糖脂酶维生素习题.docx
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糖脂酶维生素习题
一、填空
1．患脚气病是缺乏维生素B1,患赖皮病是缺乏维生素PP,患坏血病是缺乏维生素C,患夜盲症是缺乏维生素A,患佝偻病是缺乏维生素D。
2．叶酸以其还原性产物起辅酶的作用，它有二氢叶酸和四氢叶酸两种还原形式，后者的功能作为一碳单位载体。
3．维生素是维持生物体正常生长所必需的一类微量有机物质。
主要作用是作为微量小分子有机化合物________参与体内代谢。
4．根据维生素的__溶解__________性质，可将维生素分为两类，即_____脂溶性_____和______水溶性______。
5．维生素B1又叫硫胺素,由嘧啶环与噻唑环通过亚甲基相连，主要功能是以_硫胺素焦磷酸________形式，作为脱羧酶和转酮酶的辅酶，转移二碳单位。
维生素B2又称为核黄素，经磷酸化作用可生成FMN和FAD。
维生素PP包括烟酸和烟酰胺，在体内主要以烟酰胺形式存在，是构成NAD+
（辅酶Ⅰ）和NADP+（辅酶Ⅱ）的成分。
6．维生素C又叫抗坏血酸，是_____羟化酶_______的辅酶。
维生素A又称__视黄醇______，只存在于动物性食物中。
维生素D又称___钙化醇____，为固醇类衍生物，具抗佝偻病作用，又称___抗佝偻病维生素____。
维生素E是一种脂溶性维生素，又称_生育酚______。
维生素K又称___凝血维生素___，具有促进凝血的功能。
7.在脂溶性维生素中，肠道细菌能合成维生素K2。
8．维生素B6又称____吡哆素__。
是吡啶衍生物，一种含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族维生素，在体内这三种物质可以互相转化。
在体内参与代谢作用的主要是__磷酸吡哆醛________和_____磷酸吡哆胺_____。
9．三羧酸循环过程中有_____4______次脱氢和________2__次脱羧反应。
10．维生素B12又称氰钴胺素，是唯一含金属元素的脂溶性维生素，由咕啉环，核苷酸和氨基丙酸三部分组成，有多种辅酶形式。
12．三羧酸循环的场所是线粒体,每循环一周可生成____12____个ATP。
13．糖酵解反应的场所是细胞液,1个葡萄糖分子经糖酵解可生成_____2___个ATP。
1mol葡萄糖彻底氧化产生38molATP。
14．脂肪酸的β-氧化在细胞的细胞液和线粒体内进行，它包括脂肪酸的激活、______脱氢___、_____加水_____、____脱氢______和______硫解____五个连续反应步骤。
每次β-氧化生成的产物是1分子乙酰CoA和比原来少2个碳原子的脂酰CoA。
15．糖酵解途径的关键酶是____葡萄糖激酶_____、____果糖磷酸激酶____和丙酮酸激酶。
16、天然淀粉由直链和支链淀粉组成，直链淀粉是以&-1,4糖苷键键连接；支链淀粉除此外，还在分支处有&-1,6糖苷键键连接。
18、麦芽糖在麦芽糖酶的作用下水解为葡萄糖。
蔗糖水解为葡萄糖和果糖。
乳糖水解为半乳糖和葡萄糖。
20、活性部位（中心）包括结合部位和催化部位，前者决定酶的专一性，后者决定酶所催化反应的性质。
除了活性部位外，酶分子中存在着一些可以与其他分子发生某种程度的结合的部位，从而引起酶分子空间构象的变化，称为调控部位。
23、人体所需的必需脂肪酸是指亚油酸，亚麻酸和花生四烯酸。
所含碳原子的数目分别是18，18和20。
所含双键的数目分别是2，3和4。
24、甘油三酯是由1分子甘油和3分子脂肪酸结合而成的酯。
在室温下根据物理状态不同将脂肪分为油和脂。
室温下呈液态的脂肪称为油，呈固态的脂肪称为脂。
25、构成酮体的三部分是乙酰乙酸，B-羟丁酸和丙酮。
酮体的生成器官是肝脏。
二、选择
1.肠道细菌可以合成下列哪种维生素？
D
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素E
D.维生素K
2.下列叙述哪一种是正确的？
A
A.只有一部分B族维生素可以作为辅酶或辅基的组分
B.所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分
C.所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分
D.只有B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分
3.下列化合物中除哪个外，常作为能量合剂使用。
D
A.CoA
B.ATP
C.胰岛素
D.生物素
4.下列哪一个辅酶不是来自维生素:
（A）
A、CoQB、FADC、NAD D、FMN
5．辅酶NADP+分子中含有哪种B族维生素？
D
A．磷酸吡哆醛
B．核黄素
C．叶酸
D．尼克酰胺
6、下面几中糖类中属于多糖的有：
（BD）
A、葡萄糖B、淀粉C、蔗糖D、纤维素
7、关于酮体的叙述，哪项是正确的？
C
A．酮体是肝内脂肪酸大量分解产生的异常中间产物，可造成酮症酸中毒
B．各组织细胞均可利用乙酰CoA合成酮体，但以肝内合成为主
C．酮体只能在肝内生成，肝外氧化
D．合成酮体的关键酶是HMGCoA还原酶
8．人体必需脂肪酸不包括：
A
A．油酸
B．花生四烯酸
C．亚油酸
D．亚麻酸
9．脂肪酸β-氧化的产物包括下列哪些：
（ACD）
A．NADH+H+
B．NADPH+H+
C．FADH2
D．乙酰CoA
10．将酮体氧化利用的组织或细胞是：
ACD
A．心肌
B．肝
C．肾
D．脑
11.脚气病是由于缺乏下列哪一种物质所致?
