优秀养殖场选方案.docx
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优秀养殖场选方案
优秀养殖场的评选方案
为促进我区畜牧业的健康有序发展,进一步规范养殖场的管理，局领导高度重视我区畜牧业的发展，为保障畜产品的供给,提升养殖户积极性，将在我区评选出两个“优秀”的养猪场（户）和两个“优秀”的养鸡场。
现结合我区实际特制定以下评选方案：
一、指导思想
以科学发展观为指导思想，以促进我区畜牧业的发展为宗旨，各乡要认真积极的审查申报资料，对待此次的评选活动本着“公开、公平、公正”的原则，进一步深化此次评选活动的精神。
二、评选要求
根据《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》的要求，严格按照《动物防疫审查办法》的各项要求，获得《动物防疫合格证》的养殖场（户）、近两年未发生过重大动物疫病养殖场（户）都有资格参加评选。
三、评选流程
（一）养殖户申请报名，交资料到乡农业服务中心
资料：
《动物防疫合格证》复印件、近两年的养殖档案、防疫档案、养殖场平面图等资料。
（二）乡农业服务中心初审
初审合格的资料报区农水局，不合格的退回，并书面说明原因。
（三）区农水局组织现场评审
区农水局将组织相关工作人员对养殖场（户）现场评审，对于分数前两名养殖场（户）评为“优秀”，进行公示无异议后，颁发“优秀”养殖场奖牌一块，奖金5000元予以鼓励。
附件：
养殖场的要求
Ⅰ养猪场的评分标准:
一、选址适宜，布局合理（20分）
（一）场区地势（2分）：
选址要求通风良好，给排水相对方便。
地势高燥、光照充足的得1分，否则不得分；水质良好的得1分，否则不得分；
（二）安全距离（10分）：
位于法律法规明确规定的禁养区以外，距主要交通干线和居民区的距离满足防疫要求500米以上，有供电稳定的电源。
距离居民区、交通要道、工厂和动物集散场所500米以上得10分，否则不得分。
（三）布局（8分）：
在总体布局上做到生产区与生活区分开，净道污道分开，正常猪与病猪分开（有隔离区、圈），种猪与商品猪分开。
每项2分，差一项扣2分。
二、设施完善，设备配套（35分）
（一）养殖规模（5分）：
圈舍朝向、规格合乎标准化要求，饲养密度合理，年存栏规模达到120头（母猪20头），年出栏300头以上的；畜舍之间距离5米以上；有产床、产房的；舍内卫生整洁、无臭味的；地面硬化、绿化的，以上每缺一项扣1分。
（二）附属设施（5分）：
有食槽、自动饮水装置、通风系统、降温和采暖设施设备的得5分，缺一项扣1分。
（三）门口设施（10分）：
大门口有车辆消毒池（灯）、警示牌和高压喷枪等消毒设施；配备兽医室、常规防疫检测设备。
得10分，缺一项扣2分。
（四）粪污处理设施（20分）：
采用干清粪方式、有暗沟排放污水道、粪便堆放场棚（能遮雨），雨水污水能够分离，有集污化粪池、发酵厌氧池、储存池（三级池），得20分，缺一项扣3分，扣完为止。
三、技术先进，效益较好（15分）
（一）品种与效益（5分）：
养猪场饲养的品种先进，开展杂交利用；应用目前先进的技术试验示范，经济效益较高。
查看证明资料，齐全的得5分，缺一项扣2.5分。
（二）技术水平（10分）：
猪场至少有1名专科或畜牧兽医师技术人员负责技术，有一整套设计科学的防疫程序，经常开展疫情监测，场内无重大动物疫病发生。
全部做到的得10分，其中场内有重大动物疫病发生的，全扣分，前3项缺一项扣2分。
四、防疫严格，管理规范（30分）
（一）制度规程齐全（5分）：
