珠宝企业管理软件应用课程标准.docx
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珠宝企业管理软件应用课程标准
《珠宝企业管理软件应用》课程标准
适用专业：
宝玉石鉴定与营销专业
编制人：
刘婉
编制单位：
云南国土资源职业学院
编制日期：
2011年2月28日
审核人：
专业负责人：
系部主任：
王娟鹃
云南国土资源职业学院示范办制
2011年2月28日
目录
一、课程定位和课程设计………………………………………………3
（一）课程性质与作用…………………………………………………………3
（二）课程设计思路………………………………………………………….4
二、课程目标……………………………………………………………4
三、课程内容与教学要求………………………………………………5
四、课程实施……………………………………………………………9
五、考核方式及课程的成绩评定………………………………………10
六、课程资源开发与利用………………………………………………11
（一）硬件条件………………………………………………………………11
（二）师资条件………………………………………………………………11
（三）推荐教材………………………………………………………………12
（四）信息化教学资源………………………………………………………12
七、参考文献……………………………………………………………12
八、其他说明……………………………………………………………12
《珠宝企业管理软件应用》课程标准
课程编号：
×××（统一填写）
适用专业：
宝玉石鉴定与营销专业
课程类别：
拓展学习领域
修课方式：
专业选修课
教学时数：
34学时
总学分数：
1.5学分
一、课程定位和课程设计
（一）课程性质与作用
《珠宝企业管理软件应用》是高职高专宝玉石鉴定与营销专业的学习领域的拓展课程，它为培养适应社会主义市场经济发展需要的、应用型的、大专层次的专业人才所服务。
该课程是一门建立在经济学学、市场营销学和相关电脑知识基础之上的应用学科，是扩充宝玉石营销方面人才动手操作和店铺管理的必要知识体系。
随着珠宝行业的不断发展，市场竞争的加剧，对于珠宝首饰的销售，、导致行业和众多的用人单位对珠宝导购人员的要求也越来越高，要求他们不仅熟悉终端的消费者，还要会与中间的零售商，及处于源头的生产商交流。
这就要求学校在培养学生时就要求他们只有及时、准确地掌握消费者的市场需求，才能让零售商，还有生产商，开发出更适合消费者口味的产品，从而获得更大的利润。
再则企业对珠宝商品的管理，包括库存、客户管理的统计分析、流通等方面的管理，也直接决定着企业市场竞争能力。
珠宝行业管理软件能够使企业在提高对产品管理效率的同时，及时、准确地获得市场信息和消费者的需求，并加强与消费者和会员之间的联系，不断地开发新客户并且留住老客户。
（二）课程设计思路
通过本课程的学习，要求学生掌握学科的基本概念、基本原理和基本方法，包括国内外关于企业管理常用软件的最新发展。
牢固树立以顾客需要为中心的市场营销观念，并以此观念为指导去研究和解决我国珠宝市场出现的理论和实际问题，把学科理论的学习融入对珠宝企业具体管理工作的研究和认识之中，切实提高分析问题、解决问题的能力。
真正掌握课程的核心内容，为珠宝企业经济效益的提高服务，为社会主义市场经济体制的建立和完善作出贡献。
并且随着行业的发展市场经营管理模式的转变，简单的企业管理软件已经不适用于目前快速发展的大中型珠宝公司，很多珠宝公司已经根据自身的特点量身定做适合本公司的珠宝企业管理软件。
所以对珠宝管理软件应用这门课程来说，就要求讲授的知识不能只停留在简单的产品仓储管理层面，应与时俱进的向更高阶段发展。
授课团队应该在广泛吸收其他珠宝软件的优势基础上，经过对行业需求的全新调研、总结，用前瞻性的思维，从库存管理、客户资料、积分营销、统计分析、市场策略等全方位的角度讲解软件应用的基本知识和简单操作，要求每位同学熟悉基本的管理软件，并能根据企业自身情况改良部分功能，使软件更好的服务于各类型的珠宝企业。
二、课程目标
1.使学生了解计算机控制系统的组成、特点及专业术语，学习并掌握简单的办公软件系统，为后续的珠宝企业管理软件章节学习打下坚实的理论基础。
2．使学生掌握基本的常用的珠宝企业管理软件，对于软件中各种功能的掌握和熟练操作。
