Selected山东省济南市历年中考语文试题及答案doc.docx
《Selected山东省济南市历年中考语文试题及答案doc.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《Selected山东省济南市历年中考语文试题及答案doc.docx（27页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
Selected山东省济南市历年中考语文试题及答案doc
20GG年山东省济南市中考语文试题及答案
（考试时间l20分钟，满分l20分）
一、积累与运用（15分）
1.按要求默写。
（共6分．每小题1分）
（1）曲径通幽处，。
（常建《题破山寺后禅院》）
（2），波撼岳阳城。
（孟浩然《望洞庭湖赠张丞相》）
（3）鸡声茅店川，。
（温庭筠《商山早行》）
（4），下树万树梨花开。
（岑参《白雪歌送武判官归京》）
（5）但愿人长久，。
（苏轼《水调歌头（明月几时有）》）
（6）苟全性命于乱世，。
（诸葛亮《出师表》）
2.阅读下面这段文字，按要求作答。
（共4分，每小题2分）
20GG年12月7日，联合国气候变化大会在丹麦首都哥本哈根召开。
“全球变暖”这一不争的事实，让这里成为全世界的焦点，一时间，“低碳生活”的理念备受关注。
“低碳生活”倡导降低生活能耗，从而达到减少二氧化碳排放。
对普通居民来说，平时注意节电、节水、垃圾回收以及绿色出行，就是积极实践“低碳生活”。
A．画线的句子有语病，请选用恰当的修改符号直接在原句上修改。
B．根据文段，拟写一则公益广告语。
倡导低碳生活。
（20字以内）
20
3．名著阅读。
（5分）
“我只求内心的安宁，先生，而不被应接不暇的恩惠压得透不过气来。
你还记得你是怎么说塞莉纳·瓦伦的吗?
——说起你送给她的钻石和毛料?
我不会做你英国的塞莉纳·瓦伦。
我会继续当阿黛勒的家庭教师，挣得我的食宿，以及三十英镑的年薪，我会用这笔钱购置自己的衣装，你什么都不必给我，除了……”
“噢，除了什么呀?
”
“你的尊重。
而我也报之以我的尊重，这样这笔债就两清了。
”
A.上面的选段是与之间一次对话的节选。
（2分）
B.结合选段内容，简要分析女主人公的性格特征。
（3分）
二、古诗文阅读（17分）
阅读下面的古诗文，分别回答问题。
（一）闻王昌龄左迁龙标遥有此寄
李白
杨花落尽子规啼，闻道龙标过五溪。
我寄愁心与明月，随风直到夜郎西。
4．春天的景物很多，诗人为什么单单选取“杨花”“子规”来写?
说说你的理解。
（3分）
答：
5．在这首诗中，诗人将怎样的愁绪寄予明月?
（2分）
答：
（二）
【甲】山川之美，古来共谈。
高峰入云，清流见底。
两岸石壁，五色交辉。
青林翠竹，四时俱备。
晓雾将歇，猿鸟乱鸣；夕日欲颓，沉鳞竞跃。
实是欲界之仙都。
自康乐以来，未复有能与其奇者。
（陶弘景《答谢中书书》）
【乙】仆①去月谢病②，还觅薜萝③。
梅溪④之西，有石门山者。
森壁争霞，孤峰限日，幽岫⑤含云，深溪蓄翠。
蝉吟鹤唳，水响猿啼，英英⑥相杂，绵绵成韵。
即素重幽居，遂葺宇⑦其上。
幸富菊花，编饶竹实，山谷所资，于斯已办。
仁智所乐⑧，岂徒⑨语哉?