C
A胆碱B乙醇胺
C硫胺素D丝氨酸
12.参与三羧酸（Krebs）循环的酶有（ABC）
A延胡索酸酶B异柠檬酸脱氢酶
C顺乌头酸酶D丙酮酸脱氢酶系
13、下列哪一个化合物的名称与所给出的维生素名称不相符：
（D）
A、α-生育酚—维生素EB、硫胺素—维生素B1
C、抗坏血酸—维生素CD、吡哆醛—维生素B2
14.某单糖的分子中有6个碳原子，其中有不对称碳原子有3个，此单糖有多少个旋光异构体（C）C
A、3 B、5C、8 D、9
15．测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40g，此样品约含蛋白质多少？
B
A．2．00g B．2．50g C．6．40g D．3．00g E．6．25g
16、把酶蛋白完全水解,其产物为：
（D）
A、辅酶或辅基 B、多肽C、寡肽 D、氨基酸
17．葡萄糖与甘油之间的代谢中间产物是：
C
A．丙酮酸
B．3-磷酸甘油酸
C．磷酸二羟丙酮
D．磷酸烯醇式丙酮酸
18．1分子葡萄糖酵解时净生成多少个ATP？
B
A．1B．2C．3D．4
20、酶的活性中心是指：
（B）
A、酶分子上含有必需基团的肽段B、酶分子与底物结合的部位
C、酶分子与辅酶结合的部位D、酶分子发挥催化作用的关键性结构区
21、酶催化作用对能量的影响在于：
（B）
A、增加产物能量水平B、降低活化能
C、降低反应物能量水平D、降低反应的自由能
22．脂肪酸彻底氧化的产物是：
（D）
A．乙酰CoA
B．脂酰CoA
C．丙酰CoA
D．H2O、CO2及释出的能量
23、具有抗氧化作用的脂溶性维生素是:
（B）
A、维生素C B、维生素E C、维生素D D、维生素B1
24、成人及儿童因缺乏哪种维生素而导致干眼病：
（C）
A、维生素B5B、叶酸C、维生素AD、维生素B3
25、各种细胞色素在呼吸链中的排列顺序是：
（D）
A、C→b1→C1→aa3→O2B、C→C1→b→aa3→O2
C、C1→C→b→aa3→O2D、b→C1→C→aa3→O2
26、线粒体外NADH经α-磷酸甘油穿梭作用，进入线粒体内实现氧化磷酸化，其p/o值接近于（D）
A、0 B、1 C、2 D、3
27、糖酵解时下列哪二种代谢产物提供～P使ADP生成ATP？
（B）
A、3-磷酸甘油酸及磷酸果糖
B、1，3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸
C、α-磷酸甘油及6-磷酸葡萄糖
D、1-磷酸葡萄糖及磷酸烯醇式丙酮酸
28、降低血糖的激素是：
（D）
A、甲状腺素B、肾上腺素
C、糖皮质激素D、胰岛素
29、软脂酰CoA在β-氧化第一次循环中以及生成的二碳代谢物彻底氧化时，ATP的总量是（C）；第二次循环时产生ATP的总量是（D）,最后一次循环产生的ATP总量是（F）
A、13ATPB、14ATPC、15ATPD、17ATP
E、28ATPF、29ATPG、30ATPH、34ATP
30、下述哪种说法最准确地描述了肉毒碱的功能？
（B）
A、转运中链脂肪酸进入肠上皮细胞
B、转运中链脂肪酸越过线粒体内膜
C、参与转移酶催化的酰基反应
D、是脂肪酸合成代谢中需要的一种辅酶
31、在维生素K中，属于水溶性维生素的是（B）
A、K1,K2B、K3,K4C、K1,K3D、K2,K4
32、影响酶反应速度的因素中，以下哪种条件增大会使反应速度成比例增长（D）
A、底物浓度B、温度C、pH值D、酶浓度
33、已知某酶的Km值为0.05mol.L-1，要使此酶所催化的反应速度达到最大反应速度的80％时底物的浓度应为多少？
（A）
A、0.2mol.L-1B、0.4mol.L-1C、0.1mol.L-1D、0.05mol.L-1
34、淀粉彻底水解为葡萄糖过程中所需的酶有（ABCDE）
A、α-淀粉酶B、β-淀粉酶C、脱枝酶D、麦芽糖酶E、转移酶
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