养牛可行性报告.docx
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养牛可行性报告
养牛可行性报告
养牛可行性报告养牛可行性报告范文牧场养牛可行性报告
篇一:
养牛项目可行性分析报告
XX乡XX村养牛项目可行性分析报告
项目单位:
XX乡XX村大型肉牛养殖繁育基地
项目名称:
千头肉牛养殖项目可行性分析报告
负责人:
XXX（Tel:
000000000）
编制日期:
二零一五年元月
第一章总论
一、项目名称及项目地址
项目名称:
改良肉牛育肥
项目地址:
XX县XX乡XX村XX小组XX饲养场
二、项目单位及负责人
该项目负责人:
XXX
该项目总投资727万元人民币，其中基建投资147万元，购牛款360万，流动资金100万元，其他120万元。
建设每年育肥肉牛150头，十年育肥肉牛1000头的肉牛育肥场及交易市场。
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三、项目建设的有利条件和建设意义
随着开放搞活，膘牛和牛肉的出口量越来越大。
改良牛具有体大健壮，易育肥，肉质好，易管理等优良特性。
经过本品种选育和肉牛改良，品种质量得到大幅度提高，改良后的杂交一代牛，竟育肥试验，8月龄全体重达400公斤以上，屠宰率达59.7%，净肉率达48.6%，符合肉牛标准，并且其肉质鲜美，营养丰富，市场前景广阔，具有很好的发展潜力。
四、可行性研究的主要依据
1、该项目可行性研究的依据是根据国家关于《农业经营性投资项目管理办法》的有关规定指出的，符合国家产业政策。
2、资源优化配置的客观需要
东北养牛基地开发肉牛BMY、西门塔系列品种优良。
陇川县清平乡具有丰富的饲草、饲料资源，具有发展养牛业得天独厚的资源优势。
郑家村自然条件优越，甘蔗头、冬包谷等饲草、饲料的品种资源丰富，有上千亩草地，有发展肉牛的潜力。
3、农村致富奔小康的需要。
发展肉牛生产是农民致富奔小康的有效途径。
养牛风险小，投入少，收益高。
由企业带动农户，农户负责母牛和牛犊的饲养。
企业负责架子牛的收购并强制育肥，将会大大提高农民养牛的积极性。
养牛还能带动相关产业的发展，既可
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以拓宽农村地方财税，达到富国强民的目的。
4.提高人民生活水平的需要。
一方面缓解牛肉共需矛盾，确保有效供应。
我国人均牛肉消费量仅是世界平均水平的15%，市场牛肉供不应求，其价格不断上涨，牛肉和猪肉同比价已由几年前的1:
1上升到目前的3:
1.同时，人们的膳食结构以碳水化合物为主，蛋白质尤其是动物蛋白偏少，影响了人们体质的增强，若系统开发肉牛深加大提供优质化，多样化、高档化的牛肉绿色食品，有利于优化膳食结构，提高人民的生活水平。
5、促进生态农业良性循环发展的需要。
从生态学观点看，牧草和农作物秸秆，以技术处理后养牛，通过其生物学功能转化为肉，成为能供人体直接消化的多种氨基酸，与其它利用方式相比，更具合理性和高效性。
此外，通过养牛过腹还田，增加土壤有机质含量。
提高地力，形成“牛多—肥多—粮多—秸秆多—牛多”的良性循环，不仅能减轻畜牧业依赖的负担。
发展肉牛养殖，对保护土质资源，增加粮食供给，确保“米袋子”充足，优化农村生态环境具有重要意义。
6.实现农区畜牧业发展战略变化的需要。
目前，我国畜牧业产值接近农业总产值的50%，但是畜牧业仍处于分散粗放阶段，产业链条不长。
据国内外农业发达地区成功的经验证明，当畜牧业形成产业化后，使其与种
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植业产值之比为1:
1左右时，农业产业才能达到结构最优化、效益最大化，种植业和畜牧业相得益彰，这要求畜牧业要从传统的生产型向现代的产业化型转变，从粗放型向集约型转变，从地产地销为主的畜产品购销体制向培育市场、放开经营、搞活流通和贸易多元化转变。
通过系列的开拨肉牛基地，引导千家万户农民进入日益发展的市场，提高组织化程度，推进生产经营规模化发展，实行种养加、产供销、内外贸、牧科
教等一体化，用产业化推动畜牧业向高产优质高效发展。
第二章市场分析及预测
随着改革开放的不断深入，市场经济的不断发展，任命物质生活水平的不断提高，膳食结构不断发展变化，对肉、蛋、乃的需求量将越来越大，每年将以20%的速度递增。
