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家政服务员培训资料剖析可编辑范本

家居清洁

一、吸尘器的使用方法

1)家用吸尘器连续使用不能超过1小时,不能吸液体、黏性物体和金属粉末。

2)对于物品架上摆放的落满灰尘的玩具娃娃、小花瓶、小工艺品等,若用吸尘器进行清扫,正确的使用方法是用废旧的女士长筒袜套在吸尘器的吸管上,然后再吸尘。

3)使用吸尘器时如果要消除从排气口排出的臭气,正确的使用方法是在使用吸尘器之前,用棉花蘸上柠檬汁,放在吸尘器污物筒里,再去吸尘,即可除臭.

二、餐具清洁常识

1)清除油腻时,可将餐具浸入碱水、淘米水清洗。

2)去除茶垢用细盐末擦拭,也可用牙膏擦拭.

3)去除积垢可用食盐或醋擦洗。

4)蒸蛋后的餐具,先在碗里放一点食盐,然后再擦洗.

三、原木家具的清洁保养方法

1)去除油污:

用剩茶水擦洗,用干布反复擦拭。

2)去除水渍痕迹:

可用湿布盖在水迹上,然后用熨斗小心的按压湿布数次,直至水痕迹蒸发。

3)除黄:

白色家具泛黄后可用牙膏擦拭。

4)去除油漆味:

可把煮开的牛奶倒在杯子里,放在新油漆过的家具内,关紧家具门,过3~5小时左右,油漆味便可消除。

四、玻璃器皿的清洁方法:

污垢用牙刷蘸牙膏刷洗;擦拭细长的玻璃杯,可放入水和马铃薯的皮剧烈晃动,即可清除污垢;油渍可先涂上一层醋,等浸软后再擦去。

四、常见衣物污渍

第六章照料孕妇

一、哺乳期妇女膳食要求:

A.乳母吃的食物应该尽量做到种类齐全,不要偏食,以保证能够摄入足够的营养素,这就是说除了吃主食谷类食物,副食应该多样化,一日以4~5餐为宜。

B为了预防贫血,应多摄入含铁高的食物,如动物的肝脏、肉类、鱼类、某些蔬菜(如油菜、菠菜等),大豆及其制品等。

C.需要特别注意经常供给一些汤汁以利泌乳,如鸡、鸭、鱼、肉汤,或以豆类及其制品和蔬菜制成的菜汤等。

D.摄入的食物质量要好,并且数量也要相应的增加,特别是含蛋白质、铁、钙、维生素A、B2多的食品(如鸡蛋、牛奶、酸奶等)。

E要摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类,以供给多种维生素(其中海藻类还可以供给适量的碘),并且这些食物还具有通便预防便秘的作用。

F。

要少吃盐和盐渍食品,刺激性大的食品(如某些香辛料)、污染食品、以及母亲吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物。

二、孕妇居住环境:

1)环境必须整洁、安静、通风好.2)温度适宜。

3)湿度适宜.

三、孕妇工作注意事项:

1)不攀高,不搬抬重物,不过度弯腰。

2)少沾凉水,以免感冒。

3)不宜太累,以免过累引起流产和早产。

4)避免站立太久而引起下肢浮肿。

4)尽量不要骑车、开车、不乘公共电汽车。

5)注意防止放射线照射。

四、孕妇外出注意事项:

(1)每周至少活动3次.

(2)活动前多喝水.

(3)运动前先做准备活动,使全身关节和肌肉活动开。

(4)活动时衣着要宽松舒适。

(5)运动过程中,如眩晕、恶心、局部疼痛、极度疲劳,应立即停止活动.如出现阴道分泌物增多或出血,需立即去医院。

(6)要加强腿部力量和腹部力量的锻炼。

(7)妊娠前期最好不骑自行车,非骑不可,也只骑女车,而且不急不赶,不急启动,不急刹车。

怀孕4个月后,不可做仰卧类运动。

(8)怀孕后期,加强阴道肌力量的锻炼。

可通过意念想像进行排尿和停止排尿的控制训练,这有助于分娩和预防孕期小便失禁。

五、孕妇沐浴注意事项:

1).孕妇最好采用淋浴,而不使用盆浴。

2)洗澡时注意要靠墙边站立,注意防滑到。

3)洗澡时间不宜过长,洗澡水不宜太热,以免全身血管扩张,引发晕厥。

六、孕妇饮食基本要求:

1)孕妇应多食粗粮,少食精致米面。

2)多吃新鲜蔬菜和瓜果,多吃豆类、花生、芝麻及其制品.

