佘彬 市场营销080 阶段论文.docx
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佘彬市场营销080阶段论文
河南科技大学
课程设计说明书
课程名称阶段论文
题目信阳毛尖茶产业发展的现状、问题及对策研究
学院_______管理学院_________
班级_______营销082__________
学生姓名佘彬
指导教师韦惠惠
日期2011.6.26
信阳毛尖茶产业发展的现状、问题及对策研究
摘要
中国茶拥有悠久的发展历史，曾经是中国文化中的一部分。
现阶段，随着中国人们生活水平的提高，国内茶产业面临着巨大的发展机遇，同样也伴随着激烈的竞争和严峻挑战。
信阳毛尖在发展过程中也同样面临制约瓶颈。
作为地区支柱型产业之一，急需制定出能够解决当前发展困局的合适的方案。
本文以信阳毛尖为研究对象，正文部分第一章主要研究了信阳毛尖茶产业的总体发展现状。
第二章从产业硬件因素、技术因素、营销因素的三个角度进行分析，得出信阳毛尖茶产业发展面临的问题。
第三章试图通过对信阳毛尖进行SWOT分析，分析信阳毛尖茶产业的各种环境因素。
第四章是在第一、二、三章系统分析的基础上，结合上述各项内外因素，进行综合分析、资源重组，提出切实可行、合适的发展方案、建议。
信阳毛尖必须借助其相关企业的发展壮大才能够扩大品牌知名度，实现整体的发展。
在市场经济体制中，企业要想很好的成长并拥有和保持竞争优势，就必须具备市场竞争意识，建立自身品牌，充分运用营销宣传手段，提高企业核心竞争力。
关键词：
信阳毛尖，品牌建设，茶文化，体验营销
目录
前言1
第一章信阳毛尖茶产业发展现状1
1.1信阳毛尖茶产业是信阳的重点支柱产业1
1.3信阳毛尖品质优越，但知名度下降2
第二章信阳毛尖茶产业发展的问题及原因分析3
2.1产业硬件因素分析3
2.2技术因素分析3
2.3市场营销因素分析4
第三章信阳毛尖产业的营销环境分析5
3.1产业内部环境分析5
3.2产业外部环境分析6
第四章解决方案6
4.1对现有资源进行充分整合与优化6
4.2对茶叶进行深加工，进而采取多元化战略8
4.3采取重点推广策略，并不断拓宽销售渠道8
4.4深挖茶文化，加强品牌建设8
4.5媒体宣传9
4.6体验营销10
结论11
参考文献12
前言
早在两千多年前信阳就开始种植茶叶，信阳是全国最大名优绿茶生产大市之一，河南省主要产茶区。
2010年的统计数据表明，信阳市茶区面积、茶叶产量以及产值均占全省的90%以上。
茶农因种茶人均收入近2500元，占全市农民人均收入的55%。
茶叶已成为信阳山区农民脱贫的重要收入来源，是信阳市农业增效、农民增收一大特色亮点，是信阳发展特色农业经济和农民致富的支柱产业。
信阳毛尖在其发展过程中获得国际国内众多奖项，饮誉内外。
然而，信阳毛尖这一名茶却未能成为名牌，品牌效应远逊于中国其他名茶。
就产业而言，存在的诸多问题并没有得到改善，信阳毛尖产业面临越来越多的挑战。
据中国茶叶流通协会统计资料显示，中国茶叶消费多元化趋势明显，以乌龙茶、红茶为代表的其它茶种兴起与壮大，以及绿茶中其他名优茶种的竞争威胁都给信阳毛尖的生存空间带来巨大的挤压。
因此，为了发展信阳市特色农业经济以及增加当地农民收入，为了发展壮大信阳毛尖茶产业，有必要对信阳毛尖茶产业的发展现状、问题进行探讨。
