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压力蒸汽灭菌器

1. 灭菌器的发展历史

医疗机构中常见的灭菌设备恐怕非蒸汽灭菌器莫属了。

在英语语境中，蒸汽灭菌器称为

Steam sterilizer，有时也常常称作 Autoclave（在化工行业，通常翻译成“高压釜”）。

Autoclave

一词是一个合成词。

auto-来源于希腊语，是“自动、自我”之意。

取自拉丁语的clavis 之意

是“key”——关键，“自锁”之意。

公认的现代蒸汽灭菌器是由法国微生物学家 Charles Chamberland 于 1879 年发明的。

最早运

用蒸汽分解有机物的是 Denis Papin，他于 1679 年发明了蒸汽消解器（ steam digester） ，

它堪称为现代蒸汽灭菌器的鼻祖。

（）

2. 灭菌器的分类（见图）

现代医疗用灭菌器就其分类而言，主要是按照灭菌器的容积来分来的，这可以从中外标准/

规范和文件中得到印证。

下面的结图展示的是灭菌器的分类以及大型灭菌器的一些常规程

序。

说明：

1）卡式灭菌器属于小型灭菌，不应该单独划分为一类；

2）大型灭菌器含有各种类型的程序，黄色区域只是常见程序。

（具体情况试厂家而定）

3）重力置换排气方式是外语翻译而来，国内习惯叫法是“下排气”

3. 与灭菌器相关的一些术语和定义

与灭菌器相关的一些术语经常使用但有时也存在理解不准确的情况。

下面列出一些基本的术

语，在下面的问答中以此术语为准。

1） 小型蒸汽灭菌器 small steam sterilizer ：

体积小于 60L 的压力蒸汽灭菌器。

（WS

310.3-2016）

2） 快速压力蒸汽灭菌 flash sterilization ：

专门用于处理立即使用物品的压力蒸汽灭菌过程。

（WS 310.3-2016）

3） N 类灭菌周期 Type N of sterilization cycles ：

仅适用于灭菌无包装实心固体负载的周期。

（GB/T 30690-2014）

4） B 类灭菌周期 Type B of sterilization cycles ：

适用于灭菌有包装或无包装负载（实心负载、

中空负载和多孔负载等）的周期。

（GB/T 30690-2014）

5） S 类灭菌周期 Type S of sterilization cycles ：

用于灭菌生产厂家规定的特殊负载的周期，

包括无包装的实心固体负载和至少一下一种负载：

多孔负载，小量多孔条状物，中空负载，

单包装物品和多层包装负载。

（GB/T 30690-2014）

6） 脉动真空：

在灭菌前利用机械装置将灭菌室抽至某一负压，再充入蒸汽至某一正压，此

一抽一充为一次脉动过程，该过程进行两次以上为脉动真空。

（YY 0085.1-1992）

注：

1992 的 YY0085 标准一直没有更新，显然，这样的定义是不能反应现在的真实情况的。

现如今的脉动真空有四种方式：

正压脉动、负压脉动、正负压脉动以及跨大气压脉动。

7） 预真空：

在灭菌前利用机械装置将灭菌室一次抽至某一负压值，然后充入蒸汽，该过程

即为预真空。

（YY 0085.2-1992）

8） A 类空腔负载 hollow load A :

单端开孔负载，其长度（L）与孔直径（D）的比率大于等于

1，小于或等于 750（1≤L/D≤750）并且长度不大于 1500mm（L≤1500mm），或者两端开

孔负载长度与直径之比率≥2，小于或等于 1500 之间（2≤L/D≤1500）并且长度不大于

3000mm（L≤3000mm），而且不属于 B 类空腔负载。

（YY 0646-2008）

9） B 类空腔负载 hollow load B :

单端开孔负载，其长度（L）与孔直径（D）的比率大于等于

1，小于或等于 5（1≤L/D≤5）并且孔径不小于 5mm（D≥5mm），或者两端开孔负载，长

度与直径之比率≥2，小于或等于 10 之间（2≤L/D≤10）并且孔径不小于 5mm（D≥5mm）。

（YY 0646-2008）

10） 灭菌单元 sterilization module：

尺寸为 300mmx300mmx600mm 的矩形平行六面体（YY

0646-2008）

11） N 型灭菌器：

Air removal in type N sterilizers is achieved by passive displacement with steam.

