17维生素C的故事.docx
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17维生素C的故事
17维生素C的故事
一、教学目标:
1.学会本课10个生字,用组词的方法记清多音字“累”在本文读“lěi”。
理解“维生素、艰苦、路程、物质、缺乏、不治而愈”等词语的意思。
2.正确、流利、有感情的朗读课文,特别是读出人物对话中饱含着的丰富的情感。
在读通读顺的基础上,根据故事的开端、发展和结局复述维生素C被人们发现的经过。
3.从船员得坏血病的教训中,知道维生素C对人体的作用及多吃蔬菜水果的好处,并能主动改掉营养不均衡的饮食习惯,制定健康饮食计划。
4.提高学生搜集材料、整合信息的能力,培养学生独立思考、提出问题、解决问题的能力及善于合作交流的意识。
从维生素C的发现过程中,懂得任何发现、创造都离不开细心的观察与实践的道理。
【《语文课程标准》中指出语文教学要注重语言的积累、感悟和运用,注重基本技能训练,让学生打好扎实的语文基础。
提高学生发现、分析和解决问题的能力,提高语文综合应用能力。
】
二、教学重、难点:
重点:
知道维生素C对人体的作用及多吃蔬菜水果的好处。
主动改掉营养不均衡的饮食习惯,制定健康饮食计划。
难点:
从维生素C的发现过程中,懂得任何发现、创造都离不开细心的观察与实践的道理。
三、教学评价设计:
1.在检查学生预习环节,通过查看预习单、轮读、汇报、交流等形式了解学生独立识字、写字及读书情况,以学定教。
2.在初读感知环节,能结合故事的开端、发展和结局复述维生素C被人们发现的经过,提升学生整体把握文本的能力。
通过独立思考、小组交流,解决一些简单的问题,总结出有价值的问题,充分发挥学生学习的主动性,使学生真正成为课堂上的主人。
3.在精读感悟环节,结合同学们总结出来的有价值三个问题进行启发教学。
采用默读、圈画、批注、交流、汇报、移情体验、分角色朗读等形式走进人物的内心世界,体会人物的思想感情。
4.借助文章关键词概括文章内容,根据故事的开端、发展和结局复述课文培养学生整体把握文本的能力。
5.在整个学习的过程中,关注学生的情感体验,关注学生的自主学习、合作学习能力的培养,并及时做出评价。
四、教与学的准备:
学生:
完成预习单,按照学过的预习方法提前预习好课文。
(见附件)
教师:
1.查看学生预习单,了解学情。
2.多媒体课件。
3.维生素C含片。
五、教学课时:
2课时
六、教学设计:
第一课时
环节一、整体感知——初读感知,整体把握
(一)智力快车,营养快线。
1.本单元我们认识了很多勤奋刻苦、严谨认真的名人,我要通过“智力快车”游戏考一考大家。
谁先答对问题,谁就可以获得我给大家准备的“营养快线”,想不想玩?
课件逐一出示智力题,指名答,给答对的同学奖励一颗维生素C的含片:
(1)谁编成了史学巨著《资治通鉴》?
(2)谁完成了青蛙卵剥离手术?
(3)谁修订了《本草纲目》?
(4)谁创立的“统筹法”?
【俗话说“兴趣是最好的老师”,一提到游戏,学生的兴趣立刻被激发出来了。
这些智力题是结合本单元学到的名人故事设计的,对于学生来说很简单,极大地调动了学生的积极性,使课堂气氛立刻活跃了起来。
】
2.这些名人凭借刻苦勤奋、严谨认真的精神取得了成功。
这节课我们继续了解一位有着探索精神的名人哥伦布。
通过预习你对他了解多少?
。
3.学生简介哥伦布,相机出示课件。
4.这节课我们就来学习发生在哥伦布航海期间的故事。
(板书课题:
18维生素C的故事)
(二)交流预习,整体感知。
1.昨天,已经让大家预习了课文,现在我们就将自己预习的情况在小组内交流。
2.小组汇报。
(在汇报的过程中,其他组同学及时进行补充。
)
(1)感知关键词语。
(出示生词)
艰苦危险浑身无力全身出血(xiě)海上凶神路程
拖累尸体又惊又喜野果子
秘密物质缺乏维生素C坏血(xuè)病适量不治而愈
强调多音字“累”在本文读“lěi”(拖累),在这个词中读轻声。
它还有另外一个读音“lèi”(劳累)。
“艰、浑、程、秘”均为左右结构,且都左窄右宽;重点指导书写“质”,第一、二笔都是撇,不能写成“厂”。
(2)感知课文内容。
①指组读课文,师生共同评议。
②让学生说说故事情节一般分为哪些内容?
