某啤酒厂污水处理站工程设计方案.docx

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某啤酒厂污水处理站工程设计方案

目  录

1   公司介绍   2

2   项目概述   4

2.1   工程名称   4

2.2   编制依据   4

2.3   设计原则   4

3   废水水量及进出水标准   5

3.1   废水水量   5

3.2   进出水标准   5

4   工程设计   6

4.1   啤酒废水特性   6

4.2   废水处理工艺的确定   6

4.3   厌氧单元处理工艺的确定及其优点   6

4.4   好氧单元处理工艺的确定   8

4.5   深度处理工艺确定   9

4.6   沼气的处置   9

4.7   处理工艺流程   10

4.8   工艺流程描述   10

4.9   处理单元设计描述   11

4.9.1   预处理单元   11

4.9.2   厌氧处理单元   14

4.9.3   好氧处理单元   16

4.9.4   后续处理单元   17

4.9.5   污泥处理单元   18

4.9.6   其它构筑物   19

4.9.7   除臭设施   19

5   电气及仪表设计   20

5.1   设计范围   20

5.2   电气设计所遵循的理念   20

5.3   设计依据   20

5.4   用电设备控制方式：

   21

5.5   设备选型   22

5.6   电力电缆、电线、桥架的选用原则与敷设方式   23

6   废水处理运行成本估算   24

6.1   电费   24

6.2   药剂费   25

6.3   自来水费   25

6.4   人工费   25

6.5   废水处理直接运行成本汇总   26

7   主要构、建筑物及设备清单   27

7.1   主要构、建筑物一览表   27

7.2   设备清单一览表   28

1公司介绍

某某环保集团是美国某集团与北京某集团本着优势互补，强强联合的原则合资重组而成的大型综合环保企业。

公司业务集中于水处理领域，拥有从项目投资、环保工程设计、工程总承包、环保设备制造和销售，设备进出口代理到环保设施运营服务，环保咨询业全过程管理的实力。

某某环保集团除北京某某环保发展有限公司（母公司）外，下属有北京某经开污水处理有限公司、北京某江苏分公司、上海某、杭州某、无锡某环境保护设备有限公司、北京某百特水处理设备有限公司、太仓某污水处理有限公司、昆山某环境投资有限公司六家全资、控股子公司及盐城三家公司组成。

具有目前国内水处理领域第一流的科研、技术及施工力量。

依托中美两大股东在国内基础设施建设和工程承包领域的突出优势，某某环保集团将建设成为国内环保行业规模最大、资质最高、业务能力和技术实力最强的企业之一。

凝结某环保十多年在国内水处理领域辛勤耕耘的丰硕成果，公司具有“国内著名水处理工程承包商”的美誉。

在国内率先推广了自研发至运营“交钥匙”工程的服务理念。

在经营资质资格方面，在同行业中最早获得《ISO9001国际质量体系认证》，认证涉及的范围是环境工程（水处理）设计、施工、调试及交付后的服务；并拥有国家建设部《环境工程甲级设计资质》；《市政总承包贰级》，具备承接5万吨/日的大型水处理的工程总承包的工程能力；国家环保总局颁发的《污水处理设施运行资质证书》，已从99年开始发证连年审核年鉴优秀，成为国内同行业中最强实力的运营管理队伍。

基于某某环保集团十几年的环保工艺及工程实践业绩和能力，中华人民共和国国家发展和改造委员会颁发了甲级《工程咨询资格证书》，服务范围涵盖了编制建议书、可研、工程设计、招标咨询、管理咨询业务，成为国内环保企业咨询服务的领头人。

北京某某环保发展有限公司作为集团的核心企业，注册资本10000万元人民币。

现有员工500余人，其中各类专业技术人员占员工总数的80%以上。

公司拥有B-CELL高效生物反应器、C-TECHCAST工艺、D-TECH氧化沟活性污泥法等一系列的专利专有技术，并广泛应用于数百个工业废水处理、市政水处理、水回用及娱乐景观用水、工艺给水和软水纯水处理项目中。

