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公关活动策划书

公关活动策划书

 

公关活动策划有常规的方法可供遵循,但也有不少技巧。

七分策划,三分实施。

策划即智慧,智慧是推动人类社会前进的最大生产力。

缜密而又激荡心灵的策划需要具体的实施活动予以实现。

下面,笔者就在公关活动策划实施过程中需要把握的几个要点拙笔于众,与各位策划界同仁商榷。

一、目标一定要量化

公关活动特别是大型公关活动往往耗费很多人力、物力、财力资源。

一个新产品在中心城市的上市传播费用,一般都在百万元以上。

为什么要进行这样大的公关投入?

为了企业的传播需要,为了建立品牌的知名度、认知度、美誉度,为了更多的目标消费者去购买他的产品,这就是新产品上市公关活动的目标。

没有目标而耗费巨资做活动是不可取的,目标不明确是不值得的。

有一些保健品企业,看到同行做节日公关活动,他也要做,而且要求活动规模更大、规格更高、发稿更多,但说不清楚为什么要做,要传播什么样的卖点、概念,没有设立目标。

有的企业做公关活动,设定了不少目标,比如,提高知名度、美誉度,促进销售等,但是没有量化(提高知名度、美誉度的百分比,促进销售的货币额度),方向模糊,错把目的当目标。

目标一定要量化,它不是希冀式的观测,而是指日可待。

只有量化目标,公关活动策划与实施才能够明确方向,才会少走弯路。

二、集中传播一个卖点

公关活动是展示企业品牌形象的平台,不是一般的促销活动,要确定活动卖点(主题),并以卖点作为策划的依据和主线。

很多公关活动,花了不少钱都不知是什么活动,留不下很深的印象。

只有提炼一个鲜明的卖点,创造公关活动的眼并传播,才能把有关资源整合起来,从而完成活动目标。

这里的卖点是公关活动环节设计中最精彩、最具传神的地方,活动事隔多年,情节大多被人淡忘,但仍能让人记起的一个情节。

公关活动策划需要创造这样一个非常精彩的高潮,要把这个高潮环节设计得更有唯一性、相关性、易于传播性。

当然,集中传播一个卖点,并不是只传播一条信息,而是把活动目标和目标公众两项因素结合起来,重点突出一个卖点,提高活动的有效性。

三、公关活动本是就是一个媒体

随着公关新工具、新技术的不断涌现,同新闻媒体、广告媒体一样,公关媒体也在发生着革命,网络等新兴媒体被应用于公关活动。

殊不知,公关活动本身就是一个传播媒体,它具备大众媒体的很多特点,其作用和大众传媒相比,只是公关活动实施前不发生传播作用,一旦活动开展起来,它就能产生良好的传播效应。

