卫生学简答题.docx
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卫生学简答题
卫生学简答题
1、乳牙的功用是什么？
答案：
乳牙的主要功用是：
（1）咀嚼食物,帮助消化；
（2）促进颌骨的正常发育，使面容和谐自然；（3）辅助正常发音，使幼儿口齿伶俐；（4）诱导恒牙的萌出。
2、怎样保护好儿童的牙齿？
答案：
（1）定期检查牙齿；
（2）养成饭后漱口、早晚刷牙的习惯；（3）不吃过于冷热的食物，避免外伤；（4）纠正不良习惯，防止牙列不齐；（5）给牙齿适宜的刺激，适当吃些粗纤维食物，少吃甜食；（6）保证充足的营养和。
3、试述婴幼儿神经系统的特点。
答案：
（1）神经系统发育迅速。
A、脑细胞数目一岁后不再增长，但脑细胞突起越来越复杂。
B、神经纤维髓鞘化逐渐形成；⑵容易兴奋，容易疲劳；⑶需较长的睡眠时间；⑷脑细胞
的耗氧量大。
4、教师可利用哪些途径开发幼儿的右脑?
答案：
（1）在活动中让幼儿多动手，尤其要多使用左手；
（2）多让幼儿听音乐、唱歌、画画、
跳舞、表演、做手工等；（3）引导幼儿多做体育性游戏和全身性运动。
5、如何保护幼儿的视力？
答案：
（1）教育幼儿养成良好的用眼习惯；
（2）注意科学采光；（3）加强安全教育，预防眼外伤；（4）定期调换座位，以防斜视；（5）培养良好的卫生习惯；（6）定期检查视力，及时矫治。
6、儿童生长发育的一般规律是什么?
答案：
（1）生长发育是由量变到质变的复杂过程；
（2）生长发育是有一定程序的，既有连续性
又有阶段性；（3）生长发育的速度是波浪式的，身体各部分的发育比例是不同的；（4）身体各
系统的发育不均衡，但统一协调；（5）生理和心理的发育是密切联系的；（6）生长发育具有
个体差异性
7、影响生长发育的因素有哪些？
答案：
影响生长发育的因素主要有遗传、母亲健康、营养、疾病、体育锻炼、生活制度等。
8、什么叫做合理营养，其具体标准是什么?
答案：
“合理营养”简单地说就是“吃得好”，既指充足的营养摄入，又指合理的营养结构，同时要避免营养过剩。
合理营养的具体标准是
（1）多样、平衡、适度；
（2）从小有好的习惯，有规律地进食，不挑食、不偏食、不贪食；（3）膳食适应孩子的消化能力；（4）讲究卫生、严防食物中毒
9、儿童热能的消耗主要用在哪些方面?
答案：
儿童能量的消耗主要用在以下几个方面：
（1）基础代；
（2）生长发育。
这是儿童所特有的需要；（3）食物特殊动力作用；（4）活动所需；（5）排泄的消耗。
10、简述碳水化合物的生理功能。
答案：
碳水化合物的生理功能主要有
（1）供给热能；
（2）能量贮存；（3）构成组织；（4）
维持心脏和神经系统的正常功能；（5）减少蛋白质的消耗；（6）促进食物的消化和排泄。
11、什么是蛋白质的互补作用？
答案：
将几种营养价值较低的植物蛋白质混合食用，使其所含的氨基酸种类和数量可以取长补短相互补充，提高营养价值，称为蛋白质的互补作用。
如小麦蛋白质中的赖氨酸含量少，但大豆中的含量却很丰富，将两者结合起来，可提高蛋白质的利用率。
12、为什么说母乳是婴儿最理想的食品？
答案：
之所以说母乳是最理想的食品，是因为
（1）母乳营养丰富，容易消化和吸收；
（2）
母乳新鲜干净，含有各种抗体，可以提高婴儿对疾病的抵抗力；（3）母乳冷热合适，喂养方
便。
13、添加辅食的目的有哪些？
答案：
添加辅食的目的主要在于
（1）补充乳类的不足；
（2）增加营养以促进生长发育；（3）为断奶做准备
14、为婴儿添加辅食应遵循的原则是什么？
答案：
（1）加辅食的量由少到多
（2）食物从稀到稠，从流质到半流质，再到固体食物；（3）食物从细到粗；（4）增加食物品种，要习惯了一种再加另一种；（5）要在婴儿健康、消化功能正常时，添加新的辅食。
15、如何培养幼儿良好的饮食习惯？
答案：
（1）饮食要定时定量；
（2）要细嚼慢咽，不狼吞虎咽；（3）要精神集中，不边吃边玩；（4）爱吃各种各样的食物，不挑食话关市要、偏食；（5）要向幼儿讲道理，鼓励他们好好
吃饭。
16、托幼机构可以从哪些方面进行膳食巧搭配?