3)多吃鱼、肉、蛋和奶;膳食营养必须合理、平衡。

七、孕妇安胎食谱:

1、阿胶粳米粥

配方:

阿胶30克,粳米50克。

制作:

去阿胶捣碎炒黄为末,粳米煮成稀粥,临熟时加入阿胶搅匀。

用法:

晨起及临睡前服用1剂,可持续服用。

功效:

养血止血,补肾安胎.

主治:

用于妊娠因营血不足所致胎动不安或胎漏下血。

2、北芪炖鲈鱼

配方:

黄芪50克,鲈鱼500克,生姜、葱、醋、食盐、料酒等适量。

制作:

将鲈鱼去鳞、鳃及内脏,洗干净。

黄芪装入纱布袋内扎紧口,同鱼共放进锅内,加入葱、姜、醋、食盐、料酒、适量的水。

将过至武火上烧沸,用文火炖熬至熟即成,可加少许味精。

用法:

每天吃饭前食用,可多次食用。

功效:

益气填精,健脾利水.

主治:

妊娠胎动不安,小腹下坠,气短懒言,或伴四肢水肿.

3、安胎鲫鱼姜仁汤

营养分析:

此汤可以安胎、止吐、醒胃。

对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安,有较好的疗效;同时,又能增加孕妇的食欲.

制作方法:

①鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。

 ②洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。

4、海参粥

营养分析:

补肾阳,益精血,润肠燥.适用于精血亏损,虚弱赢瘦,性功能减退,遗精,小便频数,肠燥便难,贫血,神经衰弱,老年体衰,是老年人常用的养生保健佳品。

同时,又适宜妇女食用,能调经,养胎,利产,补产后虚弱。

亦为妇女经期、妊娠、产期的保健佳品。

制作方法:

①将发好的海参漂洗干净,切成细丁。

粳米淘洗干净。

②锅内放入清水、海参、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥成,然后加入葱末、精盐拌匀,撒上火腿末即可.

第七章照料产妇

一、产妇饮食基本要求:

1)产后最初几天的饮食最好是清淡、易消化的,每餐不宜过饱。

    2)产后第二、第三天开始,可在饮食中增加蛋白质和脂类食品,且水分要足,以促进下奶。

     3)产后一周,饮食转为正常.另外,产后应适当吃一些水果、鱼虾等营养品。

二、产妇需要的营养元素:

1)蛋白质:

瘦肉、鱼、蛋、乳和家禽类如鸡、鸭等都含有大量的动物蛋白质;花生、豆类和豆制品如豆腐等含有大量的植物蛋白质.ﻫ    2)脂肪:

肉类和动物油含有动物脂肪;豆类、花生仁、核桃仁、葵花子、菜籽和芝麻中含有植物脂肪。

       3)糖类:

所有的谷物类、白薯、土豆、栗子、莲子、藕、菱角、蜂蜜和食糖中含有大量的糖类。

     4)矿物质:

猪肝、猪肾、鱼和豆芽菜中的含磷量较高。

海带、虾、鱼和紫菜等含碘量较高。

肉类、贝类、家禽、豌豆、黑豆和酸奶酪含锌较多.油菜、藻菜、芹菜(尤其是芹菜叶)、雪里红、荠菜、莴苣和小白菜中含有铁和钙较多。

  5)维生素:

维生素A:

鱼肝油、蛋、肝、乳都含有较多的维生素A;菠菜、荠菜、胡萝卜、韭菜、苋菜和莴苣叶中含胡萝卜素量较多.胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A。

维生素B:

小米、玉米、糙米、麦粉、豆类、肝和蛋中都含有大量的维生素B,青菜和水果中也富含维生素B。

 维生素C:

各种新鲜蔬菜、桔柑、橙柚、草莓、柠檬、葡萄、苹果、蕃茄中都含有维生素C,尤其鲜枣中含量高。

维生素D:

鱼肝油、蛋类和乳类中含量丰富.应该从各种食物中获得多种营养,一定不要偏食,少吃精米面,多吃些杂粮,更要多吃新鲜蔬菜,才能获得均衡营养。

三、产妇注意事项:

【吃方面】

1)发育到2亿个细胞所需营养是非常多的,尤其是蛋白质。

ﻫ2。

)每天吃3—4个核桃或其他坚果(不要吃杏、杏仁),孕10—18周是孩子第一个补脑高峰期,可多吃些鱼类、坚果。

ﻫ3)鱼、虾是很好的食物,可以常吃。

ﻫ4)莴笋中含叶酸多,有助于胎儿脊髓形成。

口服叶酸片不超过孕后3个月,会有别的反作用,好像是容易影响铁的吸收,请听医嘱.

5)芝麻也是好东西,可以补铁、提供卵磷脂、蛋白质等,能提高孕妇体质、预防感冒,还可以吃芝麻酱,含有不少人体所需的微量元素呢。

6)甜食、水果要适量,避免糖尿病、巨大胎儿.ﻫ7。

)禁食:

桂圆,大热,极易造成孕妇流产;螃蟹、甲鱼,大寒,极易造成孕妇流产,特别是蟹腿;芦荟汁;还有碳酸饮料、冷饮、香肠、腊肉、咸蛋、熟肉、火腿、辣鸭脖、油条、烧烤、话梅、水果罐头、方便面、腌菜、油炸食物等再加工、有卫生隐患、没营养的食物也应列入禁食范围内。

ﻫ8)不能大量食用:

久存的土豆含生物碱,其毒性可在母体残存2个月,伤害胎儿;菠菜含铁并不多,但草酸太强,会影响钙、锌吸收;八角桂皮花椒等热性香料,容易造成便秘;另外海带也寒性,不能大量食用,并且食用前最好洗净后浸泡24小时并勤换水,消除海水污染造成的砷中毒;还有马齿苋,兴奋子宫;苡米滑胎;黑木耳活血,大量食用易流产;山楂及其制品会兴奋子宫,大量食用会使子宫收缩、造成流产;杏仁、杏,大热滑胎。

猪肝不能多吃,容易维A超量,每周50g足亦,可以用其他食物代替铁质的进补.

9)不要让自己饿着,准备些合适的零食,太平梳打饼干、开心果、水果、酸奶都是不错的选择.

10)饮食要清淡,避免吃水煮鱼这样太刺激或油腻的菜肴。

ﻫ11)可用口含生姜片的方式防治孕吐,喝甘蔗汁也能舒缓。

12)常吃点粗粮。

玉米就不错,多喝豆浆。

13)产后,不要立刻用老母鸡汤补养身体,因为产后母体会分泌催乳素,大量的雌激素会憋走催乳素,所以产后喝鸡汤应该用公鸡。

【日常方面】ﻫ1)注意卫生,天天洗浴,孕早期要特别注意不能使用超过40摄氏度的水温淋浴,也应避免高温环境、发烧,任何原因的身体高热都有导致胎儿发育异常的危险.

2)穿纯棉内裤,不要用护垫,不透气、滋生细菌。

3)不使用花露水。

ﻫ4)不用口红、粉底、眼影的化妆品,不能烫染头发,减少化学物质对人体危害。

5)不要使用电吹风、电热毯。

6)不接触洗衣粉等化学品,洗衣服的工作可以要求老公代劳。

7)穿舒适的鞋,不要穿高跟鞋,容易疲劳、受伤。

ﻫ8)少看电视,书上说每天不要超过2。

8小时,电视机周围缺乏阴离子,对健康不益。

9)尽量少用手机,避免近距离辐射。

至于电脑,只要控制上网时间,还是可以偶尔上。

开启的微波炉是要离远些的,书上说7米之外才是安全区,谁知道呢,尽量避免接近就好啦。

ﻫ10)呕吐、恶心等早孕反应一般从孕6周开始至12周自然结束,做好心理准备。

ﻫ11)每天晒晒太阳,帮助合成维生素D,促进钙的吸收,有益母子健康。

ﻫ12)别让自己生病、着凉,放件外套在单位,随时增减。

13)不要听磁带,会伤害胎儿的听道纤毛组织。

14)怀孕前3个月和后3个月胎儿都比较娇弱,容易流产、早产,不要ML。

中期也必须注意温柔。

15)孕期睡眠要充足,最好午睡1~2小时。

起码要经常将双脚平托起来,避免静脉曲张.经常到户外呼吸新鲜空气,空调房的污染还是很大的.