（吴均《与顾章书》）
【注】
①仆：
自己的谦称。
②谢病：
托病辞官。
③薜（bì）萝：
这里指隐土。
④梅溪：
山名，在吴均的故乡故彰。
⑤岫（Giù）：
山洞。
⑥英英：
象声词。
这里用来形容虫鸟动物的鸣声。
⑦葺宇：
修建茅屋。
⑧仁智所乐：
《论语·雍也》“知者乐水，仁者乐山。
”⑨徒：
只，仅仅。
6.解释下面句中加点的字。
（2分）
（1）晓雾将歇（）
（2）蝉吟鹤唳（）
7.下面各项句中加点字意义相同的一项是（）（2分）
A.①山谷所资，于斯已办②使人之所恶莫甚于死者
B.①未复有能与其奇者②复前行，欲穷其林
C.①山川之美，古来共谈②予独爱莲之出淤泥而不染
D.①自康乐以来②扶苏以数谏故
8.用现代汉语翻译下面的句子。
（2分）
夕日欲颓，沉鳞竞跃。
译文：
9.从甲、乙两文中，分别找出描写静景、动景的句子，填入下面的表格。
（4分）
《答谢中书书》
《与顾章书》
静景
动景
1O.甲、乙两文的作者在写景的同时，都表达了怎样的感情?
（2分）
答：
三、现代文阅读（38分）
阅读下面的两篇文章，分别回答文后的问题。
（一）蟋蟀出世记
①想看蟋蟀产卵的人，不必花一个钱做准备工作；他只要有点儿耐心就够了。
布封称这耐心是天才；我愿略降一格，称之为观察工作者的最可贵的品质。
我们在四月，或最迟五月，把乡野蟋蟀一雌一雄地单独关在盛有底土的花罐里。
可以用莴苣叶做它们的食物，隔一段时间换一次新鲜的。
容器口上盖一块小玻璃板，防止蟋蟀逃走。
②一些很有意义的资料，就是通过这种简陋的设备获得的。
需要的话，还可以利用优质金属网做的笼子，作为辅助设备。
现在，我们来监视产卵过程，但愿能保持高度警觉，不要错过产卵良机。
③时至六月的第一个星期，坚持不懈的观察工作开始收到令人欣慰的成效。
我忽然看见母蟋蟀站在那里一动不动，产卵管垂直插在土里。
对我有失礼貌的偷看行为，它毫不介意，依然长时间定在一个点上不动。
最后，它拔出自己那把点播种子的小铲，草草扒拉几下，抹掉钻眼的痕迹；它稍微喘口气，又溜达到另一个地点，再度开始往土里插产卵器；它这儿插一下，那儿插一下，所有可以利用的地皮都点播到了。
这情形和大家熟悉的白面螽（zhōng）斯一样，只是操作速度比螽斯缓慢。
二十四小时过去，我觉得产卵结束了。
但为了做到更可靠地掌握情况，我又继续观察了两天。
④两天过后，我开始搜索土层。
卵粒呈稻草黄色，都是有两个终端的小圆柱体，长约三毫米。
它们彼此不接触，竖埋在土里，点播的距离很近。
种子数量多少，取决于一个连续产卵过程中的产卵次数。
整个土层下都发现了卵粒，它们离土表层大约两厘米。
用放大镜观察一堆土，是件很麻烦的事情，根据这样所能观察到的结果估计，每只母蟋蟀的一个产卵过程，大约产出五六百粒卵。
这等规模的家庭，肯定要在很短的时间内接受大幅度裁员才行。
⑤每粒蟋蟀卵，本身都是绝妙的小小机械系统。
卵壳就像一个白色的遮光套，顶部有一个很规则的圆孔；沿圆孔周边扣着一个拱形顶帽，成为一个封盖。
封盖不是在新生儿盲目推顶或割划下被划开，而是沿一道特意准备的、质地极其脆弱的线纹自动开启。
这奇妙的孵（fū）化过程。
也应该了解一下。
⑥产卵后十G五天左右，卵壳前端隐约看得见一对黑里透红的视觉器官的大圆点。
之后，在圆柱体顶端，恰好显现出一个微型环状垫圈。
这就是正在形成中的断裂线。
不久，透过半透明的卵壳，可以看见里面那小动物身体的细小分节。
再往后，就要加倍警觉，频频察看了，尤其是上午的时间里。
⑦好运气所偏爱的，是那些有耐心的人；它来报答我所付出的艰辛劳动。
经过一种精妙绝伦的加工，微型垫圈已经变成一道强度甚低的条纹；就在这个时候，困在卵中的小生命额头一碰，卵盖便沿着自己的周边分离开去，被顶起来。
