高中化学高二化学新坐标人教 选修5课件1819 课时分层作业11 羧酸 酯.docx

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高中化学高二化学新坐标人教选修5课件1819课时分层作业11羧酸酯

课时分层作业（十一）　羧酸　酯

（建议用时：

45分钟）

[基础达标练]

1．某同学在学习了乙酸的性质后，根据甲酸的结构（

）对甲酸的化学性质进行了下列推断，其中不正确的是（　　）

【导学号：

40892140】

A．能与碳酸钠溶液反应

B．能发生银镜反应

C．不能使KMnO4酸性溶液褪色

D．能与单质镁反应

C　[甲酸分子中含有醛基和羧基两种官能团，具有醛与羧酸的双重性质。

]

2．下列有机物中不能与NaOH溶液反应的是（　　）

A　[含有酚羟基、羧基、酯基的物质均能与NaOH溶液反应，但只含醇羟基的物质与NaOH溶液不反应。

]

3．下图是4位同学对酯类发表的见解，其中不正确的是（　　）

【导学号：

40892141】

B　[乙酸和甲醇发生酯化反应生成乙酸甲酯。

]

4．下列反应中，不能产生乙酸的是（　　）

A．乙醛催化氧化

B．乙酸钠与盐酸作用

C．乙酸乙酯在酸性条件下水解

D．乙酸乙酯在碱性条件下水解

D　[A项，2CH3CHO＋O2

2CH3COOH；B项，CH3COONa＋HCl―→CH3COOH＋NaCl；C项，CH3COOCH2CH3＋H2O

CH3COOH＋

CH3CH2OH；D项，CH3COOCH2CH3＋NaOH

CH3COONa＋CH3CH2OH。

]

5．下列有机物滴入NaOH溶液中会出现分层现象，然后用水浴加热，分层现象逐渐消失的是（　　）

A．乙酸B．苯酚溶液

C．己烯D．乙酸乙酯

D　[乙酸、苯酚均能与NaOH反应，加入NaOH溶液后不分层，己烯加入NaOH溶液后出现分层现象，但加热后不与NaOH反应，分层现象无法消失；乙酸乙酯常温下不溶于NaOH溶液，加热后发生水解反应，分层现象消失。

]

6．某混合物中可能含有甲醇、甲酸、乙醇、甲酸乙酯中的一种或几种，鉴定时有下列现象：

①能发生银镜反应；②加入新制Cu（OH）2，沉淀不溶解；③与含有酚酞的NaOH溶液共热，溶液红色逐渐变浅。

下列叙述中正确的是

（　　）【导学号：

40892142】

A．一定含有甲酸乙酯和甲酸

B．一定含有甲酸乙酯和乙醇

C．一定含有甲酸乙酯，可能含有甲醇和乙醇

D．几种物质都含有

C　[能发生银镜反应说明混合物中可能含有甲酸、甲酸乙酯；现象②说明混合物中无甲酸；现象③说明混合物中含有酯，即甲酸乙酯，故该混合物中一定含有甲酸乙酯，一定不含甲酸，可能含有甲醇和乙醇。

]

7．分子式为C5H10O2的羧酸A可由醇B氧化得到，A和B可生成酯C（相对分子质量为172），符合此条件的酯有（　　）

A．1种B．2种

C．3种D．4种

D　[羧酸A可由醇B氧化得到，则醇B结构简式为R—CH2OH。

因C的相对分子质量为172，故分子式为C10H20O2，即醇为C4H9—CH2OH，而—C4H9有四种同分异构体，故酯C可能有四种结构。

]

8．某种激光染料，应用于调谐激光器，该物质由C、H、O三种元素组成，分子球棍模型如图所示，下列有关叙述正确的是（　　）

①分子式为C10H9O3

②能与溴水发生取代反应

③能与溴水发生加成反应

④能使KMnO4酸性溶液褪色

⑤1mol该物质最多能与含2molNaOH的溶液反应

A．①②③B．①③④⑤

C．②③④D．②③④⑤

C　[根据该物质的球棍模型可知，其结构简式为

，分子式为C10H8O3，①错误；该分子中含有酚羟基、

、酯基等官能团，能与溴水发生取代反应，能与溴水发生加成反应，还能使KMnO4酸性溶液褪色，②③④均正确；该物质能与NaOH溶液反应，1mol该物质最多能与含3molNaOH的溶液反应，⑤错误，故选C。

]

9．某有机物A的结构简式为

，取一定量Na、NaOH、NaHCO3分别与等物质的量的该物质充分反应（反应时可加热煮沸），则Na、NaOH、NaHCO3三种物质的物质的量之比为（　　）

【导学号：

40892143】

A．2∶2∶1B．1∶1∶1

C．3∶2∶1D．3∶3∶2

C　[有机物A的分子中含有醇羟基、酚羟基、醛基、羧基，因此它同时具有醇、酚、醛、酸四类物质的化学特性。

与钠反应时，酚羟基、羧基、醇羟基均能参加反应，1molA消耗3molNa；与NaOH反应的官能团是酚羟基、羧基，1molA消耗2molNaOH；与NaHCO3反应的官能团只有羧基，1molA能与1molNaHCO3反应。

