厨余垃圾无害化处理及循环经济可行性报告.docx
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厨余垃圾无害化处理及循环经济可行性报告
有机垃圾厨余垃圾无害化处理及农业循环经济
项目可行性报告
深圳市捷创工业设备有限公司
深圳市大树生物环保科技有限公司
深圳市兴农友生物科技开发有限公司
二〇一四年八月
目 录
1 总论3
1.1 企业概况3
1.3可行性研究报告编制的依据和范围5
1.4可行性研究的主要结论与建议5
2项目背景和意义6
2.1项目背景6
2.2 项目意义8
3经济可行性分析9
4技术可行性分析9
4.1工艺技术方案9
4.2主要设备12
4.3主要原辅材料13
5建设方案14
5.1总体布局14
5.2厨余处理设备方案15
5.3生物农业方案17
6环境保护、安全和节能20
6.1环境保护20
6.2安全22
6.3节能23
7项目实施计划24
8投资可行性分析25
8.1投资估算25
8.2融资方案25
8.3投资回报分析26
9风险分析31
10社会评价32
1 总论
1.1企业概况
本企业由3家公司组合而成，2007年成立于深圳，2010年引进德国技术，经过几年的辛勤耕耘，现已发展成为一家集垃圾分类运营、厨余设备研发与制造、生物有机肥制造、新型生物农业于一体的高科技企业。
公司已获得ISO环境及ISO质量管理体系，并被评为中国垃圾处理器十大品牌；3家公司具体分工如下：
深圳市捷创工业设备有限公司：
主要负责城市垃圾分类的推广、运营、培训与专用设备的研发和制造；协助市政单位进行全市范围的宣传及引导市民参于垃圾分类的工作，让全民一起在垃圾产生的源头进行分类；
深圳市大树生物环保科技有限公司：
主要负责厨余垃圾处理后的产物进行加工及提炼，让厨余垃圾变废为宝，产生高蛋白饲料添加剂及生物有机肥；
深圳市兴农友生物科技开发有限公司：
主要负责生态基地的营运及新型生物农业的研发，协助政府部门建设农业循环经济示范基地；逐步完善现代新型农业发展的道路；
1.2项目概况
一、项目由来
为了配合国务院、政府提出的大力发展工农复合循环经济，切实保护城市环境和市民健康的要求，我公司向市政府及有关部门上报要求对市范围内的城市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物和餐厨垃圾进行垃圾分类处理，全民参于垃圾分类，由企业进行回收进行集中深加工，可使城市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物和餐厨垃圾转化为高附加值的高粗蛋白饲料和有机肥料，并达到主要污染物零排放的要求，同时也可有效防止地沟油和“泔水猪”回到人们的餐桌上，使城市垃圾在源头减量，分类处理，有效防止城市生活垃圾、屠宰场、农批市场、餐饮企业的餐厨废水任意堆积、排放，造成城市环境、河道水流污染，从而有效切断污染源，为综合治理城市环境污染，创建美丽家园城市创造条件。
本项目目前已经与中国农业大学、台湾大学农业学院达成技术合作意向，该技术已应用于深圳市政府食堂、观兰高尔夫球场、龙华生活住宅区等多个试点。
城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾无公害处理，并符合国家重点发展方向，将被列入国家农业生物循环经济科技支撑项目。
二、垃圾分类的推广
垃圾分类工作主要在各街道社区中开展，垃圾分类与每一位市民都密切相关。
尤其很多大型的企事业单位，本身就有职工饭堂、集体宿舍等，日常产生大量的厨余和生活垃圾，市主管单位与各街道可以共同在工厂企业开展一系列的“垃圾分类推广”活动，向厂企和市民宣传垃圾分类的知识和做法，将垃圾分类的理念普及到全体市民；
三、厨余垃圾的处理
将各试点的厨余垃圾通过专用密闭车辆，将厨余垃圾运输至示范基地进行无害化处理，形成农业循环经济；
厨余垃圾的处理是无污染，不会产生对环境的破坏，将厨余充分分解发酵后制成有机肥料，种植果园；
厨余设备的提供方式有2种：
第一种：
由政府投资集中招标购买；购买费用约为：
；
第二种：
由本企业投放，政府对垃圾的处理给予补贴；补贴费用为：
/吨垃圾；
四、厨余垃圾降解的产物处理
