酒店固定资产管理制度.docx
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酒店固定资产管理制度
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固定资产管理制度
为规范酒店资产管理与核算,保证酒店财产安全与完整,完善资产管理,特制订酒店
固定资产管理制度如下:
•、固定资产标准与分类:
1固定资产的标准
按照国家新会计准则的规定:
为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有
的;使用寿命超过一个会计年度的资产均可列为固定资产
2、固定资产分类及折旧的规定
分类
折旧年限
备注
01房屋及建筑物
20年
02机器设备
10年
03电子设备
3年
各类数码、电器、音响设备
04运输设备4
年
飞机、火车、轮船为10年。
以外
的运输工具为4年
05其他设备
5年
与生产经营活动有关的器具、工
具、家具等
固定资产的管理
1、成立酒店资产管理小组,搭建资产管理网络,落实部门负责制,形成层级管理。
2、固定资产的购置及验收
(1)各部门于每年度末编制固定资产购置预算,经财务部审核汇总,总经理批准;
(2)添置固定资产时,由使用部门以报告形式向总经理报批,经总经理审批后凭报告填写固定资产申请单,2万元以上固定资产申购需报集团副总裁审批;
(3)进口设备,专业要求较高的固定资产购置,由采购中心协助有关部门完成;
(4)固定资产购入后,应由使用部门及验收员清点验收。
复杂精密的机器设备,须开箱验收,注意有关附件、专用工具、随机备件及技术文件的清点,XX,任何人不得随意拆箱;
3、固定资产的记录
(1)由财务部建立固定资产账册,各部门建立部门资产台账,每月由酒店资产管理员与部门资产管理员进行账目核对,做到账账相符。
(2)为固定资拍摄图片并存档,待日后盘点清查时容易对号入座。
(3)财务部负责监督和控制固定资产的购置、调入、调出、出售、报废等常规业务,定期检查账目,随时记录固定资产的变动情况,保证固定资产的真实和
完整
(4)固定资产在酒店部门之间的调动,必须由调入部门提出申请,经调出部门总
监/经理及财务总监同意,办理“内部调拨单”。
调出部门、调入部门、财务部各一联
三、固定资产的报废
1属于机器设备的报损,由使用部门填写“固定资产报废单”报工程部,由工程部进行技术鉴定,提出处理意见,报财务部总监、总经理审批;
2、属于电脑设备的报损,由使用部门填写“固定资产报废单”报电脑部,由电脑部进行技术鉴定,提出处理意见,报财务部总监、总经理审批;
3、固定资产经批准报废后,由工程部会同财务部进行固定资产的清理、报废处理,同时进行固定资产目录、卡片、帐目等注销。
四、固定资产清查盘点
1、固定资产应每半年进行一次清查盘点,财务部和酒店各部门应组织人员根据固定资产明细表到现场进行清点。
2、发现盘盈盘亏,应认真查明原因,提出处理意见,填制“固定资产盘点报告表”,按以下审批权限报批准后处理。
(1)盘盈的固定资产,经财务总监批准后,按盘盈的重置完全价值入帐;
(2)盘亏的固定资产,由财务部编制资产盘亏报表,上报总经理审批处理意见
后进行相关账务的处理;
(3)固定资产的盘亏属于人为因素的,参照罚责处理。
五、固定资产管理的原则
1、各部门负责本部门固定资产的维护保养工作,严格执行技术操作规程,遵守劳动纪律和管理制度,确保设备性能和工作量负荷,减轻磨损,未经批准,不得擅自拆卸改装设备。
2、工程部负责固定资产的维修保养和技术管理工作,对设备的拆卸、安装等技术项目负责施工及质量验收、保证设备安全、降低消耗,保证各种设备始终处于良好状态。
3、固定资产管理实行分口分级管理,部门负责的原则,把属于酒店的固定资产落
实到部门和个人,执行岗位经济责任制,做到“物物有人管,人人有专职”。
建
立固定资产台账,部门资产管理员离职或更换时必须办理交接手续,由部门经理监交。
六、罚则
※固定资产:
1、遗失:
以购入成本为依据,如无成本以市场(新品)价值为依据
使用时间
1年内
1-2年
2-3年
3-4年
4年以上
赔偿比率
90%
80%
70%
50%
20%
2、人为损坏一A.可修缮:
按修缮费60%赔偿
B.报废:
比照遗失处分
※低值易耗品:
1、遗失、盘亏:
误差>10%依超过部份成本70%进行赔偿;小于10%?
分并入每月报废金额计算;已经赔偿之金额不再列入报废限额计算。
2、每月报损:
报损上限(占项目使用部门的营收比率)
项目
客房
餐饮
布草
0.15%
0.03%
玻瓷
0.05%
0.15%
非玻瓷类
0.05%
0.07%
总报损上限
0.25%
0.25%
※另外:
超过报损金额的,其超过部份按成本金额赔偿行政罚责:
行政罚则并同经济罚则情况轻重衡量,一并提出执行流程
1、由部门负责人员签订【资产保管责任协议书】财务部整理【个人保管资产
卡】后由资产管理人签名财务部归档备查。
2、财务部依照资产盘点准则定期执行盘点整理相关资产数据,低值易耗品每月盘点一次,固定资产每半年盘点一次。
3、报备原则上每周执行一次,财务部每月统计报损单,合计报损明细。
4、资产管理发生疏失时或报损率超标时,依据实际状况由可由管理部门主动
提出会签财务部,或财务部以联络单方式提请处分。
5、经济惩罚部分由权责人员到财务部以现金或从工资扣款处理。
6、行政处罚部分以联络单形式转人事部执行(严重失职行为等)
另:
酒店资产管理小组章程附后!
