《醛的性质》教学设计.docx
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《醛的性质》教学设计
课程教学设计
（2011至2012学年度第一学期）
科目现代教育技术
题目《醛的性质》教学设计
专业级化学1班
姓名
学号
指导老师
多媒体教学设计方案
设计者
学号
专业
时间
一、 教材内容
选自人教版高中化学选修5第三章 烃的含氧衍生物课题2《醛》
具体内容如下：
二、学生特征分析
1、学生是学生。
2、学生在理论知识方面领悟能力不错，基础水平在一定要求上已达到课程标准要求。
3、在实践方面，学生通过观察教师演示实验和部分自已亲自实验的学习已经具备了一定的动手操作能力，但对于评价与分析方面的判断还有待提高。
4、学生之间关系融洽，平时相互学习相互帮助联系密切，较自主的学习讨论。
三、教学内容与学习水平的分析与确定
1.知识点的划分与学习水平的确定
课题名称（章节）
知识点
学习目标层次
计划
学时
编号
内容
知道
领会
应用
分析
综合
评价
醛的性质
1
醛的定义与官能团
√
90’
2
乙醛的物理性质
√
3
醛基的断键方式
√
4
乙醛的银镜反应
√
5
乙醛与新制氢氧化铜的反应
√
6
醛类氧化反应的用途
√
7
乙醛的还原反应
√
2.学习水平的具体描述
知识点
学习
水平
描述语句
行为动词
1
知道
能为醛类物质下定义，说出官能团的名称
为···下定义，说出···的名称
2
知道
了解乙醛的物理性质
了解
3
知道
能够说出醛基化学键的名称
说出···的名称
领会
叙述醛基断键不同方式的区别
叙述
4
知道
描述银氨溶液的配制
描述
领会
解释出现均匀银镜的条件
解释
应用
改变实验条件，区别不同条件下的反应现象
改变，区别
5
知道
了解斐林试剂的配法
了解
领会
阐明实验现象的原因
阐明
6
知道
复述主要的氧化反应
复述
领会
说明醛类氧化反应在工业上的应用
说明
7
知道
说出乙醛发生还原反应的化学键
说出
领会
解释乙醛还原反应的原因
解释
3.分析教学的重点和难点
具体内容
解决措施
教学重点
乙醛的氧化反应和乙醛的还原反应
通过观察演示实验，列表记录实验现象，由学生讨论得出实验现象的原因与变化反应条件的区别
教学难点
乙醛的氧化反应以及银镜反应
方程式的书写
通过观察实验现象，分析现象的原因，阐明实验原理，在理解的基础上书写记忆。
四、教学媒体的选择与运用
知
识点
学习水平
媒体类型
媒体内容要点
媒体在教学中的作用
媒体使用方式
使用时间
（分）
资料来源
1
知道
投影、口头表述
常见醛类物质，醛的定义和官能团的书写，饱和一元醛通式
B
C
D
3
自制
2
知道
投影
乙醛的物理性质及分子结构
A
G
2
教材
网络
3
领会
投影、口头表述
醛基的碳氧双键易断和碳氢键被氧化
AE
A
3
自制
4
应用
教师
演示
银镜反应过程与现象
DE
E
5
实验
室
5
领会
教师
演示
醛与斐林试剂反应过程与现象
DE
E
4
实验
室
6
领会
投影
醛类性质在工业上的应用
AH
D
2
网络
7
领会
投影
加成反应原理
A
C
2
教材
注：
①媒体在教学中的作用分为：
A.提供事实，建立经验；B.创设情境，引发动机；C.举例验证，建立概念；D.提供示范，正确操作；E.呈现过程，形成表象；F.演绎原理，启发思维；G.设难置疑，引起思辨；H.展示事例，开阔视野；I.欣赏审美，陶冶情操；J.归纳总结，复习巩固；K.自定义。
②媒体的使用方式包括：
A.设疑—播放—讲解；B.设疑—播放—讨论；C.讲解—播放—概括；D.讲解—播放—举例；E.播放—提问—讲解；F.播放—讨论—总结；G.边播放、边讲解；H.边播放、边议论；I.学习者自己操作媒体进行学习；J.其他
五、课堂教学过程结构的设计
图例
教学流程图
六、教学过程设计详案
教师活动
学生活动
设计意图
【引入】
自然界中常见的醛类物质，展示图片
学生了解并说出自己认为的其他醛类物质
创设情境引入，激发学生的学习动机
今天我们将学习乙醛的结构与性质
【板书】第五章第三节醛
醛的定义
一、乙醛
1．乙醛的结构
结构式：
展示乙醛的分子比例模型。
观察乙醛的结构式，总结出乙醛是由甲基和醛基结合而成的物质。
初步认识乙醛的结构，培养观察能力，激发学生的学习兴趣。
引导学生分析比较：
【设问】乙醛的结构简式为什么不能写成CH3COH？