答案：
（1）粗细搭配；
（2）米面搭配；（3）荤素搭配；（4）谷类与豆类搭配；（5）蔬菜五色搭配；（6）干稀搭配
17、利用头部冷敷对小儿进行物理降温应当怎样操作？
答案：
可将毛巾放于凉水中浸湿，拧成半干敷在额头上或腋窝、肘窝、腘窝、大腿根等处，每5－10分钟换一次；也可用热水袋灌凉水或碎冰块，枕在后脑。
在应用过程中，一旦发现
患儿发抖、面色发灰，应立即停止。
18、佝偻病产生的病因是什么？
答案：
佝偻病产生的病因：
维生素D缺乏是本病的主要原因。
由于日光照射不足、生长发育过快，使人体缺乏维生素D。
长期腹泻或人工喂养不当使钙、磷吸收障碍等均可造成维生素D缺乏性佝偻病。
19、简述小儿缺铁性贫血的症状。
答案：
小儿面色苍白，口唇、耳垂、指甲床、睑结膜等处缺少血色；呼吸、脉博次数加快，
活动后感心慌、气促；食欲不振。
少数可有异食癖；由于脑组织供氧不足，长期贫血可影响智力发展。
20、如何预防小儿龋齿？
答案：
预防龋齿的措施如下：
（1）养成早晚刷牙、饭后漱口的习惯；
（2）少吃甜食，避免外伤；（3）适当吃些粗纤维食物，提倡细嚼慢咽；（4）保证良好的营养和充足的。
21、什么叫蛔虫病？
应该如何预防？
答案：
蛔虫病是由于蛔虫在肠道寄生而引起的各种病。
预防蛔虫病可采取如下措施：
（1）对
粪便进行无害化处理，消灭蛔虫卵。
（2）教育儿童讲究饮食卫生和个人卫生，防止感染。
（3）每年可集体驱蛔一次，可选择秋季、冬季进行。
22、传染病流行的三个基本环节是什么？
怎样预防传染病？
答案：
传染病流行的三个基本环节：
任何传染病若要流行都必须具备三个环节：
传染源、传播途径和易感人群。
预防传染病需要针对传染病流行的三个环节采取综合性措施：
（1）控制传染源；
（2）切断传
播途径；（3）提高易感人群的抵抗力
23、某幼儿园大班发现一名儿童患水痘，病儿隔离后，该班应采取哪些措施预防此病的传播？
答案：
将患儿隔离至全部皮疹结痂为止，本班其他幼儿也要暂时隔离，严密观察三周，隔离期间单独活动，避免接触其它班级的幼儿，本班教师也不要接触他班幼儿；可让幼儿口服板蓝根冲剂，予以预防。
也可接种水痘减毒活疫苗，对免疫低下幼儿，可肌注水痘—带状疱疹免疫球蛋白2-5ml；本班的用具等要进行暴晒或煮沸消毒
24、甲型肝炎和乙型肝炎在病原体和传染途径上有哪些区别?
答案：
（1）甲型肝炎的病原体是甲肝病毒，乙肝的病原体是乙肝病毒；
（2）甲肝主要是饮食
传播忆，乙肝主要是医源性和日常生活接触传播。
（3）甲肝多为黄胆型，乙肝多为无黄胆型。
25、实施急救应遵循的原则是什么？
重要的急救方法有哪些?
