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化学课件人文精神上已校对

化学课件人文精神(上)(已校对)

人文精神化学教育的灵魂(上篇)在化学教育中注重人文精神的教学实践和反思北京四中王耀摘要:

新课程的化学教育重在培养学生的科学素养,具体目标展现于知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观这三维教学任务上。

可是,化学教育中仅仅培养一个学生的科学素养就足够了吗?

通过多年的教育教学实践,作者深切感觉到人文精神是科学工作者乃至一个公民必备的基本素养,如果学习科学的人缺失了这点,他的贡献不仅仅会大打折扣,甚至可能成为一个社会的危险品!

作者通过自己在化学教育中着力渗透人文精神的教学实践和反思(具体渗透七个方面的内容,分为:

古代诗歌和谚语、原创的诗词及顺口溜、顾名思义和咬文嚼字、人文情景和故事、化学家和科学发展史、哲学历史和辩证法、美育),详细阐述了人文精神和化学教学融合的方法和重要意义,让我们可以真切地体会到人文精神是化学教育的灵魂!

新课程的化学教育重在培养学生的科学素养,具体目标展现于知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观这三维教学任务上。

可是,化学教育中仅仅培养一个学生的科学素养就足够了吗?

通过多年的教育教学实践,作者深切感觉到人文精神是科学工作者乃至一个公民必备的基本素养,如果学习科学的人缺失了这点,他的贡献不仅仅会大打折扣,甚至可能成为一个社会的危险品!

作者通过自己在化学教育中着力渗透人文精神的教学实践和反思(具体渗透七个方面的内容,分为:

古代诗歌和谚语、原创的诗词及顺口溜、顾名思义和咬文嚼字、人文情景和故事、化学家和科学发展史、哲学历史和辩证法、美育),详细阐述了人文精神和化学教学融合的方法和重要意义,让我们可以真切地体会到人文精神是化学教育的灵魂!

关键词:

化学教育人文精神教学实践和反思一、弊病人文精神的缺失如果说,科学素养是化学教育的生命,那么,人文精神就是化学教育的灵魂!

科学素养的养成,可以让孩子们的学习和创造成为生活的一部分而持续终身,人文精神的积淀,则可以让孩子们深谙人生的意义与价值,内心世界对和谐、善良、唯美、公正的追求则会给他们更多前进的力量!

可是,在现行的化学教学和科学教育活动中,人文精神远没有科学素养那样引起教育工作者的注意和重视。

有研究者曾经总结过中学教育的四大问题:

1.过弱的文化陶冶,使学生的人文素养不高。

2.过窄的专业教育,使学生的视野不宽。

3.过重的功利主义导向,使学生的全面素质培养不够。

4.过强的共性制约,使学生的个性发展不足。

这四大问题中第一条就是人文精神的缺失,而后果也必然导致其他基本素质的不足。

尤其是在科学教育领域,对于人文的关注更加缺乏,甚至有很多理科教师认为培养人文精神仅仅是社会学科和人文学科的目的,与自己的研究方向和教学目标无关。

这样的思想倾向则会导致学生滑向纯粹理性主义的深渊,成为科学研究的工具,失去社会责任感和对道德观念的认同感。

近年来出现的很多食品安全问题不正是给我们敲响了沉重的警钟吗?

苏丹红从鞋油进入了辣椒酱和鸭蛋,三聚氰胺也从化工厂进入了奶粉和鸡蛋,用二氧化硫漂白的馒头和银耳,用硝基呋喃培养的多宝鱼,用硫酸浸泡的荔枝这一切难道是化学物质的错吗?

是科学本身的错吗?

其实,学习化学知识而没有培养基本的人文素养和正确的价值观,这样的科学工作者也许比无知的歹徒更加可怕!

马丁路德金在1948年说出的一番话很值得我们借鉴和反省:

教育的目的在于教会一个人深刻的思考,并且善于思辨。

但是如果教育停止在这里,那么教出来的很可能是一个危害社会的人。

对社会危害最大的人通常就是最善于思辨但是毫无品格的那个人我们必须深深记住:

头脑聪明是不够的,头脑聪明加上品格,才是真正教育的目的。

所以,新课程改革特别针对这样的弊病提出了努力方向。

新课程普通高中《化学课程标准》中把在人类文化背景下构建高中化学课程体系,充分体现化学课程的人文内涵,发挥化学课程对培养学生人文精神的积极作用作为基本任务之一。

这也是针对目前中学理科重科学,轻人文造成人文精神滑坡的一种呼唤,一种纠正。

二、人格人文精神的内涵其实,通过上面的讨论可以看出:

一个人的知识和能力越强,道德、同情心、正义感、荣辱观等人文素养就越重要!

