金寨张畈立体高效生态农业项目策划书.docx

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金寨张畈立体高效生态农业项目策划书

金寨县河寨山

现代农业项目策划书

一、项目设计思想

1、本立体高效生态农业项目建设，原则上尽量不破坏原有自然生态景观和乡村风味，观光园的总体设计将充分体现人与自然和谐共处的理念，把观光园经济效益、生态效益和社会效益相结合，因此观光园的建设上将尽量尊重本来的土地原生资源，使其与自然景观和周边乡村融为一体。

同时充分利用当地民居特有的风貌，观光园服务区的规划、设计和建设上充分考虑张畈的生态自然元素。

2、兼顾生态性、娱乐性以及科普示范性。

在对观光园进行实地规划时将通过合理布局，采取种养区和观光娱乐区分开等措施，既丰富了植物景观群落，又增加观光采摘的多样性和趣味性。

同时，要考虑园区科普示范的功能，引进新品种、新技术，将园区建设成为一个立体的科普示范园。

3、开发“体验经济”。

通过观光园的建设，让观光者体验到“回归自然，健康为本”的感受，吸引城市观光者广泛参与到观光园的生产、生活中，增强农耕、民俗等项目的亲身体验。

4、项目计划：

第一期建设要做好观光园的道路设计，通过观光园的林荫小道、田园小道，要让人在有限的观光园区域内有一种“云深不知处何处”的感觉。

同时，道路设计要根据整个园区的区域划分来设计。

第二期建设要依次做好活动区、景观区、种养区的规划和建设，在活动区内要让人在劳动之中感受大自然风光，同时还能兼具农林科普示范的功能。

景观区内规划则要以生态花园为主题，让人在其中赏心悦目。

种养区内根据种、养的品种做好规划，尤其是禽畜放养部分的规划设计。

第三期建设以农家庭院区为主，在前期，服务区的建设规模要能容纳5000人同时餐饮与休闲，服务区的风格以农家庭院为主，力求保证农家庭院的自然、原生态。

最终建成：

年接待30-50万人次的观光、休闲等。

5、项目主题

突出“洁净的特色农业、健康的风水养生、亲近的农事体验”三大主题理念。

（干一天农家活、吃一天农家饭、赏一天农家景、做一天农家人，玩一天，休息疗养一天）。

6、总体目标

到2020年完成项目总投资7-12亿元，建设成安徽省乃至华东地区最好、最优的生态乐园。

二、项目综合评价

生态农业观光旅游是旅游业发展的一个新方向，一方面拓宽了旅游业的广度，为旅游活动增添了新景观，有助于生态保护和环境优化，使环境恢复魅力，永保秀丽；另一方面改变了传统的农业生态结构，优化了农业经济的组合，开拓了农业和土地被利用的新领域，强化农业自我积累、自我发展的运行机制，增加农产品的商品量和农业附加值，加速传统农业向现代新型农业的转变，是振兴农村经济、优化农业结构的有效措施。

围绕建设旅游大产业、面向旅游大市场，进一步调整优化农业结构，通过生态农业园的建设，引导和推动全镇乃至全县农业结构调整。

该项目的建设围绕旅游经济，深层次、大规模调整优化农业结构的需要。

围绕建设旅游大产业、面向旅游大市场，通过生态农业园的建设，进一步引导和推动张畈农业结构调整。

大力发展生态型旅游产业，科学制定全片区农业结构调整规划，发展生态粮食、果蔬、花卉、中药材等特色农产品。

在生态园集中连片发展有机粮食和蔬菜、花卉苗木、特种动物养殖，逐步形成集生产、示范和旅游观赏等于一体的农业科技园区，提高旅游的品位。

该项目建设是发展地方经济和丰富旅游消费市场的需要。

实施旅游带动战略，以生态农业种、养为龙头，培育壮大旅游业新的经济增长点，形成“以农业种、养带动各业发展，以各业发展促进旅游”的良性循环，既以“农旅双链”的模式，使旅游成为张畈人民增收、农业增效、财政增长的灵魂。

