餐饮管理系统.docx
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餐饮管理系统
顺序
阶段日期
计 划 完 成 内 容
备注
1
12.21
充分解读题目内容，进行需求分析设计。
2
12.22
数据库设计。
3
12.23
系统功能结构设计，确定各功能模块及模块间接
口数据。
4
12.24
单元模块设计及调试。
5
12.25
单元模块设计及调试。
6
12.28
单元模块设计及调试。
7
12.29
单元模块集成。
8
12.30
单元模块集成。
9
12.31
系统功能测试。
5.时间进度安排
1.设计的原始资料及依据
查阅有关数据库设计、Java 语言程序设计以及案例分析等资料，进一步熟悉面向对象程
序设计基本理论以及基本思想。
本设计要求按照软件工程、数据库设计思想及设计步骤设计
一个实用程序，并采用 Java 开发该系统。
通过本设计可以加深对面向对象程序设计基本思
想的理解，加强学生研发、调试程序的能力，培养学生分析、解决问题的能力，提高学生的
科技写作能力。
2．设计的主要内容及要求
（1）写出系统的需求分析。
（2）写出系统的数据库设计过程，包括概念结构设计、逻辑结构设计、物理结构设计。
（数据库应用程序管理系统类设计详细写，其它类设计可以略）
（3）写出系统设计思路—工作原理、功能规划。
（4）详细设计—数据分析、算法思路、类设计、功能实现（包括程序流程图、主要代码
及注释）、界面等。
（5）运行调试与分析讨论--给出运行屏幕截图，分析运行结果，有何改进等。
3.对设计说明书撰写内容、格式、字数的要求
（1）学生应撰写的内容为：
中文摘要和关键词、目录、正文、参考文献等。
课程设计说
明书（论文）的结构及各部分内容要求参照《沈阳工程学院毕业设计（论文）撰写规范》执
行。
应做到文理通顺，内容正确完整，书写工整，装订整齐。
（2）装订格式：
封面、任务书、成绩评审意见表、中文摘要和关键词、目录、正文、结论、致谢、参考
文献。
（3）课程设计说明书（论文）是体现和总结课程设计成果的载体，一般不应少于 3000 字。
4. 设计完成后应提交成果的种类、数量、质量等方面的要求
（1）每组提交一份课程设计报告。
（2）每组提交一份课程设计成品。
101.1成绩评定以及撰写课程设计报告。
6.主要参考资料（文献）
[1] 耿详义.JAVA 精编教程.北京：
清华大学出版社，2012。
[2]张仿彦.JAVA 项目开发全程实录.北京：
清华大学出版社，2007。
[3] 杨小虎.软件工程课程设计.浙江：
浙江大学出版社，2007。
[4] 韩万江.软件工程案例教程.北京：
机械工业出版社，2007。
[5] 刘竹林，白振林，卢润彩.软件工程与项目管理.北京：
北京师范大学出版社，2005。
[6] 刘欣怡.软件工程.北京：
清华大学出版社，2007。
[7] 罗勇胜，张志强，常理民.实用数据库技术.北京：
人民邮电出版社，2007。
[8] 韩耀军.数据库系统原理与应用.北京：
机械工业出版社，2007。
I
2
指 导 教 师 评 审 意 见
评价内容
具 体 要 求
权重
评 分
加权分
调研
论证
能独立查阅文献,收集资料；能制定课程设计
方案和日程安排。
0.1
5
4
3
2
工作能力
态度
工作态度认真，遵守纪律，出勤情况是否良好，
能够独立完成设计工作，
0.2
5
4
3
2
工作量
按期圆满完成规定的设计任务，工作量饱满，
难度适宜。
0.2
5
4
3
2
说明书的
质量
说明书立论正确，论述充分，结论严谨合理，
文字通顺，技术用语准确，符号统一，编号齐
全，图表完备，书写工整规范。
0.5
5
4
3
2
指导教师评审成绩
（加权分合计乘以 8）
分
加权分合计
指 导 教 师 签 名：
年 月 日
评 阅 教 师 评 审 意 见
评价内容
具 体 要 求
权重
评 分
加权分
查阅
文献
查阅文献有一定广泛性；有综合归纳资料的能
力
0.2
5
4
3
2
工作量
工作量饱满，难度适中。
0.5
5
4
3
2
说明书的
质量
说明书立论正确，论述充分，结论严谨合理，
文字通顺，技术用语准确，符号统一，编号齐
全，图表完备，书写工整规范。
0.3
5
4
3
2
评阅教师评审成绩
（加权分合计乘以 4）
分
加权分合计
评 阅 教 师 签 名：
年 月 日
答 辩 小 组 评 审 意 见
评价内容
具 体 要 求
权重
评 分
加权分
学生汇报
汇报准备充分，思路清晰；语言表达准确，概
念清楚，论点正确，有层次，有重点，基本上
反映了所完成任务的全部内容；时间符合要求。
0.5
5
4
3
2
答 辩
思路清晰；回答问题有理论依据，基本概念清
楚；主要问题回答准确，深入，有说服力。
0.5
5
4
3
2
答辩小组评审成绩
分
加权分合计
系（部）：
信息工程系 班级：
学生姓名：
沈阳工程学院课程设计成绩评定表
指 导 教 师 评 审 意 见
评价内容
具 体 要 求
权重
评 分
加权分
调研
论证
