酒店各部门英语学习手册范本.docx
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酒店各部门英语学习手册范本
HaiyattgardenHotelEnglish
Contents目录
ServiceEnglishForEachDepartment
部门岗位英语
ⅠFrontOffice前厅
ⅰReceptiondesk前台接待…………………………………………………………………02
ⅱreservation预定部..………………………………………………………………………05
ⅲConcierge礼宾部…………………………………………………………………………10
ⅳSwitchboard总机…………………………………………………………………………13
ⅴBusinesscenter商务中心………………………………………………………………….17
ⅡFoodandBeverage餐饮部
ⅰTheAfricaDeck菲菲酒廊…………………………………………………………………21
ⅱJapaneserestaurant&Teppanyakirestaurant日铁餐..………………………………………25
ⅲItalianrestaurant意式复合餐厅……………………………………………………………34
ⅳChineserestaurant中餐厅………………………………………………………………….44
ⅢHousekeeping管家部……………………………………………………………………53
ⅣSecuritydepartment保安部…………………………………………………………59
ⅤTherecreation&saunadepartment娱乐与桑拿部……………………………61
前台接待日常用语
Part1Greetings
第一部分问候
1.WelcometohaiyattgardenHotel.I’m***,whatshouldIcallyou,please?
欢迎光临海悦酒店。
我是***,请问我该怎么称呼你呢?
2.Goodmorning/afternoon/evening,Sir/Madame.WhatcanIdoforyou?
先生/女士,你好!
请问我能为您做点什么?
3.Mynameis***,isthereanythingelseIcandoforyou,justletmeknow.
我叫***,如果需要我为您做些什么,请告诉我。
4.Ifyouhaveanyproblems,pleasefeelfreetocontactus.
如果你有任何需要,请随时联系我们。
Part2HelpingtoCheck-in
第二部分帮助入住
1.PleasehaveaseatforawhileI’llhelpyouwiththecheck-inprocedure.
请在那边稍坐一会儿,我将会为您办理入住手续。
2.Wouldyoupleasegivemeyourpassportandcreditcard?
I’llreturnthemtoyourightawayafterthecheck-inprocedure.
请把您的护照和信用卡交给我。
办完入住手续后,我会马上归还给您。
3.Howmanynightswillyoustaythistime?
这次入住您会住多少天?
4.Whichroomwouldyoulike,smokingroomornon-smokingroom?
您是要吸烟房间还是不吸烟房间?
5.Excuseme,Sir/Madame.Howwouldyouliketopaythedeposit,togetherorseparately?
先生/女士,不好意思,打搅一下。
请问您是要分开付押金还是一起付呢?
6.Hereisyourroomkeyandthebreakfastcoupon.Wouldyoupleasesignhere?
这是您的房卡和早餐券。
请您在这里签个名好吗?
7.Hereareyourpassportandthecreditcard.YoucangouptotheroomnowIhopeyouenjoyyourstaywithus..
这是给回您的护照和信用卡。
现在您可以上房间了。
希望您在这里居住愉快。
Part3ProvidingServiceDuringStaying
第三部分居停期间提供服务
1.RegularService常规服务
(1)Pleasewaitasecond.I’lltransferitforyou..
请稍等一下。
马上为你转接过去。
(2)Becauseyouarecheckingouttwodaysearly,Youneedtogiveustwocashvouchersback.
您比原定退房的时间提前了两天,所以我们需要收回二现金券。
(3)Thereisagreatgardenandpondbehindthehotel,whichissuitableforexercisejoggingandwalking.
酒店后面有很漂亮的花园和水塘,那里是非常适合跑步(锻炼身体)和散步的地方。
(4)Thismoneyisdamaged.I’mafraidwecan’tchangeit,thisisaccordingtothehotelregulation.(hotelrules-)
您的钱(纸币)上有裂口(污迹),按酒店的规定,我们不能为您兑换。
(5)I’msorrythatyoucouldnotgetcashbycreditcardhere.Icanbookacartakeyoutothebanktogetsomecash.
不好意思,酒店规定不可以用信用卡来套取现金,如果您需要,我可以安排车送您去银行(ATM机)上提取现金。
(6)Whatdenominationswouldyoulike?
你想要什么面值的人民币呢?
(7)I’msorry,butwedonotacceptthedollarswithCB.
对不起,我们这里不收CB版的美金。
(8)---CanIfaxthispaper?
我可以传真这份文件吗?
==Certainly,sir.Wheredoyouwanttofaxitto?
当然可以,先生。
请问是传真到哪里的?
---Howwouldyouliketopayforit,sir?
你打算怎样付款呢,先生?
==Couldyouchargeittomyroombill?
可记在我的客房账单吗?
---Sure.Hereisyourfaxrecord,Sir.Wouldyoupleasesignhere?
当然。
这是你的传真记录,先生,麻烦你在这里签名好吗?
(9).Couldyoupleasesendacartotheairporttopickmeup?
你能安排一辆车到机场接我吗?
