上海市高级中学课本 生命科学 高中第一册 第三章生命的结构基础.docx
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上海市高级中学课本生命科学高中第一册第三章生命的结构基础
高二生命科学学案
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第三章生命的结构基础
第1节细胞膜（第1课时）
一、学习目标
能说出细胞膜亚显微结构图中的各组成成分，能用实例说明细胞膜的结构特点。
能举例说明不同物质通过细胞膜的方式。
能举例说明细胞通过细胞膜上的受体接受来自外界和身体内部的信息。
二、重点和难点：
重点：
细胞膜的化学组成和结构特点。
被动运输、主动运输和胞吞胞吐。
难点：
细胞膜上脂质和蛋白质都是运动的。
三、预习和笔记
1、重要概念：
2、与第二章的联系：
3、需要明确的内容或概念：
。
4、细胞是生物体和的基本单位，除外生物都由构成。
6、资料1、2、3能说明：
。
7、资料4、5、6说明：
。
8、资料7说明：
。
9、你如何描述细胞膜的结构及其特点：
。
10、细胞膜的什么结构为细胞之间的信息交流提供了方便？
。
11、细胞膜具有的功能：
。
12、
右图是细胞膜结构示意图，图中编号1、2、3分别表示组成细胞膜的、和
三种成分除了图示成分，细胞膜中还含有。
其中3和1组成具有
功能。
13、比较小分子物质通过细胞膜的方式
物质出入方式
物质运动方向
载体
能量
举例
被动运输
自由
扩散
协助
扩散
主动运输
14、大分子物质如何通过细胞膜：
。
15、请描述细胞膜的功能特点：
。
四、练习
1、新生儿小肠上皮细胞通过消耗ATP，可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白和半乳糖。
这两种物质被吸收到血液中的方式分别是（）
A、主动运输、主动运输
B、胞吞、主动运输
C、主动运输、胞吞
D、协助扩散、主动运输
2、葡萄糖分子进入红细胞和小肠上皮细胞的共同点是（）
A、都要消耗能量
B、都要蛋白质协助
C、都是主动运输
D、都是从低浓度到高浓度
高二生命科学学案
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第三章第1节细胞膜（第2课时）
一、学习目标
通过运用渗透作用原理解释成熟植物细胞吸水的原因。
通过运用细胞膜选择透过性特征这一概念，解释植物细胞产生质壁分离现象的原因。
二、重点和难点：
运用渗透吸水原理解释导致细胞发生质壁分离现象的内、外原因。
三、预习和笔记
1、我观察过的植物吸水与失水的现象：
。
2、右图为渗透作用示意图，烧杯中为清水，长颈漏斗用半透膜封口，内加为30%蔗糖液。
实验开始时漏斗中液面与烧杯液面持平，一段时间后漏斗中水柱升高。
请据图回答。
图中、和
共同构成渗透系统。
3、上图右侧方框内显示，半透膜上小孔仅允许水分子通过，不允许蔗糖分子通过；蔗糖溶液处水分子密度低，清水中水分子密度高，导致水分子在两种溶液之间往返运动速度不同。
请根据分析漏斗中水柱上升的原因：
，图中所示水分子即渗透作用。
4、请填写上图中结构或过程名称：
结构1、结构2、结构3、
结构4、结构5、结构6、结构7处为溶液、
结构8、结构9为共同构成的渗透系统，
过程10为、过程11为。
5、植物细胞渗透吸水的内部条件：
，
外部条件。
6、植物细胞质壁分离是指具有结构的植物细胞，在
条件下，由于而造成分离的现象。
7、腌制黄瓜时黄瓜细胞会释放很多水的原因是：
。
8、腌制很久的黄瓜浸入清水还能发生质壁分离复原吗？
原因是，此实验（能/不能）测定细胞是否存活。
9、你能设计实验观察动物细胞质壁分离现象吗？
，原因是。
10、细胞膜为细胞间信息交流提供的物质基础是，其作用是。
四、练习
1、一个正在发生质壁分离的细胞，它的吸水能力会逐渐（）
A、减少B、增大C、不变D、等于0
2、在浓蔗糖液中，能够发生质壁分离的细胞是（）
A、人的口腔上皮细胞B、蛙的红细胞
C、皮肤的角质层细胞D、洋葱的表皮细胞
3、将洋葱表皮细胞放入一定浓度的硝酸钾溶液中，其细胞便发生质壁分离，不久这些细胞又逐渐发生质壁分离复原，其原因是（）
A、细胞液的溶质透出细胞
B、质壁分离后的细胞只允许水分进入
C、K+和NO3-离子进入细胞
D、水分和溶质自由进出细胞
4、通过植物细胞质壁分离和复原实验，不能用于（）
A、测定细胞液的浓度大小
B、验证渗透作用
C、鉴定细胞死活
D、证实渗透吸水是主要方式
5、下列关于原生质层的说法，正确的是（）
A、原生质层的实质就是原生质
B、原生质层由细胞壁、细胞质和液泡膜组成
C、原生质层是选择透过性膜
D、动植物细胞均有原生质层
