珠海市渔港消防大队四艘消防船伙食配送.docx
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珠海市渔港消防大队四艘消防船伙食配送
珠海市渔港消防大队2018年四艘消防船伙食配送
采购文件
采购人：
珠海市渔港消防大队
日期：
二〇一八年四月二十六
目录
第一章项目需求书3
第二章合同条款资料表6
第三章合同格式文件7
第一节合同书格式7
第四章报价文件格式10
一、资格性文件10
1.1投标函10
1.2法定代表人资格证明书及授权委托书12
1.3关于资格的声明函14
1.4关于无重大违法记录的声明函15
二、经济价格文件16
2.1投标一览表16
第一章项目需求书
一、项目内容
1.项目名称：
2018年四艘消防船伙食配送采购
2.项目内容：
珠海市渔港消防大队4艘消防船伙食配送服务，配送粮油、肉菜和副食品等；（详见第四部分项目需求书）；
3.项目地点：
香洲渔港2艘（或洪湾渔港）、湾仔渔港1艘、白藤头渔港1艘；
注：
如适遇巡航、维修、避风及应急救援等特殊情况不便配送，双方另协商合同约定。
4.服务期：
自合同签订之日起12个月。
5.项目预算：
人民币贰拾陆万玖仟陆佰元整（¥269,600.00元），该预算总价为服务期限内参考采购总价，结算金额以实际发生额为准。
其中：
（1）湾仔渔港消防船伙食采购预算67400元（平均每月采购预算5616元）
（2）白藤头渔港消防船伙食采购预算67400元（平均每月采购预算5616元）
（3）香洲渔港小型消防船伙食采购预算67400元（平均每月采购预算5616元）
（4）香洲渔港较大型消防船伙食采购预算67400元（平均每月采购预算5616元）。
注：
总结算金额不得超过预算金额，且每艘船的月结算金额不得超过该船伙食月采购预算。
二、消防船配送点
1.四艘消防船驻扎于三个地点，分别为香洲情侣中路渔政公务码头或洪湾渔港（两艘），湾仔渔政码头（一艘），白藤头斗门渔政码头（一艘）。
2.消防船全年无休，每天三餐。
如适遇巡航、维修、避风及应急救援等特殊情况不便配送，双方另协商合同约定。
三、配送要求
1.零售价暂以南坑市场当日的最低零售单价为准，若网上开通珠海肉菜市场价公布平台，则零售价以当日公布珠海肉菜市场的最低零售单价为准。
2.如有价格变动应及时通知采购人，经采购人同意后方可执行。
若在调整期间，双方对货品价格有疑问的，可协商解决。
3.配送内容：
蔬菜类、鲜肉类、鱼类、家禽、蛋类、豆类、牛奶、大米、面粉类、调料等，须满足每艘船日常开餐需要，具体由中标人每月向采购人提交采购计划清单（当月底报下个月的采购计划清单），采购人审核后每周一向中标人知会一周采购订单，中标人按要求进行采购及配送。
4.配送食品基本要求：
（1）猪肉类：
表皮检验清晰可见，无毛，无血，无注水等掺假现象，提供珠海市动物检验证明。
（2）禽类：
去内脏、表皮无毛，无血迹、无污物、无注水等掺假现象。
提供珠海市动物检验检疫证明，并配有检验标志。
（3）豆制品：
无色素，符合国家食品卫生标准及其必要的营养。
（提供生产单位卫生检验合格证及卫生许可证）。
（4）大米、油：
无变异，无色素，符合国家食品卫生标准及其必要的营养要求。
（5）调味品：
无过期，无变质，无毒，无害，无色素。
（6）海鲜类：
确保新鲜，解冻后无腐烂和异味产生，湿水率符合国家相关规定。
（7）蔬菜类：
符合珠海市食品质量监督检验测试中心标准，确保蔬菜新鲜、无病、无残留农药、无腐烂及污浊沾染现象，无非法添加催化剂。
（8）包装要求：
所配送物品如有国家包装或业务主管部门技术规定的，则按技术规定包装，没有技术规定的，则按双方协定包装物品。
（9）采购订单在每周一知会中标人，中标人须在配送日早上9：
