南京农业大学微生物学试题库试题大全.docx
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南京农业大学微生物学试题库试题大全
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南京农业大学
一、填空（每小题1分，共10分）
1.真核微生物核糖体类型为_80S_（线粒体和叶绿体中的核糖体为70S）_。
2.大肠杆菌长为2.0卩m,宽为0.5卩m,其大小表示为0.5mx2.0卩m。
3.研究细菌遗传、代谢性能常采用对数
生长时期的细胞。
4.酵母菌细胞壁的主要成份葡聚糖和甘露聚糖。
5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称温和噬菌体（溶源性噬菌体）。
6.微生物细胞的主要组成元素是蛋白
质，核酸，类脂和碳水化合物。
7.食用菌是由—营养菌丝和_生殖菌丝组成。
8.用物理或化学方法杀死物品上大部分
微生物的过程称灭菌_。
9.细菌细胞的碳、氮营养比为6/1。
10.根瘤菌可与豆科植物共生固氮。
二、单项选择（在每小题的四个备选答案中,选出一个正确的答案，并将其码写在题干的O内，每小题1分，共40分）。
1.组成病毒粒子核髓的化学物质是O
①糖类②蛋白质③核酸④脂肪
2.常用于饮水消毒的消毒剂是O
①石灰②CuSO41③KMnO4④漂白粉
3.以咼糖培养酵母菌，其培养基类型为①加富培养基②选择培养基③鉴别培养基④普通培养基
4.多数霉菌细胞壁的主要成分为O
①纤维素②几丁质③肽聚糖④葡聚糖和甘露聚糖
5.属于细菌细胞基本结构的为O
①荚膜②细胞壁③芽胞④鞭毛
6.酵母菌常用于酿酒工业中，其主要产物为O
①乙酸②乙醇③乳酸④丙醇
7.土壤中三大类群微生物以数量多少排序为O
①细菌〉放线菌〉真菌②细菌〉真菌＞放线菌③放线菌〉真菌〉细菌
④真菌〉细菌〉放线菌
8.噬菌体属于病毒类别中的O
①微生物病毒②昆虫病毒③植物病毒④动物病毒
9.常用消毒酒精的浓度的O
①30%②70%③95%④100%
10.制备培养基的最常用的凝固剂为O①硅胶②明胶③琼脂④纤维素
11.沼气发酵的主要产物为O
①CO2②CH4③NH3④H2S
12.酵母菌属于O微生物
①好氧型②厌氧型③兼性厌氧型④微厌氧型
13.果汁、牛奶常用的灭菌方法为O
①巴氏消毒②干热灭菌③间歇灭菌
④高压蒸汽灭菌
14.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的O
①互生关系②共生关系③竞争关系④拮抗关系
15.菌根是O和植物的共生体
①细菌②放线菌③真菌④酵母菌
16.干热灭菌法要求的温度和时间为O
①105C,2小时②121C,30分钟③160C,2小时④160C,4小时
17.生鞭毛最多的菌属于O
①螺旋菌②杆菌③球菌④假菌丝
18.微生物运输营养物质的主要方式O
①被动扩散②促进扩散③主动运输④基团转位运转
19.在生物界分类中食用菌属于O
①病毒界②真菌界③原核原生生物界④真核原生生物界
20.反硝化作用的最终产物O
①NH3②HNO3③N2④HNO2
21.原核微生物细胞核糖体大小为O
①30S②50S③70S④80S
22.以芽殖为主要繁殖方式的微生物是O
①细菌②酵母菌③霉菌④病毒
23.在放线菌发育过程中，吸收水分和营养的器官为O
①基质菌丝②气生菌丝③孢子丝④孢子
24.酵母菌常用于酿酒工业中，其主要产物为O
①乳酸②乙醇③丁酸④乙酸
25.T4噬菌体属于O
①螺旋对称②立方体对称③复合对称
④都不是
26.下列孢子中属于霉菌无性孢子的是
O
①子囊孢子②担孢子③粉孢子④接合孢子
27.根霉和毛霉在形态上的不同点是O
①菌丝无横隔②多核③蓬松絮状④假根
28.只在液体表面出现菌膜的微生物属
O
①厌氧型微生物②兼性厌氧型微生物
3好氧型微生物④微需氧型微生物
29.半固体培养基中，琼脂使用浓度为O
①0②0.2-0.7%③1.5-2.0%④5%