本论文研究的基本思路：
首先从信阳毛尖茶叶产业现状入手，描述信阳毛尖发展的基本状况；其次从产业硬件因素、技术因素、营销因素的角度进行分析，得出信阳毛尖茶产业发展面临的问题；接着运用SWOT分析工具对信阳毛尖茶产业进行环境分析研究，进而理清信阳毛尖茶产业发展思路，最后从各方面考虑试图提出合适的对策和建议。
本文主要研究方法有：
第一、文献资料法。
通过各种途径如查阅报刊、杂志，浏览电子数据期刊库，访问因特网等来收集已有的文献资料，进行借鉴，并适当加以深化，了解信阳毛尖的发展现状、问题。
第二、访谈调查法。
在假期期间，对家乡河南省信阳市的茶园以及茶叶公司进行调查，以及通过对这些公司经理或员工联系，具体了解信阳毛尖的现状以及存在的问题，以取得第一手资料。
在此基础上，对收集到的丰富的事例和数据，进行归纳和综合，运用所学现代营销、管理知识，对信阳毛尖进行理论分析，期望能提出一个合适的发展对策。
第一章信阳毛尖茶产业发展现状
1.1信阳毛尖茶产业是信阳的重点支柱产业
按照2008年11月国家批准的《地理标志产品•信阳毛尖》的规定，信阳市内按信阳毛尖工艺、品质要求生产的茶叶统称为信阳毛尖，信阳毛尖的产区扩大到信阳市8个县、区。
截止到2010年，信阳市茶园面积达150万亩，开采面积90万亩，茶叶产量达到3600万公斤，总产值超过30亿元，综合产值达40亿元。
茶农因种茶人均收入近2500元，占全市农民人均收入的55%；在一些茶叶生产专业村，种茶收入占农民收入的90%以上。
全市现有各类茶场1230多家，茶叶加工企业600余家，省级龙头企业10家，市级龙头企业34家，中国茶行业百强企业6家；中国驰名商标2个，省级著名商标9个，中国名牌农产品3个，河南省名牌农产品6个，有9家企业通过了有机茶认证。
行业组织迅速发展，已经建立茶叶产业协会10个，茶叶专业合作社480余家；现有茶农95万人，从业人员超过110万人。
茶产业是信阳市传统特色优势产业，也是竞争力强、前景广阔的朝阳产业、生态产业，因此信阳毛尖茶产业的发展一直得到信阳市政府的重视和扶持，加快茶产业发展方式转变，坚持高起点、高标准、高层次、高品位的发展战略。
1.2种植效益显著提高，但个体、区域间差异较大
信阳市茶叶每公斤平均价格由1996年的20元上涨到2010年100多元，同比上涨了5～6倍，但2010年调查数据表明，由于经营方式和生产规模不同，不同类型、区域间种茶效益存在较大差异。
1.规模种植户经济效益远高于一般种植户。
（1）一般种植户亩均纯收益约1000～2500元。
由于高档茶少，价格向低层次分布。
（2）对于以自采为主的种茶户，由于人员少、茶叶不能及时采摘，一般亩均纯收入之在1000元左右，主要分布在新县、商城等偏远山区和有一定规模但没有雇工的茶农。
（3）规模种植户亩均纯收益约3000～4000元。
以浉河、罗山、光山、固始4县区分布较多，主要特征是种植面积大、雇工多、炒制技术好、茶叶售价高。
由于高档茶多，茶叶价格结构向中高层次分布。
2.生产加工企业经济效益远高于规模种植户。
目前信阳市茶叶生产加工企
业一般是“公司+基地+农户”模式，企业拥有一定规模的茶叶生产基地和加工厂，同时带动周围农户种茶或从其他种茶户收购鲜叶进行加工。
1.3信阳毛尖品质优越，但知名度下降
信阳毛尖是中国的十大名茶之一，并曾多次获得国际国内大奖。