(故事情节一般分为开端、发展和结局。
)请你抓住上面的关键词根据故事的开端、发展和结局说出课文的主要内容。
(课文主要写了哥伦布带领船队在大西洋探险中遇到了“海上凶神”的怪病,部分被留在荒岛上的病重船员靠吃野果子存活下来,由野果子人们发现了人体不可缺少的维生素C。
)
用简单的语句可以概括为:
开端:
船员得了“海上凶神”的怪病。
发展:
船员吃野果子起死回生。
结局:
人们发现维生素C。
【引导学生认知故事的情节,帮助学生理清概括课文主要内容的思路。
引导学生利用给出的关键词概括文章内容,教会了学生一种感知课文内容的方法。
】
3.小组交流:
在预习中,你读懂了什么,还有什么问题?
(能解决的直接解决,解决不了的或者认为有研究价值的由组长汇总,一会汇报。
)
4.筛选整合,汇总问题。
(1)“海上凶神”是什么怪病,船员是怎样得这种怪病的?
(2)哥伦布胜利返航时,为什么心情会越来越沉重?
(3)究竟是谁发现的维生素C?
【本环节充分利用预习单,采用了小组合作汇报的交流形式,组织交流时,重视学生的主体地位,充分发挥小组长的作用,由小组长来组织本组的学生汇报,其他组同学做补充,引导学生充分交流阅读体会,珍视学生的感悟,给予学生充分交流的时间和空间。
学生通过“自己独立”和“小组合作”,了解课文主要内容,理清课文脉络,在能正确读准生字词和课文的基础上,交流自己读不懂的问题,教师引导解决了能够解决的绝大部分问题,最后整合、归纳,留下贯穿全文的大问题。
这样,学生能读懂的问题不必讲,整个课堂都围绕着学生不懂的、能突破教学重点的问题,通过合作交流来解决,教师加以点拨、引导。
】
环节二、部分理解——精读感悟,重点突破
(三)自主学习,合作探究
过渡:
维生素C的发现源于“海上凶神”这种怪病,船员们为什么会得这种怪病,这种怪病能不能治好呢?
下面就让我们一起揭开“海上凶神”的神秘面纱。
1.感受“海上凶神”的可怕。
(1)“海上凶神”这个名字给你留下怎样的印象?
(可怕、恐怖、神秘、来势凶猛、像神一样不可抵挡)
(2)从哪能看出“海上凶神”很可怕?
(出示课文第2小节)
最可怕的是在航海期间很容易得一种怪病,病人先是感到浑身无力,走不动路,接着就会全身出血,然后慢慢地死去。
船员们都把这种怪病叫做“海上凶神”。
从“浑身无力、全身出血、慢慢地死去”可看出“海上凶神”的可怕。
(3)谁能将“海上凶神”来临时可怕、恐怖的情景读出来?
(指导学生读)
从“最可怕”中你还知道了什么?
(航海期间还有很多可怕的事情,比如狂风暴雨、滔天巨浪、暗礁漩涡等等)
想到这里,你们觉得航海生活怎么样?
(非常危险)
(4)过渡:
航海生活充满着危险,其中最可怕的是得“海上凶神”这种怪病。
不过我们要相信科学,世上是没有鬼神存在的,那这个看似可怕的“凶神”到底是什么呢?
【《语文课程标准》总体目标中提到在发展语言能力的同时,发展思维能力,学习科学的思想方法,逐步养成实事求是、崇尚真知的科学态度。
教育学生不相信鬼神,相信科学,正是培养了学生崇尚科学的人生态度。
】
2.揭秘“海上凶神”的面纱。
(1)默读课文,用文中的话告诉大家:
可怕的“海上凶神”到底是什么病?
这种怪病是什么原因引起的?
(出示最后一小节)
原来,所谓的“海上凶神”就是“坏血病”,它是由于人体长期缺乏维生素C引起的。
当身体内补充了适量的维生素C,坏血病就不治而愈了。
理解:
“缺乏”是指所需要的、想要的或一般应有的事物没有或不够。
在这里是指人体缺乏哪种需要的东西?
(维生素C)
(2)为什么缺乏维生素C会使人得“坏血病”?
(学生依据预习单介绍关于维生素C的科学资料,出示课件。
)
【补充课外知识的任务放手给学生去完成,既锻炼了学生搜集整理信息的能力,又调动了学生参与主动学习的积极性,从而有效地推进课堂教学的顺利进行。
】
(3)为什么船员们会出现维生素C缺乏的情况?