有生猪标准化操作规程、岗位管理制度、养殖场消毒制度、无害化处理规程、隔离消毒制度、禁用兽用药品名录和档案管理制度等制度规程悬挂上墙的得5分，缺一项扣1分。
二）养殖场从业人员健康（5分）：
场从业人员无人畜共患传染病，查看卫生部门发放的《健康证》，所有从业人员都有的得5分，缺一个扣1分。
（三）建立规范的档案和生产记录（5分）：
内容包括防疫消毒记录、配种繁殖记录、生产性能、饲料用药记录、疫苗免疫记录、发病诊疗记录、无害化处理记录和生猪销售记录等，有记录但记录不及时的按该分数减半，记录资料应装订成册保存2年以上。
各项齐全的得5分，缺一项扣1分，扣完为止。
（四）场区内部进出生猪情况（5分）：
场内推行自繁自养、单栋全进全出的生产模式，其品种大体一致；外购种猪从有《种畜禽经营许可证》的种猪场引进。
查看引种证明和销售记录，齐全的得5分，缺一项扣2.5分。
（五）遵守法律情况（10分）：
仔猪、育肥猪销售出场时有动检部门出具的检疫证明，场内悬挂官方兽医监管牌，生猪有防疫耳标（有缺的此项不得分），有《动物防疫合格证》，病死猪能使用锅炉焚烧或深埋处理。
查看销售记录和资料，齐全的得10分，缺一项扣2分。
注：
满分为100分，80分以上为合格，79分以下为限期整改。
生猪标准化规模养殖场区建设验收评分表
场名：
地址
单项得分
一、选址适宜布局合理（20分）
场区地势（2分）
地势高燥、光照充足1分，
水质良好的1分
安全距离（10分）
距离满足防疫要求500米以上得10分
布局科学（8分）缺一项扣2分
生产区与生活区分开
净道、污道分开
正常猪与病猪分开（隔离圈）
种猪与商品猪分开
二、设施完善设备配套（35分）
养殖规模（5分）缺一项扣2分
圈舍合乎标准化要求，密度合理，年存栏120头（母猪20头），年出栏300头
畜舍间距5米
产床产房
舍内整洁无臭味
地面硬化、绿化
附属5分缺一项扣1分
自动食槽
自动饮水器
通风系统
降温设施
采暖设备
门口设施10分，缺一项扣2分
大门口有消毒池（灯）
有警示牌
高压喷枪
兽医室
常规检测设备
粪污处理（20分）缺一项扣3分
采用干清粪方式
有暗沟排放
污水道
粪便堆放场棚（遮雨
雨水、污水
能够分离
集污化粪池
厌氧池
储存池
三、技术新效益高（15分）
品种与效益（5分）缺一项扣2.5分
饲养的品种先进，开展杂交利用
应用目前先进的技术试验示范，经济效益高
技术水平（10分）前3项缺一项扣2分，场内有重大动物疫情发生的全扣分
有1名专科或师级技术员
有一整套设计科学的防疫程序
经常开展疫情监测
场内无重大动物疫病发生
四、防疫严格管理规范（30分）
制度规程齐全（5分）全挂上墙得5分，缺一项扣1分，扣完为止
猪标准化规程
岗位管理制度
消毒制度
无害化规程
隔离制度
禁用兽药名录
档案管
理制度
养殖场从业人员健康（5分）：
场从业人员无人畜共患传染病，查看卫生局发放的《健康证》，所有从业人员都有的得5分，缺一个扣1分
规范档案和生产记录（5分）记录不及时的减半，缺一项扣1分，扣完为止
防疫消毒记录
配种繁殖记录
生产记录
饲料用药记录
免疫
记录
诊疗记录
无害记录
生猪销售记录
场区内部进出生猪情况（5分）看引种证明和销售记录，缺一项扣2.5分
场内推行自繁自养、单栋全进全出的
生产模式，其品种大体一致
外购种猪从有《种畜禽经营许可证》的种猪场引进
遵守法律情况（10分）查看销售记录和资料，缺一项扣2分。
仔猪、肥猪销售有检疫证
生猪有防疫耳标
有《动物防疫合格证》
场内悬挂官方兽医监管牌，
病死猪能用锅炉焚烧或深埋
