项目一仓储认知.docx
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项目一仓储认知
项目一、仓储认知
任务一、仓库类型与结构认知
物流包含两项基本功能：
运输和仓储
一、仓储的定义
（一）狭义：
静态仓储：
仅指通过仓库等场所实现对在库物品的储存与保管。
（静态仓储类似于蓄水池，用动画呈现蓄水池）
（二）广义仓储：
动态仓储：
指除了对物品的储存、保管，还包括物品在库期间的装卸搬运、分拣组合、包装刷唛、流通加工等各项增值服务功能。
（动态仓储类似于河流，用动画呈现河流）
举例说明古代的官仓:
河仓城自汉代到魏晋一直是长城边防储备粮秣的重要军需仓库。
把守玉门关、阳关、长城、烽燧以及西进东归的官兵将士全部从此库中领取粮食、衣物、草料供给，以保证他们有旺盛的战斗力。
因此，河仓城是古代中国西北长城边防至今存留下来古老的、规模较大的、罕见的军需仓库。
窖呈圆形竖穴式，口大底小，缸口直径（后简称口径）11米至12米，缸底直径（后简称底径）9米至10米，深八九米，从顶部沿梯子下到底部，会发现仓底有许多黑色的小颗粒，为碳化粮食。
全国各大型官仓的储粮数量为12656620石，而含嘉仓的储粮数量就有5833400石，几乎占全国储粮总量的一半。
二、仓储的性质
三、仓储的作用及发展成果
四、仓储在物流系统的地位
仓储式现代物流活动中不可缺少的重要环节，对于整个物流系统有重要的意义。
为物流活动的节点，除了对物流活动中的商品的保管作用以外，还有以下作用：
1、仓储能对货物进入下一个环节前的质量起保证作用
2、仓储式保证社会再生产过程顺利进行的必要条件
3、仓储是优化库存管理、加快商品周转的重要手段
4、仓储能够为货物今天市场做好准备。
五、仓储管理与管理内容
任务二、仓库类型及结构认知
仓库的概念
仓库主体建筑
仓库的功能
仓库的分类
一、仓库的概念
仓库，一般是指以库房、货场及其他设施、装置为劳动手段的，对商品、货物、物资进行收进、整理、储存、保管和分发等工作的场所，在工业中则是指储存各种生产需用的原材料、零部件、设备、机具和半成品、产成品的场所。
从传统管理的角度看，仓库在物流系统中是主要承担保管功能的场所，是物流网络中以储存为主要功能的节点。
从现代物流观点看，大型的、多功能的仓库往往作为区域分拨的基地，是区域内物流运作的中心。
储存物资场所的种类很多，如车站站台、港口码头以及货站、货栈、甚至是配送中心的备货场等。
仓库与这些场所的主要区别在于：
仓库对物资的储存，带有防护性，保护性，需配合乙烯类维护保养工作，且具有独立功能，储存时间也比在站、港等处要长，其他储存物质的储存只是暂存性的，而且附属性很强。
二、仓库的分类
仓库（warehouse）是保管、储存物品的建筑物和场所的总称。
一个国家、一个地区、一个企业的物流系统中需要有各种各样的仓库，它们的结构形态各异，服务范围和对象也有着较大的差别，因此正确把握各种仓库的特点对于仓库建设规划和仓储管理具有实际意义。
仓库按不同的标准可进行不同的分类，企业或部门可以根据自身的条件选择建设或租用不同类型的仓库。
（一）按使用范围分类
（1）自用仓库
自用仓库生产或流通企业为本企业经营需要而修建的附属仓库，完全用于储存本企业的原材料、燃料、产成品等货物。
（2）营业仓库
营业仓库是一些企业专门为了经营储运业务而修建的仓库。
（3）公用仓库
公用仓库是由国家或某个主管部门修建的为社会服务的仓库，如机场、港口、铁路的货场、库房等仓库。
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（4）出口监管仓库