3．学生会熟练操作数据库的数据分析和数据图标功能，学会分析数据后面隐藏的各种企业所需的信息。
4．学生能够根据企业自身的特点调整软件的部分功能，使企业人员能够更加便利的使用软件管理珠宝企业
5.培养学生的独立思考能力和实践能力，使学生成为有思想、会学习、能创新的新一代高素质应用型人才。
三、课程内容与教学要求
《珠宝企业管理软件应用》课程在教学内容的选取上完全按照珠宝玉石鉴定检测行业发展的需要和本行业岗位实际工作任务要求进行设计，同时与国家和行业职业标准相结合，以培养学生的职业能力为核心，将珠宝玉石管理店铺和管理货品工作岗位中典型的工作任务内化为4个学习情景（见表1），将所需要的相关专业知识有机地融合在实训任务中，使课程内容与珠宝玉石店铺管理和货品管理实际岗位工作内容相一致。
所选取的每个实训任务或项目的内容都是珠宝玉石店铺管理和货品管理工作中的常见工作任务，使教学具有针对性和实用性，并随着行业的发展和珠宝玉石鉴定检测新理念与新技术方法的更新换代而不断更新教学内容，使之具有一定的先进性。
课程所选取的每个实训任务或项目内容均具有延伸的空间，使学生在掌握基本理念和基本方法技术后，能根据未来岗位工作变更的需要灵活运用，培养学生的知识迁徙能力，促进学生的可持续发展。
表1.学习情景描述
序号
学习情景
学习型工作项目描述
1
数据库基本操作的掌握
1.数据库基本原理的学习
2.数据库的基本操作的掌握
2
数据库中的数据录入和分析
3.数据库的常量,变量和函数的学习
3
数据库中表的创建和查询
4.数据库中表的基本操作
5.表单控件的使用
6.表格的查询和视图
4
数据库中的图表设计
7.菜单设计
8.报表和标签的设计
课程教学内容见表2
表2.课程教学内容一览表
学习型工作项目
任务描述
职业能力（知识、技能、态度）
课时
1.数据库基本原理的学习
（1）数据库系统基础知识及数据模型的学习;
（2）掌握VisualFoxPro6.0系统的基本原理
知识：
了解数据库的基础知识
技能：
（1）针对VisualFoxPro6.0系统，能够启动和退出该系统；
（2）能够了解VisualFoxPro6.0系统的文件类型；
态度：
①形成对计算机数据库方面的良好职业认知；
②培养对企业数据库管理的职业情感；
③培养从事数据库工作的基本职业行为习惯；
④培养严谨、科学的工作观。
4
2.数据库的基本操作的掌握
（1）数据库的创建；
（2）数据库表属性的设置；
（3）数据库的操作
知识：
掌握创建数据库和创建数据库表的方法
技能：
（1）能够创建数据库和数据库表；
（2）能够设置数据库表的属性；
（3）能够把数据库表添加到项目中。
态度：
①形成对计算机数据库方面的良好职业认知；
②培养对企业数据库管理的职业情感；
③培养从事数据库工作的基本职业行为习惯；
④培养严谨、科学的工作观。
6
3.数据库的常量,变量和函数的学习
（1）VisualFoxPro6.0系统的数据类型的了解；
（2）数据库的常用函数的运用；
知识：
掌握VisualFoxPro6.0系统的数据类型
技能：
（1）掌握常用函数的使用方法；
（2）理解和掌握表达式，运算符及其优先级的使用；
（3）会进行简单的内存变量的基本操作。
态度：
①形成对计算机数据库方面的良好职业认知；
②培养对企业数据库管理的职业情感；
③培养从事数据库工作的基本职业行为习惯；
④培养严谨、科学的工作观。
4
4.数据库中表的基本操作
（1）创建自由表；
（2）表记录的基本操作；
（3）表数据的排序和索引；
（4）多个表的同时使用。
知识：
（1）掌握索引的类型；
（2）了解显示记录时的范围选择；
（3）掌握工作区的概念和如何选择工作区。
技能：
（1）熟悉并掌握操作表结构和表文件的基本命令；
（2）掌握命令窗口，编辑窗口和浏览窗口的使用方法；
（3）掌握数据查询和统计的基本方法。
态度：
①形成对计算机数据库方面的良好职业认知；
②培养对企业数据库管理的职业情感；
③培养从事数据库工作的基本职业行为习惯；
④培养严谨、科学的工作观。
4
5.表单控件的使用
（1）线条和形状控件的使用;
（2）标签,文本框和编辑框控件;
（3）列表框,组合框和页框;
（4）其他常用控件
知识:
（1）掌握数据环境的概念,并理解它在表单设计中起的作用;
（2）了解文本框和编辑框的概念,并且它们之间的异同;
技能:
（1）掌握使用表单向导和表单设计器的方法;
（2）掌握表单设计的方法;
（3）掌握各种控件及常用属性,事件和方法的使用.