写出乙醛的结构简式及分子式。
思考回答：
因为在乙醛的分子结构中，不含有羟基。
写出乙醛的结构简式及分子式：
CH3CHO，C2H4O。
掌握醛基的写法，培养分析问题的能力。
【板书】2．乙醛的物理性质
展示一瓶纯净的乙醛溶液，打开瓶盖，观察乙醛溶液的色、态及嗅一下气味。
观察、闻气味，说出一些物理性质。
如无色、有刺激性气味。
训练观察及表达能力。
【过渡】从结构上分析可知，乙醛分子中含有—CHO，它对乙醛的化学性质起着决定性的作用。
倾听，思考，记忆。
进行结构决定性质的化学思想的教育。
【指导讨论】分析乙醛结构中，除了可看成有醛基及甲基外，还可看成有什么官能团？
观察，思考，热烈讨论，回答：
还可看成有
官能团。
培养分析能力，激发学生的求知欲。
【设问】试推测醛基的断键方式，乙醛应有哪些化学性质？
分组讨论、探索，怎样通过结构分析其性质，可能碳氧双键上能发生加成反应及醛基上的反应。
进一步灌输结构决定性质的化学思想，掌握研究物质的方法。
【板书】
【板书】3．乙醛的化学性质
（1）氧化反应
①银镜反应——乙醛被银氨溶液氧化指导学生阅读和观看投影
【演示实验】实验注意事项：
1．试管内壁应洁净。
2．必须用水浴加热，不能用酒精灯直接加热。
3．加热时不能振荡试管和摇动试管。
4．配制银氨溶液时，氨水不能过量（防止生成易爆物质。
阅读实验步骤及注意事项。
留意实验过
程，观察试管内壁有一层明亮的银镜产生。
学会控制实验条件加强教学的直观性，培养严肃、认真的实验习惯和科学态度，提高实验技能。
点燃学生对化学的好奇心的火焰。
介绍工业制镜及生产保温瓶胆的原料。
了解乙醛在工业生产中的应用。
进行理论联系实际学以至用的教育。
【板书】
（2）加成反应（碳氧双键上的加成）【设问】哪位同学能说出乙烯和H2的加成反应是怎样发生的？
思考，描述乙烯和氢气加成时，是乙烯结构双键中的一个键断裂，加上两个氢原子。
探讨，练习写出化学方程式，总结出发生在碳氧双键上的规律。
CH3CHOH2
CH3CH2OH
训练表达能力及思维能力。
【追问】当乙醛和氢气发生加成反应时应如何进行呢？
请一位同学到黑板上写出化学方程式，引导学生总结出加成反应的规律：
C=O中的双键中的一个键打开。
活跃学生思维，初步学会乙醛发生加成反应的化学方程式的书写及规律。
【板书】4．乙醛的用途
指导学生根据乙醛的性质，推断其用途。
可生产乙酸、丁醇等。
2CH3CHO+O2
2CH3COOH
巩固结构决定性质，性质决定用途的化学思想。
【课堂小结】
这节课我们学习了醛的性质，重点是氧化反应和还原反应
【巩固练习】
投影展示习题
【布置作业】
书本习题2、5
学生回忆本课所学知识
练习巩固新学的知识
通过小结，培养学生系统概括能力；
通过布置作业，巩固学生所学新知，反馈教学效果
七、形成性练习的设计
知识点
学习
水平
练习题目内容
1
知道
1、下列关于醛的说法中，正确的是（）。
A．甲醛是甲基跟醛基相连而构成的醛B．醛的官能团是－COH
C．甲醛和丙醛互为同系物
D．饱和一元脂肪醛的分子组成符合CnH2nO通式
2
知道
2、下列物质在常温下是气体的是（）。
A．甲醇B．甲醛C．四氯化碳D．乙醛
4
知道
领会
应用
3、丙烯醛的结构简式为CH2＝CH－CHO，下列有关它的性质叙述中错误的是（）。
A．能使溴水褪色，也能使酸性高锰酸钾溶液褪色
B．在一定条件下与H2充分反应生成1－丙醇
C．能发生银镜反应，表现氧化性
D．在一定条件下能被空气氧化。
5
知道
领会
4、丙醛和氢氧化铜反应形成砖红色沉淀的实验中，决定实验成败的关键是（）。
A．Cu（OH）2要新制B．CuSO4要过量
C．CH3CH2CHO要过量D．NaOH要过量
本设计方案的优缺点及改善意见：
优点：
本方案设计得比较详细，知识点一目了然，重难点突出，教学侧重点明显，有比较完整可行的方案改善和弥补学生学习过程中的不足。
缺点：
由于个人关于教案设计和多媒体的运用知识的不太熟悉，整个方案设计过程耗时太长，可能会存在一些不够完美的地方。
改善意见：
以后要更加勤奋地学习计算机知识，熟悉一些常用基本操作；当设计过程遇到不懂的问题要及时向其他同学请教，别浪费太多时间纠结于自己不懂的问题上，这样不但可以及时学习新的知识，而且还能有效缩短完成设计的时间。
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