船员们在船上只能吃到黑面包和咸鱼。
从“只能”一词你体会到什么?
(船员们没有新鲜的蔬菜水果吃,生活条件很艰苦)
(4)从以上我们对船员们生活状况的了解,你觉得那时的航海生活怎么样?
那时,航海生活不光非常艰苦,而且充满危险。
试着用关联词“不光…而且…”再说一句话。
过渡:
生活艰苦的船员们还得忍受败血病的折磨,你能不能帮助他们治疗或预防这种病?
3.预防“海上凶神”怪病
(1)学生根据搜集的材料或生活经验自由发言。
(当身体内补充了适量的维生素C,坏血病就不治而愈了。
蔬菜、水果中富含维生素C,可以在船上种植一些蔬菜,用冷库储存一些水果,这样就能每天吃到新鲜的蔬菜水果,就不会得坏血病了。
)
同学们,我们在平时生活中要怎样预防得败血病呢?
(平时,我们要多吃蔬菜、水果,制定健康的饮食计划,这样才能保持健康。
此外,现在人们生产出了便于携带的Vc含片,也可以补充维生素C。
)
4.小结:
这节课,通过大家的合作交流,我们了解到了航海生活不光非常艰苦,而且充满危险。
船员们因为吃不到新鲜的蔬菜、水果很容易得被称为“海上凶神”的坏血病。
同时,同学们也知道了平时要多吃蔬菜、水果才能保持身体的健康。
那么哥伦布胜利返航时,为什么心情会越来越沉重?
究竟是谁发现的维生素C呢?
下节课,我们继续讨论。
5.作业:
(1)抄写课后第3题的词语,同位互相听写。
(2)完成相应的配套练习。
第二课时
(一)听写词语,复习导入。
听写词语:
路程、缺乏、艰苦、浑身无力、物质、适量、危险、又惊又喜
哪一个词语是描写哥伦布情感的词?
(又惊又喜)
环节二、部分理解——精读感悟,重点突破
哥伦布在维生素被发现的过程中经历了很大的情感波折,为什么会有这些情感波折呢?
让我们一起走进哥伦布的内心世界。
(二)体会哥伦布的情感变化
1.用“”划出描写哥伦布情感变化的词语,思考情感变化的原因?
可以在旁边写出自己的感受。
2.小组汇报交流。
3.指小组代表汇报,用表示顺序的词“首先……接着……然后……最后……”有条理地介绍哥伦布的情感变化。
心情十分沉重—噙着眼泪—心情越来越沉重—又惊又喜
【《语文课程标准》指出:
“学生是语文学习的主人,语文教学应激发学生的学习兴趣,注重培养学生自主学习的意识和习惯。
”让学生自己来想办法理解这一段,并通过独立思考、小组讨论等方式,尽量让他们自己弄懂,不以教师的分析来代替学生的阅读实践,这样有利于发挥学生学习的主动性;同时采用小组汇报的形式让学生交流,符合小学生好胜心强的心理特征,有利于激发他们的学习兴趣。
】
(三)体会哥伦布心情变化的原因,有感情地朗读课文。
1.情感
(一):
十分沉重
(1)自由朗读第三自然段,小组交流,说说为什么船队刚出发不久,哥伦布的心情就十分沉重?
(2)此时此刻,哥伦布这种十分沉重的心情还能用什么词语来形容,可以联系老师提供的这些词语来想一想。
恐惧害怕(因为怪病象来无影的魔鬼一样,悄悄降临了,纠缠上了哥伦布的船队)
进退两难(船队航行不到一半的路程,回去船员也会死亡,是无功而返,继续前进,船员死在船上,会给探险带来很多的不便和麻烦。
)
忧心忡忡(得病的人数很多,不是一个两个,而是十几个呢。
)
茫然无助(四周都是茫茫的海水,没有更好更便利的条件为船员治病。
)
(3)这个沉重里面包含了哥伦布的进退两难、忧心忡忡、茫然无助,谁能把这种十分沉重的心情读出来,指名读,评价。
2.情感
(二):
噙着眼泪
(1)读完第4小节后,你能体会到噙着眼泪的哥伦布心情是怎样的?
不忍心(不忍心、不舍得将得病的船员丢在荒岛上等死。
)
感动(得病的船员们为了不拖累大家,宁愿在荒岛等死。
)
谁愿意再来读一读船员们令人感动的真诚话语,指名读。
(2)提示:
哥伦布眼睁睁看着情同手足的好兄弟就这样等死,自己却没有办法救治他们,此时哥伦布的心情还是怎样的?