态度：
①形成对计算机数据库方面的良好职业认知；
②培养对企业数据库管理的职业情感；
③培养从事数据库工作的基本职业行为习惯；
④培养严谨、科学的工作观。
4
6.表格的查询和视图
（1）查询的概念及如何创建查询;
（2）视图的概念及与表格的区别
知识:
掌握查询和视图的概念;
技能:
（1）掌握建立和使用查询的方法;
（2）掌握建立和使用视图的方法.
态度：
①形成对计算机数据库方面的良好职业认知；
②培养对企业数据库管理的职业情感；
③培养从事数据库工作的基本职业行为习惯；
④培养严谨、科学的工作观。
4
7.菜单设计
（1）创建菜单系统；
（2）规划菜单系统；
（3）有关菜单的其他操作。
知识：
掌握菜单的概念；
技能：
（1）通过实验学习使用菜单设计器；
（2）掌握设计菜单的方法；
（3）掌握快捷菜单的设计方法。
态度：
①形成对计算机数据库方面的良好职业认知；
②培养对企业数据库管理的职业情感；
③培养从事数据库工作的基本职业行为习惯；
④培养严谨、科学的工作观。
4
8.报表和标签的设计
（1）创建报表；
（2）设计报表；
（3）设计分组报表；
（4）报表输出。
知识：
（1）掌握报表的概念；
（2）理解报表的分区和多栏报表
技能：
（1）掌握利用报表向导或报表设计器创建报表定义文件的基本方法；
（2）掌握设计报表的基本方法；
（3）掌握设计标签的基本方法。
态度：
①形成对计算机数据库方面的良好职业认知；
②培养对企业数据库管理的职业情感；
③培养从事数据库工作的基本职业行为习惯；
④培养严谨、科学的工作观。
4
四、考核方式及课程的成绩评定
（一）教学组织
本课程将珠宝企业关于数据处理和分析等专业知识点以真实的工作任务为载体，整合、序化到学习型工作任务中，通过完成学习型工作任务的全过程，使学生在真实的工作情境中做中学，学中做，全过程中注重过程考核，动态考核，跟踪考核，使学生的基础知识、职业技能、职业素质得到全面提升。
（二）教学方法
1．“教、学、做”一体教学法
教师提出学习型工作任务教学目标、要求，通过要点提示、重要概念、重点内容集中讲解等环节，引导学生自主学习并分组交流讨论，完成学习型工作任务后以小组提交学习成果。
教师通过某小组的成果当场讨论其完成质量，存在的不足等，并总结归纳。
学生通过完成学习型工作任务和当场提交的成果找到自信和成就。
2．项目化教学
引入针对珠宝企业的工作项目，以项目为依据设计教学情境和行动情景，学生在“学中做”、“做中学”。
3．工作岗位任务组织教学
基于职业岗位工作流程来组织教学和分配任务，在教学中，以教师为主导，学生为主体，分组讨论，根据珠宝企业关于管理工作过程的岗位扮演角色。
4．案例分析教学
对具代表性的珠宝企业管理案例进行分析并讲解。
教师通过对实际案例进行分析后，要求同学以案例中基本技术要点及技术流程为依据，高仿真完成模拟鉴定检测工作任务，找出不足和创新点。
5．教研结合教学
校企结合，引入学校相关管理的研究课题，激发学生学习热情，拓展学生的视野，提升学生分析问题和解决问题的能力。
五、考核方式及实训课程的成绩评定
本课程把制作适合珠宝企业管理的数据库的全过程作为考核依据，对学生的学习效果以及工作任务完成情况进行综合评估。
由两大部分组成，一是学习过程的评价（主要是学生单独任务实训报告、综合专题鉴定报告），二是学习结果的评价，其结果之和为学生成绩评定的最终结果。