因此有必要搞清楚人文精神的内涵。

人文精神是指知识、能力、观念、情感和意志等多种因素综合而成的一个人的内在品质。

表现为人格、气质和修养。

这里所指的知识和能力不仅仅是科学知识和能力,还包括社会科学和人文学科的知识和技能,例如:

书写科研文章的能力,表达自己观点、见解以及质疑的能力,总结概括和反思的能力等等。

这些是科学工作者应该努力培养的人文素养,也是成为优秀科学家的基本条件。

培养人文精神就是将人类优秀的文化成果通过知识传授、环境熏陶以及自身实践使其内化为人格、气质和修养,成为人的相对稳定的内在品质。

人文精神教育的目的,主要是引导学生如何做人,包括处理人对自然、人与社会、人与人的关系以及自身的理性、情感、意志等方面的问题。

例如:

在科技发展史上,化学家的探究活动和化学科学发展过程集中体现了人文风貌。

化学家的科研活动和其他社会活动一样,体现和反映了参与者的伦理观、人生观、世界观和价值观,化学家的献身精神,敬业奉献精神,实事求是,严谨治学的态度等等都浸润着浓烈的人文精神。

对化学科学的发展过程的了解有助于我们正确地认识世界。

所以,在我们的化学教学中,要努力渗透和加强这方面的教育。

三、融合人文精神的渗透从当今教育发展的趋势来看,进行某种教育最好的手段是去融合。

也就是说,尽量把你想要表达和强调的意思从现有的文字和活动中显现出来。

这样做不会改变现有的教学基本格局和模式,教师实施起来较为容易,而且可以从常规的教学活动中挖掘更大的空间,有利于教师专业水平的提高。

所以,我个人始终注意把人文精神自然地渗透到常规的教学活动中,让那些看似缥缈的情感态度等等目标真正实现,也有利于广大教学工作者借鉴和移植。

我主要从以下七个方面来谈谈自己是怎样把人文精神融入化学教学活动中的。

1..古代诗歌和谚语利用古代的诗歌和谚语可以把化学知识和能力活化,把那些看似死气沉沉的知识注入生机和活力。

是把科学知识和人文知识结合的有效的桥梁,从而激发学生对科学知识的热爱和对古代文人作家的赞赏和认同,也是在科学教育中辅助实现的文学鉴赏和理解的教育!

例如在新课程人教社高中化学教材《化学1》的第一章第一节讲到了物质的分离和提纯在这里如果可以借用唐朝著名诗人刘禹锡的《浪淘沙》一诗,就可以把沙中淘金的过程(美。

人首饰侯王印,尽是沙中浪里来。

)和工人的辛勤工作(。

千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金。

)深切体会,同时也对淘洗法去除金子中间的沙的科学原理(利用密度的差异,需要反复多次)深刻理解。

而且,用这样简洁和优美的诗句来表达和记忆分离原理,显得新颖和生机勃勃。

而且,我们可以利用学生对于这两首诗歌的好奇和喜爱,追问一些文学方面的知识,诗中说:

淘金女伴满江隈,那么江隈是什么意思,应当怎样发音呢?

最后两句千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金。

千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金。

是流传很广的名句,我们常常用这两句话来说明什么意思呢?

最后学生们更加明白了工作和学习中也需要千淘万漉,只有辛勤的工作和学习才能够始到金啊。

用这样的方式把坚忍不拔的科学品质植根于学生心中,定会有一天结出殷殷硕果的!

再如新课程人教社高中化学教材《化学2》的第四章第一节讲到了金属矿物的开发利用在这里可以借用大诗人李白的《秋浦歌》,这首诗整个都是在描写钢铁工人热火朝天的工作场面的。

这里不仅可以把高温冶铁的原理掌握好,而且对于封建社会以铁器为主的生产力状况也增强了认识,可谓一举两得!

说了半天古代的诗歌了,那么古代的谚语如何融入化学教学中呢?

还是用实例来说话吧。

例如新课程人教社高中化学教材《化学1》的第二章第一节讲到了分散系--胶体那么,在讲胶体的聚沉时可以引用民间谚语:

一物降一物,卤水点豆腐.这样一来,胶体聚沉的条件和豆腐制做的原理就可以一目了然啦!