(无可奈何、别无良策、自责、惭愧)谁能将哥伦布的这种心情读出来。
(3)生死离别之时,哥伦布噙着的是感动的泪,自责的泪,别无良策的泪啊!
他内心有千言万语,都包含在这个省略号里面了,请你想想哥伦布对面临死神的船员会说些什么?
(我一定会把你们的尸体运回家乡,我会派人照顾好你们的父母妻儿,是我拖累了你们啊!
……)
3.情感(三):
心情越来越沉重
(1)默读第五小节→交流→指导朗读
荒岛一别,几个月过去了,哥伦布带领船队经历了种种艰难险阻,探险终于成功了,凯旋而归的哥伦布为什么感受不到成功的喜悦,心情反而越来越沉重呢?
(哥伦布以为将会看到船员们的尸骨,心里非常难受。
这次探险的成功是用十几条生命换来的。
)
(2)此时此刻哥伦布的这种沉重的心情又可以用什么词语来形容呢?
悲伤,难过,还有比悲伤更沉重的是什么心情?
(悲痛欲绝、悲痛万分、心如刀割、伤心欲绝)
(3)你能将这种沉重的心情读出来吗?
(指导学生朗读。
)
4.情感(四):
又惊又喜
(1)刚刚还是悲痛万分的哥伦布,心情瞬间就发生了天翻地覆的变化,变得又惊又喜了,从又惊又喜中你看出哥伦布的心情既怎样又怎样?
(既惊讶又高兴,既大吃一惊又欣喜若狂)
(2)令哥伦布欣喜若狂的是什么?
(船员们活着)活得怎样?
(很健康)从哪个词语看出来的?
(狂奔)为什么从狂奔能看出这些船员活得很健康?
(以前浑身无力,走不动路,从狂奔看出他们不仅会走路,而且很有力,身体已经康复了。
)
当哥伦布确定狂奔过来的是船员时,心中是多么欣喜激动兴奋啊,谁愿意来读这两句话(这不是那些船员吗?
他们还活着)读出哥伦布的欣喜若狂。
指名读,评价,再指名读,一起读。
(3)令哥伦布大吃一惊的又是什么呢?
交流:
哥伦布不知道他们是怎么活下来的,哥伦布本来认为他们是必死无疑的,而在荒岛上却出现了起死回生的奇迹。
指导朗读:
看到船员们活着,哥伦布感到非常吃惊,不可思议。
你能读好这个问句吗?
(出示:
你们是怎么活下来的?
)指名读评价再指名读再评价。
(4)哪些同学愿意来做一做饱经辛酸的船员,来回答哥伦布的疑问呢?
愿意的同学一起读船员的话。
(5)如果你是船员,能具体向哥伦布介绍一下荒岛上的生活吗?
【为了落实《语文课程标准》所要求的“遵循学生身心发展和语文学习的规律,选择教学策略”的教学建议,采用了读中感悟、以读代讲的方法,让学生更多地直接接触语文材料,来把握语言文字的内涵。
这一个教学环节的设计,以哥伦布的情感变化为主线,引导学生朗读体会,在读中体会哥伦布对船员的关爱及船员们舍己为人的高尚品格。
通过读真正走进了主人翁的内心世界。
】
(四)踏上维生素C的发现之旅,从故事中受到启迪。
船员在荒岛上能起死回生真是一个奇迹。
哥伦布回到意大利,他可能会把这个奇迹讲给国王听,讲给记者听,可是他却先讲给谁听的呢?
(1)指名读这段文字(第7小节前几句投影出示)
“难道秘密在野果子里面?
”这个问号在问谁?
(问自己)
他为什么要把这个奇迹讲给医生们听?
(想弄明白这个秘密,对以后航海生活有帮助。
)
(2)从哥伦布的想法和做法中你体会到什么?
(哥伦布善于观察,善于思考,会提出有研究价值的问题,并且要弄个明白。
正因为这样,人们才开始研究起野果子和其他一些水果、蔬菜的营养价值,最终发现了维生素C。
)
(3)学到这里,老师想到了这些话:
①科学就在我们身边,任何发现、创造都离不开细心的观察与实践。
②很多发现都是偶然的,如果你不懂得思考,即使苹果在你头上砸上千次,也是没有任何作用的。
③提出一个问题比发现一个问题更重要。
【《语文课程标准》指出:
阅读是学生的个性化行为,要珍视学生的独特的感受、体验和理解。
让学生把这节课学习的所有体会予以表达,能使他们在积极、主动的思维和情感中,加深理解和体验,有所感悟和思考,受到情感熏陶、获得思想启迪。
】
(4)经过人们长期的研究,终于发现了野果子里面的秘密,那就是里面含有一种叫维生素C的物质。
谁来给大家介绍一下维生素C的发现历程。
学生补充介绍维生素C的发现历程。
环节三、回归整体——积累拓展,读写训练
(五)复述故事,畅谈启发。
1.借助故事的开端、发展和结局复述维生素C被人们发现的经过。
2.从维生素C的故事中你受到了哪些启发?
