连锁超市发展现状及特点.doc

连锁超市发展现状及特点.doc

《连锁超市发展现状及特点.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《连锁超市发展现状及特点.doc（16页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

江西科技学院本科生毕业论文（设计）

学士学位论文原创性申明

本人郑重申明：

所呈交的论文（设计）是本人在指导老师的指导下独立进行研究，所取得的研究成果。

除了文中特别加以标注引用的内容外，本论文（设计）不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。

对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式表明。

本人完全意识到本申明的法律后果由本人承担。

学位论文作者签名（手写）：

签字日期：

年月日

学位论文版权使用授权书

本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。

本人授权江西科技学院可以将本论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。

本学位论文属于

保密□，在年解密后适用本授权书。

不保密□。

（请在以上相应方框内打“√”）

学位论文作者签名（手写）：

指导老师签名（手写）：

签字日期：

年月日签字日期：

年月日

江西科技学院本科生毕业论文（设计）

摘要

随着现代经济的快速发展，人口数量的增长和人民消费水平的提高，我国零售业面临着前所未有的发展良机，零售业关系到国计民生，是与国民经济发展息息相关的产业，中国加入WTO后，连锁超市发展迅猛，以步步高连锁超市为代表的一批批超市涌入人们的视线。

所以对连锁超市的营销策略的研究有重大的意义。

步步高商业连锁超市是一家成立于1995年的民营企业，2008年成功上市。

经过13年的艰苦创业，现在已经成为湖南零售行业的龙头老大。

步步高连锁超市的成功发展带动了其它连锁超市的发展，也给中小城市的经济发展起到推动作用。

本文通过企业策略发展研究的理论，以步步高商业连锁超市为研究对象，通过对步步高连锁超市的环境分析，和其营销策略的阐述实施，找到一条适合步步高连锁超市的经营发展之路。

在本文具体分析过程中，综合运用了SWOT分析研究，保证研究的针对性、实用性、可操作性。

关键字：

连锁超市；步步高；营销策略；绿色营销

ABSTRACT

Withtherapiddevelopmentofamoderneconomy,populationgrowthandtheimprovementofpeople'sconsumptionlevel,China'sretailindustryisfacingunprecedenteddevelopmentopportunities,retailrelationshiptothenationaleconomyandthepeople'slivelihood,theindustryiscloselylinkedwiththedevelopmentofthenationaleconomy,China'saccessiontotheWTO,therapiddevelopmentofsupermarketchains,thebackgammonsupermarketchainsbatchsupermarketinfluxofpeople'sattention.Therefore,thesupermarketchain'smarketingstrategyhasgreatsignificance.

LifeCommercialChainsupermarketisaprivateenterprisefoundedin1995,successfullylistedin2008..After13yearsofhardwork,hasnowbecometheleaderofagroupofofHunanretailindustry.Thesuccessfuldevelopmentofbackgammonsupermarketchainshasledtothedevelopmentofothersupermarketchains,butalsotoplayaroleinpromotingtheeconomicdevelopmentofsmallandmedium-sizedcities.

Inthispaper,thestudyofthetheoryofthedevelopmentofcorporatestrategy,backgammoncommercialchainsupermarketastheresearchobject,throughtheenvironmentalanalysisofbackgammonsupermarketchains,anditsmarketingstrategyelaboratedimplementation,findonepairofsupermarketchainsuniversalityandparticularity,combinedwiththedevelopmentoftheroad.Inthisspecificanalysisprocess,theintegrateduseofaSWOTanalysis,toensuretherelevanceofthestudy,practicalityandoperability.

Keywords:

supermarketchains;backgammon;marketingstrategy;GreenMarketing

II

目录

第1章引言 1

1.1选题背景和意义 1

1.2本文的主要内容 1

第2章连锁超市发展现状及特点 2

2.1国外连锁超市的发展历程 2

2.2我国连锁超市的发展历程 2

2.3我国连锁超市的发展特点 2

2.4步步高连锁超市的发展状况 3

2.4.1步步高连锁超市的目标市场分析 3

2.4.2步步高连锁超市的发展现况 3

第3章步步高连锁超市发展的环境分析 4

3.1步步高连锁超市发展的外部环境分析 4

3.1.1政治法律环境 4

3.1.2经济环境 4

3.1.3社会文化环境 4

3.1.4技术环境 4

3.2 步步高连锁超市发展的内部环境分析 4

3.2.1运营业绩能力 4

3.2.2人力资源能力 5

3.2.3采购物流能力 5

3.2.4技术资源状况 5

3.3步步高连锁超市的SWOT分析 5

3.3.1S优势 5

3.3.2W劣势 5

3.3.3O机会 6

3.3.4T威胁 6

第4章步步高连锁超市的营销策略分析 7

4.1步步高超市的产品策略 7

4.2步步高超市的价格策略 7

4.3步步高超市的促销策略 7

4.4步步高超市的渠道策略 7

4.5步步高超市的绿色营销 8

第5章结束语 9

致谢 11

江西科技学院本科生毕业论文（设计）

第1章引言

1.1选题背景和意义

随着我们国家改革开放进程的推进，超级市场作为一种新的产业于20世纪80年代开始在我国出现，并且渐渐地影响着人们的购物习惯乃至日常生活。

在现代经济发展速度日趋加快的情况下，连锁超市有了很大的商业发展机会，作为我国零售业的一个重要组成部分，其发展的好坏直接影响整个零售行业的发展，本文浅论的是连锁超市的营销策略—以步步高超市为例，现如今连锁超市经营中遇到的问题将制约其发展，因此连锁超市的营销策略是一个值得深究的课题。

步步高连锁超市以中小城市为依托，带来了中国连锁超市的美好光景，以步步高为缩影的连锁超市也获得了迅猛发展。

本文针对步步高超市进行了内外部的分析，寻找适合步步高发展的策略，来提高企业的竞争力和可持续发展力，对这一问题的研究，也给我国其它连锁企业的发展带来一定的借鉴作用。

1.2本文的主要内容

本文主要研究的是连锁超市的营销策略——以步步高超市为例。

首先了解本文所研究课题的一个背景和意义。

其次主要介绍了连锁超市现状与特点。

联系到国外和国内连锁超市的发展历程及特点，以此引出以步步高超市为例，对其进行目标市场和发展现况的分析。

再次就着重对步步高连锁超市进行外部及内部环境分析、SWOT分析，了解步步高超市的整体状况。

最后是营销策略的分析，营销策略四步走，产品、价格、促销、渠道为主线各个分析，附加到创新之处绿色营销重点探讨。

第2章连锁超市发展现状及特点

2.1国外连锁超市的发展历程

美国是世界上最大的连锁超市国家，它担任着世界连锁“领头羊”的角色，1930年金.卡伦超市市场的创立作为美国超级市场出现的标志，在1936-1965年的近30年，超级市场得到快速发展成长，而其成熟阶段大约从1965年、持续至今。

第二次世界大战的结束，日本的超级市场开始产生与发展，出现了名为“纪之国屋”的第一家超级市场，60年代以后，日本超级市场与连锁经营相结合，得到飞跃性的发展。

进入90年代，日本超级市场已经由成长期向成熟期过渡。

1948年法国巴黎出现了第一家自助服务商店，打开了法国超级市场的大门，在1963年，法国开设了世界第一家特级超市家乐福，标志着法国超级市场进入了成长期，从60年代末至今，法国超级市场开始进入成熟期，并且在成熟期发展时间较长。

国外连锁超市的起步较早，为世界经济的发展起到了标榜作用。

2.2我国连锁超市的发展历程

中国连锁超市起步较晚，后期迅速发展。

随着80年代改革开放的不断深入，中国开始学习和引进国外先进的管理经验和技术。

1991年成立的上海联华超市，成为上海连锁超市的领先者，在1994-1996年，进入了我国连锁超市的成长阶段，政府对超市的发展给予了政策支持与援助，也在90年代，超级市场的兴起与连锁经营紧密联系在一起，从东部地区延伸到中西部地区。

在1997年至今，我国连锁超市进入成熟期，并且开始跨区域发展。

国外连锁超市给了我国借鉴的经验，同时我国也开始建设有中国特色的超市，走连锁经营的发展之路。

2.3我国连锁超市的发展特点

（1）标准化：

我国的超市经营的商品、服务、企业形象的标准化，总部、分部按照规范化规章制度，整个程序严格按照拟定的流程完成。

（2）专业化：

部门的专业化分工总部来实行，岗位的专业化分工门店来实行，每个员工职责分明，各负其责。

（3）集中化:

实行集中决策和分散经营的管理体制，实现统一管理与分散经营的有机结合。

（4）简单化:

实行作业内容与作业流程和扩张方式简单化，以最少的资源获取最大的经济效益。

（5）规模化:

在销售、采购、配送、人员培训等各种资源都规模化利用，同时管理集团化，规模化经营，实现资