16)避免接触污染。

17)孕期身体变化巨大,碰到困难也要给自己强烈心里暗示,要坚强、要为了孩子着想.ﻫ【运动方面】ﻫ1)孕期注意多休息的同时也应该保持散步、不弯腰下蹲的家务劳动等适量运动。

ﻫ2)头三个月不要搓揉小腹部、胸部,这样会刺激子宫收缩,有导致流产的危险。

ﻫ3)不拎重物,特别是单手拎重物,容易扭伤,导致流产。

还有,不要做“仰卧起坐"。

ﻫ4)头三个月和最后三个月胎儿比较脆弱,此时孕妇不适合长途舟车劳顿.

5)养成左侧卧的睡觉习惯,这个姿势能让胎儿觉得很舒服,避免孩子缺氧,左侧静卧2小时还可以起到给孩子输液的作用呢。

四、催乳食谱:

1.鲤鱼粥:

鲜鲤鱼(活的尤佳)500克,去鳞脏,切成小块与白大米或小米一起煮粥。

粥内不放盐,淡食。

由于鲤鱼富含蛋白质,有开胃健脾、消除寒气催生乳汁之功效。

如果用鲤鱼1条(500~700克)煮汤(少许佐餐酱油,不宜放盐)吃肉渴汤,催乳效果也不错。

ﻫ2.鲫鱼汤:

鲜鲫鱼500克,去鳞、脏,加黄豆芽60克(或通草6克,中药店有售)煮汤喝。

每天两次,吃鱼喝汤,连服3~5天。

鲫鱼能和中补虚,渗湿利水、通乳之功效。

通草可通气下乳,与鲫鱼相配,效果更佳.鲫鱼汤宜淡食。

3.猪骨通草汤:

猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,加水1000毫升,熬1~2小时,熬成猪骨汤约1小碗,加入少许酱油,一次喝完,每日喝一次,连服3~5天。

猪骨有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

4.猪蹄通草汤:

猪蹄1只,通草3克,加水1500毫升,放入锅(砂锅为佳)内共煮,先用武火,水开后改文火,煮1只猪蹄,连续服3~5天。

猪蹄在午餐时吃掉。

因猪蹄含丰富的蛋白质和脂肪,有较强的补血、活血作用。

通草可利水,通乳汁。

二者配伍,对产妇有康复身体,通乳之功效。

5.黄花炖瘦肉:

干黄花菜(又名金针菜)25克,瘦猪肉250克,煮或炖至熟烂做菜佐餐。

亦可用同量黄花菜与猪蹄1只共煮来吃.黄花菜可治疗妇女封闭(但必须用干的且与猪肉或猪蹄共煮,炖才有效) 

6.花生大米粥:

生花生米(带粉衣)100克,大米200克,将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥。

粥分两次(早午或早晚各一次)喝完,连服3天。

花生米富含蛋白质和不饱和脂肪,有醒脾开胃、理气通乳的功效。

粉衣有活血养血功能。

此粥对产妇产后血虚有一定疗效。

7。

丝瓜仁鲢鱼汤:

丝瓜仁50克,鲜鲢鱼500克,共同熬汤。

熟后吃鱼喝汤。

吃时可放些酱油,不放盐,一次吃完.口服1次。

连服3天。

丝爪仁有行血、催乳功效,鲢鱼有和中补虚、温中理气的作用。

喝汤对产后血瘀者还有一定的治疗作用.