落实方案情况
查看建设内容完成情况，要求企业必须找齐投资额内的开支发票，并列出清单，准备迎接有关部门的检查。
验收得分
验收人员签字
Ⅱ蛋鸡场评分标准
评分项目
分值
得分
一
选址布局
1
距离主要交通干线和居民区500米以上。
2
2
是在规划畜牧用地中建设，符合禁养区、限养区相关规定。
2
3
交通方便、水源充足、水质良好、用电供应可靠。
1
4
场区布局合理，有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪污处理区。
2
5
净道、污道严格分开。
人员、动物和物品运输采取单一流向。
1
6
生产区与管理区间距50m～100m；兽医室、病死鸡焚烧、粪便处理等场所距生产区距离100m～200m。
1
7
生产区四周设防疫围墙，大门出入口设值班室，有人员更衣消毒室、车辆消毒通道。
1
小计
10
二
设施设备
8
鸡舍建筑为砖瓦等坚固结构，保温、防雨雪、防鼠害、防鸟。
所有建筑及设备、用具利于清洗消毒。
2
9
鸡舍安装通风设备、降温设备、并配备光照系统、自动饮水系统、自动清粪系统和焚烧炉。
3
10
场区门口有消毒池，鸡舍门口有消毒盆，场区有消毒泵。
2
11
有与孵化规模相适应的集蛋室、种蛋消毒间（箱）、种蛋冷藏室、孵化室、出雏室、雏禽临时存放室。
3
12
孵化设备先进，布局合理，符合单向操作流程。
2
小计
12
三
饲养品种
13
所饲养品种为专用型蛋鸡，符合《中华人民共和国畜牧法》及其配套法规对畜禽品种推广的有关规定。
并从具有《种畜禽生产经营许可证》的上一代次种禽场引进，附有《种畜禽合格证》,购买种蛋的名称、品系、代次、数量、出壳日期（或产蛋日期）与单、证相符。
品种不符合此条规定的直接判定该场不合格。
4
14
种鸡场只允许饲养单一类型禽种，不允许多类禽种（鸡、鸭、鹌鹑等）混养。
2
15
种鸡场各栋舍只许饲养同一品种、代次和批次的种鸡。
2
小计
8
四、规模
16
存栏蛋种鸡6000只得4分，每增加1000只加1分，总分不超过18分。
18
小计
18
五
防疫条件
17
有健全的防疫消毒制度。
2
18
符合国家规定的动物防疫要求，具有《动物防疫合格证》。
无此证的直接判定该场不合格。
2
19
有更衣消毒室、兽医化验室、解剖室，设置消毒池和消毒室。
2
20
粪便污水处理设施和畜禽尸体处理设施设在生产区，生活区处于常年主导风向的下风或侧风向处。
2
21
制定符合本场实际的免疫程序和环境净化措施，并由专职兽医技术人员执行。
从业者未患人畜共患病。
4
22
蛋库内保持清洁卫生。
1
小计
13
六
生产经营
23
有健全的饲养管理、种禽经营等相关规章制度，有科学合理的饲养管理操作规程、种蛋孵化操作规程。
2
24
产蛋鸡饲养密度合理，每平方米不超过13只。
2
25
生产性能达到品种技术标准，育雏率98%以上，育成率85%以上。
3
26
出售种禽（蛋）出具《种畜禽合格证》、动物检疫证明。
1
27
蛋鸡种蛋受精率85%以上，受精蛋孵化率90%以上，健雏率99%。
3
小计
11
七
档案管理
28
有健全的档案管理制度。
1
29
蛋鸡品种、来源、数量、日龄等记录齐全完整。
1
30
饲料、饲料添加剂和兽药来源清楚，其名称、使用对象、使用时间和用量记录齐全完整。
3
31
定期免疫、监测、消毒记录齐全完整。
1
32
发病、诊疗、死亡和无害化处理记录齐全完整。
2
33
有完整的日产蛋记录、日死淘记录、日饲料消耗记录，有一套完整的育种资料、生产管理统计报表、孵化成绩统计报表。