具有“细、圆、光直、多白毫,香高、味浓、色绿”的独特风格，“鲜浓、爽口、耐泡”的滋味特征以及“干茶色泽翠绿、叶底嫩绿”的品质特征，其内在品质甚至优于龙井等名茶。
然而，信阳毛尖这一名茶的品牌效却远逊于中国其他名茶。
尤其近年来，面对普洱、铁观音等南茶的大举进攻，信阳毛尖影响力逐渐减弱。
同时，与信阳毛尖并驾齐驱的西湖龙井、碧螺春等绿茶也通过各自的营销策略等都占据三分天下。
西湖龙井经过各种宣传炒作，树立了其在茶界一枝独秀的领先地位。
碧螺春虽然茶市并不景气，但其在全国各茶叶专业市场和大茶馆以高端形象出现，加上品牌运作以及本地茶人的认可等，凸显的是当地的富庶和海滨城市经济实力的强盛，也远远将信阳毛尖抛在身后。
而信阳毛尖目前的销售河南地区的中小城市，在全国其他地方市场份额极低。
第二章信阳毛尖茶产业发展的问题及原因分析
2.1产业硬件因素分析
2.1.1茶园基础设施差
由于茶叶生产投入不足，良种茶园所占的比重少，生产管理粗放，从而导致茶叶生产的效益低。
农户分散式经营，也一定程度上制约了土地、资本、科技等要素作用的充分发挥。
低下、落后的生产状况使茶叶生产产业化水平较低。
目前信阳毛尖的生产还不能实现全程的机械化加工，大多数还是采用手工制作，作坊式生产，或者部分采用半机械化加工，生产效率低，生产产品的标准化水平也不高。
2.1.2产业内缺乏能够把信阳毛尖做大做强的龙头企业
信阳市虽然一直把茶叶作为支柱产业来规划，但其产值规模则相对弱小。
2010年信阳市ＧＤＰ总量达310亿，但信阳市茶叶及其相关产业的产值不足10个亿。
全市没有一家国家级茶叶龙头企业，只有省级农业产业化龙头企业3家、市级农业产业化龙头企业34家。
这些企业信阳毛尖年销量平均不足100吨，最高年销售产值不到1亿元，平均年销售额不足2000万元，集中度太低，对市场的影响很小，对整个茶产业的辐射带动作用也很有限。
2.2技术因素分析
2.2.1独特的制作工艺要求，制约了信阳毛尖发展
信阳毛尖需要人工一点一点采摘下来，4斤2两左右鲜叶才出1斤干茶。
优质信阳毛尖要求每年只能采摘一个月多的春茶，靠出售鲜叶获益，这时的茶叶品质较好，价格较高。
夏、秋两季茶叶外形、口感、品质相对较差，价格较低，茶农采摘积极性较低，大部分夏秋茶无人采摘，导致每亩茶园收益相应减少。
再加上，绝大多数县区仅生产高档春茶，夏、秋茶和中低档绿茶生产很少，茶树鲜叶资源浪费严重，影响了茶叶产量的提高、产值的增加和效益的增长。
2.2.2茶叶产品单一，深度开发不足
信阳市的茶叶产品中，大部分仍为散形茶。
2010年数据表明，“信阳毛尖”约占62%左右；炒青、烘青和蒸青绿茶等“小包装茶”约占33%左右；地方新名茶约占5%左右。
在茶食品、茶饮料、茶保健品等深度开发和综合利用方面尚属空白，产品科技含量不高、附加值低。
从目前的茶叶市场来看，各种新产品层出不穷，散装茶、袋泡茶、速溶茶、茶饮料、茶食品等从不同角度满足不同层次的消费者的多样需求。
然而信阳毛尖目前沿用的传统生产模式和工艺，以散装和精品盒装生产为主，单一的低附加值产品已经不能满足消费者日益多元化的消费需求。
2.3市场营销因素分析
2.3.1市场秩序混乱
由于信阳毛尖茶的生产成本和销售成本都相对较高，加上市场监管几乎空白，消费者又缺乏鉴别能力，导致市场上存在大量印有“信阳毛尖证明商标和信阳毛尖原产地标记”包装的冒牌信阳毛尖。
