中国合格评定国家认可委员会.docx
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中国合格评定国家认可委员会
中国合格评定国家认可委员会
实验室认可证书附件
（No.CNASL1483）
名称：
上海市工业微生物研究所检测中心
地址：
上海市桂平路353号
签发日期：
2009年06月12日有效期至：
2012年06月11日
附件1-1认可的检测能力范围
序号
产品/
产品类别
项目/参数
领域
代码
检测标准（方法）名称及编号
（含年号）
限制
范围
说明
序号
名称
1
食品
1
相对密度
0226
食品的相对密度的测定
第一法、第三法
GB/T5009.2-2003
2
水分
0226
食品中水分的测定
第一法、第二法
GB/T5009.3-2003
3
灰分
0226
食品中灰分的测定
GB/T5009.4-2003
4
蛋白质
0226
食品中蛋白质的测定第一法
GB/T5009.5-2003
5
脂肪
0226
食品中脂肪的测定
GB/T5009.6-2003
6
还原糖
0226
食品中还原糖的测定第一法
GB/T5009.7-2008
7
蔗糖
0226
食品中蔗糖的测定
第二法
GB/T5009.8-2008
8
淀粉
0226
食品中淀粉的测定第二法
GB/T5009.9-2008
9
粗纤维
0226
植物类食品中粗纤维的测定
GB/T5009.10-2003
1
食品
10
砷
0227
食品中总砷及无机砷的测定
GB/T5009.11-2003
饮用天然矿泉水检验方法
GB/T8538-1995中33.2
11
铅
0227
食品中铅的测定
第一法、第三法
GB/T5009.12-2003
12
铜
0227
食品中铜的测定第一法
GB/T5009.13-2003
13
锌
0227
食品中锌的测定第一法
GB/T5009.14-2003
14
镉
0227
食品中镉的测定第一法
GB/T5009.15-2003
15
汞
0227
食品中总汞及有机汞的测定
GB/T5009.17-2003
16
六六六DDT
0227
食品中六六六、滴滴涕残留量的测定第二法
GB/T5009.19-2008
17
山梨酸
苯甲酸
0226
食品中山梨酸、苯甲酸的测定
第二法
GB/T5009.29-2003
18
亚硝酸盐
0226
食品亚硝酸盐与硝酸盐的测定第二法
GB/T5009.33-2008
19
二氧化硫
0226
食品中亚硫酸盐的测定第二法
GB/T5009.34-2003
20
酸价
0226
食用植物油卫生标准的分析方法GB/T5009.37-2003中4.1
21
过氧化值
0226
食用植物油卫生标准的分析方法GB/T5009.37-2003中4.2.1
22
羰基价
0226
食用植物油卫生标准的分析方法GB/T5009.37-2003中4.3
23
挥发性盐基氮
0226
肉与肉制品卫生标准的分析方法
GB/T5009.44-2003中4.1.1
24
总酸
0226
食品中总酸的测定GB/T12456-2008
25
氯化钠
0226
食品中氯化钠的测定GB/T12457-2008中4
26
溴氰菊酯
0227
植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯残留量测定GB/T5009.110-2003
1
食品
27
硫胺素
（维生素B1）
0226
婴幼儿配方食品和乳粉
维生素B1的测定方法二
GB/T5413.11-1997
28
核黄素
0226
婴幼儿配方食品和乳粉
维生素B2测定方法二
GB/T5413.12-1997
29
抗坏血酸
0226
蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定第二法
GB/T5009.86-2003
30
烟酸
0226
婴幼儿配方食品和乳粉烟酸和烟酰胺的测定方法二
GB/T5413.15-1997
31
铁
0227
食品中铁、镁、锰的测定GB/T5009.90-2003
32
镁
0227
33
锰
0227
34
钾
0227
食品中钾、钠的测定GB/T5009.91-2003
35
钠
0227
36
钙
0227
食品中钙的测定第一法
GB/T5009.92-2003
37
铬
0227
食品中铬的测定第一法
GB/T5009.123-2003
38
镍
0227
食品中镍的测定第一法GB/T5009.138-2003
39
酸不溶性灰分
0226
香辛料和调味品酸不溶性灰分
GB/T12729.9-2008
40
三聚氰胺
0227
原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法第一法
GB/T22388-2008
41
菌落总数
0110
食品卫生微生物学检验菌落总数检验第一法
GB/T4789.2-2008
42
大肠菌群
0110
食品卫生微生物学检验大肠菌群检验第一法
GB/T4789.3-2008
43
沙门氏菌
0110
食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验
GB/T4789.4-2008
不能做血清学分型鉴定
1
食品
44
志贺氏菌
0110
食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验
GB/T4789.5-2003
不能做血清学分型鉴定
45
大肠杆菌
0110
食品卫生微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验GB/T4789.6-2003
