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供应链管理实务题库

任务一理解供应链

【练习与思考】

(一)单项选择题

1.供应链可分为有效性供应链和反应性供应链,其依据是根据供应链的(D)。

A.稳定性B.复杂性C.容量与用户需求的关系D.功能模式

2.在市场变化加剧情况下,若供应链成本增加,库存增加、浪费增加时,企业不能在最优状态下运作,此时的供应链是:

(D)。

A.稳定的供应链B.动态的供应链C.平衡的供应链D.倾斜的供应链

3.供应链是一个(A),产品从原材料到成品再到客户手中的全过程实际上是在波特教授所谓的“价值系统”中运行。

A.价值链B.信息流C.资金流D.物流

(二)判断题

1.推动式供应链的驱动力产生于最终用户,整个供应链的集成度较高,信息交换迅速,可以根据用户的需求实现定制化服务。

(×)

2.有效型供应链的基本目标是以最低的成本供应可预测的需求。

(√)

3.在供应链中,不可能存在一个厂家同时又是入点和出点的情况。

(√)

4.功能型产品的供应链设计策略是反应性供应链;创新型产品采用有效型供应链的设计策略。

(×)

(三)思考题

1.请思考牛奶供应链如何构成的,并描述其不同阶段的特征。

牛奶供应链得形成——以蒙牛为例

---奶源问题:

公司+农户,大规模饲养降低成本

---加工环节:

利用利乐包装,产品多样化

---配销环节:

就近生产就近配送,就远生产就远配送,如何管理分销渠道

---销售环节:

如何管理零售终端库存,产品过期等问题

---营销环节:

依靠营销法大势营销法

2.当企业制定决策时,为什么要考虑供应链的整体利益?

供应链的目标应该是供应链整体价值最大化。

供应链所产生的价值应为最终产品对顾客的价值与满足顾客需求所付出的供应链成本之间的差额。

对大多数商业供应链而言,价值与供应链盈利(亦称供应链剩余)之间是强相关关系。

供应链的盈利产生于来自顾客的收入与供应链总成本之间的差额。

3.总结归纳供应链的目标是什么?

供应链的目标应该是供应链整体价值最大化。

供应链所产生的价值应为最终产品对顾客的价值与满足顾客需求所付出的供应链成本之间的差额。

供应链决策对于每个公司的成败都起着至关重要的作用,因其可以影响收入的产生于导致的成本,成功的供应链管理着物流、信息流、资金流,在高水平地保证顾客所需要产品的可获性的同时使得成本最低。

【实训任务】(略)

任务二供应链驱动要素

【练习与思考】

(一)单项选择题

1.下列那一项不是供应链绩效的物流驱动因素。

(D)

A.设施B.库存C.运输D.定价

2.下列那一项不是供应链绩效的跨职能驱动因素。

(B)

A.信息B.运输C.定价D.采购

3.在合作博弈中,供应链成员需要紧密合作,共享信息,才能消除供应链中的不确定性因素,实现供应链效益的最大化。

供应商与订货商状况都得到了改善,达到了(D)的目的。

A.价格最低B.及时交货C.满足客户需要D.“双赢”

4.增加企业的利润是所有(B)决策的目标

A.库存B.定价C.采购D.信息

5.(C)间各个环节的无缝连接的重要因素,它为供应链上企业之间的原材料、半成品和产成品的生产和做交流架起了一座桥梁,是提高供应链企业同步化运作效率的关键环节。

A.生产B.运输C.采购D.库存

6.下列那一项不属于库存决策的组成。

(C)

A.周转库存B.安全库存C.随机库存D.产品可获性水平

(二)判断题

1.在整个供应链业务环节中,能够对供应链管理和运作起到驱动作用的要需主要有设施、库存、运输、定价、采购、生产。

(×)

改:

在整个供应链业务环节中,能够对供应链管理和运作起到驱动作用的要需主要有设施、库存、运输、定价、采购、信息。

2.信息可被公司用来提高供应链的响应性和效率。

(√)

