五星果品连锁专卖店开业策划方案.docx
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五星果品连锁专卖店开业策划方案
五星果品有限公司暨安徽省首家精品果品连锁店滨湖分店开业典礼策划方案
活动时间：
2011年8月27日8：
18—11:
05（暂定）
活动地点：
安徽省合肥市滨湖区连锁店门面店前广场
一、活动主题：
热烈祝贺五星果品有限公司首家果品连锁店滨湖分店开业庆典
1、利用媒体宣传五星果业连锁店首创了安徽省水果市场连锁专卖店的营销模式，突出宣传五星果品的独创性；
2、现场陈列主题，推出“超级水果节（SUPERFRUIT）”，在突出位置集中陈列重点水果，可每月更换不同种类应季的超级水果，具有一定的延续性。
“超级水果”概念：
一种水果结合特别丰富的营养、抗氧品质和口味特别等特点，具有吸引力，可以刺激消费者消费和留住重视顾客的一种营销方式。
超级水果六要素：
感官诱人、新奇、方便、供应量可控、有潜在健康益处。
可供选择陈列的水果：
序号
品名
产地
1
蓝莓
智利、澳洲
2
进口红提
美国加州
3
树上熟木瓜
海南
4
番石榴
广东、台湾
5
菠萝蜜
泰国
6
龙眼
泰国
7
红蛇果
美国华盛顿州
8
加力果
美国华盛顿州
9
绿色富士
山东
10
车厘子
智利、美国
11
有机脐橙
江西赣州
现场促销活动：
凡购买超级水果满88、158及218即可参与抽奖活动。
一次性买满88元以上者，抽奖一次，158元以上者，抽奖两次，218元以上者，抽奖三次。
奖项设立：
品牌水果榨汁机（限18台）
3、突出五星果品为客户提供最新鲜、最齐全的水果，提出水果养生之道的理念。
新鲜、齐全、专业是我们果品店的优势。
而养生可作为辅助性的功能开发。
主题口号选择：
爱她，就给她最新鲜的。
五星果品，果园里的搬运工。
五星果品，甜过初恋的味道！
健康就是白里透红，健康就吃五星果品。
4、宗旨：
庆典，欢快、隆重、喜庆、吸引眼球、有一定的文化品位
5、定位：
消费者定位在中高档收入人群，有一定文化水平和消费能力，注重生活品质。
二、背景分析
1、行业市场背景：
2、企业自身背景：
（SWOT）
●优势：
政策支持，2010年被省农委评为“安徽省农业产业化龙头企业”，2006年公司被徽商银行合肥分行评为“小巨人”企业；被省工商局评为“重合同、守信用”单位；2007年被评为“合肥市农业产业化龙头企业”，同年“五星果品”荣获“合肥市著名商标”称号；
与安徽省各大超市及酒店等大中型终端门店以及全国一些重点果品生产基地保持着良好的合作关系；
同行业中，经营规模大，市场定位明确，以以固定目标群为基础，高、中档铺开。
●不足：
第一，没有统一的企业形象标识系统，企业品牌形象没有很好的建立起来，应制作品牌LOGO；第二企业网站更新非常缓慢，最新一期的新闻还是在2009年6月。
在互联网时代，企业的网站是反映企业的一面镜子，是企业对外形象的展示。
应尽快完善网站建设、开发与维护，可以开发网上订购水果业务。
●挑战：
目前市场上的水果卖点较多，流动性商贩、定点小商贩以及正规超市水果卖场都占据了一定的市场份额，但水果质量无法得以保证；另外，消费者对于水果的品牌意识不如其他商品品牌意识强烈。
可通过媒体宣传绿色、健康的水果消费理念，逐渐培养消费者的水果品牌观念；
●机遇：
目前安徽地区的水果专卖连锁店是一块空白，没有一个真正意义上保证水果质量以及水果种类齐全的专卖店，五星果业有限公司首创的果品连锁专卖店填补了合肥市乃至安徽省果业市场的空白，不仅打出了五星果业的品牌，而且推动了水果零售市场向正规化、专业化、规模化方向发展。
三、活动目的：
1、热烈庆祝五星果品首家果品连锁店滨湖分店开业。
2、通过庆典塑造五星果品的品牌形象以及质量方面的可信度。
