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大棚种植知识
Preparedon24November2020
大棚种植知识
大棚是农业集成化和现代化的产物，可以有效的提高农作物的产量和质量，所以研究大棚种植便有了很重要的作用和意义。
我们所看到的大棚是连拱型的大棚，可以看到，大棚的顶部有可以开启的半透明的薄膜顶棚，这种可开启的顶棚可以更好的与外界的空气形成对流还可以更好的接受阳光，请注意顶棚上面的黑色纱网，在下填补仅可以阻止阳光过渡射入大棚内部，而且还可以起到保护大棚的作用，我们还可以看到每个拱形下面都有两个排气扇。
排气扇可在短时间内完成大棚内部与外部的空气交换，但不只能否将外部得空气吸入大棚内。
在大棚内部，可以看到一种特殊的日光灯，与普通日光灯不同的是这种日光灯在灯罩下面又加了一个半透明的罩子，这种毛玻璃的罩子可以使光线有效地分散在下方10～15m的范围之内，使每个植物可以接受到均匀的光，这种灯可以在暗光或夜晚时间使用。
注意，在照片右下角有一台升降顶棚用的发动机。
无土栽培
众所周知，植物体内所需的矿物、水分和一些有机物均来自土壤，而无土壤栽培是不用土的。
那莫无土栽培虽然无土，但仍然需要一种用来固定根的“假土”。
“假土”被称为固根物，主要成分为：
沙子、石子、木屑等等。
石子的间隙可使相对较多的空气进入，而少量的沙子可以将石子固定住，木屑则固定了植株的根部。
各种各样的养分以溶液的方式十分均匀的被输入“假土”之中，以保证植株正常生长。
大棚中的作物大部分是无限生长行。
那么，如何在大密度的植株情况下无限生长原来每一株植物上都拉有一条线，将植物向上拉。
这样便可以做到无限生长，而且可以集中管理不同的果实。
定期给植物修建枝叶可保证植物采光均匀，促进植物生长。
水栽培是指不用土壤和其他固体基质，直接将作物固定至于营养液中的一种栽培方式。
适宜栽植番茄、黄瓜、草莓等蔬菜和花卉。
其产品堪称绿色食品。
水栽培分为平面式和立柱式两种。
立柱式水栽培使种植向空间发展，在相同大小面积上可以大幅度提高种植量和产量，比土壤栽培高一倍以上且省水、省肥、省工。
是水栽培最经济，最有效的方式。
在一个立柱上可种30余棵蔬菜，而且较为新鲜。
防虫
防虫是最为重要的环节。
由于大棚种植密度大，一旦受到虫害，后果十分严重。
对于小飞虫则可用防虫板捕捉。
防虫板是用黄色塑料板涂抹黄油或有毒的粘液制成，悬挂于大棚之中。
飞虫由于易受黄色吸引，于是纷纷飞到黄板上被粘住，继而死亡。
在图中水栽培的作物上面，就有一块粘满飞虫的黄油防虫板。
在大棚的地上铺有白色塑胶膜，它防止了虫子从土壤中向作物发起进攻（因为有很多害虫都将幼虫产在土中），那么就从源头防住了虫子。
除了这些方法外还可以采用天敌除虫法。
前景
大棚种植有着巨大的前景和发展前途，就拿大棚番茄来说，很适于阳光温室常年栽培，早熟高产，各种不同形的果重从15g~300g不等，但产量极高。
单果重15g左右的品种亩产可达3000kg左右，而且可以种植其它气候带的作物。
因为大棚可以模拟出不同气候带的气候，所以大棚可以发展其它种植业比如园艺业等等。
但同时，大棚也存在很大问题，比如：
本无人控制的大棚，根本无法做到无人控制，这就无可避免地进入细菌和病毒，对作物造成危害。
而且水栽培中使用的营养液也成为了各种细菌和微生物滋生的温床。
还有可能对水栽培的作物不利。
我们可以设想一下，大棚可以种蔬菜。
那么为什么不可以种谷物呢如果大棚可以种蔬菜，那么粮食将可以大范围增产，那么我国的农业将会迎来更辉煌的明天。
进入二十世纪以来，伴随着“三个代表“的不断深入，先进生产力的进一步发展，中国二十年来的改革开放成就，举世瞩目！