一投资、二经营、三受益，形成以龙头企业带动型为主的“公司＋基地＋商标＋农户”的农业发展模式。

简言之：

一块地，两种经营方式。

突出“洁净的特色农业、健康的风水养生、亲近的农事体验”这三大主题理念。

******生态农业园建立农林土地综合利用的生态模式，强化生态过程中的生态性、趣味性、艺术性，生产丰富多彩的绿色有机食品，是为游人提供观赏、品尝和研究的良好生态环境的场所，形成林果粮、农林牧综合的农业生态景观。

配合******自然生态旅游区的发展，发展特色农业生产，形成农业产品生产、加工、观赏、风味餐饮一条龙产业链，发展各种地方旅游工艺品、旅游日用品、旅游娱乐品、旅游纪念品的加工业，丰富和完善旅游消费市场。

而且为城镇居民乃至中外游人提供了一个集农业生态文化、娱乐、休闲、疗养、会议、商务、特色餐饮为一体的最具本土风情的休闲胜地。

地理位置：

***生态农业观光园位于金寨县燕子河镇境内，占张畈总面积约107平方公里之内约30-40平方公里左右。

其中耕地约占10%、园地约占10%、林地约占20%、牧草地占5%、居民点及交通用地占4%、水域占0,5%、未利用地占45%。

项目区分两区，即核心区和示范区。

示范区自哀家坳—佛顶寨山下—大岩前—葛铺，面积约30平方公里。

项目区地势东、西、北高，中间低平，向南开口，属典型山地地貌。

***生态农业观光园建设范围为：

龙马、张畈、杨树3个行政村境内村。

境内现有食用菌、中药材、茶叶、黑毛猪等各类农民专业合作社9个，2013年，农民人均收入3190元。

三、资源分析

1、张畈简介

张畈位于金寨县正南，距县城97公里。

北纬31°15’，东经115°44’至115°54’。

东与燕子河镇接壤，南与天堂寨毗邻，西与水竹坪乡交界，北与青山镇相连。

总面积104平方公里，辖3个行政村，31个村民组。

张畈的林业资源丰富，森林覆盖率达88.6%，境内盛产茶叶、天麻、茯苓、香菇、木耳、灵芝、山核桃、有机稻、西洋参等农特产品和菌药产品，一直都被誉为“金寨县高山反季节蔬菜之乡”和“华东西洋参第一乡”。

张畈是水电之乡，境内有小型水库8座，水资源面积近400亩。

有110kv变电所1座，大小水电站5个，总装机容量高达8420kw，年正常发电量达2000万kwh以上，电力资源丰富。

境内有标准化水泥路34KM，210省道直达原乡政府所在地，与县城梅山相距96公里，距正在建设中的六潜高速的大别山旅游快速通道仅30分钟车程。

地理气候

张畈乡地处大别山腹地。

山峦叠障，沟壑交错，最高峰佛顶寨，海拔1632m，山势险峻。

位于乡政府对面的五峰山，绝壁突兀，五个山峰酷似五猴并卧，故又称五猴山，风景奇幻。

境内，落钟潭的瀑布，团山大峡谷，具有较高的旅游欣赏价值。

张畈乡属北亚热带湿润季风气候，四季分明，雨量充沛，年均降雨量1600mm，土壤偏酸性，PH值6－6.5。

非耕种地为中层麻石棕壤，中层麻石土，中层棕色石灰土。

旱地为耕种中层麻石土，水田为淹育麻石泥田为主。

平均海拔650m,人居住在海拔350—1100m之间，无霜期180天左右。

最高气温38℃，最低气温零下12℃。

优势资源

1、山林

张畈是金寨县重点林区之一，截止至2008年底有山场面积8835.5公顷，森林覆盖率88.60%，植被茂密，森林资源丰富，有活立木蓄积量30多万立方米，年增长量10多万立方米，年可采伐商品材2000立方米，林农年收入70万元左右。