(10).CouldyoupleasegiveusyourflightNo.?
你能告诉我您的航班号吗?
2.Reminder提醒
(1)It’sbetterforyoutowearmoreclothes,becauseit’sprettycoldoutside..
外面天气很冷,你最好穿多些衣服。
(2)Youlooktired,You’dbettergotobedearliertonightifyoucan.
你看上去很累,今晚最好早点休息。
(3)Todayisarainydayandthefloorisslipperysopleasebecareful.
今天外面在下雨,地面很滑走路时请多加小心。
1、InternetService网络服务
(1)ThereisfreebroadbandInternetaccessineveryroom,connectorplugisonthedesk.
写字台上有宽带插头,您可以随便使用。
(2)Thereisalittletroubleinthecomputercenter,sotheInternetisdisconnectedtemporarily.Pleasewaitawhile,It’llberecoveredsoon.
对不起,酒店的电脑服务中心出现了一点小故障,房间暂时不上了网,请稍候一下就会恢复正常。
(3)Ok,I’llarrangeacomputerengineertohelpyou.
好的,我马上安排电脑员上去帮您。
2、AbouttheLaundry关于洗衣
(1)Thelaundrycollectedbetween8amto6pmwillbereturnedatmidnightonthesameday;whiletheonecollectedbetween6pmto8amwillbereturnedat2pmonthenextday.
上午八点到下午两点接洗衣将会在当天午夜前送回;而下午两点到次日八点的洗衣将会在第二日下午两点之前送回。
(2)Forthelaundry,theregulariswithin8hoursandtheexpressiswithin5hours.
普洗服务是八小时送回,而快洗是5小时。
(3)Thereisastainonyourclothes,andwe’lltryourbesttogetridofit.However,Ican’tguaranteethatwecanremoveittotally.
您的衣服上有很难洗掉的污迹,我们会尽最大的努力去处理,但不能保证一定可以处理掉。
(4)---Couldyousendsomeoneupformylaundry,please?
请派人到我房间取要洗的衣服,好吗?
===Certainly,sir.Ourroomattendantwillbeupinaminute.
好的,我们的服务员马上到。
3、MedicalService医疗服务
(1)Youdon’tlookverywelltoday.Whatseemstobewrong?
你看上去有些不舒服,还好吧?
(2)Ifeeldizzyandhaveasorethroatbesides,Icannotsleepwellrecently?
我感到头晕,喉咙痛。
还有,最近都睡不好。
(3)Don’tworry,Iwillarrangeadoctortolookafteryou.
不要担心,我将立即安排医生照顾你。
(4)Anyothersymptoms?
Likestomachache,coughing,ornausea?
还有其他症状吗?
比如胃痛、咳嗽或者恶心?
(5)Thedoctorsaidyouhavegottheflu.She’llprescribesomemedicineforyou.taketwotabletsatatime,threetimesaday.You’dbetterstayinbedforoneortwodays.
医生说你感冒了。
她会给你开药。
这药每次吃两片,每天三次,并建议你最好在床上休息一两天。
(6)---Aretheystrong?
==Yes.Theymaymakeyoualittledrowsy.Bytheway,youshouldbesuretotakethemafteryoueat.
---药性强吗?
==是的,会让你犯困。
还有,你得在用餐完毕后才能吃药。
(7)Canyougivemesomemedicineforheartburn?
你可以给点胃药给我吗?
(8)I’mafraidthedoctorcan’tgiveyoumedicineforthatunlessyoutellheraboutyourhistoryofstomachache?
如果你不告诉医生你是否有胃病史,恐怕他不能随便给你胃药。
(9)Well,Idohavegastritisfortwoyears.
恩,我确实有两年的胃病。
(10)Sinceyourbloodpressureishigherthannormal,couldyoutellthedoctorwhetheryouhavediabetes?
你的血压偏高,请问你是否有糖尿病?
(11)Howistheacidinyourstomach?
Istheacidfeelingverystrong?
胃酸的强度怎么样?
你是否感觉十分强烈?
(12)Areyoutakingothermedicineatpresent?
Pleaseletusknowjustincaseofchemicalreaction..
你最近有没有服用其它药物?
为了防止药品之间产生不好的化学反应请告诉我们。
(13)Areyoufeelingbetternow,Sir?
先生,你好些了吗?
(14)---Whathappenedtoyourleg,Sir?
先生,你的腿怎么呢?
==Itrippedandfellinthebathroom.
我不小心在浴室摔倒了。
---Pleasedon’tworry,I’llaskthedoctortogotoseeyourightaway.
请不要担心,我马上叫医生过去。
Part4Apologize
第四部分道歉
1.I’mverysorry.Therecouldhavebeenamistake,andIdoapologizeforthat.
很抱歉。
出了错误,我应当道歉。
2.Iassureyouitwon’thappenagain.
我保证此类事情不会在发生。
3.Idoapologizeforinconvenienceonbehalfofourhotel.