项目实施后，由本企业对降解的产物进行集中处理，在示范基地进行深加工，将制成高蛋白产品和有机肥料；
五、产物的使用
项目实施后，由本企业对产物制成的蛋白产品及有机肥料在示范基地养殖家禽，有机肥料用于种植果园；
六、农业循环经济示范基地建设用地
项目总占地面积约300亩。
七、示范建设规模
本项目总建筑面积16000平方米，建设日处理100吨以上城市厨余垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物和餐厨垃圾处理车间、高附加值家禽养殖场、多品种高品质的种植果园和相应配套的公用设施。
八、项目建设目标
以市区城市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物和餐厨垃圾源头减量及可再生利用资源为基础，切实治理城市食品加工废弃物污染，改善城市环境卫生，将建成产业化、专业化、资源化经营实体，实现资源再生生产的高度组织化，坚持可持续发展原则，建立完整的技术保障、生产运营体系和循环体系，将本项目建成全国一流的城市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物和餐厨垃圾资源再生利用无害化处理工程，高附加值家禽养殖场、多品种高品质果树种植的农业生物循环经济示范基地。
九、主要经济技术指标
序号
名称
单位
数量或指标
备注
1
工程指标
1.1
初期投资
万元
2000
1.2
建设期
年
2
1.3
建筑面积
m2
16000
2
生产规模
2.1
年产蛋白饲料添加剂
吨
500
2.2
年产有机绿色家禽
只
50000
2.3
年产有机蛋品
㎏
50000
2.4
年产有机肥
M3
6000
3
达产年销售收入
万元
2000
4
平均年总成本费用
万元
1400
5
平均年利润总额
万元
600
6
平均年税后利润
万元
8
税后投资利润率
%
9
内部收益率（所得税后）
%
10
净现值（所得税后）
万元
11
投资回收期（所得税后）
年
12
贷款偿还期
年
1.3可行性研究报告编制的依据和范围
一、编制依据
（一）国务院?
2013年1月23日?
<循环经济发展战略及近期行动计划>
（二）《当前国家重点鼓励发展的产业、产品和技术》
（三）深圳市城市总体规划相关文件
（四）《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》
（五）《城市市容和环境卫生管理条例》
（六）《城市环境卫生设施设置标准》
（七）《污水综合排放标准》
（八）《深圳市餐厨垃圾管理办法》
（九）城市生活垃圾分类及其评价标准（CJJ/T102-2004）
（一十）项目建设单位提供的相关资料
二、主要研究范围
（一）项目所在地概况及建设条件；
（二）项目背景与项目建设的必要性；
（三）环境保护、节能、安全卫生与消防；
（四）投资估算和融资方案；
（五）项目建设的经济、社会评价。
1.4可行性研究的主要结论与建议
（一）项目的运作：
由企业负责项目的整体规划、技术支持、设备生产、基地建设及项目建成后的实施及跟踪服务；政府部门进行宣传、监督、提供场地及适当补贴；
（二）投资建设新建日处理100吨城市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物和餐厨垃圾项目，在湖南省尚属空白。
本项目的实施不仅能解决城市生活垃圾、屠宰场、农批市场和餐饮业中有机废弃物和餐厨垃圾如何集中处置的问题，充分保护城市生活环境、河道水流污染，而且与保护城市环境相结合，同时与国家治理城市河道污染，消除污染源相结合。
形成了一个保护城市环境、消除城市河道污染源、利国利民、经济循环发展的产业链，是一项利国利民的实事工程。
（三）项目实施后，全民进行垃圾分类，使生活垃圾得到有效利用和回收；美化城市环境；
（四）项目完成投产后，将使市区城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾处理走上产业化、专业化、合理化、资源化，有利于城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾处理产业的可持续发展。
（五）项目建设符合市及国家规划、国土、环保及相关产业政策，同时符合防治污染相关规定。
