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diy厨房策划书
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篇一：
DIY厨房创业打算书 “吃吧”创意厨房 商业打算 [出版时刻：
XX年12月] [指定联系人] [职务] [号码] [机号码] [电子邮件] [地址] [国家、城市] [邮政编码] [址] 保密须知 本商业打算书属商业机密，所有权属于“吃吧”创意厨房。
其所涉及的内容和资料只限于已签署投资意向的投资者利用。
收到本打算书后，收件人应即刻确认，并遵守以下的规定：
1）假设收件人不希望涉足本打算书所述项目，请按上述地址尽快将本打算书完整退回；2）在没有取得“吃吧”创意厨房的书面同意前，收件人不得将本打算书全数和/或部份地予以复制、传递给他人、影印、泄露或散布给他人；3）应该象对待贵公司的机密资料一样的态度对待本打算书所提供的所有机密资料。
本商业打算书不可用作销售报价利用，也不可用作购买时的报价利用。
商业打算编号：
授方：
签字：
公司：
日期：
目录 第一章：
摘要..........................................2 第二章：
公司介绍......................................2 一、公司宗旨................................................2 二、公司的名称..............................................2 三、公司经营策略............................................2 四、相对价值增值............................................2 第三章：
效劳介绍......................................2 一、效劳概况................................................2二、产品优势................................................2 第四章：
市场分析....................................... 一、市场描述................................................. 二、目标消费群............................................... 第五章：
竞争分析....................................... 一、竞争描述................................................. 二、竞争战略或市场进入障碍.................................... 第六章：
营销策略及销售................................. 一、营销打算................................................. 二、销售策略................................................. 三、定价战略................................................. 第七章：
财务分析....................................... 一、初期本钱预算............................................. 二、后期本钱预算............................................. 第八章附录........................................... 一、公司背景及结构............................................ 二、公司指导精神............................................. ·第一章：
概要 随着社会的进展人们的生活在物质方面取得了知足。
那个时候人们开始追求精神层面的生活方式，而人对精神层面的需求排在最顶尖的确实是“自我实现”的需求。
这也是近几年来DIY（"亲历亲为"，自己去做，自己体验，挑战自我，享受其中的欢乐的一种精神）兴起的缘故。
将DIY元素融入到餐饮中能让人在知足大体需求的同时取得更高层次的享受和乐趣。
另外，DIY餐厅也是一种新鲜的体验，关于喜爱尝鲜和刺激的人们来讲又多了一个选择。
这其中蕴涵着必然的商机。
·第二章：
公司介绍 一、公司描述 一、公司的宗旨：
咱们的目标是将公司变成切近大学生个性需要具有自己创新活力与企业文化最终达到连锁覆盖高校周边的个性餐饮店。
咱们会对消费者：
提供美味佳肴，传播健康理念；对客户：