出库监管仓库是经海关批准，在海关监管下存放已按规定领取了出口货物许可证或批件，已对外买断结汇并向海关办完全部出口海关手续的货物的专用仓库。
（5）保税仓库
保税仓库是经海关批准，在海关监管下专供存放未办理关税手续而入境或过境货物的场所。
（二）按保管物品种类的多少分类
（一）按使用范围分类
（1）自用仓库
自用仓库生产或流通企业为本企业经营需要而修建的附属仓库，完全用于储存本企业的原材料、燃料、产成品等货物。
（2）营业仓库
营业仓库是一些企业专门为了经营储运业务而修建的仓库。
（3）公用仓库
公用仓库是由国家或某个主管部门修建的为社会服务的仓库，如机场、港口、铁路的货场、库房等仓库。
（4）出口监管仓库
出库监管仓库是经海关批准，在海关监管下存放已按规定领取了出口货物许可证或批件，已对外买断结汇并向海关办完全部出口海关手续的货物的专用仓库。
（5）保税仓库
保税仓库是经海关批准，在海关监管下专供存放未办理关税手续而入境或过境货物的场所。
1、缓办纳税手续的进口货物
2、需要做进口技术处理的货物
3、来料加工后复出的货物
4、不内销而过境转口的货物
保税仓库设立的意义
1、有利于促进对外贸易
2、有利于提高进口原材料的使用效益
3、有利于开展多种贸易方式，发展外向型经济
4、有利于加强海关监管
5、有利于促进本国经济的发展
（二）按保管物品种类的多少分类
（1）综合库
综合库指用于存放多种不同属性物品的仓库。
（2）专业库
专业库指用于存放一种或某一大类物品的仓库。
（酒库、粮库、糖库）
（三）按仓库保管条件分类
（1）普通仓库
普通仓库指用于存放无特殊保管要求物品的仓库。
（2）保温、冷藏、恒湿恒温库
指用于存放要求保温、冷藏或恒湿恒温物品的仓库。
（3）特种仓库
通常是指用于存放易燃、易爆、有毒、有腐蚀性或有辐射性的物品的仓库。
（4）气调仓库
气调仓库指用于存放要求控制库内氧气和二氧化碳浓度的物品的仓库。
气调库又称气调贮藏是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法。
它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期（销售货架期）。
通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍；气调库内储藏的果蔬，出库后先从"休眠"状态"苏醒"，这使果蔬出库后保鲜期（销售货架期）可延长21~28天，是普通冷藏库的3~4倍。
（四）按建筑结构分类
（1）平房仓库
平房仓库的构造比较简单，建筑费用便宜，人工操作比较方便。
（2）楼房仓库
楼房仓库是指二层楼以上的仓库，它可以减少土地占用面积，进出库作业可采用机械化或半机械化。
（3）高层货架仓库
在作业方面，高层货架仓库主要使用电子计算机控制，能实现机械化和自动化操作。
（4）罐式仓库
罐式仓库的构造特殊，呈球形或柱形，主要是用来储存石油、天然气和液体化工品等。
（5）简易仓库
简易仓库的构造简单、造价低廉，一般是在仓库不足而又不能及时建库的情况下采用的临时代用办法，包括一些固定或活动的简易货棚等。
（五）按仓库功能分类
现代物流管理力求进货与发货同期化，使仓库管理从静态管理转变为动态管理，仓库功能也随之改变，这些新型仓库据点有了以下新的称谓：
（1）集货中心
将零星货物集中成批量货物称为“集货”。
集货中心可设在生产点数量很多，每个生产点产量有限的地区；只要这一地区某些产品的总产量达到一定水平，就可以设置这种有“集货”作用的物流据点。
（2）分货中心
