管理学院实训室十三五建设规划.docx
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管理学院实训室十三五建设规划
管理学院实训室“十三五”建设规划
(2016-2020年)
实训室是大学创新体系的重要组成部分,进行教学实践、科学研究和社会服务的重要基地,特别在培养学生理论联系实际能力和创新能力方面发挥着非常重要的作用。
管理类专业以应用性和创新性为培养目标,系统的实习与实践是实现这一培养目标的最佳手段。
实训室工作水平也是衡量学校办学水平的重要标志之一。
学院在《莆田学院“十三五”发展规划(2016-2020)》的建设基础上,制定了管理学院“十三五”实训室建设规划(2016-2020)如下。
一、实训室建设现状
管理学院现有三个本科专业,分别为旅游管理、人力资源管理和公共事业管理,目前有全日制在校生953人。
建有4个实训室,分别为中西餐服务与管理实训室、旅游数字综合实训室、人力资源多功能行为观察实训室、公共部门管理仿真实训室(见表1)。
表1管理学院现有实训室建设情况一览表
实训室名称
面积(m2)
设备金额
(万元)
功能
是否为开放实训室
中西餐服务与管理实训室(明道咖啡厅)
128
12.9
中、西餐服务项目、程序、标准及技能训练、酒吧与酒水服务项目、程序、标准及技能训练
是
旅游数字综合实训室
150
148.3
导游业务、中英文导游实训、旅行社管理、前厅与客房管理、旅游规划、旅游地图学编制、电子政务模拟实训、管理信息系统
是
人力资源多功能行为观察实训室
(2016年新建)
160
136
人力资源管理综合模拟实训、绩效管理实训、薪酬设计与管理实训、员工培训与开发实训、招聘与人才测评实训、人力资源信息化管理
是
公共部门管理仿真实训室
(2016年新建)
160
34
危机管理、电子政务、公务员面试模拟实训、公共事业管理模拟实训、行政法理论与实务、公共关系学模拟实训
是
(一)建设现状
1、已建两个虚拟仿真实训教学平台
管理学院构建了管理决策虚拟仿真网络实训教学平台和管理仿真实训教学平台。
管理决策虚拟仿真网络实训教学平台指的是以旅游数字综合实训室、人力资源多功能行为观察实训室为系列平台,结合中心其他实训室设备和校内资源,以大数据和互联网等信息技术构建的网络虚拟系统为实训平台,由实训者将具有不同特质的管理实践要素如人、财、物和信息等按照实训目的进行集成,完成管理实践中人的行为、企业的行为、生产和管理流程等的模拟实训,做到再现过去管理实践,替代现实中的真实实训以及对未来管理实践的模拟与探索等,最终达到验证现有管理理论和探索管理科学规律的目的。
管理学科对综合能力的培养具有很高的实践动手要求,但因其实际环境的复杂和多变性,不论是建造真实实训环境或是学生进入企业实践均带有建设成本高、应用周期短、安全性低和管理难的诸多问题。
而将管理行为的一部分在由互联网构成的虚拟空间中进行建设,高度模拟的虚拟管理环境仿真度高、操作性强、实践覆盖面广、系统性强、改进弹性大,同时建设成本低、可持续性良好,也可最大程度保持学生的实践安全。
学生可以在虚拟世界中进行管理理论和实践的学习,达到培养多层次、复合型、创新型管理人才的目标。
管理仿真实训教学平台一是高度模仿酒店前厅和餐厅环境建设的中西餐服务与管理实训室(明道教学咖啡厅),可供师生开展真实的酒店企业经营活动实训和实训;虚拟网络实训的内容可以在仿真环境中进行进一步实际验证,从而实现管理实践情境“再现过去、替代现实和模拟未来”,是一种进一步验证或探索管理科学规律的实训方法;二是2016年新建的公共部门管理仿真实训室,作为多功能角色模拟预演实训室,可以承担管理学科各专业开设案例讨论、情景模拟、仿真听证、课堂辩论、仿真商务谈判等提供实训场地。
2、建设了“四化一体”开放型虚拟仿真实训教学中心
