食品安全知识的资料.docx
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食品安全知识的资料
判断题1
单选题9
单选题答案34
多选题35
多选题答案51
填空题52
材料一53
判断题
1、柿子如果一次食量过大，或者是食用未成熟的柿子时，容易引起胃柿石
（ √）
2、食用海鲜的同时喝啤酒产生的酚类物质对人体有害（ √）
3、鱼类腹腔内壁上的一层黑黑的膜能食用（ ×）
4、米的表面有很多的杂质，要多淘久泡，这样才能符合卫生标准（ ×）
5、解冻的食品比新鲜食品更容易发生腐（√ ）
6、胡萝卜素只有在胡萝卜中才有（ ×）
7、色泽太艳的肉制品，很可能是人为加入的合成色素或发色剂亚硝酸盐（ √）
8、味精主要是谷氨酸钠，广泛用于食品和菜肴的调味，烹调中正确使用味精的时间是菜肴下锅时（ ×）
9、进口食品应当经出入境检验检疫机构检验合格。
海关凭出入境检验检疫机构签发的通关证明放行（ √）
10、牛奶如果出现胀包、结块或者分层等现象，但是还没有过包装上标注的保质期，还是可以食用的（ ×）
11、大多数病原菌生长的最适宜温度为37℃（√ ）
12、标有“不含胆固醇”字样的食用油才是好油（× ）
13、食品安全标准应当供公众免费查阅（ √）
14、在食品中按照国家有关标准规定正确选择和适量使用食品添加剂并不会对人体健康造成伤害（ √）
15、食品微生物检测中所说的无菌，是指没有活的微生物存在（√ ）
16、反复烧开的水含亚硝酸盐，不宜饮用（ √）
17、没有食品安全国家标准的，可以制定食品安全地方标准（√ ）
18、维生素是人体必需的营养素，调节人体代谢，所以吃得越多越好（ ×）
19、保质期，指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限（ √）
20、蜂蜜中有部分结晶析出时说明蜂蜜已经开始变质（ ×）
21、乳糖不耐的人不能食用奶制品（ ×）
22、镀锌的容器不能存放酸性食品或饮料（√ ）
23、含脂肪多的鱼不宜久藏，因鱼的脂肪酶须在-23℃以下温度才会受到抑制（ √）
24、少吃或不吃油能减少高血压、高胆固醇、高血脂，从而预防或控制“三高”
（ ×）
25、市场销售的食用油根据加工工艺主要可分为浸出油和压榨油。
浸出油的加工工艺是化学浸出法，是通过选用某种能够溶解油脂的有机溶剂与油料的接触萃取出来的食用油。
压榨油的加工工艺是物理压榨法，是用物理压榨方式分离的食用油，因此压榨油比浸出油更加安全（ ×）
26、酒精度大于等于10%的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类、味精等食品标签上可以免除标示保质期（ √）
27、牛初乳是乳牛产崽后7天之内的乳汁，营养成分高，同时含有大量的免疫蛋白，适合用于加工婴幼儿配方食品（ ×）
28、稻谷加工精度越高，制成的大米的外观和口感越好，但营养价值却越低（√ ）
29、有的食品储存时间长了其性状会发生一些变化。
紫菜储存时间稍长会变绿，这说明已经产生毒素，不能食用（ ×）
30、在餐厅、食堂公示的“餐饮服务食品安全动态等级”中大笑和微笑两种笑脸表示：
监管部门最近一次检查中，此餐厅、食堂食品安全等级分别被定为优秀和良好（√ ）
31、野生鱼自然成长，无需担心非法添加剂等人为食品安全风险，因此一定比人工养殖的更安全（ ×）
32、保质期不是判断食品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式、环境变化等引起过早变质，所以食品应在保质期内尽早食用（ √）
33、食用油在高温、阳光照射、与空气长期接触等条件下极易发生氧化反应，产生有害物质，因此应当尽量密封，放在干燥、避光、低温的环境保存（ √）
34、生吃海鲜味道鲜美，是最好的食用方式（ ×）
35、在我国一些地方，民间有食鱼胆可治疗高血压、慢性支气管炎和眼病的说法。
日常饮食中可以食用鱼胆来保健（ ×）
36、有些餐馆的餐盘里会垫一张色彩鲜艳的广告纸，有些人会把食物直接放在上面，这样做是不安全的（ √）
37、产品质量长期稳定，企业有完善的质量保证体系，市场占有率高，产品标准达到或严于国家标准要求的食品企业生产的食品可予以免检，对于其他企业生产的食品应免费抽取样品进行检验（ ×）
38、食品安全，就是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害（ √）
39、食品安全国家标准包括食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准（ ×）
