宋代官窑瓷的特征和鉴别方法.docx
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宋代官窑瓷的特征和鉴别方法
宋代官窑瓷的特征和鉴别方法
南宋官窑瓷的釉色(釉色是官窑瓷器技术和艺术上的最高追求) A、主要是粉青色(极浅的蓝绿色)、天青,也有以月白、米黄、油灰、灰色、绿色、黄绿色色调。
色取粉青为上,月白次之,油灰色之下。
色青带粉红. B、釉色色泽幽雅,透明感降低,釉层肥腴莹润、浑厚滋润、厚而匀净。
C、具有良好的乳浊性和釉层丰厚的多次釉。
D、质感上追求璞玉的效果,玉质感很强。
E、釉层滋润,介于丝绸光泽与“羊脂”般的美玉质感之间,鱼子纹的晶莹奇妙之处不可言传,却与“做旧”后的乌光质感绝然不同。
南宋官窑瓷的胎土 A、有黑褐色、灰褐色、灰色及红褐色等,但以黑褐色占大多数。
B、胎体较薄,施釉较厚。
C、胎质细腻坚致。
D、坯体的厚度仅为釉层的三分之一左右,坯薄釉厚。
南宋官窑瓷多有纹片 A、有大小开片(釉面上分布着长短、深浅不一的裂纹),亦称文武片。
B、纹片有疏有密,有深有浅,以冰裂纹等大纹层为主,所谓'冰裂纹'者,如同冰糖、云母一般,层层而下,多角形的开片,显白色的纹路,由于机会不多,较为特殊。
C、釉面出现的纹片原是一种缺陷,它由于制作过程中工艺处理不当,胎釉膨胀系数相差过大,使釉面发生裂纹,但我们的祖先巧妙地利用这种缺陷美,作为装饰瓷釉的特殊手段,使这种釉面纹路通过工艺的调整,控制裂纹的大小和疏密,形成纹片碎路,纵横交错,极不规则又在规则之中。
瓷器烧成冷却的时候,收缩幅度大的胎体就会把玻璃质的釉层拉碎,釉面出现开片。
D、纹片形状有冰裂纹、流水纹、鱼子纹、百圾碎等,以冰裂鳝血纹为上,梅花片,墨纹片次之。
南宋官窑瓷的造型 A、品种包括很广,以陈设用瓷为主,有文房用具,也有日用器皿及装饰瓷,如尊、壶、琮、炉、瓶、碗、碟、洗、盏托、直颈瓶等。
B、器型多仿自周、汉古制。
造型严谨肃穆,古风朴朴,又配以'紫口铁足'更显得风韵别致、古色古香。
C、造型端庄,线条挺健。
D、以小型器为多见,体积不大。
所表现的气度,不可漠视。
南宋官窑青瓷,主要表现的不是在它的装饰,而在它本身如玉泉般的、庄重的、典雅的、神秘的自然美。
在艺术风格上以釉色取胜,以造型见长,以纹片著称,这些制品反映出东方民族谆厚朴实,崇高古雅的独特艺术风格。
晚期,则多以垫托垫烧,虽然是底留下一道无釉的痕迹,但涂上一层铁质护胎浆成'铁足',使制品更富特色。
南宋官窑瓷既继承了北宋汴京官窑瓷、河南汝官窑瓷等北方名窑的造型端庄简朴,釉质浑厚的特点,又吸收了南方越窑、龙泉窑等名窑的薄胎厚釉,釉面莹沏,造型精巧之精华。
北艺南技的结合,创造了我国青瓷史上的顶峰。
而且对世界文化艺术方面也是一个伟大的卓越的贡献。
由于胎体中含铁量较高,大部分器物的口、足沿等釉层较薄的部位泛出铁红色,古代文献称为“紫口铁足”。
所谓'紫口铁足'是由于黑胎上釉后,口部及凸棱部位釉向下流,因而造成口棱部釉薄,而显现了胎色,这就是'紫口'。