（六）项目投产后，每年可形成再生产品，蛋白饲料添加剂500吨，高附加值的家禽50000只，年新增销售收入2000万元，可为200人提供就业机会且不会造成环境污染，对治理城市生活垃圾和生活污水污染起着积极的作用，具有良好的社会效益和经济效益。
（七）本项目作为全国城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾再生利用技术环境与示范工程，其对发展农业循环经济，促进社会可持续发展方面的作用将随着本项目推广面的扩大而不断提高。
2项目背景和意义
2.1项目背景
当前，随着经济社会的快速发展和城市人口的快速增长，生活垃圾产生量不断攀升，
垃圾处理能力严重不足的矛盾日益突出。
如果不及时采取有效措施，将对我们生活的环境、大气造成污染，直接威胁公民的身心健康。
近年来，政府高度重视生活垃圾分类处理工作，采取多项措施，缓解垃圾快速增长的趋势。
其中，垃圾分类是垃圾减量的有效措施，是每个公民应尽的义务。
农副食品供应、城市餐饮业日益繁荣，屠宰场、农批市场有机废弃物和餐厨垃圾的产生量空前增长。
单单是餐厨垃圾，全国城市每年产生餐厨垃圾3000多万吨。
屠宰场、农批市场有机废弃物和餐厨垃圾含水率高，富含淀粉、蛋白、油脂等有机物，极易腐败变质，污染环境，对城市排水构成威胁，危害人类健康。
从组成和特性来看，城市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物和餐厨垃圾成分主要包括主食所含的淀粉（聚六糖），蔬菜及植物茎叶所含的纤维素、聚戊糖，肉食所含的蛋白质和脂肪，水果所含的单糖、果酸及果胶（多糖）等，其化学组成以C、H、O、N、S等元素为主，同时还含有少量的钙、镁、钾、铁等微量元素，有毒有害物质（如重金属）含量较少。
显然，城市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物和餐厨垃圾具有鲜明的资源和废物的双重特性，它既很容易对环境和人体健康造成不利影响，又具有很大的资源利用价值。
在国外，城市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物和餐厨垃圾采用焚烧、油脂分离等技术得以无害化处理。
在日本，1996年经焚烧填埋处置的有机废弃物和餐厨垃圾占总量的90%以上，但由于倾倒运输费用较高，目前正在推广餐厨垃圾处理机的应用。
韩国1995年成立了餐厨废弃物管理委员会，餐厨垃圾回收率由1995年的2%提高到2001年的21%。
目前韩国餐厨垃圾的主要处理方式以生物处理为主。
在国内，过去，城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾主要是填埋喷烧，或由一些商贩直接运往郊区喂猪，并支付餐饮单位少量费用。
20世纪末，疯牛病、口蹄疫等世界范围内的畜禽传染疾病的流行传播，使人们意识到餐厨垃圾直接喂猪的巨大卫生安全隐患，上海、青岛、北京、广州、乌鲁木齐、宁波等一些城市先后出台政策，禁止未经处理的餐厨垃圾直接喂猪，并利用生物发酵、热处理等技术先后建立了城市有机废弃物和餐厨垃圾垃圾处理工程。
但是，现有技术资源回收率及产品价值不高，难以支撑工厂运营，处理费用尚需依靠行政补贴和排污收费，由于收费问题，农批市场、屠宰场、餐饮单位持抵制态度，有机废弃物和餐厨垃圾收集难度较大，目前国内的餐厨垃圾处理厂大多处于停产或吃不饱状态。
鉴于此，研究和应用城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾的资源高效回收关键技术，调整产业结构，延长产业链，提高城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾资源化产品价值，是解决城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾收集问题的根本途径。
中国人均年消耗肉类60千克，按此计算，每年消耗的肉食达到90万吨，其中，长沙年度消费生猪在550万头以上。
另外，长沙现有的酒楼、宾馆、餐馆，每天至少产生1800吨餐厨垃圾，年产生的餐厨垃圾就65万吨。