将大批量运到的货物分成批量较小的货物称为“分货”，分货中心是主要从事分货工作的物流据点。
企业可以采用大规模包装、集装货散装的方式将货物运到分货中心，然后按企业生产或销售的需要进行分装。
利用分货中心可以降低运输费用。
（3）转运中心
转运中心的主要工作是承担货物在不同运输方式间的转运。
转运中心可以进行两种运输方式的转运，也可进行多种运输方式的转运，在名称上有的称为卡车转运中心，有的称为火车转运中心，还有的称为综合转运中心。
（4）加工中心
加工中心的主要工作是进行流通加工。
设置在供应地的加工中心主要进行以物流为主要目的加工，设置在消费地的加工中心主要进行实现销售、强化服务为主要目的的加工。
（5）储调中心
储调中心以储备为主要工作内容，其功能与传统仓库基本一致。
（6）配送中心
配送中心是从事配送业务的物流场所或组织，它基本符合下列要求：
1）主要为特定的用户服务；2）配送功能健全；3）完善的信息网络；4）辐射范围小；5）多品种、小批量；6）以配送为主，储存为辅。
（7）物流中心
物流中心是从事物流活动的场所或组织，它基本符合下列要求：
1）主要面向社会服务；2）物流功能健全；3）完善的信息网络，4）辐射范围大；5）少品种、大批量；6）存储、吞吐能力强；7）统一经营管理物流业务。
三、仓库主体建筑
仓库的主体建筑分库房、货棚和货场三种。
（一）库房
库房是仓库中用于存储货物的主要建筑，多采用封闭方式。
库房主要由以下建筑结构组成：
1．库房基础
库房基础用于承受房屋的重量。
建筑物的基础部分根据建筑物质量、地面的耐压强度以及土质等条件、采用预制混凝土桩进行建筑。
库房基础可以分为两种：
连续基础和支点基础。
连续基础是由实体墙下采用砖、块石和水泥浆砌成：
支点基础是在墙柱下形成柱形基，柱形基一般间隔3~3.5米。
基础桩的数量根据建筑物重量和桩的耐压强度决定。
2．骨架构成
临时性棚子用梁和主椽来支撑屋顶的骨架，框架骨架用柱、中间柱或墙壁构成骨架。
此外，地板的构成是支撑地板及地板龙骨的骨架。
仓库建筑物由上述骨架形成主结构，其中，柱间隔、柱的位置对仓库的使用十分重要。
3．支柱（可以动画显示）
仓库内如有支柱，就会减少仓库容量并影响装卸，因此，能减少的当然应尽量减少。
但平房仓库梁的长度超过25m时，建无柱仓库则有困难，而设了梁间柱，仓库就成为有柱结构。
不过，在开间上的壁柱，虽然按柱的粗细每隔5～10m设一根，但由于这距离仅和门的宽度有关，库内又不显露出柱子，因此和梁间柱相比，在设柱方面比较简单。
但是，开间方向上的柱间距必须和隔墙、防火墙的位置、门、库内通道的位置、天花板的宽度等相匹配。
多层仓库在不得已的情况下才采用库内柱的构造，其适宜的柱距为：
钢筋混凝土结构支柱间隔距离为6~8m，钢架、钢筋混凝土混合结构支柱间隔距离为8~10m，预应力钢筋混泥土结构为支柱间隔距离15m。
实际上，多层仓库的柱距进深方向多为4~8.5m，开间方向多为5~11.5m。
4．出入库门
出入库门的位置和数量由建筑物主体结构、进深长度、出入库次数、库内商品堆码形式以及通路设置等因素所决定。
例如：
库面积为1500m2的一般仓库，可以设4个出入库口。
普通仓库宽度、高度的尺寸多为3.5~4m。
出入口的开启方式多使用拉门式、移门式和卷帘式三种。
5．墙壁
在设计内墙时，要特别注意防火墙的问题。
根据《建筑物基准法》，如果不具备自动喷水灭火装置等必要防火设备的地面积，或者扣除具备灭火装置设备条件的那一部分地面积后，总面积还超过1500m2时，必须设防火墙，在这种情况下，防火墙的中间部分要设通路，必须通过防火门在各区域之间来往，使各个区域成为独立的保管场所。