随后落在一旁，其景状与注射剂细颈薄玻璃瓶的顶帽断落一样。
蟋蟀从卵壳里出来，犹如从玩偶盒里弹出了个小怪物。
（选自法布尔《昆虫记》）
11.文章按照顺序说明蟋蟀出世的过程。
（2分）
12.细读文章③⑥⑦段，将下面图示中蟋蟀出世的过程补充完整。
（3分）
母蟋蟀产卵点播→卵壳前端出现一对视觉器官的大圆点→→→
→小生命顶起卵盖，破卵而出。
13.文章第②段“现在，我们来监视产卵过程，但愿能保持高度警觉，不要错过产卵良机”一句中，作者为什么用“监视”而不用“察看”，请说说你的理解。
（3分）
答：
14.请从说明方法的角度，简要说明第⑦段中画线句的表达效果。
（3分）
答：
15.结合文章，并根据你对法布尔《昆虫记》的了解，将下面这段话补充完整。
（4分）
法布尔是一位“掌握田野无数小虫子秘密的语言大师”，他用诗人的语言描绘鲜活的生命。
他笔下的昆虫是那么生动、美丽、聪明、勇敢，让我们感悟到一位昆虫学家；他在郊外的“荒石园”里，用简陋的设备观察昆虫真实的生活，并记录了那么多珍贵的资料，让我们深切地体会到一位科学工作者的可贵品质。
（二）春天是一点一点化开的
①立春那天，我在电视中看到，杭州西子湖畔的梅花开了。
粉红的、雪白的梅花，在我眼里就是一颗颗爆竹，噼啪噼啪地引爆了春天。
我想这时节的杭州，是不愁夜晚没有星星可看了，因为老天把最美的那条银河，送到人间天堂了。
②而我这里，北纬50°的地方，立春之时，却还是﹣30℃的严寒。
清晨，迎接我的是一夜的寒流、冷月和凝结在玻璃窗上的霜花。
想必霜花也知道节气变化了吧!
这天的霜花不似往日的树的形态。
立春的霜花的，很有点花园的气象。
你能从中看出喇叭形的百合花来，也能看出重瓣的玫瑰和单瓣的矢车菊来。
不要以为这样的花儿，一定是银白色的，（A）一旦太阳从山峦中升起来，印着霜花的玻璃窗，就像魔镜一样，散发出奇诡的光辉了。
初升的太阳先是把一抹嫣红投给它，接着，嫣红变成橘黄，霜花仿佛被蜜浸透了，让人怀疑蜜蜂看上了这片霜花，把它们辛勤的酿造，撒向这里了。
再后来，太阳升得高了，橘黄变成了鹅黄，霜花的颜色就一层层地淡下去、浅下去，成了雪白了，它们离凋零的时辰也就不远了。
因为霜花的神经，最怕阳光温暖的触角了。
③虽然李节的时针已指向春天了，可在北方，霜花却还像与主子有了感情的家奴似的，赶也赶不走，什么时候打发了它们，大地才会复苏。
四月初，屋顶的积雪开始消融，屋檐在白昼滴水了，霜花终于熬不住了，撒脚走了。
它这一去也不是不回头，逢到寒夜，它又来了。
不过来得不是的，而是地隐现在面子的边缘，看上去像是一树枝叶稀疏的梅。
四月底，屋顶的雪化净了，林间的积雪也逐渐消融的时候，霜花才彻底丢了魂儿。
④在大兴安岭，最早的春色出现在向阳山坡。
嫩绿的草芽顶破丰厚的腐殖土，要以它的妙手，给大地（B）绣出生机时，背阴山坡往往还有残雪呢。
这样的残雪，还妄想着做冬的巢穴。
然而，随着冰河乍裂，达子香花开了，背阴山坡也绿意盈盈了，残雪也就没脸再赖着了。
（C）山前山后，山左山右，是透着清香的树、烂漫的花和飞起飞落的鸟儿。
那蜿蜒在林间的一道道春水，被暖风吹拂得起了鱼苗似的波痕。
投在水面的阳光，便也跟着起了波痕，好像阳光在水面打起蝴蝶结了。
⑤我爱这迟来的春天。
因为这样的春天不是依节气而来的，它是靠着自身顽强的拼争，逐渐摆脱冰雪的桎梏，地接近温暖，苦熬出来的。
也就是说，北国的春天，是一点一点化开的。
它从三月化到四月甚至五月，沉着果敢，心无旁骛，直到把冰与雪，安葬到泥土深处，然后让它们的精魂，又化作自己根芽萌发的雨露。
⑥春天在一点一点化开的过程中，一天天地羽翼丰满起来了。
待它可以展翅高飞的时候，解冻后的大地，又怎能不一如春天的天空明媚绚烂呢!