不能做血清学分型鉴定、肠毒素试验
出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检验SN0169-1992
46
金黄色葡萄球菌
0110
食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T4789.10-2008
不能做葡萄球菌肠毒素试验
47
溶血性链球菌
0110
食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验GB/T4789.11-2003
不能做链激酶试验
48
蜡样芽胞杆菌
0110
食品卫生微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验GB/T4789.14-2003
49
副溶血性弧菌
0110
食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验GB/T4789.7-2008
不做血清学分型试验和神奈川试验
50
霉菌和酵母
0110
食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.15-2003
51
罐头食品商业无菌
0110
食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌的检验GB/T4789.26-2003
52
嗜热芽孢菌（需氧芽孢总数、平酸芽孢和厌氧芽孢）
0110
出口食品嗜热芽孢菌计数方法
SN0178-92
2
饮用水
1
钾
0233
饮用天然矿泉水检验方法
GB/T8538-1995中12.2
2
钠
0233
饮用天然矿泉水检验方法
GB/T8538-1995中12.2
3
钙
0233
饮用天然矿泉水检验方法
GB/T8538-1995中13.2
4
镁
0233
饮用天然矿泉水检验方法
GB/T8538-1995中14.2
5
铁
0233
饮用天然矿泉水检验方法
GB/T8538-1995中15.3
6
锰
0233
饮用天然矿泉水检验方法
GB/T8538-1995中16.3
2
饮用水
7
钡
0233
饮用天然矿泉水检验方法
GB/T8538-1995中26
8
硒
0233
饮用天然矿泉水检验方法
GB/T8538-1995中32.2
9
银
0233
饮用天然矿泉水检验方法
GB/T8538-1995中23.1
10
镍
0233
饮用天然矿泉水检验方法
GB/T8538-1995中30.1
11
砷
0233
饮用天然矿泉水检验方法
GB/T8538-1995中33.2
12
pH值
0226
饮用天然矿泉水检验方法
GB/T8538-1995中7
13
菌落总数
0110
饮用天然矿泉水检验方法
GB/T8538-1995中51.1
14
大肠菌群
0110
饮用天然矿泉水检验方法
GB/T8538-1995中52.1
只做多管发酵法
3
生活饮用水
1
菌落总数
0110
生活饮用水标准检验方法
微生物指标
GB/T5750.12-2006
2
总大肠菌群
0110
生活饮用水标准检验方法
微生物指标
GB/T5750.12-2006
只做多管发酵法
3
耐热大肠菌群
0110
生活饮用水标准检验方法
微生物指标
GB/T5750.12-2006中3.1
只做多管发酵法
4
大肠埃希氏菌
0110
生活饮用水标准检验方法
微生物指标
GB/T5750.12-2006中4.1
只做多管发酵法
4
茶饮料
1
茶多酚
0226
茶饮料
GB/T21733-2008中附录A
2
咖啡因
0226
饮料中咖啡因的测定第一法GB/T5009.139-2003
5
酱油
1
标签
0226
酿造酱油
GB18186-2000中8
2
感官特性
0226
酱油卫生标准的分析方法GB/T5009.39-2003中3
3
氨基酸态氮
0226
酱油卫生标准的分析方法GB/T5009.39-2003中4.2.1
4
总酸
0226
酱油卫生标准的分析方法GB/T5009.39-2003中4.4
5
酱油
5
可溶性无盐固形物
0226
酿造酱油
GB18186-2000中6.2
6
全氮
0226
酿造酱油
GB18186-2000中6.3
7
铵盐
0226
酱油卫生标准的分析方法GB/T5009.39-2003中4.9
8
砷
0227
食品中总砷及无机砷的测定
GB/T5009.11-2003
9
铅
0227
食品中铅的测定方法
第一法、第三法
GB/T5009.12-2003
10
菌落总数
0110
食品卫生微生物学检验菌落总数检验第一法
GB/T4789.2-2008
11
大肠菌群
0110
食品卫生微生物学检验大肠菌群检验第一法
GB/T4789.3-2008
12
沙门氏菌
0110
食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验
GB/T4789.4-2008
不做血清学分型鉴定
13
志贺氏菌
0110
食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验
GB/T4789.5-2003
14
金黄色葡萄球菌
0110
食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T4789.10-2008
不做葡萄球菌肠毒素试验
15
副溶血性弧菌菌
0110
食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验GB/T4789.7-2008