牛肉及其制品在肉食结构中的比例逐步加大，需求量逐步增加，近四年，我国牛肉产量增加145%，产量达340万吨，平均占有量翻了一番，即便如此，我国人均占有量也只有不到2公斤，而世界平均水平为15公斤，发达国家则高达30-60公斤左右。
我国每年从国外进口牛肉大约15万吨，需要花费大量外汇，可见国内市场前景十分看好。
如北京地区拥有1200多万人口，还有大量的国内外旅游观光者，各国的驻华使馆、商住机构聚集在此，各类宾馆、饭店林立，牛肉及其食品营养丰富，深受消费者欢迎，需求潜力相当大，北京清真肉类
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加工中心及加工厂等每年牛肉需求量缺口就约在4000-5000吨，需从国外大量购进。
特别是上海、杭州等地区作为国家金融和旅游城市，人口众多，每天的人口流量就达300-500万人次，而周边城市又无大规模的养牛基地和加工厂，牛肉需求量更大，引育杂交后的鲁西黄牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛以肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，享有较高的声誉，是国家重点推广品种之一。
特别是西部大开发的实施，中原西部油田的开发，其产品将由国内市场转向国际市场，市场更加广阔，可见该项目的实施，将会填补这一国内市场的空缺。
另外，西方已把牛肉作为西餐食品的主要用肉，不久的将来，牛肉食品将在人们饮食中占有主导地位，朝着营养、方便、物美价廉、适销对路的方向发展，具有非常广
阔的市场前景和竞争力，中东、东欧等许多地区及国家目前牛肉进口比5年前增加了7倍多。
今年来我国生产的牛肉不仅供就国内市场，还以肉质鲜美等优势在港澳、韩国、俄
罗斯及东南亚地区有较高的竞争力，深受外商的欢迎。
第三章项目建设的基础条件
一、养牛业有一定的规模和数量。
近年来，我县立足本地实际，发挥资源优势，把大力发展以养牛为主的食草型畜牧业作为调整产业结构、振兴农村经济的突破口来抓，不断加大工作力度，强化发展措施，通过政策鼓励、资金扶持，有力地促进了养牛业的发展，鲁西黄
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牛、利木赞、西门塔尔饲养牛在我国具有悠久的历史，其具有很大的发展潜力，发展快，个体大，产肉率高，肉质鲜美等优点，养牛业已成为农民农家致富奔小康的有效途径，农民养牛积极性越来越高，饲养量逐年增多。
二、有优良品种优势
改良牛具有生长发育快，个体大、产肉率高、肉质鲜美等特点。
为进一步提高肉用性和养殖效率，大力推广利用瑞士的“西门塔尔”肉牛、法国中西部的”夏洛莱”牛等改良当地肉牛的新技术，改良后的肉牛日增重比当地牛提高了2倍，屠宰率达68.7%，肉牛改良工作的推广可以为基础建设提供良种资源。
三、有丰富的饲草饲料优势
有上千亩的草原，饲草的开发利用，降低生产成本、提
篇二:
肉牛养殖可行性报告
连云港东海县石湖乡
8.6万头肉牛产业化生产与牛肉精加工项目
可
行
性
研
究
报
6
告
二00五年度
连云港东海县石湖乡8.6万头肉牛
产业化生产与牛肉精加工项目可行性研究报告
第一章项目概述
一、项目名称:
东海县石湖乡8.6万头肉牛产业化建设与肉牛精加工
二、公司名称:
待定
三、投资总额与注册资本
1、总投资额
肉牛生产及牛肉加工项目（不含配套的配合饲料加工所需投资）总需投资29839.6万元人民币。
其中固定资产投资18804.4万元人民币，生产流动资金11035.2万元人民币。
（不包括育肥基地内公路、办公人员宿舍、基地的绿化美化建设与配套的配合饲料加工厂、兽药加工厂等项目的建设投资）
2、注册资本
300万元人民币。
四、公司合作法定地址:
连云港市东海县
五、经营范围:
活牛、牛肉、牛肉制品、牛副产品、饲料、兽药、农产品、农副产品。
六、项目建设期:
3年
七、项目简介
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（一）产业体系建设
本项目以生产和经营优质牛肉出口产品为主要目标。
拟以外资企业为龙头，通过相关企业间合作联营实现肉牛一体化生产经营体系;以高校、科研部门、行政主管、业务技术部门的技术力量为基础，通过多学科结合，形成完善的技术体系;把现代企业经营理念与科学技术相结合;采取公司+农户的生产经营方式，把分散性农户养牛引导到产业化生产轨道上来;建成一个集团式、具有现代肉牛良种生产、营养及饲料、饲养及疾病防治、肥育与肉品加工的地方性产业链。