公关活动因其组织利益与公众利益并重的特点,具有广泛的社会传播性,本身就能吸引公众与媒体的参与,以活动为平台通过公众和大众传媒传播。

在策划与实施公关活动时,配备好的相应的会刊、通讯录、宣传资料等,实现传播资源整合,能提升公关活动的价值与效果。

四、没有调查就没有发言权

国内不少公关公司做公关活动,因缺乏公众研究意识或公众研究水平有限、代理费少、时间紧等原因,省略公众调查这一重要工作环节已是司空见惯的事情。

想一个好的点子,找一个适当的日子就可以搞公关活动,我对此不敢苟同。

没有调查就没有发言权。

知已知彼,百战不殆。

只有摸清自己的优劣势,洞悉公众心理与需求,掌握竞争对手的市场动态,进行综合分析与预测,才能扬长避短,调整自身公关策略,赢得公关活动的成功。

公关实践表明,公关活动的可行性、经费预算、公众分布、场地交通情况、相关政策法规等都应进行详细调查,然后进行比较,形成分析报告,最后作出客观决策。

五、策划要周全,操作要严密

公关活动策划,最要注意的就是周全。

这是因为公关活动给我们的成功或失败的机会只有一次。

公关活动不是拍电影、电视,不能重来,每一次都是现场直播,一旦出现失误无法弥补,绝不能掉以轻心。

六、化危机为机遇

大型公关活动有一定的不可确定性,为了杜绝意外事件发生,公关人员在策划与实施的过程中要抱有强烈的危机意识,充分预测到有可能发生的各种风险,并制定出相应的对策。

只有排除了所有风险,制订出的策划方案才有实现的保障。

发生紧急事件时,要随机应变,不要手忙脚乱,不要抱怨,应保持头脑清醒,要冷静,迅速查明原因并确认事实的真相。

已造成负面影响的,一种方法是及时向公众谢罪,防止再发生,不同媒体建立对立关系,避免负面报道,策略性处理媒介与公众关系,否则修复较难;另一方法是,化危机为机遇,借助突发事件扩大传播范围,借助舆论传播诚意,争取公众的支持,反被动为主动。

七、全方位评估

我们在对公关活动进行评估时,往往是只评估实施效果,评估不够全面。

如能在评估时,除实施效果外再评估活动目标是否正确、卖点是否鲜明、经费投入是否合理、投入与产出是否成正比、公众资料搜集是否全面、媒体组合是否科学、公众与媒体关系是否更加巩固、社会资源是否增加、各方满意度是否量化等,则公关活动的整体效果才能体现出来。

这种全方位评估有利于活动绩效考核、责任到人,更能增加经验,为下一次公关活动的策划与实施打好基础。

八、用公关手段解决公关问题

社会上对公关活动的认识不同时期存在不同误区,加之部分媒体的错误引导,更加深了这种错误认知的蔓延。

近年来,对公关的认识又有了新的误区,把公关活动等同于促销活动。

实际上两者的目的、重心、手段不同。

公关活动的目标是提高美誉度,提升亲和力;促销活动的目标是提高销售额、市场占有率。

公关活动的重心是公众、媒体、政府,促销活动的重心是消费者。

企业同时需要营销、公关两种职能,两种职能不能通用。

公关是社会行为,营销是经济行为,公关活动关注公众,促销活动关注消费者,公关与市场区别较大,营销的手段不适用于解决公关问题。

公关活动的公众非常多,消费者只是公众的一种。

不同的公众,使用的公关手段也不一样。

所以,要走出公关活动就是促销的误区,用公关手段解决公关问题。

总之,我个人认为:

公关活动策划与实施需要大量经验的积累,只要不断总结经验并应用于实践中,一定能策划并实施出更具影响力、更为成功的公关活动。

每一次观看反腐倡廉警示教育片,心灵都受到一次震撼,灵魂都受到一次洗涤。

从中得到的启示和警醒,确实使我受益匪浅。

感受最深的是天下没有免费的午餐,这个道理无人不知,无人不晓,然而又有多少贪官能够认识这个浅显的道理,是他们不认识吗?

否。

只能说他们被貌似免费的午餐所诱惑而迷失方向,以致纷纷落马,身陷囹圄,用自己惨痛的代价警示了我们。

手莫伸,伸手必被捉。

从王月喜、苗元礼、宋建平等一个个腐败分子的犯罪轨迹不难看出,他们放纵了自己的不良嗜好,无法控制自己的欲望,忘乎所以,最终成为贪欲膨胀的反面教材,受到了法律的制裁。

在社会主义经济建设的大潮中,有些党员干部在个人欲望的驱使下,逐步淡漠了法制观念,在权为谁用、利为谁谋上迷失了方向。

在金钱、美色、子女面前丧失原则,置党多年培养和人民的希望于不顾,利用职务上的便利做出了有悖于一个共产党员、人民公仆的原则和宗旨的事情,迈出了罪恶的步子,使自己身陷高墙,身败名裂,甚至是以生命为代价。

也应验了陈毅同志的名言:

手莫伸,伸手必被捉。

勿以恶小而为之。

中国农业银行黑龙江省分行原副行长丁志国,随着职务的不断提升,他的思想和观念也逐步发生了变化,即使是下属送礼也欣然笑纳,从吃吃喝喝发展到收受礼品,直到巨额受贿。

甚至到了给多少钱办多大事,不给钱不办事的地步。

宋代大思想家朱熹说过一句话:

世路无如贪欲险,几人到此误平生.丁志国视党纪国法于不顾,受到严厉的处罚,一生就此终结。

这些反面教材警示我们:

勿以恶小而为之。

只要是违背法律法规的事,再小的事也不能做。

在运用手中的权力时,要如履薄冰,谨慎行事,自觉做到慎始、慎微、慎独、慎好、慎权、慎行、慎终。

思想上一旦放松廉洁这根弦就难以刹车,一旦踏进权力与利益交易的泥潭,就会导致私欲膨胀,难以自拔,就会背弃党和人民,就会偏离正确的人生坐标,党和人民赋予的神圣权力就会变成谋取不义之财的工具,政治上就会丧失方向,经济上就会贪得无厌,生活上就会腐化堕落,从此就会走上人生不归之路。

我们应该从这些腐败分子戴上冰冷镣铐,痛哭流涕,痛悔莫及中惊醒,以及他们对自由和生命的渴望中来警示自己,以史为鉴,以人为镜,衡量人生得失。

筑牢反腐防线,防患于未然。

无论是党员领导干部,还是一般党员,或是普通的群众,都要加强学习,不断增强法纪观念,提高遵纪守法的意识,在思想和行动上构筑起拒腐防变的坚固堤坝。

决不能失去自己的理想与信念,否则就会丧失灵魂,失去精神的支柱,如同一具躯壳。

腐败分子之所以走上沉沦的犯罪道路,掉进罪恶的深渊,其原因就是放松对自身的要求,经受不起诱惑,被金钱、名利以及美色裹住的糖衣炮弹击溃了曾经纯洁的理想和信念,扭曲了自己的世界观与人生观,只识钱财与美色,不讲原则与人格。

因此,作为地税干部的我们必须坚定信念,牢记宗旨,坚持立党为公,执政为民的原则,提高自我约束力,随时警省自己,严守底线,抵御市场经济条件下灯红酒绿的诱惑,把好权利关,美色关,经得起考验,使自己立于不败之地。

做什么样的人,这是一个沉重的人生命题,有首歌里唱得好:

人生犹如一棋盘,落子容易悔子难,棋到中盘方知险,当心走好每一步,莫等悔时空嗟叹。

任何人都要从思想上,行动上解决好世界观、人生观、价值观和信仰、信念、信心、信任问题,真正做到无欲则刚,无私无畏。

以常修为政之德,常思贪欲之害,常怀律己之心作为修身之本,在思想上常鸣警钟,防微杜渐,认认真真做事,清清白白做人。

公关活动策划书案例

(一)

大型公关活动策划和实施是公关工作常用的技术手段。

要有效地进行大型活动策划与实施,首先要弄清楚几个基本问题,例如:

如何界定大型活动?

哪些单位或在什么样的情况下使用大型活动?

大型活动策划有什么技巧?

策划的程序、方法是怎样的?

这样有利于我们把大型活动组织的更加完善。

一、大型活动的定义

大型活动是一项有目的、有计划、有步骤地组织众多人参与的社会协调活动。

这一定义要把握三个重要概念:

第一、大型活动要有鲜明的目的性。

大型活动往往耗费很多资源,包括人力、物力。

如一个产品要进入一个中心城市,恐怕要花数百万元的传播费用。

这样大的花费,为什么还要组织这样的大型活动呢?