40、生物农药是指直接利用某种生物本身或者该生物分泌的活性物质作为农药，相对于化学农药，这种农药选择性强，低残留，对生态环境影响小（ √）
41、经批准可以在饲料中添加的兽药，应当由兽药生产企业制成药物饲料添加剂后方可添加。
禁止将原料药直接添加到饲料及动物饮用水中或者直接饲喂动物（ √）
42、符合卫生要求、有相应技术水平的企业均可生产食品添加剂（ ×）
43、刚刚宰杀的肉味道鲜美、营养价值最高，这种肉品消费观念是科学的（ ×）
44、进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书（ √）
45、使用紫外线灯消毒专间的，应在无人工作时开启30分钟以上（ √）
46、无适当保存条件、存放时间超过2小时的熟食品，需再次利用时可以不需要再加热（ ×）
47、卫生行政部门可以封存造成食物中毒的食品及其原料（ √）
48、对造成严重食物中毒事故，构成犯罪的，或者是犯罪嫌疑的，应当移送司法机关处理（√ ）
49、贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，不得存放有毒、有害物品，但是允许可以存放员工个人生活用品（× ）
50、食品处理区应按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的流程合理布局（ √）
51、直接入口食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料（ √）
52、食用四季豆不宜煮熟烧透，否则颜色不好并损失大量营养素（ ×）
53、保健食品可以代替要药物治疗一些慢性疾病（ ×）
54、食品生产经营者在采购食品及其原料时，应当按照国家有关规定索取检验合格证或者化验单（ √）
55、金属容器不能长时间存放酸性食品，因为酸性食品可与金属发生化学变化，而把金属溶出来，贮存时间过短，金属溶出越多，达到一定量就可以引起中毒
（ ×）
56、奶类及其制品的主要卫生问题是：
腐败变质，人畜共患传染病和致病菌（金黄色葡萄求菌等）农药及抗生素残留，重金属及放射性物质污染，霉菌毒素污染及掺假掺杂等（ ×）
57、扁豆中含有一种红细胞凝集素的物质，食后能引起中毒，这种物质加热即可破环，所以加工扁豆必须炒熟煮透（ √）
58、冰箱是能长期保存食品的，因为冰箱的低温，能抑制细菌生长繁殖速度而杀灭细菌（ ×）
59、餐馆的餐盘里经常会垫一张色彩鲜艳的广告纸，有些人会把食物直接放在上面，这样做是可行的、安全的（ ×）
60、产品质量长期稳定，企业有完善的质量保证体系，市场占有率高，产品标准达到或严于国家标准要求的食品企业生产的食品可予以免检，对于其他企业生产的食品应免费抽取样品进行检验（ ×）
61、食品安全，就是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害（ √）
62、食品安全国家标准包括食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准（ ×）
63、生物农药是指直接利用某种生物本身或者该生物分泌的活性物质作为农药，相对于化学农药，这种农药选择性强，低残留，对生态环境影响小（ √）
64、经批准可以在饲料中添加的兽药，应当由兽药生产企业制成药物饲料添加剂后方可添加。
禁止将原料药直接添加到饲料及动物饮用水中或者直接饲喂动物（ √）
65、符合卫生要求、有相应技术水平的企业均可生产食品添加剂（ ×）
66、刚刚宰杀的肉味道鲜美、营养价值最高，这种肉品消费观念是科学的（ ×）
67、进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书（ √）
68、冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质（× ）
69、生熟案板分开有利于防止细菌污染食品（ √）
70、正常的牛奶是带微黄色的（ ×）
71、餐饮服务提供者必须依法取得《餐饮服务许可证》，按照许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》（ √）
72、强制性标准，必须执行，不符合强制性标准的产品，禁止生产、销售和进口（ √）
73、食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象（ √）
74、反复烧开的水含亚硝酸盐，不宜饮用（√ ）
75、不同批次的食品可以共用一个检验合格证（ ×）