形成一个以优质牛肉加工及出口创汇为龙头，农民分户养殖为基础，品种改良为基本，饲料产品、科学养殖技术、草地可持续利用技术、疾病防治技术相配套，产、学、研究相结合，科、工、贸一体化，产、供、销一条龙的产业化生产经营体系。
本项目拟以东海为中心，连徐、汾灌、京沪三条高等级公路，与灌云、赣榆、沭阳、新沂、临沭、郯城、莒南8个县连片，建立一个有30万头母牛为基地，年出栏优质杂交肉牛8.6万头的公司+农户的肉牛产业化生产基础。
在总公司的统一管理下，与地方现有企业以股份制联合，与农户实行
定单生产合作，在地方政府的领导及指导下，开展生产经营活动。
为确保产业的高产、优质、高效，将设臵下列六个技术性配套体系:
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1（品种改良及繁殖体系。
以东海、赣榆2个县为基地，依靠政府协同建立农村肉牛良繁和杂交改良基地。
紧紧依靠省种牛、冻精站、各地（州）、县（市）、乡（镇）品改站、输配点，以现有的牛品改、人工授精输配人员为基础技术力量，选择技术力量强、工作基础好、农民积极性高的乡村养牛农户，以他们所养母牛为母体，采取公司统管、补助资金、订单收购架子牛的方法，建立公司牛源生产基地。
同时，采用一元、二元及轮回杂交、分子遗传学育种技术，人工授精、胚胎移植等繁殖技术手段，以肉质细嫩、味鲜、肉色良好及提高增重速度为主要选育目标筛选和培育出最优杂交组合，继而建立基础良种牛群，通过公司企业行为有计划地进行选育，培育出适合东海条件的优质肉牛新品种，以带动全省的优质肉牛生产。
2、草地可持续利用技术体系
公司依托南京农业大学动物科学学院和江苏省畜牧局草地站，设立草业分公司，下设草业科学研究中心，专门开发草地可持续利用和牧草高产、优质技术研究和推广，引进和推广高产、优质饲料、饲草种籽、草苗，以草种、草苗为商品媒介及技术载体，通过草种、草苗推销技术服务方式，推广现代牧草、饲料种植技术及草地可持续利用技术，保证养牛生产的正常发展。
3、饲料及饲养技术体系
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总公司成立饲料加工生产及经营体系，设立饲料及饲养技术开发研究中心，配合饲料加工厂及饲料产品销售经营与饲养技术服务体系和网点，以配合饲料产品为技术载体向农产和养殖企业推广现代养牛技术，以保证公司优质肉牛来源。
4、肉牛疾病防治体系
以南京农业大学兽药厂为基础，通过改建或新建达到国家GMP标准，生产牛用药物。
南京农业大学动物医学系的技术力量和教学、科研设备联合到公司中来，设立肉牛疾病防治技术研究和培训中心，负责项目区内农产散养肉牛及集中育肥肉牛的定期疫病检测、免疫效果监测、疑难病症的诊断及治疗、公司兽医防治技术人员的技术培训。
把村级兽医防疫员作为项目区肉牛疾病防治基本技术力量，实行肉牛生产保险，使农民生产有保障，以提高农民养牛积极性。
5、肉牛育肥及肉类加工、市场销售体系
由总公司在东海县建立一个占地8000亩，育肥牛舍10万平方米、人工草场8000亩的现代肉牛育肥场。
收购农民出栏杂交架子牛和地方企业育肥未达到的肉牛收购进行屠宰前终端育肥。
公司新建或采取折价购买、入股兼并的方式把地方现有牛肉屠宰加工厂收购作为本公司资产，通过机械设备更新，厂房增、扩建，引进先进加工技术，并以南京农业大学食品科学系的技术力量为后盾和依托，建设成一个肉牛育肥与屠宰
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加工相配套，集肉类加工、皮革加工、附产品综合加工一体化，销售网络完善的现代企业。
年产销10000吨优质鲜冻牛肉产品和600吨风味牛肉精加工制品，同时开展皮革加工与副产品深加工，力争3—5年成为江苏省外向型畜牧龙头企业。
6、养殖技术教育培训体系
公司内设技术教育培训部，以南京农业大学动物科学学院作为教学培训中心，有计划地对公司内部管理人员、技术人员、工人及养殖农产进行技术培训、文化教育、经营理念及职业教育。
逐步提高项目基地农产和公司内部技术人员、工人队伍的技术水平和理论水平，建立一支有生产经营管理技术和经验的生产经营管理和技术工人队伍。
（二）建设目标