3.信息在企业竞争战略中的作用突出表现在其对目标顾客需求的考虑,要确认顾客对供应链响应程度的需求情况。

(×)

改:

运输在企业竞争战略中的作用突出表现在其对目标顾客需求的考虑,要确认顾客对供应链响应程度的需求情况。

4.设施是供应链网络的实际地理位置,生产场地和仓储设施时两大主要设施。

(√)

5.供应链中存在库存是因为供应与需求之间的不匹配。

(√)

6.增加供应链共享的总利润的规模是定价决策的目的。

(×)

改:

增加供应链共享的总利润的规模是采购决策的目的。

(三)思考题

1.企业竞争战略与供应链战略的区别?

答:

企业的竞争战略界定了该企业相对其竞争对手而言,需要通过本企业的产品和服务满足的客户需求组合。

也就是说,各企业的竞争战略都要基于客户的偏好来界定,它要针对一个或多个客户群体设定目标,目的是在于提供能够满足客户需求的产品和服务。

供应链战略关注原材料的获取,物料的运进运出,产品制造或提供服务的运作,产品的配送,后续的服务以及这些流程是由公司自行解决还是外包。

2.什么是企业价值链。

企业的成功与否与哪些因素紧密相关?

答:

价值链是指企业进行的一系列符合特定模式的活动。

或者说,价值链是企业生产的产品或服务增值的环节或链条,价值链中的每项活动都增加了产品或服务的价值。

企业的成功与否与以下因此紧密相连:

第一:

竞争战略要和所有的职能战略相互匹配以形成协调统一的总体战略。

任何一个部门的职能战略在制定的时候都不是单独考虑的,它必须要支持其他的职能战略,帮助企业实现最终的竞争战略目标。

第二:

企业的各个部门必须合适地配置本部门的流程及资源以保证能够成功的执行这些战略。

第三:

整体供应链战略的设计和各阶段的作用必须协调一致,以支持供应链战略。

3.怎样才能使竞争战略与供应链战略更好的匹配?

答:

要赢得战略匹配,企业必须保证其供应链能力会支持公司满足目标客户群的能力。

赢得这种战略匹配有一下三个基本步骤:

第一:

理解顾客和供应链不确定性:

首先,一家企业必须理解每个目标顾客群的需求,以及在满足这些需求过程中,供应链所面临的不确定性。

这些需求帮助公司决定需求的成本和服务要求。

供应链的不确定性帮助公司确定了供应链必须准备面对的需求量、中断和延迟的不可预知性。

第二:

理解供应链能力:

供应链有很多种形式,每一种都根据不同的工作要求设计。

一家企业必须了解它的供应链在哪些方面表现卓越。

第三:

赢得战略匹配:

如果供应链运行出色的方面与期望的顾客需求仍然存在不匹配的地方,企业要毛需要重新配置供应链以支持竞争战略,要毛需要调整竞争战略以支持供应链战略。

4.供应链中有哪些驱动因素,各驱动因素在供应链做的作用、在竞争战略中的作用及其决策因素有哪些。

答:

企业实现战略匹配需要在响应性和效率之间寻找适当的平衡,而供应链绩效的物流驱动因素(设施、库存与运输)和跨职能驱动因素(信息、采购与定价)中的每一种因素都有可能会影响到这一平衡。

这些因素互相作用,才能够决定供应链的响应性和效率。

设施的作用:

在供应链中的作用是供应链发展到一定阶段就要建设物流基础设施,它们用来存放、装配或制造库存的设备或物品;在竞争战略中的作用是设施所处的地理位置、容量大小、能力高低以及柔性程度都直接影响着供应链的响应性和效率。

决策因素:

作用、选址布局、产能、设施的衡量指标。

库存的作用:

在供应链中的作用是整个供应链的库存是以原材料、在制品、产成品的形式存在的,这包括存储于整个供应链中的处于生产或闲置状态的物料;在竞争战略中的作用是库存在企业竞争战略的能力方面发挥着重要的作用。