至于'铁足'则是指圈足部份的黑铁色了,是鉴定官哥瓷的一个重要根据与明显标志 釉中气泡细小,有如聚沫攒珠状{釉层中还攒聚着无数微小如珠的气泡形成唾液一样凝聚,行家称之为“聚沫攒珠”这是辨别真假官窑器的一个传统的方法},釉对光线选择性的吸收形成散射,有一种软玉般朦胧的乳浊感使人欲看不透。
“聚沫攒珠”:
是粉壮气泡上象有一层膜壮晶莹体,当用10倍放大镜观看汽泡,象唾液一样凝聚在一起。
10倍以上的放大镜观看,气泡反然模糊不清,正是与仿品有不同的现象相反。
所以气泡对光线形成一定的散射,观看时有一种很强的玉质感。
这就是“历代制瓷工匠与古玩藏家们欲看不透,有一种朦胧的乳浊感觉,象一团雾水”。
手感平滑细腻釉色莹润如玉青中泛红,象是涂了一层粉。
表面虽然晶莹光亮却没有一般青瓷那种“贼亮”的浮光。
闪现着含蓄温润的光泽,精光内蕴,有凝重深沉的感受。
在不同光线条件下呈现相对差异的色泽,强光线釉如翠一般透亮,弱光线如脂玉般润滑,也是宋官窑青瓷器的特点。
便身鱼子纹,{有细眼似的叫“鱼子纹”}。
迎光斜视,闪着点点的结晶。
釉象翡翠色呈酥蜡泪痕堆脂状,故器上常有无釉之处,显露出棕灰色胎骨,当时风尚颇以此种釉汁不均匀现象者为美观。
北宋官窑瓷的基本特征:
1、胎有灰白、灰褐两种,胎骨较为厚重,紫口铁足是共性。
2、釉色有月白、粉青、虾青、油灰、鳝鱼黄等釉色。
绝大部分器物,釉中气泡密如攒珠,与汝瓷釉中气泡分布的状况有极大的差异,官窑的釉色更趋向追求玉色。
3、造型多为炉、瓶、尊、碗、洗、觚等,尊、觚系仿商、周青铜器造型。
4、开片为冰裂纹,开片有大、小之分,大开片器物,裂纹深入胎骨,独树一帜,不同于北宋任何窑口的产品。
不开片器物应是该窑的极品,是胎釉膨胀系数一致所造成。
5、烧制方法,有支钉支烧和垫饼支烧。
支钉支烧的器物,支钉痕迹大,多数器物是采用垫饼支烧。
北宋官窑与南宋官窑是父与子的关系,从遗传学讲,有其共同特征:
器物紫口铁足,釉下气泡密如攒珠,釉面开冰裂纹片,个别器物采用大支钉支烧,这些均体现了两个窑口的共性,验证了'袭故京遗制'的文献记载是准确的。
南宋官窑产品特征 一、修内司官窑 1、胎质细密坚实,有灰胎、黑胎、香灰胎、紫色胎,还有少量的灰白胎; 2、釉质温润如玉;釉色有粉青、天青、月白、米黄、蜜腊、青灰、浅灰、窑变、翠绿、黄、浅紫等; 3、器物以厚胎簿釉、厚胎厚釉者为主,簿胎厚釉较少,大都开具冰裂纹,也有鱼子纹和蟹爪纹,“紫口铁足”常见; 4、烧制方法有用支钉支烧的,也有用垫饼、垫圈、垫环垫烧的,支钉数量不等。
二、郊坛下官窑 郊坛下官窑址经50年代和80年代两次考古发掘,已知坐落在今杭州市南郊乌龟山。
1、前期瓷品薄胎薄釉,后期制品薄胎厚釉。
2、施釉工艺也与前不同,先在器物内部施釉,干燥后将外面坯体削薄,然后再多次施釉烧成。
3、釉以粉青色为最佳,晶莹润泽,犹如美玉。
4、釉面多有纹片。
5、器品也是紫口铁足。
6、古朴刚劲,淡雅蕴趣。
仿品特征:
1、宋代龙泉窑仿得最像。
2、明、清仿品一般来说釉层较厚,底部有本朝的款识。
明代的仿品看,一般胎色较白,即便是仿紫褐色胎也是在白色瓷胎外面深色使然。
