乳用种公牛饲养管理技术.docx

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乳用种公牛饲养管理技术

乳用种公牛饲养管理技术》

牛奶营养丰富，味道鲜美，被人们誉为是“最接近完善的食物"，当您漫步在商场、超市里，选购牛奶饮品时，您可曾想过优良的奶制品是怎样生产出来的呢？

这是一个非常系统的工程，除了现代化的牛奶加工工艺外，乳用牛本身的品质也是起到了至关重要的作用，正所谓“好牛出好奶”。

现代化的奶牛养殖证明：

奶牛产奶数量和质量在很大程度上取决于乳用种公牛质量的优劣。

“种（读三声）是根本，养是关键”，对乳用种公牛饲养管理过程中的任何疏忽，都可能会使它的体质和性情变坏，精液质量下降，严重时会引起种用价值的丧失。

那么如何对乳用种公牛进行科学饲养管理，最大限度地提高其后代的产奶性能呢？

这就是我们今天为大家介绍的《乳痈种公牛饲养管理技术》。

首先，我们来全面了解一下乳用种公牛

乳用种公牛主要品种（不读）

目前，乳用种公牛的主要品种有荷斯坦牛，娟姗牛, 奶水牛等，其中，荷斯坦牛应用范围最广。

外貌特征（不读）

优秀的乳用种公牛从外貌上看就很特别，它头宽，颈粗短，颈上缘隆起，肌肉发达；

肩胛高而宽，肌肉附着充实紧凑；背，腰平、直、宽，长短适中；胸的宽、深，大约是体高的三分之一，垂肉丰满发达；

腹部大小适中，不下垂，呈“圆桶型”；

尻长、平、宽；

四肢姿势正确，结构匀称，关节明显，筋腱发育良好，蹄型正且质地坚实；同时要求睾丸较大，睾丸颈部明显，隐约看见附睾，左右分界线明显，结构匀称，皮薄毛稀，睾丸周径应该在36cm以上。

