暑,在冬天开放暖气给顾客温暖,使顾客在进门店时,不仅仅只是选购衣物,更是在享受购物的乐趣、欣赏生活的美。
2、货品服务
各商家都紧跟时尚潮流,在每季不断为顾客推出丰富多样的服装款式,并且不断采用新面料,为顾客提供更多的穿衣选择。
不同的品牌,有着不一样的风格,而顾客也可以从众多的门店当中去寻找到合适自己的服装。
3、销售过程服务
任何的商品,都不是生产出来后直接流通到消费者手中的,而是需要通过销售环节,再转到消费者手上。
因此,在销售环节当中,如何为顾客提供优质、迅速的服务,让顾客感觉到快乐,并且最终选购到合适、满意的货品,使企业或员工自己的利益得到提升,这就是我们门店在销售过程当中服务的最终目的。
4、售后服务
如今的消费者,在选购产品的时候,除了看重产品的品质、款式、实用性以外,还更看重产品的售后服务。
在服饰行业售后服务虽然不是体现的很明显,但是对于稳固现有的顾客群,提升我们门店在顾客心中的忠诚度与知名度,售后服务却是永远不能忽略的。
内部服务,就是店铺当中店铺与公司的关系、上司与下属的关系、员工与员工的关系。
如何处理好店铺的内部关系,做好内部服务,将有利于整个销售队伍的建设,更加有力地促进销售。
5、门店的内部服务
三、店长在服务管理当中的作用
1、店长要采取必要的步骤、措施来确保店铺员工的服务达到标准要求;
2、店长通过培训指导,使店铺员工的服务水平不断提升,更好地为顾客服务;
3、店长通过以身作则,来带动和激励店铺员工,使整个店铺的服务水平得到保持和提升;
4、通过店长与店铺其他员工的优质服务,使顾客满意,并最终实现店铺利润;
5、店长必须通过做好顾客售后服务,来稳固和提升本品牌在顾客中的形象。
通过为顾客提供优质服务,使顾客购买我们的货品,并最终实现企业的效益!
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第二节提供良好的购物环境
一、保持店铺内外的整洁
虽然是售卖服装的店铺,但是对于卫生的要求,同样是要一尘不染。
对于脏乱不堪的店铺,任何的一名顾客都是不愿驻足观望的。
作为店长,应提高店铺全体员工的卫生意识,保持店堂的整洁,为顾客提供一个干净、明亮的购物空间。
店长应做到:
1、区域经理好每日的店堂清扫工作,并随机进行检查,指出不足之处;
2、组织好每周、每月的卫生大扫除工作,彻底清洁店铺;
3、在营业中,店长应随时关注店铺的卫生状况,并及时安排相关人员进行清扫;
4、店长还应不定时到店铺门口检查,留意门口周围的卫生状况。
特别提示
日常营业中的垃圾形成:
a)夏天顾客用于擦汗的纸巾(应立即拾起并扔入垃圾桶中)
b)顾客试穿时不小心弄掉的衣物挂卡(应拾起并收集于收银台处备用)
c)顾客喝饮料后剩下的瓶子(看是否还有剩余,如有剩应询问顾客是否还要,否则,将水倒掉后置于垃圾桶)
d)衣物上掉下的纤维(这是店铺当中清扫最麻烦的垃圾,很轻,又会飘浮在空中,需要花费较多人力)
二、安排合理、顺畅的卖场空间
为了给顾客新鲜感,店长可以对店铺的货架进行合理的位置变化,但是要避免货架调整后对顾客浏览的不便。
1、根据店铺日常顾客的浏览路线来确定顾客的浏览通道(主要通道、次要通道、辅助通道);
2、通过路线的特性,来安排店铺主推货品、新款货品、辅助货品、促销品的陈列位置;
3、收银台前面要有一个较大的空间,方便顾客排队买单;
4、试衣间前要有较大的空间,供多名顾客与导购同时站立;
三、为顾客提供休息区、休息椅
由于我们阿里巴巴的基本顾客群是成熟男性,因此,一般顾客进店时都时常会有女友、夫人或其他人员陪同。
所以,在顾客试衣的时候,提供为顾客放置物品的位置、为随同人员提供休息处等,是店长在店铺必须考虑的。
1、收银台后可放置部分顾客物品(贵重物品与钱款不能帮忙看管);
2、在空间较大位置可放一些休闲椅给顾客坐;
3、可主动邀请随同人员试穿衣物;
4、在顾客休息区可放一些时尚杂志、报纸供顾客阅读;
5、只要有呆在店铺内的人员,都有可能成为我们诺奇的顾客。
四、在夏天、冬天创造舒适的店内气温
夏天的气候异常炎热,而冬天却是十分寒冷,店铺在这时要做到的就是,在夏天给顾客一丝清凉的感觉,而在冬天,却给顾客带来阵阵暖意。
在夏天,对于进店的顾客,店铺人员可先请顾客到空调旁吹一吹凉风,降降温度;而冬天,则可以请顾客到空调或冷暖机旁取暖片刻,这时再请顾客试穿或为顾客推荐衣服,还有谁会拒绝呢?