30.蓝藻的营养类型为O
①光能自养型②化能自养型③光能异养型④化能异养型
31.常用消毒酒精的浓度为O
①99.8%②30%③70%④50%
32.霉菌适宜生长的pH范围为O
①V4.0②4.0-6.0③6.5-8.0④8.0
33.放线菌属于O
①病毒界②原核原生生物界③真菌界
4真核原生生物界
35.下列微生物中不能利用分子氮的是
O
①霉菌②弗兰克氏菌③根瘤菌④圆
褐固氮菌
36.属于伞菌目的是O
①银耳②猴头③香菇④木耳
37.加大接种量可控制少量污染菌的繁
殖,是利用微生物间的O
①互生关系②共生关系③竞争关系
④拮抗关系
38.接种环常用的灭菌方法是O
仅供个人参考
①火焰灭菌②干热灭菌③高压蒸汽灭菌④间歇灭菌
39.沼气发酵中发酵液的最适pH值为O
①V5.5②5.5-6.4③6。
8-7.2④〉7.6
40.白僵菌为生产上应用最多的昆虫病原O
①细菌②放线菌③真菌④病毒
三、判断正误（认为正确的，在题后O内打"错误的打"X",并说明理由,不说明理由，该题无分。
每小题2分,共10分）
1.原核微生物的主要特征是细胞内无
核02
2.细菌芽孢的生成是细菌繁殖的表现Ox
3.细菌和放线菌最适的pH为中性-微碱性02
4.甲烷细菌属于厌氧性的微生物O2
5.好氧微生物进行有氧呼吸、厌氧微生
物进行无氧呼吸OX
四、简答（每小题6分,共30分）
1.微生物特点？
（1）个体微小，结构简单
（2）具有多样性（a、物种的多样性b、生理代谢类型多样性c、代谢产物的多样性d、遗传基因的多样性e、生态类型的多样性）
（3）繁殖快
（4）易变异
（5）易培养
2.比较根霉与毛霉的异同？
（1）根霉有假根、匍匐菌丝，囊轴基部膨大成囊托，无囊领，分解淀粉和蛋白质
（2）无假根，中轴纤细，无囊托，孢子囊破裂后有痕迹一囊领，分解淀粉和蛋白质
3.比较微生物营养类型异同？
（见笔记）
4.湿热灭菌比干热灭菌效率高的原因？
湿热灭菌法主要是通过热蒸汽杀死微生物，蒸汽的穿透能力较热空气强，且蛋白质含水量越高，越易于凝固，并且湿热灭菌只要120〜121C10min就可以引起微生物的死亡，干热灭菌要在干燥下160〜170C1〜2h。
5.微生物在硫素转化中的作用？
（1）分解含硫有机物质（如普通变形杆菌将胱氨酸分解为氨及硫化氢）
（2）无机硫化物和元素硫的氧化（如硫化细菌）
（3）硫酸盐的氧化（脱硫弧菌将硫酸盐还原为硫化物）
五、综述（10分）
何谓菌根？
其可分为几种类型，各有何特点？
其与植物关系如何？
微生物学试题库试题
（2）
一、填空（每小题1分,共10分）
1.微生物形态学期的代表人物是安东*
吕文虎克。
2.芽孢是芽孢细菌的休眠器官。
3.半固体琼脂穿刺试验是用来观察细菌是否有运动性。
4.某些酵母在繁殖过程中，芽体不脱落，并相连接成藕节状，形似菌丝称假菌丝。
5.引起寄主细胞裂解的噬菌体称—典型
噬菌体（毒性噬菌体）。
6.微生物各营养物质运输的主要方式为被动运输。
7.瓦克斯曼是最早发现应用的抗生素。
8.防腐是采用一定方法阻止或抑制微生物生长，防止物品腐坏。
9.氨在微生物作用下氧化为硝酸的过程称硝化作用。
10.目前，应用较多的昆虫病原真菌为
白僵菌。
二、单项选择（在每小题的四个备选答案中,选出一个正确的答案，并将其码写在题干的O内，每小题1分，共40分）。
1.核酸是病毒结构中O的主要成份。
①壳体②核髓③外套④都是
2.菌苔是微生物O培养特征
①固体平板②固体斜面③液体表面
④明胶穿刺
3.放线菌的形态是O
①单细胞②多细胞③单或多细胞④非细胞
4.酵母菌细胞壁的主要成分为O
①肽聚糖，磷壁酸②葡聚糖和甘露聚糖
③几丁质④纤维素
5.产生匐匍菌丝是O的形态特征
①根霉②毛霉③青霉④曲霉
6.以增殖为主要繁殖方式的是O
①细菌②酵母菌③霉菌④病毒
8.沼气发酵的主要产物是O
①CO2②NH3③H2S④CH4
9.属于病毒界的微生物是O
①放线菌②立克次氏体③噬菌体④藻类
10.适宜于微碱性条件下生长的微生物
为O.