决策因素:

周转库存、安全库存、季节性库存、产品可获性水平

运输的作用:

在供应链中的作用是运输使产品在供应链的不同节点间移动,实现供应链库存的有效位移;在竞争战略中的作用是运输在企业竞争战略中的作用突出表现在其对目标顾客需求的考虑,要确认顾客对供应链响应程度的需求情况。

决策因素:

运输方式的选择、运输网络的设计

信息的作用:

在供应链中的作用是信息不仅是供应链的驱动因素,同时也是其库存、运输、设施、定价、采购的驱动因素,因为信息包含了整个供应链中关于这些驱动因素和顾客的全部数据和分析;在竞争战略中的作用是信息可被公司用来提高供应链的响应性和效率。

决策因素:

协调和信息共享、预测与综合计划、支持技术。

采购的作用:

在供应链中的作用是采购是购买产品和服务所必须的一整套业务流程,是供应链上下游企业之间在生产合作方面的合作,也是生产需求和物料供给之间的联系;在竞争战略中的作用是采购决策影响着供应链可达到的响应性和效率的水平。

决策因素:

企业内部生产或外包第三方、供应商的选择、供货。

定价的作用:

在供应链中的作用是定价主要研究商品和服务的价格制定和变更的策略,直接影响着购买此商品的顾客群和顾客期望,也直接决定着供应链成员企业的销售数量和销售收入以及决定着企业市场份额的大小和盈利率的高低,这涉及到生产企业、中间商和消费者等各方面的利益;在竞争战略中的作用是对于大多数顾客,价格是影响他们购买行为的一个主要因素,所以定价是企业执行竞争战略的重要因素。

决策因素:

定价与规模经济、每日低价与高低定价、固定价格与菜单定价。

【实训任务】(略)

任务三供应链运营管理

【练习与思考】

1.请思考当企业实行QR与ECR时,主要的困难来源于哪里?

答:

(主要从以下方面分析)

QR成功的五个条件及QR和ECR需要的上下游企业的合作等方面分析。

2.牛鞭效应对企业绩效的影响在哪些方面?

答:

(主要从以下方面分析)

牛鞭效应是指由供应链下游需求量的极小变化而引起的供应链上游需求量的极端变化,也就是订单的波动沿着供应链从零售商到批发商到制造商再到供应商不断加剧。

这会导致企业库存的大幅升高,使成本上升。

3.讨论有助于实现供应链协调的管理杠杆。

答:

(主要从以下方面展开)

(1)使激励和目标一致

(2)提高信息的准确度

(3)提高运作绩效

(4)设计定价策略以平滑订单

(5)构建战略伙伴关系和信任

【实训任务】(略)

任务四供应链需求预测

【练习与思考】

1.请思考需求预测在供应链中的作用以及对供应链其他环节的影响。

答:

(主要从以下方面分析)

从预测需求的动机来分析,预测能更好的促进供应链的上下游企业的生产计划与销售计划。

2.长期预测和短期预测各应适用于什么情况?

答:

(主要从以下两个方面分析)

(1)长期预测主要是对那些需要很长时间来执行、已花费了很多成本,并且需要花费更多成本来更改的决定产生影响。

(2)“短期预测”是与长期相对的,短期预测时间范围往往倾向于几天、几周或者几月,并且倾向于对独立的模型〔或特定的服务〕来预测需求。

【实训任务】

实训1

解:

(1)列出计算表,见表4-5。

表4-5五金公司历年的销售总额与供应地区的工业产值资料

年份

销售额 (百万元)

产值(亿元)

2003

8.5

27

2004

10.6

31

2005

13

34.5

2006

15

38

2007

17.5

42

2008

19.7

45.5

2009

22

49.6

2010

24.6

54.2

(2)b=

=0.6

a=

=-7.772

故预测模型为Y=a+bX=-7.772+0.6X

(3)按公式和已知条件,可做出预测:

X2011=60.7(亿元),

故有Y2011=-7.772+0.6×60.7=28.65(百万元)

