樱桃植栽及套养生态草鸡专业合作社可行性研究报告.docx
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樱桃植栽及套养生态草鸡专业合作社可行性研究报告
目录
1、方案描述········································3
2、市场分析········································4
3、运行方式·········································9
4、营销策略········································14
5、管理层··········································17
6、财务计划········································21
7、机遇与风险·········································24
方案描述
1.1项目简述
建立以种植樱桃和散鸡养殖，销售为主，时机成熟兼顾深加工和休闲旅游为一体的综合性无病毒矮化大樱桃栽植及生态草鸡养殖基地（定名为平阳樱桃植栽及套养生态草鸡专业合作社）。
本基地初期主要面向樱桃和生态草鸡零售商和深加工商，展开全方位的优质樱桃和生态草鸡供应服务。
在条件允许的前提下建立深加工基地和休闲旅游平台。
在产品质量上做到优质,新鲜,营养。
在管理形式上力求新颖，服务上确保满足客户的不同层次需求。
1.2项目重点服务内容
A自建栽植基地
B自建散养基地
C建立综合配套服务中心
1.3项目运用目标
当前阳泉农村生态草鸡养殖的规模较小，没有实行规模效应，栽植樱桃基地实行套养的更少。
针对阳泉地区樱桃种植少，需求量大的这一特点，结合本地实际，种植栽植无病毒矮化大樱桃并陶阳生态草鸡。
将樱桃栽植与生态草鸡混合发展。
是实现农村资源合理利用，生态，环保，高效的一种产业结构，在时机成熟再加以实现休闲旅游项目，让游客自己在樱桃园采摘，自己选生态草鸡，享受农家乐趣，并且能带动居民的收入水平和基地盈利能力的提升。
我们的目标是将平阳樱桃植栽及套养生态草鸡专业合作社打造成晋东最大最好的樱桃供应平台和生态草鸡养殖基地，以行业需求为导向，以优质、新鲜，营养为特点，以"团结、高效、创新、求实"为经营理念，秉承"顾客的需求，我们的服务"的服务宗旨，依托自身丰富的资源及经验，初期为各类顾客提供优质新鲜的樱桃产品和优质，营养的生态草鸡。
让企业在激烈的竞争环境下领先对手、以质取胜。
并在基地条件成熟时建立自有产品深加工厂以及开展旅游休闲为一体的综合服务项目。
平阳樱桃植栽及套养生态草鸡专业合作社在运营的全过程中，始终坚持以打造晋东最具竞争优势的樱桃及散养生态草鸡合作社为己任，在自身品牌的宣传推广过程中，不遗余力的运用各种载体树立晋东品牌。
市场分析：
2.1市场状况
2.1.1行业分析
樱桃：
中国樱桃产量为3500万kg，人均只有29g，相当于每人有大樱桃3个或中国樱桃15--17个。
我国目前有１０个省（市）大面积栽植樱桃，总面积约为２００万亩。
2009年全球樱桃产量约230万吨,比2008一年增长了13%。
樱桃的品种有，红灯，早红，先锋，大紫拉宾斯，梅早，早大果。
主产于安徽，江苏，浙江，河南，山东，甘肃等地。
樱桃作为具有重要营养价值的养生水果，具有显著效果。
随着人们对绿色水果的进一步需求和重视，樱桃的市场空间将不断扩大。
价格水平也稳定在一个比较合理的区域。
（2010-2011旺季樱桃全国批发价格表如下）
我们从2010—2011年5—6月的樱桃全国价格我们可以看到：