其实,像这样的蕴涵化学知识和原理的谚语还有很多。

就像:

星星之火,可以燎原(燃烧的条件)扬汤止沸,不如釜底抽薪(灭火的原理和方法)金无足赤,人无完人(绝对纯净的物质是没有的)点石成金(还原矿石的金属冶炼原理)没有金刚钻,别揽瓷器活(金刚石的硬度大)他山之石,可以攻玉(玉的硬度问题)等等。

希望我们的教师也可以平时多多的积累,对于世界的广泛爱好是我们提高教师自身素养的重要前提,也是丰富化学教学内涵的基本策略!

其实,蕴涵着人文气息的化学素材不仅仅限于古代的诗歌,现代的诗歌和歌词也常有涉猎。

例如由周杰伦演唱的歌曲《青花瓷》中就涉及很多的材料相关的化学知识,可以说方文山先生确实是一个把科学和艺术都巧妙融合的奇人!

新课程人教社高中化学教材《化学1》的第四章第一节讲到了硅无机非金属材料瓷器听着优美的歌曲,完味着素胚勾勒釉色渲染这些制造瓷器的基本过程,眼前仿佛出现了古代能工巧匠别出心裁的妙笔,依稀感觉到先哲的智慧和灵性,对伟大祖国传统文明的欣赏和赞叹油然而生!

歌曲的后面部分门环惹铜绿泼墨山水画里又把金属材料的生锈和碳的稳定性等化学知识描述的如诗如画,学生感觉到的不仅仅是艺术,更是科学的魅力和灵魂!

2.原创的诗词和顺口溜如果说利用古代的诗歌和谚语可以体会到化学和文学之美的话,那也仅仅是止步于欣赏,而能够把学过的化学知识和方法编制成诗歌和顺口溜来传唱,则不得不说是在主动创造科学之美啊!

由于本人才疏学浅,只能根据自己的体会编制出以下几个小作,跟各位分享。

新课程人教社高中化学教材《有机化学基础》的第一章第三节讲到了有机物的系统命名法这里本来就是学生的难点和易错点,由于命名法是一种方法和技能,是需要领会和练习的,所以很多教师主要依赖于大量的实例训练,我想如果能把命名的方法步骤编制成朗朗上口的三字经让学生来记忆,恐怕就更容易对命名法感到亲切和友好,也会更加熟练吧。

这则三字经是我经过仔细思考总结出来的,前八句都是在说命名的原则和方法步骤的,其中数名间,画短线数字间,用逗号等等细节的强调,非常有助于学生掌握具体的书写规则和注意事项。

而选主链和编号的原则等等也表述得清楚而简洁,非常便于学生的理解和掌握。

古代人用三字经的方式来进行幼儿的启蒙教育,说明它非常便于孩子接受,而且韵味十足和节奏明快也是我选择这种文学表达方式的原因所在。

学生在对老师的努力赞叹不已的同时,也深深感受到科学工作者的人文素养是多么的有价值和魅力啊!

新课程人教社高中化学教材《化学反应原理》的第四章第三节讲到了电解原理把复杂的电解原理和电解溶液的四种基本情况总结出来是很有必要的,如果再能照顾一些韵律和突出一下核心的规律,就更加成功了,下面的顺口溜就是在这种需要驱使下完成的。

对于这样的教学环节,我常常是以心法口诀这样的栏目呈现的,不要求学生都记住,通过体会具体内涵,记住一些比较关键的句子就可以受益匪浅啦!

阳极氧化阴还原是最核心的规律,阳极牺牲阴丰满是活性电极材料发生电镀时的特殊规律。

而得失电子要守恒,溶液浓度不改变这两句更是突出了电解精炼的核心规律,而且电子得失守恒是我们进行一切氧化还原计算和电化学计算的最重要关系!

在满足艺术性的呈现方式时,我是以科学价值为基本前提的,让文学艺术也为科学教育服务,是我努力的方向!