因此,每到夏天或冬天,店长应经常检查店铺电器设备的使用情况,如有异常或坏掉,应及时上报公司协助处理,否则,将会给店铺的营业造成很大的影响。
试想,在炎热的夏天,还有谁会在一家专卖店当中流着汗在试衣里里试穿衣服?
又有谁会在大冷天里哆唆着在试衣间里试衣服?
没有。
五、播放适当的音乐
音乐,也是专卖店购物环境的一个组成部分,她是店铺展示给顾客听觉的第一形象。
店长在播放音乐的时候,要注意时间段,在不同的时间、不同的顾客人流情况下,播放不同的音乐。
阿里金币的消费群主要为25—50岁的成熟男性,为此,店长在购买音乐光盘时,应选择些经典的流行音乐,设法引起顾客的心理共鸣,从而另他对我们阿里金币门店有更多的亲切感,对门店的销售会很有帮助。
第三节货品服务
一、为顾客提供合适的货品
每个人都希望自己能够穿上漂亮、合适的衣服去游玩、去上班、去约会,作为一个服饰连锁店,如果能够为顾客提供恰到好处的货品,就是在满足顾客的需求,就是在为店铺创造利益。
但是,公司销售货品是多样的,而如何将众多货品中的一件或是多件,出售给合适的顾客,就是店长在店铺的工作了。
作为店长,要引导店员,将各种款式的衣服,推荐给适合的顾客。
不能简单地为了将衣服推销出去,而不顾是否符合售卖对象穿着,这样做,只会是对顾客做一次的生意,而不是两次,三次,或者是永远。
1、没有正确地为顾客推荐合适的货品,将会产生的后果:
a)该顾客穿着该款衣服后,去上班或约会,被朋友评价十分不好,致使顾客失去自信,没有做好工作;
b)顾客感觉到被专卖店的形象专员骗了,原来售货员的话都是假的;
c)对门店的印象大打折扣,并且会与身边的人说起该门店的不良做法;
d)再也不进该店了。
因此,这样引起的负面影响是十分可怕的。
它会使我们阿里金币连锁门店永远的失去了这一位顾客,并且会影响到两个、三个、十个甚至更多的顾客的光临,而辛苦经营的诚信和对外形象都会被打破了。
2、为顾客推荐合适货品的参考因素:
a)顾客本身自己看重的款式,这样绝对不会认为是我们品牌在欺骗顾客;
b)根据顾客的穿着习惯进行判断;
c)根据顾客的职业、年龄、体形进行判断;
d)根据顾客的肤色、发型进行判断;
二、尽力满足顾客的需求
这里指的满足顾客的需求,指的是当店铺某款缺货时,而顾客又指定需要该款时,店长应积极帮助顾客,请求公司商品部的协助,调到该款货品;或者顾客希望店铺有新款时,能够及时通知她。
对于这项工作,店长应积极开展:
1、店长应在店铺准备一本《顾客服务记录本》;
2、有顾客需要订货时,店长应记下顾客姓名、联系电话、订货款号、色号、尺码,并告诉顾客大致到货日期;
3、对于顾客订货的货品,店长应向公司货品部请求协助,尽量从其它店铺中调到货品,并及时寄到店铺;
4、对于订货货品已无法再调的,店长应及时向顾客说明,并表示歉意,主动请顾客考虑其它款式;
5、店铺基本上每月都会到新款,对于老顾客,店长可以发短信的形式通知顾客到店试衣;
三、严把货品质量关