2
34
各项生产记录统计报表或输入电脑数据与实际生产相符合，通过报表可查验全场生产水平。
2
小计
12
八
环保条件
35
有规范化的粪便污水处理设施和病死畜禽焚化设施，干湿分离、雨污分离，粪尿储存、堆粪设施有顶盖。
3
36
污水和粪尿处理后符合《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18596），病死鸡进行无害化处理。
3
小计
6
九
认证情况
37
取得安徽省省级标准化畜禽养殖示范小区（场）认定的。
4
38
取得市级发放《种畜禽生产经营许可证》得2分，取得省级发放的得4分。
无此证的直接判定为不合格。
4
39
取得无公害农产品等其他认证的。
2
小计
10
合计
100
Ⅲ肉鸡标准化示范场验收评分标准
申请验收单位：
验收时间：
年月日
必备条件（任一项不符合不得验收）
1.场址不得位于《中华人民共和国畜牧法》明令禁止区域,并符合相关法律法规及区域内土地使用规划。
可以验收□
不予验收□
2.具备县级以上畜牧兽医部门颁发的《动物防疫条件合格证》，两年内无重大疫病和产品质量安全事件发生。
3.具有县级以上畜牧兽医行政主管部门备案登记证明；按照农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》要求，建立养殖档案。
4.单栋饲养量3000只以上，年出栏量8万只以上。
项目
验收内容
评分标准及分值
满分
得分
扣分原因
（一）选址和布局（20分）
1、选址（5分）
距离生活饮用水源地、居民区和主要交通干线、其它畜禽养殖场及畜禽屠宰加工、交易场所500米以上。
得3分，否则不得分。
3
地势高燥，背风向阳，通风良好，远离噪音。
得2分，否则不得分。
2
2、基础条件（5分）
有稳定水源及电力供应，得1分；有水质检验报告，得1分。
2
交通便利，场区主要路面硬化，得2分；部分道路硬化得1分。
2
养殖场周围有防疫隔离措施，并有明显的防疫标志，得1分；起不到防疫隔离效果的不得分。
1
3、场区布局（4分）
生产区、生活区、辅助生产区、废污处理区分开，且布局合理。
粪便污水处理设施和尸体焚烧炉处于生产区、生活区的常年主导风向的下风向或侧风向处。
存在不合理的地方，每处扣1分，扣完为止。
4
4、净道与污道（2分）
净道、污道严格分开，未区分，或在场内有交叉，不得分。
2
5、饲养工艺（4分）
采取按区全进全出模式，得2分，采取按栋全进全出模式，得1分；饲养单一品种得2分，饲养2种及以上品种得1分。
不同品种同栋混养此项不得分。
4
（二）生产设施（30）
1、鸡舍建筑（5分）
鸡舍建筑牢固，能够保温，结构抗自然灾害（雨雪等）的能力；封闭式、半封闭式得3分，开放式得1分，简易鸡舍不得分。
3
具有完善的防鼠、防鸟等设施设备，得2分，不完善的，得1分；鸡舍内发现其他动物，不得分。
2
2、饲养密度（2分）
饲养密度合理，符合所养殖品种的要求，白鸡出栏体重25-30kg/m2，快速型黄鸡20-25kg/m2，其它品种符合本品种要求。
符合得分，不符合不得分。
2
3、消毒设施（8分）
场区门口设有消毒池，得2分，没有不得分。
2
鸡舍门口设有消毒盆，得2分；除空舍外，没有或缺少不得分。
2
场区内备有消毒泵，得2分，没有不得分。
2
养鸡场人员入口处有更衣消毒室（含衣柜）、淋浴洗澡室、换衣室（含衣柜），得2分，有缺少的扣0.5-1分。
2
4、饲养设备（10分）
有鸡舍通风以及水帘等降温设备，得2分；部分安装扣1-2分、通风不合理不得分。
2