合作共赢，一起成长；对员工：
学习培育、成绩自我；对社会：
注重环保，回馈公共。
二、公司的名称：
“吃吧”创意厨房 3、公司的结构：
采纳U型结构，此结构的特点是中央集权度高，内部按职能划分，效率较高，适合咱们小型的餐厅，有任何的决策变更都能够及时的做出反映。
4、公司经营策略：
·合理人性化用人 学生经营，学生兼职为主，以一个月为期限（以后可延期）， 给学生提供兼职场所。
同时聘请几位大厨对顾客进行一些专业的指点。
·按期进行相应培训 按期给员工讲解硬件设施的利用方式和检测方式，对服 务礼节也会做相应培训和应付突发情形的解决方法。
·公司采纳股分制 五、相对价值增值：
咱们将会让大学生学会体验生活、锻炼能力、感恩父母、回报亲情。
在自己动手做饭的进程中体会父母的辛苦，感念父母的恩情，同时提高做饭技术，回报父母。
同时咱们公司回归公益、回报社会，餐厅经营期间，为在校大学生尤其是家境贫困、需要帮忙和寻觅接触社会机遇的大学生提供勤工助学的职位，同时踊跃参与公益活动，谋求商业利益的同时，追求社会效益最大化。
·第三章：
效劳介绍 一、效劳简介 “吃吧”创意厨房，在那个地址您能够亲手下厨制作中餐美食，还能体验DIY蛋糕、饼干、巧克力、果冻布丁、寿司等西式餐点。
“吃吧”创意厨房为您提供优质原料、工具、模板、设备、场地并有专业厨师指导让您的厨艺更进一步。
让您在动手进程中体验欢乐。
二、产品优势 自己动手DIY对总吃食堂的学生有专门大诱惑，而且不存在原有的饭馆顾客提出饭菜口味不合的问题，想吃什么就做什么。
“吃吧” 篇二：
DIY自助厨房创业项目策划书 DIY自助厨房创业项目策划书 一、项目打算书摘要 你是不是不想天天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜？
你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太平安的饭菜？
你是不是想体验和同窗一路下厨的神秘感觉？
大学生厨房就超级对你的口味，把你从烦闷彷徨中摆脱。
同窗们只要买来自己喜爱的菜肴，那个地址有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这是一个前所未有的、结构单一的，集中出租房灶台的店。
它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，组成一个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成，每一个灶台在某个就餐时刻可连番由几组顾客利用。
大学生厨房的本钱比较少，每单元仅XX-2500元/年可能可在一学期内收回本钱，下半年的收益可用来扩展设备设施。
因为本打算项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同窗，他们都很期待大学生厨房的开业，很情愿去尝试一下，而且说会每隔一段时刻就会请朋友或和室友一路下厨。
因此它的吸引力是无穷大的。
每一年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，因此它将是经久不衰的。
它的规模可大可小，而且前景可观，本钱低。
可能随时被仿照，因此要严格治理各项工作，提升它的体味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高咱们的竞争力。
它的治理模式很简单，分内外部治理。
外部治理主若是宣传，和大中规模订租的合理安排；内部治理主若是为大学生自助厨房营造自由、干净的气氛。
快来大学生自助厨房，和朋友一路享受下厨的欢乐吧！
二、公司简介 一、性质：
DIY自助厨房是一种面向全部大学生出租厨房的一种效劳性项目。
二、设备设施：
大学生自助厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和一个餐厅。
一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机；餐厅里有大小桌子五、六张，风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，不时提供热饭。
3、项目策划书效劳内容：
大学生们只要提着自己喜爱的菜来到大学生自助厨房来，依照时刻或规模交付必然的租金就能够够到指定的灶台上去烹饪了，一个厨房四个灶台、能够 同时烹饪。
在一个中餐或晚餐时刻内，一个灶台又可持续地让几组同窗烹饪。
如此一个单元的厨房：
中餐时刻（10:
00-2:
00）之间可能能够烹饪28（4个灶台*7组／灶台）组同窗。
同窗们能够在那个地址吃完再走，也能够带出去吃，一切自便。
咱们大学生自助厨房还搭配有一个大冰箱，假设是一个常客，且有吃不完的菜，或需要存储的剩菜咱们将替他们存储，只需将它们密封好后放入一封锁的篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可，但因考虑到用电情形和冰箱空间问题，假设寄存的时刻超过一天那么支付2元/天的寄放金。