00前照单送货至消防船，中标人在日常时间（含周末和节假日）每两天配送一次，每次配送两天的食材，采购方将派专人进行验收，并在《验收单》上签名确认；如采购人有特殊情况，中标人的配送需随叫随到。
（10）不无故拒收货品，详细验收标准附后。
（11）如遇到不可抗力情况不能如期提供食材配送，中标人须尽早通知采购人并解决问题，由此产生的一切责任均由中标人承担。
四、质量要求
1.所有配送食品必须到合法经营单位采购，并按国家有关规定验查有关饮食物资食品经营单位的证照，特别是应确认经营者具有有效的食品卫生许可证和工商营业执照。
大米、食用油、肉类等食品，必须到具有质量保证的供应商处采购。
2.食品来源要确保无污染，蔬菜每天有农药检测记录；肉类由国营肉联厂提供，必须有防疫检测证明；干货有保质期、生产厂家、标签；大米、面粉保证优质、无霉变。
3.所有食品的采购都可以做到索证无误。
4.配送的所有食品都必需有明确的标签。
5.每天必须做好各种食品的索证记录，并把记录表和有关证明上交采购人。
6.采购人在配送日每次调配2名验收员进行点验工作，验收中发现不符合国家要求的食品，中标人要无条件收回所供应的食品，造成的损失由中标人负责，并在1小时内更换好当天所需物品。
7.中标人每次随货送上一式两份的送货清单，供采购方验货签字确认，作为送、收货凭证。
数量以采购方的实际验货数量为准。
8.运送车须具备合法手续及有效行驶证。
9.运送车辆要确保卫生，符合国家的有关规定。
10.运送人员要有相应的证件。
11.如有卫生部门、卫生监督部门或相关部门对消防船配送食品进行检查，中标人须全力配合，不得找任何借口推脱。
12．食品装箱不得污秽不洁严重破损。
工作人员保持个人清洁卫生，理发、剪指甲、不打赤脚、不穿拖鞋。
遵守相关规定，禁止在消防船工作区域随意走动。
保证送货质量符合双方协商之标准，如送的品种、规格、质量不符合规定，同意使用，应按质论价。
13．紧急补货服务。
因特殊情况需紧急补充物品时，配送方应在两小时内送达消防船。
五、其他要求
本项目要求未尽事宜，供应商须无条件按照采购人的合理要求执行。
第二章合同条款资料表
1
甲方：
珠海市渔港消防大队
乙方：
（本项目中标人）
项目地址：
甲方指定地点
2
合同价：
包括所有成本费、运输费、人工费、保险费、检查费、检验费、税费以及服务期内的所有相关四艘消防船伙食配送采购、检验费用在内的采购人指定地点交货全包价。
投标人漏报或不报，采购人将视为该漏报或不报部分的费用已包括在已报的分项报价中而不予支付。
3
付款方法和条件：
分期付款，每个月结算一次，每月结算金额在双方确认后10日内支付。
当月结算价=当月经采购人审核后的食品市场供应价×成交结算率。
4
服务期：
自合同签订之日起12个月。
5
质量要求：
合格。
验收标准：
询价文件、投标文件及合同、国家相关服务质量标准。
验收方法：
分批送货，现场由用户方指定人员进行验收。
6
乙方不得将其服务内容以任何形式分包给其他企业、组织或个人。
7
违约责任：
（1）所配送货品不符合采购人需求和食品安全质量要求的，记一次不合格，每出现一次不合格，采购人将从当月付款中扣除3%的金额作为罚款；每月超过三次不合格记录的，采购人有权终止合同，由此造成的损失由中标人承担。
（2）中标人所交付货物不符合合同规定的，由中标人负责包换，承担调换或退货而支付的实际费用，且中标人须承担采购方因此所受的损失费用。
（3）中标人不按时交货的，每次应向采购人偿付合同总额的千分之三作为违约金，若延迟交货超过8次的，采购人有权单方面终止合同，并由中标人承担采购人因此所受的损失费用。
（4）中标人若在合同履行期间，提供货物出现质量问题，或无故终止合同的履行，则造成的损失由中标人承担，且采购人将作为诚信记录依据，有权拒绝中标人两年内参与采购人的其他项目投标。