二十一世纪是属于中国的，这句话并非言过其实，而且其良好的发展趋势也是有目共睹，尤其政府对极力发展农业方面的调整更是让人耳目一新。
中华人民共和国农业部2002年关于中国农业发展前景研讨会上明确强调：
中国是一个农业大国，一定要借助入世带来的机遇，在今后几年内，多方位、全方面发挥种植业、养殖业的优势，大力推广农业，争取赶超发达国家。
另据《人民日报》有关报道，今后五年内中央财政投资也将会往农业方面大幅度倾斜。
同时，中国丰富的农业资源及强大的市场需求空间也让众多的国外农科财团垂涎已久，随着中国迈入世贸的门槛，国外投资者争相踏来。
据美国《华盛顿邮报》报道：
美国、意大利等欧盟国家在今后三年内在中国的投资将达到9000亿美元，全面进入中国种植业、养殖业等农业经济领域；俄罗斯《晨报》报道了2002年的统计结果，就吸引外国直接投资而言，中国位居第一，资金为亿美元超过了美国。
众多的国际气候、国内形势都给大棚养殖、大棚栽培注入了盎然生机，从事大棚配套设施的生产、安装必将“钱”景辉煌！
目前市场上的大棚支架，所用材料无外乎以下几种：
竹木、水泥、铁合金、塑钢、钢管等。
不难想象，对于广大农业生产者而言，棚架成本低、抗折抗压性能好是其喜好的唯一目标。
使用竹木，成本固然低，但其质量让人担忧，而且容易损坏，使用寿命短，还免不了“年年使用年年换”的辛勤之苦。
塑钢、钢管等做棚架，可谓之耐用、精美，但其不扉的价格让很多“农友们”望而却步，况且其是热的良导体，受日晒后容易因表面温度高而使其与棚膜接触处开裂，影响大棚保温效果。
中国是一个农业大国，尤其在中国迈进WTO大门之后，农业方面所面临的挑战也不言而喻，对广大农业生产者来说，如何降低制造成本，提高生产效率迫在眉捷。
为此，好多人作过精心的探索，结果不是以失败而告终，便是事与愿违。
我公司现利用欧洲的这一先进技术及欧式大棚支架系列设备，正好填补了这一空白，为各种无支柱大棚的广泛建设拓开了新的空间。
由该设备配以意大利技术生产的无支柱大棚支架不仅成本低，而且寿命长，抗压抗折强度高，在今后我国农业方面将所起的作用也将是巨大的，尤其在拥有世界五分之一人口的经济飞速发展的中国的今天，尽管人们物质文化生活有了大跨步的飞跃，但和西方一些发达国家比起来还相去甚远。
据统计，在美国仅用在生态方面（包括饮食、美容、观赏、玩物等）的日圴消费就达到10美元，意大利为美元，日本为美元……，而中国在这方面的消费人均不到1美元，这中间的差距也显而易见。
今后随着人们物质文化生活水平的不断提高，对环境精美化、生活多样化的追求也与日俱增，强大的市场容量无疑给大棚支架的生产注入了新的活力，为大棚构件的加工输入了新的血液，为无支柱大棚温室等的开发、生产、获益提供了强有力的保证！
实践也证明了这一点：
据《中国经营报》、《农村报》、《人民日报》报道，我国重要的蔬菜种植基地山东省在1998年前大棚种植还没被广泛引进时，年输出量仅为3000吨，后来在有关领导建议下，极力推广大棚建设，种植反季蔬菜、无公害蔬菜，到2001年山东的蔬菜年输出量高达900万吨，省内大棚也由98年的几乎是零起步发展到690万亩。
综上所述，大棚支架的生产、安装在现在和将来都有着旺盛的生命力，看清国际国内形势的发展轨迹及发展势头，相信从事这一行业将使你“钱”程似锦！
――您不来，他人就是成功者！
新华网西藏频道拉萨６月２５日电（记者边巴次仁）"援藏干部到白朗，蔬菜大棚一地白"，这是西藏白朗县农民对当下白朗县的真实描述。
西藏日喀则地区白朗县为了切实增加蔬菜大棚带给白朗县农民的现金收入，制定了大棚蔬菜种植的四大发展战略。
——实施科技带动战略。
推广优良品种，提高蔬菜大棚种植，上质量、上档次、上水平。
进一步理顺与县农工商集团公司的关系，充分发挥其龙头作用；进一步加强县科技示范建设园的建设和管理，继续发展大棚蔬菜数量，要在日（喀则）江（孜）公路两侧建设大棚种植基地，形成两条蔬菜生产示范带，以此带动全县大棚蔬菜种植的快速发展。