①放线菌②霉菌③酵母菌④病毒
11.中温微生物的最适生长范围是O
①4C左右②10C〜20C③25C〜
30C④45C〜60C
12.配制1000ml的固体培养基需加琼脂为O
①0②2〜7克③15〜20克④50克
13.碳源和能源来自同一有机物的是O
①光能自养型②化能自养型③光能异养型④化能异养型
14.下列不属于主动运输特点的是O
①逆浓度②需载体③不需能量④选择性强
15.好氧微生物在液体培养基中常表现
为O
①菌膜②沉淀③混浊④三者都有
16.在固体平板上，青霉菌菌落周围葡萄球菌不能生长，此种关系为O
①竞争关系②猎食关系③拮抗关系
④寄生关系
17.干燥条件的微生物水分临界值为O
①0②5%③12〜13%④30%
18.高压蒸汽灭菌，常用的温度和时间为
O
①70-80C,30分钟②121C,30分钟③
160-170C,2小时④100C,30分钟
19.与弗兰克氏菌共生固氮的植物属于
O
①禾本科②木本科③豆科④红萍
20.果汁的消毒或灭菌方法为O
①间歇灭菌②高压蒸汽灭菌③巴氏消毒④干热灭菌
21.下列结构中并非细菌生活的必须结构的为O
①细胞壁②细胞膜③核④核糖体
22.青霉和曲霉的不同点是O
仅供个人参考
①菌丝有横隔②有分生孢子③顶端有小梗④顶端膨大为顶囊
23.下列属于单细胞真菌的是O
①青霉②酵母菌③曲霉④细菌
24.病毒结构中核髓主要成份是O
①核酸②蛋白质③脂类④多糖
25.毛霉分解O能力最强。
①蛋白质②淀粉③纤维素④果胶
26.噬菌体属于O
①动物病毒②植物病毒③昆虫病毒
④微生物病毒
27.微生物细胞中含量最多的元素是O
①C②H③0④N
28.利用高糖培养基培养酵母菌属于O
①普通培养基②选择培养基③加富培养基④鉴别培养基
29.表示微生物大小的常用单位O
①mm②m③cm④nm
30.下列属于生长素类物质的是O
①氨基酸②维生素③嘌呤碱基④三者都是
31.培养真菌时，培养基常加0.3%乳酸,其目的是O
①调节pH②提供碳源③二者都是④二者都不是
32.固体培养基中，琼脂使用浓度为O
①0②0.2〜0.7%③1.5〜2.0%④5%
33.以无机物氧化提供能量的营养类型
是O
①光能自养型②化能自养型③光能异养型④化能异养型
34.下列微生物器官耐温顺序为O
①营养体＞孢子〉芽孢②芽孢＞孢子
＞营养体③孢子＞营养体〉芽孢
④芽孢＞营养体＞孢子
35.放线菌适宜生长的pH范围为O
①v4.0②4.0〜6.0③7.5〜8.0
④＞8.0
36.好气微生物在液体培养中常表现为
O
①菌膜②沉淀③混浊④三者都有
37.地衣是微生物间的O
①竞争关系②共生关系③互生关系
④寄生关系
38.果汁、牛奶常用的灭菌方法为O
①巴氏消毒②干热灭菌③间歇灭菌
④高压蒸汽灭菌
39.产CH4反应的关键底物是O
①CO2②H2③乙酸④甲醇
40.苏芸金杆菌为生产上应用最多的昆虫病原O
①细菌②放线菌③真菌④病毒
三、判断正误（认为正确的，在题后O内打"V";错误的打"X",并说明理由，不说明理由，该题无分。
每小题2分,共10分）
1.酵母菌是单细胞的原核微生物。
OX
2.间歇灭菌不能够达到完全灭菌的目
的。
OV
3.显微镜的放大倍数愈高，其视野面积愈大。
Ox
4.原核微生物比真核微生物更能在高温下生长。
OV
5.仅原核微生物中的某些属种可进氧。
Ox
四、简答（每小题6分，共30分）
1.病毒特征有哪些？
（见笔记）