（5）其它违约责任按《中华人民共和国合同法》处理。
第三章合同格式文件
第一节合同书格式
采购合同
甲方：
，以下简称甲方
乙方：
，以下简称乙方
甲、乙双方根据年月日项目（项目编号：
）招标结果和有关招、投标文件的要求，依照《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国合同法》及有关法律、法规，遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则，双方就本采购事项协商一致经双方协商一致，订立以下合同：
第一条项目的名称、服务地点、服务期限、服务范围
1、项目名称：
2、服务项目地点：
3、服务期限：
4、服务项目内容：
详见《合同条款资料表》及《用户需求书》要求（作为合同附件附后）
第二条合同金额
1.本项目预算金额：
人民币贰拾陆万玖仟陆佰元整（¥269,600.00元），结算金额以实际发生额为准，其中：
（1）湾仔渔港消防船伙食采购预算55680元（平均每月采购预算4640元）；
（2）白藤头渔港消防船伙食采购预算55680元（平均每月采购预算4640元）；
（3）香洲渔港小型消防船伙食采购预算55680元（平均每月采购预算4640元）；
（4）香洲渔港较大型消防船伙食采购预算102000元（平均每月采购预算8500元）。
注：
总结算金额不得超过预算金额，且每艘船的月结算金额不得超过该船伙食月采购预算。
2、成交结算率：
百分之（%）
3、合同金额：
按实结算。
注：
合同金额包括所有食品采购成本费、运输费、人工费、保险费、检查费、检验费、税费以及服务期内的所有相关食品采购费用在内的全包价。
供应商漏报或不报，采购人将视为该漏报或不报部分的费用已包括在已报的投标报价中而不予支付。
第三条付款方式
分期付款，每个月结算一次，每月结算金额在双方确认后10日内支付。
当月结算价=当月经采购人审核后的食品市场供应价×成交结算率。
第四条质量标准及检查验收办法：
质量要求：
合格。
验收标准：
询价文件、投标文件及合同、国家相关服务质量标准。
验收方法：
分批送货，现场由用户方指定人员进行验收。
第五条违约责任与赔偿损失
1.所配送货品不符合采购人需求和食品安全质量要求的，记一次不合格，每出现一次不合格，采购人将从当月付款中扣除3%的金额作为罚款；每月超过三次不合格记录的，采购人有权终止合同，由此造成的损失由中标人承担。
2.中标人所交付货物不符合合同规定的，由中标人负责包换，承担调换或退货而支付的实际费用，且中标人须承担采购方因此所受的损失费用。
3.中标人不按时交货的，每次应向采购人偿付合同总额的千分之三作为违约金，若延迟交货超过8次的，采购人有权单方面终止合同，并由中标人承担采购人因此所受的损失费用
4.中标人若在合同履行期间，提供货物出现质量问题，或无故终止合同的履行，则造成的损失由中标人承担，且采购人将作为诚信记录依据，有权拒绝中标人两年内参与采购人的其他项目投标。
5.其它违约责任按《中华人民共和国合同法》处理。
第六条争议的解决
1、因服务成果的质量问题发生争议，由法律及有关规章规定的技术单位进行质量鉴定，双方无条件服从该鉴定的结论。
2、合同实施或与合同有关的一切争议应通过双方友好协商解决。
如果友好协商开始后30天还不能解决的按下列第种方式解决。
A、提交珠海仲裁委员会仲裁；
B、依法向人民法院提起诉讼。
第七条不可抗力：
任何一方由于不可抗力原因不能履行合同时，应在不可抗力事件结束后1日内向对方通报，以减轻可能给对方造成的损失，在取得有关机构的不可抗力证明或双方谅解确认后，允许延期履行或修订合同，并根据情况可部分或全部免于承担违约责任。
第八条监督和管理
1、合同订立后，甲方应将合同交珠海市政府采购管理办公室备案一份；双方经协商一致需变更合同实质性条款或订立补充合同的，应一并送珠海市政府采购管理办公室备案。
