第2章水质与水质标准.docx
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第2章水质与水质标准
第2章水质与水质标准
2.1水中的杂质与性质
水是溶解能力很强的天然溶剂，在自然界中，它与土壤、空气等接触后不可避免地带入各种物质。
在制定水质标准或者进行水处理工程设计中，必须掌握水中的各种杂质及其变化规律，了解水与健康的关系。
2.1.1水体中的杂质来源与分类
在水处理工程中，首先要了解水中存在的各种杂质及其性质。
水中存在的杂质主要来源于其所接触的大气、土壤等自然环境，以及人类活动中产生的各种污染物。
水中杂质的种类很多，按其性质又可分为无机物、有机物和生物。
按水中杂质的尺寸，可以分为溶解物、胶体颗粒和悬浮物三种；按颗粒大小分可分为悬浮物、胶体、离子和分子（即溶解物质）。
其尺寸和外观特征如表2-1所示。
表中杂质的颗粒尺寸只是大体的概念，不是严格的界限。
表2-1水中杂质的尺寸与外观特征
项目
溶解物
胶体颗粒
悬浮物
颗粒大小
0.1~1.0nm
1.0~100nm
100nm~1m
外观特征
透明
光照下浑浊
浑浊甚至肉眼可见
（1）溶解物主要是呈真溶液状态的离子和分子，天然水中的大多数是离子和可溶气体。
如Ca2+、Mg2+等离子，Cl-、、HCO3-、SO42-等酸根，O2、CO2、H2S、SO2、NH3等溶解气体。
表2-2给出了天然水中的各种离子，其中以第
类最为常见。
在外观上，含有这些杂质的水与无杂质的清水没有区别。
含盐量较低的天然水中，钙离子通常占阳离子的首位。
天然水中的Ca2+主要来自于地层中的石灰石和石膏（CaSO4
2H2O）的溶解。
CaCO3的溶解度很小，但当水中含有CO2时，易转化为溶解度较大的Ca（HCO3）2。
Mg2+主要来源于含CO2的水溶解了地层中的白云石（MgCO3
CaCO3）。
白云石的溶解度和石灰石相似。
表2-2溶解在天然水中的各种离子
类别
阳离子
阴离子
浓度范围
Na+、K+、Ca2+、Mg2+
HCO-3、Cl-、SO42-、H3SiO4-
几mg/L~几万mg/L
NH4+、Fe2+、Mn2+
F-、NO3-、CO32-
0.1mg/L~几mg/L
Cu2+、Zn2+、Ni2+
HS-、BO2-、NO2-、Br-、I-、HPO42-、H2PO4-
小于0.1mg/L
天然水中的K+和Na+统称为碱金属离子，其盐易溶于水。
碱金属离子主要是岩石和土壤中盐的溶解带来的。
Na+的变化幅度很大，从基本为0到上万mg/L；K+的含量一般远低于Na+。
由于二者特性相近，通常合在一起测定。
HCO3-是天然水中主要的阴离子之一，多数是水中溶解的CO2和碳酸盐反应后产生的。
天然水中都含氯离子，Cl-是氯化合物溶解产生的，一般淡水中Cl-浓度为10mg/L到数百mg/L。
一般氯化合物溶解度很大，随着河流或地下水带入海洋，海水中的Cl-浓度可达18000mg/L，内陆咸水湖中Cl-浓度高达150000mg/L。
天然水中的SO42-主要来自于矿物盐的溶解（如CaSO4
2H2O）或有机物的分解。
NO3-有可能来自它的盐类的溶解，但主要是有机物的分解。
铁是天然水中常见杂质。
地表水中溶解氧充足，主要以Fe3+形态存在，为氢氧化铁沉淀物或者胶体微粒。
沼泽水中铁可被腐植酸等有机物吸附或络合称为有机铁化合物。