外墙则包括地板、楼板和门、外墙必须是防火结构或是简易耐火结构
6．屋顶
屋顶的构造主要是屋顶的倾斜度即坡度。
当屋顶为人字形木屋架时，一般坡度为1/10~3/10。
在积雪的地方可大一些，根据需要还可设放雪板。
关于雪的重量，1cm厚的积雪，一般地区为2kg/m2，多雪地带为3kg/m2。
对于屋顶材料，平房仓库可采用镀锌板、石棉瓦、长尺寸彩色钢板。
7．地面
地面的构造主要是地面的耐压强度，一般平房仓库为3t/m2,其次是3.0~5t/m2，多层仓库随层数加高，地板承受负荷能力减小。
1层为2.5~3t/m2，3层、4层为1.5~2t/m2，5层、6层为1~1.5t/m2。
地面的负荷能力的设计标准是由保管商品的重量、所使用装卸机械的总重量、楼板骨架的跨度所决定的，但平均每平方米荷重为3t是大致的标准。
另外，地面要采取防止磨损、龟裂及脱壳的施工方法，除特殊情况外，最好用钢筋水泥混凝土制成地坪。
8．窗户
仓库窗户的主要作用是采光和通风散潮。
由于阳光中紫外线对大多数的非金属材料都有老化破坏作用，因此，在仓库设计时应尽量采用彩色钢板配备采光条件作为库房屋顶，而窗户则采用百叶窗方式。
窗户不宜过大，要考虑库房密封、隔热和防潮。
（二）货棚
货棚是指用于存放商品的棚子，是一种简易的仓库，比库房结构简单，为半封闭式建筑，就地取材，建造时间短，但性能差，使用结构年限短。
货棚主要用于存放对自然环境要求不高的货物，受自然温湿度影响较小的笨重商品及经得起风雨或日晒的商品货棚根据其围墙建筑情况，可以分为敞棚（仅有支柱和棚顶构成）和半敞棚（有一面、二面和三面墙之分）。
（三）露天货场
露天货场亦称“露天仓库”，是指用于堆放商品的场地。
它比库房、货棚用料省、建造快、花钱少、容量大，只要平整地有围墙，有管理人员住房，就可存放商品，但对自然条件的适应能力差，储存的商品有一定局限性。
主要用于堆存不怕雨淋、风吹的货物，采用油布覆盖时，则可堆存短期存放的、对环境要求不太高的货物。
露天货场的地面材料可根据堆存货物对地面承载的要求，采用压实泥地、铺沙地、块石地和钢筋水泥地等方式铺设。
仓储公司内部岗位设置及岗位职责
职业岗位群
工作岗位
岗位职责
基层操作
入库管理员
物资入库前的准备
物资的检查和验收
货物的入库作业实施
出库管理员
货物的出库检查
货物的出库装车
仓库管理员
物资的验收入库
仓库物资的保管养护
仓库实存物资库存盘点
仓库的日常维护和盘点
仓储信息员
单证制作
日常报表和信息的传递
理货员
凭单拣选货物
货物的搬运、整理和堆码
货物质量的鉴定货物
货物残损原因分析
养护员
货物储存场所的安排
库存货物腐蚀和霉变的预防
机务员
仓储设施设备的保养和维修
叉车工
装卸搬运作业
记账员
仓库部财务报表的制定
仓储主管
仓储作业的管理
仓储计划的制定
仓储业务的实施
四、仓库的选址
五、仓库规划
用一个简易的仓库直接显示下面的库房基础、骨架构成、支柱等，显示之间的距离。
仓库的主体建筑分库房、货棚和货场三种。
（一）库房
库房是仓库中用于存储货物的主要建筑，多采用封闭方式。
库房主要由以下建筑结构组成：
1．库房基础
库房基础用于承受房屋的重量。
建筑物的基础部分根据建筑物质量、地面的耐压强度以及土质等条件、采用预制混凝土桩进行建筑。
库房基础可以分为两种：
连续基础和支点基础。
连续基础是由实体墙下采用砖、块石和水泥浆砌成：
支点基础是在墙柱下形成柱形基，柱形基一般间隔3~3.5米。
基础桩的数量根据建筑物重量和桩的耐压强度决定。
2．骨架构成
临时性棚子用梁和主椽来支撑屋顶的骨架，框架骨架用柱、中间柱或墙壁构成骨架。