拥有乡办林场2个，面积461公顷；村办林场6个。

主要树种有松树、柳杉、杉树等，竹类则有毛竹、水竹、淡竹等。

目前林木资源未能得到充分的开发利用。

境内野生动物有原麝、野猪、穿山甲等，稀有植物有小叶榉，凹叶厚朴等，古树名木，分布广泛。

并且有七叶一技花、黄精、淫羊霍、绞股蓝等几十种野生珍稀中药材。

西洋参是张畈调整农业产业结构的一大优势，1993年秋在龙冲村试种，取得成功。

1994年获林业部的名优产品博览会银奖，1997年获第二届中国农业博览会金奖。

1998年在地西洋参有10000平方米。

1999年冬，成立第一个西洋参股份公司，当年冬整地育苗30亩，在公司的带领下，干部、群众陆续投入发展。

2003年取四年参45亩，收入达142万元，亩平均收入31556元，种一亩西洋参的效益相当于种15亩水稻。

2013年底拥有西洋参在地面积12亩。

亩平均收入61556元。

2、耕地

张畈片共有耕地382.67公顷，（约6000亩左右），年产粮食1220吨左右。

2013年底有茶园面积175公顷，年产干茶300吨，年产值3000万元。

3、梯田

张畈片共原有梯田约1000亩，主要分布于自然水源充足的平缓山坡，主要种植单季水稻，但目前约有一半已抛荒。

留守村内的少数老人分散耕种少量梯田，劳动力、化肥、农药、耕牛等投入都很大，落后的生产方式很难产生可观的经济效益，这种耕种很多时候只是体现了老农们对于土地和劳动的感情。

4、水库

团山水库建造于20世纪70年代，

原为小水电站储水之用，水库蓄满水面面积约6000

平方米，可蓄水约3万立方米，如果管理得好，应该是一个很好的淡水鱼养殖基地。

5、溪谷

青龙溪从XX到XX的长度约XXkm，其间谷幽潭深、飞瀑奇岩，别有一番原生态溪谷景观。

自上至下有XX潭、XX潭等是一个“生长深谷人未识”的“乡间美女”，可成为XX村休闲观光的重要项目。

6、民居

张畈现有3个村现有居民XX户,外出务工人员占劳动力的%，村民大多散居，集中10户以上的居民点不多。

7、造纸作坊和造纸工艺

村内部分中老年人熟悉造纸工艺，且设施齐全，手工造土纸随时可以恢复。

8、传统习俗

村内保留着完整的富有皖西特色的传统习俗，如：

节日习俗、生产习俗、卫生习俗、宗教习俗、禁忌习俗、婚丧习俗等，皆可有选择的加以开发利用。

民间文艺形式多种多样，有丝弦锣鼓、道情和灯会。

灯会中有龙灯、狮子灯、花车、旱船、高跷、腰鼓、锣鼓篷、伞灯、平台灯、花鼓灯、花挑灯、尾灯等各种灯舞。

四、开发规划

根据张畈的资源现状、休闲观光农业的产业定位和市场趋向，以及自然空间和环境条件，进行如下产业规划：

1、农家休闲中心

建农村风味的休闲娱乐中心1个。

集住宿、餐饮、洗浴、K歌、茶吧、棋牌、游戏为一体。

每个村都打造10家特色农家乐（比如羊村、鱼村、野菜村等）。

2、建“百草园”一个。

流转土地200—300亩。

主要种植张畈生长的珍稀中药材，如：

铁皮石斛、七叶一技花、黄精、淫羊霍、绞股蓝、百合、仙鹤草、等30余种中药材，供游客观赏；

3、建无公害生态有机粮食、蔬菜种植区。

种植区规划：

种植有机水稻500-2000亩;

种植高山蔬菜300-500亩;

种植南瓜100-200亩，供游客体验采摘；

种植金寨山芋、麻芋各100亩，供游客体验收获。

选择成片畈田，产品除供应农家餐馆，也可直销，游客可参与。

利用项目区土壤、空气、水无污染的优势，引进无公害农产品生产技术。

在改造基地的基础上实施沃土工程，引进平衡施肥技术，秸秆快速催腐返田技术，充分利用养殖家畜的肥料，提高土壤肥力，利用3年的时间逐步脱离化肥和农药。

在生产过程中，实施生态综合防止病虫害工程，采用现代栽培技术，引进防病虫害能力强的农作物品种，使用物理、生物防治病虫害技术，使用高效生物农药，降低病虫害的危害，同时引进有毒残留快速检测设备，严格控制农产品的有害残留，提高农产品质量。

