动物防疫与检疫技术授课计划.docx
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动物防疫与检疫技术授课计划
×××学院
学期授课计划总表
（学年第学期）
课程名称（全称）动物防疫与检疫技术
授课班级
课程总学时110本学期学时110
主讲教师
实验指导教师
系科
制定日期年月日
教学大纲制定部门
教材全称
（编者、出版单位、出版时间）
《动物防疫与检疫技术》胡新岗、蒋春茂主编，中国林业出版社，2012.1
主要参考书目
《动物防疫与检疫》，杨廷桂主编，中国农业出版社，2001年8月版；
《动物防疫与检疫技术》，王子轼主编，中国农业出版社，2006年7月版
本学期教学周数
本课程周学时数
本课程学期总时数
其
中
理论
实践
其他
110
82
28
0
编
制
说
明
编制说明（执行教学大纲情况及教改情况）
1、本授课计划根据畜牧兽医专业《动物防疫与检疫技术》课程标准编制。
2、理论联系实际，强化操作技能训练。
3、实验部份原则上按照本计划执行，但在教学时可能根据具体情况做适当调整，或集中进行。
4、增加课外辅导。
5、在教材的基础上，添加新知识。
教研室主任
系（部）主任
动物防疫与检疫技术授课计划表
课程：
动物防疫与检疫技术班级：
主讲教师：
实验指导教师：
序
号
周
次
授课章节及主要内容
（含讲授、实验、实习、习题讨论等）
教学时数
备注
讲授
实验
习题讨论
其它
1
1动物防疫基本知识
（一）
1.1动物疫病的发生与流行
1.2防疫工作的基本原则和内容
2
2
1动物防疫基本知识
（二）
1.3无规定动物疫病区的建立
1.2动物环境卫生
2
3
2疫情监测技术
（一）
2.1流行病学调查
2.2现场临诊检查
2
4
2疫情监测技术
（二）
2.3病原学检测
2.4血清学检测
2
5
实训一：
动物疫病流行病学调查与分析
2
6
3消毒技术
（一）
3.1消毒基本知识
3.2物理消毒
3.3化学消毒
2
7
3消毒技术
（二）
3.4生物学消毒
3.5消毒的实施
2
8
实训二：
不同消毒对象的消毒
2
9
4免疫接种技术
（一）
4.1免疫基本知识
4.2疫苗的运输、保存和稀释
2
10
4免疫接种技术
（二）
4.3疫苗的使用
2
第1页
动物防疫与检疫技术授课计划表
课程：
动物防疫与检疫技术班级：
主讲教师：
实验指导教师：
序
号
周
次
授课章节及主要内容
（含讲授、实验、实习、习题讨论等）
教学时数
备注
讲授
实验
习题讨论
其它
11
4免疫接种技术（三）
4.4免疫接种准备与反应处理
4.5免疫效果评价和失败原因分析
2
12
实训三：
免疫计划的制订
2
13
实训四：
动物免疫接种
2
14
实训五：
鸡新城疫免疫效果监测
2
15
5药物预防
（一）
5.1药物选择
5.2给药方法
2
16
5药物预防
（二）
5.3微生态制剂
2
17
6重大动物疫病的扑灭
（一）
6.1疫情报告
6.2隔离
6.3封锁
2
18
6重大动物疫病的扑灭
（二）
6.4染疫动物处理
2
19
7动物检疫基本知识
（一）
7.1动物检疫的概念和意义
7.2动物检疫的法定机构和人员
2
20
7动物检疫基本知识
（二）
7.3动物检疫的范围和对象
7.4动物检疫的依据
2
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动物防疫与检疫技术授课计划表
课程：
动物防疫与检疫技术班级：
主讲教师：
实验指导教师：
序
号
周
次
授课章节及主要内容
（含讲授、实验、实习、习题讨论等）
教学时数
备注
讲授
实验
习题讨论
其它
21
8活体动物检疫技术
（一）
8.1临诊检疫
2
22
实训六：
动物临诊检疫
2
23
8活体动物检疫技术
（二）
8.2实验检疫
2
24
9动物检疫处理