不做血清学分型试验和神奈川试验
6
醋
1
标签
0226
酿造食醋
GB18187-2000中8
2
感官特性
0226
食醋卫生标准的分析方法GB/T5009.41-2003中3
3
总酸
0226
食醋卫生标准的分析方法GB/T5009.41-2003中4.1
4
游离矿酸
0226
食醋卫生标准的分析方法GB/T5009.41-2003中4.2
5
可溶性无盐固形物
0226
酿造食醋
GB18187-2000中6.4
6
不挥发酸
0226
酿造食醋
GB18187-2000中6.3
6
醋
7
砷
0227
食品中总砷及无机砷的测定
GB/T5009.11-2003
8
铅
0227
食品中铅的测定方法
第一法、第三法
GB/T5009.12-2003
9
菌落总数
0110
食品卫生微生物学检验菌落总数检验第一法
GB/T4789.2-2008
10
大肠菌群
0110
食品卫生微生物学检验大肠菌群检验第一法
GB/T4789.3-2008
11
沙门氏菌
0110
食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验
GB/T4789.4-2008
不做血清学分型鉴定
12
志贺氏菌
0110
食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验
GB/T4789.5-2003
13
金黄色葡萄球菌
0110
食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T4789.10-2008
不做葡萄球菌肠毒素试验
14
副溶血性弧菌
0110
食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌测定GB/T4789.7-2008
不做血清学分型试验和神奈川试验
7
谷氨酸钠（味精）
1
标签
0226
谷氨酸钠（味精）
GB/T8967-2007中9.1
2
外观
0226
谷氨酸钠（味精）
GB/T8967-2007中7.1
3
鉴别试验
0226
谷氨酸钠（味精）
GB/T8967-2007中附录B
4
净含量
0226
国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号
5
谷氨酸钠
0226
谷氨酸钠（味精）
GB/T8967-2007中7.3
6
透光率
0226
谷氨酸钠（味精）
GB/T8967-2007中7.4
7
比旋光度
0226
谷氨酸钠（味精）
GB/T8967-2007中7.5
8
氯化物
0226
谷氨酸钠（味精）
GB/T8967-2007中7.6.1
9
pH值
0226
谷氨酸钠（味精）
GB/T8967-2007中7.7
7
谷氨酸钠（味精）
10
干燥失重
0226
谷氨酸钠（味精）
GB/T8967-2007中7.8
11
铁
0227
谷氨酸钠（味精）
GB/T8967-2007中7.9
12
硫酸盐
0226
谷氨酸钠（味精）
GB/T8967-2007中7.10
13
砷
0227
食品中总砷及无机砷的测定
GB/T5009.11-2003
14
铅
0227
食品中铅的测定
第一法、第三法
GB/T5009.12-2003
15
锌
0227
食品中锌的测定第一法
GB/T5009.14-2003
8
啤酒
1
净含量
0226
啤酒分析方法
GB/T4928-2008中15
2
标签
0226
啤酒GB4927-2008中8.1
3
酒精度
0226
啤酒分析方法
GB/T4928-2008中8
4
原麦汁浓度
0226
啤酒分析方法
GB/T4928-2008中9
5
总酸
0226
啤酒分析方法
GB/T4928-2008中10
6
双乙酰
0226
啤酒分析方法
GB/T4928-2008中12
7
浊度
0226
啤酒分析方法
GB/T4928-2008中6
8
总二氧化硫
0226
食品中亚硫酸盐的测定
第二法GB/T5009.34-2003
9
泡持性
0226
啤酒分析方法
GB/T4928-2008中7
10
铅
0227
食品中铅的测定
第一法、第三法
GB/T5009.12-2003
11
菌落总数
0110
食品卫生微生物学检验菌落总数检验第一法
GB/T4789.2-2008
12
大肠菌群
0110
食品卫生微生物学检验大肠菌群检验第一法
GB/T4789.3-2008
8
啤酒
13
沙门氏菌
0110
食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验
GB/T4789.4-2008
不做血清学分型鉴定
14
志贺氏菌
0110
食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验
GB/T4789.5-2003
15
金黄色葡萄球菌
0110
食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T4789.10-2008
不做葡萄球菌肠毒素试验
16
溶血性链球菌
0110
食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验GB/T4789.11-2003
不做链激酶试验
9
黄酒
1
标签
0226
黄酒GB/T13662-2008中8.1
2
总糖
0226
黄酒GB/T13662-2008中6.2
3
非糖固形物
0226
黄酒GB/T13662-2008中6.3
4
酒精度
0226