2010年的大樱桃平均价格都维持在10元以上，最高20元一斤。
2011年同期平均最低为13元以上，最高为27元一斤，可见樱桃的市场空间是非常大的。
目前的樱桃2年树苗为10—15元，3种等次。
一般病毒矮化大樱桃3年结果。
4年丰产期。
生态草鸡
生态草鸡就是我们平常说的土鸡。
“土鸡（草鸡、笨鸡）无公害无污染，属绿色食品，市场需求不断增加，价格持续坚挺，规模养殖效益好。
近年来全国各地的一些养殖户开始发展规模养殖土鸡，他们摒弃了传统的养殖方法，采取科学养殖，大大提高了经济效益。
尤其是三聚氰胺的事件以来，消费者对“饲料鸡”产生了惧怕心理，都愿意花高价购买生态土鸡。
生态草鸡的价格不断攀升。
（2011年最新生态土鸡报价如下：
）
2.1.2目标市场
本基地初期以供应无病毒矮化大樱桃和生态草鸡为主，在条件允许的情况下建立综合深加工基地和旅游休闲平台。
我们的目标市场在初期主要集中在相关零售商，相关深加工企业以及终端市场上。
为追求生态，绿色，健康生活的目标市场提供优质高效的产品服务。
2.1.3潜在顾客
我们的潜在顾客主要集中在没有接触过樱桃和生态草鸡的目标群体，目前没有经济实力消费这些产品但有强烈购买需求的目标群体以及对我们产品缺乏认知一旦认知并可能消费的群体。
2.1.4上下游产业分析
下游产业主要集中在樱桃和生态草鸡的深加工行业。
樱桃进行深加工做成樱桃罐头、樱桃酒，樱桃果脯，樱桃果汁等产品。
市场潜能巨大。
对生态草鸡进行深加工可以制成凤爪等一系列的风味食品。
并且市场需求旺盛。
产业链比较长。
2.2优越的区位优势
平定县岔口乡富峪村属于暖温带大陆性季风气候，四季分明，春季少雨干旱多风，夏季炎热，冬季寒冷少雪。
降雨天气集中在6—9月份，年平均气温10.8度，最低零下21.8度，最高39度，年平均降水量505.1毫米。
霜冻期为十月上旬至次年四月下旬，无霜期年平均210天。
岔口地区年降水量少，处于干旱地区，非常适宜栽植无病毒矮化大樱桃和套养生态草鸡，交通方便，阳五，太旧高速方便快捷。
2.3行业特性及当前机遇
无病毒矮化大樱桃栽植和生态草鸡养殖这两个项目，目前在国内也有涉足，随着居民对生态，绿色，营养价值高的追求，樱桃栽植行业也随着居民的需求和科技的进步，不断改进品种，加快樱桃成熟时间和提高其糖量。
生态草鸡是目前比较适合农村养殖的项目。
人们目前对圈养鸡的需求不断降低，进一步追求原生态的草鸡，在这样的市场环境下，生态草鸡确实是一个适合山区养殖的致富项目，将2者合在一起，必将进一步改善环境，提升资源的利用率。
无病毒矮化大樱桃栽植在目前而来说，这样的品种能抗寒抗旱，适合在PH在6.5—7.8之间，比较适合本地栽植。
而目前在本地的栽植并不多，即使有也是品味低下的小樱桃。
无病毒矮化大樱桃对生态要求低，产量高，需求大的特点让我们选择此项目。
农村山地多，人口少，散养利润大，成活率高，用水少，需求大等特点。
适合发展生态草鸡项目。
运作方式
3.1基地发展规划
第三阶段
第一阶段
第二阶段
实现樱桃和生态草鸡规模销售
建立深加工和休闲旅游基地休闲
建立自有深加工基地建立建立加工基地和旅游休闲场所
建立合理的服务管理体系
基地栽植和养殖
客户
利益
和
服务
质量
初步实现规模化
个性化，差异化
建立有效的管理机制
完善服务体系
规模销售
运营管理
合理管理
栽植和养殖基地建设
时间，经验
基地建设
3.2产品（服务）介绍
本项目提供优质，新鲜的樱桃和优质，营养的生态草鸡。
为零售商和深加工企业提供产品销售和深加工的渠道支持。
并在自身条件成熟时自建深加工厂并开展旅游休闲服务。
3.3产量目标
项目
项目
年份
1
2
3
4
5
6
樱桃（单位：
斤）
0
50000
50000
50000
50000
50000
