农产品质量安全产地监测（风险监测）方案.docx

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农产品质量安全产地监测（风险监测）方案

根据**文件要求，按照上级农业部门抽检任务要求和我镇实际，特制定本方案：

一、监测范围、种类和数量

1、监测范围：

全镇农产品生产基地（重点无公害、绿色、有机和地理标志的企业或合作社）、收购、储藏、运输环节和部分超市、农贸市场。

2、监测品种：

番茄、辣椒、茄子、黄瓜、白菜、小白菜、青菜、菜花，胡萝卜、土豆、豆角，龙豆，莲花菜、油菜、油麦菜、蘑菇、番茄、西瓜、西甜瓜、大枣、枸杞、杏子、苹果、韭菜等。

可根据季节适当调整监测蔬菜品种。

监测品种兼顾绿叶菜、豆类和茄果类蔬菜。

 根据不同季节在监测区域随机抽取蔬菜、水果、食用菌生产基地、合作社、种植大户。

3、抽样数量：

完成区上下达的2400个检测样品。

4、抽样时间：

202*年1月-202*年12月。

二、抽样方法和判定依据

1、抽样方法：

检测前，严格按照抽样操作规程进行抽样。

抽样人员应事先准备好抽样单、抽样袋、标签等抽样用具，并保证这些用具整洁、干燥，不会对样品造成污染。

抽样过程不应受雨水、灰尘等污染。

 大棚蔬菜以每个大棚为一个抽样单元；露地菜每10亩为一个抽样单元，不足10亩的以每种植户的同一品种的蔬菜为一个抽样单元。

每个抽样单元内抽样点不少于5个，每个抽样点1m左右，随机抽取该范围内的蔬菜作为检测样品，每个样品抽取量不少于1.5kg，白菜、甜瓜、西瓜等大果形瓜菜不少于2个。

抽样人要与联络员共同确认样品的真实性和代表性，抽样完成后，要认真填写抽样单，由抽样人员和经手人共同签字确认。

抽样人员要及时将样品送回检测室，在送样过程中要避免样品受到污染和变质。

2、检测项目和判定依据：

 定性检测样品按NY/T762-2004规定执行，抽样时填写抽样单，必须反应地点生产地等详细信息。

由PR-202农药残毒检测仪检测到被测样品的抑制率A%≥50，表示被测样品不合格，需重复检验；当被测样品的抑制率A%＜50，表示被测样品为合格样品。

被抽取的样品应明确产地或进货渠道，尽量抽取本地农产品生产的样品，切实做到样品可追溯。

各生产基地、合作社、种植大户应依法配合抽样，否则，按不合格产品进行无害化处理。

三、组织实施和结果上报

镇农产品质监站每月底向区农产品质监站报送检测简报1份（抽检样品、数量、结果情况），按3月底完成抽检任务的20%，6月底完成任务的65%，9月底完成任务的85%，11月上旬完成任务100%。

镇农产品质监站对抽检中发现的不合格样品，要及时开展监督抽查，并进行源头追溯和整改，找出问题的真正原因，要采取切实可行的措施进行整改，并将整改结果及时上报区农业农村局。

根据监测数据进行结果统计与汇总，形成的监测结果和分析报告及时上报相关单位和部门。

我镇要根据本地实际情况，依法定期组织开展本辖区内的农产品质量安全风险监测工作，监测品种和指标可结合实际进行调整，监测工作方案、监测结果和分析报告及时上报区农产品质量安全监管站。

四、工作要求

（一）监测工作应严格遵守《农产品质量安全监测管理办法》（农业部令2012年第7号）和农业部制定的《农产品质量安全例行监测行为规范》（农质发﹝2009）3号附件2），保证监测结果的科学性、代表性和真实性。

镇农产品质量安全监管站要严格遵守方案规定的抽样和检测方法，确保检测结果的准确性。

（二）被抽查人无正当理由拒绝抽样的，按照《农产品质量安全监测管理办法》规定，一律以不合格处理。

（三）对监督抽检不合格样品，上报区农产品质量安全监管站，农业行政综合执法应依法进行立案查处，对同批的不合格产品进行封存或销毁，对例行监测不合格产品要调查原因跟进监管抽检。

（四）根据农产品质量安全监测结果以及日常监管，及时对问题多的生产基地开展监督抽查，加大违禁药物监管力度，严厉打击违法违规行为。

落实农产品质量安全“一票否决”、“红黑名单”等制度，形成齐抓共管的良好局面。