答案：
实施急救应遵循环三个基本原则：
（1）挽救生命
（2）防止残疾（3）减少痛苦重要的急救处理法包括：
（1）人工呼吸
（2）胸外按压法（3）迅速止血法
26、简述“口对口吹气法”的操作步骤。
答案：
口对口吹气操作步骤如下：
（1）让伤者仰卧，解开衣领裤带，清理口鼻污物，颈下垫物使头后仰，口开。
（2）救护者深吸一口气，捏住伤者鼻孔，双唇密封包住其嘴向里吹气。
（3）吹完气后嘴离开，松开鼻孔，让病人把肺的气“呼”出。
再重复上述步骤。
27、异物进入幼儿鼻腔后应当怎样处理？
答案：
可让幼儿将无异物的鼻孔按住，然后用力擤鼻涕；还可用羽毛、纸捻等刺激鼻粘膜，引起幼儿打喷嚏。
如果上述方法排不出，应到医院处理。
28、异物进入幼儿气管后应当怎样进行急救？
其中
答案：
异物进入幼儿气管，可采取倒拎拍背法、催吐法和腹部冲击法等方法进行急救。
腹部冲击法最为有效。
即救护者从后方搂住小儿的腰，用右手大拇指的背部顶住上腹部，左
手重叠于右手之上，间断地向上、向后，冲击性地推压，促使横隔肌压缩肺，产生冲击气流，将气管异物冲出。
若患儿昏迷，则可让其仰卧，进行同样的推压。
一旦采取上述方法后，仍不能排出，要立即送医院急救。
29、中毒的途径有哪些？
幼儿煤气中毒后应该怎样急救？
答案：
发生中毒的途径有三条：
一是通过消化吸收的中毒；二是通过呼吸道吸入的中毒；三是通过皮肤、粘膜的沾染的中毒。
煤气中毒急救时应立即将患儿抬离中毒现场，移到通风处。
松开衣襟，使患儿呼吸到新鲜空
气同时注意保暖。
对中毒严重者，除上述方法外，要尽快送医院抢救。
若病儿呼吸心跳已停止，要立即进行人工呼吸和胸外心脏按压，并护送入医院。
30、幼儿中暑后如何急救？
答案：
幼儿一旦发生中暑，应将其迅速移到阴凉通风处；解开衣扣，令其好好休息，并用冷
毛巾敷头部、煽扇等帮助他散热；若患儿能自己饮水，则可让其多喝一些清凉的饮料，盐汽
水最佳，也可服十滴水、人丹。
31、婴幼儿心理健康的一般标准有哪些？
答案：
婴幼儿心理健康的一般标准是：
（1）智力发展正常；
（2）情绪稳定愉快；（3）行为统
一协调；（4）人际关系和谐；（5）性格乐观开朗；（6）自我意识良好。
32、维护和促进心理健康的措施有哪些？
答案：
（1）改善家庭、托幼机构和社会的自然与人文环境；
（2）对幼儿进行心理健康教育；
（3）对学前儿童进行行为指导、心理辅导和心理治疗。
33、如何预防和矫治幼儿的攻击性行为？
答案：
（1）家长要改变家庭教育方式，对幼儿进行正确的引导和教育，为幼儿提供一个温暖、
宁静、祥和的生活环境。
（2）托儿所、幼儿园应该调整好班级中的人际关系，帮助幼儿学习如何与他人相处，如何调整自己的情绪，如何对待挫折。
（3）对于攻击性行为较严重的幼儿，可以采取相应的心理治疗。
34、儿童语言发育迟缓的原因有哪些？
答案：
儿童语言发育迟缓的原因：
（1）脑组织的有关部位功能发育不完善；
（2）缺少言语刺
激、教育和训练；（3）听力障碍、婴儿孤独症、精神发育迟滞等都可以导致语言发育迟缓。
35、怎样预防和矫正小儿口吃？
答案：
矫治儿童口吃要注意
（1）正确对待小儿说话时不流畅的现象。
不使幼儿因说话不流畅而感到紧和不安。
（2）消除环境中可致幼儿精神过度紧不安的各种因素。
（3）成人用平静、
柔和的语气和小儿说话。
使他也仿效这种从容的语调、放慢速度，使说话时呼吸正常。
（4）
对年龄较大的儿童可教他慢慢地、有节奏地说话、朗读。
36、何谓生活作息制度？
幼儿园制定生活制度有什么重要意义？
答案：
生活作息制度就是在时间上和顺序上科学地安排幼儿一日的生活。
幼儿园制定生活制度具有重要意义：
（1）科学的生活制度能促进幼儿健康成长；
（2）严格执
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行生活制度，能使幼儿养成良好的习惯；（3）良好的生活制度是完成教育任务的前提。
37、幼儿园制定一日生活日程的依据有哪些？
答案：
（1）依据幼儿的年龄特点；
（2）依据教育教学的要求；（3）依据地区的特点和季节的变化；（4）依据家长工作时间的需要。
38、幼儿睡眠的卫生要什么？
答案：
照顾幼儿睡眠应注意：
（1）尽可能创造良好的睡眠环境；
（2）睡前要避免精神或其它刺激；（3）培养幼儿正确的睡眠姿势；（4）培养幼儿良好的生活习惯。
39、组织幼儿开展游戏活动的卫生要什么？
答案：
游戏活动的卫生要：
（1）幼儿游戏最好在户外进行；
（2）注意保持幼儿愉快情绪；（3）游戏活动的时间适当合理；（4）游戏中注意安全保护。
40、体格锻炼对儿童身心发展有何重要意义?