乳用种公牛生理特性（不读）

要管理好乳用种公牛，首先应该了解它的特性。

从生理特性角度看，它具有“三强”特性，就是记忆力强、防御反射强和性反射强。

记忆力强（不读）

乳用种公牛记忆力很强，对周围的事和人有着较强的记忆能力。

比如：

兽医人员给它打过针后，再次接近时种公牛时，种公牛就会有反感表现。

因此对种公牛应该指定专人负责，不要随意更换饲养员。

防御反射强（不读）

乳用种公牛具有很强的自卫性。

因此，为防止意外事故的发生，饲养员在做好安全防御的前提下，管理时应该胆大心细，认真呵护，以养成乳用种公牛的良好习性。

性反射强（不读）

乳用种公牛在采精时，勃起，爬跨及射精反射都很快。

如果长期不采精或采精技术不良，它的性格往往会变坏。

因此每周最少采精两次。

乳用种公牛个体之间，尽管在性格上各有不同，有的脾气暴躁，有的性格温顺，但以上这三个特性都是共同存在的。

在饲养管理乳用种公牛的过程中，一定要注意“恩威并施”。

饲料准备（不读）

乳用种公牛的饲养管理有着特殊的要求，所饲喂物质必须符合它的生理特点，满足它的生长及生产所需。

这样，就要实现所饲物质的合理化、全面化、多样化。

青绿饲料方面，为了避免乳用种公牛形成“草腹”，影响采精。

一般不予采用，只是在冬季适当饲喂胡萝卜。

粗饲料方面，主要包括苜蓿干草和羊草干草。

精饲料方面，包括豆粕、大麦、麦麸等。

乳用公牛站的设计（不读）

修建公牛站的目的是保证乳用种公牛采精生产的安全顺利进行和畜牧兽医技术措施的安全实施，方便运送草料，饲喂，饮水，清粪等生产，利于测量、采精、防治等技术措施的进行。

一般情况下，种公牛站应该包括牛舍、采精大厅和精液处理室三个部分。

种公牛舍（不读）

场地的选择（不读）

场址应该选择在地势高燥、平坦、避风向阳、水质条件好，远离污染源、国道、闹市区，没有遮挡物，较为开阔的地方。

牛舍应以东西走向为主，场地应比地面高出30cm，以方便排水。

牛舍设计（不读）

乳用种公牛体格健壮，性情暴烈。

为了避免它们之间的争斗，一般采用封闭式牛舍，单间拴养。

每间牛舍面积不低于40平方米。

牛舍可分为前区和后区，前区为采食道和饲喂区，后区为卧床和运动区。

另外，乳用种公牛舍顶部一般采用钟楼式建筑形式，以利于通风 。

牛舍配套设施（不读）

饲槽（不读）

饲槽一般采用固定式，在每间牛舍的前方，要求和地面持平，以利于乳用种公牛采食时，分泌唾液，促进消化。

水槽（不读）

水槽采用自动饮水器。

一般情况下，它位于每间牛舍的后区，水温恒定在16℃为最好。

栏杆（不读）

在牛舍中，还需要设置栏杆，栏杆分为固定式和活动式两种。

一般情况下，栏杆的高度为2米，在这个安全高度内，可以有效地防止种公牛的袭击，保护饲养人员的安全。

自动夹（不读）

为了饲养人员的安全，在每间牛舍前方的栏杆上方，还设置有自动夹。

饲喂的时候，每当种公牛采食饲料，自动夹会随种公牛颈部的运动开启，将种公牛固定起来，以免饲养人员遭到袭击。

安全通道（不读）

同样，为了饲养人员的安全，在牛舍前方栏杆右侧，还设置有一个宽30厘米的安全通道，饲养人员将乳用种公牛牵进牛舍后，如果遭到种公牛的袭击，可以顺利从这个地方安全逃离。

采精大厅（不读）

采精大厅应该保持安静，地面保持清洁并铺设沙子，以免乳用种公牛采精时滑倒。

采精大厅一般包括以下几个部分。

台牛绑定架（不读）

台牛绑定架一般由由金属制成，采精时供绑定台牛使用。

观察栏（不读）

乳用种公牛进入采精大厅后，要先拴系在观察栏，利用视觉、嗅觉等方式刺激性欲。

蒸汽消毒柜（不读）

利用蒸汽消毒柜对组成假阴道的外壳、内胎、漏斗和气嘴进行时间为55分钟的99℃蒸汽消毒。

对清洗后的集精管进行时间为2个小时的200℃高温蒸汽消毒。

恒温柜（不读）

把蒸汽消毒后的假阴道和保温护套放入恒温柜，温度保持在50℃左右。

精液处理室（不读）

精液处理室主要是对精液进行精细化的测定，必备的设备有精密天平、分光光度计、电子显微镜

精密天平（不读）

精密天平对乳用种公牛精液进行体积测定。

分光光度计（不读）

分光光度计对乳用种公牛精液进行浓度测定。

显微镜（不读）

电子显微镜对乳用种公牛精液进行形态和活力测定。

隔离期饲养管理（不读）

新引进的乳用种公牛要先进行40—60天的隔离期饲养管理。

第一周内饲喂清洁水和粗草料，一周后，可以按照正常饲养情况下精饲料标准的1/3进行饲喂，随后，逐渐增加，到15天的时候，达到正常量就可以了。

新引进的种公牛必须进行口蹄疫灭活疫苗防疫。

疫苗在使用过程中应该保持低温并避免日光直射；将注射部位剪毛后，用70%-75%酒精棉擦净消毒，再用O型口蹄疫灭活疫苗按照犊牛每头2毫升，成年牛每头3毫升的剂量进行深层肌肉注射。