3、多方位向目标消费者传达本店的五星果品连锁店的经营理念以及服务意识，与消费者进行一次良性沟通。
4、文艺活动可与商品展示进行互动，刺激消费者的购买欲，并通过活动与消费者建立情感桥梁。
5、借助本店开业庆典，营造一个品牌传播高峰，进而为“中秋”销售旺季的到来做好铺垫。
四、前期准备：
1、成立筹备小组，具体事项、责任明确落实到人，以确保开业庆典仪式的顺利举行，不因前期工作的仓促准备而影响既定的实施效果。
前期场地、设施安排2人，后期现场的服务、协调2人，现场可适当调节增加安保人员2名；
（1）向有关单位申请占道证，提前2天获取开业当天的天气情况资料（如遇阴雨天气，或要制定延期举行典礼仪式预案）
（2）落实出席庆典仪式的有关领导及宾客详细名单，包括所任职务、联系方式及所在单位信息，提前3天发放邀请函，并征集祝贺单位；
（3）联系新闻媒体广告的制作与投放时间安排，拟定新闻采访邀请函，找准可供媒体炒作的切入点；
（4）拟订周密的典礼议程计划；
（5）落实领导安全保障体系（现场安保人员负责）；
（6）确定各位领导致辞稿，主持人的主持稿等文案；
（7）落实现场停车位，各单位代表停车区；
（8）落实电源位置并调试及其他相关事宜；
（9）制定典礼活动的应急预案（责任落实到人）；
（10）确定开业剪彩仪式宣传标语的内容。
2、现场宏观静态、动态布置
（1）彩虹门一个“热烈庆祝五星果品首家果品连锁店滨湖分店开业”；
（2）花篮8个寓意“发”，升空气球两个；
（3）条幅若干；
（4）人扮可爱水果充气卡通形象一对，身上有明显的五星果品LOGO，活泼可爱，招揽周边小区居民，吸引眼球；
（5）派发宣传单页人员5名，邀请周边居民参加活动，设定邀请任务，增加人气；
（6）军乐队，仪式开始前演奏，烘托气氛，聚集人气，仪式进行中间歇演奏；
（7）舞狮队，阵势威壮；
（8）礼仪小姐，着玫瑰红色旗袍，佩绶带，落落大方，形象气质佳，接待、引领签到、为领导佩戴胸花，引领剪彩；
（9）现场工作人员着统一的带有五星果品LOGO及企业品牌标识系统的文化衫。
五、开业典礼工作议程安排
●8:
00—8:
20参会人员签到、就座；
（乐队奏乐，烘托气氛，歌曲选择《南海姑娘》、《好日子》等）
●8:
20—8:
30参加开业典礼仪式的领导、嘉宾由礼仪小姐引领走上主席台；主持人简短发言，介绍参加开业典礼仪式的领导、嘉宾；
●8：
30—8：
35主持人宣布五星果品有限公司暨安徽省首家精品果品连锁店滨湖分店开业典礼仪式正式开始（军乐队奏乐，盘鼓队擂鼓）
●8：
35—8:
49请上级领导致贺词；（5分钟）（讲话结束后盘鼓队低音伴奏）
●8:
40—8:
45请嘉宾代表致贺词；（5分钟）（讲话结束后盘鼓队低音伴奏）（若五星以养生文化作为起整体宣传的主题，邀请的嘉宾中可有一位知名养生专家，现场为观众讲解一些水果养生常识）
●8:
45—8：
50请总经理致答谢词；（5分钟）（讲话结束后盘鼓队低音伴奏）
插入活动：
【方案一】京剧《贵妃醉酒》，现场的礼仪小姐为观众端上娇艳欲滴的荔枝，请观众品尝。
演毕，主持人与观众进行适当的互动，走下台问观众荔枝是否新鲜可口，根据现场状况进行灵活调节。
（时长约20分钟）
●9:
10—9:
15主持人宣布请上级领导、公司总经理到剪彩区为开业剪彩；
此时，礼仪小姐引导上级领导、总经理、嘉宾代表到剪彩区，礼仪小姐整齐列队，双手捧出剪彩花，文雅轻盈的稳步走上剪彩区。
●9:
15—9:
40领导剪开红绸，宣告五星果品首家果品连锁店滨湖分店盛大开业。
（此时，乐队奏乐，礼炮齐鸣，彩花彩带当空漫舞，仪式达到高潮，气氛热烈）
剪彩完毕后，请上级领导、嘉宾代表参观门面店，品尝店内瓜果，合影留念，作为企业宣传的重要资料。
插入活动：
外场主持人与现场观众互动，【方案二】削苹果趣味比赛或【方案三】水果养生知识抢答比赛（时长约30分钟）；
●9:
40—11：
05门面店现场活动开始
插入活动：