有储料罐或储料库，得2分；条件简陋得1分，没有不得分。
2
鸡舍配备光照系统，得2分；没有不得分。
2
鸡舍配备自动饮水系统，没有或混用不得分。
2
鸡舍配备自动加料系统，得2分，不全扣1-2分。
2
5、辅助设施（5分）
有专门的解剖室和必要的解剖设备，并有运输病死鸡的密闭设备；没有固定的解剖室不得分，无解剖设备扣2分，无密闭设备扣1分。
3
药品储备室有必要的药品、疫苗储藏设备。
有违禁药品不得分，无固定药品储备室不得分，无疫苗储藏设备不得分，药品随意堆放扣1分。
2
（三）管理及防疫（30分）
1、制度建设（3分）
有生产管理、防疫消毒、投入品管理、人员管理等各项制度，并上墙，得3分；未上墙扣2分，缺1项扣1分，扣完为止。
3
2、操作规程（5分）
饲养管理操作技术规程合理，并执行良好，得3分；有不合理之处，每处扣1分，扣完为止。
3
免疫程序合理，并执行良好；不合理或未严格执行，扣2分。
2
3、档案管理（16分）
2年内，或建场以来的饲养品种、来源、数量、日龄等情况记录完整，有但不全，扣1-2分。
2
2年内，或建场以来的饲料、饲料添加剂、兽药等来源与使用记录清楚，有但不全，扣2-3分。
3
2年内，或建场以来的免疫、消毒、发病、诊疗、死亡鸡无害化处理记录，有但不全，扣2-4分。
4
2年内，或建场以来的完整的生产记录，包括日死淘、饲料消耗等，有但不全，扣2-4分。
4
2年内，或建场以来的出栏记录，包括数量和去处，有但不全，扣1-3分。
3
4、从业人员（2分）
有1名以上经过畜牧兽医专业知识培训的技术人员，持证上岗，得2分，否则不得分。
2
5、引种来源（4分）
所饲养的肉鸡均从有《种畜禽生产经营许可证》的合格种鸡场引种，得3分，否则不得分；进鸡时的种畜禽生产经营许可证复印件、动物检疫合格证和车辆消毒证明保留完好，得1分。
4
（四）环保要求（12分）
1、粪污处理（5分）
有固定的鸡粪储存场所和设施，储粪场有防雨、防渗漏、防溢流措施。
设施不全的扣2-3分。
3
有鸡粪发酵或其它处理设施，或采用农牧结合良性循环措施。
有不足之处扣1-2分。
2
3、病死鸡无害化处理（5分）
配备焚尸炉或化尸炉等病死鸡无害化处理设施，得3分。
3
有病死鸡无害化处理使用记录，得2分。
2
4、环境卫生（2分）
垃圾集中堆放处理，位置合理，场区无杂物堆放，无死禽、鸡毛等污染物，得2分。
2
（五）生产水平（8分）
1、成活率
最近3批平均数≥95%得4分，每降低1个百分点扣1分，扣完为止。
4
2、饲料转化率（料肉比）
最近3批平均数
白鸡：
≤2.0，得4分，每提高0.05，扣1分，扣完为止；
快大黄鸡（60天内出栏）：
≤2.2，得4分，每提高0.1，扣1分，扣完为止；
中速黄鸡（61-90天内出栏）：
≤2.6，得4分，每提高0.1，扣1分，扣完为止。
4
合计得分
100
注：
1、分阶为0.5分。
2、饲养密度：
所述指标为常规值，供参考。
如设备性能优越，管理水平高，饲养密度可以适当提高，反则应适度降低。
饲养周期较长的鸡，亦应适度降低饲养密度。
白鸡：
25-30kg/m2；快大黄鸡：
20-25kg/m2；是指每平方米有效饲养面积所承载的最终出栏体重。
3、饲料转化率（料肉比）指标中的出栏天数是指所饲养品种规定的正常出栏天数。
4、生产性能水平的考核应以最近（1年内）连续3批出栏鸡的平均数为准，如果生产记录不全或饲养批数不足，此项不得分。
验收专家签字：
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