6、食醋中的醋酸和蔗糖分别是活细胞所不选择吸收的小分子和大分子。
但用食醋和蔗糖可将鲜蒜腌制成糖醋大蒜，原因是（）
A、醋酸和蔗糖分子虽进不了细胞，但可存在于细胞间隙
B、醋酸和蔗糖分子可被分解后由活细胞吸收
C、腌制时间长，两种物质可缓慢深入细胞内部
D、醋酸可杀死细胞，蔗糖也可使细胞失水死亡后破坏细胞膜的选择透过性
7、下列属于渗透作用的是（）
A、水分子通过植物细胞的细胞壁
B、水分子通过植物细胞的细胞膜
C、蔗糖溶液通过植物细胞的细胞壁
D、水分子通过液泡膜
E、大豆种子浸入清水中吸水
F、水分子通过细胞的原生质层
G、暂时萎蔫的青菜放入清水中后变得挺直
8、人体免疫细胞依靠细胞膜上的识别入侵细菌、病毒和异体细胞。
高二生命科学学案
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实验3.1探究植物细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系
一、教学目标：
学会观察植物细胞质壁分离的现象，能够应用显微测微尺测量质壁分离的程度。
二、教学重点与难点
重点：
细胞渗透吸水的原理。
难点：
细胞吸水和失水的原理。
三、预习与笔记
1、实验目的：
2、实验原理：
3、实验步骤
4、请填写右图结构名称
1与7，2与9
3与10，4与11
56
812
13
5、制作洋葱表皮细胞装片的正确过程是：
。
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第三章第2节细胞核和细胞器（第1课时）
一、教学目标：
能通过实例分析和比较细胞器的结构和功能。
能识别动植物细胞结构图，并说明两者的区别。
二、教学重点与难点
重点：
各种细胞器的形态、结构和联系。
动植物细胞图的识别。
难点：
各种细胞器的区别和联系。
三、预习与笔记
1、我想知道
2、使用光学显微镜可看到细胞的结构，电子显微镜可观察到细胞的结构。
细胞核的功能是：
3、右图是细胞结构图，请填写图中结构名称
结构1，结构2，结构3，结构4，结构5，结构11，结构12，结构13，结构14，结构15。
其中植物细胞特有的结构是和。
4、细胞质是，包括液态的和细胞器，细胞器指分布在中的许多具有的结构。
在细胞质中具有和细胞膜相似成分结构的细胞器有、、、
、。
5、细胞进行生命活动（代谢）的主要场所是，其中包含
等各种物质，是各种代谢活动的原料，其中许多蛋白质是催化代谢反应的酶。
6、线粒体和叶绿体比较表：
线粒体
叶绿体
分布
形态
结
构
功能
7、细胞器结构和功能比较表
形态、结构
功能
内质网
核糖体
高尔基体
中心体
溶酶体
8、动植物细胞结构功能比较表
动物细胞
植物细胞
不同点
相同点
四、练习
1、下列哪一组是细胞的显微结构？
（）
A、磷脂双分子层、核糖体、内质网B、细胞膜、叶绿体、细胞壁
C、核膜、液泡、高尔基体D、染色体、细胞质、线粒体
2、核糖体不存在于（）
A、内质网上B、细胞质中C、核膜上D、细胞膜上
3、在核糖体上合成的物质是（）
A、核酸B、多糖C、氨基酸D、多肽
4、紫色洋葱外表皮细胞的色素存在于细胞的（）
A、细胞膜B、细胞质基质C、液泡D、细胞核
5、下列生命活动过程中有高尔基体参与的是（）
A、植物细胞壁的形成B、分解葡萄糖产生ATP
C、以氨基酸为原料合成肽链D、以核苷酸为原料合成核酸
6、鉴别动物细胞和植物细胞最可靠的方法是判断其有没有（）
A、叶绿体B、液泡C、中心体D、细胞壁
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第三章第2节细胞核和细胞器（第2课时）
一、教学目标：
能描述细胞核的结构和功能。
能识别真核细胞和原核细胞图，并说明两者主要结构区别。
二、教学重点与难点
重点：
细胞核的结构。
原核细胞的结构特点。
难点：
原核细胞和真核细胞结构的异同。
三、预习与笔记
1、我想知道
2、细胞核一般呈或形，由
、、、。
3、右图是细胞核结构示意图，请注明图中结构名称及功能：
结构1是具有的功能。
结构2是，是合成的场所。
结构3是，结构4是，
是的通道。
4、核基质含有丰富的等物质，是核内进行各种代谢的场所。
5、染色质易被等燃料染上较深的颜色，主要由和构成。
6、细胞核的功能是：
。
7、真核细胞的特征是具有的细胞核，细胞器有
等多种。
8、原核细胞不具备，它的DNA是，集中在细胞中央，构成。
除了没有其它细胞器。
9、由原核细胞构成的生物是，包括
等。
10、真核细胞和原核细胞比较表
细胞质
细胞核
染色体
类例
原核细胞
真核细胞
四、练习
1、1958年有人对蝾螈的卵细胞的染色体作分析，发现用DNA酶才能破坏染色体的长度，即破坏染色体的完整性，使它断成碎片。