天然水中硅酸来源于硅酸盐矿物的溶解。
硅是地球上第二种含量丰富的元素，硅酸（H4SiO4）又称可溶性二氧化硅，其基本形态是单分子的正硅酸H4SiO4，可以电离出H3SiO4-、H2SiO42-等。
天然水中硅酸浓度从约6mg/L到120mg/L。
当浓度较高、pH较低时，单分子硅酸可以聚合成多核络合物、高分子化合物甚至胶体微粒。
水中硅酸通常以SiO2（mg/L）计算，地下水中的硅酸的浓度高于地表水。
（2）可溶性气体多数天然水中都溶有CO2气体，主要是水体或土壤中的有机体在进行生物氧化分解时的产物。
深层地下水有时含有大量CO2，是石油的地球化学过程产物。
大气中的CO2可溶于水，浓度一般为0.5~1mg/L。
地表水中溶解的CO2一般不超过20~30mg/L，地下水中为15~40mg/L，不超过150mg/L。
某些矿泉水，CO2浓度可达数百mg/L。
水中的溶解氧主要来源于空气，其次是水生生物的光合作用释放的氧。
常温时，水中溶解氧的含量约为8~14mg/L。
在藻类繁殖的水中，溶解氧可达到饱和状态。
海水中含盐量较高，溶解氧含量较低，约为淡水的80%。
地表水中很少含有硫化氢，特殊地质环境中的地下水，有时含有大量的硫化氢。
（3）胶体胶体颗粒主要是细小的泥砂、矿物质等无机物和腐殖质等有机物，是许多分子和离子的集合体。
由于这些微粒的表面积很大，有很强的吸附性，表面常因吸附离子而带电。
同类胶体因带相同电荷相斥，在水中不能互相结合形成更大的颗粒，因此以微小胶体颗粒稳定存在于水中。
这些胶体主要是腐殖质以及铁、铝、硅等的化合物。
（4）悬浮物悬浮物主要是泥砂类、粘土等无机质，以及动植物生存过程中产生的腐殖质等有机质；它们颗粒较大，水静止时，密度较小的悬浮物浮于水面，密度较大的则下沉。
（5）无机杂质天然水中的无机杂质主要是溶解性的离子、气体及悬浮性的泥砂。
溶解离子有Ca2+、Mg2+、Na+等阳离子和HCO3-、SO42-、Cl-等阴离子。
离子的存在使天然水表现出不同的含盐量、硬度、pH值和电导率等特性，进而表现出不同的理化性质。
泥砂的存在则使水变得浑浊。
（6）有机杂质天然水中的有机物与水体环境密切相关。
一般常见的有机杂质为腐殖质类，以及一些蛋白质等。
腐殖质是土壤的有机组分，是植物与动物残骸在土壤分解过程中的产物，属于亲水的酸性物质，相对分子质量在几百到数万之间。
腐殖质本身一般对人体无直接的毒害作用，但其中的大部分种类可以与其他化合物发生作用，因而具有危害人体健康的潜能。
例如，腐殖酸与氯反应会生成有致癌作用的三氯甲烷。
（7）生物（微生物）杂质这类杂质包括原生动物、细菌、病毒、藻类等。
它们会使水产生异臭异味，增加水的色度、浊度，导致各种疾病等。
2.1.2几种典型水体的水质特点
受水体流经地区的地形地貌、地质条件以及气候条件的影响，地表水的水质差异较大。
一些流经森林、沼泽地带的天然水中腐殖质含量较高；流域的地表植被不好、水土流失严重，会使水的浊度较高且变化大。
天然水体的水质因流域特征、受人类扰动程度等存在较大差异。
因地域的自然条件差异，地表水水质差别很大。
即使同一条河流，也常因上游和下游、季节、气候等时空不同水质存在差异。
江河水的含盐量和硬度都较低。
含盐量一般在70～900mg/L之间，硬度通常在50～400mg/L（以CaCO3计）之间。
中南、西南与华东地区土质和气候条件较好，草木丛生，水土流失较少，江河水的浊度较低，年均浊度为100~400NTU或更低。