中心以培养人才、服务社会的目标为核心,从教学资源信息虚拟化、教学活动仿真化、管理职能协同化、人才培养开放化四个方面进行实训室建设,建成了一个“四化一体”的管理学科虚拟仿真实训教学共享平台。
通过该平台确保实训资源和组织管理的有效融合,形成一个健康、开放、共享且可持续发展的虚拟仿真实训生态系统,集课堂、案例、实训、实训、见习、实习、创业等环节于一体,把人的行为、企业的行为、生产和管理流程等融入管理教学实践,创新管理学科教学模式。
教学资源信息虚拟化。
中心建构了实践与理论教学互动机制,以资源、校企合作为建设基础建设了面向培养目标的实训体系及实训项目库。
把理论教学知识点所涉及到的实践教学资源需求,按照软硬环境建设条件,在旅游数字综合实训室和人力资源多功能行为观察实训室建设成虚拟网络环境,把教学环节中的实践“资源”提炼出来统一信息化设计,把各环节中的实体职能转化为虚拟角色和虚拟活动,形成虚拟实训体系及教学管理组织模式。
教学活动仿真化。
中心提供高度仿真的实训室环境,可开展全真企业经营管理活动。
学生可将理论知识在中西餐服务与管理实训室和公共部门管理仿真实训室进行实践验证,通过开展系统的仿真或全真经营活动,来验证企业生产、管理流程和管理理念,达到创新精神和创业能力的培养。
组织管理协同化。
实训教学中心实施了校、院(部)二级管理的委员会统筹体制,形成教授领衔、结构合理的实训教学队伍。
将学校、学院、社会等实体纳入该模式,建立校企之间有效的沟通协调机制,使各职能部门以多种形式参与实训中心建设,实现了理论教学、实践教学和科学研究的有效结合,保障了虚拟仿真实训教学的效果。
人才培养开放化。
实训教学中心支持应用型、复合型、创新型人才培养,实施全开放的培养方式,虚拟网络环境互联互通,学生在课内外、实训室或宿舍均可以使用进入数字虚拟网络访问网络数据开展训练;仿真环境的实训室大力实行课外开放措施,学生可通过开放申请进入实训室,开展创业实训活动,亲身体验管理并写出分析总结报告。
通过对人的行为、企业的行为、生产和管理流程的虚拟仿真理解管理实践并感悟管理理论。
3、取得了丰硕的建设成效
虚拟仿真实训教学中心的建设大大增强了学生的企业管理能力和创新创业能力,提升了学生的综合素质,拓展了人才培养空间,逐步成为管理学科多层次、复合型、创新型管理人才培养的重要基地,在创新人才培养、教学与科研业绩提升以及校际交流、辐射和服务社会等方面取得了丰硕的建设成果。
主要建设成果有2014年旅游管理专业取得2项省级教学改革成果二等奖,建设了2个校级大学生校外实践教学基地;2012年旅游管理专业获省级重点学科(以工商管理一级学科申报)建设点和2项省级教改项目;2011年人力资源管理专业获省级人才培养创新实训区建设点,旅游管理教学团队获省级教学团队建设点,旅游管理实践基地获中央财政支持地方高校发展专项资金项目;2010年旅游管理专业获省级特色专业建设点;2009年《旅游资源学》获省级精品课程;2008年《旅游文化》获省级精品课程。
人力资源管理和公共事业管理两个专业于2016年新建了能满足本专业实践教学的人力资源多功能行为观察实训室和公共部门管理仿真实训室,大大的增强了二个专业的实践教学条件,将于入半年投入教学。
人力资源多功能行为观察实训室能满足我院人力资源管理等管理专业在校生的人力资源规划、工作分析、员工招聘、组织行为学、人员素质测评、薪酬管理、绩效管理、劳资关系管理、职业生涯管理、员工培训、企业案例分析讨论等相关课程的情景模拟类实训环节开展。
同时允许外部企业利用我院条件前来开展实际招聘与培训活动,进而在达到教学上的教、学、练、考之后充分拓展其利用率。
模拟招聘模块可用在全系乃至全校模拟招聘大赛中,充分发挥人力资源相关软件的利用率。
从社会服务角度出发也能为校企合作提供了较有针对性的场地:
例如企业测评、企业培训、招聘与选拔,都可在本实训室开展,借助于录播系统,还可让学生提前接触企业实战。