当然是为了企业的传播需要,为了吸引更多的人去购买他的股票,这是大型活动的目标。

没有目的而耗费资金做活动是不可能的,目的不鲜明也是不值得的。

我们经常遇到这样一些厂家,看到人家公司庆典活动,他也要做庆典活动,而且要求活动更热闹,规模更大、规格更高,但不知为什么,在活动中要传播什么信息也不清楚,显然没有目的性。

第二、要有计划性。

凡事都应有计划,大型活动更不例外,而且更要求有周密的计划。

第三、众多人参与是大型活动重要的概念。

既然是大型活动,就应该有众多的人参与,但并不是参与人数多就是大型活动。

一个单位有一万个职工,要开一个全体大会,也是众多人参与,你能说这是大型活动吗?

大型活动和小型活动的根本区别不仅在于参与人的数量,而是在于活动的社会化程度。

二、大型活动的特点

1、必须有鲜明的目的性。

不是一般的目的,而应该是围绕整个组织机构的组织形象策略和近期公关目标而确立的目的。

我们在一些院校讨论这个问题的时候,很多学生喜欢问:

假如一个机构的公关目标跟社会需求发生矛盾时,你作为该机构的公关顾问,应该怎样处理这个问题?

其实这样的问题非常简单,一个组织的形象只有永远与社会协调同步,才有可能在社会环境中树立起它的良好组织形象,如果靠欺骗的手法,即使一时占领了销售市场,或者说提高了市场占有率,但最终还是要退出这个市场的,因此,活动的目的性应该站在社会综合的立场上,并不仅仅是站在我们某一个企业的立场上。

2、广泛的社会传播性。

公关的大型活动本身就是一个传播媒体,其作用像一个大众传播媒介,只不过这个传播媒介在大型活动没有组织之前是不发生传播作用的,一旦这个活动开展起来,就能产生良好的传播效果,我们还应该注意到活动本身吸引了公众与媒介的参与,因此,大型活动的信息是通过媒介或者是通过公众传播的,这是我们在策划大型活动的过程中必须考虑到一个很重要的特点。

3、严密的操作性。

在组织大型活动的过程中,给我们成功与失败的机会只有一次。

因为大型活动不同拍电影、电视,拍电影、电视能拍三、四组镜头,最后再重新编辑,但是策划大型活动每一次都是现场直播,一旦出现失误就无法弥补了。

在一些个案中,因为举办大型活动而导致酿成伤亡事故是不少的,丹麦在2000年中举办了一个音乐会,就变成了一个8人死亡、20多人受伤的惨案。

报纸上也经常有这方面的报道:

某某个活动由于管理不善发生人员伤亡或重大财产损失,这个活动的策划人员、组织人员或领导者因此被撤职或判刑。

所以,大型活动的策划与实施的周密性,绝对不能掉以轻心。

4、高投资性。

一个大型活动往往要投入的资金和费用都是比较大的,绝对不可能用很少的资金做出很大的活动。

我们可以提倡一个铜板掰成两个甚至是多个来花的精神,但高投资是最基本的特点。

如果不是特别的需要,一般不要动辄使用大型活动的手段。

三、大型活动策划

从程序上说,大型活动策划和实施,要完全按照公关四步工作法的要求执行:

第一、立项,就是要把活动作为一个项目确定下来,这个活动要不要做?

为什么做?

一定要很清晰。

第二,进行调查和可行性研究。

做调查,大家很清楚,不详细阐述,但大型活动策划调查有其特殊性,例如调查的内容:

国家关于大型活动方面的政策和法规、公众关注的热点、历史上同类个案的资讯、场地状况和时间的选择性,都是调查的内容。

可行性研究,是一个十分重要的工作步骤。

研究范围包括大型活动的社会适应性,包括社会环境和目标公众的适应性。

财力适应性、效益的可行性。

从效益的角度考虑,做这样的活动是否有利于我们宣传方面节省费用?

如果我投放媒介做广告,比做大型活动更有效,大型活动就不一定做了。

还有社会物质水平的适应性,大型活动需要动用许多社会物质,许多创意也需要物质的支持,因而需要策划人员把握现代科研成果。

最后一个是应急能力的适应研究性,需要那些应变措施?

