春季七年级生物下册312消化和吸收教案2济南版整理.docx

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春季七年级生物下册312消化和吸收教案2济南版整理

2017年春季七年级生物下册3.1.2消化和吸收教案2（新版）济南版

编辑整理：

尊敬的读者朋友们：

这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（2017年春季七年级生物下册3.1.2消化和吸收教案2（新版）济南版）的内容能够给您的工作和学习带来便利。

同时也真诚的希望收到您的建议和反馈，这将是我们进步的源泉，前进的动力。

本文可编辑可修改，如果觉得对您有帮助请收藏以便随时查阅，最后祝您生活愉快业绩进步，以下为2017年春季七年级生物下册3.1.2消化和吸收教案2（新版）济南版的全部内容。

消化和吸收（第三课时）

课型：

新授课

教学目标:

1．知识目标

①说出吸收的的概念。

②概述消化道对营养物质的吸收（重点）

③理解小肠适于吸收的结构特点。

（重、难点）

2。

能力目标

通过观察小肠的结构实验，培养学生动手操作、观察及分析问题的能力.

3．情感、态度与价值观目标

通过分析小肠的结构与功能的关系，形成“结构与功能相适应”的生物学观点。

教学方法及学法指导:

本节内容关于吸收的概念是从“细胞需要营养，而人体的营养是由消化系统摄取的，这些营养如何从消化系统到达肌体各部分的细胞呢?

"这一问题的讨论引出。

　　关于吸收的主要器官通过探究活动:

观察小肠的结构及自制简单的小肠模型让学生对小肠表面积大，小肠绒毛壁薄，小肠绒毛内有丰富的毛细血管等适于吸收的特点有较为直观的认识.

　　总之,本节课本着关注个体差异，着眼于学生的全面发展和终身发展的需要，满足不同学生的学习需求，创造能引导全体学生主动参与的教学环境,激发他们的学习兴趣，培养学生掌握和运用知识的能力，使他们通过学习,都能在原有水平上得到提高，获得发展。

课前准备:

鸡的新鲜小肠、镊子、解剖剪、培养皿、放大镜、小肠的模拟简单模型

教学过程：

教学环节及时间安排

教师活动

学生活动

设计意图

复习提问

3分钟

提问：

1、在食物的六大营养成分中,能直接吸收的有哪些？

需消化才能吸收的是哪些?

（板书）

2、糖类、蛋白质和脂肪进行化学性消化的起点及最终的消化产物分别是什么?

（板书）

学生回忆、看书等，要给出准确、规范的答案.

将复习旧知常态化，从而巩固旧知,为本节课的顺利进行打下基础。

创设情景

激发兴趣

2分钟 

你知道吗?

一个患急性肠胃炎的人,他的拉稀现象一般特别严重，往往会造成脱水现象，必须及时补水，否则很容易威胁生命？

你知道为什么吗？

听，想象、思考、讨论

通过一生活实例激发学生的学习兴趣，实用，让学生感觉生物知识就在身边。

自主学习

5分钟

学生仔细阅读课文13页,对重点知识进行标记、自主学习5分钟，独立完成以下填空：

1、营养物质通过进入的过程，叫吸收。

2、人体各段消化道的吸收能力是的，、、基本没有吸收功能；、、能吸收营养物质，其中是吸收的主要器官。

3、胃能吸收的营养物质是少量的和；大肠能吸收少量的、和部分；小肠可以吸收几乎所有的营养物质，如

学生进行自主学习，独立完成填空。

充分体现了学生的主体地位，给学生以表现的机会,才能快速激发其学习欲望，同时培养他们的自学能力

合作竞学

20分钟

过渡：

食物中的蛋白质、脂肪和糖类在消化道内消化成小分子后被吸收，而食物中的水、无机盐和维生素，不经过消化在消化道内直接被吸收。

那么它们怎样进入人体的呢？

又是在哪里被吸收的呢？

一、引导学生明确吸收的概念

讨论：

消化后的营养物质如何进入人体内的细胞呢？

明确：

营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程,叫吸收.（以填空形式板书）

二、营养物质吸收过程：

过渡:

同学们刚才表现的非常棒，现在我们知道了什么是吸收，

哪位同学能够告诉大家可以吸收营养物质的器官有哪些？

这些器官分别能吸收哪些营养物质?