能独立查阅文献,收集资料；能制定课程设计
方案和日程安排。
0.1
5
4
3
2
工作能力
态度
工作态度认真，遵守纪律，出勤情况是否良好，
能够独立完成设计工作，
0.2
5
4
3
2
工作量
按期圆满完成规定的设计任务，工作量饱满，
难度适宜。
0.2
5
4
3
2
说明书的
质量
说明书立论正确，论述充分，结论严谨合理，
文字通顺，技术用语准确，符号统一，编号齐
全，图表完备，书写工整规范。
0.5
5
4
3
2
指导教师评审成绩
（加权分合计乘以 8）
分
加权分合计
指 导 教 师 签 名：
年 月 日
评 阅 教 师 评 审 意 见
评价内容
具 体 要 求
权重
评 分
加权分
查阅
文献
查阅文献有一定广泛性；有综合归纳资料的能
力
0.2
5
4
3
2
工作量
工作量饱满，难度适中。
0.5
5
4
3
2
说明书的
质量
说明书立论正确，论述充分，结论严谨合理，
文字通顺，技术用语准确，符号统一，编号齐
全，图表完备，书写工整规范。
0.3
5
4
3
2
评阅教师评审成绩
（加权分合计乘以 4）
分
加权分合计
评 阅 教 师 签 名：
年 月 日
答 辩 小 组 评 审 意 见
评价内容
具 体 要 求
权重
评 分
加权分
学生汇报
汇报准备充分，思路清晰；语言表达准确，概
念清楚，论点正确，有层次，有重点，基本上
反映了所完成任务的全部内容；时间符合要求。
0.5
5
4
3
2
（加权分合计乘以 8）
答辩小组教师签名：
年 月 日
课 程 设 计 总 评 成 绩
分
沈阳工程学院课程设计成绩评定表
I
4
答 辩
思路清晰；回答问题有理论依据，基本概念清
楚；主要问题回答准确，深入，有说服力。
0.5
5
4
3
2
答辩小组评审成绩
（加权分合计乘以 8）
分
加权分合计
答辩小组教师签名：
年 月 日
课 程 设 计 总 评 成 绩
分
I
5
面向对象程序设计摘要
摘 要
近年来,随着人民的生活水平的不断提高,餐饮业的消费持续增长,竞争愈来愈激烈。
然而，
传统餐饮企业的日常运作还是靠人工管理，从原材料入库到客人点单，再到结账基本上由人
工完成记录,这样做不仅耗费人力资源而且容易导致记录丢失或重复等错误,造成管理水平低
下。
酒店餐饮管理系统是为了实现酒店餐饮自耦动画管理而设计的，他完全取代了原来酒店
餐饮管理一直使用的人工处理的工作方式，并避免了由于管理人员的工作疏忽以及管理质量
问题所造成的各种错误，为了及时、准确、高效地完成酒店餐饮管理工作提供了强有力的工
具和管理手段。
针对传统的酒店餐饮管理带来的诸多不便，文章介绍了新型的酒店餐饮管理
模式。
在开发酒店餐饮管理系统中，采用 tomcat5.以及 jdk1.8 搭建管理系统平台，并采用了
mssq12000 数据库管理系统及 jsp，java，javascript 主流开发技术进行了实现试验流程规范化，
数据灵活化配置一套餐饮管理系统。
通过系统的开发掌握软件的基本开发流程，了解系统的
业务。
从而掌握软件开发的整体过程，把知识运用实际生产中。
关键词：
餐饮管理系统，JAVA ，JSP
-10-6
面向对象程序设计目录
摘 要 ...........................................................................................................................................7
第 1 章绪论...........................................................................................................................9
第 2 章 系统分析.......................................................................................................................10
2.1 可行性分析.....................................................................................................................10
2.2 需求分析.........................................................................................................................10
2.3 系统的主要功能.............................................................................................................11
2.4 系统的实现目标......
升级会员 