4、项目策划书目的：
大学生自助厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有部份学生又感觉在外餐馆的饭菜，卫生状况不行，嫌油不多，而且价钱不低。
在只有两种选择的情形下，除抱怨，只有抱怨，因此咱们想到了大学生自助厨房那个既对大学生的口味，又锻炼大学生自己动手能力的厨房。
五、大学生自助厨房室内的装饰：
可由学生来制造设计，设计核心为自由舒适，绿色环保。
要紧表现简单美。
大学生自己种的花草，手工剪贴画，废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生自助厨房。
三、组织人员治理制度 一、咱们将顾客分为大、中、小规模。
大规模（20-30人）：
如某班同窗聚会，各地老乡集聚会、或是某同窗的生日，如此需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提早预订。
依照要求或约定一个厨师来帮忙，或请个人来打理杂事。
中规模（10-20人）：
如某寝室联谊，或一个小型的庆贺会，也需提早预约，无厨师配备。
小规模（1-10人）：
随时安排厨灶。
二、在大学生自助厨房里，仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫整理大学生自助厨房，而且在大学生烹饪期间不时查验液化气灶台的平安性。
3、其他治理人员：
宣传负责人，厨具、餐具负责人，财务治理人，顾客预订负责人，值班收银人员等都可由学生来担当。
4、假设有大型的聚会或聚餐，可向顾客预订负责人提早预订，他/她能够提早做安排，中型的（10-20人）也由预订负责人安排，小规模的顾客群，那么按先来后到利用灶台。
五、财务治理人，负责清算每礼拜水电费，煤气灶和雇佣人员费用和“大学生自助厨房”的总收益，适当调整价钱，大、中型规模顾客群有固定的订租价钱，依照预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。
六、政府批文：
大学生自助厨房要取得营业执照，问题主若是卫生和平安。
因为咱们雇佣了人员来打扫大学生自助厨房和不时刻刻查验并教诲学生利用液化气等危险设备，且在大学生自助厨房内配有灭火器、消防设备。
平安和卫生本来确实是大学生自助厨房核心治理的问题，因此能够取得政府批文的，假设大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。
四、市场分析 一、市场营销 ①宣传：
咱们将通过传单、海报、校论坛、人人、校园、各大学生的qq群、中国移动飞信，和大学生中的关系来宣传。
咱们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一路来免费体验一下在咱们“大学生自助厨房”中的自由、欢乐和知足感，请他们为咱们“大学生自助厨房”做口头宣传。
②客源：
既然咱们“大学生自助厨房”的饮食和体验欢乐而设计的，那大学生就会有各类各样的理由喜爱咱们“大学生自助厨房”。
A．在同窗眼前一展自己的厨艺。
B．请自己的好朋友到“大学生自助厨房”里为自己做一顿香喷喷的美食。
C．某两、三个男女寝室在那个地址能够弄个厨艺联谊，可不能做菜的顺便学学。
D．有外地来的同窗，让他/她炒炒家乡菜，尝尝鲜。
E．不中意外面餐馆，也不中意食堂，还不容易自己弄。
在大学生自助厨房如此轻松自由的环境里，在一个像家里一样能够出入的厨房。
咱们不仅是吃了一顿饭，更重要的在那个进程里，咱们体验到了自己动手的欢乐。
一路动手的欢乐，那个地址真的确实是大学生们自己的厨房。
因此有如此多的收获，咱们大学生自助厨房的顾客将络绎不绝。
每一年都将有新生的到来，来尝鲜的同窗也将持续不断。
③既然大学生自助厨房是为大学生餐饮和娱乐考虑，那么能够扩展搭配盈利效劳，能够出租烧烤工具，卖烧烤配料。
卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。
也可搭配免费效劳，提供如何做菜的一类书籍和营养搭配的书籍。
二、市场前景 此刻看来，尚未同咱们“大学生自助厨房”如此的规模来出租厨房给大学生一样结 构、形式的店，即便有、也只可能是将大学生自己做饭菜当做是一种娱乐的形式。
因此咱们“大学生自助厨房”是独特的。
大学生们都有一种想体验社会实际，体验自己动手的欢乐，也想体验新鲜的踊跃分子。
因此咱们“大学生自助厨房”的前景广漠，全国这么多高校（本科、专科、职业学校）那将是何等广漠的连锁空间。
也重视“大学生自助厨房”在学生中的关注度，信费用来横向进展其他效劳，做到大学生自助厨房的横向连锁。
3、战略目标 3.近期战略目标：
在我校周围都成立一个学生自助厨房。
认真组织好内部结构，为学生提供一个方便、舒适、自由、实惠、干净的饮食、娱乐的空间，用自由和干净来博得大学生们烹饪就餐的舒适，让他们感觉来了就再来，再来，就想天天来。
在半个学期内，在所靠近的学校宣传得众所周知，把名声打出去，在此期间盈利15%。