部门负责人
总经理
年月日
C
DI呈报:
总经办
抄送:
各部门
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员工录用管理制度
为规范试用期员工的管理和辅导工作,创造良好的试用期工作环境,加速试用员工的成长和进步,特制定目标责任制制度。
一、员工试用期规定
1、自员工报到之日起至人力资源部确认转正之日起。
2、员工试用期限为3个月,公司根据试用期员工具体表现提前或推迟转正。
(—)、福利待遇
1、试用期员工工资根据所聘的岗位确定,核算时间从到岗工作之日起计算,日工资为:
月工资+(本月天数-休假天数)
2、过节费按正式员工的1/2发放。
3、按正式员工标准发放劳动保护用品。
(二)、休假
1、试用期内累计事假不能超过3天,如果特殊情况超过3天需报董事长批准。
2、可持相关证明请病假,请病假程序和天数与正式员工要样。
3、可请丧假,请假程序和天数与正式员工要样。
4、不享受探亲假、婚假。
二、员工入职准备
1、身份证复印件一份,原件待查。
2、学历证明复印件一份,原件待查。
3、县级以上人民医院的体检报告。
4、4张一寸照片
5、部分职位(如出纳、收银员、司机、仓管)试用期员工还须须准备房产证明、户口本、直系亲属身份证复印件等。
三、行政手续
1、试用人员手续办理完毕后,由行政部向试用期人员发放办公相关用品。
2、发放工作牌,办理考勤卡。
3、试用期人员需要食宿的、由行政部安排住宿和就餐。
4、将试用期人员带入用人部门。
四、用人部门指引
1、试用员工的直接上级是入职指引人”。
2、带领试用期员工熟悉本部门及其他部门,向其介绍今后工作中要紧密配合的部门及员工,同时介绍公司内公共场所的位置,包括会议室、停车场、洗手间等。
3、与试用期员工进入面谈,商讨入职后的工作安排,并向试用期员工描述其工作的部门架构,岗位名称,职务,岗位职责等。
简单介绍将来的职业发展方向和目前工作时遇到的实际问题。
4、教会试用期员工使用生产工具或办公用具。
5、公司有活动要及时告知试用期限人员。
6、与试用期人员进行正面沟通,引导其工作,及时了解试用期
员工在工作及生活中存在的问题并帮助其解决。
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员工录用管理制度
为规范试用期员工的管理和辅导工作,创造良好的试用期工作环境,加速试用员工的成长和进步,特制定目标责任制制度。
一、员工试用期规定
1、自员工报到之日起至人力资源部确认转正之日起。
2、员工试用期限为3个月,公司根据试用期员工具体表现提前或推迟转正。
(—)、福利待遇
1、试用期员工工资根据所聘的岗位确定,核算时间从到岗工作之日起计算,日工资为:
月工资+(本月天数-休假天数)
2、过节费按正式员工的1/2发放。
3、按正式员工标准发放劳动保护用品。
(二)、休假
1、试用期内累计事假不能超过3天,如果特殊情况超过3天需报董事长批准。
2、可持相关证明请病假,请病假程序和天数与正式员工要样。
3、可请丧假,请假程序和天数与正式员工要样。
4、不享受探亲假、婚假。
二、员工入职准备
1、身份证复印件一份,原件待查。
2、学历证明复印件一份,原件待查。
3、县级以上人民医院的体检报告。
4、4张一寸照片
5、部分职位(如出纳、收银员、司机、仓管)试用期员工还须须准备房产证明、户口本、直系亲属身份证复印件等。
三、行政手续
1、试用人员手续办理完毕后,由行政部向试用期人员发放办公相关用品。
2、发放工作牌,办理考勤卡。
3、试用期人员需要食宿的、由行政部安排住宿和就餐。
4、将试用期人员带入用人部门。
四、用人部门指引
1、试用员工的直接上级是入职指引人”。
2、带领试用期员工熟悉本部门及其他部门,向其介绍今后工作中要紧密配合的部门及员工,同时介绍公司内公共场所的位置,包括会议室、停车场、洗手间等。
3、与试用期员工进入面谈,商讨入职后的工作安排,并向试用期员工描述其工作的部门架构,岗位名称,职务,岗位职责等。
简单介绍将来的职业发展方向和目前工作时遇到的实际问题。
4、教会试用期员工使用生产工具或办公用具。
5、公司有活动要及时告知试用期限人员。
6、与试用期人员进行正面沟通,引导其工作,及时了解试用期
员工在工作及生活中存在的问题并帮助其解决。