展示几幅图片,请同学们判断是消化系统的哪些器官？

这些器官分别能吸收哪些营养物质？

请把这些营养物质粘帖在相应图片下。

（1）

（2）

（3）

展示课件:

提出问题

1、三个部位都能吸收的营养成分是哪些?

大肠与小肠都能吸收的成分?

2、小肠吸收的营养成分，你有什么巧妙的方法记忆?

3、得急性肠胃炎的病人，为什么要及时打点滴补水？

这时多喝水有没有作用？

过渡：

小肠的结构到底是怎样的呢？

是不是真像我们课本所说,下面我们通过自己动手观察来验证一下

三、探究活动：

观察小肠的结构

1、引导学生了解实验的目的要求、所用的材料用具及方法步骤。

2、学生检查自己的材料用具后按照方法步骤操作，教师巡视指导。

纵剖

观察皱襞

观察绒毛

讨论:

你用肉眼和放大镜分别观察到了什么结构?

学生很容易看到许多绒毛状突起，教师指出这就是小肠绒毛.

对于鸡的小肠学生不容易看到环形的皱襞，教师提示：

将小肠外翻过来套在小棒上，用热水烫烫，轻轻去掉绒毛，仔细看.

学生看到凸凹不平的横条纹的结构时，教师指出这就是小肠皱襞。

新鲜时小肠壁展开被小肠绒毛覆盖，不易看到；用热水烫后小肠壁细胞萎缩，皱襞凸显出来。

3、课件展示:

观察小肠皱襞和小肠绒毛图，

4、展示制作的小肠内表面的折叠模型

学生动手进行比较

制作小肠内表面折叠纸模型，展开内表面，比较一下它们的表面积有什么不同？

讨论:

由此推测皱襞和小肠绒毛的存在对小肠的吸收功能有何意义？

教师小结：

由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加,可达200平方米，这一特点决定着小肠吸收的快,吸收量也多。

另外，小肠绒毛的壁只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管，毛细血管的壁也很薄，也是只有一层上皮细胞构成,这种结构特点有利于小肠吸收营养物质。

各种营养物质在小肠等处被吸收后，随着血液循环运送到全身各处,供人体细胞所利用。

我们通过前面的学习已经知道小肠是消化道中最长的部分，其内表面有皱襞，因此具有相对大的表面积，其实小肠的表面积决不只是我们看到的那么大。

环形皱襞的存在使小肠面积增大了三倍，而皱襞里还有些更微小的结构呢！

再次明确水、无机盐和维生素是直接被吸收的，而蛋白质、脂肪和糖类需要消化才可被吸收。

分组讨论

通过消化道壁进入循环系统，由循环系统运输到人体内的细胞。

同学们看课本图3.1——10营养物质的吸收部位示意图完成助学目标2

同学们仔细观察,选派代表找出相应的营养物质卡片,并粘帖

1、水、无机盐；水、无机盐和维生素

2、分两部分：

一是可直接吸收的成分（水、无机盐和维生素），再是三大营养物质消化后的可吸收成分（葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸）