若改用蛋白酶则不能破坏染色体的长度，以上事实可以说明（）
A、染色体的基本结构是由蛋白质构成B、染色体的基本结构由DNA组成
C、染色体由DNA和蛋白质组成D、染色体中的DNA和蛋白质镶嵌排列
2、在洋葱根尖分生区的细胞中，具有双层膜的细胞结构是（）
A、细胞膜、细胞核B、细胞核、线粒体
C、线粒体、叶绿体D、叶绿体、细胞膜
3、菠菜、海绵组织细胞和人的骨骼肌细胞内有，而蓝藻细胞没有的结构是（）
A、线粒体和核糖体B、染色体和叶绿体
C、RNA和叶绿体D、高尔基体和线粒体
4、用高倍镜观察酵母菌和乳酸菌，可以用来鉴别两者差异的主要结构是（）
A、细胞壁B、细胞膜C、细胞质D、核膜
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实验3.2颤藻和水绵细胞的比较观察
一、教学目标：
初步学会辨别原核细胞核真核细胞的实验技能。
二、教学重点与难点
重点：
辨别真核细胞和原核细胞的方法。
难点：
原核细胞和真核细胞的异同。
三、预习与笔记
1、实验目的：
2、实验原理：
3、实验方法：
4、实验步骤：
5、如何观察细胞核：
四、练习
1、通过颤藻和水绵细胞的比较与观察，可以了解到它们的差异是（）
A、动物与植物B、水生植物与陆生植物
C、原核生物与真核生物D、单细胞和多细胞生物
2、在水绵经碘液染色后，叶绿体上有呈深蓝色的颗粒，这种结构是（）
A、线粒体B、细胞核C、淀粉核D、液泡
3、在颤藻和水绵细胞的比较与观察实验中，每次能做好实验只要（）
A、取少量材料B、取大量材料
C、用剪刀剪下材料D、把材料做成切片
4、在蓝藻和衣藻的素细胞内，都具有的物质和细胞结构是（）
A、核膜和核糖体B、DNA和叶绿体C、DNA和核糖体D、核糖体和线粒体
5、你所观察到的水绵细胞形状为（）
A、长方形B、椭圆形C、圆盘状D、长筒状
6、图1和图2分别是和。
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第三章第3节非细胞形态的生物——病毒（1课时）
一、教学目标：
能说出病毒与原核生物和真核生物的区别。
能从病毒结构出发说明病毒的生活方式。
能从多侧面举例说明病毒与分类的关系以及人类与病毒斗争的历史。
二、教学重点与难点
重点：
病毒的形态、结构以及增殖方式。
难点：
无细胞结构的病毒是如何完成增殖等生命活动的。
三、预习和笔记
1、我所知道的病毒：
。
2、组成病毒的化合物是：
和。
3、病毒（具有/没有）细胞结构，只能在某种特定的中才能生活。
非寄生时（有/没有）独立的代谢活动。
4、寄生在细菌细胞中的病毒被称为病毒，对人体（有/没有）危害。
能导致蝴蝶兰叶子患病的病毒称为（植物/动物）病毒，一般不会侵染动物细胞或细菌细胞。
5、病毒造成的传染病有
等。
6、引起乙型肝炎的病毒是病毒，传播途径是，危害是，预防方法是。
7、导致艾滋病的是病毒，传播途径是
，危害是。
8、利用病毒造福人类，例如。
9、一句话概括病毒的特征：
。
四、练习
1、下列生物具有细胞结构的是（）
A、乙型肝炎病原体
B、噬菌体
C、艾滋病病原体
D、炭疽病病原体
2、乙肝病毒具有的碱基和核苷酸种类是（）
A、5种和5种
B、5种和8种
C、4种和4种
D、8种和8种
3、如何预防病毒感染？
4、如何利用病毒为人类服务？
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第三章复习
1、是生物体结构和生命活动的基本单位。
在生物界存在和细胞两大类，它们的主要区别是。
2、细胞膜把与外界环境分隔开，具有细胞的功能，还具有控制、实现细胞与进行等功能。
3、细胞膜主要由、和多糖组成。
磷脂层是细胞膜的基本，
分子有的附着在的内外两侧，有的以不同深度或贯穿在磷脂双分子层中。
细胞膜的对于细胞完成各种生理功能非常重要。
4、物质通过细胞膜的运输方式，有、和胞吞。
是顺浓度梯度运输的过程，（需要/不需要）消耗细胞的能量，包括扩散和扩散。
是逆浓度梯度运输的过程，（需要/不需要）消耗细胞的能量，还需要蛋白的协助。
大分子或颗粒状物质通过方式运输。
水通过方式进出细胞。
5、细胞核由、核仁、和核基质组成，是储存的场所，是调控细胞的中心。
具有的细胞为真核细胞。
原核细胞仅具有，没有真正的。
6、细胞质中分布着、、和线粒体等各种，它们执行着各自功能，又相互，使细胞中的各种生命活动井然有序地进行。
植物细胞还具有
、及等结构。
7、非常小，不具有细胞结构，其主要成分是和。
它只有在特定的活细胞中才能增殖。
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