4、无公害生态家畜及特种动物养殖区

选择向阳坡林地，面积约500-1000亩。

建山种羊养殖场1个、养种羊300-500头，肉羊5000-10000头，每个村发展养殖户50-100户，通过公司销售渠道对外销售。

同时鼓励农户发展野猪、野兔等特种养殖业，公司给予一定的扶持。

选择向阳坡林地，面积约100-300亩。

圈养熟食黑毛猪养殖场1-2个、农户,3-500农户，数量以满足农家乐餐馆及通过休闲中心直销为限。

发展大别山黄牛养殖户1-200户;

建有机魚养殖场2-3个;

建黄鳝养殖场1-2个;

建土鸡养殖场2-3个。

选择竹林，改造为笋山，同时选择竹林、山林开辟土鸡养殖放养场，以放养本地鸡为主，也可适当放养其他一些有观赏性的禽类。

建皖西白鹅养殖场1个，发展养殖100-200户。

笋山：

选择缓坡竹林，改造为笋山。

以上产品除产品供应农家乐餐馆外，也可直销给游客。

6、农副产品加工区

建保鲜菜、野菜干、野菜罐头、野菜汁、腌渍品等加工厂1个;

可择其建立乡村农事、农具博物馆，展品主要收集村内现存老物件。

建农副产品加工、储存，如酿酒、制作豆腐、打年糕，动物宰杀、加工传统手工做坊等，集销售与参观于一体。

7、淡水鱼养殖垂钓区

每个村开塘2-3个（20-—40亩），作为有机魚养殖，为农家乐提供产品和供给游客垂钓。

8、山溪游钓及溪谷风景旅游区

青龙和大化坪—西河大桥段之间的溪谷，溪流长度约3500米。

溪内原生态风光秀丽，森林覆盖率95%，空气负离子每立方厘米在70万个左右。

高于大兴安岭。

可沿溪流，修栈道，建漫步森林浴场，既可健身，有可欣赏沿途风景。

投资约需6000—10000万元。

在三龙井—西河大桥段，建一个漂流河道，2000km,投资约需600-800万元。

9、建山珍、水果和中药材种植观赏园

集中成片开发：

种植野生弥猴桃200-300亩；

种植蓝莓200-300亩；

种植西洋参50—100亩;

建瓜萎观赏园1个50亩;

建灵芝观赏公园1个50亩;

培育有机瓜片茶基地200-300亩，野茶300亩；

建养蚕观赏园1个；

建食用菌观赏园1个。

10、山地疗养度假村

计划开发建设大型山地休闲度假村。

流转林地、田地100亩，建别具风格、型形态各异的木屋度假别墅50-100套，供旅人休息疗养。

投资500-800万元。

11、观赏类经济花卉和农作物种植

梯田种植油菜100-200亩;

梯田种植向日葵梯田100-200亩;

种植野生菊花200亩；

种植金银花50-100亩；

种植自、赤芍100亩；

种植野生小黄花菜100亩；

种植桔梗100亩。

种植荷花（莲藕）100亩；

12、六安瓜片、张畈荒茶制作体验工厂1个。

13、建摩托车、自行车山地赛训练赛道20-30km。

五、市场分析

随着工业化和城市化进程的加快，城市人口高度集中，道路交通拥挤，城市环境污染不断增加，人的生存空间日趋缩小，加上城里人工作、生活紧张和竞争的激烈。

利用节假日离开城市，到郊区欣赏自然风光和田园景观，进行农业观光旅游，体验农家生活，回归和感悟大自然已经成为城市人生活的重要内容，休闲观光农业的市场前景越来越宽阔。