They are non-vacuum sterilizers designed for non-wrapped solid instruments. N型灭菌器中空气

的去除是通过用蒸汽置换来实现的。

 它们是为无包装固体器械的灭菌而设计的非真空灭菌

器。

（HTM01-05）

12） B 型灭菌器：

 Type B sterilizers incorporate a vacuum stage and are designed to reprocess

load types such as hollow, air-retentive and packaged loads. A number of different cycles may be

provided. Each cycle should be fully validated and used in accordance with instructions provided

by both the sterilizer manufacturer and the instrument manufacturer（s）. B 型灭菌器具有抽真空

的步骤，适用于处理的负载类型为：

中空，保气和封装的负载。

 可以提供多个不同的周期。

每个周期应根据灭菌器制造商和仪器制造商提供的说明进行充分验证和使用（HTM01-05）

13） S 型灭菌器：

These sterilizers are specially designed to reprocess specific load types. The

manufacturer of the sterilizer will define exactly which load, or instrument, types are compatible.

These sterilizers should be used strictly in accordance with these instructions. 这类灭菌器专门

设计用于处理特定负载类型。

 灭菌器的制造商将确定哪些负载、器械是兼容的。

 这些灭菌

器应严格按照这些说明使用。

（HTM01-05）

14） cycle, steam sterilization, dynamic-air-removal type:

 One of two types of sterilization cycles

in which air is removed from the chamber and the load by means of a series of pressure and

vacuum excursions （pre-vacuum cycle） or by means of a series of steam flushes and pressure

pulses above atmospheric pressure （steam-flush pressure-pulse [SFPP] cycle）. 蒸汽灭菌周期，动

力空气排除类型：

两种类型的灭菌周期中的一种。

一种是通过一系列压力和真空冲程（预抽

真空周期）从腔室和负载中去除空气。

另一种是通过一系列蒸汽冲击和高于大气压力的压力

脉冲（缩写为 SFPP）从腔室和负载中去除空气。

NOTE 1—The dynamic-air-removal cycle is generally preferred to a gravity-displacement cycle

because of more efficient air removal, a shorter exposure time at higher temperatures, and a

vacuum drying phase, resulting in an overall reduction in cycle time. 动力空气排除周期通常优

于重力置换周期，因为动力空气排除周期能更有效地把空气去除、在较高温度下较短的暴露

时间、较短的真空干燥时间，使得总体灭菌时间减少。

NOTE 2—Typical operating temperatures are 132 °C to 135 °C. 动力空气排除周期典型的温度

为 132 °C 至 135 °C

:

 Type oftype

15） cycle, steam sterilization, gravity-displacementsterilization cycle in which

incoming steam displaces residual air through a port or drain in or near the bottom （usually） of

the sterilizer chamber. 蒸汽灭菌周期，重力置换类型：

进入灭菌器腔室的蒸汽将空气从灭菌

器排气孔（通常是灭菌器底部）中替换出去。

NOTE —Typical operating temperatures are 121 °C to 123 °C and 132 °C to 135 °C. 重力置换灭