自92年成立以来，已为逾500多家用户按照总承包形式建设了污水处理厂，服务对象涉及市政污水、食品及酿造、制药、造纸、石油化工、纺织印染、冶金、家化、电子等行业，许多世界知名企业如通用汽车、通用电气、拜耳制药、罗纳普朗克、联合利华、国际香精香料、可口可乐、百事可乐、汽巴、依维柯、南京钢铁集团、宝钢集团上钢五厂、恒诺电子等都先后成为某的客户，多年来某环保承接了大量的工业区厂区一级预处理后的大型污水处理厂总承包业务，积累了成熟的工艺技术运用及工程实施经验。

服务区域覆盖了华东地区的江、浙、沪等地，某某以其先进的技术、一流的服务以及追求卓越的工作态度赢得用户一致赞誉。

1999年，在某环保集团历年的环保运营市场的推广下，国家环保总局以某某环保集团的运行管理为蓝本，建立了环保设施运行资质证书制度。

一九九九年六月七日，作为首批、首家获得国家环保总局颁发的（环境污染防治设施运营资质）证书。

目前为止，我们主管了全国近十几个工业区的污水处理厂及企业的污水处理设施。

在几年的运营管理工作中，积累了大量的专业管理的经验，有一支专业化运营管理队伍包括经验丰富水处理、电气仪表、设备维护、分析化验等方面技术人员和运营员工的储备以及标准化人员培训机构。

2000年公司被国家环保总局授予“全国环保骨干企业”称号；2004年北京某经开污水处理有限公司获得“全国先进城市污水处理厂”称号；2004年获得“全国环境污染治理设施市场化运营先进企业”和“全国环境污染治理设施市场化运营示范项目”等称号。

秉承“以人为本，服务社会”的理念，用科技改善环境，以革新创造价值，北京某某环保发展有限公司致力于科技的产业化与商品化和企业的专业化与现代化，我们将不断努力，完善并开创新的技术、新的服务方式与新的业务领域。

2项目概述

某啤酒（通化）有限公司一期规模年产啤酒达10万千升，需建设污水处理设施。

根据业主提供资料，工程一期建设后设计污水处理能力为2000m3/d，二期达到4000m3/d，本次设计为一期工程设计，设计思路为，设备按照一期规模设计，但构筑物单元均按照二期规模建设。

2.1工程名称

某啤酒（通化）有限公司污水处理工程

2.2编制依据

²业主于2008年5月12日发出的编号HJ-TH-07-01-020招标文件；

²相关设计规范

2.3设计原则

²执行国家环境保护的政策，符合国家的有关法规、规定及标准。

²节省投资，节约能源，节省用地，降低运行成本。

²积极稳妥地采用先进的处理技术，确保工艺稳定可靠、经济合理、安全运行。

²运转管理方便。

3废水水量及进出水标准

3.1废水水量

设计水量Q= 4000m3/d，峰值200 m3/h，设备设计按2000 m3/d设计。

3.2进出水标准

污水进、出水水质表

项目

进水水质

出水标准

pH

5~13

6~9

COD

3500mg/L

≤80mg/L

BOD5

1700mg/L

≤20mg/L

SS

1000mg/L

≤70mg/L

氨氮

平均30.5mg/L（最大47.81）

≤15mg/L

总磷

平均12.4mg/L（最大24）

≤3mg/L

水温

15－40℃

4工程设计

4.1啤酒废水特性

啤酒废水主要来自麦芽车间（浸麦废水），糖化车间（糖化，过滤洗涤废水），发酵车间（发酵罐洗涤，过滤洗涤废水），灌装车间（洗瓶，灭菌废水及瓶子破碎流出的啤酒）以及生产用冷却废水等。

啤酒工业废水主要含糖类，醇类等有机物，有机物浓度较高，虽然无毒，但易于腐败，排入水体要消耗大量的溶解氧，对水体环境造成严重危害。

啤酒废水的水质和水量在不同季节有一定差别，处于高峰流量时的啤酒废水，有机物含量也处于高峰。

啤酒废水按有机物含量可分为3类：

①清洁废水如冷冻机冷却水，麦汁冷却水等。

这类废水基本上未受污染。

②清洗废水如漂洗酵母水、洗瓶水、生产装置清洗水等，这类废水受到不同程度污染。

③含渣废水如麦糟液、冷热凝固物。

剩余酵母等，这类废水含有大量有机悬浮性固体。

4.2废水处理工艺的确定

“厌氧—好氧”处理工艺是当今国际上处理中高浓度有机性废水的最广泛工艺，具有处理效率高、节能等特点，但针对不同类型废水，其在设计参数选择、工艺设计、调试均有不同的要求。