（1）生产目标以生产出口产品为总目标，年生产育肥杂交肉牛8.6万头，2岁肉牛出栏体重达到500kg，每头牛平均产肉量达到230kg。
（2）生产条件肉牛育肥生产条件达到优质牛肉生产环境，包括无特定动物疫病，饲喂饲料无残毒残药、无激素和抗生素等。
肉牛屠宰与牛肉加工条件达到HACCP标准，建立完善的质量、卫生保证体系。
（3）产品质量目标生产的产品全部达到出口产品质量要
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求。
（4）产品销售目标生产牛肉产品60%出口外销，40%内销。
3、预期经济效益
（1）年销售收入55082万元人民币;
（2）年均利润13633.9万元人民币;
（3）年均纳税9440.2万元人民币;
（4）投资回报率45.6,;
（5）投资利税率77.5%;
（6）估算期内净现值1121.6万元人民币;
（7）内部收益率48.3%;
（8）投资回收期3.1年。
八、项目负责人:
谢剑锋
九、对项目的支持
1、可以得到高等院校的技术支持本项目建设和生产发展可以得到南京农业大学动物科学学院、生物技术与环境资源学院的大力支持，在生产技术上有保障。
2、可以得到政府业务主管部门的大力支持作为农业结构战略性调整中的主要发展产业，政府把农村发展杂交肉牛生产作为当前农业生产发展重要任务和主要扶持发展产业方向，本项目可得省各级科技部门，省农业厅、市、县各级农牧部门在产业技术推广及社会生产设施建设方面的大力支持。
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3、可以得到各级政府对产业发展协作和支持苏北养牛业一直是分散个体生产经营，缺乏产业发展的龙头企业，严重的制约了苏北养牛业的产业化发展。
政府正在大力扶持发展养牛的龙头企业。
本项目建设正好顺应当前政府发展养牛业龙头企业需要，预计在产业组织建设，投资环境协调，养牛农产的发动和杂交牛生产基地建设，牛源的生产和提供等方面，将得到各级地方政府政策、人力、物力的大力支持。
综上述建议，本项目可以投资建设。
由于本项目需要数十万农户的参与，需要依靠地方政府。
在政府、业务主管部门、高等院校的支持下，通过公司认真组织实施和严格的现代企业管理制度，以及建立一个适合养牛生产的产业运作机制，实现项目建设的预期目标是完全可行的。
可以采取基地县建立分公司，实施集团企业生产经营模式。
第二章市场预测分析
第一节产品特点、市场优势与发展前景
一、产品现状与产品用途
（一）产品现状
20世纪是世界肉类工业迅猛发展的时期。
随着机械制造、自动化及食品加工技术的发展，肉类工业发生了革命性的变化。
采用科学的研究方法和机械自动化生产，是现代肉类工业的主要特征。
德国、英国、法国、美国、日本等发达国家的
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现代肉类工业化加工技术处于世界领先地位，其各种肉制品的产量已超过肉类产量的50%以上。
肉类工业在整个食品工业中占有举足轻重的地位。
以西式火腿、培根、香肠为代表的现代西式肉制品加工技术，包括现
篇三:
养牛可行性报告范文
篇一:
养牛项目可行性报告
xxxxxxxx乡xxxxxxxx村肉牛养殖
示范项
可
行
性
报
告
目
xxxxxxxx乡xxxxxxxx村肉牛养殖示范项目
可行性报告
一、基本情况
xxxxxxxx乡xxxxxxxx村位于xxxxxxxx县东南山区，是乡政府所在地，全村共308户，985人，耕地面积1049亩，境内草坡广阔，水源充足，牧草丰盛，交通便利，气候独特宜牧。
发展生态畜牧规模化养殖有着得天独厚的条件。
为了改
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变过去粗放经营的传统放牧方式，实行棚圈舍养，推广秸秆饲草青贮、微贮、氨化技术，发展饲草饲料加工业。
本着良种化、集约化、规模化的原则，作为畜牧业发展的龙头企业，起到科技示范作用，带动全乡广大农民以家庭畜牧养殖为主。
逐步形成专业化生产、产业化经营、社会化服务、产加销一条龙的现代化新格局。
促进农村经济繁荣，农业可持续发展。
二、项目建设的依据及必要性
（一）、项目建设的理由
1、xxxxxxxx村农业生产以种植粮食作物为主，但由于受自然条件的制约，丰欠不稳，农民人均收入偏低。
如何才能摆脱贫困，增加农民收入?