严重伤害和冲击信阳毛尖茶的信誉和市场，导致信阳毛尖茶的美誉度降低、市场份额萎缩、价格下滑。
2.3.2营销手段单一，宣传力度淡薄
尽管信阳市委积极响应“茶叶搭台，经贸唱戏”方针，大力主办茶叶文化节，但这只是局限于在河南地区，在省外的宣传力度远远不够，而且缺乏特色，举办成效甚微。
在河南，信阳毛尖已经具有很高的知名度，无需过多宣传，关键是要走出去。
电视媒体，广告，公共关系等营销手段运用不到位，茶叶销售仍是用很单纯的营销模式，主要靠产品赢得市场。
但现今还要为其注入文化内涵，在包装、广告等中融入现代元素，并不断强化品牌，这样才能脱颖而出。
2.3.3未建立品牌效应，品牌创建力度不足
信阳市茶叶企业拥有注册商标200余个（包括专业销售茶商），而集生产加工销售于一体的品牌仅50多个。
虽然也有“文新”、“五云”等经营不错的品牌，但其全国影响力并不大，即使在河南，很多茶叶消费者也并不了解这些品牌，所以，在一定意义上可以说信阳毛尖没能培养出来真正意义上的著名品牌，整个产业还停留在小商小贩的水平上，既不可能对自己的企业品牌大手笔地宣传，也不可能对信阳毛尖产业整体带动。
第三章信阳毛尖产业的营销环境分析
3.1产业内部环境分析
3.1.1优势
信阳毛尖茶产业的优势主要体现在：
一是历史文化及品牌优势。
对于信阳毛尖，苏东坡有“淮南茶信阳第一”的千古定论。
信阳毛尖茶清代已为全国名茶，被列为全国十大名茶之一。
曾多次获得大奖，其声誉、影响力和市场覆盖率越来越大，名牌效应相对显著。
二是品质优势。
信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外，其内在品质甚至优于龙井等名茶。
三是生态优势。
信阳市是全国生态建设示范市，生态环境优越，污染少，具有生产无公害茶、绿色食品茶和有机茶的环境优势和良好基础。
3.1.2劣势
信阳毛尖茶产业的劣势主要体现在：
一是年产能较低。
由于茶园基础差，产业化水平低以及信阳毛尖特殊生产工艺要求，导致信阳毛尖生产、加工机械化程度低，产出效率、年产量、年整体收益远低于国内其他名优茶。
二是产业整体规模相对较小，企业整体实力较弱，缺乏能够支撑起信阳毛尖的发展壮大的龙头企业。
三是茶叶产品单一，深度开发不足。
面对消费多元化的市场，信阳毛尖茶产业未能开发新产品以满足市场需求，从而使其市场份额逐年下降。
四是营销手段单一，宣传力度淡薄，未能充分运用现代营销宣传手段，导致信阳毛尖知名度降低。
五是未建立品牌效应，品牌创建力度不足，精品缺乏。
3.2产业外部环境分析
3.2.1机遇
近年来，中国茶业经济进入了快速发展的阶段，产业规模不断扩大，每年以
10万吨和10亿元的销售规模递增。
绿茶依然是中国销量最大的茶类，2010年销量大约占全国茶叶销量的70%以上，销量呈现出持续增长的态势。
因此，随着全国茶叶市场的走俏以及中国茶叶消费格局中绿茶主导地位的稳固，必然会带动名茶信阳毛尖行情的持续看涨。
目前河南省人均饮茶每年约0.23千克，全国人均茶叶消费量每年0.43千克，河南饮茶量还未达到全国平均水平，仅此一项，河南就有至少在2万吨以上的茶叶需求。
随着中原经济崛起，人民生活水平的不断提高，茶叶消费也必将会长期持续增长。
河南省政府发布2011-2020年茶产业发展规划，力图通过10年努力，使茶叶总产值提升3倍，达到234亿元。