小组讨论,畅谈启发。
(要做一个有心人,留心生活,发现问题要多问为什么,还要反复研究,这样才能有意外的发现。
)
教师小结:
任何发现、创造都离不开细心地观察与实践。
(六)布置作业,课外拓展
1.说一说:
给周围的人介绍维生素C对人体的好处,做一个科普宣传员。
2.读一读:
阅读有关发明家的小故事或《哥伦布航海记》。
(七)生活实践,学以致用(可以任选一项完成)
1.做一做:
用富含维生素C的水果做一个漂亮的拼盘,请爸爸妈妈一起分享健康,给自己和家人制定一份健康的饮食计划,保证全家人的身体健康。
2.尝一尝:
学习用蔬菜烹饪一道美味的菜肴,好好品尝,你会发现蔬菜也是很好吃的。
【“千教万教教人求真,千学万学学做真人”。
语文即生活,语文教学的真正的目的不仅让学生从课文中学到知识,最重要的是让学生学会做人的道理,学会生活。
最后这一环节,不仅教会学生怎样做一个细心的人、健康的人,还教会学生如何关爱身边的人。
】
七、板书设计:
18.维生素C的故事
饮食健康
细心观察
反复研究
附1《维生素C的故事》预习单
班级:
姓名:
一、自主识字,学习生词
1.自由朗读课文,争取读正确、读流利。
读不好的地方可要多读几遍哟。
2.我能读正确。
(注意加点字的读音。
)
路程缺乏艰苦浑身无力物质适量危险又惊又喜
3.我能写美观。
(先描红课后生字,再仿写,注意对比字的间架结构)
4.词语我理解。
(不理解的词语先查关键的字,再说说整个词语的意思。
)
二、朗读课文,初步感悟。
1.在熟读课文的基础上,说说维生素C是怎样被人们发现的?
2.试着按故事的开端、发展、结局给课文分段。
3.通过读课文,我知道了:
4.记下你在读书时的疑问。
三、查阅资料,制作卡片。
1.请你搜集哥伦布的资料,做一份哥伦布的简介。
2.搜集有关维生素C的资料。
3.查阅维生素C被发现的历史。
教学反思:
成功之处:
一、本课的亮点是充分发挥学生学习探究的主动性,指导学生搜集资料、整合信息,给学生充分思考和交流的时间,自行解决简单的问题。
最后总结出能贯穿全文的三方面的问题,顺利完成教学。
第一方面的问题是有关“海上凶神”的。
我将这个问题归纳为“海上凶神”三部曲。
(1)感受“海上凶神”的可怕。
(2)揭秘“海上凶神”的面纱。
(3)预防“海上凶神”怪病。
通过对这三部曲的学习,引领学生体会航海之苦,探究船员病因。
借助预习单,了解维生素C的作用,联系生活实际,树立健康的饮食习惯。
第二方面的问题是体会哥伦布情感变化的原因,感悟人物高尚品格。
哥伦布的情感变化有四个:
十分沉重—噙着眼泪—越来越沉重—又惊又喜。
在这个环节中,我通过关键词引导学生体会人物内心世界,伺机指导朗读,通过朗读加深对哥伦布情感变化的理解。
第三方面的问题是维生素C的发现之旅。
通过小组讨论,集体交流,科学知识的补充,使学生明白:
许多科学的新发现都是在生活实践中经过细心观察、反复研究才获得的。
语文即生活,语文教学的真正的目的不仅让学生从课文中学到知识,最重要的是让学生学会做人的道理,学会生活。
这一课,通过探究维生素C的发现过程让学生学会做一个生活上细心的人;通过预防“海上凶神”疾病,启发学生做一个会健康生活的人;通过让学生为家人做水果拼盘或做一道菜,教会他们做一个在生活中善于关心人的人。
不足之处:
在体会哥伦布情感变化的教学中,让学生分角色读得少,没有充分引导学生联系自身生活体验感受哥伦布的内心,感觉学生体会的不够深刻。
教学建议:
本课是一片有趣的科普小品,语言特点是清楚明白、生动形象,在教学中可以先让学生快速默读,整体感知文章大意,再用简洁的语句梳理、概括内容要点。
要激发学生的阅读兴趣,注重课内外延伸,培养学生的自学能力。