成绩以百分制计分；单独任务实训报告、综合专题鉴定报告成绩占70%，结果考核成绩占30%。
在成绩评价中，依据以下原则：
1、坚持开放、多元化整体评价观，加强过程考核、动态考核，跟踪考核，注重形成性评价和诊断性评价、对理论水平、实践能力和素质现状作出整体性评价。
2、采取现场操作、技能比赛、问题答辩、口试等多样化的考核方法，多角度考核，体现考核的效度和信度。
学习过程评价包括：
单独任务实训报告、综合专题鉴定报告、平时态度、表现等素质评估组成。
其中，单独任务实训报告、综合专题鉴定报告成绩占80%，平时学习态度占20%。
结果考核：
考核按学校安排的考核时间，由教研室统一组织，统一评价，并汇总；考核时，学生随机抽取题目，在规定的时间内完成。
占课程总成绩30%。
六、课程资源开发与利用
（一）硬件条件
1．注重实验实训指导书和实验实训教材的开发和应用。
2．注重课程资源和现代化教学资源的开发和利用，这些资源有利于创设形象生动的工作情景，激发学生的学习兴趣，促进学生对知识的理解和掌握。
同时，建议加强课程资源的开发，建立多媒体课程资源的数据库，努力实现跨学校多媒体资源的共享，以提高课程资源利用效率。
3．产学合作开发实验实训课程资源，充分利用本行业典型的生产企业的资源，进行产学合作，建立实习实训基地，实现顶岗实习，为学生的就业创造机会。
4．建立本专业开放实训中心，使之具备现场教学、实验实训、职业技能证书考证的功能，实现理论教学与实训合一、教学与培训合一、教学与考证合一，满足学生综合职业能力培养的要求。
（二）师资条件
本课程的任课教师要有良好的政治素质和职业道德，热爱人民的教育事业，学风端正，教书育人，敬业爱岗，为人师表。
开设本课程的教师要有管理学或计算机本科以上学历，具有学士以上学位，有扎实的计算机数据库方面专业基础，并有一年以上的工作实践经历，有良好的语言表达能力。
本课程的主讲教师应取得中华人民共和国教师资格证书，具备高等学校教师资格。
本课程所有教师都应积极参与珠宝企业相关管理软件的开发等实践的改革与研究，努力提高教学水平。
（三）推荐教材和指导书
VisualFoxPro6.0程序设计教程（第三版）电子工业出版社丁照宇等主编
（四）信息化教学资源
积极开发和利用网络课程资源，充分利用诸如电子书籍、电子期刊、数据库、数字图书馆、教育网站和电子论坛等网上信息资源，使教学从单一媒体向多种媒体转变；教学活动从信息的单向传递向双向交换转变；学生单独学习向合作学习转变。
同时应积极创造条件搭建远程教学平台，扩大课程资源的交互空间。
七、参考文献
1．VisualFoxPro6.0程序设计基础北京：
清华大学出版社卢湘鸿主编
2．VisualFoxPro6.0中文版教程北京：
电子工业出版社刘瑞新等主编
3．VisualFoxPro及其应用系统开发北京：
清华大学出版社史济民等主编
八、其他说明
本课程是讲授学生关于数据库的应用方面的技能，很多人认为与珠宝企业管理没有直接关系。
但是如果在珠宝企业从事销售和管理货品的人员都会知道，每个珠宝企业都是在VisualFoxPro6.0的基础上开发适合本公司使用的界面，使公司的销售管理和货品管理能够清晰，能够准确的跟踪市场的变化，所以本门课程只是教授学生如何使用VisualFoxPro6.0，如何帮助珠宝企业建立适合自我管理使用的软件。
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