实训2

解:

k=3时,移动项数为奇数,得到

依此类推,最终结果汇集在下表中

当k=4时,移动项数为偶数,要移动两次,第一次移动运用公式得到:

依此类推可得到表中第四列k=4时的第一次移动平均。

这时求出的移动平均数还不能作为趋势值,因为他们代表的时期不明确。

因此要计算二次移动平均值来代表第三期的长期趋势,即进行中心化。

第二步,对k=4时的第一次移动平均的结果(第四列)进行中心化处理。

依此类推得到下的第五列。

从上表的计算结果看,我国的原煤产量经历了先高后低的发展态势。

b.加权移动平均法

加权移动平均法是对各期指标值进行加权后计算移动平均数。

在使用加权移动平均法时,一般计算奇数项加权移动数,各期权数以二项展开式为计算基础,使得中项时期指标值的权数最大,两边对称,越靠边的项权值越小。

k=3;即

即k=5。

任务五供应链的综合计划

【练习与思考】

1.如何理解综合计划在供应链活动中的重要性?

综合计划对供应链的绩效有显著的影响,所以在制定中必须有全部供应链合作伙伴的参与。

一家公司孤立制定的综合计划,没有考虑所有层次顾客的需求和所有环节供应商的约束条件,其用处较小,好的综合计划是在顾客与供应商合作的基础上建立的,因为对双方来说,准确地输入因素都十分重要。

这些输人因素能否很好地满足需求预测并考虑所有约束条件决定了综合计划的质量。

因为综合计划的结果既影响顾客也影响供应商,所以它必须贯穿整个供应链。

对供应商来说,综合计划决定了预期订单,而对顾客来说,综合计划决定了供应计划。

2.描述建立综合计划需要的信息。

要建立一项综合计划,计划者需要需求预测、成本、生产信息以及所有供应的约束。

需求预测由计划期内每个时期的需求预测组成,而生产和成本信息由产能水平和扩大或压缩产能的成本、产品生产成本、库存成本、缺货成本以及任何约束上述因素的条件组成。

供应约束对转包、加班和原材料形成限制。

3.解释建立综合计划所做的基本权衡。

基本的权衡包括在产能成本、库存成本和缺货成本之间进行平衡,从而实现利润最大化。

增加三者中的任何一个,使得计划者能够降低其余两个。

【实训任务】

实训1

除了需求预测外,所有的数据都和先前讨论的红番茄公司一样,假定同样的总需求量(16000单位)在6个月中进行分配,并使得季节性需求波动比较高,如下表5-5所示。

在此情况下,求解最优综合计划,并说明现象。

表5-5红番茄公司的较高季节性波动的需求预测

月份

需求预测

1

1000

2

3000

3

3800

4

4800

5

2000

6

1400

分析:

总优综合计划如下表所示:

红番茄公司的综合计划

时期

t

雇佣数量Ht

解雇数量Lt

员工数量Wt

加班时间0t

库存

It

库存缺货St

转包

Ct

总产量

Pt

0

0

0

80

0

1000

0

0

1

0

15

65

0

2583

0

0

2583

2

0

0

65

0

2167

0

0

2583

3

0

0

65

0

950

0

0

2583

4

0

0

65

0

0

1267

0

2583

5

0

0

65

0

0

683

0

2583

6

0

0

65

0

500

0

0

2583

可以观察到,可以观察到,每月的生产保持不变,但库存的缺货或延期交付比表8—3都有所上升,上表中新需求的成本为432858美元,比以前需求的成本422275美元更多一些。

计划期内的季节性库存由下式给出:

平均季节性库存=

=6456/6=1075

计划期内综合计划的平均流程时间为:

平均流程时间=1075/2667=0.40(月)

可以看出:

零售商的需求增长变化会对供应链的制造商生产计划产生影响,也会对需要的库存量产生影响。

另外,随着成本的改变,最优综合计划的权衡也随之改变。

从实训二中可以看出当库存持有成本增加时,最好的方法是减少库存容量,转而采取超量产能、延期交货和转包方式。

实训2

假定红番茄公司公司的需求不变,其他费用也不变,只是维持每单位库存的成本从每月2美元涨至每月6美元,针对新的成本结构提出一个最优综合计划方案。

并与原方案表8-3对比,说明你的观点。

分析:

如果维持每单位库存的成本从每月2美元涨至每月6美元,的综合计划的总成本就从422275美元涨至442742美元,把这个新的成本因素考虑在内后制定最优综合计划,如下所示:

红番茄公司的综合计划

时期

t

雇佣数量Ht

解雇数量Lt

员工数量Wt

加班时间0t

库存

It

库存缺货St

转包

Ct

总产量

Pt

0

0

0

80

0

1000

0

0

1

0

23

57

0

1667

0

0

2267

2

0

0

57

0

933

0

0

2267

3

0

0

57

0

0

0

0

2267

4

0

0

57

0

0

67

1467

2267

5

0

0

57

0

0

0

0

2267

6

0

0

57

0

500

0

433

2267

正如预料中的一样,持有的库存量减少了,因为库存持有成本增加了。

综合计划中通过增加转包的产量来弥补,如果每单位成本为每月6美元,那么上表中对应的综合计划的总成本为441200美元。

在计划期内季节性库存由下式给出:

平均季节性库存=

=3350/6=558

平均流程时间=558/2667=O.21(月)

可以发现,一项成本因素的增加不仅会增加总成本,还会使得综合计划权衡结果更加偏离该变量,制造商方面库存持有成本的增加会导致转包的增加。

任务六供应链采购管理

【练习与思考】

1.请思考采购在供应链中的作用。

有效的采购过程能够从不同方面提高公司的利润和供应链盈余。

当制定采购决策时,清晰地确认提高利润的驱动因素非常重要。

有效的采购决策带来如下一些好处:

●如果公司内的订单增加,可以达到更好的规模经济效应。

●更有效率的采购交易可以极大地减少采购的总成本。

这对那些大量低价值产品的交易尤其重要。

●设计协作可以带来更容易生产和分销的产品,从而导致更低的总成本。

这个因素对提供占产品成本和价值份额很大的供应商产品尤其重要。

●好的采购过程可以协调与供应商的交易,改进预测和计划。

好的协调可以降低库存,提高供应和需求的匹配。

●恰当的供应商合同可以分担风险,提高供应商和购买方的利润。

●公司可以通过拍卖来竞争,从而降低购买价格。

2.自制和外购的利弊分别是什么?

自制

优势

劣势

高度控制力度

有能力监督整个采购流程

规模经济/范围经济

降低了战略柔性

需要高额投资

不能得到潜在供应商提供的优质产品和服务

外购

优势

劣势

高战略柔性

低投资风险

改善现金流

能得到优质的产品和服务

存在无法选择到优秀供应商的可能性

缺乏对整个流程和核心技术的控制

面临沟通/协作的挑战

“架空”企业

【实训任务】

实训1:

林肯照明公司正在考虑从三家软件公司雇佣一家实施电子数据交换系统,管理人员决定从3个方面——信誉、技术水平、价格对这些企业进行评价。

每一方面的权数和企业的绩效分值(1——较差,5——优秀)如下表所示:

考核内容

权数

软件商

软件商1

软件商2

软件商3

信誉

0.2

3

4

5

技术水平

0.4

5

4

4

价格

0.4

5

3

2

请用加权指数评估法计算每一家软件商的加权绩效得分。

解:

考核内容

权数

软件商

软件商1

软件商2

软件商3

信誉

0.2

3

4

5

技术水平

0.4

5

4

4

价格

0.4

5

3

2

综合得分

4.6

3.6

3.4

实训2:

MWE是达拉斯的一家为航空工业生产定制化仪器的工程公司,其正在考虑将某零件的生产外包给沃斯堡的一家制造商。

沃斯堡的制造商基于32000件的年供应量,给出生产价格为每件25美元。

然而,在与这家供应商维持关系方面还需要额外的成本,MWE公司的管理层列出了下列的成本数据:

目前生产经营状况

沃斯堡的制造商状况

固定成本

设备与日常开支,每年800000美元

变动成本

劳动力成本,每件8.50美元

原材料成本,每件5.00美元

每单位部件的价格

25美元

其他成本

管理费用,每年50000美元

检查费用,每年65000美元

运输费用,每件1.50美元

除了成本以外,MWE公司的管理人员还确定了其他两项需要考虑的标准:

质量和按时交货能力。

并为成本、质量、按时交货能力设置的重要性权数分别为0.2、0.5和0.3。

最后采购专家对企业目前装配生产的绩效和采购沃斯堡制造商进行生产的绩效进行了评价。

两者的分数如下:

(1——差,5——优)

考核内容

绩效分值

目前的生产经营

沃斯堡的合同制造商

成本

3

5

质量

5

4

按时交货能力

3

3

计算每一种选择的总成本和加权绩效得分,并确定MWE可能决定继续采用目前自己生产的方式还是可能与沃斯堡的合同制造商签订订单。

总成本比较如下:

目前生产经营状况

沃斯堡的制造商状况

固定成本

单位固定成本,每件25美元

(800000美元/32000件)

变动成本

劳动力成本,每件8.50美元

原材料成本,每件5.00美元

单位总成本38.5美元

每单位部件的价格

25美元

其他成本

管理费用,每件1.56美元(50000美元/32000件)

检查费用,每件2.03美元(65000美元/32000件)

运输费用,每件1.50美元

单位总成本30.09美元

加权绩效得分如下:

考核内容

重要性权数

绩效分值

目前的生产经营

沃斯堡的合同制造商

成本

0.2

3

5

质量

0.5

5

4

按时交货能力

0.3

3

3

综合得分

4

3.9

任务七供应链库存管理

【练习与思考】

1.一家超市正在决定向宝洁公司补充订购的订购批量。

决策时应考虑哪些成本?

答:

当采购主管确定订货批量以最小化总成本考虑时,他要考虑的成本包括:

年产品本身成本(与产品采购价格有关)、年订货成本(每次订货发生的订货成本,与订货批量无关,与订货次数有关)、年库存持有成本(与订货批量有关)。

2.如何理解商业促销对订货批量和周转批量的影响?

答:

商业促销增加了供应链中的预先购买量,预先购买将未来需求转化为当前需求,在创造了一个需求高峰的同时引发一个随之而来的低潮。

不确定性的增加导致了库存和成本的增加,因此,商业促销会带来库存量和供应链总成本的增加。

3.安全库存在供应链中有怎样的作用?

在供应和需求不断变化的情况下,安全库存有助于供应链向顾客提供较高水平的产品获得性。

持有安全库存是为了防止需求超过预期数量,或者补货的到达比预计的要迟。

4.解释利用管理杠杆能够降低安全库存并提供产品可获得性。

如果供应链能够减少需求变化、缩短补货提前期并减少提前期的波动,需要的安全库存就会降低,产品可获得性就会提高。

交替使用周期监控和连续监控也能帮助企业降低库存。

另一个主要的管理杠杆是运用聚集策略。

可以通过实体库存聚集,也可以通过库存的虚拟聚集来实现安全库存的下降,具体手段有:

信息聚集、基于需求总量的专门化库存策略、产品替代策略、使用零部件通用性和延迟产品差异化策略。

【实训任务】(略)

任务八供应链运输管理

【练习与思考】

1、请思考运输在供应链中的作用

答:

运输可以创造商品的空间效用和时间效用;运输可以扩大商品的市场范围;运输可以保证商品价格的稳定;运输能够促进供应链的社会分工发展。

2、从杭州到深圳发运一批物资,可以采用空中运输,也可以采用陆上运输或水上运输。

陆上运输也有很多种方式,如铁路运输和公路运输。

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