生态草鸡（单位：
只）
3000
3000
3000
3000
3000
3000
3.4资源配置
3.4.1生产运作设施配置
类别
数量
单位
办公室
1
间
鸡舍
1
层
二手运输车
1
辆
电脑
1
台
打印机
1
台
消毒工具
1
套
3.4.2生产资料配置
类别
数量
单位
鸡苗
3000
只
玉米等饲料
42000
斤
樱桃树苗
10000
株
防疫消毒药品
50
套
3.4.3劳动力配置
部门名称
人数
负责内容
备注
总经理
1
整个基地综合管理
技术部
2
负责樱桃草鸡技术支持
销售部
3
负责基地销售业务
其他部门协助
服务中心
1
负责售后和客服兼办公室
3.5管理模式
3.5.1物流管理
物流管理是指在社会再生产过程中，根据物质资料实体流动的规律，应用管理的基本原理和科学方法，对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督，使各项物流活动实现最佳的协调与配合，以降低物流成本，提高物流效率和经济效益。
本基地装备运输车一辆，根据区域业务量的变动情况，不断改变运输计划，以期充分利用运输资源，更大程度的满足目标群体的需求。
如果业务量足够大，而本基地运输能力跟不上，可以采取运输业务外包的形式。
在条件成熟时购置冷藏车，保持产品新鲜。
提高市场竞争力。
3.5.2质量管理
樱桃：
根据专家建议在樱桃处于花后至果实成熟期关键时候我们采取如下措施来保证樱桃质量。
疏果：
生理落果后，应疏去小果、畸形果、伤果和细长枝过多的果实，使树体合理负担、平衡树势、改善保留果实营养供应，有利于提高果实品质。
摘心：
果实膨大期，当新梢长至20厘米左右时，对新梢重度摘心（摘去新梢1/2以上）。
控制营养生长，调节营养分配，通过疏花疏果和摘心等措施，不仅能提高产量、增加单果重，还能促进和提高花芽的发育质量。
摘叶：
樱桃叶片肥大，大部分果实易被遮盖，见光难，果实着色期适量摘叶，有利于果实着色，但不能摘叶过多，以免影响树体生长和下年花芽质量。
增光：
于果实着色期在树冠下铺设银色反光膜，增加树冠下部和内膛光照，有利于果实着色。
浇水：
落花后，果实发育如黄豆大小，果实发育进入硬核期要及时浇水，防止“柳黄落果”，浇水要求少量多次，避免土壤干旱。
果实开始着色后，尽量不浇水或少浇水，防止裂果。
施肥：
果实发育期，叶面喷施钙肥和微肥叶面宝800倍液，或高美施400倍液，或丰宝灵200倍液，对增大果个，提高固形物含量和着色度效果显著。
防病虫：
大樱桃果实病虫大多在果实膨大期开始危害，应重视此时期病虫害防治工作。
生态草鸡：
我们会请相关技术专家定期监控草鸡生长状况，不断加强防疫措施。
不断分析管理草鸡生长变化状况，严格按照相关的质量管理体系进行有效管理，使本基地草鸡符合国家以及相关行业质量标准。
严格饲料喂养程序，全程监控草鸡发育质量，加强对周边饮水及环境综合指标的控制，保证鸡舍通风，干爽，清洁，舒适。
使草鸡保持真正意义上的生态特点。
营销策略（以客户和市场为导向）
4.1企业形象及产品市场推广
平阳樱桃栽植及生态草鸡基地是专业樱桃栽植和生态草鸡养殖企业，我们在樱桃栽植，生态草鸡养殖，培育，技术管理，企业管理制度的完善以及服务体系建设的基础上策划出一套详细的网上网下推广方案，此方案的网上推广部分内容如下：
序号
推广方式
说明
1
现场推广营销
通过在各具有代表性地点有针对性的进行客户开发
2
商务信息平台发布
在阳泉农业信息网，食品商务网等网站，定期发布平阳樱桃和生态草鸡供给信息，使平阳樱桃和生态草鸡信息及时有效的出现在广大客商眼前
3
网络媒
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