20分钟中考化学真题练 12.docx
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20分钟中考化学真题练12
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20分钟中考真题练
第十二单元 化学与生活
1.（2015·重庆中考B卷）小面是重庆特色小吃,小面里的下列辅料中富含蛋白质的是 （ ）
A.牛肉 B.辣椒 C.蔬菜 D.猪油
【解析】选A。
本题主要考查食物中富含的营养素。
牛肉中富含蛋白质;辣椒、蔬菜中富含维生素;猪油中富含油脂。
【拓展延伸】蛋白质与健康
（1）蛋白质缺乏。
成年人:
肌肉消瘦、机体免疫力下降、贫血,严重者将发生水肿。
成人每天需从食物中摄取60～70g的蛋白质。
未成年人:
生长发育停滞、贫血、智力发育差、视觉差。
青少年每天需从食物中摄取75～90g的蛋白质。
（2）蛋白质过量。
蛋白质在体内不能储存,多了机体无法吸收,过量摄入蛋白质,将会因代谢障碍产生蛋白质中毒甚至死亡。
2.（2015·株洲中考）下列几种常见的饮料中,不含有机物的是 （ ）
A.苹果汁 B.矿泉水 C.豆浆 D.啤酒
【解析】选B。
有机物为含碳元素的化合物,常见的有机物有甲烷、酒精、蛋白质、糖类、维生素等。
A.苹果汁中含维生素;C.豆浆中含蛋白质;D.啤酒中含酒精。
3.（2015·泉州中考）下列元素摄入缺乏会导致儿童发育停滞,智力低下,严重时会得侏儒症的是 （ ）
A.钙 B.铁 C.锌 D.碘
【解析】选C。
钙主要存在于骨骼和牙齿中,使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架,幼儿和青少年缺钙会患佝偻病,故A选项错误。
铁是合成血红蛋白的主要元素,缺铁会患贫血,故B选项错误。
锌影响人体发育,缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良,严重时会得侏儒症,故C选项正确。
碘是合成甲状腺激素的主要元素,缺碘会患甲状腺肿大,故D选项错误。
4.（2015·安徽中考）学校食堂提供了下列5种食物:
小亮为自己安排的午餐食谱中,较合理的是 （ ）
A.①②③ B.①③⑤ C.①④⑤ D.③④⑤
【解析】选B。
青菜、苹果中富含维生素,米饭中含淀粉,属于糖类物质,肉、鱼中含蛋白质,为保证营养均衡,维生素、糖类及蛋白质都应该含有。
5.（2015·河北中考）缺铁容易对人体健康造成的影响是 （ ）
A.患佝偻病B.引起贫血C.产生龋齿D.甲状腺肿
【解析】选B。
本题主要考查化学元素与人体健康的关系。
人体缺铁易患贫血。
6.（2015·烟台中考）6月1日为“世界牛奶日”。
某品牌高钙牛奶中富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质。
下列叙述错误的是 （ ）
A.蛋白质、糖类都属于有机物B.人体缺钙易引起甲状腺肿大
C.糖类由C、H、O三种元素组成D.误食重金属盐可喝鲜牛奶解毒
【解析】选B。
有机物是指含碳的化合物（碳的氧化物、碳酸、碳酸盐除外）,蛋白质和糖类符合定义,故A正确;人体缺钙易引起骨质疏松,故B错误;糖类由C、H、O三种元素组成,故C正确;可溶性的重金属盐有毒,能破坏人体蛋白质的结构,使之失去生理功能,牛奶中含有大量的蛋白质,饮用牛奶可防止人体蛋白质被破坏,故D正确。
7.（2015·株洲中考）材料在人类生产、生活中有着重要的作用。
下列有关材料的说法中正确的是 （ ）
A.塑料是最常见的有机合成材料,具有密度小、耐腐蚀、易加工等优点
B.棉花和羊毛的主要成分都是蛋白质
C.日常生活中使用的有机玻璃、腈纶、蚕丝等都属于合成纤维
D.钛合金、玻璃钢、碳纤维复合材料等都属于新型有机合成材料
【解析】选A。
塑料是最常见的有机合成材料,具有密度小、耐腐蚀、易加工等优点,A正确;棉花属于植物纤维,主要成分是纤维素,羊毛的主要成分是蛋白质,B错误;日常生活中腈纶属于合成纤维,蚕丝属于天然纤维,C错误;钛合金属于金属材料,玻璃钢、碳纤维复合材料等都属于新型有机合成材料,D错误。
8.（2015·聊城中考）在日常生活中,下列做法正确的是 （ ）
A.用甲醛浸泡虾仁
B.焙制糕点时添加含小苏打的发酵粉
C.用霉变的谷物做饲料
D.为防止骨质疏松,长期摄入过量的钙元素
【解析】选B。
甲醛有毒,不能用来浸泡虾仁,A错误;小苏打受热分解产生二氧化碳使糕点疏松多孔且无毒,B正确;霉变的谷物含霉菌毒素,C错误;营养元素应合理摄入,过少或过多摄入都会对人体产生危害,D错误。
9.（2014·牡丹江中考）装食品用的聚乙烯塑料袋常用加热的方法封口,这种封口方法利用的是塑料的 （填“热塑性”或“热固性”）;
塑料在生活中有着广泛的应用,请你说出一条塑料的优点?