锻炼儿童的心理能力。
（4）有利于体弱儿童的
答案：
1）增强儿童体质，锻炼儿童体格、体能，增强儿童的适应能力，
（2）促进儿童德、智、体、美全面发展。
（3）动静交替，符合用脑卫生。
康复。
41、简述健康检查的目的。
答案：
通过对健康儿童系统的体格检查，了解儿童生长发育和健康情况，并能尽早发现疾病和身体缺陷，这可及早采取治疗和矫治措施。
42、儿童入园（所）前的体格检查包括哪些项目?
答案：
儿童在入园前一周，要进行一次健康检查。
主要项目包括测量身高、体重，做全面检查。
对两岁以下幼儿要注意有无佝偻病及营养不良；了解健康状况及生长发育情况；询问有无传染病及慢性病史，近期有无传染病接触史；了解预防接种完成的情况。
43、应如何为幼儿园选址？
答案：
为幼儿园选址应符合下列要求：
（1）居民相对集中
（2）空气清新、绿化较好。
（3）无噪音干扰，相对安全（4）日照充足，场地干燥，排水通畅。
（5）有足够的面积。
44、幼儿园的总体布置应符合什么卫生要求？
答案：
幼儿园在对建筑物、室外游戏场地、绿化用地及杂物院等进行总体布置时，应做到功能分区合、避免相互干扰、方便使用管理、有利于交通疏散、朝向适宜，游戏场地日照充足，创造符合幼儿生理、心理特点的环境空间。
45、活动室有哪些卫生要求？
答案：
（1）有足够的面积和空气容量；
（2）要宽敞、明亮，光线充足；（3）保持良好的通风；（4）防寒保暖。
46、如何为幼儿园选购玩具?
答案：
为幼儿园选购玩具除了要符合不同年龄幼儿的特点，满足教育任务要求外，还要符合
卫生要求：
（1）便于清洗消毒，而且不易污染；
（2）颜色鲜艳不褪色，油漆无毒无味；（3）表面光滑，牢固结实；（4）不选购过小的，易碎的、用嘴吹的
多选题
1.肌肉组织的主要功能有：
（C、D）
A.吸收B.保护C.收缩D.舒E.分泌F排泄
2.结缔组织由数量较少的细胞和大量的细胞间质组成，它的功能是：
（A、B、C、F）
A.连结B.保护C.支持D.吸收E.分泌F.营养
3.反射弧是实现反射活动的神经结构，它包括等环节：
（B、C、D、E、F）
A.感觉器官B.感受器C.传入神经D.神经中枢E.传出神经F.效应器
4.关节的灵活性表现在：
（A、C）
A.关节腔中有少量滑液
B.关节囊外有韧带
C.关节面上有关节软骨
D.关节囊牢固地将两骨联系起来
5.下面四种说法,正确的是：
（C、D、E、F）
A.经常的体力劳动可以代替体育锻炼
B.体育锻炼能使关节囊和韧带增厚、加粗
C.体育锻炼能加强骨的营养、改善骨的结构
D.体育锻炼使肌纤维变粗，使肌肉粗壮有力，更发达
6.婴儿期间没有完全结合的骨有：
（A、B、E）
A.颅骨B.胸骨C.腕骨D.脊柱E.骨盆F肋骨
7.下列关于小儿运动系统的表述，正确的是：
（A、B、C、E、F）
A.骨中含有机物较多，弹性大硬度小，容易弯曲变形
B.婴幼儿的骨髓全部是红骨髓
C.骨膜较成人薄，血管丰富，再生能力强
D.脊柱的四个生理弯曲在小儿出生后就形成了
E.关节窝浅，灵活性大但牢固性差，容易脱臼
F肌肉含蛋白质、脂肪和无机盐较少，收缩力差，容易疲劳和损伤
8.鼻子对空气的哪些功能，对肺起到了保护作用：
（B、C、D）
A.嗅觉B.清洁C.加温D.润湿E.共鸣F.阻挡
9.幼儿年龄越小、呼吸频率越快，其主要原因有：
（C、D）
A.鼻腔相对短小，鼻道狭窄
B.咽鼓管短粗并且呈水平位
C.胸廓窄小，呼吸肌较弱、肺的弹性较小造成呼吸动作表浅，每次呼吸量均较成人小
D.幼儿期代旺盛、需氧量大、只能靠增加呼吸频率来增大通气量补偿呼吸量的不足
E.呼吸中枢发育不完善，造成呼吸节律性不强
F.仅仅由于潮气量过小造成
10.与成人相比幼儿血液中相对较多的成份是：
（A、B、D）
A.