除了基本方法和规律可以编制成诗词之外,进行章节复习时,也可以把零散的知识用顺口溜的形式连贯起来,既好听,又好记,而且覆盖了整个章节的重要内容,可谓是一种十分成功的复习总结方法。

下面也举出两例:

新课程人教社高中化学教材《化学与生活》的第一章讲到了关注营养平衡本章的主要知识是关于糖类油脂和蛋白质的,由于知识涉及面广,复习起来容易顾此失彼,所以设计了下面顺口溜,可以把知识串起来,便于理解和掌握。

使用的时候,可以让学生用学过的知识来解释每句话的意思,读熟了以后,他们感觉非常亲切,非常友好。

记得已经毕业两年的学生回来还跟我说,他们仍然记得这首小诗,还能背上来其中很多句,我真的十分欣慰!

这首顺口溜中不仅涉及到了相关知识,而且把糖类检验的实验注意事项也融合进来二糖多糖水解,产物银镜检验.若要现象明显,事先莫忘加碱,这是很多同学在实验操作中的易错点。

而且对于蛋白质变性的条件的归纳也非常精辟蛋白盐析可逆,变性再难扭转.酸碱热紫外线,酒酚醛重金盐。

对于那些记不清盐析和变性区别的同学很有借鉴意义!

通过这首小诗,我想告诉学生:

总结和复习并不仅仅是一个枯燥乏味的事情,如果真的把科学素养融入了血液,潜入了生命,学习和复习都是一件快乐的事,复习也不仅仅是练习强化的升级过程,是可以利用我们的能动性和悟性来把它做得更好的!

新课程人教社高中化学教材《化学1》的第一章第一节讲到了化学实验的基本方法由于这一章是高中化学引言的继续,所以有很多内容都跟初中化学有联系和衔接,初次教学的老师不便于抓住教学重点和基本线索。

因此在复习这一节时,我把分离物质和除杂的方法融合起来设计了一个小诗,学生们非常喜欢,老师们也觉得能够体现重点和要点。

这则小诗之所以对分液漏斗和分离方法详尽描述,是因为这里是高中化学的新内容,也是学生初学的难点所在.所以我们编制小诗时,一定要明确复习的重点和目的,切莫太关注细枝末节而冲淡了主题!

3.顾名思义和咬文嚼字中国的汉字承载着非常丰富的信息,如果我们认真挖掘某些化学名词和概念的字形,字义和来源,就可以发现很多重要的化学内容,从而有助于我们对名词和概念的理解和把握。

这样的活动栏目就是咬文嚼字和顾名思异。

这样的活动对于培养和熏陶学生的人文素养非常有益,大家不仅对于化学更清楚了,而且对于汉语言文字也产生了更加浓厚的兴趣。

例如新课程人教社高中化学教材《化学2》的第四章第一节讲到了金属矿物的开发利用对于金属的冶炼中的冶字,就值得仔细研究一下,冫两点水的偏旁意思是金属的炼制过程中要像冰一样熔化,而台的古代读音是怡。

所以这个字包含了金属炼制中的重要反应条件加热!

热分解法、热还原法、电解法(熔融盐),都需要在高温下进行。

又如新课程人教社高中化学教材《化学1》的第一章第一节讲到物质分离和提纯的方法萃取的萃字,更值得我们去查查字典,很多同学听到这个词和今后的使用过程中都感到很陌生,而且容易读错或写错!

其实,只要查到它的意思是聚集,就会明白可以从先前的草木茂盛的意思引申到了物质浓度和物质的精华聚集的意思,这样一来,对于萃取分离方法的原理是利用溶解度的不同就会有非常深刻的理解,而萃取剂的选择原则也就自然蕴涵在这个词中,可谓是得来全不费功夫啊。

如果能继续乘胜前进,把孟子中的名句引用出来,就可以让大家明白出类拔萃成语的出处,为学生的文学素养又添砖加瓦了。

细心的老师们可能已经想到,在《有机化学基础》模块中有很多这样的造字的实例。

不管字形还是字义都是组合出来的!

例如:

烃碳氢化合物羟氢氧组成的基团羰碳氧组成的基团羧含氧酸的基团巯氢硫组成的基团如果在介绍这些名词时能够说明字义和来历,对于同学们的理解和落实一定是大有裨益的,所以从这个层面上说,人文精神的渗透和培养,对于科学素养的提升是相辅相成的,科学名词和化学用语的熟悉使用本身就是科学素养的一种标志!

如新课程人教社高中化学教材《有机化学基础》的第二章第一节讲到脂肪烃中的烯烃我们常把单双键交替的结构称为共轭结构,如果能够理解轭在古汉语中的意思(拉车的牛马颈上的曲木),就不难理解共轭的实质是多原子共用电子,所以这样的结构更加稳定,加成方式也有多种,可以为本模块后面的橡胶的合成埋下伏笔,显得韵味十足!