在名声、信誉、关注度都成立专门好的基础上可进展更多城市，更多高校的“大学生自助厨房”，也可横向进展，让“大学生自助厨房”成为一个品牌，开展其他效劳大学生的行业。
五、投资分析 固定本钱2500-3200元/单元 因为它的不稳固性，不行估量利润的标准值。
估量有半年的时刻收回本钱，半年时刻来盈利。
投资形式能够是合伙，也能够一个人投资，“大学生自助厨房”一年的本钱大约在万/单元之间。
因此大学生投资利润的前景是客观的。
六、大学生自助厨房的SWTO分析 Strength:
①目前尚未显现像大学生自助厨房一样结构单一、独特的店，因此同行业竞争较少。
②随意性，它比食堂的饭菜更多项选择择，顺从顾客自己的爱好。
它比餐馆更卫生、更实惠，让人安心，它比任何地址都自由。
③灵活性好，适应于客源的淡季和旺季。
“大学生自助厨房”结构简单。
灶台都是可移动的，桌椅也是可移动的，而且又是以单元制的（一个厨房、搭配一个餐厅），在同窗们放寒、暑假时，能够减少几个单元，缩小规模，减少可变本钱（电费、水费、房租费） ④适应性好，能面对不同时期的冷热情形，当期终考试临近，同窗们都成天忙于温习作业，迎战期终。
这时，“大学生自助厨房”可能会明显的变冷清，这是，在必然的信费用和关注度的情形下，而且又靠近学校，咱们能够雇佣一个兼职厨师。
在短时刻内提供餐饮服 务，不至于期终期间而变得冷清或产生损失。
Weakness:
因为他是一种效劳性的项目，因此不太稳固。
Opportunity:
同窗们都以一种新奇的心情进入“大学生自助厨房”，以一种轻松地心态享受“大学生自助厨房”，能够有专门大机遇纵向进展，和横向进展。
Threat：
因为大学生本钱少、形式新颖，因此仿照者将紧随着产生，这以后反倒成为一种壮大的竞争力量，因此严谨的工作治理安排和不断地创新改革是很重要的。
综合SWOT分析来看，“大学生自助厨房”应该确保干净、自由。
组织者以严谨的态度来做好各项治理工作。
以诚信作为全然，让同窗们信任。
在此基础上，不时维持创新改革的思想来灵活运转它。
才能长久地存在并进展。
篇三：
康子家的DIY厨房创业打算书 第八届“挑战杯”中国大学生创业打算书 参赛团队：
康子创业团队 目录 第一章：
概要..........................................4 第二章：
公司介绍......................................5 一、公司宗旨................................................5 二、公司的名称..............................................5 三、公司经营策略............................................5 四、相对价值增值............................................5 第三章：
效劳介绍......................................6 一、效劳概况................................................6二、产品优势................................................6 第四章：
市场分析......................................7 一、市场描述................................................7 二、目标消费群..............................................7 第五章：
竞争分析......................................9 一、竞争描述................................................9 二、竞争战略或市场进入障碍..................................10 第六章：
营销策略及销售...............................10 一、营销打算...............................................10 二、销售策略...............................................11 三、定价战略...............................................15 第七章：
财务分析.....................................15 一、初期本钱预算...........................................15 二、后期本钱预算...........................................16 第八章附录.........................................16 一、公司背景及结构..........................................16 二、公司指导精神...........................................17 第九章终止语.......................................22 ·第一章：