。
废弃塑料会造成“白色污染”,解决这个问题可以采取哪些措施?
（答一条即可）。
【解析】聚乙烯塑料袋常用加热法封口,这种封口方法利用的是塑料的热塑性;塑料产品具有质轻、易加工、耐腐蚀的优良性能,但是塑料制品难降解,任意丢弃容易造成白色污染,超市与商场等禁止提供免费塑料袋、研制开发可降解塑料等都是解决“白色污染”的有效措施。
答案:
热塑性 耐腐蚀性（合理即可） 研制开发可降解塑料（合理即可）
10.（2015·雅安中考）某方便面的营养成分表如下（其中碳水化合物主要指淀粉等）:
（1）表中“钠”是指 （填序号）。
A.离子B.分子C.元素D.单质
（2）方便面中含的营养素有 种。
（3）方便面中使用的食盐可以是加碘盐,人体中缺碘可能患有的疾病是
（填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”）。
（4）若小明用天然气煮方便面,请问天然气主要成分燃烧的化学方程式是 。
（5）若用漏勺捞煮好的方便面,与化学基本操作中的 原理相似。
（6）中国居民膳食指南建议每天食用食盐不超过6克。
假设小明某天吃了100克该方便面,相当于吃了食盐 克（保留小数点后一位）。
【解析】营养成分中的钠是以元素的形式存在的;根据表格信息看出其中含有的营养素有蛋白质、脂肪、糖类,表中的钠是以无机盐的形式存在的,故含四种营养素;人体缺碘会导致甲状腺肿大;天然气的主要成分为甲烷,甲烷燃烧生成水和二氧化碳;用漏勺捞煮好的方便面,是将固体与液体分开,与过滤原理相似;由表中信息可知,100克该方便面含钠的质量为2530毫克,相当于食用食盐的质量为2.53g÷（23/58.5）≈6.4g。
答案:
（1）C
（2）4 （3）甲状腺肿大
（4）CH4+2O2
CO2+2H2O （5）过滤 （6）6.4
【中考指南】
1.中考地位及考查角度:
有关化学材料的问题是中考的常考点。
特别是关于材料类型的划分、有机合成材料对生活的影响、天然材料与合成材料的鉴别等。
中考中常以选择题、填空题等形式考查材料的分类、鉴别以及对环境的影响;常与服装的标签相联系,考查天然材料与合成材料的鉴别等。
2.失分点及应对策略:
对于各种材料类型的判断及天然材料和合成材料的区分及“白色污染”含义的认识等是易错点,解答此类题目时要明确以下问题:
（1）金属材料包括纯金属和合金,因此金属材料不一定都是纯净物。
（2）有机高分子材料不一定都是合成材料,如天然纤维和天然橡胶属于有机高分子材料,因此有机合成材料包括塑料、合成纤维、合成橡胶。
（3）区分羊毛线、棉线和腈纶线的方法:
根据三种物质燃烧时产生的不同现象,有烧焦羽毛气味的是羊毛、有烧纸的气味的是棉线、有刺激性气味并迅速熔化成坚硬黑色小球的是腈纶线。
（4）“白色污染”是指因塑料造成的污染,不一定是由白色物质引起的。
11.（2015·扬州中考改编）化学与我们的生活密切相关。
（1）某地区学生营养午餐摄入标准值（每人每天）如表所示。
能量
3890kJ
蛋白质
48g
脂肪
30g
钙
480mg
锌
6mg
铁
4mg
维生素
24mg
①糖类和表中的蛋白质﹑ 能够为人体提供能量。
②下列食物中富含淀粉的是 。
（填序号）
a.土豆 b.牛奶 c.豆油
③缺 （填元素名称）可能导致骨质疏松,畸形,易得佝偻病。
④人体不可缺少的营养物质有蛋白质、糖类、脂肪、矿物质、水和 。
（2）材料对我们生活的影响越来越大。
①下列属于金属材料的是 ,属于复合材料的是 。
（填序号）
a.镁铝合金b.聚乙烯
c.钢筋混凝土
②下列方法不能防止钢铁腐蚀的是 。
（填序号）
a.表面涂油 b.食盐水浸泡 c.表面镀铬
【解析】
（1）①糖类、蛋白质与脂肪能够为人体提供能量。
②根茎类食物,如土豆含有大量淀粉。
③缺钙可能导致骨质疏松、畸形,易得佝偻病。
④考查人体必需的六大营养素。
（2）①金属材料包括纯金属和合金。
复合材料是两种及两种以上的材料复合成一体而形成的材料。
镁铝合金是金属材料;聚乙烯是有机合成材料;钢筋混凝土是复合材料。
②防止钢铁腐蚀的方法通常有保持铁制品表面干燥和洁净;在铁制品表面涂一层保护膜;改变铁的结构和组成,形成合金钢。