2.细菌生长曲线分为哪几个时期？
各有
何特点？
（见笔记）
3.有一培养基配方如下：
甘露醇10gKH2PO40.2g
MgSO47H2O0.2gCaCO35.0gNaCl0.2gCaSO4•2H2O0.1g琼脂20g水1000ml
试述其C源、N源、能源物质各是什
么？
NaCI和CaCO3起何作用？
（1）C源：
甘露醇
（2）N源：
甘露醇
（3）能源：
甘露醇
（4）NaCl和CaCOS用作缓冲剂稳定pH值。
4.试述有效根瘤、无效根瘤肉眼判断依
据？
通常能固氮的有效根瘤形成于主根或第一侧根上，个体大而长，表面光滑，或有皱纹，明显地含有膨大的菌体，剥开后就能见到中心是红色或粉红色；无效根瘤常散生于第二侧根上，个体较小，数量较多，表面光滑，中心白色带绿，固氮能力很低或无固氮能力。
5.微生物在磷素转化中的作用？
（1）分解含p有机物质（如解磷巨大芽孢杆菌分解核酸和卵磷脂）
（2）土壤中无机p的转化（青霉素转换磷矿粉）
（3）植物根一土系统中的p流
五、综述（10分）
试述微生物与自然界氮素循环的关系？
微生物学试题库试题（3）
一、填空（每小题1分，共10分）
1.微生物表面积与体积之比称比表面
积。
2.鞭毛的化学成分为蛋白质。
3.细菌的主要繁殖方式裂殖。
4.在常见霉菌中，毛霉分解淀粉能力较强。
5.病毒由于无核糖体和能量代谢酶，故不能独立生活。
6.以有机物作为碳源和能源的微生物营养类型为化能有机异养。
7.生物能量代谢的实质是ATP的生成和
利用。
8.干热灭菌的温度160C、时间2小时。
9.土壤中不溶性磷酸盐在微生物作用下
转变为可溶性磷酸盐的过程叫磷化物溶
解作用。
10.酵母菌发酵糖产生大量酒精，抑制其它微生物生长，此种关系称拮抗关系。
二、单项选择（在每小题的四个备选答案中，选出一个正确的答案，并将其码写在题干的O内，每小题1分，共40分）。
1.菌苔是微生物O培养特征
①固体平板②固体斜面③液体表面
④明胶穿刺
2.葡聚糖和甘露聚糖是O细胞壁的主要成分
①细菌②酵母菌③霉菌④病毒
3.下列微生物中不能固氮的是O
①根瘤菌②弗兰克氏菌③链霉菌④兰藻
4.革兰氏染色结果中，革兰氏阳性菌应
为O
①无色②红色③紫色④黄色
5..霉菌的基本形态是O
①球状②螺旋状③分枝丝状体④链条状
仅供个人参考
6.下列孢子中属于霉菌有性孢子的是O
①孢囊孢子②担孢子③分生孢子④粉孢子
7.在生物界分类中放线菌属于O
①病毒界②真菌界③原核原生生物界
④真核原生生物界
8.用化学成分不清楚或不恒定的天然有
机物配成的培养基称为O
①天然培养基②半合成培养基③合成
培养基④加富培养基
9.微酸环境下适宜生长的微生物是O
①细菌②酵母菌③放线菌④病毒
10.培养真菌时，培
其目的是O
①提供能源②提供碳源③调节pH④提供N源
11.下列微生物能通过细菌滤器的是O
①细菌②酵母菌③病毒④霉菌
12.下列不属于生长素类物质的是O
①氨基酸②矿质兀素③嘌呤碱基④维生素
13.核酸是病毒结构中O的主要成份
①壳体②核髓③外套④尾钉
14.微生物细胞的主要元素组成以干物质计O最多
①N②C③0④H
15.土壤中固N菌和纤维素分解菌之间属于O
①互生关系②竞争关系③共生关系
④寄生关系
16.蓝细菌的营养类型为O
①光能自养型②化能自养型③光能异
养型④化能异养型
17.琼脂在培养基中的作用是O
①碳源②氮源③凝固剂④生长调节剂
18.实验室常用于培养微生物的温度为