76、味精主要是谷氨酸钠，广泛用于食品和菜肴的调味，烹调中正确使用味精的时间是菜肴出锅前（ √）
77、建议少食富含淀粉的油炸食品，因为一些此类食品中含有对人体有潜在致癌性的丙烯酰胺（ √）
78、没有煮透的黄豆不能吃的原因是黄豆中所含的天然毒素没有被破坏掉，易引起中毒（ √）
79、巴氏杀菌奶必需放在冰箱里冷冻（ √）
80、牛奶蛋白质过敏的人肯定对羊奶蛋白质也过敏（ ×）
81、乳糖不耐的人不能食用奶制品（ ×）
82、乳糖不耐者享用乳制品的最好方式是奶酪或酸奶（ √）
83、只有黄种人才有乳糖消化障碍（ ×）
84、食糖必须采用二层包装袋（内包装为食品包装用塑料袋）包装后方可出厂，积极推广小包装（√ ）
85、由于蛋黄中的胆固醇含量过高，吃了会导致动脉粥样硬化等疾病，所以处在生长发育阶段的中小学生应该少吃蛋黄（ ×）
86、海鱼营养价值高于淡水鱼（ ×）
87、砷中毒死亡的家禽，应深埋销毁，严禁食用（ √）
88、镀锌的容器不能存放酸性食品或饮料（ √）
89、糖尿病病人吃碳水化合物越少越好（ ×）
90、蜂蜜中有部分结晶析出时说明蜂蜜已经开始变质（ ×）
91、标有“不含胆固醇”字样的食用油才是好油（ ×）
92、牛奶如果出现胀包、结块或者分层等现象，但是还没有过包装上标注的保质期，还是可以食用的（ ×）
93、在食品中按照国家有关标准规定正确选择和适量使用食品添加剂并不会对人体健康造成伤害（ √）
94、沙门氏菌属是细菌性食物中毒中最常见的致病菌。
常见引起中毒的食品有被其污染的肉类、鱼类、蛋类和乳类，其中以肉类占多数（√ ）
95、“米猪肉”是患有囊虫病的死猪肉，这种肉对人体健康有极大的危害性（ √）
96、精白米、精白面粉比粗粮、杂粮的营养成分多，要提倡常吃（ ×）
97、人参、蜂王浆、鹿茸是高级营养品，学生常吃有利于生长发育（ ×）
98、常吃黄色、绿色蔬菜及动物肝脏、鸡蛋、红薯等食品，可以保护视力（ √）
99、为了使肌肉发达，应该多吃瘦肉、少吃粮食（ ×）
100、急宰是指对生猪因挤压、碰撞、热冷刺激等物理性原因，或其它原因实行的紧急宰杀（ √）
101、宰前品管员应监督生猪宰前是否经过静养，静养期间是否按规定供水至宰前2小时为止（ ×）
102、冷鲜肉是指在严格执行兽医卫生检疫制度屠宰后，将畜体迅速进行冷却处理，使胴体温度（以后腿中心为测量点）在24小时内降为0~4度，并在后续加工、流通和销售过程中始终保持在0~4度生产的肉制品，也有人称之为排酸肉、生鲜肉（√ ）
103、肉制品库房内应当装备温度计，只要温度计量程符合要求即可（ ×）
104、使用15年以上的设备必须进行报废（ ×）
105、“三腺”都可以作为炼制食用油的原料（× ）
106、生产日期不符合新鲜度管理规定：
根据库存及使用情况，由库存管理部门确定在保质期内使用完为原则，来确认是否正常接收（ ×）
107、不同批次的食品可以共用一个检验合格证（ ×）
108、社会团体、社会中介机构对食品质量做出承诺、保证，而该食品又不符合其承诺、保证的质量要求，给消费者造成损失的应承担连带责任（ √）
109、味精主要是谷氨酸钠，广泛用于食品和菜肴的调味，烹调中正确使用味精的时间是菜肴出锅前（ √）
110、建议少食富含淀粉的油炸食品，因为一些此类食品中含有对人体有潜在致癌性的丙烯酰胺（ √）
111、食用海鲜的同时喝啤酒产生的酚类物质对人体有害（ √）
112、没有煮透的黄豆不能吃的原因是黄豆中所含的天然毒素没有被破坏掉，易引起中毒（ √）
113、伤寒、痢疾等食源性肠道疾病属于食物中毒（ ×）
114、无公害农产品是指其安全质量符合有关强制性国家标准及法律、法规规定的农产品及初加工品（ √）
115、苏丹红是人工色素，是一种具有潜在致癌危险的物质，在食品中不允许使用（ √）
116、大米的陈化速度和贮存时间是成正比的，时间越长，大米越失去原有的色、香、味,有害物质增加，食用品质下降（ √）
117、无公害农产品产地认定证书的有效期是2年（ ×）
118、冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质（ ×）
119、生熟案板分开有利于防止病毒污染食品（ √）
120、食品安全一般指相对安全性，是指一种食物或成分在合理食用方式和正常食用量下不会导致对健康损害的实际确定性。
在有效控制食品有害物质或有毒物质含量的前提下，一切食品是否安全，还要取决于食品制作、饮食方式的合理性，适当食用数量，以及食用者自身的一些内在条件（ √）
121、少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品（ √）