信阳市政府力图打造中国茶都地标，通过加大政策支持力度，落实茶产业专项资金，对新发展茶产业补贴，增加金融信贷支持力度，扶持龙头企业带动基地发展，鼓励采取“公司+基地+农户”等方法和方式。
由于未来巨大的市场潜力以及当地政府的优先重点扶持，信阳毛尖在发展中面临很大的外在机遇。
因此，只要信阳毛尖抓住这样的机遇，必然能够提高自身市场占有率、提高自身声誉，实现自身发展壮大。
3.2.2威胁
目前茶叶市场市场竞争十分激烈。
乌龙茶和红茶受国内市场需求量快速增长的影响，发展很快。
再加上绿茶阵营中其他茶种的竞争威胁，信阳毛尖产业发展面对很大威胁。
信阳毛尖品牌效应远逊于其他十大名茶，消费者对信阳毛尖的认知程度也远低于龙井、铁观音等品牌。
再加上这些品牌全国范围内的市场抢夺，信阳毛尖产销量年年增加，但市场占有率却渐渐丢失，2010年信阳毛尖在河南只有40%的市场份额，铁观音是30%，而在五年前，信阳毛尖占有的市场份额是60%~70%。
而且龙井、铁观音等品牌在价格上，和“卖不上价”的信阳毛尖，距离越来越远。
第四章解决方案
4.1对现有资源进行充分整合与优化
4.1.1加快基地建设，改造老茶园
一是茶树良种化。
积极选育推广发芽早、抗寒、中小叶、多白毫的无性系茶树良种，确定适宜于推广的主栽品种，同时做好外来优良品种的引种试验和鉴定工作，建设高标准的无性系良种茶园。
二是基地规模化生产，以实施系统化管理。
引导茶叶生产企业、个私经济以及外商按照“优质、高效”的原则规模连片发展新茶园。
其次，对低产衰老茶园进行换种改植。
三是环境清洁化。
充分发挥全市茶园生态条件好的优势，大力发展无公害茶、有机茶，并通过宣传、示范、引导，积极推进茶叶清洁化工程，力争实现茶叶的生产销售符合食品安全卫生标准。
四是生产机械化。
通过对企业实行专业技能知识培训、示范带动，积极推进茶叶生产机械化。
4.1.2注重质量管理，建立质量评价标准
首先是对信阳毛尖茶叶的质量和生产技术进行规范化管理，利用良好的生态条件，大力发展无公害茶、有机茶，完善质量检测和监管，保证茶叶的生产销售符合各项食品安全卫生标准。
同时，政府也要给予大量的支持和监督。
在茶叶的质量和商标的使用上，应该制定并出台严格的标准和具体的措施。
其次，政府应加大对市场的监管力度、宏观调控。
对未经检验和不符合质量标准的产品给予及时处理，严厉打击假冒信阳毛尖地理标志的违法行为。
4.1.3区域整合以及龙头企业带动政策
打造信阳毛尖的品牌最重要还是要靠企业。
政府要充分发挥协调、指导和服务职能，采取一系列措施或政策，扶持一批龙头企业，让其成为茶产业开发的主力军，然后由他们将信阳毛尖推向全国，提高信阳毛尖的知名度和声誉。
按照扶优扶强原则，重点培育并积极扶持规模型、带动型、现代型、科技型茶叶龙头企业。
对拥有注册商标、获得共用品牌使用权、建有基地、获得国内外相关茶叶质量或质量体系认证，以经营名优茶或大宗茶为主，达到一定销售额的企业，优先给予扶持。
加快龙头企业建设，鼓励其向茶叶加工园区集中，培育一批上连市场，下连基地的核心龙头企业，发挥规模效益。
4.1.4产区细分
为了传播和推广整个茶产业，信阳政府曾规定凡是信阳产区的茶叶均可称为信阳毛尖。
这个规定确实起到了好的效果，然而随着产业的逐级扩大，它反而成为制约信阳毛尖发展的瓶颈。