O
①4C②28C③37C④50C
19.土壤中微生物数量最多的为O
①细菌②真菌③放线菌④藻类与原生动物
20.空气中有不少微生物，原因是O
①氧气充足②营养条件好③环境污染
④温度适宜
三、判断正误（认为正确的，在题后O内打"V";错误的打"X",并说明理由，不说明理由，该题无分。
每小题
分）
1.芽孢是芽孢细菌的繁殖器官OX
2.好氧微生物进行有氧呼吸，厌氧微生物进行无氧呼吸。
OX
3.G+C克分子百分比相同的细菌，未必是种类相同或近似的种属。
OV
4.溶液渗透压越大，水的活度值越小。
V
5.酒精消毒的最佳浓度为95%OX
四、简答（每小题6分，共30分）
1.比较营养物质吸收机制的异同？
2.指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件：
培养皿石蕊牛奶培养基饮用水种子皮肤无菌间
（1）培养皿：
干热灭菌160〜170C12h
（2）石蕊牛奶培养基：
巴氏消毒70C15min
（3）饮用水：
漂白粉、Q、C2
（4）种子：
重金属盐（HgCl2）
（5）
2分,共10五、综述（10分）
皮肤：
氧化剂（高锰酸钾）、酒精
（6）无菌间：
紫外线辐射、福尔马林
3.细菌的特殊结构有哪些？
各有何特点？
（见笔记）
4.微生物在硫素转化中的作用？
（1）分解含硫有机物质（如普通变形杆菌将胱氨酸分解为氨及硫化氢）
（2）无机硫化物和元素硫的氧化（如硫化细菌）
（3）硫酸盐的氧化（脱硫弧菌将硫酸盐还原为硫化物）
5.简述根际微生物特点及作用？
（1）生长中的植物根系直接影响的土壤范围，包括根系表面至几毫米的土壤区域，为根系有效吸收养分的范围，称为根际，其中的微生物即根际微生物。
特点是其数量、种类和活性有明显的差别，表现出一定的特异性，即根基效应。
（2）作用：
改善植物的营养、分泌生长调节物质促进植物生长、分泌抗菌类物质避免土着性病原菌的侵染、产生铁载
试从形态、结构、大小、繁殖方式及生活条件等方面比较放线菌、酵母菌及病毒的异同。
微生物学试题库试题（4）
一、填空（每小题1分,共10分）
1.微生物菌种的命名采用”双名法",即O由属名和种名构成。
2.内含物多是在特殊条件下形成的胞
内物质。
3.来源于一个细胞在固体平板培养基上形成的群体称菌落。
4.根霉分解淀粉能力强。
5.病毒结构中核髓主要由核酸组成。
6.以氧化无机物作为主要能源的营养类型为化能无机自养型。
7.微生物产生的抗生素,是特异性抗菌作用的一类化学物质的总称。
8.紫外线可引起细胞中的原生质、核酸发生光化学反应，形成二聚体，终致菌体死亡。
9.微生物还原N2为氨的过程称生物固氮
70%作用。
10.应用最广泛的昆虫病原细菌是苏云金杆菌。
二、单项选择（在每小题的四个备选答案中,选出一个正确的答案，并将其码写在题干的O内，每小题1分,共40分）。
1.细菌主要繁殖方式为O
①增殖②芽殖③裂殖④孢子生殖
2.细菌的生长曲线中，总菌数和活菌数几乎相等的是O
①适应期②对数期③稳定期④衰亡期
3.大肠杆菌经革兰氏染色后，菌体应呈O
①无色②红色③黑色④紫色
4.下列孢子中属于霉菌无性孢子的是O①孢囊孢子②子囊孢子③卵孢子④接合孢子
5.决定病毒感染专一性的物质基础是O①核酸②蛋白质③脂类④糖类
6.发酵是以O作为最终电子受体的生物氧化过程
仅供个人参考
①02②C02③无机物④有机物
7.病毒对O不敏感