2、珠海市政府采购管理办公室对合同具有监督管理权限，甲乙双方均应自觉配合珠海市政府采购管理办公室对合同履行情况的监督检查，如实反映情况，提供有关资料；否则，珠海市政府采购管理办公室将有权视情节轻重有关单位、当事人按照有关规定予以处罚。
第九条合同生效：
1、本合同在甲乙双方法人代表或其授权代表签字盖章后生效。
2、合同一式份。
第十条其它
1、如遇巡航、维修、避风及应急救援等特殊情况，不便配送的，甲方可先自行代乙方采购当日伙食，按当月平均标准核算，月底乙方支付甲方代支采购伙食费用。
2、本合同所有附件、采购文件、投标文件、中标通知书均为合同的有效组成部分，与本合同具有同等法律效力。
3、在执行本合同的过程中，所有经双方签署确认的文件（包括会议纪要、补充协议、往来信函）即成为本合同的有效组成部分。
4、如一方地址、电话、传真号码有变更，应在变更当日内书面通知对方，否则，应承担相应责任。
5、除甲方事先书面同意外，乙方不得部分或全部转让其应履行的合同项下的义务。
甲方（盖章）：
乙方（盖章）：
代表：
代表：
签定地点：
签定日期：
年月日签定日期：
年月日
开户名称：
银行账号：
开户行：
注：
本合同样本仅供参考，具体条款内容由采购人和中标单位协商确定，但不得对招、投标文件的实质性条款作出变更。
第四章报价文件格式
一、资格性文件
1.1投标函
致：
（采购人）
依据贵方（采购项目名称、编号）项目的投标邀请，我方代表（姓名、职务）经正式授权并代表（投标人名称、地址）提交下述文件正本份，副本份。
1.资格性文件：
1.1投标函
1.2法定代表人资格证明书及授权委托书
1.3关于资格的声明函
1.4关于无重大违法记录的声明函；
2.经济价格文件：
1.1投标一览表
在此，我方声明如下：
1.同意并接受询价文件的各项要求，遵守询价文件中的各项规定，按询价文件的要求提供报价（详见经济价格文件）。
2.投标有效期为开标之日起90天，如果中标，则自动顺延至合同验收之日。
3.我方已经详细阅读全部询价文件及其附件，包括澄清及参考文件（如果有的话）。
我方已完全清晰理解询价文件的要求，不存在任何含糊不清和误解之处，同意放弃对这些文件所提出的异议和质疑的权利。
4.我方已毫无保留地向贵方提供一切所需的证明材料。
5.我方承诺在本次投标文件中提供的一切文件，无论是原件还是复印件均为真实和准确的，绝无任何虚假、伪造和夸大的成份，否则，愿承担相应的后果和法律责任。
6.我方完全服从和尊重采购人所作的评定结果，同时清楚理解到报价最低并非意味着必定获得中标资格。
投标人：
地址：
传真：
电话：
电子邮件：
投标人代表签字：
投标人名称（公章）：
开户银行：
账号：
日期：
1.2法定代表人资格证明书及授权委托书
（1）法定代表人资格证明书
致：
（采购人/采购代理机构）
同志，现任我单位职务，为法定代表人，特此证明。
签发日期：
单位（盖公章）：
代表人性别：
年龄：
身份证号码：
联系电话：
营业执照号码：
说明：
供应商应提供法定代表人身份证复印件，否则作无效投标处理。
法定代表人身份证复印件粘贴处
（2）法定代表人授权委托书
致：
（采购人/采购代理机构）
本授权书声明：
我（姓名）系（投标人名称）的法定代表人（或负责人），现授权（单位名称）的（被授权人的姓名、职务）为本公司的合法代理人，以本公司的名义参加（项目名称、项目编号、）的投标活动。
代理人对该项目所签署的一切文件和处理与之有关的一切事务，我均予以承认。
代理人无转委托权。
特此委托。
法定代表人（或负责人）（签字或盖私章）：
_____________
被授权人（签字）：
_______________________________
投标人名称：
（加盖公章）