公共部门管理仿真实训室的建设,是完善公共事业管理专业建设的重要步骤,不仅可以丰富了本专业学生的上课模式,更为公管专业转型提供了软硬件保障。
从教学内容上看,目前公共事业管理专业开设许多法学课程,例如经济法、行政法理论与实务是专业必修课,常年开设并设有模拟法庭实训环节,卫生政策与法规作为未来与美国新奥尔良大学合作开设的课程,更是需要模拟法庭实训环节。
管理学院其他专业还开设了旅游法学、劳动法等课程,都可以使用本实训室。
作为多功能角色模拟预演实训室,还可以承担公共事业管理专业开设模拟听证,为公务员面试、公共关系学危机管理、部分课堂辩论赛、模拟商务谈判等提供场地。
在社会服务方面,公共事业管理专业与校外企业合作为校企合作提供了较有针对性的场地:
例如真实模拟法庭,真实模拟听证,与校外合作办公务员面试,包括部分可与政府合作的公共关系危机管理等,都可在本实训室开展。
(二)实训师资队伍与实践课程
管理学院实训教学师资队伍现有专职专业人员1人,兼职人员25人,其中教授3人,副教授3人,具有博士、硕士学位的教师有23人,具有硕士以上学位的教师比例为88.46%(见表2)。
年龄在46-55岁的教师有4人,36-45岁的有14人,35岁以下的有9人。
表2管理学院现有实训师资队伍情况一览表
序号
姓名
出生年月
学历/学位
职称
开设课程
1
蒋长春
1972.01
本科/硕士
教授
旅游野外综合实习
2
陈淑媛
1964.12
本科/硕士
教授
旅游专业认知见习
3
黄秀琳
1971.06
本科/硕士
教授
导游业务
中文导游实训
商务礼仪
旅游野外综合实习
旅行社岗位见习
4
陈秀琼
1976.01
研究生/博士
副教授
英语导游
英文导游实训
5
蔡加珍
1972.12
本科/硕士
副教授
餐饮服务与管理
6
陈超
1964.03
研究生/硕士
副教授
菜点与酒水知识
7
谢秀华
1968.07
研究生/硕士
副教授
酒店情景英语、
8
刘金阳
1973.09
研究生/硕士
讲师
前厅与客房管理
酒水技能训练
酒店岗位见习
9
李春程
1967.08
本科/学士
副教授
旅游野外综合实习
10
郑琳琳
1980.11
本科/硕士
讲师
旅行社计调实务
11
李荔娜
1980.07
本科/硕士
实训师
餐饮服务与管理
茶艺与咖啡艺术技能训练
酒吧综合实习
12
林喜庆
1975.04
研究生/博士
副教授
员工培训与开发课程设计培训课程设计与开发
培训师技能训练
13
陈建武
1976.01
研究生/硕士
副教授
人力资源管理综合模拟实训
招聘与人才测评课程设计
面试方法与技能
14
林秀君
1980.06
研究生/硕士
讲师
薪酬设计与管理课程设计
人性与人性化管理
15
赵喜霞
1981.02
研究生/硕士
讲师
绩效管理课程设计
员工福利管理
16
张晶晶
1983.04
研究生/硕士
讲师
工作分析
商务谈判
团队技能训练
17
潘剑英
1985.05
研究生/博士
讲师
管理技能开发
社会保障理论与实务
创业管理
18
李均扬
1979.07
研究生/博士
讲师
管理沟通
绩效辅导与沟通
19
张明玉
1988.12
研究生/博士
助教
管理信息系统
医院营销策划模拟实训
人力资源信息化管理
20
陈志勇
1975.10
研究生/博士
副教授
公共事业管理模拟实训
21
林国建
1977.05
研究生/硕士
副教授
公共经济学模拟实训
22
朱少文
1977.10
研究生/硕士
副教授
公务员面试模拟实训
23
于立生
1971.07
研究生/博士
讲师
社会调查模拟实训
24
杜选
1979.02
研究生/博士
讲师
电子政务
25
关松立
1984.11
研究生/硕士
讲师
行政法理论与实务模拟实训
26
伊玫瑰
1987.08
研究生/硕士
讲师
公共关系学模拟实训
1、旅游管理专业