按照统一规划、统一标准、统一技术指导和政府援助，农户自建、自管、自主经营的原则，力争到２００３年，形成初步规模。
尝试种植商品率高、附加值高的大棚西瓜、花卉、瓜果等经济作物，实现全方位、多品种的发展。
——实施拉动战略。
努力改善大棚种植的条件和水平。
为种植大棚蔬菜提供多种优惠政策，优化投资环境，拓宽融资渠道，利用外商直接投资及工商企业、社会闲散资金和各类贷款，使其投入到种植大棚蔬菜的发展上来。
改善流通环境，大力加强流通体系建设。
２００２年在县城建设集批发、零售为一体的农贸市场，鼓励农户投入市场，参与流通。
——实施政策驱动战略。
继续提供各种优惠政策，进一步调动农民发展大棚蔬菜种植的积极性。
县委、县政府将继续拿出专项资金给予扶持。
其扶持的原则和重点为：
支持积极性高的、支持集中连片种植的、对不愿种棚的农民不搞强迫性指令；对新发展蔬菜大棚户免费提供棚体以外的所有物资（立柱、竹杆、铁丝、薄膜、种子等）。
——实施领导推动策略。
保证大棚蔬菜种植工作落到实处。
县委、县政府决定进一步调整充实农业产业化领导小组，负责全县农业产业化的规划、协调、检查和督促工作，同时继续采取县级领导包乡镇、机关干部包村的办法，抓好落实。
各乡镇也成立相映的领导小组，真正做到党政一把手亲自抓，分管领导靠上抓，农口部门具体抓，形成全县上下齐抓共管的良好氛围。
（完）
塑料大棚的应用
一、大棚发展的历史及其作用
随着高分子聚合物－聚氯乙烯、聚乙烯的产生，塑料薄膜广泛应用于农业。
日本及欧美国家于50年代初期应用薄膜覆盖温床获得成功，随后又覆盖小棚及温室也获得良好效果。
我国于1955年秋引进聚氯乙烯农用薄膜，首先在北京用于小棚覆盖蔬菜，获得了早熟增产的效果。
1957年由北京向天津、沈阳及东北地区、太原等地推广使用，受到各地的欢迎。
1958年我国已能自行生产农用聚乙烯薄膜，因而小棚覆盖的蔬菜生产已很广泛。
60年代中期小棚已定形为拱形，高1米左右，宽米，故称为小拱棚。
由于棚型矮小不适于在东北冷凉地区应用，1966年长春市郊区首先把小拱棚改建成2米高的方形棚。
但因抗雪的能力差而倒塌，经过多次的改建试用，终于创造了高2米左右，宽15米，占地为1亩的拱形大棚。
1970年向北方各地推广。
1975、1976及1978年连续召开了三次＂全国塑料大棚蔬菜生产科研协作会＂会议对大棚生产的发展起了推动作用。
1976年太原市郊区建造了29种不同规格的大棚，为大棚的棚型结构、建造规模提供了丰富的经验。
1978年大棚生产已推广到南方各地，全国大棚面积已达10万亩。
到目前为止，全国大棚面积已基本稳定在10多万亩。
其中在我国北方干旱区各省、市约有7万多亩。
预计＂七五＂期间大棚栽培面积将发展到20万亩左右。
大棚覆盖的材料为塑料薄膜。
适于大面积覆盖，因为它质量轻，透光保温性能好，可塑性强，价格低廉。
又由于可使用轻便的骨架材料，容易建造和造形，可就地取格，建筑投资较少，经济效益较高。
并能抵抗自然灾害，防寒保温，抗旱、涝，提早栽培，延后栽培，延长作物的生长期，达到早熟、晚熟、增产稳产的目的，深受生产者的欢迎。
因此，在我国北方旱区发展很快。
大棚原是蔬菜生产的专用设备，随着生产的发展大棚的应用越加广泛。
当前大棚已用于盆花及切花栽培；果树生产用于栽培葡萄、草莓、西瓜、甜瓜、桃及柑桔等；林业生产用于林木育苗、观赏树木的培养等；养殖业用于养蚕、养鸡、养牛、养猪、鱼及鱼苗等。
大棚的应用范围尚在开发。
尤其在高寒地区、沙荒及干旱地区为抗御低温干旱及风沙危害起着重大作用。
世界各国为发展农业生产先后建成塑料大棚，日本在70年代末塑料大棚的面积最的棚为10－20公顷。