其实,关注名词和概念也不一定仅仅局限在汉语范围内,很多化学名词的英文意思更好的说明了它的来源和化学意义。

所以,要尽量的利用语言教学的契机来辅助科学学习,从而让科学的学习带动语言的进一步深化。

如有机物中的碳水化合物英文是carbohydrate其意义非常清楚,烃英文是hydrocarbon也可以清楚的看到其元素组成。

最有意思的就是摩尔的英文了,本身mole一词就有堆和堆量的意思,这对于物质的量意义的理解和标准的掌握是非常有帮助的,而且现代英文中把这个词翻译成鼹鼠丘还是没有离开堆的意思啊!

在必修课的教学中有关于化学平衡建立的要求,可是对于初次接触可逆反应和平衡的学生来说,非常抽象,不易建立认知原型和桥梁。

如果能利用平衡一词的中英文意思,对于理解正、逆反应,及其速率相等的问题是非常重要的。

由于本身平衡一词就是指相反或者相对的几种作用相互抵消,使系统呈现一种平稳和均势的状态,那么相对的作用均势就是平衡建立的根本原因。

新课程人教社高中化学教材《化学2》的第二章第三节讲到化学反应的速率和限度4.人文情景和故事在化学的课堂教学设计中,很重要的环节就是引入,很多优秀的化学课就是由于选择了非常好的学习情景,把学生自然而然的带到了科学的海洋中,在乘风破浪中锻炼了技能和方法,培养了科学的态度和素养。

我的感受是:

要尽量选择一些具有人文素材的情景去引入化学的学习,让学生明白化学素养的提高是为了使自己能够感受化学的价值和魅力,是为了帮助一个公民提高社会的理解和认识水平,增大见识面和提高科学的参与和决策能力。

有了这么高的理解和认识,他就更明白学习的意义,更懂得认同科学的意义和贡献了。

例:

新课程人教社高中化学教材《化学1》的第一章第一节讲到分离物质的方法:

蒸馏本模块在这里的教学要求并不太高,很多关于蒸馏的问题要到《有机化学基础》才能真正研究清楚。

所以,我不打算就事论事,主要想让学生明白我们为什么要用蒸馏的方法来分离物质,海水中的淡水如何产生,淡化对于我们人类的意义又在哪里。

我决定用水资源的短缺来引入这种很有实际意义的分离方法蒸馏。

先举出地球上水资源的现状和分布不均衡的情况,然后明确地球上并不是真正的缺水,而是缺可以利用的淡水。

解决问题最好的办法就是利用南极的冰块和海水淡化,其中海水淡化是很多缺水国家非常重要的淡水来源。

那么,淡化的方法是什么呢?

通过对于盐和水的性质的分析,结合家里烧开水的常识,同学们自然想到利用沸点来进行分离,这样一来,蒸馏就呼之欲出了。

这样的教学引入不仅仅是为了把实验操作的要领掌握,而且要明白学习和利用实验方案的环境和原理,学习化学的目的造福人类,提高生活质量也就能够体会出来了。

与此相类似的例子还有酸雨的教学中,我从人类社会发展面临的三大问题,一步步过渡到酸雨的危害和产生原因,污染物的来源和治理,最后让学生通过SO2和NO2的性质的运用来解决环境问题,明白了化学对于环境保护不可或缺的价值和作用,整个课堂教学都在围绕着人类发展的问题解决这个中心把元素化合物的性质巧妙的穿插起来了,还给科学一个本真的面目一切的科学进展都来自于需要和好奇。

新课程人教社高中化学教材《化学1》的第四章第三节讲到非金属的重要化合物参考文献:

(1)教育部普通高中化学课程标准(实验)人民教育出版社2003.4

(2)袁翰青应礼文化学重要史实人民教育出版社1991.10(3)周川科学的教育价值江苏教育出版社1993.9(4)张天宝新课程课堂教学与改革人民教育出版社2003.6(5)钟启泉等基础教育课程改革(纲要)解读华东师范大学出版社2019.2(6)张嘉同化学人文精神的韵味湖南师范大学出版社2019.7(7)宋广良化学史在中学化学教学中的应用初探《中小学教材教学》2019年第30期(8)张发新化学教学中人文精神的培养

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