签发日期：
说明：
1.有效期限：
与本公司投标文件中标注的投标有效期相同，自本单位盖公章之日起生效。
2.投标代表为法定代表人，则本表不需提供。
3.投标代表为法定代表人授权委托人的，须提供被授权人身份证复印件，否则作无效投标处理。
被授权人身份证复印件粘贴处
1.3关于资格的声明函
致：
（采购人）
关于贵方（采购项目名称）的投标邀请，本单位愿意参加投标，按询价文件要求和投标文件承诺完成项目任务，并证明提交的下列文件和说明是准确的和真实的。
1.投标人须为在中华人民共和国境内注册、已购买本项目询价文件的企业法人，持有合法有效的企业法人营业执照，提供营业执照复印件加盖公章。
2.投标人须具有有效的《餐饮服务许可证》或《食品流通许可证》，提供证书复印件加盖公章；
3.投标人参加本采购活动前三年内（自招标公告发出当月开始计算），在经营活动中没有重大违法记录的申明，及没有导致被服务单位发生食物中毒事件或食品卫生安全事故。
（提供保证书）
注：
（1）餐饮服务许可证：
中国餐饮行业的经营许可证。
根据2009年6月1日开始施行的食品安全法，中国6月1日起正式启用餐饮服务许可证，取代已沿用了几十年的食品卫生许可证，餐饮服务经营者在2009年6月1日前已经取得食品卫生许可证的，该许可证在有效期内继续有效，有效期届满，按有关规定换发餐饮服务许可证，因此，有效的食品卫生许可证可替代餐饮服务许可证。
（2）本项目不接受联合体投标，不允许分包、转包。
说明：
1、投标文件中正本必须提供上述资料资料复印件（加盖投标人公章），未按要求提供的，作无效投标处理。
副本可以是正本的复印件。
投标人代表签字：
投标人名称（加盖公章）：
日期：
年月日
1.4关于无重大违法记录的声明函
致：
珠海市渔港消防大队
我单位郑重声明：
自本项目招标公告发布之日起向前追溯三年，我公司没有以下重大违法记录：
1.县级以上（含）行政机关对我公司或我公司的法定代表人、董事、监事、高级管理人员在经营活动中的违法行为做出的行政处罚决定，但警告和罚款额在人民币一万元以下的行政处罚决定除外。
2.各级司法机关对我公司或我公司的法定代表人、董事、监事、高级管理人员在经营活动中的违法行为做出的刑事判决。
3.被服务单位发生食物中毒事件或食品卫生安全事故。
注：
1.如不提供本声明函或不按本格式提供声明函，将作无效投标处理。
2.投标供应商对其所声明内容的真实性负责。
在评审过程中乃至确定中标结果后，如发现投标供应商所声明内容不真实，则其投标将作无效投标处理，并承担相应的法律责任。
投标人代表签字：
投标人名称（加盖公章）：
日期：
年月日
二、经济价格文件
2.1投标一览表
项目名称：
项目编号：
项目名称
报价总价（结算率）
服务期
备注
2018年四艘消防船伙食配送采购
大写：
百分之
小写：
%
按询价文件规定执行
注：
1.投标人须按要求填写所有信息，不得随意更改本表格式。
2.投标人报价为结算率，包括所有食品采购成本费、运输费、人工费、保险费、检查费、检验费、税费以及服务期内的所有相关食品采购、检验费用在内的全包价。
供应商漏报或不报，采购人将视为该漏报或不报部分的费用已包括在已报的投标报价中而不予支付。
3.采购人根据每月的实际采购量按中标结算率与供应商进行结算。
4.结算价=经采购人审核后的食品市场供应价×中标结算率，市场供应价的确定详见询价文件有关要求。
本项目报价采用报结算率的方式进行，结算率（投标报价）不得高于100%，否则其投标作无效投标处理。
3.此表是投标文件的必要文件，是投标文件的组成部分，还应另附一份封装在一个信封中，作为唱标之用。
投标人代表签字：
投标人名称（加盖公章）：
日期：
年月
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