清末仿品的造型和釉色比较逼真,但它的釉色过于失透,没有光釉,开片则显得呆板;雍正朝工艺之高,甚到连乾隆皇帝都不辨真伪。
3、现代仿品是现代工艺成型,胎体过于坚硬,重量一般比真品要重。
有时也有一种深色胎,但质地粗糙,是机器制作而非手工制品。
A、釉光“贼亮”,开片太新,没有被自然腐蚀的痕迹。
有的开片是故意做出的,且有用化学药水腐蚀后留下的均匀的痕迹。
B、人为的土沁斑浮在表面,有的器皿口部爆釉的现象是人为敲击所致。
C、仿品的釉层都不似原件那样肥厚滋润,变得较薄,有的还趋于透明,釉面的开片极不自然。
D、造型上往往出怪品种,基本上失去了宋代特有的秀美,而显得粗笨。
雍正时期仿宋代官窑器与真品之间的差异 一是釉质的差异。
宋代官窑器釉质肥厚,酥光宝晕,有玉质感。
釉下气泡颗粒大而明亮,并累叠密集,如史料“聚沫攒珠”之述。
釉色以粉青、天青、炒米黄等色为多。
雍正仿宋官窑器釉层较薄,釉下气泡小而疏,釉表多数均透明光亮而欠润泽。
釉色以豆青、灰蓝、月白为多,有的甚至接近亮白。
二是纹片的差异。
宋代官窑器的纹片有大小开片两种,大开片纹痕长而粗壮,有的纹痕在瓷器上自上而下呈经线走向一直到底,如一根牛毛一样垂披于臀,因此有“牛毛纹”之称。
即使是小开片的瓷器,也不乏有几条较长较粗的纹痕。
纹痕的颜色以鳝血、鱼籽黄、墨色、油灰居多,鳝血者为上品。
雍正仿宋官窑器以小开片居多,纹痕粗细大体相差不大,迄今未见有牛毛纹者。
纹痕颜色比较单调,基本为黑色或浅黑色。
三是胎色的差异。
宋代官窑器的胎色呈灰黑色或深灰色(紫灰),均色深,故称“黑胎”,其著名的“紫口铁足”特征的形成,完全是由于胎色所致。
而雍正的仿宋官窑器,胎色为白色、灰白色和浅灰色,这样的胎色在器口釉薄处和足根露胎处不可能形成紫口铁足。
四是底足的差异。
宋代官窑器有满釉裹足支烧和足根露胎垫烧两种,前者器底有支钉痕,后者足根露胎为铁足,足部修胎比较粗糙,底部无款识。
雍正仿宋官窑器除了足根施以酱釉以外,其足部修胎十分精细规整。
南宋官窑青釉葵口盏 高3.4、口径8、足径3.3厘米。
1977年安徽省安庆市出土。
葵花口,圆唇,鼓腹,圈足。
淡青色釉,釉厚如堆脂,开冰裂纹。
紫红色胎,胎质坚硬厚实,在盏的口沿釉薄处,隐约能看见露出的胎色,形成“紫口”,底足露胎处呈铁锈色。
南宋官窑青灰釉带把盏 高3.1、口径8.1、足径3.6厘米。
1977年安徽省安庆市出土。
喇叭口,圆唇,斜直腹,矮圈足,口沿与腹间置一弯柄。
釉色青雅莹净,有冰裂纹,胎为深灰色,质地细腻坚致,呈“紫口铁足”。
南宋官窑青灰釉盘 高2.3、口径15、口径10.8厘米。
1977年安徽省安庆市出土。
敞口,浅腹,平底微内凹。
通体施青灰色釉,釉质肥润,平整光滑,釉面开大小片纹。
盘底有六个支钉痕,从支钉的露胎处可见胎骨为铁灰色,胎体厚重,质地坚硬。
从盘的形制胎、釉等工艺特征来看,应为南宋官窑瓷器。