食盐水浸泡钢铁时,会加速钢铁的腐蚀。
答案:
（1）①脂肪 ②a ③钙 ④维生素
（2）①a c ②b
【备选习题】
1.（2014·重庆中考A卷）重庆市委、市政府通过实施“蛋奶工程”和“爱心午餐”,努力改善中小学生营养状况。
某校为学生提供的一次“爱心午餐”含有下列食品,其中含蛋白质最少的是 （ ）
A.炒青菜 B.豆腐汤 C.红烧肉 D.水煮鱼
【解析】选A。
青菜中富含维生素;肉、鱼、豆腐中含有大量的蛋白质。
2.（2014·威海中考）人体就像一个复杂的“化学工厂”,在下列食物中,不能给这个“化学工厂”提供能源的是 （ ）
A.鸡蛋B.花生油C.矿泉水 D.馒头
【解析】选C。
糖类是人体的主要供能物质,在糖类不足的情况下,油脂和蛋白质也能为人体提供能量,水不能为人体提供能量。
3.（2014·安徽中考）钙是人体内含量最高的金属元素,未成年人需要摄入足够的钙促进骨骼的生长。
下列食物中钙含量最低的是 （ ）
【解析】选B。
青菜中富含维生素、膳食纤维等,含钙少,故选B。
4.（2014·云南中考）人体缺乏下列哪种元素会导致佝偻病、骨质疏松 （ ）
A.钙 B.碘 C.氟 D.锌
【解析】选A。
钙主要存在骨骼和牙齿中,使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架,缺乏时幼儿和青少年会患佝偻病,老年人会患骨质疏松;碘是合成甲状腺激素的主要元素,缺乏时会患甲状腺肿大;氟能防治龋齿,缺乏时易患龋齿,过量会引起氟斑牙和氟骨病;锌影响人体发育,缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良。
5.（2014·云南中考）下列物品所使用的主要材料属于有机合成材料的
是 （ ）
【解析】选C。
陶瓷花瓶是用泥土烧制而成的,属于无机非金属材料;纯棉衣裤是用棉线制成的,属于天然材料;塑料桶是用塑料制成的,塑料属于三大有机合成材料之一;纳米铜属于纳米材料。
6.（2014·海南中考）根据下表中的信息,推断出的元素一定合理的是 （ ）
元素在生活中的应用信息
元素名称
A
常见的金属元素,人体缺乏该元素易导致贫血
铁
B
存在于人体骨骼中,缺少该元素使骨质疏松
钠
C
这种元素在空气中的含量第一
氧
D
这种元素在地壳中的含量第一
硅
【解析】选A。
铁是常见的金属元素,人体缺乏该元素易导致贫血,A正确;钙存在于人体骨骼中,缺少该元素使骨质疏松,而不是钠元素,B错误;空气中的含量最多的气体是氮气,氮气是由氮元素组成的,故含量第一的元素应是氮元素而不是氧元素,C错误;地壳中含量最多的元素是氧元素,D错误。
7.（2014·盐城中考）生活中处处有化学。
（1）人类六大营养素中,能供给人体能量的有油脂、蛋白质和
。
青少年缺 （填写元素符号）会患佝偻病和发育不良。
（2）下列做法有益人体健康的是 。
A.霉变的大米洗净后食用
B.大量使用防腐剂,延长食品保存期
C.大量出汗后,适量饮用含无机盐的饮料
D.每天摄入一定量的蔬菜、水果等含维生素较多的食物
（3）化肥可提供农作物生长需要的营养元素,磷矿粉[化学式为Ca3（PO4）2]属于
（选填“氮”“磷”或“钾”）肥,尿素[化学式为CO（NH2）2]中氮元素的质量分数为 （计算结果保留一位小数）。
【解析】
（1）人类的六大营养素中,能提供能量的物质是糖类、油脂和蛋白质;青少年缺钙会患佝偻病和发育不良。
（2）霉变的大米中含有黄曲霉毒素,采用水洗的方法,不会将其除去;加入过量防腐剂会对身体产生伤害;出汗时,人体中会有一部分无机盐随汗液排出,因此可适量饮用含无机盐的饮品;维生素可调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康,故选C、D。
（3）磷矿粉中只含有植物生长所需的营养元素氮、磷、钾中的磷元素,故属于磷肥;尿素中氮元素的质量分数为28/60×100%=46.7%。
答案:
（1）糖类 Ca
（2）C、D （3）磷 46.7%
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