对城市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物以及餐厨垃圾集中收集、处置是政府的要求，也是城市居民多年的期盼。
对城市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物以及餐厨垃圾的科学处理、循环利用，利在社会，功在千秋，是节约资源、发展循环经济、切实治理垃圾污染以及保证食品安全的重要方面。
本项目建设单位为深圳市与中国农业大学、台湾大学农学院合作参与“城市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物以及餐厨垃圾再生利用技术研究与示范工程”的单位，拥有相应的技术和经验。
本项目在科技创新、工艺创新、设备创新等方面建成国内一流、世界领先的优质工程项目，成为城市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物以及餐厨垃圾再生利用技术研究与示范工程。
本项目实施团队通过多年的运营，已形成了一个熟悉市场运作的成熟队伍，本项目投产后在经营管理上将运用成熟现代营销理念和信用意识，运作好城市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物以及餐厨垃圾收运、处置、深化加工等各个经营、生产环节。
为了推动市经济与环境和谐发展，达到城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾无害化，实现循环经济，与切实治理生活污水排放污染相结合，创建生态城市。
利用中国农业大学、台湾大学农学院的研究成果与技术力量，以企业支撑，采取‘产、学、研’合作的方式，借鉴国内外城市对城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾处理的经验，拟在长沙XX建设市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物、餐厨垃圾科技示范工程项目。
项目分二期实施，首期建成日处理50吨有机废弃物和餐厨垃圾规模，待投产积累经验后，再扩大处理规模，形成日处理100吨以上城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾的规模。
本项目将采用台湾大学农业学院研究的生物资源化技术，结合生物稳定化技术和资源再生制备技术，组织攻关，进一步实现城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾资源化关键技术的突破和集成创新，回收城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾中固性残余物的营养物资源，并将其制成营养平衡式蛋白饲料添加剂。
本项目的顺利建设，项目建设单位可以以此为契机，利用本项目成套技术与设备，以长沙市为核心，以湖南省为发散基地，在全国各大中型城市推广应用，本成果的转化与推广应用，势必形成规模经济，具有广阔的市场前景。
同时，本项目的实施建设，对消除城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾污染起着不可估量的积极作用。
2.2 项目意义
垃圾分类是对垃圾收集处置传统方式的改革，是对垃圾进行有效处置的一种科学管理方法。
人们面对日益增长的垃圾产量和环境状况恶化的局面，如何通过垃圾分类管理，最大限度地实现垃圾资源利用，减少垃圾处置量，改善生存环境质量，是当前世界各国共同关注的迫切问题之一。
垃圾分类就是在源头将垃圾分类投放，并通过分类的清运和回收使之重新变成资源。
垃圾分类的好处是显而易见的。
垃圾分类后被送到工厂而不是填埋场，既省下了土地，又避免了填埋或焚烧所产生的污染，还可以变废为宝。
这场人与垃圾的战役中，人们把垃圾从敌人变成了朋友。
一、减少占地：
生活垃圾中有些物质不易降解，使土地受到严重侵蚀。
垃圾分类，去掉可以回收的、不易降解的物质，减少垃圾数量达60%以上。
二、减少环境污染：
废弃的电池含有金属汞、镉等有毒的物质，会对人类产生严重的危害；土壤中的废塑料会导致农作物减产；抛弃的废塑料被动物误食，导致动物死亡的事故时有发生。