【方案二】削水果趣味比赛或【方案三】水果养生知识抢答比赛（时长约30分钟）
【方案四】中秋节的促销活动（时长约20分钟）
【方案五】水果宝贝留影墙（时长约20分钟）
【方案六】现场抽奖活动（时长约15分钟）
●11:
05主持人宣布五星果品首家果品连锁店滨湖分店开业庆典圆满结束！
领导由迎宾小姐引领离席，送至酒店就餐。
六、现场活动方案介绍
主旨：
强化形象认知，催生现实购买，提升品牌在该区域的知名度；
原则：
活动内容新颖、通俗，活动形式不克隆，活动炒作不泛滥，开场轰动、收场圆满。
形式：
综艺类、新奇类，互动类，促销类。
【方案一】：
京剧《贵妃醉酒》
杜牧有诗云“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。
众所周知，杨贵妃爱吃荔枝，而《贵妃醉酒》是京剧中的著名唱段。
可邀请一名京剧演员表演一段《贵妃醉酒》，现场的礼仪小姐为观众端上娇艳欲滴的荔枝，请观众品尝，既提升了整个活动的文化品位，也不失为一种与观众互动的好方法。
穿插于互动活动之中，调节活动氛围。
【方案二】：
削苹果趣味比赛
内容：
主持人邀请现场观众，每次6人，三男三女，共邀请2-3次，比赛规则以削出的苹果皮的又薄又长为获胜标准，每位获胜者赢得一份五星果品连锁店的一次性消费优惠券（几店通用）及一份精美的水果拼盘，现场品尝胜利的“滋味”。
【方案三】：
水果养生知识抢答比赛
主持人以现场提问的方式与观众进行互动，进行水果知识问答，题目数量为10—15个，问题以水果养生功效和五星果品企业基本信息为主，调动现场气氛，营造主持人与观众和谐互动的氛围，回答正确的观众获得优惠券。
【方案四】：
中秋节的促销活动
活动现场针对“中秋”将至，主持人有请养生专家为现场观众介绍几套过节送礼、档次较高、包装精美且适宜于夏末秋初食用的果品搭配介绍，并以此做持续数周的“果林大惠”，为消费者提供实实在在的优惠价格，可以以“中秋送礼，五星果品为您出主意”为主题，进行现场促销，体现精品果业的诉求点。
【方案五】：
水果宝贝留影墙（宝贝年龄限制1—10周岁）
内容：
准备数套可爱精致的带水果样式的孩童衣、鞋、帽，送予能将穿上的宝贝，并邀请专业摄影师免费为其拍照。
通知家长数天后来店内取照片，在家长同意的情况下，在店内设立一块宝贝留影栏。
这样可以搭建起企业与消费者之间的感情桥梁，成为其稳定的回头客。
留影栏里的宝贝在登记后，以后的每年生日在本店购买水果都将获得较大的折扣优惠。
（或者直接派送一份果品）
【方案六】：
现场抽奖活动（压轴大奖）
开业现场设立一万元五星果业专卖店现金消费券大奖，每位现场观众在进场前随即领取一张号码，在活动即将结束之时，邀请一位现场的宝贝，在号码箱里随即抓取一张号码，获奖者将现场获得一万元现金消费券大奖。
颁奖流程：
颁奖嘉宾：
某位领导、嘉宾，或企业总经理，由礼仪小姐引领上台
并捧来大奖；
有请幸运获奖者上台领奖，领导为其颁奖；
主持人随即采访获奖者获奖感受。
留下幸运获奖者的联系方式，可以将其树立为本店的幸运形象大使；
七、媒体邀请
发邀请函邀请合肥市“四报一网”《合肥日报》、《合肥晚报》、《江淮晨报》、《今日生活报》和《合肥在线》的媒体朋友参加开业典礼，发通稿，突出安徽省首家果品连锁专卖店首家分店的新闻点，进行网络在线直播。
对于网络自媒体，可利用手机报、微薄、豆瓣网发起线上、线下活动等形式进行宣传。
如客户需要，可联系媒体进行跟踪、连续报道。
八、注意事项：
1、登记参加活动及获奖者得联系方式，使其成为固定受众。
2、确保参会人员人手一份带有五星果业LOGO的礼品，如印有LOGO的精美环保购物袋、纪念品、徽章等。
3、领导座位安排次序、酒店座位安排等需要根据情况进行协商。
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