今日靓汤.docx

今日靓汤.docx

《今日靓汤.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《今日靓汤.docx（3页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

今日靓汤

今日靓汤

春养肝,秋

养肺，冬养肾，长夏则要健脾

青春豆、皮肤篇

一、中医讲究望闻问切，如果人脸的上部，长了痘痘，就说明心火盛，如果是脸的中部（鼻子和眉毛）附近，就说明肝火比较盛，还有就是脸的下部，鼻子到下巴之间部位的痘痘比较多，说明消化功能，肠胃有问题。

如果是心火比较盛，就建议煲百合、石紏、绿豆炖百合，因为百合是养生凝神的。

如果是中焦和下焦的情况，有一种小型的动物叫做蝎子，用它来煲汤。

将蝎子和海带跟瘦肉一起煲

二、快到清明节，天气一天一天热，又下雨，这时候好发皮肤病，特别是南方，以前都说瘴气，皮肤病容易发，广东有一个糖水防治皮肤病就是红萝卜水马蹄煲猪骨，加猪排骨更清润，很合适家庭作为春天的养生调理。

这个民间的方法对皮肤病，比如说麻疹，还有皮肤病，疱疹，这些都是辅助治疗的汤水，如果一家人喝，红萝卜500克，马蹄跟甘蔗200克，加上500克的猪骨，用10碗水煲，这样一家人喝就最好。

小孩厌食篇

一、麦芽煲鸭肾，最好是和腊鸭肾煲汤，也可以用新鲜的鸭肾，也可以用陈鸭肾煲汤。

还有一种方法就是麦芽煲牛肝，都可以治疗小孩的厌食。

广州的谈起比较炎热，建议小孩子，一个星期左右就喝一至二次的小孩七星茶，

腰酸骨痛篇

一、如果是冬天出现这样的情况，就要补肾的汤，如果是夏天的话，滋补方面就不能太过燥热。

如果夏天天气比较炎热，在调理壮腰健肾的时候，就要用五子毛桃，在中医中叫做南方的北枸，但是没有枸杞那么滋补，所以夏天的时候就要使用五子毛桃配合猪骨好一点，如果是冬天就要使用杜种煲汤

二、土茯苓、眉豆煲猪排骨煲水龟（草龟）煲汤，

调经补血篇

一、经期后都需要调理，现代人往往不注意这个方面。

经期不注意调理，年纪大了以后，脸部就会变黄，或者是冬天手脚冰冷。

中医的方法是，经期完全干净后，就要适当的喝一点汤，如果能够受热的话，最好是喝阿胶，夏天这个汤就很难喝的 发布于：

08-0916:

14:

22

阿胶、红枣、鸡蛋一起煲汤。

如果人容易上火的话，最好是用花旗参、鸡蛋、红枣茶综合一下，这样就不会热气的。

如果有经痛的话，就要用鸡蛋、红枣、义乌草煲汤。

如果是冬天受得补的话，就用当归、红枣、鸡蛋，最好是经期后煲三至四次，这样身体就会好了。

 发布于：

08-0916:

14:

36

牙痛、口腔篇

一、广东的沙榄，就是橄榄的一种，潮州的橄榄是比较好的，但是芳村的茶窖的沙榄也

比较便宜，或者是黑木耳煲猪瘦肉汤，对于牙痛、口腔腐烂、喉部和呼吸困难都有好处的

健脾祛湿篇

一、眉豆和鸡脚的汤料，为了汤更加的香，就加了冬菇，鸡脚是以形补形，也可以加一点瘦猪肉，这样汤就很好喝，而且祛湿，尤其是眉豆煲汤，这样可以祛湿气，鸡脚就是以形补行，我们做鸡脚的时候，要用刀背打一下，这样汤的味道就更加的鲜和甜。

眉豆大概是80—100克，芡实是50—60克，鸡脚一般是四对，如果加一点瘦猪肉的话就更好了，大概2—3两左右就可以了，就是100—150克左右，香菇就看大家的需要，也可以四、五个就可以了，这样汤就比较鲜味一点。

一般来说是2500毫升的水，相当于十碗的水，就煲1.5—2小时就会很好。

 也可以不用这两种豆，例如中药的牛大力或者是五指毛桃，客家汤经常用五指毛桃煲汤，如果加鸡脚也可以起到健脾和祛湿的作用，也可以强筋健骨也会起到效果。

二、以北芪淮山炒扁豆煲鸽汤，清润可口，养阴和中、固表止汗，尤对春湿闷热日体虚乏力、表虚自汗有效。

　　材料：

北芪15克、淮山、炒扁豆各30克（中药店有售），白鸽1~2只，猪瘦肉150克，生姜3片。

三、材料：

粟米2个，红萝卜1—2个，马蹄10个，鲫鱼1条，猪瘦肉100克、生姜3片，材料：

粟米、红萝卜、马蹄分别去皮、衣、洗净，切块或切对半，鲫鱼宰洗净，慢火煎至微黄，溅入少许清水，汤就象牛奶一样的颜色，很好看，也很鲜甜，猪瘦肉洗净，一起下瓦煲，加入清水2500毫升（10碗量），

四、健脾，去湿气，利水消肿，现在有食困，所以人的脚有点肿，走路不是很方便，所以我们建议大家喝眉头木瓜雪耳煲鲫鱼，特别是眉豆可以去脚的湿气。

五、土茯苓和老鸭，新鲜的土茯苓可以健脾祛湿，特别是新鲜的土茯苓比较鲜甜，还要加陈皮，新会出的陈皮是最好的，放的时间越长，就会越香，广东煲汤的时候，经常用到陈皮，例如煲一些豆类的汤，例如绿豆、黄豆、红豆，特别是红豆和绿豆汤的时候，放一些陈皮下去，就不会那么肥腻，而且会很香。

 发布于：

08-2315:

36:

41

养胃篇

一、胃的功能比较弱，不要吃热或者是难以消化的食品。

平时的调理还可以用陈皮或者是沙仁一起煲鲫鱼，建议这位网友看一下中医，提高胃的功能的能力。

发布于：

04-10

提气篇

一、呼吸比较急促，要这样平衡身体，不然就会觉得上气不接下气，最好是用北杞炖白鸽，因为北杞是提气的，现在吃白鸽也是很或的，白鸽在春末夏初的时候是最肥美的，现在是最好的季节

咳嗽篇

一、咳嗽又咳不出来，时间比较长的话，建议用橙子三片瘦肉三片生姜炖一个小时喝，

补钙

一、比如说用薯仔500克，红萝卜和西红柿各200克，还有洋葱，味道就很好，配上生姜一些，牛尾骨2公斤