如户外活动要考虑天气的情况,野外活动考虑更多的是安全设施问题,这些都是我们要进行可行性研究的范畴。

第三,提炼主题,进行创意。

除了个人创意外,我们要特别强调群体创意的概念。

我不赞成个人策划大师的提法,当今的时代已经不像三国演义时代要有一个诸葛孔明,靠一个人拈指算出什么妙计来,而是靠不同学科的组合群体策划。

所以中山大学请我给他们学生讲策划的时候,他们原来做案例作业是要求每个学生一人做一个整体的案例策划书,我说能不能改一改,变成以一个小组的方式进行策划?

他们改了三年,效果很好。

这不是泯灭个人的创意,集体创意的过程也始终贯穿着个人的创意过程,作为现代策划,需要的是多个学科的综合和集体的智慧,而不是某个大师的杰作。

第四,方案论证。

方案不仅要有论证,而且要有科学的论证,方案论证通常使用定位式优选法,轮转式优选法和优点移植法。

四、操作实施过程应注意的问题

1、实施操作设计。

从我个人工作经验和研究的结果看,我们应该非常重视实施方案的操作设计。

我们看到一些单位组织的活动,甚至是专业机构承接的活动,都存在这样的问题:

创意很好,但是由于缺乏操作设计,在操作过程中出现很多问题,违背了原创精神或者没有达到原创水平。

所以,在原则方案确定以后,还要进一步进行操作设计,操作设计必须包括比较准确的财务预算,因为很多单位做活动,预算做100万,最后花了160万,从现代管理考核这个活动,就不能说是成功的。

2、办理审批手续。

有人觉得办审批很繁琐,怕麻烦。

但在实际工作中,我们应该希望得到有关单位的审批。

这里给大家讲一个案例,广州某单位曾做过一个敬老活动,本来是很好的事情,找了很多赞助单位,包括一个烟花厂赞助了烟花。

当时虽然广州还没有规定在城市放烟花要经过审批,但在公众场所进行活动必须经过审批。

这个单位是一个局级单位,他们认为有权在自己的场地上做敬老活动,就没有向有关单位报批。

活动办得很热闹,有文艺节目演出,有很多赞助单位给老人送礼品,最后放烟花,但烟花一放,遭到了公安机关的追究,为什么?

因为他没有办审批手续,也缺乏民航管理规范知识,在飞机航线上放烟花,无论如何都是违法的。

3、实施操作程序的管理。

程序化管理是一种科学的管理意识,只有程序化实施,才能有标准化、科学化管理,因而实施设计,重要的是设计出操作的规范程序。

4、方案培训。

在大型活动里,假如参与的工作人员不了解全局的策划意图,他们就不能为大型活动策略实施提供建设性的劳动,因而需要对工作人员进行方案培训,只有知情才能出力。

5、设计评估标准。

一个大型活动的评估应该有一个准确的评估标准。

现在很多方案做好以后,往往忽略做评估标准方案,包括我们的客户很少要求我们做评估方案,更不愿意付出费用,让专业公司给他做评估报告。

我觉得评估标准,应该在我们策划的时候把它设计出来,这样可以让客户在完成这个方案以后,根据设定的标准作出科学评估。

五、策划的技巧。

策划的技巧很多,今天只讨论两种方法。

一是创造活动的“眼”,“眼”的概念是从文章的文眼、歌曲的歌眼中引伸出来的。

我们上中学时读过朱自清的散文《背影》,他用白描的手法写出父亲买橘子的一段,是最具传神的地方,这就是文眼。

我们唱歌的朋友知道,有很多歌你可能不会全部唱出,但是你一听就能记下一两句,你记下的就是最精彩之处,说明了这是最具有传播性的地方,这就是歌眼所在。

大型活动策划同样需要创造这样一个非常精彩的地方,要有高潮,要把这个环节设计得更有传播性,这是大型活动创意的核心和关键。

二是应该有一个比较能够表达我们主题的氛围设计,重视通过场地的设计,气氛的设计,把活动的主题氛围带出来,这点往往有很多人不太重视,他们只考虑某一个活动环节上的创意,而忽略了场地上的创意。