此外，地板的构成是支撑地板及地板龙骨的骨架。
仓库建筑物由上述骨架形成主结构，其中，柱间隔、柱的位置对仓库的使用十分重要。
3．支柱（可以动画显示）
仓库内如有支柱，就会减少仓库容量并影响装卸，因此，能减少的当然应尽量减少。
但平房仓库梁的长度超过25m时，建无柱仓库则有困难，而设了梁间柱，仓库就成为有柱结构。
不过，在开间上的壁柱，虽然按柱的粗细每隔5～10m设一根，但由于这距离仅和门的宽度有关，库内又不显露出柱子，因此和梁间柱相比，在设柱方面比较简单。
但是，开间方向上的柱间距必须和隔墙、防火墙的位置、门、库内通道的位置、天花板的宽度等相匹配。
多层仓库在不得已的情况下才采用库内柱的构造，其适宜的柱距为：
钢筋混凝土结构支柱间隔距离为6~8m，钢架、钢筋混凝土混合结构支柱间隔距离为8~10m，预应力钢筋混泥土结构为支柱间隔距离15m。
实际上，多层仓库的柱距进深方向多为4~8.5m，开间方向多为5~11.5m。
4．出入库门
出入库门的位置和数量由建筑物主体结构、进深长度、出入库次数、库内商品堆码形式以及通路设置等因素所决定。
例如：
库面积为1500m2的一般仓库，可以设4个出入库口。
普通仓库宽度、高度的尺寸多为3.5~4m。
出入口的开启方式多使用拉门式、移门式和卷帘式三种。
5．墙壁
在设计内墙时，要特别注意防火墙的问题。
根据《建筑物基准法》，如果不具备自动喷水灭火装置等必要防火设备的地面积，或者扣除具备灭火装置设备条件的那一部分地面积后，总面积还超过1500m2时，必须设防火墙，在这种情况下，防火墙的中间部分要设通路，必须通过防火门在各区域之间来往，使各个区域成为独立的保管场所。
外墙则包括地板、楼板和门、外墙必须是防火结构或是简易耐火结构
6．屋顶
屋顶的构造主要是屋顶的倾斜度即坡度。
当屋顶为人字形木屋架时，一般坡度为1/10~3/10。
在积雪的地方可大一些，根据需要还可设放雪板。
关于雪的重量，1cm厚的积雪，一般地区为2kg/m2，多雪地带为3kg/m2。
对于屋顶材料，平房仓库可采用镀锌板、石棉瓦、长尺寸彩色钢板。
7．地面
地面的构造主要是地面的耐压强度，一般平房仓库为3t/m2,其次是3.0~5t/m2，多层仓库随层数加高，地板承受负荷能力减小。
1层为2.5~3t/m2，3层、4层为1.5~2t/m2，5层、6层为1~1.5t/m2。
地面的负荷能力的设计标准是由保管商品的重量、所使用装卸机械的总重量、楼板骨架的跨度所决定的，但平均每平方米荷重为3t是大致的标准。
另外，地面要采取防止磨损、龟裂及脱壳的施工方法，除特殊情况外，最好用钢筋水泥混凝土制成地坪。
8．窗户
仓库窗户的主要作用是采光和通风散潮。
由于阳光中紫外线对大多数的非金属材料都有老化破坏作用，因此，在仓库设计时应尽量采用彩色钢板配备采光条件作为库房屋顶，而窗户则采用百叶窗方式。
窗户不宜过大，要考虑库房密封、隔热和防潮。
（二）货棚
货棚是指用于存放商品的棚子，是一种简易的仓库，比库房结构简单，为半封闭式建筑，就地取材，建造时间短，但性能差，使用结构年限短。
货棚主要用于存放对自然环境要求不高的货物，受自然温湿度影响较小的笨重商品及经得起风雨或日晒的商品货棚根据其围墙建筑情况，可以分为敞棚（仅有支柱和棚顶构成）和半敞棚（有一面、二面和三面墙之分）。
露天货场
露天货场亦称“露天仓库”，是指用于堆放商品的场地。
它比库房、货棚用料省、建造快、花钱少、容量大，只要平整地有围墙，有管理人员住房，就可存放商品，但对自然条件的适应能力差，储存的商品有一定局限性。