东北地区河流的悬浮物含量不大，浊度一般在数百浊度单位以下。
而西北和华北地区的河流，尤其是黄土地区，悬浮物变化大，含量高，暴雨时携带大量泥砂，在短短几小时内悬浮物可由几mg/L骤增到几万mg/L。
冬季黄河水浊度只有几十NTU，夏季悬浮物含量高达几万mg/L甚至几十万mg/L。
由江河水补给的湖泊、水库水，水质特征与江河水类似。
因为湖泊、水库水的流动性较小，经过长期自然沉淀，一般浊度较低。
水的透明度高、流动性小，为水中的浮游生物，特别是藻类的生长创造了有利条件，尤其是排入的生活污水等中的氮、磷为浮游生物的生长提供了充分的营养源。
由于湖泊、水库的蒸发水面较大，水中矿物质不断浓缩，一般含盐量和硬度较江河水高。
湖泊、水库水的富营养化已成为严重的水源污染问题。
我国滇池、太湖蓝藻爆发就是典型的案例。
海水以含盐量高为特征，含量最多的是氯化钠，质量分数约占83.7％，其他盐类还有MgCl2、CaSO4等。
地下水通常较少受到外界影响，一般终年水质水温稳定。
经过地层的过滤作用，地下水中基本没有悬浮物。
水在通过土壤和岩层时溶解了其中的可溶性矿物质，相对而言其含盐量、硬度等比地表水要高。
含盐量一般为100～500mg/L，硬度通常在100～500mg/L（以CaCO3计）。
北方地区地下水的Ca2+、Mg2+及重碳酸盐含量高于南方地下水，因而北方地区地下水大多为硬度高的结垢型的水；而南方地区地表水中的Cl-、SO42-含量高于北方地区，水的腐蚀性较强。
地下水中的铁以Fe2+形态存在，是Fe3+化合物缺氧时经生物化学作用转化为Fe2+进入地下水的。
含铁地下水是透明的，但它与空气接触后，Fe2+容易被氧化而转化变成Fe3+，生成氢氧化铁胶体等。
当含铁量超过1mg/L时就会呈现黄褐色混浊状态。
锰的特性与铁相近，但在天然水中的含量要比铁少得多。
水中的锰常以Mn2+形态存在，其氧化反应比铁要困难且进行缓慢，也有以胶体状态存在的有机锰化合物。
2.2水体污染与自净
2.2.1水中常见的污染物及其来源
水环境污染已成为世界性问题,我国的七大水系和许多湖泊、水库，部分地区地下水，以及近岸海域也受到不同程度的污染。
同研究天然水体中的杂质类似，通常对水中的污染物可按化学性质和物理性质进行分类，也可以按污染物的污染特征来分类。
按化学性质，可以分为无机污染物和有机污染物；按物理性质，可以分为悬浮性物质、胶体物质和溶解性物质。
（1）可生物降解有机污染物——耗氧有机污染物耗氧有机污染物包括碳水化合物、蛋白质、脂肪等天然有机物，有机酸碱、表面活性剂等。
其性质极不稳定，可以在有氧或无氧的情况下，通过微生物的代谢作用降解为无机物。
耗氧有机污染物是城市污水的主要成分，在微生物的降解过程中，将消耗大量的氧，危害水体质量，是污水处理中优先考虑去除的污染物，常用COD、BOD、TOD、TOC等综合性水质指标来表征该类物质的含量。
生活污水的BOD5/CODCr比值为0.4~0.65；BOD5/TOC比值为1.0~1.6；工业废水的BOD5/CODCr和BOD5/TOC比值，差异极大。
还有一类是可以同化生物降解的有机物（AOC）。
（2）难生物降解有机污染物难生物降解有机物，如脂肪和油类、酚类、有机农药和取代苯类化合物等。
这类物质化学性质稳定，不易被微生物利用，主要包括一些人工合成化合物及纤维素、木质素等植物残体。
