养殖场制度.docx

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养殖场制度

清洁卫生与消毒制度

1、饲养舍应经常打扫、保持舍内整洁、干燥，并经常性进行灭鼠和灭蝇、灭蚊工作，同时搞好场内绿化，尽量创造一个冬暖夏凉的环境。

2、根据自身的生产方式、主要存在的疫情隐患、消毒剂和消毒设备设施的种类等因素，因地制宜地制定消毒程序。

一般情况下，畜舍、用具、车辆等应先清洗后消毒，腐蚀性药液消毒一定时间后再清洗一次；疑有病源污染的场所、用具、工作服、鞋等，先消毒后再清洗；病死动物深埋销毁处理后，对病死动物经过的地方进行严格消毒。

3、平时预防性消毒。

（1）养殖场生产区门口设消毒池，经常更换消毒池内消毒液，保持有效浓度；

（2）一般为环境和道路十至十五天一次，舍内七至十天一次；（3）工作人员出入生产区均要严格消毒并更换工作服、工作鞋、工作帽等（必要时还要淋浴）；（4）工作服要定期清洗、消毒；（5）运载工具在装载前和卸载后应当及时清洗和消毒。

4、即时消毒。

当动物群体中有个别或少数动物发病或死亡，或有场外人员来过之处，对其采取局部强化消毒。

5、隔离舍消毒。

在隔离观察过程中，视情每天消毒一至二次。

每批隔离动物进舍前和出舍后全面严格消毒。

6、按照生产日程、消毒程序的要求，合理选择对人和动物安全、没有残留毒性、对设备没有破坏的消毒剂和消毒方法。

消毒剂要经常轮换使用。

7、做好消毒档案记录工作。

档案保存二年以上。

检疫申报制度

1、本场饲养的动物在本市内出售或迁移，提前向黄梅县动物卫生监督机构或其派出的报检点申报检疫，并取得动物检疫合格证明。

2、本场饲养的动物迁移出市外，应将肉鸡运至指定地点，向黄梅县动物卫生监督机构或派出的换证处申报，并取得《出县境动物检疫合格证明》。

3、自宰自食动物，在屠宰前向黄梅县动物卫生监督机构或者派出的报检点申报检疫，经检疫合格后，方可屠宰、食用。

4、引进种用动物，在引进之前，须向市动物卫生监督机构申报备案并办理审批手续，经依法批准后方可引入。

引入后按规定进行隔离、观察、加免，期满后经检疫合格再合群。

5、跨省引进商品型饲养动物，在引进前须向市动物卫生监督机构申报备案，引入后按规定进行隔离、观察、加免，期满后经检疫合格再合群。

畜禽养殖场安全用药用料承诺书

为保证兽药饲料投入品使用的安全，保障畜产品质量安全和人民身体健康，促进畜牧业健康快速发展，规模化畜禽养殖场（户）签订畜禽养殖场安全用药用料承诺保证书，通过实行养殖场户安全用药用料承诺保证制度的形式，来规范和约束养殖场安全用药用料。

一、严格遵守《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《饲料生产企业审查办法》、《动物源性饲料产品安全卫生管理办法》等相关法律法规。

二、严把兽药饲料产品质量关，对所使用的兽药饲料产品要从正规兽药饲料生产、经营企业购进，进货时严格审查产品相关生产许可证、质量检验合格报告、产品标签等内容，确保产品质量。

三、建立健全兽药饲料产品进货、使用登记备案制度，对兽药饲料的购进、使用和出现不良反应情况如实记录下来，为溯源制度的实施打好基础。

四、不使用假劣兽药、人用药物、违禁药物、非法兽用生物制品和其他违禁物质。

不使用假劣饲料和“瘦肉精”、“蛋白精”、安定等违禁物质；发现有使用、经销“瘦肉精”、“蛋白精”、安定等违禁物质和假劣饲料的行为，及时向兽药饲料主管部门举报。

五、严格执行《农业部食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》（农业部193号公告）、《部分国家及地区明令禁用或重点监控的兽药及其它化合物清单》（农业部265号公告）、《兽药国家标准和部分品种的停药期规定》（农业部278号公告）、《饲料药物添加剂使用规范》（农业部168号公告）、《兽药地方标准废止目录》（农业部560号公告）、《饲料添加剂品种目录》（农业部658号公告）和《湖北省禁用限用兽药名录》等兽药饲料管理规定，确保安全用药用料。

六、严格依法使用兽药饲料产品，自觉接受上级管理部门的监督检查和质量抽检。

畜禽标识制度

1、新出生动物，在出生后30天内加施畜禽标识；30天内离开饲养地的，在离开饲养地前加施畜禽标识。

2、鸡在左脚中部加施畜禽标识，从外地引进的动物需要再次加施畜禽标识，在右脚中部加施。

3、动物的标识严重磨损、破损、脱落后，应当及时加施新的标识，并在养殖档案中记录新标识编码。

4、没有加施畜禽标识的，不得运出养殖场。

免疫制度

一、养殖场严格按照规定的蛋鸡免疫程序进行疫苗免疫。

二、防疫器械使用前要严格消毒，更换针头，以免交叉感染，出现免疫反应时要及时救治。

三、每次免疫要做好登记工作，注明免疫日期、疫苗名称、生产厂家、批号、疫苗生产期、免疫剂量等。

疫情报告制度

1、义务报告人：

饲养场场主、驻场（小区）兽医当怀疑发生传染病时应立即向当地动物卫生监督机构或畜牧兽医站报告。

2、临时性措施:

（1）将可疑传染病病畜隔离，派人专管和看护。

（2）对病畜停留过的地方和污染的环境、用具进行消毒。

（3）病畜死亡时，应将其尸体完整地保存下来。

（4）在法定疫病认定人到来之前，不得随意急宰，病畜的皮、肉、内脏未经兽医检查不许食用。

（5）发生可疑需要封锁的传染病时，禁止畜禽进出养殖场（小区）。

（6）限制人员流动。

3、报告内容：

（1）发病的时间和地点。

（2）发病动物种类和数量、同群动物数量、免疫情况、死亡数量、临床症状、病理变化、诊断情况。

（3）已采取的控制措施。

（4）疫情报告的单位、负责人、报告人及联系方式。

4、报告方式：

书面报告或电话报告、紧急情况时应电话报告。

养殖场无害化处理制度

1、当养殖场的动物发生疫病死亡时，必须坚持“五不一处理”的原则：

即不宰杀、不贩运、不买卖、不丢弃、不食用，进行彻底的无害化处理。

2、养殖场必须根据养殖规模在场内下风口修一个无害化处理化尸池。

3、当养殖场发生重大动物疫情时，除对病死动物进行无害化处理外，还应根据动物防疫主管部门的决定，对同群或染疫的动物进行扑杀和无害化处理。

4、当养殖场的动物发生传染病时，一律不允许交易、贩运，就地进行隔离观察和治疗。

5、无害化处理过程必须在驻场兽医和当地动物卫生监督机构的监督下进行，并认真对无害化处理的动物数量、死因、体重及处理方法、时间等进行详细的记录、记载。

6、无害化处理完后，必须彻底对其圈舍、用具、道路等进行消毒、防止病原传播。

7、在无害化处理过程中及疫病流行期间要注意个人防护，防止人畜共患病传染给人。