旅游管理专业实训教学师资队伍现有专职专业人员1人,兼职人员10人,其中教授3人,副教授3人,具有博士、硕士学位的教师有6人,具有硕士以上学位的教师比例为100%(见表2)。
年龄在46-55岁的教师有4人,36-45岁的有6人,35岁以下的有1人。
旅游管理专业教师既有旅游文化、旅游经济和旅游地理等学术领域专家,又有旅行社、饭店、景区等行业内具有较强操作能力的业务行家,多人拥有行业职业资格证书,形成一支高素质高学历高职称的双师型师资队伍。
所承担的实践课程有:
课程实践,是在课程中安排实践教学时数,《导游业务》、《旅行社计调实务》、《英语导游》、《前厅与客房管理》、《餐饮服务与管理》、《酒店情景英语》、《管理信息系统》、《管理学》、《市场营销学》、《统计学》等课程安排课程内实践课时,开展实验、实训教学;课程实训模块中开设了《中文导游实训》、《英文导游实训》、《前厅与客房管理(实训)》、《茶艺与咖啡艺术技能训练》、《酒水鉴赏与调制技能训练》等,以进一步强化实训教学;实习教学模块中开设了《旅游专业认知见习》、《旅行社岗位见习》、《酒店岗位见习》、《旅游野外综合实习》、《酒吧综合实习》、《毕业实习》,增强教学与行业的结合,深入产学研合作。
根据教学计划、实训大纲和实训指导书要求,分别在校内中西餐服务与管理实训室、旅游数字综合实训室和各旅游企业完成,培养学生的实践能力。
2、人力资源管理专业
人力资源管理专业实训教学师资队伍现有兼职人员9人,暂无专职实训人员。
其中副教授2人,讲师6人,全部具有博士或硕士学位,具有硕士以上学位的教师比例为100%。
年龄在40岁的教师有2人,40岁以下的青年教师有6人。
所承担的实践课程:
在课程中安排实践教学时数的课程有《管理学》、《管理信息系统》、《统计学》、《招聘与人才测评》、《员工培训与开发》、《绩效管理》、《薪酬设计与管理》、《劳动关系与劳动法》、《人力资源信息化管理》、《创业管理》、《面试方法与技能》、《职业生涯管理》、《商务礼仪》、《团队技能训练》、《培训课程设计与开发》、《培训师技能训练》、《绩效沟通与辅导》、《人性与人性化管理》、《商务谈判》、《员工福利管理》、《社会保障理论与实务》、《EXCEL技能训练》等。
课程实习教学模块有《认知见习》、《专业见习》、《毕业实习》;课程实训模块有《人力资源管理综合模拟实训》;课程设计模块《招聘与人才测评课程设计》、《员工培训与开发课程设计》、《绩效管理课程设计》、《薪酬设计与管理课程设计》等。
根据教学计划、实训大纲和实训指导书要求,分别在校内公共部门管理仿真实训室、旅游数字综合实训室完成,培养学生的实践能力。
3、公共事业管理专业
公共事业管理专业实训教学师资队伍现有兼职人员6人,暂无专职实训人员。
其中教授4人,副教授3人,博士5人、硕士8人,具有硕士以上学位的教师比例为92.9%。
年龄在46-55岁的教师有1人,36-45岁的有4人,35岁以下的有3人。
教师所学专业基本都与本专业教学相关,较为满足本专业教学的需要。
但现缺乏实训教学师资队伍专业人员。
所承担的实践课程:
在课程中安排实践教学时数的课程有《公共事业管理》、《行政法理论与实务》、《公文写作与处理》、《公共政策学》、《危机管理》、《医院营销策划》、《管理信息系统》、《电子政务》、《社会调查》等。
课程实习教学模块有《认知见习》、《岗位见习》、《毕业实习》;课程实训模块有《公共关系学模拟实训》、《公共事业管理模拟实训》、《行政法理论与实务模拟实训》、《公共政策学模拟实训》、《危机管理模拟实训》、《医院营销策划模拟实训》、《公务员面试模拟实训》等。
根据教学计划、实训大纲和实训指导书要求,分别在校内公共部门管理仿真实训室、旅游数字综合实训室完成,培养学生的实践能力。
二、管理学院实训室建设需求