人工合成化合物包括农药、脂类化合物、芳香族氨基化合物、杀虫剂、除草剂等。
它们化学稳定性极强，可在生物体内富集，多数具有很强的致癌、致畸、致突变“三致”特性，对水体环境和人类有很大的毒害作用。
常规的处理工艺对去除这些物质效果不明显。
（3）无直接毒害作用的无机污染物这类杂质虽然一般无直接毒害作用，但是，其在水中的存在严重地影响了水体的功能。
包括颗粒状无机杂质、氮、磷等营养杂质和酸、碱等。
泥砂、矿渣等无机颗粒杂质，虽无毒害作用，但影响水体的透明度、流态等物理性质。
水的酸碱度对其使用功能及处理过程影响极大。
生活污水一般呈中性或弱碱性，工业废水则酸碱性变化较大。
污水中的氮、磷主要来源于人体及动物的排泄物及化肥等，它们是导致湖泊、水库、海湾等水体富营养化的主要原因。
（4）有直接毒害作用的无机污染物主要有氰化物、砷化物和重金属离子，这类污染物危害最大，也难以处理，如汞、镉、铬以及锌、铜、钴、镍、锡等。
重金属中汞的毒性最大，其次是镉、铅、铬、砷，被称为“五毒”，加上氰化物，是公认为六大毒性物质。
这些毒性物质在水中多以离子或络合态存在，在低浓度即表现出毒性，可以在人体大量积累，形成慢性危害。
2.2.2水体的富营养化
水体的富营养化是指富含磷酸盐和某种形式的氮素的水，在适宜光合作用环境下，水中的营养底物足以使水中的藻类大量繁殖，在后来的藻类死亡和随之而来的异养微生物代谢活动中，将会使水中的溶解氧耗尽，造成水质恶化和水生态环境破坏的现象。
多数水体的富营养化是水体受到氮、磷污染的结果。
人类活动引起的主要氮磷来源有：
1）工业废水和生活污水未经适当处理直接排入水体。
2）常规城市污水处理厂的出水中常含有相当数量的氮和磷。
3）农业生产中的面源性污染，包括肥料、农药和动物粪便等。
4）城市来源中，除了粪便、工业污水外，大量使用的高磷洗涤剂是重要的磷的来源。
水体的富营养化危害很大，它使水味变得腥臭难闻，消耗水中的溶解氧，向水中释放有毒物质，损害人类健康、水体功能。
在富营养化水体中，大量的水藻形成浮渣，使水质变得浑浊，透明度降低，水体的感官性状大大下降。
藻类的过度繁殖，使水体产生霉味和臭味，特别是藻类死亡分解腐烂时，经过放线菌等微生物的分解作用，使水藻发出浓烈的腥臭。
一方面，水体表层密集的藻类使阳光难以透射进入水体的深层，限制或减弱深层水体的光合作用，溶解氧的来源随之减少；同时，死亡藻类不断向水体底部淤积、腐烂分解，消耗大量的溶解氧，严重时可使深层水体的溶解氧消耗殆尽而呈厌氧状态。
许多藻类能分泌、释放藻毒素等有毒有害物质，不仅危害动物，对人类健康也产生影响。
若牲畜饮用含蓝藻所产生的藻毒素的水可引起牲畜肠道炎症，人若饮用也会发生消化道炎症。
富营养化水作为水源，加大了给水处理难度，增加制水成本，降低供水水质。
水体呈富营养状态时，水体正常的生态平衡就会受到扰动，引起水生生物种群数量的波动，使某些生物种类减少、另一些生物种类增加等，导致水生生物的稳定性和多样性降低。
为了保护水资源，一方面必须对富营养化水体进行修复，恢复水体功能；另一方面要控制面源污染，强化污水处理，减少营养物的排放总量；还要强化给水处理工艺，有效地去除藻类等物质，保证饮水卫生安全。
2.2.3水体的自净
当污染物排入天然水体后，污染物质参与水体中的物质转化和循环，破坏了原有水系中的物质平衡。