某啤酒（通化）有限公司污水处理将采用“厌氧—好氧”处理工艺。

4.3厌氧单元处理工艺的确定及其优点

厌氧单元的核心是厌氧反应器。

目前，高效厌氧反应器中的厌氧菌均以可以形成并保持高浓度的颗粒化污泥为特征。

代表的颗粒化污泥厌氧反应器有UASB（升流式厌氧污泥床）和EGSB（膨胀型厌氧颗粒污泥床）两大类。

前者一般为混凝土建造的池型，后者一般为钢制的圆柱直立塔型。

这两种厌氧反应器又可根据产酸反应区在反应器的外部和内部，分为“外酸化型厌氧反应器”和“内酸化型厌氧反应器”两类。

前者的特点是需要在反应器前设置一个“预酸化池”，后者则不需要。

“外酸化型厌氧反应器”的容积较小，容积负荷较高、水力停留时间较短。

反应器内几乎不发生产酸反应，因此厌氧菌以产甲烷菌为主。

因此对进水的温度、pH值要求很严，并且要求进水COD浓度不能超过5000mg/L。

为了满足这些要求，需要将反应器出水进行回流。

“外酸化型厌氧反应器”的代表为IC®反应器。

“内酸化型厌氧反应器”的容积较大，容积负荷较低、水力停留时间较长。

但是，由于不需要预酸化池，所以不产生由此而带来的臭气问题。

“内酸化型厌氧反应器”的下部为产酸反应区，其上部是产甲烷反应区。

两个反应区内的厌氧菌类型不同，分别为产酸菌和产甲烷菌。

而且，两个反应区的容积（或高度）会根据进水的有机负荷以及有机物分子的不同而自行匹配。

“内酸化型厌氧反应器”不需要出水回流。

水流在反应器内自下而上呈活塞流。

“内酸化型厌氧反应器”中污泥床层依靠进水所形成的上升水流和所产生的沼气上升流达到膨胀。

床层的膨胀度不均匀，自下而上逐渐增大。

“内酸化型厌氧反应器”的下部因为有一个产酸区，所以它对进水的温度、pH值要求比较宽，更主要的是它可以直接处理进水COD浓度达到3－4万mg/L的废水。

污水站原厌氧处理系统为EGSB技术，其实际运行效果在多种类型废水的处理中已经得到了很好的验证，本方案中所采用的厌氧反应器仍为上海交通大学教授张振家博士的发明专利（发明专利号：

ZL97103569.5），它属于EGSB型的“内酸化型厌氧反应器”。

商业名称为AnaEG®反应器。

AnaEG®反应器具有外部配置少、电耗低、COD去除率高（90%左右）、耐浓度冲击性好、运转管理简单等优点。

同时，它可以采用廉价的厌氧消化污泥作为接种污泥，并且颗粒污泥形成较快。

更重要的是在颗粒污泥没有形成之前，反应器就可以达到设计负荷。

4.4好氧单元处理工艺的确定

污水经厌氧处理后，出水的B/C会降低，出水可生化性较原污水差。

根据我们对于厌氧－好氧处理工艺在啤酒废水处理工程应用的多年经验，确定好氧单元的处理工艺为生物接触氧化法。

生物接触氧化法与活性污泥法相比，具有以下优点：

1.适用范围广

生物接触氧化法可处理各种不同特性的有机工业废水，而活性污泥法只适宜处理可生物降解性较好的污水。

2.处理效果好、稳定性高

生物接触氧化法不惧怕污泥发生膨胀，抵御冲击负荷的能力强，受环境因素影响小。

因此，日常管理技术要求低、操作简便。

3.剩余污泥量少

附着在填料表面的微生物的食物链较长，由于污泥负荷低，并加上原生和后生动物的捕食，处理过程中所产生的剩余污泥量大致是活性污泥法的1/5-1/10。

因此，剩余污泥量很少。

4.5深度处理工艺确定

根据业主招标文件的要求，工艺需具有除磷的功能，且