菌周期典型的温度为 121 °C 至 123 °C 和 132 °C 至 135 °C 两种。

4. 蒸汽灭菌的 6 个关键因素是什么？

蒸汽灭菌有 6 个关键性因素/参数，它们是：

时间、温度、湿度、直接蒸汽接触、空气排除

及干燥。

第一个当属与时间相关的一个术语叫做“D 值”，即：

在设定的条件下灭活90%的实验细菌

所需要的时间，或在特定温度下减少微生物负载到 10%所用的时间，通常以分钟计。

第二个关键性因素是灭菌室内饱和蒸汽的温度。

饱和蒸汽的温度是和蒸汽的压力相关的，这

可以从公开的饱和蒸汽温度-压力对应数据表中查出。

在常见的 121℃灭菌周期中，表压（灭

菌器压力表显示的灭菌室内的压力）为 103~117KPa，灭菌时的表压要高于理论上相同温度

对应的饱和蒸汽压力，这是因为灭菌蒸汽里混合着空气。

第三个因素是蒸汽的湿度，它是对蛋白质变性和凝固的主要因素。

并非所有的蒸汽都适合灭

菌器使用，清洁的蒸汽是非常重要的。

过热蒸汽（温度高于理论饱和蒸汽的温度）也必须避

免。

为避免产生过热现象，灭菌器夹套的温度要稍微低于灭菌器腔室的温度。

蒸汽质量的关

键因素是蒸汽的干度，蒸汽的干度在 97%左右，过干不利于灭菌，过湿会出现湿包。

第四，只有蒸汽直接接触到被灭菌的物品，蒸汽中的能量才能传递到被灭菌物品上。

当蒸汽

接触到物体表面时，它释放出大量的热能并在被灭菌物品表面凝结。

第五，灭菌器腔室中的空气是蒸汽灭菌的最大威慑，只有腔室和负载中的空气被排除出去，

蒸汽才能和被灭菌物品直接接触，从而达到灭菌的效果。

通常采用脉动真空的方式将空气排

出。

空气排除不彻底、腔室密封不严造成的真空泄漏是造成灭菌失败常见的两大因素。

第六，包装的被灭菌器械在从腔室中取出时必须进行干燥。

灭菌时蒸汽凝结在器械表面形成

水，在灭菌暴露结束后，必须通过深度真空的办法将水从器械表面除去，达到干燥的目的，

此时的真空度大致在 6.9~13.8KPa。

器械表面水分的蒸发有赖于器械本身高温蕴含的能量以

及腔室的真空度两个方面，当负载的温度下降到此时真空度相对应的水的沸点时，水分蒸发

微乎其微了；此时，再延长干燥时间也无济于事。

最佳干燥时间的长短与负载密度和包装有

关，橡胶、塑料等低密度物品，需要较长的其干燥时间。

5. 灭菌器与灭菌程序的混淆（见图）

经常见到有人提到，小型灭菌器、卡式灭菌器及“快速（压力蒸汽）灭菌器”的说法，这实

际上是一个灭菌器分类与命名的问题。

在国际上主要是按照灭菌器的容积来分类。

我们国家

把容积大于 60L 的灭菌器叫做大型灭菌器，容积小于 60L 的灭菌器叫做小型灭菌器。

美国是

以 2 立方英尺（合 56.6 升）为界，小于 2 立方英尺的灭菌器称为 table-top sterilizers，直译

为“台式灭菌器”，也就是小型灭菌器。

卡式灭菌器是 Cassette autoclave 的直译，这种叫法或许是来源于进口设备。

它其实是一种

小型灭菌器或台式灭菌器。

只不过它的装载形式是“cassette”而已（参见附图）。

它也是

小型灭菌器的一种。

至于“快速（压力蒸汽）灭菌器”，这完全是杜撰出来的叫法，并不是专业术语。

究其根源，

或许是和“快速（压力蒸汽）灭菌” 周期搞混淆了。

在 WS 310.3-2016 的术语中对“快速

压力蒸汽灭菌”（flash sterilization）是这样定义的：

专门用于处理立即使用物品的压力蒸汽

灭菌过程。

美国 AAMI ST 79 对 flash sterilization 的定义是：

 Process designed for the steam

sterilization of patient care items for immediate use. 由此可见，中美的定义是一样的。

只有快

速灭菌程序/周期而没有“快速灭菌器”。

事实上，快速灭菌程序是大型灭菌器中有别于通

常的“最终灭菌程序”的一种特殊程序。

小型灭菌器的蒸汽来源于灭菌器自身产生的，所以

灭菌器达到灭菌温度所需的时间可能比大型蒸汽灭菌器所需时间更长，因此，小型灭菌器总

灭菌时间有可能比大型灭菌器的总灭菌时间要长一些（总灭菌时间：

从器械进入灭菌器到器

械从灭菌器移出的全部时间）。

6. 快速灭菌（flashsterilization ）到底是什么含义？

从 WS310.3-2016 的“快速压力蒸汽灭菌（flash sterilization）专门用于处理立即使用物品的

压力蒸汽灭菌过程”可以看出，快速灭菌的核心是“立即使用的物品的灭菌过程”，也就是

说，经过快速灭菌的物品是不能存储的，强调的是“立即使用”。

AAMI ST79：

2006 A2 对快速灭菌有四个方面的描述：

a）该灭菌周期是灭菌器厂家基于灭菌

器的类型（即，重力置换\动力空气去除）和使用者灭菌负载的结构（是否灭菌多孔材料）

两方面建立的特定的时间—温度程序；b）用于未包装器械的灭菌。

C）由于干燥时间通常

在快速灭菌周期里没有预设，所以处理的物品在快速灭菌循环结束时往往被认为是湿润的

（非干燥器械）；d）经快速灭菌处理过的物品必须使用无菌技术从灭菌器立即转移到实际

的使用地点（通常是正在进行手术的无菌区域）， 无论物品是否被包装，由于在灭菌器门

打开并且物品被移除之后污染的可能性较高，所以快速灭菌的物品没有储存或保存期限。

同时，ST79 强调：

a）采用快速灭菌程序前的清洗至关重要；b）文件记录也是非常必要的；

c）无菌运送方式不恰当以及灭菌后的器械暴露在空气中的时间的延长（未立即使用），产

生感染的风险会加大。

7. 一个新的术语：

即用蒸汽灭菌（IUSS）

在美国，AAMI、AORN、APIC、IAHCSMM 等组织建议将快速灭菌修改为“即用灭菌”。

在上

述几个组织发表的一份报告中专门描述了 Immediate-Use Steam Sterilization（IUSS），先摘

录一部分并给出大致中文翻译如下：

“Flash sterilization” has traditionally been used to describe steam sterilization cycles where

unwrapped medical instruments are subjected to an abbreviated steam exposure time and then

used promptly after cycle completion without being stored. This is in contrast to traditional

