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现代卷烟零售终端建设指引

现代卷烟零售终端建设指引

1总那么

范围

为认真贯彻落实《国家烟草专卖局关于全面增强现代卷烟零售终端建设的通知》(国烟办〔2021〕277号)的要求,踊跃、稳妥、有序推动现代卷烟零售终端建设工作,使零售终端成为卷烟营销网络的重要组成部份,进一步完善面向消费者的现代卷烟营销体系,不断增强中国烟草卷烟营销网络的竞争力,特制订本指引。

本指引适用于现代卷烟零售终端建设工作。

大体概念

1.2.1卷烟零售终端

  卷烟零售终端是卷烟营销网络的最结尾,是卷烟抵达消费者的最终端口,是卷烟和消费者面对面展现和交易的环节。

1.2.2现代卷烟零售终端

  现代卷烟零售终端是以诚信、标准经营为基础,具有现代经营意识、现代经营设施和现代经营方式,能够有效发挥产品销售、形象展现、品牌培育、宣传促销、信息搜集和消费跟踪等要紧功能的新型卷烟零售终端,简称现代终端(下同)。

1.2.3卷烟市场

  卷烟市场是为知足自身需求而购买卷烟的消费者所组成的市场,是卷烟消费者实际需求量和潜在需求量的总和。

1.2.4卷烟零售直营终端

  卷烟零售直营终端是由烟草主业投资经营,统一治理,统一核算,综合发挥产品销售、形象展现、品牌培育、宣传促销、信息搜集、消费跟踪等各项功能,具有示范效应的卷烟零售终端,简称直营终端(下同)。

1.2.5产品销售功能

  产品销售功能指零售终端通过向消费者出售卷烟产品,达到实现卷烟价值、知足消费需求的目的。

1.2.6形象展现功能

  形象展现功能指零售终端通过改造经营设施、改善经营环境、塑造店面形象,达到展现终端形象、展现品牌形象、吸引消费者的目的。

1.2.7品牌培育功能

  品牌培育功能指零售终端通过配合烟草工商企业,在新品上市、品牌保护、品牌推行等营销活动中,向消费者展现和推介卷烟,达到增进卷烟品牌成长的目的。

1.2.8宣传促销功能

  宣传促销功能指零售终端通过广告宣传和促销活动,主动向消费者推行卷烟品牌,达到强化品牌认知、增进卷烟销售的目的。

1.2.9信息搜集功能

  信息搜集功能指零售终端通过信息化手腕,在自然销售状态下搜集卷烟销量、价钱、库存及其他相关信息并与烟草工商企业共享,达到把握卷烟市场信息的目的。

1.2.10消费跟踪功能

  消费跟踪功能指零售终端通过选择固定消费者,跟踪记录消费信息并与工商企业共享,达到把握消费趋势的目的。

1.2.11零售终端营销治理系统

  零售终端营销治理系统是烟草商业企业为卷烟零售终端专门研发并免费提供其利用的零售治理软件,具有零售经营治理、信息搜集、消费跟踪等功能,具有开展卷烟网上定货、网上配货、网上结算、网上营销的信息技术,是实现卷烟批发与零售网络一体化治理的唯一信息集成平台,是烟草行业依托零售终端面向消费者营销的重要手腕,是烟草商业企业卷烟营销治理系统的有机组成部份。

1.2.12卷烟零售终端资源

  卷烟零售终端资源是卷烟零售终端拥有且志愿协同烟草工商企业利用的陈列资源、广告资源、人力资源、信息资源、消费体验资源等各类要素的总称,简称终端资源(下同)。

职责定位

1.3.1商业企业职责

  商业企业是指导卷烟零售终端建设的主体,承担指导零售终端建设的要紧职责。

省级商业企业要紧有以下职责:

  ——制订全省、自治区、直辖市(以下简称省(区、市))指导现代终端建设的整体计划和实施意见。

  ——制订本省(区、市)现代终端建设评判标准,对现代终端的建设进程及运行质量进行督导考核。

  ——组织地市级公司开展现代终端建设的相关培训,有序推动现代终端建设工作。

  地市级公司要紧有以下职责:

  ——编制辖区内指导现代终端建设的区域建设计划和实施细那么;

  ——指导辖区内零售客户开展现代终端建设;