45—60天以后，隔离期结束，乳用种公牛就可以从隔离阶段管理转入正常饲养管理了。

乳用种公牛日常饲养管理（不读）

乳用种公牛日常管理中，首先重要的一点就是环境要求,适宜的环境对于种公牛的生产性能发挥有着非常关键的作用。

环境要求（不读）

温度（不读）

乳用种公牛的适宜生长温度为5—10℃。

夏季，要避免高温对种公牛生精机能、精液性状以及性欲的影响，可以采取打开窗户降低温度，或者给种公牛洗浴、剪毛等方式进行降温。

湿度（不读）

牛舍的相对湿度控制在80%为最好。

可以在下午或傍晚，气候相对干燥的时候，打开窗户来调节舍内湿度。

通风（不读）

牛舍要经常保持通风，防止氨气等有害气体滞留。

通风方式主要采取开窗通风。

另外，降低饲养密度也能促进通风，一般情况下，每头种公牛的面积不能低于40平方米。

安静（不读）

严禁闲杂人员进入牛舍。

不得在牛舍内打斗、喧哗，要保证牛舍的安静

同时，更不得威胁、恐吓种公牛，严禁殴打种公牛，以免种公牛的报复性袭击。

日常管理的饲喂要求

乳用种公牛日常饲喂方面，要求日粮品质优良；粗、精，青饲料多样配合；容易消化；营养全价；适口性好。

精料参考标准（不读）

精饲料参考配方为：

黄玉米34.6％，麦麸32％，豆粕25％，鱼粉3％，磷酸二氢钙2％，石粉l％，盐1.2％，添加剂1.2％，加工成颗粒料。

精料饲喂标准为：

每100公斤体重饲喂0.5公斤，每头每日4-6公斤。

粗饲料给料标准（不读）

粗饲料可按照每100公斤体重，饲喂优质干草1.5公斤，胡萝卜1-1.5公斤。

饲喂方法（不读）

饲喂的时候，总体原则为先粗后精。

一般情况下，种公牛1天饲喂2次，每次饲喂粗饲料2公斤，精饲料8公斤。

要注意：

在采精前后、或者运动前后半小时内不适宜饮水。

采精（不读）

在正常的饲养管理条件下，乳用种公牛在18月龄的时候，就可以采精了。

采精技术是精子提取、鉴定、以及进行针对性调整的必要基础和先决条件。

我们先来看采精前准备

采精设备准备（不读）

药物准备（不读）

药物准备主要有：

假阴道专用润滑剂，消毒酒精。

器械准备（不读）

器械准备主要有：

假阴道，玻璃棒和无菌手套。

采精器械主要是指假阴道。

假阴道的温度，活塞孔的充气程度，假阴道灌水和润滑剂使用的多少都会对精子产生一定的影响。

所以，采精时，假阴道的温度要控制在 38℃ —40℃之间，可根据不同牛进行调整，但最高不得超过43℃。

活塞空的充气程度要达到5%，假阴道灌水要达到 80%-85% ，润滑剂使用剂量为1克左右。

采精方法（不读）

操作人员先戴上无菌手套，用消毒酒精把操作台擦洗干净。

然后从处于工作状态的恒温柜内分别拿出温度为50℃上下的假阴道和保温外套，这个过程要快，时间控制在5秒以内。

随后，用消毒好的玻璃棒沾上假阴道专用润滑剂，假阴道专用润滑剂对皮肤没有刺激性，对假阴道硅胶没有腐蚀性，对精液没有影响，将润滑剂均匀涂抹于假阴道前1/3内口处，涂抹量为1克左右。