“terminal sterilization” cycles, where instruments are sterilized within containers, wrappers, or

primary packaging designed to maintain the instruments’ sterility and allow the devices to be

stored for later use. The term “flash” arose out of the abbreviated time of exposure of the

unwrapped device.（传统上，“快速灭菌”用于描述蒸汽灭菌周期，在此程序中，未包装的

医疗器械经受缩短的蒸汽暴露时间，然后在周期完成后立即使用而不被储存。

这与传统的“最

终灭菌”周期相反，传统的“最终灭菌”周期是将器械置于硬质容器、包装纸或基本的包装

中进行灭菌，以确保器械的无菌，并允许将灭菌后的器械储存以供以后使用。

术语“快速”

意味着未包装器械灭菌时暴露时间的缩短）。

Today, however, “flash sterilization” is an antiquated term that does not fully describe the

various steam sterilization cycles now used to process items not intended to be stored for later

use. Current guidelines may require longer exposure times and/or the use of single wrappers or

containers designed to allow for aseptic transfer of an item to the point of use. The term

“immediate-use steam sterilization” more accurately reflects the current use of these processes.

The same critical reprocessing steps （such as cleaning, decontaminating, and transporting

sterilized items） must be followed regardless of the specific sterilization cycle employed; a safe

process does not include short-cuts or work-arounds.（然而，现今，“快速灭菌”是一个过时

的术语，它并不能完全描述当今用于处理不想存储以供以后使用的物品的各种蒸汽灭菌程

序。

 目前的指南可能要求更长的曝光时间和/或使用单个包装或硬质容器，以允许将物品无

菌转移到使用地点。

 术语“即用蒸汽灭菌”更准确地反映了目前这些灭菌程序的使用。

不

管采用哪种具体的灭菌周期，必须遵循相同的关键性的再处理步骤（如清洁，去污和运输无

菌物品）；安全的程序并不包括快捷方式或绕过严密的流程来完成活动的解决方式）。

“Immediate use” is broadly defined as the shortest possible time between a sterilized item’s

removal from the sterilizer and its aseptic transfer to the sterile field. Immediacy implies that a

sterilized item is used during the procedure for which it was sterilized and in a manner that

minimizes its exposure to air and other environmental contaminants. A sterilized item intended

for immediate use is not stored for future use, nor held from one case to another. Immediacy,

rather than being defined according to a specific time frame, is established through the critical

analysis and expert collaboration of the health care team.（“立即使用”被广义地定义为被灭

菌的物品从灭菌器移出且无菌转移到无菌使用地之间的最短时间。

 即时，意味着灭菌的物

品在其被使用中是无菌的，并且以使其最小化地暴露于空气和其它环境污染物的方式被使

用。

 用于立即使用的灭菌物品，不得存储以备将来使用；也不能从一种保持状况转换到另

一种。

即时性——不是根据具体时间框架定义的，而是通过医疗团队严苛的分析和专家协作

建立起来的）。

8. 蒸汽灭菌器在使用前为什么要排除空气？

排除空气的方法有哪些？

因为截留在腔室中的空气是非常差的灭菌介质。

空气包裹下的器械，很难被 134℃的蒸汽在

3 分钟内达到灭菌效果。

要达到相同的无菌效果，热空气需要在 160℃的条件下 2 小时才能

实现。

因此，蒸汽灭菌前必须将腔室中的空气排除。

空气去除方法包括：

）

重力移除法（gravity-displacement：

当蒸汽进入腔室时，因为蒸汽的密度小于空气密度，

所以蒸汽首先填充腔室的上部区域。

该过程将空气压缩到腔室底部，迫使其从排气口中排出。

只有当排气完成时，排气才停止。

蒸汽的流量通常由蒸汽疏水阀或电磁阀控制，但有时使用

排放孔控制，通常与电磁阀结合使用。

蒸汽压力脉冲法（steam-flush pressure-pulse，SFPP）或正压脉动排气法：

通过使用一系列

脉冲蒸汽将腔室中的空气进行稀释、置换，蒸汽对腔室交替加压，然后减压。

）

预真空法（Pre-vacuum）：

利用真空泵将灭菌腔室抽至负压，然后充入蒸汽至正压，这个过

程称为预真空。

将这一过程反复多次，则成为脉动真空（Pulsating vacuum 。

也就是说，

脉动真空是多次预真空。

现在的大型灭菌器多采用脉动真空的方法排出腔室内的空气。

由于蒸汽压力脉冲法和预真空法都需要借助外部动力（前者是蒸汽加压进入腔室，后者是真

空泵抽吸），故此，这两种排气方法也称作动力空气移除法（dynamic-air-removal

9. 灭菌器的大修包括哪些？

）

WS 310.3-2016定义的“大修”（major repair：

超出该设备常规维护保养范围，显着影响

该设备性能的维修操作。

结合 WS 310.3-2016与美国标准 AAMI ST79 以及实际经验，给出大修列表如下：

① 更换真空泵、灭菌舱门；

②