  ——为现代终端建设提供效劳支持;

  ——指导零售终端开发利用终端资源;

  ——开展现代终端建设评判;

  ——分析利用终端信息,做好货源供给工作。

1.3.2工业企业职责

  ——为商业企业在现代终端开展品牌培育、宣传促销、体验营销活动提供物料、技术等支持;

  ——为商业企业对现代终端开展品牌知识、培育技术等培训提供师资方面的支持;

  ——分析利用终端信息,为卷烟销售提供稳固货源。

2建设程序

  商业企业要以市场为导向,以终端志愿参与为前提,从业务层和支撑层同时着手,引导零售客户踊跃主动开展现代终端建设,不断提升终端现代化水平。

以下为商业企业指导现代终端建设的整体框架图,其中业务层明确了终端建设的方式和步骤,支撑层明确了终端建设的保障方法。

  

  

  

  

  

  

  

  

  

图2-1现代终端建设框架示用意

调研

省、市两级商业企业应结合本地实际,制订现代终端建设调研打算,对辖区内零售终端的业态进展、诚信经营、产品销售、形象展现、品牌培育、宣传促销、信息搜集、消费跟踪等情形进行综合调研,从而全面把握终端建设现状,把握终端效劳需求,深切分析存在问题,为制订现代终端建设相关计划提供支持。

计划

商业企业要围绕行业大体方针和战略任务,立足终端建设现状,正确处置好近期建设和长期进展、重点引领和整体提升的关系,科学制订指导现代终端建设的相关计划。

省级商业企业要依照国家局整体部署,结合全省(区、市)终端进展现状和营销资源状况,制订到2021年辖区内指导终端建设的整体计划及分年度目标。

地市级公司要在省级商业企业指导下,结合辖区实际,制订到2021年指导终端建设的区域建设计划、实施细那么及分年度目标。

现代终端建设目标应包括以下内容:

现代终端建设计划设定的年度建设比例及数量,零售客户中意度,零售客户毛利率,产品销售、形象展现、品牌培育、宣传促销、信息搜集、消费跟踪等功能要求。

各级烟草商业企业要稳步开展现代终端建设。

到2021年,要全面提升卷烟零售客户效劳水平,增进全国所有卷烟零售终端的产品销售、形象展现、品牌培育、宣传促销、信息搜集和消费跟踪等功能显著增强,其中20%左右、总数100万户左右的零售终端达到现代终端标准。

选择

各级烟草商业企业要把零售终端作为卷烟营销网络的重要组成部份,既要坚持整体提升,面向所有零售终端开展现代终端建设;又要有所选择,分批建设,结合辖区工作实际,充分调动营销力量,分类指导,分批实施,踊跃稳妥推动。

2.3.1开展信息搜集

省级商业企业要统一制订完善本省(区、市)终端基础信息分类统计、保护、治理的具体方法,依照现代终端评判表(见表2-5-1),结合行业网建数据统计要求,细化终端基础信息搜集项目和定量或定性评判指标,制订终端基础信息搜集标准并统一在现有卷烟营销治理系统中开发终端基础信息治理功能。

地市级公司要依照统一标准,面向所有终端分类统计基础信息,将信息及时录入卷烟营销治理系统,进而准确把握辖区内所有零售终端的终端建设、资源利用等情形。

2.3.2明确选择条件

省级商业企业要结合本地实际,在计划中明确选择标准。

地市级公司要结合本省(区、市)要求,统筹考虑本地终端现状,细化选择条件,合理开展选择。

以下为建议性选择条件。

从客户意愿维度,可参考:

——建设意愿。

优先选择长期遵法、诚信、标准经营,参与现代终端建设的踊跃性、主动性高的零售终端。

从经营状况维度,可参考:

——

经营稳固。

原那么上,要优先选择有稳固的消费群体,在一年内持续经营且无异样销量波动的零售终端。

——经营规模。

同一业态中,优先选择卷烟销量或销售额高于平均水平的零售终端。

从终端资源维度,可参考:

——店面地段。

优先选择辖区内具有代表性、商业特点明显、客流量较大的零售终端。

——店堂环境。

优先选择店堂环境整洁、卷烟陈列设施相对完备、主动保护意识高的零售终端。

——陈列面积。

同一业态中,优先选择卷烟陈列面积较大的零售终端。

——广告面积。

同一业态中,优先选择志愿为行业提供的广告资源较多的零售终端。

——终端信息化。

优先选择具有安装利用终端营销治理系统条件,情愿实施扫码销售,搜集市场和消费者信息并与烟草工商企业共享的零售终端。

2.3.3确信建设对象

地市级公司应依照选择条件对辖区内的零售终端进行挑选,与目标客户沟通达到一致后,确信建设对象。

原那么上,地市级公司要每一年开展一次建设对象的选择工作。

建设对象要普遍覆盖多种零售业态(娱乐效劳类和其他除外),尽可能扩大地理覆盖面,幸免过于集中在某一业态、某一区域、某一商圈。

连锁型零售客户(企业)要以单店进行选择。

实施

地市级公司要依照计划目标,对照现代终端建设评判表(见表2-5-1),查找建设对象存在的差距,对其实施个性化帮忙和指导,使建设对象达到现代终端要求。

2.4.1确信实施内容

地市级公司要针对现代终端建设需求,踊跃整合各类资源,设计有效实施项目,并在普遍宣传发动的基础上,帮忙建设对象提升经营形象、自我素养和经营能力,切实提升现代终端面向消费者营销的水平和成效。

建议性实施项目及内容见下表。

项目

实施内容

产品销售

营销模式优化

帮助建设对象以网上订货为基础,开展网上配货和网上结算,参加网上营销活动。

经营行为规范

引导建设对象保持证照齐全并向消费者醒目展示,指导督促其明码实价经营,帮助终端营造诚信规范经营的氛围。

形象展示

店面形象提升

从店容店貌、商品布局等方面制订形象标准,为建设对象提供形象提升的建议方案,引导并协助其自主投入开展店面形象提升工作。

卷烟陈列改进

制订终端陈列方案,指导建设对象开展卷烟多样化、个性化陈列,引导其养成理货和维护陈列设施的良好习惯。

品牌培育

推荐能力提升

向建设对象传递重点品牌的特点及卖点,传授卷烟品牌推介方法、技巧,培养其主动向消费者推介品牌的习惯。

品牌上柜引导

向建设对象传递行业重点培育品牌、低焦品牌等信息,引导其增强培育品牌的意识,增加品牌上柜宽度,适当丰富经营品类。

宣传促销

促销能力提升

为建设对象提供宣传促销知识培训,使其掌握促销的规则、方法、技巧以及促销品牌的宣传要点,指导其提高促销物料使用效率,提高其面向消费者开展宣传促销的能力。

广告资源利用

帮助建设对象开发和维护终端广告资源,引导其自愿为行业卷烟经营提供广告资源。

信息采集

采集习惯培养

为建设对象免费提供终端营销管理系统及应用培训,引导其养成在自然销售状态下采集信息的习惯。

应用能力提升

培养建设对象使用系统分析经营活动的习惯,引导其应用分析结果提高经营管理水平。

消费跟踪

跟踪意识培养

引导建设对象增强跟踪消费习惯的意识,指导其持续收集消费者信息。

消费者维系

指导建设对象掌握维系消费者的知识和技巧,帮助其开展固定消费群体维系工作。

表2-4-1实施项目及内容

效劳实施治理

各地市级公司要将现代终端建设的实施项目及内容纳入客户关系治理,指导客户领导依照效劳项目实施的工作程序,别离对一般零售终端开展标准化效劳,对现代零售终端开展个性化效劳,帮忙建设对象更好地达到现代终端建设标准。

要依照客户关系治理的相关流程,按市场领导日常检查、卷烟营销中心按期抽查的方式,增强对现代终端建设的效劳质量治理,确保所有建设对象取得良好的个性化效劳。

2.4.3明确实施要求

省级商业企业要指导地市级公司标准推动现代终端建设工作,严格区分广告投放与终端投资的区别,对工业企业在终端进行广告宣传进行明确规定。

要严格执行国家局关于广告宣传的有关要求,不许诺工业企业变相违背国家局规定在终端弄投资活动。

地市级公司要引导和鼓舞零售客户自主投入,重点改善店招、柜台、货架、广告空间、信息化设备等软硬件设施;要依照营销工作实际,为零售客户免费提供终端营销治理软件和价钱标签、品牌推荐道具等物料支持。