概要 随着社会的进展人们的生活在物质方面取得了知足。
那个时候人们开始追求精神层面的生活方式，而人对精神层面的需求排在最顶尖的确实是“自我实现”的需求。
这也是近几年来DIY（"亲历亲为"，自己去做，自己体验，挑战自我，享受其中的欢乐的一种精神）兴起的缘故。
将DIY元素融入到餐饮中能让人在知足大体需求的同时取得更高层次的享受和乐趣。
另外，DIY餐厅也是一种新鲜的体验，关于喜爱尝鲜和刺激的人们来讲又多了一个选择。
这其中蕴涵着必然的商机。
XX年，一般本专科招生万人，在校生万人。
大学生，作为社会新技术、新思想的的前沿群体，代表着最先进的流行文化，代表年轻有活力的一族。
随着经济社会的纵深进展，咱们大学生作为社会特殊的消费群体，咱们的消费观念的塑造和培育更为突出而直接地阻碍咱们世界观的形成与进展，进而对咱们一生的道德性为产生重要的阻碍。
因此，关注大学生消费状况，把握大学生生活消费的心理特点和行为导向，培育和提高咱们的“财商”，在当前就成为咱们今世大学生一起关注的课题。
·第二章：
公司介绍 一、公司描述 一、公司的宗旨：
咱们的目标是将公司变成切近大学生个性需要具有自己创新活力与企业文化最终达到连锁覆盖高校周边的个性餐饮店。
咱们会对消费者：
提供美味佳肴，传播健康理念；对客户：
合作共赢，一起成长；对员工：
学习培育、成绩自我；对社会：
注重环保，回馈公共。
二、公司的名称：
康子家的DIY厨房 3、公司的结构：
采纳U型结构，此结构的特点是中央集权度高，内部按职能划分，效率较高，适合咱们小型的餐厅，有任何的决策变更都能够及时的做出反映。
4、公司经营策略：
·合理人性化用人 学生经营，学生兼职为主，以一个月为期限（以后可延期）， 给学生提供兼职场所。
·按期进行相应培训 按期给员工讲解硬件设施的利用方式和检测方式，对服 务礼节也会做相应培训和应付突发情形的解决方法。
·公司采纳股分制 篇四：
1090依照地DIY自助厨房创业项目策划书 1090依照地DIY自助厨房创业项目策划书 一、项目打算书摘要 你是不是不想天天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜？
你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太平安的饭菜？
你是不是想体验和同窗一路下厨的神秘感觉？
大学生厨房就超级对你的口味，把你从烦闷彷徨中摆脱。
同窗们只要买来自己喜爱的菜肴，那个地址有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这是一个前所未有的、结构单一的，集中出租房灶台的店。
它的结构鲜明，一个厨房多台灶，加几个别具一格的包厢，组成一个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成，每一个灶台在某个就餐时刻可连番由几组顾客利用。
因为本打算项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同窗，他们都很期待大学生厨房的开业，很情愿去尝试一下，而且说会每隔一段时刻就会请朋友或和室友一路下厨。
因此它的吸引力是无穷大的。
每一年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，因此它将是经久不衰的。
它的规模可大可小，而且前景可观，本钱低。
可能随时被仿照，因此要严格治理各项工作，提升它的体味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高咱们的竞争力。
它的治理模式很简单，分内外部治理。
外部治理主若是宣传，和大中规模订租的合理安排；内部治理主若是为大学生自助厨房营造自由、干净的气氛。
快来大学生自助厨房，和朋友一路享受下厨的欢乐吧！
二、公司简介 一、性质：
DIY自助厨房是一种面向全部大学生出租厨房的一种效劳性项目。
二、设备设施：
大学生自助厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和多个就餐包厢。
一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，多套切菜工具，和两个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和油烟机；有四个包厢其中三间是一张大桌子、八把椅子剩下的一间是榻榻米供大伙儿休息，另每一个包厢配备风扇，饮水机，电冰箱，消
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