六、建设地点、规模，建设期限。

1、建设地点：

***生态园座落于六安市金寨县燕子河镇张畈，山清水秀，绿树成荫，空气洁净的原生态龙马、张畈、杨树3个村境部。

2、、建设规模：

***生态是一个以生态开发为宗旨，集科研、种植、养殖、旅游休闲为一体的绿色生态园，为确保产品优质高产，生态园聘请农业专家为技术指导，将畜禽的养殖与销售，果蔬的种植，有机稻等以及观光休闲集于一体，总面积约为20—30平方公里。

3、、建设期限：

建设期为3-6年。

七、可行性研究报告编制依据

●农业部《跨区域或反季节农产品产销链条建设；农超对接试点；大型农产品批发市场及其终端配送体系建设项目》等；

●国家发改委、国务院扶贫办《印发大别山片区区域发展与扶贫攻坚规划的通知》；

●农业综合开发办公室《农业综合开发产业化经营项目》；

●扶贫办《带动农民增收性强的农产品加工产业》；

●供销合作总社《新网工程》；

●安徽省财政厅《跨区域或反季节农产品产销链条建设；农超对接试点；大型农产品批发市场及其终端配送体系建设项目》等。

八、投资估算

完成所有设计项目需投入资金5-10亿元。

一期投资1.7亿元，主要完成：

生态养殖、有机农业产品种植、观赏农业种植，园区道路改造等。

二期投资2.3亿元，主要完成：

休闲娱乐场所、特色农家乐等休闲设施建设。

三投资5亿元，主要完成：

园区道路改造、旅游开发及设施完善等建设。

九、投资收益估算：

养殖项目税后利润18-22%

农业种植项目税后利润7-10%

旅游服务项目税后利润25-36%

静态投资回收期7年，动态投资回收期12年（含建设期）。

投资的利润率约为24.5%

十、主要技术经济指标

主要技术经济指标估算汇总表

指标名称

单位

指标

项目总投资

万元

10亿元

固定资产投资

万元

5亿元

流动资金

万元

4亿元

年均增加收入

万元

2.55亿元

年均营业税金及附加

万元

1800万元

年均营业成本

万元

15000万元

年均利润总额

万元

10500万元

其他费用

万元

2100万元

年均税后利润

万元

8400万元

投资收回期限（所得税前）

年

（含建设期8年）

投资收回期限（所得税后）

年

（含建设期年12年）

内部收益率（所得税后）

%

30-36

年均投资利润率

%

18-22

十一、项目具体安排

（1）、第一期计划设施项目：

（2014-2017年）

种植小麦1-200亩;

梯田种植油菜1-200亩;）

梯田种植向日葵梯1-200亩;

种植有机水稻公园500-2000亩;

种植高山蔬菜200-300亩;

土鸡养殖场2-3个;

黑毛猪养殖场1个、农户,3-500农户;

山羊养殖场1-2个、农户100-300户;

大别山黄牛养殖户1-200户;

有机魚养殖场2-3个;

11.黄鳝养殖场1-2个;

12.灵芝观赏公园1个50亩;

13.有机瓜片茶生产、加工观赏园1个和500亩有机瓜片茶园;

14.垂钓乐园1个;山芋、南瓜收获体验园100-200亩;

15.茶吧+KTV+棋牌休闲广场1个;

16.瓜萎观赏园1个200亩;

17.野生小黄花菜观赏园100亩;

18.保鲜菜、野菜干、野菜罐头、野菜汁、腌渍品等加工厂一个;

19.野生弥猴桃公园2-300亩；

20.红花草园1-200亩;

21.芍药园1-200亩;

22.西洋参—100亩;

23.银杏树5000-10000株，银杏大道5-10km。

24.荷花公园1-200亩；

25.葛花、兰草花、映山、金樱子花等1-200亩；

26.桂花,50-100亩；

27.百草园（七叶一技花、黄精、淫羊霍、绞股蓝、百合仙、鹤草等20种中药材）1个（50-100亩）；

28.蓝莓公园2-300亩；

29.荷花公园1-200亩；

30.野生菊花200亩；

31.桂花,50-100亩；

32.金银花50-100亩。

（2）、第二期计划实施项目：

（2017-2019年）

茶吧+KTV+棋牌休闲广场1个;

垂钓乐园1个；

森林漫步浴场3km；

漂流河道3km；

自行车、摩托车山地体验道路20-30km；

民俗观赏、体验馆1个；

野鸡、山麻鸡养殖观赏公园1个；

度假木屋50-100套；

分类特色农家乐20-30户；

家庭旅馆50家。

（3）、第三期计划实施项目计划：

（2019-2021年）

建设游客接待中心、游客娱乐中心、游客购物中心和青少年农业教育中心，以及水、电、路改造等。

十二、市场分析

1、生态农业观光的涵义

生态旅游是从20付纪90年代以来发展起米的。

生态旅游不仅被定义为一种适应市场机制的、以自然为基础的旅游，也是国家政府机构用来实现可持续发展战略的一种有效工具。

目前，最流行的关于生态旅游的定义有两个：

生态旅游是一种对环境负责的旅游和观光行为，主要通过对环境的保护，以达到使当地的生态和人口得以持续发展的目的；生态旅游是在一定自然地域中进行的有责任的旅游行为，为了享受和欣赏历史的和现存的自然文化景观，这种行为应该在不干扰自然地域、保护生态环境、降低旅游的负而影响和为当地人口提供有益的社会和经济活动的情况下进行。