主要用于堆存不怕雨淋、风吹的货物，采用油布覆盖时，则可堆存短期存放的、对环境要求不太高的货物。
露天货场的地面材料可根据堆存货物对地面承载的要求，采用压实泥地、铺沙地、块石地和钢筋水泥地等方式铺设。
（三）露天货场
露天货场亦称“露天仓库”，是指用于堆放商品的场地。
它比库房、货棚用料省、建造快、花钱少、容量大，只要平整地有围墙，有管理人员住房，就可存放商品，但对自然条件的适应能力差，储存的商品有一定局限性。
主要用于堆存不怕雨淋、风吹的货物，采用油布覆盖时，则可堆存短期存放的、对环境要求不太高的货物。
露天货场的地面材料可根据堆存货物对地面承载的要求，采用压实泥地、铺沙地、块石地和钢筋水泥地等方式铺设。
储公司内部岗位设置及岗位职责
职业岗位群
工作岗位
岗位职责
基层操作
入库管理员
物资入库前的准备
物资的检查和验收
货物的入库作业实施
出库管理员
货物的出库检查
货物的出库装车
仓库管理员
物资的验收入库
仓库物资的保管养护
仓库实存物资库存盘点
仓库的日常维护和盘点
仓储信息员
单证制作
日常报表和信息的传递
理货员
凭单拣选货物
货物的搬运、整理和堆码
货物质量的鉴定货物
货物残损原因分析
养护员
货物储存场所的安排
库存货物腐蚀和霉变的预防
机务员
仓储设施设备的保养和维修
叉车工
装卸搬运作业
记账员
仓库部财务报表的制定
仓储主管
仓储作业的管理
仓储计划的制定
仓储业务的实施
任务三、储位管理
储位分区
在进行储位管理时，可以根据作业方式的不同，对储位先进行分区，通常分为：
预备储区、保管储区、动管储区三个部分。
1、 预备储区
预备储区就是商品进出仓库的一个暂存区，为商品进入下一保管区域而作准备，停留时间不长。
预备储区还要将商品打上标识、分类，再根据要求归类，摆放整齐，为下一个作业程序节省时间，预备储区作业效率直接影响到其他储区的作业效率。
保管储区
2、 保管储区保管储区是仓库中最大最主要的保管区域，是整个仓库管理的重点。
保管储区要考虑合理运用储存空间，提高效率。
3、 动管储区
动管储区是在拣货作业时所使用的区域，商品在此保管时间不长，储位流动频率很高。
拣货区的储位需要明确标识，这样才能缩短拣货时间，降低拣错率。
现代仓储借助先进的拣货设备来完成，如电脑辅助拣货台车，自动拣货系统。
储位管理原则
1 存储位置明确标识
2、 2 货品有效定位：
3、 3 变动要确实记录
储位管理的范围
储位管理的对象
储位管理的对象
选择储位的建议
（1） 依照货品特性来储存。
（2） 大批量使用大储区，小批量使用小储区。
（3） 能安全有效率储于高位的物品使用高储区。
（4） 储存笨重、体积大的品项于较坚固的层架底层及接近出货区。
（5） 将相同或相似的货品尽可能靠近储放。
（6） 周转率低的物品尽量远离进货、出货区及仓库较高的区域；周转率高的物品尽量放于接近出货区及较低的区域。
储位策略与储位指派法则
储存策略
（1）定位储放（DedicatedLocation）：
每一储存货品都有固定储位，货品不能互用储位，因此须规划每一项货品的储位容量不得小于其可能的最大在库量。
选用定位储放的原因在于：
（a）储区安排有考虑物品尺寸及重量（不适随机储放）
（b）储存条件对货品储存非常重要时。
例如，有些品项必须控制温度。
（c）易燃物必须限制储放于一定高度以满足保险标准及防火法规。
（d）依商品物性，由管理或其他政策指出某些品项必须分开储放。
例如 乾和肥皂，化学原料和药品。
（e）保护重要物品。
（f）储区能被记忆，容易提取。
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