随着我国社会经济的持续发展及经济全球化的深入推进,市场竞争日趋激烈,社会对具有实践技能和创新才能的复合型管理人才的需求日益增多,这就对管理人才的培养提出全新挑战。
而管理学科所具有的复杂性、系统性和实践性强等特点,又使得传统的以理论教学为主、案例教学和实训验证为辅的教学模式难以适应这一时代要求。
因此,通过管院现有的虚拟仿真平台实现管理情境的实践,以感悟、验证或探索管理科学规律,以提升教学科研、人才培养和社会服务能力就具有十分重要的现实意义。
(一)培养理论与技能兼备、创新能力强的复合型管理人才
根据国家统计局信息,2014年我国高校在校生人数近2500余万,其中经济管理类专业的学生人数不少于十分之一。
因此,如何快速、有效地培养高质量的现代管理人才,满足社会快速发展需要,是我国高等院校管理类学科教育所面临的一项重大课题。
管理学科是一个兼具复杂性、系统性和实践性等特征的应用性学科,而实践中的管理对象通常是一个复杂的系统,这就使得管理学科的很多实训难以用真实实训的方式开展。
传统实体实训室的实训教学是根据成熟的理论和教学内容,通过多种实训设备的组合来模拟各种企业经营环境,使学生在此环境中验证管理理论、感悟管理精髓,从而实现对理论教学的有效补充。
但这种实训教学方式有其天然缺陷,由于建设成本和企业环境的多变性,显然无法满足学生应对复杂环境、探索未来发展的需求,难以实现创新性复合型人才的培养目标。
例如,很多管理情境的再现,除了需要大型实训室空间和各种设备等资源外,还需要外部环境条件的再现,这些条件显然难以同时满足。
这种情况下,虚拟仿真和网络技术的发展就为这一实训瓶颈的突破提供了新路径。
为此,中心的管理决策虚拟仿真网络实训教学平台可以利用现代信息技术等发展成果,依托虚拟现实、多媒体、人机交互、数据库和网络通讯等技术,构建出高度仿真的虚拟实训环境和实训对象,进而开展虚拟仿真实训教学。
管理学科实训教学的研究对象是由任务、规则与信息构成的系统,其目的是通过实训教学,使学生加深对任务、规则与信息变化时对系统影响的认识,以及对改变系统运行决策方法的理解,学生在这一过程中不仅体验管理者的职能,还应从系统的视角感悟管理的内在规律,这与其他学科的实训教学目的、培养要求有本质的差别,是管理类专业实践教学和实训室建设的自身规律。
但如前所述,管理学科的很多实训项目无法通过真实实训项目开展或者实训成本太高而难以承受。
因此,借助虚拟仿真手段,构建以真实企业生产数据驱动的、可进行各类管理角色尝试、能够根据各种模型进行决策仿真的虚拟仿真实训环境和实训对象,使学生在虚拟环境中开展实训,就可实现以最小的成本达到管理学科的教学目的,取得预期的教学效果。
学生可以在虚拟环境中验证理论、体验管理、感悟市场变化进而探索未来发展,从而在毕业之前做好适应未来需要的知识和能力储备。
旅游业属于标准的服务类行业,因此在管理类实践中对旅游管理实践教学具有更高的仿真甚至全真实践要求。
不但需要高仿真的硬件环境,还需要无法用硬件模拟的真实人际关系情境。
中心的旅游管理仿真实训教学平台以餐饮类环境建设为主,行业建设标准演变频繁快速,但由于建设成本较低,所以中心不断的保证该平台的持续投入,使之在硬件标准上能不断跟上行业前沿标准。
在硬件基础之上平台进行了最大限度的开放实践,支持学生开展全真的对客经营创业活动,在这个平台中,学生可以进一步将虚拟实践转化为真实操作,在真实对客的创业情境中验证理论,提升实践技能、提高管理能力和创新创业能力,实现应用型人才培养。
而且由于平台建于学校,能达到更好的教学管理效果,不但在管理角色的安排上更具灵活和高效,且比到企业实践具有更高的安全保障。
(二)实现社会、学校与企业间资源共享、协同创新的需要
在管理学科中,学校、学院、企业等都是人才培养的重要主体,但主体间无法有效沟通、资源共享,形成了管理学科人才培养和实训研究的“孤岛”,不利于产学研协同创新。
对现有体制的根本性变革是一个系统工程,所需成本是巨大的。
