黑胡椒牛柳意大利面.docx
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黑胡椒牛柳意大利面
黑胡椒牛柳意大利面
做西餐,一定要用对食材是关键
用料
意大利面条
1人份
黑胡椒酱
2勺
黑胡椒现磨
少许
洋葱青红椒
少许
海盐
少许
牛柳
少许
老抽
少许
大蒜
一颗
黄油
少许
Rosemary
少许
黑胡椒牛柳意大利面的做法
1
可以对比我的食材品牌购买
2
开水锅里加少许海盐,使面更Q
3
下面,可以煮11—12分钟,包装建议8分钟
4
这时趁煮面时,准备少许蒜和老抽将牛柳腌制一下
5
另起一锅,将黄油加热并放入腌制好的牛柳,炒吧,反正吃牛肉牛排都要用黄油,橄榄油和食用油味道稍次,黄油用来锁住牛肉水分
6
倒入准备好的洋葱青红椒丝儿,炒,加点rosemary
7
这个黑胡椒汁是最好吃滴,拌入锅里炒匀
8
面好后,倒入第二口锅,记住面不能软透了才倒,时间稍微提前一点,然后用筷子拌哟,小火这样面才不会断。
9
起锅,装盘,现磨黑胡椒撒入盘里,完成。