8.清淡肘子 :

猪肘子1只,当归身、王不留行各1份.三者按100:

2:

2比例,用清水文火炖煮至烂熟。

午餐吃肉,晚餐喝汤.当归为补血调经的妇科要药,且有润肠通便作用。

王不留行有行血调经、催乳、消肿功效。

猪肘肉具有丰富的蛋白质和脂肪.三者相配,有活血补血、通经下乳、强健身体作用,对产后无乳且体虚者尤宜。

 ﻫ9。

阿胶大枣羹:

阿胶250克,大枣1000克,核桃500克,冰糖500克。

将核桃除皮留仁,捣烂备用。

将大枣洗净,兑适量水放锅内煮烂,用干净纱布滤去皮核,置入另一锅内,放入冰糖、核桃仁文火炖之。

 ﻫ同时,将阿胶放碗内上屉蒸烊化后,加在大枣、阿胶锅内熬成羹即成。

产后每日早晨服2~3汤匙,有补气血、调脾胃、润燥滋阴作用.ﻫ   第八章 照料婴幼儿

一、新生儿脐带护理方法:

1)要保持干燥。

在宝宝脐带脱落前应保持干燥,尤其洗澡时不慎将脐带根部弄湿,应先以干净小棉棒擦拭干净,再执行脐带护理。

      2)要避免摩擦。

纸尿裤大小要适当,千万不要使尿裤的腰际刚好在脐带根部,这样在宝宝活动时易摩擦到脐带根部,导致破皮发红,甚至出血。

      3)要避免闷热.绝对不能用面霜、乳液及油类涂抹脐带根部,以免脐带不易干燥甚至导致感染.

二、婴幼儿喂奶的基本程序:

1)确定奶水的温度。

2)确定流速适宜。

3)保证婴幼儿处于合适的喝奶位置。

4)让婴幼儿拥有愉快的心情进食。

5)喂奶后要轻轻拍打婴儿后背。

三、辅助婴幼儿进水的基本方法:

1)在6个月之前可以用奶瓶或小勺给其喂奶。

2)6个月以后就可以引导其用杯子喝水.3)保证足够进水量,每天5次左右.

四、婴幼儿辅食添加原则:

1)辅食品种从单一到多样

2)辅食质地由稀到稠

      3)辅食添加量由小到多

     4)辅食制作由细到粗

五、婴幼儿辅食添加注意事项:

1)食物少放盐,不要放糖。

2)食物不宜油腻,更不要用味精、刺激的调味品。

3)婴幼儿的所有食品均必须软、烂、碎,不能有硬物。

六、婴幼儿辅食添加顺序:

1)1-3个月,添加的辅食:

鲜果汁,青菜水,钙,鱼肝油制剂.

 供给的营养素:

维生素a,c,d和矿物质.

      2)4-6个月添加的辅食:

米糊,烂粥,蛋黄,鱼泥,菜泥,水果泥。

 供给的营养素:

补充热量,动植物蛋白质。

  3)7-9个月添加的辅食:

烂面,磨牙饼干,鱼,蛋,肝泥,肉末.

供给的营养素:

增加热能,训练咀嚼,动物鉄,维生素,纤维素,矿物质.

     4)10-12个月添加的辅食:

厚粥,软饭,挂面,馒头,碎菜,豆制品,带馅的面食。

供给的营养素:

热能,维生素b,矿物质,蛋白质,维生素,纤维素,训练咀嚼。

七、婴幼儿排便情况异常的处理:

1)灰白色或陶土色大便,一直没有黄色,但小便呈黄色。

ﻫ应对措施:

赶紧通知医生,很有可能是先天性胆道梗阻所致。

延误诊断和治疗会导致永久性肝脏损伤。

           2)蛋花汤样大便,每天大便5~10次,含有较多未消化的奶块,一般无黏液。

应对措施:

多见于吃牛奶或奶粉的小儿.如为母乳喂养则应继续,不必改变喂养方式,也不必减少奶量及次数,多能自然恢复正常。

如为混合或人工喂养,需适当调整饮食结构。

可在奶粉里多加一些水将奶配稀些,还可适当喂些含糖盐水,也可适当减少每次的喂奶量而增加喂奶次数。

如果2~3天大便仍不正常,则应请医生诊治.