西班牙的阿尔梅里利地区全部土地面积为315平方公里，是个旱区，为了发展蔬菜生产而覆盖了120平方公里的大棚，是世界最大的大棚。
二、大棚的结构类型
大棚的组成是用竹木杆、水泥杆、轻型钢管或管材等材料做骨架，做成立柱、拉杆，拱杆及压杆，覆盖塑料薄膜而成为拱圆形的料棚。
塑料大棚一般覆盖的面积为1－3亩，管理方便。
但可进行多个棚大面积的覆盖。
由于棚体高大不便用草帘进行防寒，而在棚内用多层薄膜进行内防寒，棚内的温度主要来自太阳辐射。
主要生产季节是春、夏、秋。
冬季气温在－15℃以上的地区可种植一些耐寒性强的作物，或用火炉进行临时性补充加温。
因为其棚型比中、小棚高大，又不同于温室的建筑结构，故称其为大棚。
在我国北方旱区，春寒，冻土层深、风雪大，多采用跨度、高度较大的拱形圆棚。
大棚建造的形式有多种。
其中单栋大棚的形式有拱圆形和屋脊形两种。
高度米，宽度（跨度）10－15米，长度为45－66米，占地面积为660平方米左右，便于管理有利生产。
或屋脊形大棚相连接而成。
单栋的跨度为4－12米，每栋占地面积约为1亩，连栋后占地为2－5亩，或10亩、几十亩。
连栋大棚覆盖的面积大，土地利用充分，棚内温度高，温度稳定，缓冲力强，但因通风不好，往往造成棚内高温、高湿危害或造成病害发生的条件，而且管理不便。
因此连栋的数目不宜过多，跨度不宜太大。
为了国加强防寒保温，提高大棚内夜间的温度，减少夜间的热辐射而采用多层薄膜覆盖。
多层覆盖是在大棚内再覆盖一层或几层薄膜，进行内防寒，俗称二层幕。
白天将二层幕拉开受光，夜间再覆盖严格保温。
二层幕与大棚薄膜之间隔，一般为30－50厘米。
除两层幕外，大棚内还可覆盖小拱棚及地膜等，多层覆盖使用的薄膜为毫米厚度的聚乙烯薄膜，或厚度为毫米的银灰色反光膜，毫米厚的聚乙烯地膜。
或用丰收布（无纺布或称不织布）其保温效果如表4-2-1所示：
大棚覆盖面积较大，空间大，热效应较好，容易建造，且造价较低，是当前应用较广的保护设施。
可种植高秧支架的瓜、果、豆类等蔬菜。
一般比露地可提早收获20－40天，秋后可延长生长期25天左右。
随着工农业的发展和不断的革新，新的大棚类型及覆盖方式也将不断出现，当前应用的大棚，依其建造所用的材料的不同，其棚型结构可分为竹木结构、钢材结构和竹木、钢材、水泥构件等多种材料的混合结构。
由于大棚的迅速发展，目前国内已在应薄壁钢管装配式大棚。
它是由工厂按标准规格进行商品生产，配套供应使用单位。
目前生产的棚型规格有米、6米、8米、及10米跨度，高度有米，米，米及米。
这种棚型结构，具有一定的规格标准，结构合理、坚固耐用、装卸方便、容易折迁换地。
唯其造价较高，是当前推广应用的棚型结构。
但在发展过程中也存在不少问题，如结构不合理，规格无标准，采材不易，用料较多，施工质量低等问题，生产中经常造成棚体变形、倒塌、＂跑棚＂等事故。
三、大棚的性能特点
（一）温度条件 塑料薄膜具有保温性。
覆盖薄膜后，大棚内的浊度将随着外界气温的升高而升高，随着外界气温下降而下降。
并存在着明显的季节变化和较大的昼夜温差。
越是低温期温差越大。
一般在寒季大棚内日增温可达3－6℃，阴天或夜间增温能力仅1－2℃。
春暖时节棚内和露地的温差逐渐加大，增温可达6－15℃。
外界气温升高时，棚肉增温相对加大，最高可达20℃以上，因此大棚内存在着高温及冰冻危害，需进行人工调整。
在高温季节棚内可产生50℃以上的高温。
进行全棚通风，棚外覆盖草帘或搭成＂凉棚＂，可比露地气温低1－2℃。
冬季晴天时，夜间最低温度可比露地高1－3℃，阴天时几科与露地相同。
因此大棚的主要生产季节为春、夏、秋季。
通过保温及通风降温可使棚温保持在15－30℃的生长适温。
（二）光照条件 新的塑料薄膜透光率可达80－90％，但在使用期间由于灰尘污染、吸附水滴、薄膜老化等原因、而使透光率减少10－30％。