因此回收利用可以减少危害。
三、变废为宝：
中国每年使用塑料快餐盒达40亿个，方便面碗5—7亿个，一次性筷子数十亿个，这些占生活垃圾的8—15%。
1吨废塑料可回炼600公斤的柴油。
回收1500吨废纸，可免于砍伐用于生产1200吨纸的林木。
一吨易拉罐熔化后能结成一吨很好的铝块，可少采20吨铝矿。
生活垃圾中有30%—40%可以回收利用，应珍惜这个小本大利的资源。
大家也可以利用易拉罐制作笔盒，既环保，又节约资源。
资源和环境问题是二十一世纪困扰我国经济社会持续发展的重要问题，走一条将经济、社会、环境、资源协调起来的可持续发展道路，是我们国家的基本国策，以资源节约、综合利用为主的循环经济项目，各级政府重视程度、支持力度更加突出和明显。
对城市生活垃圾、屠宰场、餐厨垃圾处理、资源再生技术应用的推广，是创建文明社会、提高人民身体健康和生存质量的需要，从落实科学发展观的高度充分认识城市生活垃圾、屠宰场、餐厨垃圾生化处理工作的紧迫感和重要性，从源头上消灭“泔水猪”，打造安全、卫生、健康的市民餐饮消费保障体系、提高生活居住环境质量。
一、可以对长沙市区的城市生活垃圾、屠宰场、餐厨垃圾进行集中收运处置，可以洁净环境，并有效防止“地沟油”和“泔水猪”的蔓延势头。
同时杜绝任意堆积、排放，污染城市生活环境、及造成河道流域水污染。
据调查，目前日产餐厨垃圾近400吨，其中7成流向养殖场；废油脂日产40吨左右，去向则很难查清楚。
未经处理的餐厨垃圾被猪吃了后，一些病原微生物、重金属等有害物质会进入猪体内；而反复使用的废弃油脂中含有大量的黄曲霉素、甲苯丙醛等有害物质。
在长沙乃至在全国范围内，餐饮企业产生的餐厨垃圾不少都是被买走当作猪饲料、被不法分子拿去勾兑“地沟油”，这些利益驱使制造出的“食品怪胎”正对人们的健康构成威胁，而解决问题的关键就是要通过多方力量将餐厨垃圾“引向正途”。
本项目的建成投产，可以规范长沙市区餐厨垃圾的收集处理，保护环境，并能有效减少因餐厨垃圾不当处理而对社会造成的危害。
二、项目投产后，城市城市生活垃圾、有机垃圾和餐厨垃圾变废为宝，目标产品处于该高技术产业链的地位、对瓶颈的突破、促进我省产业结构整体水平的重要作用。
本项目投产后，日处理城市生活垃圾、屠宰场废弃物和餐厨垃圾100吨，可年产蛋白饲料添加剂约500吨，同时还可以产生大量的生物有机肥。
利用餐厨废油醇解制备皂基过程中，甘油作为副产品也可以回收利用，本项目工艺生产的蛋白饲料添加剂和生物有机肥料可以用于城郊畜禽饲养及农业种植单位，形成工、农、商相结合的循环经济产业链。
本项目的实施与推广，将促进湖南省饲料工业、清洁能源产业和肥料生产工业的产业调整，进而带动下游相关产业的优化配置，有利于在湖南省构建新兴静脉产业集群，拓宽和拉长产业链。
有利于切断污染源，对综合治理城市环境、水污染起着示范作用。
三、本项目以湖南省循环经济发展规划和节能减排总目标为依据，结合治理水污染为要求，实现城市生活垃圾、屠宰场废弃物和餐厨垃圾资源化关键技术的进一步突破和集成创新，有效提高区域内城市生活垃圾、屠宰场废弃物和餐厨垃圾资源化综合利用率，降低污染排放量，在长沙市建立科技示范工程，形成成套工艺技术和成功的示范模式。
项目的顺利建设有利于今后以长沙为研发中心和生产基地，在全国范围内进行成果转化，构建新兴产业集群，缓解城市生活垃圾、屠宰场废弃物和餐厨垃圾处理所面临的瓶颈问题，对于整体推进湖南省乃至全国城市循环经济与清洁生产的发展具有重要的意义。
四、项目的顺利运营，可以有效减少土地浪费和能源消耗，同时也可以直接避免矿石燃料的开采和生产所造成的环境污染。
粮食种植按亩产500公斤计算，生产每吨饲料的粮食种植所需可耕地面积约为2亩，本项目利用城市生活垃圾、屠宰场废弃物和餐厨垃圾生产蛋白饲料，每年可以节省耕地1000亩。
五、项目建成后，年销售收入2000万元，可为200人提供就业机会，可以为项目建设单位带来良好的经济收益。
3经济可行性分析
项目建成后，日处理城市生活垃圾、屠宰场废弃物和餐厨垃圾100吨以上，可年产蛋白饲料添加剂约500吨，年产生物有机肥约6000立方米。
本项目工艺生产的蛋白饲料添加剂和生物有机肥料可以用于城郊畜禽饲养及农业种植单位，形成工、农、商相结合的循环经济产业链。