       3)绿色稀便,粪便量少,次数多,呈绿色黏液状。

应对措施:

这种情况往往是因为喂养不足引起的,这种大便也称“饥饿性大便”-你的宝宝没吃饱,这时只要给足营养,大便就可以转为正常。

      4)泡沫状便,大便稀,大便中有大量泡沫,带有明显酸味.ﻫ应对措施:

适当调整饮食结构就能恢复正常.未添加辅食前的婴儿出现黄色泡沫便,表明奶中糖量多了,应适当减少糖量,增加奶量。

已经开始添加辅食的宝宝出现棕色泡沫便,则是食物中淀粉类过多所致,如米糊、乳儿糕等,对食物中的糖类不消化所引起的,减少或停止这些食物即可.

5)臭鸡蛋便,大便闻起来像臭鸡蛋一样。

应对措施:

这是提示宝宝蛋白质摄入过量,或蛋白质消化不良。

应注意配奶浓度是否过高,进食是否过量,可适当稀释奶液或限制奶量1~2天。

如果已经给孩子添加蛋黄、鱼肉等辅食,可以考虑暂时停止添加此类辅食,等宝宝大便恢复正常后再逐步添加。

还可以给宝宝用点多种维生素制剂,以帮助消化。

6)油性大便,粪便呈淡黄色,液状,量多,像油一样发亮,在尿布上或便盆中如油珠一样可以滑动。

 应对措施:

这表示食物中脂肪过多,多见于人工喂养的婴儿,需要适当增加糖分或暂时改服低脂奶等(但要注意,低脂奶不能作为正常饮食长期吃)。

7)水便分离,粪便中水分增多,呈汤样,水与粪便分离,而且排便的次数和量有所增多。

ﻫ应对措施:

这是病态的表现,多见于肠炎、秋季腹泻等疾病.丢失大量的水分和电解质会引起孩子脱水或电解质紊乱,应该立即带孩子到医院就诊,并应注意宝宝用具的消毒。

■大便呈水样,带有泡沫,味酸刺鼻如馊食般,这可能是对糖类不消化所致.

调整饮食:

在奶中少加糖,或暂停乳类食品,代米汤、淡豆浆,并用葡萄糖调味. 

 ■粪便恶臭如臭鸡蛋味,带有不消化的奶瓣,可能是蛋白质消化不良。

 

调整饮食:

对未加辅食的宝宝可限制奶量1-2天。

对已经加蛋、鱼、肉末等辅食的宝宝可暂

停添加,待正常后再逐渐添加.

■大便呈褐色球状,难以解出,甚至大便周边带有血丝,这是硬便损伤了肛门。

 

调整饮食:

多饮些水,喂些蔬菜汤、胡萝卜泥、紫菜汤、苹果泥、萝卜汁、黄瓜汁等。

八、婴幼儿啼哭的基本常识:

1)饥饿性啼哭  

婴幼儿表示饥饿的主要方式是啼哭,并主动转向母亲胸部寻找乳头。

此时若用手指试探其口唇,孩子会伸出舌头做吸吮动作,喟奶后马上安静下来。

  

2) 不舒服时的啼哭  

宝宝遇到突然温度、噪音刺激、包裹太紧、尿布湿了或被蚊虫叮咬等都会啼哭。

起初哭声较大,以后逐渐减小,并有全身躁动不安。

只要及时得到帮助,就可有效地平静哭声.  

3) 病理性啼哭  ,当婴幼钐患病初期,没有明显病理体征时,啼哭往往是早期病态的主要症状。

常见的情况有:

  

A如果孩子接触乳头或食物就哭,表情痛苦,可能是口疮或舌咽部炎症;  

B接触孩子身体某一部分就哭,可能是皮肤有破溃、脓肿等,特别注意有无骨折或脱臼;  

C突然大哭不止,要注意检查生殖哭两侧或脐部有无疝气,如伴有腹胀、呕吐、面色苍白,注意肠绞痛、肠套迭等;  

D哭声细弱低微,发音嘶哑胖有面色萎黄、目光呆滞等,是病重的表现;  

E哭声紧急、尖叫、音调高亢、持续时间短,可能是脑部疾病。

如伴有前卤饮满和抽搐,则应怀疑颅内出血。

九、婴儿家具的消毒方法:

1)木质家具消毒法:

用一块干净的抹布放在过期牛奶或一般的食用牛奶里浸一下,然后用此抹布擦家具,去除污垢效果很好。

十、婴幼儿食谱:

补钙食谱1)香椿芽拌豆腐:

选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟,挤出水切成细末;把盒装豆腐倒出盛盘,加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成.此菜清香软嫩,含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养,很适合宝宝食用。

 2)多吃蔬菜、水果。

3)适量摄入动植物蛋白.在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。

1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆制品25—50克,鸡蛋1个。

补蛋白质食谱:

适合4个月—-1岁宝宝,海参粥

配料:

水发海参50克,大米100克.