（作者迟子建，文章有改动）
16．文章为什么以“春天是一点一点化开的”为题目?
请谈谈你的理解。
（4分）
答：
17．将下面的叠词分别填入文章的空格处，顺序依次是：
、、、。
（只填序号）（4分）
A.闪闪烁烁B.团团簇簇C.轰轰烈烈D.曲曲折折
18.文章描写北国的春天，却在开篇先写杭州西子湖畔梅花的盛开，这样写有什么好处?
（3分）
答：
19.请按照要求，分别为文中（A）、（B）两处的句子和词语作批注。
（6分）
（A）从内容理解、表达效果等角度，品评赏析画线句。
（A）句：
（B）从意义和作用两方面对句中框定的词语作注。
绣：
20.文中第④段（C）处画线线的句子属于一般性描写，请从“树、花、鸟”中任选一种，展开你的想像，进行捕写。
要求：
①能描写出所选景物在原句中的特征，但不得搬用教材中描写所选景物的成句；②至少运用一种修辞手法；③60字以内。
（6分）
四、作文（50分）
21．按要求作文。
请以“几分在心头”为题目，写一篇文章。
要求：
①先将题目补充完整，题目横线处可以填写：
“感动”“惬意”“思念”“豪迈”“忧伤”“酸涩”……然后作文；②你可以大胆选择你最能驾驭的文体，写你最熟悉的内容，表达你的真情实感；③史中不要出现真实的校名、姓名，如需要可用“××”代替，否则扣分；④不得抄袭；⑤不少于600字（如写作诗歌不要少于20行）。
20GG年山东省济南市中考语文试题答案
一、积累与运用（15分）
1．
（1）禅房花木深；
（2）气蒸云梦泽；（3）人迹板桥霜；（4）忽如一夜春风来；（5）千里共婵娟；（6）不求闻达于诸侯
2.A.示例一：
“低碳生活”倡导降低生活能耗，从而减少二氧化碳排放。
示例二：
“低碳生活”倡导降低生活能耗，从而达到减少二氧化碳排放的目的。
B.示例一：
控制地球变暖，低碳生活由我先行。
示例二：
绿色出行每一天，低碳生活在身边。
3．A．简·爱罗切斯特B．示例：
“你什么都不必给我，除了……”“你的尊重。
而我也报之以我的尊重……”表现了简·爱独立、自尊，追求人格上的平等，不为金钱所诱的性格特征。
二、古诗文阅读（17分）
4．示例：
“杨花”漂泊不定给人飘零流落之感，“子规”啼鸣暗含悲痛之情；诗人选取暮春时节的这两种景物，渲染了哀伤的氛围，融情人景。
5．诗人对朋友深深的思念和担忧。
6．①消散②鸣叫（鹤叫、鸟鸣）
7．B
8．太阳快要落山了，潜游在水中的鱼争相跳出水面。
9．
《答谢巾书书》
《与顾章书》
静景
高峰入云，清流见底。
两岸石壁，五色交辉。
青林翠竹，四时俱备。
森壁争霞，孤峰限日，
幽岫含云，深溪蓄翠。
动景
晓雾将歇，猿鸟乱鸣；
夕日欲颓，沉鳞竞跃。
蝉吟鹤唳，水响猿啼，
英英相杂，绵绵成韵；
10．表达了沉醉山水的愉悦之感（或：
对山水的喜爱与赞美之情）。
三、现代文阅读（38分）
11．时间
l2．圆柱体顶端显现出一个微型环状垫圈半透明的卵壳内出现小动物身体的细小分节
微型垫圈变成强度甚低的条纹
l3．示例：
“监视”是严密注视蟋蟀产卵的全过程，而“察看”是细看，可以是偶尔的、短时间的。
“监视”比“察看”能更好地突出科学观察需要耐心、细致、高度警觉，所以用“监视”更为准确。
l4．示例：