大棚内的光照条件受季节、天气状况、覆盖方式（棚形结构、方位、规模大小等）、薄膜种类及使用新旧程度情况的不同等，而产生很大差异。
大棚越高大，棚内垂直方向的辐射照度差异越大，棚内上层及地面的辐照度相差达20－30％。
在冬春季节以东西延长的大棚光照条件较好、它比南北延长的大棚光照条件为好，局部光照条件所差无几。
但东西延长的大棚南北两侧辐照度可差达10－20％。
不同棚型结构对棚内受光的影响很大，双层薄膜覆盖虽然保温性能较好，但受光条件可比单层薄膜盖的棚减少一半左右。
此外，连栋大棚及采用不同的建棚材料等对受光也产生很大的影响（表4-2-3）。
从表中可看出，以单栋钢材及硬塑结构的大棚受光较好，只比露地减少透光率28％。
连栋棚受光条件较差。
因此建棚采用的材料在能承受一定的荷载时，应尽量选用轻型材料并简化结构，既不能影响受光，又要保护坚固，经济实用。
薄膜在覆盖期间由于灰尘污染而会大大降低透光率，新薄膜使用两天后，灰尘污染可使透光率降低%。
10天后会降低25％，半月后降低28％以下。
一般情况下，因尘染可使透光率降低10－20％。
严重污染时，棚内受光量只有7％，而造成不能使用的程度。
一般薄膜又易吸附水蒸气，在薄膜上凝聚成水滴，使薄膜的透光率减少10－30％。
因此，防止薄膜污染，防止凝聚水滴是重要的措施。
再者薄膜在使用期间，由于高温、低温和受太阳光紫外线的影响，使薄膜＂老化＂。
薄膜老化后透光率降低20－40％，甚至失去使用价值。
因此大棚覆盖的薄膜，应选用耐温防老化、除尘无滴的长寿膜，以增强棚内受光、增温、延长使用期。
（三）湿度条件 薄膜的气密性较强，因此在覆盖后棚内土壤水分蒸发和作物蒸腾造成棚内空气高温，如不进行通风，棚内相对湿度很高。
当棚温升高时，相对湿度降低，棚温降低相对湿度升高。
晴天、风天时，相对温度低，阴、雨（雾）天时相对温度增高。
在不通风的情况下，棚内白天相对湿度可达60－80％，夜间经常在90％左右，最高达100％。
棚内适宜的空气相对湿度依作物种类不同而异，一般白天要求维持在50－60％，夜间在80－90％。
为了减轻病害的危害，夜间的湿度宜控制在80％左右。
棚内相对湿度达到饱和时，提高棚温可以降低湿度，如湿度在5℃时，每提高1℃气温，约降低5％的湿度，当温度在10℃时，每提高1℃气温，湿度则降低3－4％。
在不增加棚内空气中的水汽含量时，棚温在15℃时，相对湿度约为7％左右；提高到20℃时，相对湿度约为50％左右。
由于棚内空气温度大，土壤的蒸发量小，因此在冬春寒季要减少灌水量。
但是，大棚内温度升高，或温度过高时需要通风，又会造成湿度下降，加速作物的蒸腾，致使植物体内缺水蒸腾速度下降，或造成生理失调。
因此，棚内必须按作物的要求，保持适宜的湿度。
四、栽培季节与条件 塑料大棚的栽培以春、夏、秋季为主。
冬季最低气温为-15℃－-17℃的地区，可用于耐寒作物在棚内防寒越冬。
高寒地区、干旱地区可提早就在用大棚进行栽培。
北方地区，于冬季，在温室中育苗，以便早春将幼苗提早定植于大棚内，进行早熟栽培。
夏播，秋后进行延后栽培，1年种植两茬。
由于春提前，秋延后而使大棚的栽培期延长两个月之久。
东北、内蒙古一些冷冻地区于春季定植，秋后拉秧，全年种植一茬，黄瓜的亩产量比露地提高2－4倍。
黑龙江省用大棚种植西瓜获得成功。
西北及内蒙古边疆风沙、干旱地区利用大棚达到全年生产，于冬季在大棚内种植耐寒性蔬菜，开创了大棚冬季种植的先例。
为了提高大棚的利用率，春季提早，秋季延后栽培，往往采取在棚内临时加温，加设二层幕防寒，大棚内筑阳畦，加设小拱棚或中棚，覆盖地膜，大棚周边围盖稻草帘等防寒保温措施，以便延长生长期，增加种植茬次，增加产量。
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