黄酒GB/T13662-2008中6.4
5
总酸
0226
黄酒GB/T13662-2008中6.6
6
氨基酸态氮
0226
黄酒GB/T13662-2008中6.6
7
pH
0226
黄酒GB/T13662-2008中6.5
8
氧化钙
0226
黄酒GB/T13662-2008中6.7
9
-苯乙醇
0226
黄酒GB/T13662-2008中6.8
10
铅
0227
食品中铅的测定
第一法、第三法
GB/T5009.12-2003
11
总二氧化硫
0226
食品中亚硫酸盐的测定
第二法GB/T5009.34-2003
12
菌落总数
0110
食品卫生微生物学检验菌落总数检验第一法
GB/T4789.2-2008
13
大肠菌群
0110
食品卫生微生物学检验大肠菌群检验第一法
GB/T4789.3-2008
10
液态法白酒
1
酒精度
0226
白酒分析方法
GB/T10345-2007中6
2
总酸
0226
白酒分析方法
GB/T10345-2007中7
3
总酯
0226
白酒分析方法
GB/T10345-2007中8
4
固形物
0226
白酒分析方法
GB/T10345-2007中9
10
液态法白酒
5
乙酸乙酯
0226
白酒分析方法
GB/T10345-2007中10
6
己酸乙脂
0226
白酒分析方法
GB/T10345-2007中11
7
甲醇
0226
蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法
GB/T5009.48-2003中4.2
8
杂醇油
0226
蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法
GB/T5009.48–2003中4.2
9
铅
0227
食品中铅的测定
第一法、第三法
GB/T5009.12-2003
11
蜂蜜
1
感官
0226
蜂蜜GB18796-2005中4.1
2
标签
0226
蜂蜜GB18796-2005中7.2
3
水分
0226
进出口蜂蜜检验方法SN/T0852-2000中3.4
4
果糖和葡萄糖
0226
食品中还原糖的测定
第一法
GB/T5009.7-2008
蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定方法
GB/T18932.22-2003
5
蔗糖
0226
食品中蔗糖的测定第二法
GB/T5009.8-2008
蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定方法
GB/T18932.22-2003
6
碳-4植物糖
0226
蜂蜜中碳-4植物糖含量的测定方法
稳定碳同位素比例法
GB/T18932.1-2002
7
酸度
0226
进出口蜂蜜检验方法
SN/T0852–2000中3.5
8
羟甲基糠醛
0226
进出口蜂蜜检验方法
SN/T0852–2000中3.7
9
淀粉酶活性
0226
进出口蜂蜜检验方法
SN/T0852–2000中3.6
10
铅
0227
食品中铅的测定
第一法、第三法
GB/T5009.12-2003
11
锌
0227
食品中锌的测定第一法
GB/T5009.14-2003
11
蜂蜜
12
菌落总数
0110
食品卫生微生物学检验菌落总数检验第一法
GB/T4789.2-2008
13
大肠菌群
0110
食品卫生微生物学检验大肠菌群检验第一法
GB/T4789.3-2008
14
沙门氏菌
0110
食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验
GB/T4789.4-2008
不做血清学分型鉴定
15
志贺氏菌
0110
食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验
GB/T4789.5-2003
不做血清学分型鉴定
16
金黄色葡萄球菌
0110
食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T4789.10-2008
不做葡萄球菌肠毒素试验
17
溶血性链球菌
0110
食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验GB/T4789.11-2003
不做链激酶试验
18
霉菌总数
0110
食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.15-2003
12
蜂王浆
1
感官
0226
蜂王浆GB9697-2008中4.1
2
水分
0226
蜂王浆GB9697-2008中5.2
3
蛋白质
0226
蜂王浆GB9697-2008中5.4
4
酸度
0226
蜂王浆GB9697-2008中5.7
5
灰分
0226
蜂王浆GB9697-2008中5.6
6
总糖
0226
蜂王浆GB9697-2008中5.5
7
10-羟基-α-癸（烯）酸
0226
蜂王浆GB9697-2008中5.3
8
淀粉
0226
蜂王浆GB9697-2008中5.8
13
焙烤食品
1
pH值
0226
饼干GB/T20980-2007中6.5
2
松密度
0226
饼干GB/T20980-2007中6.7.1
3
净含量偏差
0226
定量包装商品净含量计量检验规程JJF1070-2005
4
水分
0226
食品中水分的测定
GB/T5009.3-20
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