在大型活动的策划和实施过程中,还有很多技巧可以利用,只要我们不断总结提高,就一定能创作出更多、更有影响力的大型活动。

公关活动策划书案例

(二)

项目背景

“全聚德”作为我国餐饮业驰名中外的老字号企业,自清朝同治三年(公元1864年)创立至今已有135年的发展历程,经过几代人努力,”全聚德”形成了以烤鸭为代表的系列美食精品和独特的饮食文化。

”全聚德”这家百年老店已成为国家领导人宴请国际友人的主要场所,成为国际国内朋友了解、认识北京的窗口。

改革开放以来,我国餐饮市场迅速发展。

面对日趋激烈的市场竞争和国外餐饮业的挑战,”全聚德”于1993年5月组建了以前门、和平门、王府井全聚德三家店为基础,包括50余家联营企业的大型餐饮企业集团,结束了过去长期形成的一家一店、分散经营的不利局面,全聚德集团成为”全聚德”商标的唯一持有人,从而开创了”全聚德”这一北京传统名牌集团化经营发展的新阶段。

面临的机遇

1、随着市场经济的发展和人们消费水平的提高,名牌效应日益明显,使用名牌、享受名牌逐步成为一种社会时尚,久负盛名的全聚德将进一步得到社会与消费者的推崇与青睐;

2、全聚德国有企业改革的推进,现代企业制度的确立,企业经营机制的完善,为全聚德企业形象的提升奠定了良好的制度保证;

3、全聚德全体员工对”全聚德”具有深厚的感情,对弘扬品牌、发展品牌具有崇高的历史责任感和社会责任感,成为全聚德企业形象公关的思想基础;

遇到的挑战

1、从买方(消费者)的角度看:

随着人民生活水平的提高和生活方式的改变,广大消费者对全聚德餐饮的品位提出了更高要求;

2、从卖方(生产者、经营者)的自身看:

全聚德集团特许经营管理体系的运作,要求统一企业形象;

3、从现在国内餐饮竞争者来看:

国内餐饮业持续发展,单就北京市目前以”北京烤鸭”命名的烤鸭餐馆就有400多家,兼营北京烤鸭这道菜的饭店、餐厅更是数以千计,竞争更加激烈;

4、从未来潜在竞争者、替代者方面分析:

全球经济一体化进程加快,我国加入国际贸易组织后,洋餐饮将更加无障碍地长驱直入,对国内包括全聚德在内的餐饮业的生存与发展将会构成威胁。

为了抓住机遇,迎接挑战,积极参与市场竞争,创造具有中国文化底蕴、实力雄厚、品质超凡、市场表现卓越、享誉全球的餐饮业世界级名牌,集团公司决定以1999年全聚德建店135周年为契机,全年推出多层次、一系列的企业形象公关活动。

项目策划公关目标:

发扬”全而无缺,聚而不散,仁德至上”的企业精神,(对外)弘扬全聚德民族品牌,树立全聚德老字号的崭新形象,以店庆造市场,以文化兴市场,(对内)强化全聚德烤鸭美食精品意识,丰富全聚德企业文化内涵,激励全聚德集团的全体员工以百倍的信心迎接新世纪的挑战。

公关策略:

为了达到这一目标,准备举办”全聚德杯”有奖征集对联、全聚德烤鸭美食文化节、全聚德品牌战略研讨三项大的活动。

这些公关活动的媒体选择上主要以报纸为主,兼有电视台、电台,并辅以本公司宣传刊物。

具体计划

全年系列公关活动分为三个阶段,从序曲到高潮:

第一阶段:

在含有元旦、寒假、春节、元宵节等节假日的第一季度与《北京晚报》、北京楹联研究会联合举办”全聚德杯”新春有奖征集对联活动(以下简称征联);面向全社会(包括集团员工)开展《我与全聚德》征文,征集店史文物活动;着手整理资料,编辑、出版《全聚德今昔》一书。

第二阶段:

在农历六月初六,即全聚德创建日的7月18日举办”全聚德建店135周年店庆暨首届全聚德烤鸭美食文化节开幕式”。

第三阶段:

在金秋的10月份,借新中国五十华诞举办全聚德品牌战略研讨会。

列表如下

项目实施

年初,集团公司在工作会上针对全年公关系列活动进行动员。

针对每一活动分别成立了由总经理或副总经理牵头的、由不同业务部室有关人员组成的专门工作组负责具体实施。

(一)序曲

【引起注意】1999年1月10日”‘全聚德杯’新春有奖征联评委会名单”

【突出权威性,以引起读者重视并参与】1999年1月16日”‘全聚德杯’新春有奖征联作品”选登之一

(二)主旋

具体安排

1、唱《集团歌》

2、集团董事长致辞

3、北京市商业联合会致贺词

4、向集团总厨师长、副总厨师长、各企业厨师长授聘书、绶带【展示全聚德雄厚的技术力量。

5、新编《全聚德今昔》一书首发式【传播全聚德历史文化。

6、第135号全聚德冰酒珍藏仪式【展示全聚德品牌延伸产品。

7、请有关方面的领导讲话

8、”打开老墙,重现老铺”--全聚德老墙揭幕仪式【向现场来宾再现历史,追溯往昔,给人留下深刻印象。

9、第1亿只全聚德烤鸭出炉仪式【第1亿只烤鸭出炉成为新闻记者争相报道的热点。

在11点钟,全聚德第1亿只烤鸭出炉之前,10几名摄影记者早早等候在烤鸭炉前,占据最佳拍摄位置。

烤鸭出炉时,记者们迅速按下快门,用相机记录下这一有意义的历史时刻。

《北京晚报》的记者为了抢得第一新闻,顾不上吃午饭,立即返回报社发照片,当天下午的晚报就在第一版刊发新闻照片,使晚报成为第一家报道报道这一活动的媒体。

10、第1亿只全聚德烤鸭片鸭仪式。

【由原市政府副秘书长、全聚德集团第一任董事长杨登彦先生片下第一刀。

这只烤鸭奖给了当天中午来全聚德就餐的一对法国夫妇。

】为了报道这次活动,中央电视台还对集团董事长进行了独家采访。

出乎预料的是,还有一些国外的新闻记者不邀自来。

如当天上午活动期间,南斯拉夫电视台闻讯赶来,进行现场拍摄;在活动结束后,《香港商报》的记者对未能进行现场采访而深感遗憾,事后专门来公司进行了追访。

1、集团主管副总介绍推出全聚德特色菜的重要意义及安排【统一菜品质量,实施精品战略】

2、集团总厨师长讲解全聚德特色菜品的制作、口味特点【菜品量化定标,提高科技含量】

3、”打通一楼,亮出大厅”揭匾仪式【重新装修的一楼大厅--”中华一绝”重新开张】

期间推出的活动还有

1、精品烤鸭优惠销售【真诚回报消费者】

2、国际烹饪大师巡回献艺

3、亚洲大厨、获奖名厨精彩绝活表演

4、发放”全聚德会员卡”

5、赠送全聚德135周年纪念品

6、开展由顾客参加的趣味性烹饪、服务技能、全聚德知识竞赛活动。

(三)提升

项目策划和实施单位:

中国北京全聚德集团有限责任公司案例点评:

2、大型活动是公共关系活动最常见的一种形式,也是企业最容易达到其公关目标的手段。

因为它社会影

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