所以，信阳毛尖要顺应市场变化，必须进行产区细分，可以尝试西湖龙井的做法，比如叫商城信阳毛尖、固始信阳毛尖等，也可以更加具体的划分产区，比如信阳茶叶品质最出众的“五云两潭一寨”——车云山、集云山、天云山、连云山、云雾山、黑龙潭、白龙潭和何家寨，完全可以成为一张区隔产品的名片。
甚至，可以借鉴国外酒的级别按产区细分、按酒庄细分的方法，具体到茶行、茶楼等，以有效细分。
通过产区细分将信阳毛尖在品质上进行了等级划分，使信阳毛尖中的精品品牌与其他品牌隔离出来，这样才能够更好的宣传和维护信阳毛尖。
4.2对茶叶进行深加工，进而采取多元化战略
根据消费者追求多元化、个性化茶产品的趋势，信阳毛尖可以根据各细分市场的特征，研发出袋泡茶、速溶茶及各种风味的茶饮料。
而针对市场对绿茶效能上的新需求，加快开发保健茶、药用茶、食品茶、有机茶等多种产品，并延伸至日用化工行业、食品加工行业及其他行业中去，开发茶多酚片、茶叶保健枕头、茶叶酒、茶叶点心、茶饮料等市场流通快、热门、利润空间大的东西，通过精深加工，提升茶产业的整体效益和竞争力。
改变过去茶叶采摘和加工以绝对春茶为主的局面，采摘潜力巨大的夏秋茶和数量较少的秋茶，探索或采用新型技术，既从多角度推广信阳绿茶，又有效避免了夏秋两季茶叶的浪费。
研制成功的“信阳红”红茶就是这方面成功的例子。
4.3采取重点推广策略，并不断拓宽销售渠道
作为十大名茶之一的信阳毛尖甚至没有走出河南,销售渠道过于单一是主原因之一。
信阳毛尖应立足市场，不断拓销售渠道。
首先要在武汉、上海、北京、广州等大城市建立销售点进行重点推广，扩展销售渠道，站稳脚跟，扩大知名度和市场占有率。
然后以此为平台逐在二级市场、三级市场建立遍及全国各地区的茶叶销售网络。
要培育好本地的茶叶交易批发市场，规范市场秩序，建立茶叶网电子商务绿色市场，每年举办茶叶交易和名优茶展销会，扩大国际国内交流，开拓国际国内市场。
销售渠道由传统的茶叶专卖店、商场、邮售拓宽到平价超市、星级店、休闲会所、各大餐饮娱乐场等，但主要的销售渠道还是以专卖店为主。
4.4深挖茶文化，加强品牌建设
在现在市场经济体制中，品牌才是一个企业长久更好发展的动力。
因此，信阳毛尖必须在政府的扶持下，加强自身品牌营销宣传，以品牌效益和规模效益占领市场，真正形成规模优势和品牌效应，加快茶产业化开发步伐。
1.重新定位品牌内涵，加强品牌营销，充分挖掘信阳毛尖的茶文化以及产地信阳文化。
将这些文化赋予到品牌建设和宣传中，使品牌展现很厚的文化沉淀。
同时也要兼顾现代的文化气息和生活方式。
2.明确目标市场，规划产品系列。
不同级别品质的茶叶建立不同的品牌，采取不同的外包装，进行差异化经营。
3.调整市场网络体系，加强网络管理。
4.加强产品的标准化管理。
对产品制作、包装采取标准化规范管理。
从而更好的进行品牌宣传。
尤其是外包装很重要，在外包装上既要体现文化沉淀，还要有现代的生活气息、元素。
4.5媒体宣传
4.5.1广告宣传
在政府的主导下，加大广告宣传力度，提高信阳毛尖的知名度这对于信阳毛尖现阶段的发展至关重要。
根据茶叶消费者分散、少量而多次购买的特点，采取收视率高、传播面广、覆盖面大的电视宣传。
广告的主题应该是体现信阳毛尖原产地的绿色、优美的自然环境以及信阳毛尖的优越品质。
中后期的宣传则可以着重强调品茶营造的恬静、舒适、享受的现代都市生活画面。
还可以进行户外广告宣传。