宋官窑米黄色釉盏 高3.1cm\口径7.8cm\足径3.3cm\1977年安徽省安庆市出土深灰色胎,胎质细腻,瓷化程度高,釉面冰裂纹,有'紫口铁足'现象 宋官窑青釉小盏 高3.3cm\口径8.1cm\足径3.4cm\1977年安徽省安庆市出土紫灰色胎,胎质坚硬,釉面开片,有'紫口铁足'现象 南宋官窑纸槌瓶 高20.6厘米\口径8厘米\底径10.4厘米\青釉微泛灰,唇.肩部釉薄,釉面有细小开片,薄胎厚釉,胎骨灰黑. 南宋官窑花盆 高19.8厘米\口径23.8厘米\底径11.7厘米\腹径21.8厘米粉青釉,内壁釉色均匀,外壁釉色略泛灰,釉面有稀疏开片,薄胎厚釉,胎骨灰黑疏松. 南宋官窑梅瓶 高33.5厘米\口径6.2厘米\底径19.8厘米\腹径厘米通体青釉,釉色均匀,有稀疏开片,外壁釉略厚于内壁釉,胎骨灰黑.足面露紫胎. 南宋官窑杯 高3.9厘米\口径8.1厘米\底径3.1厘米\腹径厘米粉青釉,釉面有开片,厚胎厚釉,胎骨米黄疏松.底足露紫胎. 南宋官窑洗 高3.4厘米\口径11.8厘米\底径9.2厘米\腹径厘米灰青釉,浅灰胎较厚,有细密开片,外底有六个支钉痕. 南宋官窑盘 高3.6厘米\口径16.6厘米\底径6.9厘米\腹径厘米灰青釉.釉面略有开片,内壁釉略厚于外壁釉,胎骨灰黑.足面纤细露紫胎. 南宋官窑尊 高12厘米\口径16厘米\底径厘米\腹径厘米粉青釉,釉面滋润光滑,有铁线开片,薄胎厚釉,胎骨灰黑疏松. 南宋官窑折沿盘 高5.8厘米\口径27.6厘米\底径18厘米\腹径厘米深灰胎较薄,灰青釉.底部刮釉垫烧. 宋官窑葵瓣盘 高2.8厘米\口径14.6厘米 宋官窑贯耳瓶 高23厘米\口径8.3X6.6厘米 宋官窑洗 高6厘米\口径22.5厘米 宋官窑花瓣式洗 高4.8厘米\口径18.7厘米 南宋官窑粉青釉三足炉 高18.7厘米\口径25厘米 宋官窑琮式瓶 高18.3CM\ 北宋官窑葵口盘 高3.9CM\ 南宋官窑长颈瓶 高18CM\ 南宋官窑弦纹盘口瓶 高22.7厘米\口径7.8厘米\底径11.5厘米\深22.8厘米陈设器,传世品.粉青色釉,胎呈灰黑.台北故宫博物院藏 南宋官窑葫芦瓶 高18.7厘米\口径1.9厘米\底径5.7厘米\深18.3厘米陈设器,传世品.粉青色釉较纯,釉面开纹片.底足刮釉,露出深褐色胎.台北故宫博物院藏 南宋官窑大鹅颈瓶 高36.8厘米\口径9.5厘米\底径13厘米\腹径厘米米黄釉,釉面亮而透明,满布冰裂纹.圈足露胎处呈灰色.灰胎较厚.杭州市文物考古所 南宋官窑镂孔套瓶 高21.2厘米\口径5.8厘米\底径7.5厘米\腹径厘米青黄釉,深灰胎,乳浊失透,有细密纹线.圈足露胎处呈灰褐色.杭州市文物考古所 南宋官窑兽首环耳壶 高37厘米\口径13.5厘米\底径16.8厘米\腹径厘米浅灰胎较厚,局部呈深灰色,通体施粉青釉或米黄釉,滋润如玉,有冰裂纹.足端露胎处呈灰红色. 南宋官窑梅瓶 高33.5厘米\口径6.2厘米\上腹径19.8厘米\底径9.5厘米青釉,釉色均匀,有稀疏片,外壁釉略厚于内壁釉,胎骨灰黑.中面露紫胎.杭州市文物考古所 南宋官窑小鹅颈瓶 高22厘米\口径5.4厘米\上腹径厘米\底径8.2厘米浅灰胎较薄,米黄色乳浊釉,纹片细而密,局部有冰裂纹.圈足露胎处呈紫灰色,外底中部釉下刻'亥'字.杭州市文物考古所 南宋官窑鼎式炉 高13厘米\口径15厘米\底径厘米\腹径15.6厘米灰黑胎较薄,粉青釉.滋润如玉.铁足,外底有六个支钉痕.杭州市文物考古所 宋官窑产生的历史背景:
宋代的经济是十分富足的,统治阶级又有自己独立的价值追求。
宋朝的汴梁城已经用煤(西方称之会燃烧的石头)生火做饭取暖了。
当时西方都是用木头劈柴生活作饭取暖,由于历史的变迁中国1949年解放后的各大城市都没有达到这一点。
宋朝商业的高速发展起到了推动作用,获得庞大的财政收入是国民经济飞速发展,工商业极度繁荣,这是由于生产力水平提高的结果。
丰厚的社会财力使得政府既不必求苛税于民又能保证政府收入。
这就缓和了社会矛盾,进入治理国家的良性循环。
宋朝的经济使人民生活水平达到了空前的高度,世界上最早的资本主义萌芽,诞生于大宋强盛的商业浪潮中。
当时外国富人穿的是粗布麻衣,中国平民穿的则是柔丝绸缎,有的农民也穿上了丝绸。
《清明上河图》就充分体现了宋代经济工商的繁荣。
宋代的GDP强盛时是占全球的50%,国家的综合实力无论是质量还是数量宋朝都是当时世界的第一大国,这样的经济与物质繁荣也必然让北方的游牧民族“垂涎三尺”。
后期的南宋人偏安一方,没有“路有冻死骨”的贫穷与“国破山河在,城春草木深。
”的悲观绝望。
只有“西湖歌舞几时休”的醉生梦死的乐观、繁华。
“暮然回首,那人却在灯火阑珊处”。
“山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休?
暖风熏得游人醉,直把杭州作汴州{北宋国都东京汴梁现在的河南省开封市}。
” 青釉瓷在宋代,由于上层社会对它表现出一种特别持久不衰的迷恋与偏爱。
无论在制瓷工艺和艺术诸方面,直到现在仍保持着世界领先的地位,所以历代制瓷工匠都以宋瓷为楷模。
宋代文化在中国文明史上有着辉煌的一页,凝聚在宋瓷上的文化艺术更是空前绝后的。
以宋官窑代表典型的供御用瓷,其釉色平淡含蓄,素雅之中表现着内心的意蕴。
从美学角度,它的艺术格调是高雅的,特别受到西方人的倾赖。
细密的冰片,隐约间闪烁着钻石的光芒,仿佛是宋代艺人无意间冰镐敲击的严冰穿过时空来到了我们面前、温润而细腻。
古董日益稀少,学问均不得传,摆在我们面前的是一道深深的谷壑,隔开了视线。
直到“宋人”离开转身的那一瞬间,才在次看到了祖先的微笑!
西方人的倾赖:
那是西方人与宋人的审美观有一定相近之处。
中国古人喜欢“行不露足,笑不露齿”、“犹抱琵琶半遮面”的幽雅的含蓄之美。
西方人则喜欢可口可乐、葡萄酒、威士忌喝道嘴里口感爽劣,当打嗝的时候依然酒香纯厚,有一种特别的回味感。
宋官窑瓷器就完全具备了这种含蓄有回味的艺术情趣,看完总想说点什么,但又不好讲不出来只能体会,这就是宋代神秘制瓷文明的一大进步。
藏者要想体会真正宋物所具有的“温润如玉”、“凝脂”质感,还需寻机会到博物馆细细体会宋窑真品的风范,而据笔者的经验,宋窑的乳浊釉正品光泽,可说介于丝绸光泽与“羊脂”般的美玉质感之间,奇妙处不可言传,却与“做旧”后的假物乌光质感,绝然不同的。
遗憾的是,现在的人们还没有完全解读宋瓷身上的语言,后世把宋代五大明窑称为“千古绝唱”。
那是与历代仿制不成,差别巨大是有一定原因的。
何谓“酥光”?