①高温②紫外线③抗生素④干扰素
8.琼脂作为最常用的凝固剂，其熔点为O
①100C②96C③75C④40C
9.下列耐热能力最强的是O
①营养细胞②菌丝③孢子④芽孢
10.DNA中不含O碱基
①A②U③G④T
11.以温和性噬菌体为媒介，把供体细胞的DNA片段转移到受体细胞中，从而使后者获得前者部分遗传性状的过程称为O①转化②转导③接合④突变
12.分生孢子头呈扫帚状的霉菌是O
①毛霉②根霉③青霉④曲霉
13.细菌生长的最适PH为O
①6.5〜7.5②7.0〜8.0③7.5〜8.5
④3.8〜6.0
14.噬菌体与细菌的关系为O
①互生②寄生③猎食④拮抗
15.真菌的营养类型为O
①光能自养型②光能异养型③化能自养型④化能异养型
16.下列微生物中能够利用分子氮的是
O
①葡萄球菌②弗兰克氏菌③根霉④酵母菌
17.硫化作用的产物是O
①H2S②S③S02④H2SO4
18.向培养基中加入水果汁培养酵母菌，
此培养基属O
①基础培养基②加富培养基③选择培养基④鉴别培养基
19.在生物界分类中霉菌属于O
①原核原生生物界②真核原生生物界
3真菌界④病毒界
20.根瘤是O和豆科植物的共生体
①根瘤菌②弗兰克氏菌③蓝细菌④鱼腥藻
21.菌膜是微生物O培养特征
①固体平板②固体斜面③液体表面
4明胶穿刺
22.细菌细胞壁的主要成分为O
①肽聚糖和磷壁酸②几丁质③纤维素
④葡聚糖和甘露聚糖
23.属于细菌细胞的特殊结构部分为O
①细胞壁②芽孢③细胞膜④原生质
24.同种菌不同来源的纯培养称为O
①种②变种③菌株④群
25.酵母菌属于O
①病毒界②原核原生生物界③真菌界
④真核原生生物界
26.放线菌的营养类型为O
①光能自养型②化能自养型③光能异养型④化能异养型
27.酵母菌在O条件下进行酒精发酵
①有氧②无氧③有二氧化碳④有水
28.微酸环境下适宜生长的微生物是O
①细菌②放线菌③真菌④病毒
29.菌根是O和植物的共生体
①细菌②放线菌③真菌④病毒
30.微生物还原空气中氮气为氨的过程称为O
①氨化作用②硝化作用③反硝化作用
④生物固氮作用
31.酒精消毒的最佳浓度为O
①50%②70%③95%④100%
33.琼脂在培养基中的作用是O
①碳源②氮源③凝固剂④生长调节剂
34.半固体培养基中，琼脂使用浓度为O
①0②0.2〜0.7%③1.5〜2.0%④5%
35.革兰氏染色的关键步骤是O
①结晶紫（初染）②碘液（媒染）③酒精
（脱色）④蕃红（复染）
36.实验室常用于微生物培养的温度为
O
①4C②28C③37C④50C
37.自然界微生物主要分布在O中
①土壤②水域③空气④生物体
38.根瘤菌属于O
①共生固氮菌②自生固氮菌③内生菌根④外生菌根
39.母种的分离可用O
①孢子分离②组织分离③菇木分离
④三者均可
40.用理化方法，杀死物体上所有的微生
物，此方法称为O
①灭菌②消毒③防腐④①和②
三、判断正误（认为正确的，在题后O内打"V";错误的打"X",并说明理由，不说明理由，该题无分。
每小题2分,共10分）
1.鞭毛是鞭毛细菌的运动器官。
OV
2.真核微生物比原核微生物更能在高温下生长。
OX
3.将在微生物作用下HNO3转化为NH3的过程称为硝化作用。
Ox
4.厌氧微生物呼吸类型为无氧呼吸和发
酵。
OX
5.现知仅原核微生物中的
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