最新济南版七年级下册生物复习提纲.docx
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最新济南版七年级下册生物复习提纲
最新济南版七年级下册生物复习提纲
济南版七年级下册生物复习提纲
（一）
食物中的营养
1、六大营养物质：
糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水、无机盐
其中：
有机物（糖类、脂肪、蛋白质、维生素），无机物：
（水、无机盐）
2、三大营养物质：
糖类、脂肪、蛋白质
3、第七营养素：
膳食纤维（也叫纤维素）
4、食物来源：
①糖类（谷类、根茎类）
②脂肪（蛋黄、花生、豆类、硬果）
③蛋白质（瘦肉、蛋类、豆类）
5、营养组成：
①糖类：
（淀粉、麦芽糖、葡萄糖等）
②脂肪：
（甘油和脂肪酸）
③蛋白质：
（20多种氨基酸）
6、作用：
①糖类：
①主要供能物质;②构成细胞组织
②脂肪：
①主要为贮备能源;②也参与构成细胞组织
③蛋白质：
①构成细胞组织的重要物质;②也可分解提供能量
7、维生素：
（特点：
①量很小，②种类多，③作用大，④人体一般不能合成）维生素A：
夜盲症
维生素B1：
神经炎、脚气病
维生素C：
坏血病
维生素D：
①儿童：
佝偻病;②成人：
骨质疏松症
8、水：
①占体重的60%—70%（所占比重最大）
②失水20%以上，有生命危险
③每天需水量2升左右
④天气炎热或剧烈运动后，多喝水。
9、无机盐：
（需要量小，种类多，作用大）
钙：
①作用：
牙齿、和骨骼的形成
②缺乏：
儿童：
佝偻病，中老年：
骨质疏松症
铁：
①作用：
参与血红蛋白的形成
②缺乏：
贫血症
碘：
①作用：
合成甲状腺激素的原料
②缺乏：
地方性甲状腺肿（俗称：
大脖子病）
济南版七年级下册生物复习提纲
（二）
消化和吸收
1、消化系统的组成两大部分：
①消化道;②消化腺
2、消化道：
①口腔;②咽;③食道;④胃;⑤小肠;⑥大肠;⑦肛门。
3、消化腺两大类：
①大消化腺：
唾液腺、肝脏、胰腺
②小消化腺：
胃腺、肠腺。
4、口腔：
①唾液腺：
①唾液腺分泌：
唾液
②唾液中含有：
唾液淀粉酶
③作用：
分解淀粉为麦芽糖
④属于：
化学性消化。
②舌：
①作用：
搅拌;
②：
属于物理性消化
③牙齿：
①作用：
咀嚼;
②属于物理性消化
5、胃：
①呈囊状;
②特性：
具有较大的伸展性;
③容纳食物：
2升左右;
④胃壁内有胃腺：
（小腺体）
①分泌胃液;
②内含胃蛋白酶;
③分解蛋白质为多肽;
④属于：
化学性消化
⑤胃壁肌肉发达：
①肌肉收缩引起胃的蠕动;
②研磨和搅拌食物
③属于物理性消化
6、小肠：
①消化系统的主要器官;
②长度：
6米
③肠壁内有肠腺：
①肠腺分泌肠液;
②肠液有多种消化酶;
③属于化学性消化;
7、肝脏：
①分泌胆汁
②胆汁不含消化酶;
③乳化脂肪为脂肪微粒;
④属于物理性消化。
8、胰腺：
①分泌胰液;
②胰液有多种消化酶;
③属于化学性消化。
9、营养物质的消化：
10、吸收
①口腔、咽、食道基本没有吸收作用;
②胃：
吸收少量的水、无机盐和酒精;
③小肠：
①吸收的主要场所;
②小肠内表面有大量环形皱襞：
③皱襞上有绒毛状的突起：
小肠绒毛;、
④皱襞和小肠绒毛的作用：
增大吸收面积;
⑤绒毛内有丰富的毛细血管和丰富的毛细淋巴管。
⑥小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁特点：
都很薄，只由一层上皮细胞构成。
⑦作用：
有利于吸收营养物质;
⑧毛细淋巴管吸收甘油和脂肪酸;
⑨毛细血管吸收其它营养（如水、无机盐、葡萄糖、氨基酸、维生素、等）。
④大肠：
济南版七年级下册生物复习提纲（三）
合理膳食
1、合理膳食：
①营养物质比例合适，搭配合理
②良好的饮食习惯：
①一日三餐，按时进餐
②不偏食，不挑食
③不暴饮暴食;
④饭后不宜立即进行剧烈运动。
2、食品安全：
①食品原料的成分和质量问题;
②食品在生产、加工、运输、储存、销售过程中产生的安全问题。
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