利用信息化手段,构建基于信息化环境和网络平台的合作共享架构,建设高仿真企业经营环境,能够为实现校内不同学科之间、校际之间和校外产学研共享合作而搭建虚拟仿真综合实训教学平台。
(三)目前建设需求面临的问题
受学校教学用房紧张的影响,目前管理学院三专业实训室存在地点分布散管理不易、面积受限影响开放时间和开放率、原有老实训室软硬件开始落后等情况,已成为应用型人才培养发展的短板,制约了学科建设、专业建设的进一步提升。
例如,目前旅游管理专业的校内实训基地如中西餐实训室场地过偏影响开放,面积偏小,仅仅具有模拟性,仿真性不足;旅游数字综合实训室因位于环境潮湿的一楼经常引起计算机仪器故障;客房实训室于16年撤消后对前厅和客房类课程的实训教学造成影响。
餐饮、烘培、厨房、旅行社等众多旅游实训设施缺乏,项目不齐,校内缺乏情景实训机会,无法满足校内模拟仿真实训的需要,致使学生在校期间无法接触到足够多、种类齐全的真实环境,无法尽早进入角色。
因此,建议尽快建立校内全真的情景实训基地,建立校内实训酒店和实训旅行社,提供酒店情景实训基地和旅行社情景实训基地,目的是要营造一个与旅游管理与服务第一线工作现场相似的仿真职业环境。
实训专职管理人员紧缺。
目前管院仅一位专职实训管理人员(研究方向:
旅游管理),面对各专业数量多、地点分散、专业要求不一的各实训室,时间和精力有限,在管理上力所不能及,极大影响整个实训中心的良好运转,也限制了实训中心的发展。
同时,旅游专业师资老化,人力和公管专业专任实训教师缺编较多,较大影响实训师资队伍建设。
与兄弟院校及社会对专业人才培养的规格要求相比较,迫切要求加大投入,改善实训设施设备条件,增加专职实训管理人员和兼职实训教学人员配置,这对提高实训教学水平和人才培养质量,增强学生实践能力和创新精神,以及提高管理学院实训中心建设和管理水平,将起到了全方位的推动作用。
三、实训室建设规划的具体内容
实训室建设必须与管理学院学科专业建设规划相协调,并与学科建设、专业建设、课程建设有机结合,为学科专业建设和发展提供支撑。
实训室建设的总体目标是为了推进学校教学体系、教学内容、教学方法和手段以及实训教学等方面的改革,使之成为具有示范辐射作用的实训基地,以更好的培养应用型、复合型人才。
管理类实训室建设的初衷在于学生的实际训练需要、教师课堂需要、学生学习生活的需要、教学研究的需要,以这些需求为导向建设一个先进的、可视化的、直观的,能够将教学手段整合、教学资源共享的系统平台。
服务于教师授课、备课和学生实训、考试以及学校活动组织。
其总体目标是打造全新型的人才培养模式,以仿真模拟动态经济管理环境为手段,提升学生的职业素养。
(一)实训室建设的指导思想与原则
1、指导思想
立足于应用型人才培养目标,着眼于提高学生实践操作能力,考虑“轻、重、缓、急”,突出重点,满足需要,资源共享,讲求效益,“产、学、研”相结合,建设具有学科专业发展需要的实训室。
坚持实训室硬件建设和实训室师资队伍建设相结合,实现其功能最大化。
2、基本原则
(1)必须以提高学生就业能力为原则
根据社会对人才需求的变化,建立相应的实训室,培养学生的动手操作能力,是学生主动适应市场需求,成为下得去、留得住、用得上和干得好的应用型人才。
(2)必须坚持资源共享原则
所建立的实训室不仅系内各专业可以共享,而且系外各专业也同样可以共享,同时还要向社会开放,提高实训室综合使用效益。
(3)实训室要营造真实的职业环境
实训室尽可能贴近企业管理、服务第一线实际情况,创造职业真实氛围,努力体现真实的职业环境,适当引进实体公司进驻实训基地,使实训基地兼有实训与生产双重功能,让学生在一个真实的职业环境下按照未来企业专业岗位群对基本技术技能的要求。
(4)建设要有先进性
实训室应以行业最先进水平为标准,在实训基地配备的设施设备、器具、用品、教学手段方面体现先进性。
建设伊始就应该把握当前行业发