需要注意的是，润滑剂不要涂抹的太多，以免杀死精子。

操作人员还需要从活塞孔打气，使假阴道有适度的压力，能充分接触到种公牛的阴茎，以方便采精。

采精员的动作要迅速而正确，胆大心细，注意人畜安全。

种公牛由台牛正后方牵引靠近，等到它性欲达到高潮时，才可以轻牵引导爬跨。

为了充分提高种公牛的性欲，采精前可以先进行3次试爬跨，使种公牛有充分的性准备，等到公牛性欲旺盛时再采精。

采精员要掌握种公牛动作规律和个性，采精的时候，采精员右手持假阴道中部，站在公牛右后方，当公牛起跳，前肢爬上台牛时，迅速向前用左手轻拨种公牛包皮，右手的假阴道与台牛成35度角，将公牛阴茎自然地引入假阴道口内。

这个过程中，不要用手捉拿阴茎。

假阴道条件适宜，种公牛往前一冲就可以完成射精动作，公牛随即而下。

这个时候，采精员右手紧握假阴道，随公牛阴茎下落，等到公牛前肢落地时，把假阴道脱出，小心地取下集精管，迅速通过专用窗口传递入精液处理室，及时记录牛号、采精量等有关数据。

安装好的假阴道只能使用一次。

采精后，假阴道等采精器械清洗干净后尽快消毒。

新鲜精液的鉴定（不读）

精液顺利采集完毕后，马上要进行精液的鉴定，一般情况下，青年乳用种公牛每周的精子量300亿为正常。

体积测定（不读）

精液进入处理室后，首先进行的是体积测定，先将精液放置在精密天平上，测量出重量。

再按照质量体积比的方法，计算出体积，以方便计算稀释倍数。

浓度测定（不读）

接下来是浓度测定

将精液放置在分光光度计上面，就可以得到精子的浓度，浓度≥6×108个/ml，密集的精子就会充满显微镜整个视野，之间没有空隙，或者空隙小于精子的长度，就说明合格。

精子形态测定（不读）

其次是精子形态测定

用显微镜可以检测出精子的畸形率，如果畸形率≤15%，就说明是合格的。

活力测定（不读）

活力是判断精液质量的一个重要指标。

用电子显微镜进行活力评定，更具科学性和客观性。

可取原精或稀释精液的一滴样品在显微镜下进行评定，活力≥65%就说明精子是合格的。

通过上述4个方面的检查，合格的精液就可以进行平衡分装和冷冻，制成冻精细管了。

经过7天后的冷冻后，还要再次进行活力和形态学检测，冷冻精液解冻后活力达到35%,前进精子数达800万个,精子畸形率≤18%, 细菌菌落数少于800个，方可转入隔离室，再进行30天的检验隔离。

质量完全合格的话，就说明乳用种公牛身体正常。

但是，如果这些精液质量没有过关，那就证明乳用种公牛的健康状况出现了问题，这又怎么解决呢？

目前的乳用种公牛精液质量调节主要是通过饲喂来进行调整的，一下是一些具体的调整方案。

精液质量调整措施（不读）

饲料（不读）

夏天的时候，要增加饲料中的营养浓度，苜蓿草粗蛋白不低于13%，每天2公斤，羊草中粗蛋白不低于8%，每天6公斤。

精饲料中蛋白质要达到18%，每天不低于3公斤。

冬天，要提高能量饲料的含量。

在保证草料每天8公斤的基础上，精饲料中蛋白质达到16%，每天不低于4公斤。

具体到乳用种公牛个体，还可以根据实际情况，进行增减。

适量的微量元素也必不可少，一般情况下，每千克饲料中，锰要占到550—750毫克，锌要占到800—1000毫克，铜要占到250到300毫克，铁要占到1250—1300毫克。