这句话了运用打比方的说明方法，生动形象地说明了蟋蟀破卵而时的可爱情状，表达了作者看到蟋蟀出世的欣喜之情。
l5．示例：
对生命（昆虫、自然）的尊重与热爱严谨、细致、持之以恒
l6．示例：
因为文章写的是北国春天来得迟缓，是靠自身的顽强拼争，摆脱冰雪的桎梏，苦煞出来的，表达了作者对沉着果敢、心无旁骛的北国春天的赞美。
文章以此为题用语形象，富有诗意，引起读者的阅读兴趣。
l7．BCAD
l8．示例：
文章开篇写杭州西子湖畔梅花盛开，以表现南方春天来得急促、迅猛，与下文描写北国春天来得迟缓、沉稳形成对比，更好地突出了作者对北国春天顽强拼争、沉着果敢和心无旁骛精神的由衷赞美。
l9．A处示例：
这一句运用比喻的修辞手法，生动形象地写出了印着霜花的玻璃窗在阳光映照下散发出的光芒美妙神奇，表达了作者在看到北国春天特有的景致——美丽霜花时内心的欣喜愉悦之情。
B处示例：
“绣”，刺绣。
这个动词以拟人化的手法形象生动地写出了春天初临时，萌发的草芽破土而出，细细密密精心装扮山坡的情状。
20．示例一：
山坡上的树愈发地青翠了，树叶挨着挤着，混着潮湿的泥土的芬芳，透出淡绿色迷人的清香。
示例二：
红的、粉的、白的花儿笑成了一片。
她们在阳光下精心装扮，在微风里翩扁羽起舞、争奇斗艳。
示例三：
蹦蹦跳跳的鸟儿，一会儿振翅飞起，停在枝头，啄啄嫩绿的树叶儿；一会儿落下，悠然地在花草间漫步。
四、作文（50分）
20GG年山东省济南市中考作文标准
评分意见：
项目
评分细则
基
础
分
一类文
（30～40分）
思想健康，切合题意，中心突出，感情真挚，内容充实，思路清晰，谋篇布局合理，语言通畅，符合文体要求。
二类文
（20～29分）
思想健康，符合题意，中心明确，感情真实，内容比较充实，层次比较清晰，语言通顺，有少量语病，基本符合文体要求。
三类文
（0～l9分）
思想健康，偏离题意，中心不够明确，内容比较空泛；条理不够清晰，语病较多；书写潦草，卷面不整洁，文体有杂糅。
思想深刻
构思新颖
语言生动
创
新
分
（1～10分）
（1）见解新颖；
（2）透过现象深入本质；（3）能揭示问题产生的原因；（4）材料丰富。
（5）构思精巧；（6）推理、想像有独到之处；（7）形象丰富；（8）有个性。
（9）词语丰富；（10）句式灵活；（11）善于运用修辞手法；（12）文句有意蕴。
加
分
书写
（1～5分）
书写整洁、美观，可视情况加l～5分。
减
分
无题目
扣2分。
错别字、标点
每个字扣1分，最多扣5分。
错别字重复的不计。
字数不足
每50字扣1分。
说明：
（1）基础分从题意、内容、表达、文体（考生所选文体）等方面综合分等评分；创新分不求全面，其12项指标只要具备一项以上即可按等评分；怀疑是抄袭的作文，经大组确认，判为三类文。
且不给创新分；
（2）每份作文实际得分：
基础分＋创新得分＋书写加分－减分；实得分不得超过50分；（3）每份作文由三人独立评阅，取平均分。
20GG年山东省济南市中考语文试题及答案
一、积累与运用（11分）
1．按要求默写（共6分，每小题1分）
A.山随平野尽，_________________。
（李白《渡荆门送别》）
B._________________，病树前头万木春。
（刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》）
C.莫道不消魂，___________，_______________。
（李清照《醉花阴》）
D.锦江春色来天地，__________________。
（杜甫《登楼》）
E.龚自珍在《己亥杂诗》中，以落花为喻，表明心志的诗句是：
_______________，________________。
F.《五柳先生传》的“赞”语中，与传文中“不慕荣利”一句相照应的语句是：
“________________，_______________。
”
2、残疾女作家安意如的成长故事感人至深，假如她被评为“感动中国”20GG年度人物，请阅读下面的材料，依照示例为她拟一则颁奖词。
（60字以内）（5分）
1984年，安意如出生时患上了脑瘫，她靠顽强的毅力接受各种治疗，为了站立，她双膝绑了着木板，在墙角一站就是几个小时，病痛、寂寞煎熬着她，她仍日夜苦读，她坚守着“断翅的蝴蝶工，依然要飞越沧海”的信念，走出一条古典诗词赏析之路，并形成了独特的创作风格，她的作品《人生若只如初见》《当时只道是寻常》《思无邪》在一年内出版，就是这个连行走都困难的女孩，成为第一为名靠解读古典文学出名的青年作家。
示范：
那是光荣的一刻！
她以柔弱之躯挡住残暴，她用美丽的微笑，传递力量。
她让全世界读懂了奥运的神圣和中国人的骄傲。
（20GG年度“感动中国”组委会授予金晶的颁奖词）
二．古诗文阅读（18分）
阅读下面的古诗文，分别回答问题。
（一）早寒江上有怀
孟浩然
木落雁南渡，北风江上寒。
我家襄水曲，遥隔楚云端。
乡泪客中尽，孤帆天际看。
迷津欲有问，平海夕漫漫。
3.用简洁的语言描绘“木落雁南度，北风江上寒”的景象。
（3分）
4.诗歌表达了诗人怎样的思想感情？
（2分）
（二）
【甲】至若春和景明,波澜不惊,上下天光,一碧万顷；沙鸥翔集,锦鳞游泳；岸芷汀兰,郁郁青青。
而或长烟一空,皓月千里,浮光跃金,静影沉璧,渔歌互答,此乐何极！
登斯楼也,则有心旷神怡,宠辱偕忘,把酒临风,其喜洋洋者矣。
嗟夫！
予尝求古仁人之心,或异二者之为,何哉？
不以物喜,不以己悲；居庙堂之高则忧其民；处江湖之远则忧其君。
是进亦忧,退亦忧。
然则何时而乐耶？
其必曰“先天下之忧而忧,后天下而乐而乐”乎。
噫！
微斯人,吾谁与归？
（节选自范仲淹《岳阳楼记》）
【乙】季文子相①宣、成，无衣帛之妾，无食粟之马。
仲孙它谏曰：
“子为鲁上卿②，相二君矣，妾不衣帛，马不食粟，人其③以子为爱④，且不华国⑤乎！
”文子曰：
“吾亦愿之。
然吾观国人，其父兄之食粗而衣恶者犹多矣，吾是以不敢。
人之父兄食粗衣恶，而我美妾与马，无乃非相人者乎！
且吾闻以德荣为国华，不闻以妾与马。
”
【注】①相：
辅佐。
②上卿：
古代最高的官衔。
③其：
表推测，“也许，大概”的意思。
④爱：
吝啬。
⑤使国家有光彩。
5.用“/”给下面的句子划分节奏。
（只划一处）（2分）
其父兄之食粗而衣恶者犹多矣
6.解释句中加点字的意义，并写出一个含“临”字且义项相同的成语。
（2分）
把酒临风临：
成语：