省级商业企业要慢慢统一本省(区、市)终端广告陈列设施的设计标准,鼓舞终端制作全省统一制式的含有广告灯箱的标准化柜台,帮忙终端在空白墙面制作全省统一制式的广告灯箱和宣传框等设施,以便于工业企业制作相同制式的广告,提高优质终端资源连番利用效率,降低行业宣传促销费用。

地市级公司要以网上定货为基础,慢慢在现代终端推行应用网上配货、网上结算和网上营销,大力推行“四网合一”

的业务模式,实现终端营销业务模式的优化升级。

临时不具有条件的地市级公司,要通过3年左右的尽力,慢慢在现代终端实现“四网合一”的业务模式。

直营终端作为商业企业的自有零售终端,在示范发挥六大功能的基础上,有条件的还要配备必要的设施、专业营销人员及物料,进一步发挥消费体验功能。

另外,原那么上所有直营终端都要配备雪茄烟专柜并着重推介国产雪茄品牌。

评判

2.5.1制订评判标准

现代终端建设评判标准应涵盖反映产品销售、形象展现、品牌培育、宣传促销、信息搜集和消费跟踪等六大功能的相关指标。

以下为18个建议性评判项目及相应内容。

 

项目

评价内容

产品销售

守法规范

连续12个月没有被专卖查处销售“假私非”烟的行为。

经营稳定

至少连续12个月正常经营,没有销量异常波动的情况。

明码实价

执行零售指导价,明码标价,按照标价销售卷烟。

销售能力

同一业态中,卷烟销量和单条值高于平均水平。

营销模式

开展网上订货或网上配货,积极参与网上营销。

形象展示

店面形象

店容店貌、商品布局符合形象标准,设施完备,环境整洁,布局合理。

陈列空间

同一业态中,卷烟陈列面积高于平均水平。

卷烟陈列

重点突出,形象生动,齐全饱满,干净整洁,定期整理。

品牌培育

推荐能力

熟知重点品牌、低焦品牌的特点及卖点,主动热情向消费者推介重点品牌、低焦品牌、替代品牌。

培育能力

重点品牌和低焦品牌的订购量及订购额占本店卷烟订购总量及总额的比例呈上升趋势。

宣传促销

广告资源

自愿为行业卷烟经营提供一定数量的广告资源。

促销能力

掌握宣传促销的规则、方法、技巧,熟知促销品牌的宣传要点。

促销执行

积极配合商业企业开展各类卷烟促销活动。

按照促销方案和促销规则,全面、规范地使用宣传促销物料。

信息采集

自动采集

使用终端营销管理系统,坚持规范扫码销售,在自然销售状态下自动采集量价存及其它相关市场信息,并及时把信息传递至商业企业。

数据质量

采集和传递的信息真实、准确、完整。

分析应用

熟练应用零售终端管理软件进行店面经营情况分析。

消费跟踪

持续跟踪

利用终端营销管理系统建立消费者档案,持续跟踪一定数量消费者的购买行为。

数据质量

真实准确的记录消费者基础信息及消费数据。

表2-5-1现代终端建设评判表

对直营终端建设情形开展评判时,除评判六大功能发挥情形外,还能够从实施条件、实施能力等方面,对直营终端的消费体验功能建设情形予以评判。

其中实施条件要紧评判直营终端是不是具有进行消费体验活动的设施、空间及物料,实施能力要紧评判营销人员是不是具有开展消费体验活动的素养和业务能力。

2.5.2开展成效评判

省级商业企业要参照现代终端建设评判表(见表2-5-1),结合辖区实际,统一制订本省(区、市)现代终端建设评判标准,量化评判指标,供地市级公司统一利用。

地市级公司要依照本省(区、市)现代终端建设评判标准,制订终端建设评判打算,以治理系统为依托,依照计划目标和实施细那么,每一年至少开展一次针对辖区内全数零售终端的评判工作。

要汇总评判结果,撰写分析报告,并及时上报省级商业企业备案。

对没有达到计划目标的,要及时查找缘故,分析存在的问题,制订针对性的改良方法。

3保障方法

商业企业要踊跃营造标准有序的现代终端进展环境,保障零售客户合理盈利,增强现代终端信息化建设,着力建设专业化营销队伍,强化对现代终端建设工作的监督考核,为稳步推动现代终端建设提供支持和保障。