水体通过一系列的物理、化学和生物作用，经过相当长的时间和运动距离，污染物质自然而然被分离、分解，水体基本上或完全恢复到原有生态平衡。
这个过程表明环境水体有自然净化污染物的能力。
水体的自净作用是指水体在流动中或随着时间的推移，水体中的污染物自然降低或者降解的现象。
水体中的污染物在随水流扩散、迁移、吸附沉降等物理作用下，浓度得到稀释。
污染物的扩散过程包括竖向混合与横向混合。
水中的污染物大量的是易氧化的有机物。
化学作用和生物作用使水中有机物氧化分解，污染物质浓度逐步衰减，是水体自净的主要途径。
有机物在生化分解过程中，需要消耗水中的氧。
因此，常用生化需氧量BOD与溶解氧DO来描述水体的自净过程。
一般，BOD越高说明有机物含量越多，水体受污染程度越严重。
DO是维持水生生物生态平衡和有机物进行生化分解的条件，DO越高说明水中有机污染物越少。
正常情况下，清洁水中DO值接近饱和状态。
水体中BOD值与DO值呈高低反差关系。
水体自净是一个比较复杂的过程，影响自净能力的因素有污染物的性质、水体性质、水生生物种类和数量、水面形态、水流要素等。
水体的自净能力与水体的大小、流动状况、污染物的性质等因素有关，应通过计算或实验确定。
在单一污染源的情况下，河流中BOD与DO变化规律如图2-1所示。
图2-1河流中BOD与DO的变化规律
如图2-1所示，图的DO曲线通常形象地称为氧垂曲线。
假如在污水排放口上游，水体是清洁的，水体的BOD值低于最高允许量，DO接近于饱和；在排放口处BOD值急剧上升，DO被有机物降解所消耗，逐渐降低到允许含量以下，水质受到污染，随之BOD逐渐降低，DO值得到回升，水质逐渐恢复，经过较长的历时流程，水中的有机物和微生物经生物化学作用，恢复到原水体的生态平衡状态，水质又变得洁净。
水体的自净能力是有限的。
当污染物排放量过大，污染程度超过了水体的自净能力，水中的DO消耗过快而来不及补充，水体就会出现缺氧或无氧状态，此时有机物的分解就会从好氧转化为厌氧，有机物中的硫转化为硫化氢，与水中的金属元素络合生成硫化物，散发出臭气。
这就是水体受到严重污染的现象。
2.3饮用水与健康
人的体内各种生理活动绝大多数是在水的参与下完成的，水是人体的主要成分。
为了维持人的肌体内稳定循环，除有充足的水外，还必须有良好的水质。
水中的许多物质对人的健康有重要作用，水是人的最重要的营养素。
水质不良可引发多种疾病，严重时威胁人的生命。
研究表明，水质与心脑血管疾病、高血压、癌症等都有关系。
饮用含大约300mg/LTDS（总溶解性固体）、有硬度、偏碱性的水会降低癌症致死的危险性。
水的硬度与心脏病死亡率有明确的关系。
世界卫生组织认为，80％的成人疾病和50％的儿童死亡率都与饮用水水质不良有关。
2.3.1水生物对人体健康的影响
水中的生物与人体健康关系密切，影响较大的主要有病毒、致病原生动物、细菌，此外还有藻类、真菌、寄生虫、蠕虫等。
（1）病毒水体中已经检出100多种血清型肠道病毒。
甲型肝炎病毒可引起病毒性肝炎，是典型水传染疾病。
其中脊髓灰质病毒是最常见的一种病毒，严重时可导致小儿麻痹症；柯萨奇病毒，可引起胸痛、脑膜炎等疾病；呼肠弧儿病毒（埃可病毒），可引起胃肠炎、脑膜炎等疾病；非特异性病毒中，有的可引起呼吸道疾病和急性出血结膜炎，有的可引起无菌性脑膜炎和脑炎等；腺病毒能引起呼吸道疾病、眼部感染、胃肠炎等。