3、因肠胃的吸收功能降低,没法吸收水分；作用不大

分组实验、观察

讨论：

肉眼看到的是环形皱襞，放大镜观察到的是小肠绒毛。

形象直观地认识一下小肠的结构

思考、回答，

增大了吸收的表面积

阅读教材P14，通过图片和文字对比，得出小肠是人体吸收营养物质的主要器官。

对小肠内部结构有个形象的了解认识，更深一步理解小肠的结构特点与吸收功能相适应的生物学观点

利用学生学过的知识和生活体验，使学生由被动学习变为主动学习，培养学生自学、观察、思考及知识的运用等能力，拓展学生的知识面。

通过学生自己动手，来验证书上所学，既增强了动手能力,又培养了学生的科学意识，观察及分析问题的能力，形成“结构与功能相适应”的生物学观点。

通过观察实验,体验严肃、认真、实事求是的科学态度。

结合教材上的资料分析,分析小肠是消化主要场所的特点。

之后再进行总结，让学生更加明确，小肠是消化吸收的主要场所,（环形皱襞和小肠绒毛能增加小肠消化和吸收的表面积）让学生理解生物的结构与功能相适应的观点。

培养学生健康的饮食观，热爱生命的价值观。

增强学生活学活用的能力，能用所学的知识指导日常生活，培养学生养成良好的饮食卫生习惯

知识整合

点拨建构

5分钟

回顾总结，明确吸收的的概念、部位及各部位吸收的营养物质;吸收的主要部位及小肠与吸收功能相适应的特点

1、吸收的概念

2、吸收的部位及各部位吸收的营养成分

3、吸收的主要部位及与之相适应的特点

回顾总结，知识整合

学生自主回顾本节所学所

通过自主、合作学习后，由学生自我总结所学与所思，得出结论性的知识，并能用规范的语言加以描述。

附：

课堂达标检测题（10分钟）

A类:

基础过关

1、（知识目标1）人体各段消化道的吸收能力是不同的，其中消化道中基本上没有吸收能力的器官有、、，胃只能吸收的营养物质是、和。

大肠能吸收的营养物质是、、和。

小肠能吸收人体需要的各种营养物质。

2、（知识目标2）（强化小肠适于吸收的结构特点）小肠适于吸收营养物质的结构特点是

（1）小肠长米。

（2）小肠的内表面有许多环行的，它的表面又有许多绒毛状的突起,是，这就大大增加了小肠的吸收面积.（3）小肠绒毛的壁很薄，只有一层构成.（4）小肠绒毛中有丰富的.

B类：

能力提升

1．（知识目标1）一个人进食淀粉后，取其胃溶物检查,结果是一定存在（）

A．氨基酸和葡萄糖B．淀粉和麦芽糖C．淀粉和葡萄糖D．麦芽糖和葡萄糖

2．（知识目标1）能够吸收维生素的器官有（）

A．食道和胃B．大肠和小肠C．口腔和小肠D．胃和大肠

3．（知识目标1）生物学是许多学科的基础，例如医学.一医生从某人的消化道中取出一些液体，经化验含有蛋白质、麦芽糖、淀粉、脂肪和初步消化的蛋白质等。

请判断这些液体最可能是从此人消化道的哪一部分取出的？

（）

A．小肠B．大肠上部C．十二指肠上部D．胃部

C类：

冲刺中考（技能目标1）

1．（考查学生识图理解能力）下图是人体消化道某部位的结构图，请据图回答:

（1）你能说出这是消化道的哪个部位吗?

（2）在这个部位中有几种消化液?

分别是什么？

（3）皱襞与绒毛有什么作用？

（4）这个部位的主要功能是什么？

板书设计：

第二节 消化和吸收

三、营养物质的吸收：

1、概念：

营养物质通过进入的过程。

胃：

吸收少量的和.

2、部位:

主要的吸收器官，吸收 　　

大肠:

吸收少量的、和。

有和

3、小肠适于吸收的结构特点小肠绒毛的壁由构成

绒毛中有丰富的

教后记:

在观察“小肠结构"的实验中，学生可能不是太容易观察到小肠皱襞，教师提示方法后，效果更佳。

再利用“自制小肠内表面折叠纸模型”,使学生更形象、直观地认识环形皱襞和小肠绒毛能增加小肠消化和吸收的表面积,让学生理解生物的结构与功能相适应的观点。