最后，就是要注意：

不要饲喂发酵性饲料，杜绝喂霉变草料。

温度（不读）

合适的温度对乳用种公牛的精液质量起着重要的作用。

当温度过高的时候，种公牛会产生热应激，影响精子的正常形态。

如何预防热应激呢？

通常的做法是，打开牛舍两侧窗户，形成对流；增加洗浴次数，降低牛体温度；及时刷拭，清除牛体灰尘。

采精器械（不读）

采精器械主要是指假阴道。

假阴道的温度，活塞孔的充气程度，假阴道灌水和润滑剂使用的多少都会对精子产生一定的影响。

所以，采精时，假阴道的温度要控制在 38℃ —40℃之间，可根据不同牛进行调整，但最高不得超过43℃。

活塞空的充气程度要达到5%，假阴道灌水要达到 80%-85% ，润滑剂使用剂量为1克左右。

乳用种公牛日常管理（不读）

管理乳用种公牛的要领是恩威并施，以驯教为主。

饲养人员平时不得随意鞭打和虐待种公牛，要掌握一些行之有效的诱导方法。

牵引（不读）

乳用种公牛应该经常进行牵引训练，以养成温顺的性格。

在日常管理中，要经常检查种公牛的绳索。

不结实的鼻环绳索必须及早更换。

要坚持由饲养员在牛的左侧前面双绳牵引，人和牛之间应该保持1.5米的距离，并用眼睛的余光观察种公牛，以防意外情况的发生。

运动（不读）

适当的运动对于乳用种公牛保持健壮体质，旺盛性欲和精子活力，提高配种能力有很大帮助。

种公牛必须坚持上、下午各运动一次，可由饲养人员将乳用种公牛驱赶入运动区，以匀速促使公牛每次运动1.5-2小时。

刷拭（不读）

刷拭可以清除牛体表面污物，保持种公牛皮肤清洁卫生，改善牛体皮肤的血液循环速度，有利于皮肤健康，促进新陈代谢。

刷拭的时候，使用专用毛刷，按照每日1-2次，每次5分钟的方法进行。

洗浴（不读）

当气温达到30℃以上时，乳用种公牛需要每天淋浴一次，以防止热应激。

需要注意的是，不能用冷水刷牛。

修蹄和护蹄（不读）

乳用种公牛都具有体积庞大的特点，它强大的身躯全靠四肢来支撑，爬跨时两后肢承担了全部体重。

在生产实践中，就有很多优秀种公牛因四肢残损而过早失去了种用价值。

因此，需要定期修蹄，防止肢蹄病。

修蹄的主要工具有单刃刀；L刀和角向磨光机。

可以先用角向磨光机去掉蹄部多余角质，再用单刃刀和L刀清理牛蹄趾缝间的脏物。

剪毛（不读）

给乳用种公牛剪毛要在晴天进行，可以用剪毛速度快，效率高的充电式电推剪，加快剪毛速度，减轻劳动强度。

另外，为了方便采精，还要每半年左右对阴毛进行一次修剪。

一般情况下，阴毛长度以不超过5毫米为最好。

合理利用（不读）

合理利用乳用种公牛是延长使用年限的重要措施。

18月龄的青年种公牛，每周只可采精1-2次，成年种公牛每周可采精3-4次。

消毒（不读）

日常消毒采用2%的氢氧化钠溶液，每周空舍消毒牛舍内环境1次，每月消毒牛舍外环境1-2次。

免疫（不读）

乳用种公牛的免疫程序为：

每年春季接种牛炭疽苗1次，春秋两季接种牛出败苗、牛口蹄疫苗各2次，夏季接种牛流行热苗2次。

常见病治疗（不读）

乳用种公牛常见的疾病有消化道疾病和性欲低下。

消化道疾病

治疗消化道疾病，可以将食母生片按照每100公斤体重30克的比例混入种公牛的精饲料中，连用3天，可取得良好的效果。

性欲低下

性欲低下也是种公牛容易产生的疾病，可以采用激素进行调节。

激素调节主要使用人绒毛膜促性腺激素，这种激素能刺激成年种公牛睾丸曲精细管精子的发生和间质细胞的发育。

每次肌肉注射100毫克，连续注射7天。

通过科学的饲养管理，有效地提高乳用种公牛的种用价值和利用效率，将会大大加快奶牛的品种改良，促进我国奶业的持续健康快速发展。