故Na、NaOH、NaHCO3三种物质的物质的量之比为3∶2∶1。

]

10．某有机化合物X（C7H8O）与另一有机化合物Y发生如下反应，生成化合物Z（C11H14O2）：

X＋Y

Z＋H2O

（1）X是下列有机化合物之一，已知X不能与FeCl3溶液发生显色反应，则X是________（填字母）。

（2）Y的分子式是________，可能的结构简式是________和________。

（3）Y有多种同分异构体，其中一种同分异构体E发生银镜反应后，其产物经酸化可得到F（C4H8O3）。

F可发生如下反应：

F

＋H2O，该反应的类型是__________，E的结构简式是__________________________________。

（4）若Y与E具有相同的碳链，则Z的结构简式为________________。

【解析】　

（1）由于X的分子式为C7H8O，且不能与FeCl3溶液发生显色反应，则X为

。

（2）根据X和Z的分子式以及反应方程式：

X＋Y

Z＋H2O，可知Y的分子式为C4H8O2，又Y能与X（

）发生酯化反应，所以Y是羧酸，其可能的结构简式为CH3CH2CH2COOH和（CH3）2CHCOOH。

（3）由于

属于五元环酯，则F的结构简式应为CH2（OH）CH2CH2COOH，相应的反应为酯化反应，而E的结构简式为CH2（OH）CH2CH2CHO。

（4）因Y与E具有相同的碳链，故Y的结构简式为CH3CH2CH2COOH，根据题意可推出Z的结构简式为

。

【答案】　

（1）D　

（2）C4H8O2　CH3CH2CH2COOH　（CH3）2CHCOOH　（3）酯化反应　

CH2（OH）CH2CH2CHO

（4）

11．乙酸乙酯是一种用途广泛的精细化工产品。

某课外小组设计实验室制取并提纯乙酸乙酯的方案如下：

【导学号：

40892144】

已知：

①氯化钙可与乙醇形成CaCl2·6C2H5OH

②2CH3CH2OH

CH3CH2OCH2CH3＋H2O

③有关有机物的沸点

试剂

乙醚

乙醇

乙酸

乙酸乙酯

沸点/℃

34.7

78.5

118

77.1

Ⅰ.制备过程

装置如图所示，A中放有浓硫酸，B中放有9.5mL无水乙醇和6mL冰醋酸，D中放有饱和碳酸钠溶液。

（1）写出乙酸与乙醇发生酯化反应的化学方程式：

_______________________________________________

______________________________________________________________。

（2）实验过程中滴加大约3mL浓硫酸，B的容积最合适的是________（填入正确选项前的字母）。

A．25mLB．50mL

C．250mLD．500mL

（3）球形干燥管的主要作用是______________________________________。

（4）预先向饱和Na2CO3溶液中滴加几滴酚酞溶液，目的是______________

_____________________________________________________________。

Ⅱ.提纯方法

①将D中混合液转入分液漏斗进行分液。

②有机层用5mL饱和食盐水洗涤，再用5mL饱和氯化钙溶液洗涤，最后用水洗涤。

有机层倒入一干燥的烧瓶中，用无水硫酸镁干燥，得粗产物。

③将粗产物蒸馏，收集77.1℃的馏分，得到纯净干燥的乙酸乙酯。

（5）第①步分液时，选用的两种玻璃仪器的名称分别是________、________。

【解析】　

（1）乙酸与乙醇在浓硫酸加热的条件下发生酯化反应，生成乙酸乙酯和水，化学方程式为CH3COOH＋CH3CH2OH

CH3COOCH2CH3＋H2O。

（2）实验过程中圆底烧瓶需要加热，最大盛液量不超过其容积的

，最小盛液量不低于其容积的

，烧瓶内液体的总体积为18.5mL，B的容积最合适的是50mL，选B。

（3）球形干燥管的主要作用是防止倒吸。

（4）预先向饱和Na2CO3溶液中滴加几滴酚酞溶液，目的是便于观察液体分层。

（5）第①步分液时，选用的两种玻璃仪器的名称分别是分液漏斗、烧杯。

【答案】　

（1）CH3COOH＋CH3CH2OH

CH3COOCH2CH3＋H2O

（2）B　（3）防倒吸　（4）便于观察液体分层（答案合理即可）　（5）分液漏斗　烧杯

12．下图中A、B、C、D、E、F、G均为有机化合物。

根据上图回答问题：

（1）D、F的化学名称是________、________。

（2）写出下列反应的化学方程式，并注明反应类型。

②___________________________________________________________，

________；

④___________________________________________________________，

________。

（3）A的结构简式是_____________________________________________，

1molA与足量的NaOH溶液反应会消耗________molNaOH。

（4）符合下列3个条件的B的同分异构体的数目有________个。

①含有邻二取代苯环结构

②与B有相同官能团

③不与FeCl3溶液发生显色反应

【解析】　本题为一道有机综合题，着重考查有机物的结构与性质。

由反应②的反应条件及产物E的结构

可知B为

；由反应④易知D为乙醇，再结合反应③的反应条件及产物F的组成知C为乙酸，显然B、C、D三者是有机物A水解、酸化的产物，A（C13H16O4）的结构简式为

。

B的同分异构体有多种，其中符合所给条件的结构有3种，它们是

、

及

。

【答案】　

（1）乙醇　乙酸乙酯

（2）

CH3CH2OH

CH2===CH2↑＋H2O　消去反应

（3）

　2　（4）3

[能力提升练]