每位顾客都不希望自己新买的衣服就有污渍、破洞、配件损坏,为避免此类事情的发生,店长在产品售出前就应把好各个关口,防止不良品流通到顾客手中,而对于已售出的货品,确认是店铺责任的,应及时帮助顾客解决。
1、及时掌握产品的材料性能及货品的洗涤保养方法
在每次新货到店铺前,店长就应及时了解新货面料优点、工艺特点、洗涤保养方法,并将相关知识告诉给店铺的每位员工。
这样在给顾客的介绍时会应付自如,避免顾客因穿着或洗涤不当引起投诉。
2、货品上架前,及时检查货品的质量
对于要陈列到卖场的货品,店长应组织人员进行质量检查,而在顾客在购买时,还要再进行一次检查,这样就可杜绝有问题的货品流入顾客手中。
3、及时将次品退回公司
在店铺发现的次品或店铺造成的次品,都应及时退回公司进行处理,而不能私自折价放在店铺进行销售,绝对不能将有瑕疵的货品卖给顾客。
四、告诉顾客正确的货品洗涤保养方法
不同的面料,会有不同的洗涤和保养方法,因此,店长必须清楚地告诉每位店员,让店员在为顾客服务时,将方法告诉顾客,这样就可避免由于洗涤不当给顾客造成的损失。
这就要求店长:
1、店长自己要熟练掌握各款货品、面料的洗涤、保养方法,并不断吸收新的知识;
2、店长要将这些知识不断传授给每位店铺员工,让他们去告诉顾客;
3、将此项内容列为顾客服务的必须,考核每位店员是否做得到位;
第四节销售服务管理
销售服务管理,指的是阿里金币连锁店的店长,在对门店的形象专员、收银员在日常的销售过程中的服务进行指导、培训、监督、改进的工作;同时,店长又对自身的服务水平进行提高,并最终把整个门店的服务水平保持在最佳状态,满足顾客服务需要。
一、了解顾客服务的基本原则
了解顾客服务的基本原则,有利于店长在日常的工作当中,去正确引导店铺员工完成她们服务工作,并依顾客服务基本原则,进行服务的创新。
1、认识“以客为先”
作为服务行业的从业人员,我们必须清楚地认识到,顾客是我们上帝,我们公司的利润,是从顾客身上得到的,没有顾客,我们的货品就卖不出去,我们公司就无法运营,而我们也就会失去工作。
就等于是顾客给我们面包。
可用下图表示:
因此,作为店长,要认识到这一点,同时,也要让每位店员都能够意识到这一点。
2、顾客服务的五个基本原则(5S)
(1)对顾客微笑(smile)
微笑,在每个人的生活当中无所不在,难道你可以说你能做到不微笑吗?
不能。
微笑,就如一种附加商品,首先要让顾客接受它,接受了它,你就有机会与顾客做进一步的沟通。
因此,不管是你自己作为店长,还是员工,你都必须练好你的微笑,你就把它当作是一项工作来做吧,逐渐的,你就会感觉到你会自然地微笑,并且很开心地微笑。
而你的微笑,也可以带给每个人愉快的心情,给顾客也一样。
(2)服务的迅速(speed)
迅速,就是速度要快。
在专卖店服务当中,迅速体现在为顾客拿衣服、为顾客改裤、在顾客买单时、为顾客包装货品时,在店铺从事任何的工作时的速度。
现代人并没有过多