营造环境

地市级公司要面向所有零售客户,大力宣传现代卷烟零售终端建设对终端进展的重要价值,注重发挥直营终端的示范带动作用,引导一般零售终端踊跃参与现代终端建设。

要踊跃探讨零售客户诚信体系建设,引导现代终端牢固树立诚信经营意识,催促其自觉遵法、诚信、标准经营,志愿保护市场价钱稳固,帮忙其形成良好的商誉。

保障盈利

地市级公司要把增进零售客户收入增加作为重要责任,从增强经营指导、优化终端布局、标准货源采供、稳固卷烟价钱、推动明码实价、降低客户经营本钱等多方面入手,成立健全零售客户利益保障机制,为客户增收制造条件。

信息建设

零售终端营销治理系统建设是卷烟零售终端建设的重要内容,是增进终端现代化的一项重要举措。

省级商业企业要把零售终端营销治理系统作为卷烟营销治理系统的有机组成部份,依照“一体化数字烟草”

要求,结合现代终端建设和行业进展方向,以打通工、商、零、消信息传递为基础,以实现工、商、零信息共享、深度分析、综合应用为目标,统一制订全省(区、市)零售终端信息化建设计划,统一制订零售终端营销治理系统的技术方案,做到统一标准、统一平台、统一开发、统一治理,实现现有卷烟营销治理系统与新开发的零售终端营销治理系统的信息共享、流程协同、应用集成。

零售终端营销治理系统应分为前台系统和后台系统。

其中前台系统面向零售客户和消费者,安装在零售终端,后台系统隶属于商业企业的卷烟营销治理系统。

商业企业可结合本指引要求,完善现有的卷烟营销治理系统。

前台系统是商业企业免费提供零售客户利用的零售治理软件,是商业企业部署在零售终端的唯一信息集成平台,供零售客户直接利用。

其要紧功能,一是支持卷烟和非烟商品的零售经营治理,包括采购治理、供给商治理、商品治理(商品档案)、零售治理、库存治理、报表分析等;二是支持零售终端开展面向消费者的营销活动,包括商品促销治理、消费者档案治理等。

需专门注意的是,商业企业要有效拓展零售终端营销治理系统的功能,把非烟商品治理模块作为开发重点之一,为零售客户全面提升经营治理水平提供技术支撑。

另外,已实现本省(区、市)直营终端统一治理、连锁经营的单位,可基于零售终端营销治理系统,拓展开发烟草连锁直营终端治理系统,进一步提升直营终端治理水平。

后台系统是商业企业对终端信息的治理系统,是现有卷烟营销治理系统新开发的一个重要模块,是工商零一体化营销的重要信息系统支撑。

其要紧功能包括终端基础信息治理、终端建设评判、市场需求预测、货源投放治理、品牌培育保护、消费者数据库治理等。

商业企业能够依托后台系统,采纳多种途径与工业企业共享终端信息资源,支持工业企业准确把握区域市场的品牌市场状态,协助工业企业更有针对性地进行市场开发和品牌培育,尽力提高工商协同营销水平。

队伍建设

各级烟草商业企业要依照现代终端进展需要,进一步强化基层营销队伍技术培训,帮忙市场领导、客户领导等一线员工把握专业营销技术,熟练运用信息化平台,提高工作效率和质量,切实增强效劳现代终端的能力。

要不断完善一线营销人员鼓励机制,畅通营销队伍晋升通道,进一步激发一线营销队伍的踊跃性、主动性和制造性。

完善机制

各省级商业企业卷烟销售治理部门要依照国家局的整体部署,成立健全对现代终端建设工作的监督考核机制,结合本省(区、市)指导现代终端建设的整体计划,依照现代终端建设评判标准,每一年至少对地市级公司现代终端建设情形进行一次监督检查,确保全省(区、市)现代终端建设工作踊跃有序推动。

地市级公司要把现代终端建设工作纳入营销人员绩效考核,增强对县级营销部的催促指导,确保现代终端建设工作取得实效。

中国卷烟销售公司将适时组织开展现代终端建设互评工作,为省级商业企业学习交流搭建平台,增进行业卷烟零售终端上水平。

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