13．迷迭香酸是从蜂花属植物中提取得到的酸性物质，其结构简式如图所示。

下列叙述正确的是（　　）

A．迷迭香酸与溴单质只能发生取代反应

B．1mol迷迭香酸最多能和9mol氢气发生加成反应

C．迷迭香酸可以发生水解反应、取代反应和酯化反应

D．1mol迷迭香酸最多能和5molNaOH发生反应

C　[该有机物结构中含有酚羟基和碳碳双键，能与溴发生取代反应和加成反应，故A项错。

1分子迷迭香酸中含有2个苯环，1个碳碳双键，则1mol迷迭香酸最多能和7mol氢气发生加成反应，B项错。

1分子迷迭香酸中含有4个酚羟基、1个羧基、1个酯基，则1mol迷迭香酸最多能和6molNaOH发生反应，D项错。

]

14．1mol

与足量的NaOH溶液充分反应，消耗NaOH的物质的量为（　　）

A．5molB．4mol

C．3molD．2mol

A　[由有机物的结构可知，碱性条件下发生水解，产物中含酚羟基和羧基，均能与NaOH发生反应，1mol酚羟基消耗1molNaOH,1mol—COOH消耗1molNaOH,1mol该有机物的水解产物中共3mol酚羟基，2mol—COOH，所以消耗NaOH的物质的量为5mol，选项A符合题意。

]

15．分子式为C4H8O3的有机物，一定条件下具有如下性质：

①在浓硫酸存在下，能分别与CH3CH2OH或CH3COOH反应　②在浓硫酸存在下，能脱水生成一种能使溴水褪色的物质，该物质只存在一种结构形式　③在浓硫酸存在下，能生成一种分子式为C4H6O2的五元环状化合物，则C4H8O3的结构简式为（　　）

【导学号：

40892145】

A．HOCH2COOCH2CH3

B．CH3CH（OH）CH2COOH

C．HOCH2CH2CH2COOH

D．CH3CH2CH（OH）COOH

C　[据①知，其分子结构中含有—COOH和—OH，则A选项不合题意；据②知，B选项不合题意，因其发生消去反应的产物有两种：

CH2===CHCH2COOH和CH3CH===CHCOOH；据③知，D选项不合题意，因其生成的环状化合物为

，并非五元环；只有C选项符合各条件要求。

]

16.有机化合物G是合成维生素类药物的中间体，其结构简式为（如图）

G的合成路线如下：

其中A～F分别代表一种有机化合物，合成路线中的部分产物及反应条件已略去。

已知：

请回答下列问题：

（1）G的分子式是________；G中官能团的名称是________。

（2）第①步反应的化学方程式是____________________________________

______________________________________________________________。

（3）B的名称（系统命名）是_________________________________________。

（4）第②～⑥步反应中属于取代反应的有________（填步骤编号）。

（5）第④步反应的化学方程式是_____________________________________

______________________________________________________________。

（6）写出同时满足下列条件的E的所有同分异构体的结构简式___________

______________________________________________________________。

①只含有一种官能团；②链状结构且无—O—O—；③核磁共振氢谱只有2种峰。

【解析】　结合

和反应③的条件，可反推物质B为

，那么

与HBr加成反应的产物A为

；结合G可反推F为

，E可通过加氢

原子得到F，结合信息知D、E中含有醛基，可知E为

，那么D为

。

（1）由G的结构简式可知G的分子式为C6H10O3，G中含有羟基、酯基。

（4）反应①④⑥为加成反应，③为氧化反应，②⑤为取代反应。

（5）结合信息可书写该反应方程式。

（6）E为

，分子式为C6H10O4，其中10个氢原子只有2种吸收峰，那么必含有—CH2—、—CH3，且要连接在对称位置上，只含有一种官能团且有4个氧原子，即有2个酯基，可写出：

CH3OOCCH2—CH2COOCH3、CH3COOCH2—CH2OOCCH3、CH3CH2OOC—COOCH2CH3、CH3CH2COO—OOCCH2CH3，但是不含—O—O—，即不包括CH3CH2COO—OOCCH2CH3。

【答案】　

（1）C6H10O3　羟基、酯基

（2）

（3）2甲基1丙醇　（4）②⑤

（6）CH3COOCH2CH2OOCCH3、

CH3CH2OOCCOOCH2CH3、CH3OOCCH2CH2COOCH3