近年来，我国饲料需求量达到1亿吨以上，占我国粮食产量的20%以上。
我国耕地以每年500万亩的速度锐减，而人口和粮食需求则分别以每年1400万人和900多万吨的速度猛增，致使人畜争粮的矛盾日益尖锐，开发新的非常规饲料资源日益迫切。
中国饲料工业协会的统计资料，2005年，中国的粮食总产量为4.84亿吨，饲料总产量为1.07亿吨。
2006年粮食总产量4.97亿吨，饲料生产总量1.024亿吨，2007年粮食总产量为5.015亿吨，饲料生产量1.075亿吨，如果不依靠进口，2005年、2006年、2007年我国粮食产量中的22.1％、20.6％、21.4％用作饲料。
近几年来，我国耕地以每年500万亩的速度锐减，而人口和粮食需求则分别以每年1400万人和90多亿公斤的速度猛增，在这种严峻的形式下，人畜争粮的矛盾日益尖锐。
要保证饲料生产和畜禽业的可持续发展，首先要有效地提高现有常规饲料资源的利用率，同时开发新的非常规饲料资源。
利用城市生活垃圾、屠宰场废弃物和餐厨垃圾制取饲料原料，不但有助于缓解上述矛盾，而且具有较强的市场竞争力。
4技术可行性分析
4.1工艺技术方案
一、垃圾分类宣传关键内容
1.在全市选择垃圾分类试点进行宣传。
2.分类试点设置相应的回收放置区；
3.全民参与垃圾分类，将产生的垃圾分为四大类，单独放置；
4.在全市选择户外广告进行长期宣传；
5.定期对分类的试点进行检查及跟踪指导；
二、厨余处理工艺流程
⑴有机废弃物→⑵粉碎→⑶脱水→⑷①固体物→⑸发酵槽→⑹生物转换→⑺回收精蛋白、粗蛋白→⑼生物有机固体肥。
↘⑷②液体残水→⑸油水分离→⑹①废油→⑺皂化→⑻回收甘油，皂基。
↘⑹②液体→⑺发酵→⑻回收精蛋白、粗蛋白→⑼生物有机液体肥。
三、项目技术基础描述
（一）关键技术内容
1.城市生活垃圾分类破碎发酵技术。
将餐厨垃圾装入垃圾桶内后推入自动提升倒入破碎机内，通过螺旋压榨将油水压榨分离出来，干料自动螺旋输送进入发酵分解桶内；如餐厨垃圾内有金属物件无法破碎时，机器自动反转，将物件送至进料口；
2.餐厨垃圾分解回收关键技术。
将餐厨垃圾粉碎后在特制反应器内进行初级发酵分解，控制温湿度反应条件，有效灭杀病原菌，去除异味，并使垃圾中大分子的有机物分解为易于被动植物消化吸收的小分子有机物，分解后物料经过生物转换，回收精蛋白、粗蛋白作为制造饲料和肥料的原料。
3.餐厨废油的高效分离回收关键技术
改变油脂在餐厨垃圾中的物理化学形态及与其它成分的结合方式，优化油脂界面特性，促进餐厨垃圾油脂释出，利用专用装置改善废油分离特性，提高废油回收效率，皂化回收甘油、皂基。
4.液态有机肥关键技术
通过生物技术，使高浓度餐厨有机废液经生物转化，回收精蛋白、粗蛋白，并制造液态有机肥料。
（二）创新点
1.利用油脂高效析出技术，使废油回收率达85%以上；
2.灭菌彻底，饲料化产品富含营养肽、糖类，营养结构合理，价值高；
3.首次实现将工艺中产生的高浓度废水通过生物转化，回收精蛋白、粗蛋白，再次生化处理提取液态有机肥料，实现“零排放”，无二次污染产生。
四、团队技术力量
本项目产学研结合主要是建立了以中国农业大学、台湾大学农业学院为技术支撑的长期合作关系。
台湾大学农业学院大学是国际最早从事废物资源化研究的单位之一，拥有环境工程学科中的重点学科。
中国农业大学环境科学与工程系既有以中国工程院院士和博士生导师为主组成的学术带头人，又有以系领导班子为核心的中年骨干，更有以博士学位获得者为主组成的朝气蓬勃的青年教师队伍。
同时本项目还建立了以中国农业大学、台湾大学农业学院大学固体废物资源化处理资深教授为首的专家指导队伍和学科齐全、结构合理的项目施工队伍；有一支现场安装、调试、维修的技术工人队伍；理论研究、图纸设计和关键技术攻关以及总体技术集成乃至小试已经完成；本项目产业化过程中进一步后续研究开发课题、成果转化和地域拓展。
五、项目技术、产品与国内外同类技术、产品的比较
在欧美发达国家，餐厨垃圾产生量较少，大多是在厨房安装一台破碎机，将餐厨垃圾粉碎，用水冲到市政下水管网中。
该方法成本低，占地小，操作方便。
但无产品，无资源回收，而且要耗费水资源。
20世纪末，日本茬原公司和新加坡Oradora公司曾利用热处理方法
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