通过在人流量大的路段上履盖信阳毛尖广告的巨幅，比如在各城市的机场、火车站、地铁站等树立巨幅广告牌。
4.5.2制作纪录宣传片
由政府出面，组织一个制作团队，拍摄信阳毛尖的记录宣传片。
纪录片可以分三部分：
第一部分主要讲述信阳毛尖的发展历史，获得的殊荣，信阳毛尖的品质，信阳毛尖原产地的环境条件、文化沉淀（包括茶文化）。
第二部分介绍信阳毛尖现有的较具影响力的企业、品牌以及其制作工艺流程。
第三部分描绘在忙碌、浮躁、充满竞争和压力的现代都市生活中，享受信阳毛尖，体会生活乐趣，放松心情以及将信阳毛尖赠送亲朋好友、上司下属等表达真诚祝福的画面。
通过记录宣传片，期望全方位的向大众展现信阳毛尖的有关信息，让大众更广泛了解信阳毛尖及其品牌、品质，从而提高信阳毛尖的知名度、美誉度。
另外，通过记录宣传片试图影响大众的消费倾向、品味以及生活方式。
4.5.3茶文化节宣传
要继续办好茶文化节。
围绕创建信阳“中国茶都”这一城市品牌主题，借助信阳茶文化深厚独特的历史底蕴及魅力，精心办好每届茶文化节，使其成为极具影响力、广泛的茶产业、茶文化、茶旅游盛会。
在茶文化节期间特别要通过媒体等各种渠道加大宣传力度，努力营造一种全国性或者较大区域范围的以信阳毛尖为主体的宣传氛围。
还要有组织地参加北京全国茶叶博览会以及其他有影响力的茶产业展销会等等，积极扩大信阳茶叶影响。
另外，深入开展茶文化科研活动。
以“中国茶都·信阳”的名义与国内外相关知名文化机构或单位，联合举办信阳茶文化专题研讨会、专题论坛等；与国内外相关科技、教育机构协作，研究解决信阳茶产业发展过程中遇到的热点、难点问题，借助外力推动信阳茶科技、茶文化、茶经济的发展。
4.6体验营销
由政府主导，成立专门机构，组织得力人员，筹集多方资金，全力搞好开发，特别是对名茶山、名景点，如“五云两潭一寨”、信阳南湾、鸡公山等，通过合理规划重点进行开发，大力开发特色茶叶旅游。
充分利用信阳境内自然生态、人文历史等资源丰富的优势，开发建设一批具有观光休闲功能的茶韵庄园项目，开发集采茶、制茶、品茶与吃、住、乐于一体的农家乐休闲旅游活动场所，让游客参与其中，探知种茶、采茶、制茶、品茶、赏茶的知识，领略茶趣，品味茶文化。
大力开发外形、材料、文字等具有信阳地域特色的茶叶旅游商品，满足旅游市场需要。
此外，借鉴信阳国家级生态示范市建设经验，在有条件的茶产区，扶持开发、建设一批茶旅游生态观光园区，实现旅游和茶产业的相互带动，相互促进。
喝农家新茶、欣赏茶村落、体验炒茶乐趣、逛茶市，并开通茶旅游专线，如茶文化遗址游、茶文化徒步游、茶健康养生游、茶工业游等。
要逐步形成以茶为主的旅游特色。
结论
随着人们生活水平的提高，国内茶产业面临着巨大的发展机遇。
同时，茶产业的各茶企必须根据自身的具体情况，并结合行业形势，制定出合适的发展战略，通过提高自身知名度，建立自己的品牌，提高产品质量，加大宣传力度，才能使自身处于领先的地位。
信阳毛尖是中国十大名茶之一，内在品质优良，饮誉内外。
但在发展中同样遇到很多问题，与其他知名茶种的差距越来越大，因此需要对信阳毛尖茶产业发展中遇到的问题进行系统的分析，找出解决方案。
本文正是试图通过对信阳毛尖茶产业发展现状以及发展过程中所出现的问题、产业环
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