（2）细菌已经发现的饮用水中能引起肠道疾病的细菌有沙门氏菌（属），可致沙门氏菌病，它引起毒血症，感染肝、脾、胆囊等，还能导致肠壁溃疡、出血、穿孔等；致病性大肠杆菌，可引起不同症状的腹泻；志贺氏菌（属），它是细菌性痢疾的病原体；军团菌可以使肺部受损，也可出现肝、肾、心等其他器官受损，死亡率较高；钩端螺旋体可通过皮肤微小伤口、眼结膜、鼻和口腔黏膜侵人体内，引起黄疸出血、流感伤寒、肺出血等，钩端螺旋体病暴发曾有多次报道；致病性弧菌（属），霍乱弧菌引起的霍乱是一种烈性消化道传染病；嗜水气单胞菌，能产生外毒素、可溶性的血凝素，引起人类O、A、B型血红细胞的凝聚，对人具有潜在的致病性；弯曲菌以空肠弯曲菌最为常见，可引起肠炎；结核杆菌，是人和动物结核病的病原菌。
（3）寄生虫可导致人类疾病的典型寄生虫有隐孢子虫，兰伯氏贾第鞭毛虫，变形虫等。
隐孢子虫卵囊可引发隐孢子虫病，是一种介水消化道传染病，是胃肠炎的病原体，许多国家将其列为饮用水卫生标准中的控制指标；水中的兰伯氏贾第鞭毛虫包囊可使人感染形成贾第鞭毛虫病，该病是人类10种主要寄生虫病之一，临床症状以腹泻为主；溶组织性变形虫，通过饮水途径，变形虫能在人体宿主内引发慢性传染，引起阿米巴痢疾，最终发展成肝肿大。
（4）藻类水中藻类繁殖使水带有腥味，使人产生恶心、呕吐的症状，是水体富营养化的结果。
对人体健康危害较大的是蓝绿藻，其中有些藻类能产生微囊藻肝毒素，是剧毒物，对肝细胞有破坏作用，并能促进肝细胞癌变，是引起肝癌的危险因素之一。
国外报道，饮用毒藻污染的水，将导致家禽、家畜中毒死亡。
已经发现了游泳者因接触含藻毒素的水而引起皮炎、中毒性肝炎事件，因透析液中有藻毒素导致透析治疗的病人死亡等。
饮用含有某种病原因子的水，就可能染上相应的传染病。
由于病原体的致病力取决于侵袭性、活力、人的免疫力等，不存在容许浓度下限，人一旦感染，则在体内迅速繁殖。
世界卫生组织推荐饮用水的微生物指标是：
100mL水样中不得检出埃希氏大肠杆菌或耐热型大肠杆菌，不得含肠道病毒、病原性原虫、寄生虫、蠕虫，蓝绿藻毒素的暂定值为1μg/L。
采用指示菌作为卫生控制指标是因为直接逐一测定致病因子很困难。
其他的指示菌还有粪大肠菌、粪球菌等。
2.3.2水中的化学物质对人体健康的影响
1.微量元素与其他无机物
习惯上把在人体内占体重万分之一以下的元素称为微量元素，其他无机物叫常量元素。
铁、锌、锰、铬、钼、钻、硒、镍、铜、硅、氟、碘、锶等20多种元素，是人类和其他动物必需的微量元素。
微量元素含量虽然低微，但功能极大，它们分布于人体身体的各个部分，调节生理功能，参加酶的活动，负责运送氧并参与人体中荷尔蒙的活动。
如锌在人体内仅含有2～3g，但其生理功能却极为重要，它不仅有助于人的生长发育，还可影响人的性格行为，缺锌可引起抑郁、情绪不稳定、易烦躁和性功能锐减等。
硒在人体的含量极微，但人体许多重要的生理功能与硒有直接关系。
健康人头发中的含硒量在0.8μg以上，如头发中含硒量少于0.4μg的，为癌症嫌疑人。
长期危害我国人民健康的克山病和大骨节病都与硒缺乏有关。
水中许多常量元素具有上述微量元素相似的功能，如氢、碳、氮、氧、钠、镁、磷、硫、氯、钾、钙等都是人体所必需的。
它们大部分都存在于天然水中，饮水是获得这些元素的重要途径之一。
人体中99％的钙存在于骨骼和牙齿中，体内缺钙会引起佝偻病和骨质软化。
镁70％存在于骨骼中，其余分布于软组织和体液内。
缺镁可引起心肌病变、骨质脆弱和牙齿生长障碍等。