2
25
实训七：
病害动物尸体生物安全处理
2
26
10产地检疫
2
27
实训八：
动物产地检疫
2
28
11市场监督
2
29
实训九：
动物交易市场参观（或录像）
2
30
12净化检疫
2
31
13宰前检疫
2
32
14宰后检疫
（一）
14.1宰后检疫的概念和意义
14.2宰后检疫中淋巴结的剖检意义
2
33
14宰后检疫
（二）
14.3宰后检疫的方法及程序
2
34
实训十：
猪（或牛、羊）宰后检疫
2
第3页
动物防疫与检疫技术授课计划表
课程：
动物防疫与检疫技术班级：
主讲教师：
实验指导教师：
序
号
周
次
授课章节及主要内容
（含讲授、实验、实习、习题讨论等）
教学时数
备注
讲授
实验
习题讨论
其它
35
15常见动物疫病的检疫与处理
（一）
15.1常见共患疫病的检疫与处理
（1）
口蹄疫、结核病
2
36
实训十一：
结核病的检疫
2
37
15常见动物疫病的检疫与处理
（二）
15.1常见共患疫病的检疫与处理
（2）
布鲁氏菌病、炭疽
2
38
实训十二：
布鲁氏菌病的检疫
2
39
15常见动物疫病的检疫与处理（三）
15.1常见共患疫病的检疫与处理（3）
狂犬病、弓形虫病、伪狂犬病
2
40
15常见动物疫病的检疫与处理（四）
15.1常见共患疫病的检疫与处理（4）
沙门氏菌病、钩端螺旋体病、巴氏杆菌病
2
41
15常见动物疫病的检疫与处理（五）
15.2常见猪疫病的检疫与处理
（1）
猪瘟、猪链球菌病
2
42
15常见动物疫病的检疫与处理（六）
15.2常见猪疫病的检疫与处理
（2）
猪气喘病、猪传染性胃肠炎、猪痢疾
2
第4页
动物防疫与检疫技术授课计划表
课程：
动物防疫与检疫技术班级：
主讲教师：
实验指导教师：
序
号
周
次
授课章节及主要内容
（含讲授、实验、实习、习题讨论等）
教学时数
备注
讲授
实验
习题讨论
其它
43
15常见动物疫病的检疫与处理（七）
15.2常见猪疫病的检疫与处理（3）
猪圆环病毒病、猪传染性萎缩性鼻炎、猪丹毒
2
44
实训十三：
猪丹毒的检疫
2
45
15常见动物疫病的检疫与处理（八）
15.2常见猪疫病的检疫与处理（4）
旋毛虫病、囊尾蚴病
2
46
15常见动物疫病的检疫与处理（九）
15.3常见牛羊疫病的检疫与处理
（1）
牛海绵状脑病、蓝舌病
2
47
15常见动物疫病的检疫与处理（十）
15.3常见牛羊疫病的检疫与处理
（2）
牛传染性胸膜肺炎、小反刍兽疫
2
48
15常见动物疫病的检疫与处理（十一）
15.3常见牛羊疫病的检疫与处理（3）
牛流行热、羊梭菌性疾病、牛病毒性腹泻-黏膜病
2
49
15常见动物疫病的检疫与处理（十二）
15.3常见牛羊疫病的检疫与处理（4）
牛白血病、梅迪-维斯纳病、牛梨形虫病
2
50
15常见动物疫病的检疫与处理（十三）
15.4常见禽疫病的检疫与处理
（1）
禽流行性感冒、新城疫
2
第5页
动物防疫与检疫技术授课计划表
课程：
动物防疫与检疫技术班级：
主讲教师：
实验指导教师：
序
号
周
次
授课章节及主要内容
（含讲授、实验、实习、习题讨论等）
教学时数
备注
讲授
实验
习题讨论
其它
51
15常见动物疫病的检疫与处理（十四）
15.4常见禽疫病的检疫与处理
（2）
鸡马立克氏病、传染性法氏囊病
2
52
实训十四：
鸡马立克氏病的检疫
2
53
15常见动物疫病的检疫与处理（十五）
15.4常见禽疫病的检疫与处理（3）
鸡传染性支气管炎、鸡传染性喉气管炎、鸭病毒性肝炎、鸭瘟、小鹅瘟
2
54
15常见动物疫病的检疫与处理（十六）
15.5常见兔疫病的检疫与处理
兔病毒性出血病、兔黏液瘤病、野兔热
2
55
16进出境检疫简介
2
合计
82
28
第6页
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