“酥光”是与釉中的汽泡的结构有必然的联系,也就是宋官哥特有的“聚沫攒珠”现象。
那何为“聚沫攒珠”:
是粉壮气泡上象有一层膜壮晶莹体,当用10倍放大镜观看汽泡,象唾液一样凝聚在一起。
10倍以上的放大镜观看,气泡反然模糊不清,正是与仿品有不同的现象相反。
所以气泡对光线形成一定的散射,观看时有一种很强的玉质感。
这就是“历代制瓷工匠与古玩藏家们欲看不透,有一种朦胧的乳浊感觉,象一团雾水”。
这与历代的瓷釉完全相反现象不知为何?
正品感觉象丝绸光泽与“羊脂”般的美玉质感,精品的官窑瓷器鱼子纹{缩釉点}象宝石一样晶莹。
造型简洁雅致、干净利落,有一种特别古朴的年代感。
仿佛一出窑就经历了千年的风雨,历史的沧桑。
与清亮的明、清两代瓷器形成鲜明的对比,独束一帆。
再由官瓷的制作工艺是一种“令”类制造,作为上天赐予的“灵物”一般不参与随葬,所以历代没有出土的记录。
官窑瓷器在工艺上精益求精,在经济上不惜工本,采用优质原料进行生产。
这一点从宫中传世官窑瓷器及官窑遗址出土物可得以证实。
官窑属于非商品生产性质,生产规模不大,根据宫中需要,时烧时停。
为什么时烧时停呢?
我个人认为可能受到季节性的影响。
毋庸置疑,宋代官窑的制作技术是起源于'唐代秘色瓷'与'五代柴窑'的基础上发展出来的,为什么唐代著名诗人陆龟蒙在《秘色越器》中以“九秋风露越窑开,夺得千峰翠色来。
如向中宵承沆瀣{象一团雾汽水},共嵇中散斗遗杯”的诗句赞美越窑瓷器的釉色精美。
为什么只是在农历九月才开?
也就是公历十月份深秋。
那十月的深秋出什么原料?
当然,如果错过的烧窑的季节,和在原料保存不易容易丧失,那只有等到来年在说,古人也只是提级万一,难以想象?
“变形”那就是根据,为什么在宋瓷器经常有明显的变形现象呢?
我的家传碗也有这种现象,在艺术上给人的感受是:
口虽宽撇,但不失度;碗腹虽鼓,但不觉臃肿,其造型简洁雅致、干净利落,一件器物的构思设计,要达到这一地步是极不容易的,有一种玲珑的皇气。
因为后世对这种变形现象无法解释变的扑朔迷离,只解释为宋、官哥特有的“均而不匀”现象。
那为什么同时代的定窑确实没有这样明显的变形现象,且胎也很薄。
我个人认为应该是受到某中原料的限制,且不宜保存。
连缩了釉,走了样也示为至宝,难道皇帝碗连“一碗水都端不平”吗?
那时一种什么物质,植物、动物还是矿藏以“令”为釉,“令”到底是什么?
因为宋官窑的名贵,所以历代仿制成风。
曾经传有的人用1000重配方也未能烧出超越宋人的水平,这是一种什么诡秘,不得而知?
因为由于原料只有一年一次的烧造机会,且烧造时容易丧失,保存不好,只有明年在说。
传说官办瓷器的烧造有十窑九不成之说,况且官窑的烧造对民间严格保密,后世都惊叹烧天青釉难,难于上青天的感叹!
公元1276年,既元至元十三年三月,元灭南宋,在推翻南宋王朝同时连从南宋官窑窑厂一起摧毁。
三月正好不是烧窑的季节,所以南宋官窑窑厂摧毁原因,导致工艺失传。
就算当时制瓷工匠存在,也不可能承担这样高昂的成本,南宋宫廷用官窑器自然成了南宋王朝最后的殉葬品。
古人也只留下了九月的秋风,与夕阳的秋色。
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