制法:

将大米、海参洗净,放入锅内,加水后煮沸,改用小火煮粥,米烂粥稠,即可食用。

营养分析:

益气健脾,补肾填髓。

本膳营养丰富,所用海参,能补肾填精髓;大米,甘平,健脾和胃,生津滋液。

适合2岁—-3岁宝宝 松子豆腐

配料:

豆腐400克,松子仁10克,香菜末50克,盐、糖、葱花、姜末、植物油适量。

制法:

将豆腐切成丁,在开水锅内烫一下,捞出;松子仁,用刀剁碎。

炒锅置火上,放油烧热,投入葱花、姜末煸出香味,放高汤和松子仁,再加入盐、糖、豆腐,烧开,用文火烧至入味,豆腐涨起后,盛入盘中,撒上洗净的香菜末即可。

营养分析:

健脑益智,美容驻颜。

此膳味咸稍甜,鲜美可口,有松子之香。

豆腐营养丰富,含多种营养素,豆类食品能健脑,松子仁所含脂肪为不饱和脂肪酸,也是健脑美容食品。

适合4-6岁宝宝红烧牛蛙

配料:

斩净牛蛙500克,蒜头(切去头尾)50克,湿冬菇丁50克,肥瘦肉丁50克,红辣椒丁20克,生抽10克,精盐5克,味精5克,湿生粉30克,糖少许。

制法:

先将牛蛙,加入生抽10克、湿生粉25克拌匀。

锅置火上下油,炸蒜头呈金黄色,捞起.留底油入牛蛙略炸,倒回笊篱。

锅热投入肉丁、冬菇丁、红辣椒丁炒香,加绍酒、牛蛙、蒜头,加上汤、精盐、糖、味精,同煮至将近收汁时,用湿淀粉勾芡,起锅。

婴幼儿维生素常识:

维生素作用维生素A—-眼睛的守护神

 维生素A素有“眼睛的守护神"之称,对于幼儿的眼睛视力发育有很大的帮助。

此外,幼儿牙齿、骨骼、头发的成长,也需要维生素A的大力帮忙;而细胞的正常运作,维生素A更是功不可没。

  维生素B2——成长的维生素

 维生素B群对人体的神经机能占有重要的功能,而其中对幼儿最特别的是维生素B2.维生素B2被称为是“成长的维生素”,身体内如果维生素B2不足,可能造成幼儿成长发育受挫,而导致发育不良.因此,维生素B2对幼儿的成长发育特别重要。

维生素C——健康好帮手

 维生素C能够促进铁质的吸收,活化细胞与细胞间的联系。

除此之外,它另一项特别的功能就是能够促进人体骨胶原的合成,胶原质是人体牙齿、骨骼、组织细胞等的组成部分,而维生素C在协助骨胶原的生成上占有重要的功能。

维生素D——长高的秘密

维生素D是帮助钙、磷被人体吸收及利用的重要物质。

因此对幼儿骨骼的成长特别重要.幼儿一旦缺乏维生素D,便很容易发生骨折、脊椎弯曲,甚至O型腿的产生.因此除了摄取足够的维生素D之外,适度的到户外晒晒阳光,吸收阳光自行合成维生素D,也是幼儿很好的来源.

富含维生素A的食物:

动物肝脏,奶与奶制品及禽蛋,绿叶菜类、黄色菜类及水果等。

胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、红薯、杏等都可补充维生素A。

另外,多吃鱼肝油可以补充维生素A.

富含维生素B1的食物:

谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏、小米、大白菜、发酵食品,胚芽、米糠和麸皮中也存在丰富维生素B1;

富含维生素B2的食物:

动物肝脏如肝、肾、心,猪肉、小麦粉、羊肾、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜,如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。

富含维生素B6的食物:

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