近年来，伴随全球农业的产业化发展，人们发现，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生括性功能。

随若收人的增加，闲暇时问的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。

据有关方面调查，现今有25%的市民前往乡村旅游景区的游览率达到了每月一次，市民回归自然的心理需求迫切。

于是，农业与旅游边缘交叉的新型产业——生态农业观光应运而生。

各地掀起发展观光农业的热潮：

有的选择已有的自然风景区或旅游景点为依托，兴建“观光果园”或珍稀动物养殖场。

有的以种、养殖场为基础，再造人工景观、游乐设施：

有的集科研、技术开发、观光旅游于一体，兴建“水果世界”等等。

生态农业观光是一种以农业和农村为载体的新型旅游业，有狭义和广义两种涵义。

狡义的仅指用来满足旅游者观光需求的农业；广义的观光农业应涵盖“休闲农业”、“观赏农业”、“农村旅游”等不同概念，是指在充分利用现有农村空间、农业自然资源和农村人文资源的基础上，通过以旅游内涵为主题的规划、设计与施丁，把农业建设、科学管理、农艺展示、农产品加工、农村空间出让及旅游者的广泛参与融为一体，使旅游者充分领略现代新型农业艺术及生态农业的大自然情趣的新型旅游业。

生态农业观光始于二战后的欧美国家，后在日本、台湾等地充分发展并日趋成熟。

由最初的小规模的观光果园形式发展到统一规划的集观光、休闲、娱乐、教育为一体的有组织的生态农业观光园区、观光农业带，走向多元化、多层次规模经营，成为国际旅游业发展的重点。

它改变了传统农业仅关注于土地本身的大耕作农业的单一经营思想，把发展思路拓展到“人地共生”的旅游业与农业结合的理想模式。

2、发展过程的阶段模式

观光农业旅游作为一个新兴的旅游项目，首先缘起于大中城市周边地带。

在发展过程上，可描述为三个阶段及相应模式（见表）。

例如“广东东莞的年丰山庄、珠海白藤湖的农民度假村，还有正在兴建的占地20公顷计划投资1.5亿元的高科技珠海现代农业公园以及太湖之滨占地3000亩预计投资6亿元的“未来农林大世界”等，部属此类的代表。

表1：

观光农业旅游发展的价段模式

阶段模式

发展阶段

旅游主题

主导者

市场

市场消费强度（交通除外）

自发式

假期旅游萌芽阶段

不明确仅作为休闲调剂

自发形成的

1供求体系模糊

2个人需求主导

<30元/天/人

自主式

初期经营阶段

有一定主题和活动安排

中小型旅行社主动参与经营

①以短期赢利为目的②产品导向

90+30元/天/人

开发式

成熟的经营阶段

有明确的主题和系列活动策划

大型（旅游）集团开发和管理

①以长期投资收益为目的②项目投资导向

>150元/天/人

3、分布上的地域模式

地域模式代表的是同阶段观光农业旅游在不同地域空间上的表现，它反映了开发者的区位与市场策略。

通过对我国现阶段不同地区观光农业旅游开发项目的对比，其主要的类型可归纳如下（见表2）：

表2观光农业旅游开发的地域模式

模式

区位及目标市场

特点

管理形式

例注

依托白然型

1）距大中城市100公里以外，但交通便利2）以多个大中城市为目标市场

1）基础条件较好，地貌类型齐全

2）以独立完整的农业自然景观单元为依托

3）范围广阔6平方公里左右

1）基本保留原有农村各级组织

2）分散管理

3）接近原生自然

江西井冈山观光农业区

湖北随州观光农业区

依托城市型

1）距大中城市20公里以内

2）以一个大中城市为目标市场

1）借助一定的农业基础

2）主要通过人工构造农业景观，以某一大中城市为依托

3）范围较小2平方公里左右

1）独立封闭行政组织

2）集中管理

3）更接近人工主题公园

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