7.下面各项句子中加点字意义相同的一项是（）（2分）
A．①先天下之忧而忧
②人之父兄食粗衣恶，而我美妾与马
B.①则有心旷神怡
②入则无法家拂士
C.①或异二者之为
②无衣帛之妾
D.①处江湖之远则忧其君
②安陵君其许寡人
8.用现代汉语翻译下面句子。
（2分）
浮光跃金，静影沉璧
9.甲文表达了作者怎样的政治抱负？
（用原文中的语句回答）（2分）
10.季文子在思想上与范仲淹有什么相同之处？
请结合乙文内容说说你的理解。
（3分）
三．现代文阅读（41分）
阅读下面两篇文章，分别回答文后的问题。
（一）津津有味嚼“薄膜”
①20世纪60年代起，塑料薄膜进入全盛时期。
然而，作为食品包装材料，塑料薄膜还存在着毒性和公害问题，而且价格又随着石油行情而波动，因此国际包装市场热切盼望一种新“星”诞生。
②1973年底，日本终于捷足先登，首次研制成功了一种可以让人津津有味嚼吃的“新薄膜”。
“新薄膜”是用无色无味的白色粉末作材料，以塑料工业通用的造膜设备，吹制或拉伸而成，厚度可薄到几个微米。
这种薄膜表面光洁、透明无暇，食用的安全性能媲美于糯米纸和肠衣，人们称之“食用薄膜”。
③食用薄膜引人注目，关键在于它使用的原料既非橡胶或石油，也非其他任何化工品，而是我们生活里司空见惯的食物——淀粉、大豆蛋白、动物蛋白质胶原等。
随着高科技在食品领域的不断开发利用，我国开发的可食性薄膜就有大豆蛋白可食性包装膜、壳聚糖可食性包装膜、耐水蛋白质薄膜等。
作为食用薄膜的原料，应用最广泛的是淀粉。
最初人们把湿淀粉涂于板面烘干后剥下来，做成可供食用的“米纸”。
但由于它色泽浑浊、质地脆弱，这种米纸只能成为药品及高级糖果的“贴身”包装。
后来，科技人员借助新型异淀粉酶的威力使普通的淀粉得到良好改性，然后再添加各种对食用无妨碍的性能改良剂，成为食用薄膜的加工材料。
这样制成的食用薄膜，其强度、抗老化性能和可塑性等比早先使用的“米纸”强百倍。
④食用薄膜是生物科技诞生的一个新“宠儿”，被广泛应用到各个领域。
日本研制出的用来包装快餐面、调味品的食用薄膜，可以直接和食物一起放入锅中烹调，而不需要将包装袋除去，收到了环保和节约的双重效益。
近年来，随着宇宙的开发和航空业的发展，专家们用它分装成细小颗粒和粉末状食物，从事宇宙行业的太空旅客可以连袋嚼吃，打破目前此类食物禁止携上飞船的规章，为宇航旅途中单调的菜单增添新的花色，难怪西方一些国家宇航局对食用薄膜特别青睐。
⑤由于食用薄膜的原料是淀粉、蛋白质等有机物质，所以作为包装材料的食用薄膜纵然变成废弃物，也会被水、土壤中的微生物迅速“吃”掉，这样就不会使土壤恶化。
即使焚烧这种废弃物，也不会产生有毒气体污染环境。
从这个意义讲，食用薄膜给环境保护带来了福音。
⑥食用薄膜能封热，能印刷，能阻隔氧气，能压铸成型……几乎集中了塑料的全部优点，被誉为包装界的“骄子”。
食用薄膜的原料资源广阔，随着科技水平的提高，成本还有望进一步降低。
相信在不久的将来，我们都可以津津有味嚼“薄膜”。
（选自《百科知识》，有删改）
11.本文以“津津有味嚼‘薄膜’”为题目，有什么作用？
（3分）
12.请从说明方法的角度，简要说明第③段中画线句的表达作用。
升级会员 