维持钾、钠离子的动态平衡，是保证心肌正常活动的重要条件。
钾对心肌坏死有预防作用。
磷占人体重量的1％，成年人体内含磷达700g，85％存在于骨骼中，它可强心健脑，增强记忆力。
天然水在为人类提供多种有益元素，也含有不少有害的成分。
例如汞是剧毒物，可致急慢性中毒，主要影响神经系统、心脏、肾脏和胃肠道，它可在人体内蓄积，或者蓄积在鱼虾等水生生物体内，能随食物进入人体；镉具有潜在的毒性，镉蓄积在体内的软组织中，使肾脏器官等发生病变及引起痛痛病；硝酸盐过量会导致高铁血红蛋白症，可能引起死亡；亚硝酸盐的主要危害是合成亚硝胺，它是公认的致癌物。
水中的有些物质，适量有益人体，超量则有害。
如适量的氟能提高牙齿硬度，预防龋齿，促进骨骼的钙化。
人体每升血液中含有数百微克砷，参与细胞的代谢过程，并蓄积在人的肝脏、指甲和毛发、脊髓中。
但砷的化合物剧毒，长期持续吸收低剂量砷化物，可导致慢性砷中毒。
但高氟水又会损伤牙齿，影响骨骼密度。
铁对人的健康很重要，患缺铁性贫血的儿童除了抵抗力低以外，还会出现注意力不集中，记忆力减退的现象。
若每天吸收铁超过12mg，就有可能中毒，超得太多会导致急性中毒。
锰也是人体所需的，但过多也会中毒。
硫酸盐、氯化物等浓度过高时，会使水产生厌恶的味道，在饮用水中应加以控制。
2.有机物
有报道，在各种水体中已检出有机化合物达2220余种，多数是人工合成的有机物，其中饮用水中已经检出765种，117种被认为或怀疑为致癌物。
典型的有机污染物有：
（1）农药类水中常见的农药是有机氯类及有机磷类。
例如六六六、DDT、五氯酚、甲草胺、阿特拉津等。
它们或者具有致癌性，能引起食管癌、胃癌、肝癌、肺癌、白血病等，或者具有生殖毒性，改变人体的激素平衡等。
（2）酚类化合物主要有苯酚、甲苯酚、苯二酚、氯酚等。
酚是促癌剂，达到一定量就显示出很强的致癌作用。
长期饮用含低浓度酚类物质的水，可使人的记忆力减退，产生头晕、失眠、贫血、皮疹等症状。
（3）芳香烃类化合物水中此类物质主要是苯系化合物，包括苯、二甲苯、苯乙烯、氯苯、苯并（a）芘等，能引起造血功能障碍、损伤神经、致癌等后果。
如苯并（a）芘是一种致癌性极强的物质，在低浓度慢性作用下可诱发各种动物的皮肤癌，各种恶性肿瘤的发生与之有关。
3.放射性物质
电离辐射对动物都有不同程度的致癌作用，可能引起皮肤癌、骨肉瘤、肺癌、白血病等。
各类放射性核素通过饮水进入人体内可产生内照射。
胎儿、青少年对放射性物质的敏感性比成人高，危害更大。
如235U、233U可损害肝脏、骨髓、造血功能；131I可损害甲状腺，引起甲状腺炎；89Sr、90Sr可致骨肿瘤和白血病。
4.消毒剂与消毒副产物
氯是饮用水处理主要的消毒剂，对细菌、病毒等有较好的灭活作用。
投加消毒剂杀灭水中细菌和病毒的同时，消毒剂本身以及消毒副产物也会对人体健康构成威胁。
消毒副产物可能是有机物或者无机物。
但氯气投量过多不仅影响水的味道，还会同天然有机物、腐殖质相结合，形成三卤甲烷等氯化消毒副产物。
如氯仿、溴仿之类潜在的致癌物。
研究表明，氯化后饮用水的有机浓集物具有直接致突变性，MX[酸性氯化呋喃酮—3—氯—4—（二氯甲基）5羟基2（5氢）—呋喃酮]是致突变的重要成分，具有极强的致突变性。
三氯乙酸、二氯乙酸具有致癌
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