E.凝血物质
血液量B.水份C.无机盐D.红细胞及所含血红蛋白量
11.幼儿心血管的特征，使幼儿血管血压低但供血充足：
（A、B、C、E）
A.毛细血管网较密、管径较成人粗
B.血管总长度较成人短
C.动脉管径较粗
D.血管壁薄、弹性纤维多、弹性大
E.动静脉的管径相差较小
12.对小孩循环系统的特点概括正确的是：
（A、C、D、E）
A.年龄越小，心率越快
B.年龄越小，心率越慢
C.适度的锻炼可强心
D.要从小培养良好饮食习惯，预防动脉硬化从小开始
E.血压随着年龄的增大而逐渐增高
F.心脏体积比成人大
13.婴儿由于胃的形体及结构上的特点使其容易溢奶：
（A、B、C、D、E）
A.胃呈水平位，即贲门和幽门几乎水平
B.贲门括约肌发育较弱而较松
C.幽门括约肌发育较好而收缩力较强
D.吃奶时胃中吸入空气或喂奶后振动胃部
E.胃容量较小
14.
A、B、C、
D、E）
乳牙存在的时间虽短，却是儿童的主要咀嚼器官，它具有重要的生理功能：
D）
A.咀嚼食物，帮助小儿消化和吸收
B.促进颌骨的发育
C.帮助发育，使幼儿口齿伶俐
D.诱导恒牙的正常萌出
E.预防口腔疾病
15.脑垂体是人体最重要的分泌器官，它可以分泌多种激素，主要有：
（A、B、
A.生长激素
B.促甲状腺激素
C.甲状腺素
D.促肾上腺皮质激素
E.肾上腺素
F•抗利尿激素
16.幼儿皮肤具哪些特点：
（A、C、E）
A.保护机能不足
B.保护机能强
C•调节体温的功能差
D•调节体温的功能强
E.吸收力和渗透力高
F吸收力和渗透力低
17.关于学前儿童生长发育的一般规律表述正确的是：
（A、B、D、E）
A•生长发育是由量变到质变的复杂过程
B.生长发育有一定的程序，既有连续性又有阶段性
C•生长发育的速度是直线上升的
D.生理和心理的发育是密切联系的
E.生长发育具有个体差异性
18.最重要和常用的形态指标是：
（A、B）
A.身高B.体重C.头围D.胸围E.坐高
19.生长发育的形态指标是：
（A、B、D、F）
A、B、
A.身高B.体重C.血压D.头围E.肺活量F胸围
20.下列营养素中，能在体经氧化产生CO2和H2O并释放出热量供机体利用的是：
C）
A.糖B.脂肪C.蛋白质D.无机盐E.维生素F水
21.成人热能的消耗主要用在以下哪几个方面：
（A、C、D、E）
A.基础代B.生长发育C.食物特殊动力作用D.活动E.排泄
22.下面关于蛋白质的表述正确的有：
（A、B、C）
A.蛋白质是维持生命和构成身体组织所必需的物质
B.人体缺乏蛋白质抵抗力就会下降
C•儿童需要的蛋白质相对比成人多，但并非越多越好
D.正在生长发育的婴幼儿需要8种必需氨基酸
50%左右为宜
E•在安排儿童膳食时，动物性蛋白质的总量应占所需蛋白质总量的
23.蛋白质的营养价值较高的几种食物是：
（A、B、C、D、F）
A.肉类B.鱼类C.蛋类D.乳类E.粮谷类F豆类
24.脂肪的生理功能是：
（A、B、C、D、E、F）
A.贮存能量
B.构成身体组织
C.保护和固定脏器官
D.保持体温
E•促进维生素的消化吸收
F.增强食物美味
25.儿童较易缺乏的几种无机盐是：
（A、B、C、E）
A.钙B.铁C.锌D.铜E碘F.钠
26.属于水溶性的维生素有：
（B、C、D）
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素C
E.维生素D
F.维生素E
27•儿童缺乏维生素A容易导致：
（A、C、D）
A.夜盲症
B.脚气病
C.干眼病
D.皮肤粗糙，毛发脱落
E.坏血病
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