这是历任村委干部十分重视又非常辣手的问题。
对此，村委组织一班人、有关专家、学者对我村进行了实地考查、科学分析，制定了行之有效的稳增粮食、长抓林业、短抓养殖的方针。
2、发展种草养牛，大搞商品牛育肥。
一是可以提高商品牛的价值，增加财政收入;二是利于群众脱贫致富;三是活跃商品牛交市场，逐步形了一个影响较大辐射面积广的商品牛集散地，所以我们必须大搞商品牛育肥，依牛兴村，建设商品牛育肥场，是调产的一个重要措施。
3、我村周围有5个行政村，每年玉米播种面积为3000亩，年产秸秆5000吨，除少量被用作牲畜饲草外，大多数被当
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做薪柴焚烧，造成了饲草资源的极大浪费，又污染了环境。
如果建成肉牛养殖场，可将这部分秸秆回收利用，变废为宝。
4、传统的放牧形式，严重损坏了草坡植被，造成了水土流失，破坏了生态环境。
建成肉牛养殖场后，实行棚舍饲养，彻底解决了过去粗放经营的传统放牧方式。
（二）项目建设的有利条件及可行性
1、自然条件优越，境内山大坡广、水资源丰富，属典型的温带大陆性季风气候，四季分明，具有独特的小气候优势。
2、具有一定的养殖基础。
我村农民历来就有养牛的传统习惯，积累了丰富的养殖经验。
特别是近年来，随着农村改革的不断深入，积极发展并扩大了养殖规模。
3、饲草、饲料资源充足。
我村境内有两万多亩草坡，牧草丰盛，据1981年省、市、县组织的草坡普查资料，禾本科、豆科、莎草科等牧草不同程度存在于各级破内，是最理想的牧草组成。
再加上近几年的种草、种灌、退耕还草和农民农田中的秸秆，年产天然牧草150万公斤，作物秸秆500万公斤。
可为养殖肉牛提供充足的饲草。
4、饲养技术先进，秸秆青贮、氨化技术为科学养牛提供了一条有效途径。
5、防疫技术，我村现有乡兽医站一个，并配备了一定的专业技术骨干，为发展畜牧业提供了
较强的技术力量，确保肉牛的健康成长。
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6、市场需求量大。
近年来，随着人民生活水平的不断提高，对脂肪含量少的牛肉需求量大大增加，现有供应量远远不能满足要求。
从市场情况看，我国大中城市各大饭店、食品市场需求量巨大，目前状况是供不应求，缺口很大，发展肉牛养殖前景广阔。
总之，通过以上条件均可说明，在我村建设肉牛养殖示范项目，发展生态畜牧业有着得天独厚的条件，该项目既保护了生态环境又增加了农民收入。
变资源优势为经济优势，一举两得，切实可行。
三、项目建设内容、投资估算及资金筹措
（一）、建设规模
在我村稍沟门建肉牛养殖场一个，办公房和仓库500平方米，牛舍2000平方米，养殖肉牛300头，种牛20头（公牛2头，母牛18头）。
（二）、投资估算
1（购种牛20头，每头按2万元计算，需40万元;购幼牛300头，每头按3000元计算，需90万元，合计130万元。
2、建办公住房和仓库500平方米，每平方米按500元计算，需投资25万元。
3、建牛舍2000平方米，每平方米按300元计算，需60万元。
4、饲料氨化池5个，每个按2万元计算，需投资10万元。
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5、设备包括铡草机、饲料粉碎机、运输车、消防设备、医疗设备、青贮窑，需投资25万元;
6、流动资金1o万元（包括饲料、饲料费）。
以上六项共需投资260万元。
（三）资金的措筹
此项目需投资260万元，我村委将通过集资的方式筹集60万元，申请国家扶贫资金200万元。
四、组织及管理措施
xxxxxxxx村养殖示范项目建成后，按合作社的形式进行经营管理，实现利益共享，风险共担。
聘请各类专业技术人篇二:
肉牛养殖可行性报告
肉牛开发项目可行性分析报告
项目单位:
山东省兴宾牧业养殖场
项目名称:
肉牛开发项目可行性分析报告
项目负责人:
高福顺
编制时间:
二00三年
第一章总论
一:
项目名称及项目地址。
项目名称:
山东省嘉祥县肉牛育肥项目
项目地址:
山东省嘉祥县
二:
项目单位及负责人。
项目度责任:
高福顺
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该项目总投资4070万元，其中基建投资1331万元，流动资金320万元，其他2419万元。
建设10个育肥肉牛1千头，总育肥肉牛1万头的肉牛育肥场及交易市场。
三:
项目建设的有力条件和建设意义。
嘉祥县是农业部1988年确定的商品牛生产基地县，是“全国养牛示范县”、“全国商品粮基地县”、“全国行秸秆养牛示范县”，是鲁西黄牛的中心产区。
养牛历史悠久，农民有育肥牛的优良传统，解放前就出口与日本，南洋等地。
素有:
“山东膘牛”之盛名，随着开放搞活，膘牛和牛肉的出口量越来越大。
鲁西黄牛具有体大健壮，易育肥，肉质好，与管理等优良特性。
我县经过本品种选育和肉牛改良，品种质量得到大幅度提高，改良后的一代杂交牛，经过育
肥食盐，18月龄全牛体重800公斤以上，屠宰率达59.7%，净肉率达50%，符合肉用标准，并且其肉质鲜美，营养丰富，市场前景广阔，具有很好的发展潜力。
嘉祥县自然条件优越，饲草、饲料的品种资源丰富，有发展肉牛的潜力。
全县每年可提供4.5亿公斤饲料粮，饼类
1.4亿公斤，粗饲草5亿公斤，可饲养标准畜30万头（牛单位）。
为发展肉牛生产，我县建立了完善的综合性服务体系。
一是杂交改良，具有肉牛冻精站一处。
二是全面推广了养牛新技术，打打缩短了杂交肉牛的育肥期，提高了出栏率。
三是全县推广了疾病防治技术。
四是推广了青贮氨化等多项
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新技术，特别是青贮氨化此项目工作已经取得了很多经验，做出了很大成绩，卓有成效，近十年来，多词获农业部、省畜牧局青贮氨化先进县。
四:
可行性研究的主要依据
1.该项目可行性研究的已经是国家关于《农业经营性投资项目管理办法》的有关规定提出的，符合国家产业政策。
2.资源优化配置的客观需要
提出在嘉祥县系列开发肉牛业的首要因素是其独特的资源和条件有所。
全县有丰富的饲草、饲料资源，具有养牛业得天独厚的资源优势。
3.农村致富奔小康的需要
发展肉牛生产是农民致富奔小康的有效途径。
养牛风险小，投入少，收益高。
由企业带动农户，农户负责母牛和牛犊的饲养。
企业负责架子牛的收购并强制育肥，将会大大提高农民养牛的积极性。
养牛还能带动相关的产业发展，既可以拓宽农村发展渠道，大量地吸纳富余劳动力，也可以增加地方财税，达到富国富民的目的。
4.提高人民的生活水平的需要。
一方面缓解牛肉供需矛盾，确保有效供应。
我国人均牛肉消费仅是时节水平的15%，市场牛肉供不应求，其价格不断上涨，牛肉育猪肉同比价已由前几年的1:
1上升到目前的2:
1。
同事，人们的膳食结构以碳水化合物为主，蛋白质尤其
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是动物蛋白偏少，影响了人们的体制增强，若系列开发肉牛深加工提高优质化、多样化、高档的牛肉绿色食品，有利于优化膳食结构，通告人民生活水平。
5.促进生态农业良性循环发展的需要
从生态学观点看，牧草和农作物秸秆，以及水处理后养牛，通过其生物学弄能转化为肉，成为能供人体直接消化的多种氨基酸，与其他利用方式相比，更具合理性和高效性。
此外，通过养牛过腹还田，增加土壤有机质含量。
提高地力，形成“牛多一肥多一粮多一秸秆多一牛多”的良性循环，不进能减少因秸秆焚烧废弃对空气的污染，而且能减轻畜牧业依赖于粮食的负担。
发展肉牛养殖，对保护土资源
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