对您造成的不便,我谨代表酒店向您道歉。
4.I’msorrytotellyouthatyourmedicinebottle(cosmeticbottle)wasbrokenbyaccident.Isincerelyapologizeforthat.
非常抱歉,服务员在为您清理房间时,不小心打碎了你的药瓶(化妆品瓶子)。
5.I’msorrytohearthat.That’sunusual.I’lllookintothematteratonce.
很抱歉,这很不寻常,我立刻去调查一下。
6.I’mverysorry.Ihopeyou’renothurtPleaseforgiveme..
对不起,你没事吧,请原谅我。
7.IdeeplyapologizeMadam,wouldyoucaretosendthisdressfordry-cleaning?
Nochargeofcourse.
我们深感抱歉,小姐。
请你把衣服拿去干洗,一切费用,由酒店负担。
8.I’mterriblysorryPleasedoacceptourapology.We’lldoourbest..
请接受我们的道歉,我们会尽快想办法。
9.I’msorryforthat.Iwillasktherepairmantofixitnow.
真是抱歉,我马上安排人去修理。
Part5TheDamage
第五部分赔偿
1.I’mafraidyou’llhavetopayforthedamage.恐怕您得赔偿损失。
2.I’mafraidyouhavetopayforthebrokenchairaccordingtothehotelpolicy.
根据酒店规定,恐怕你要对弄坏的椅子做出赔偿。
3.Theindemnityfortheburnedcarpetis100Yuan.
损坏地毯的赔偿是人民币100元。
4.I’msorrytoinformyouthatwehavetochargeyou100Yuanforthebloodstains
onyourbedlinen.
我很遗憾地告诉你对于床单上的血迹我们要收取100元特别洗涤费。
Part6ExpressingAppreciation
第六部分道谢
1.Thankyouforyourkindunderstanding.
谢谢您的理解。
2.Iwouldliketothankyouforyourgreatsupportforourhotel.
非常感谢您对我们酒店的大力支持。
Part7SayGoodbye
第七部分道别
1.Wishyouapleasantjourney!
祝您旅途愉快!
2.OnthehouseSir,.Iassureyouthateverythingwillberightnexttimeyoucome.
这是免费的。
我保证你下次光临时,一切都会妥妥当当。
3.I’mlookingforwardtoseeingyouagain.Goodluck!
我期盼再次见到你,祝你好运!
5.GoodBye,andhopetoseeyouagain.再见,希望再见到您
预定部日常用语
1.MayIhavetheroomtype,please?
/Whatkindofroomwouldyouliketoreserve?
请问需要预订哪一类型的房间?
2.Whatkindofroomdoyouhave?
请问贵酒店有什么房间类型?
3.Wehavestandard,superior,deluxe,executiverooms.Thereisalsoonepresidentialsuiteaswell.Furthermore,wehaveafloorofnon-smokingrooms,andwealsohavesomeconnectingrooms.
我们酒店有标准房,高级房,豪华房,行政房。
除此之外还有总统套房。
而且我们酒店还设有不吸烟楼层及连通房。
4.Howaboutyourhotel’slocation?
请问贵酒店位于哪里?
5.Well,ourhotellocatedinhoujietown,DongguanCity.TheCrownPrincehotelisonly30minutesfromDongguan,45minutesfromShenzhenairportand15minutestoChangPingrailwaystation,bycar.
我们酒店位于市厚街镇。
本酒店离30分钟车程,到机场45分钟,到常平火车站只需15钟车程。
6.What’sthelevelofyourhotel?
请问贵酒店是几星级的?
7.Ourhotelisafive-starhotel.
本酒店是五星级的酒店。
8.Howaboutyourhotel’sfacilities?
请问贵酒店有什么设施?
9.Wehavefourkindsofrestaurant,lobbybar,conferenceroom,healthcenter,swimmingpool,shopprinceandKTVequipment。
.
本酒店有四种类型餐馆,大堂吧,会议室,健身会所,游泳池,商场及KTV设施。
10.Whichdateswouldyouliketobook?
Whenwillyoucheckinandcheckout?
请问您需要订哪一天?
什么时候入住及退房?
11.Howlongwillyoustayinourhotel?
请问您打算逗留多长时间?
12.Doesyourhotelhavepick-up?
请问贵酒店有接车服务吗?
13.Yes,pleasecontacttheconciergefordetails.
有的,详细容请联系礼宾台。
14.CanIgetharbourviewinyourhotel?
我可以看到海景吗?
15.Iamsorry,youcan’t.Butyoucanhaveaniceviewofalargepoolsurroundedbybeautifullandscaping.
很抱歉,不可以。
但您可以看到周围美丽的泳池景。
16.Whatisyourhotel’swebsiteandemailaddress?
请问贵酒店的网址及邮址?
17.Ourhotel’swebsiteisxxxxandouremailaddressisxxxx.Toreservearoomorgivefeedbacktous.我们酒店的网址是xxx而我们的邮址是xxx预订房间或有任何建议可与我们联系。
18.Yourreservationistempor