122、食品生产经营人员在进行健康检查，取得健康证以后，无需再进行健康检查（ ×）
123、食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象（ √）
124、反复烧开的水含亚硝酸盐，不宜饮用（ √）
125、选购食用油一是看颜色，二是看透明度，三是闻气味（ √）
126、正常的牛奶是带微黄色的（ √）
127、牛奶变酸就是酸牛奶（ ×）
128、牛奶杀菌越彻底就越安全（ ×）
129、酸牛奶霉变属于正常（× ）
130、脱脂牛奶的颜色比全脂牛奶更白（ √）
131、巴氏杀菌奶必需放在冰箱里冷藏（√ ）
132、灭菌奶可在常温下保存（ √）
133、牛奶在开始变质时，既可能表现为变酸，也可能变甜（ √）
134、合理保存鲜奶的温度是1~6℃（ √）
135、乳糖不耐者享用乳制品的最好方式是奶酪或酸奶（√ ）
136、处理食物中毒时要做的第一件事是食堂彻底大扫除（ ×）
137、青少年期铁缺乏可以影响神经行为和智力发育（ √）
138、冰箱内的生熟食物必须分开放置（√ ）
139、目前，我国最常用的判断儿童少年营养不良和超重的方法是身高标准体重法（ √）
140、食品添加剂应有严格的管理标准，其加入的量不得超过允许限量（ √）
141、细菌性食物中毒多见于夏秋季（ √）
142、由于蛋黄中的胆固醇含量过高，吃了会导致动脉粥样硬化等疾病，所以处在生长发育阶段的中小学生应该少吃蛋黄（ ×）
143、海鱼营养价值高于淡水鱼（ ×）
144、镀锌的容器不能存放酸性食品或饮料（ √）
145、因为制作肉松需要经过较高温度和较长时间加热，所以可不考虑原料肉的卫生质量（ ×）
146、长期以饮料代替白开水的人饮食习惯更加合理（ ×）
147、食物未进行保鲜处理保存在冰箱中，就一直不会腐败变质（ ×）
148、纯果汁可以完全代替水果的（ ×）
149、水果不能代替蔬菜（ √）
150、豆浆中不能冲入鸡蛋；不要空腹饮豆浆（ √）
151、豆浆和豆奶营养价值一样（ ×）
152、不吃主食（大米、小麦等五谷）会伤脾胃且会伤肝肾（ √）
153、吃冰淇淋不能代替喝奶（ √）
154、保健食品不能治病，无论多么好的保健食品也不能代替药物的治疗作用（√ ）
155、保质期（最佳食用期）是指在标签上规定的条件下，保持食品质量（品质）的期限（ √）
156、喝豆浆一定要将豆浆彻底煮开，否则会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状（ √）
157、少吃街头刨冰，进食不洁冷饮、冷食，是夏季食物中毒的一个重要原因（ √）
158、重复烧开的水我们不可以喝（ √）
159、进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书（ √）
160、名人、明星在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品生产经营者承担连带责任（ √）
161、正常肉的颜色是鲜红的，可是注水肉颜色发白，颜色一般比正常肉浅,看起来很干净（ √）
162、在买肉的时候用纸巾在肉上擦拭一下，如果纸巾上沾的是油，则表示这块肉很正常，但是如果纸巾马上变湿则很可能为注水肉（ √）
163、正常肉富有弹性，以手按压很快能恢复原状，且无汁液渗出；而注水肉以手按压，切面有汁渗出，且难恢复原状（ √）
单选题
3、以下哪种食品是国家明令禁止食用的（A）
A、割香螺 B、鲫鱼 C、鲳鱼
6、为什么不能过度喝饮料 （D）
A、多喝饮料会产生饱腹感，妨碍正常食欲
B、有的饮料用了人工合成的甜味剂、香精、色素、碳酸水等，多喝没好处
C、饮料含有一定的热量，多喝可能导致身体发胖
D、以上都是
8、为加强食品安全法制化管理，我国制定（ B ）
A、食品卫生法B、食品安全法C、食品质量法
13、水垢对人体的危害非常的大，对于保温瓶或陶瓷器皿，以下除去其上的水垢的方法正确的是（A）
A、可用加入适量醋的水浸泡，使它慢慢溶解掉
B、可用加入适量小苏打的水浸泡，使它慢慢溶解掉
C、可用盐水浸泡，使它慢慢溶解掉
14、下列调味品与患高血压有关的是（B）
A、胡椒面B、食盐 C、味精
17、在食物加工烹调过程中，以下四种营养素最容易损失的是（A）
A、维生素 B、蛋白质 C、矿物质 D、脂肪
21、正确使用冰箱是确保食品安全的重要措施，下列关于使用冰箱的说法，错误的是（C）
A、不要将冰箱塞满，将冰箱塞得过满会导致冰箱内温度不均
B、不要食用在冰箱里放置较久的食品
C、建议在食用食品时才将其从冰箱中取出，不需要加热可以直接食用
D、至少每3个月将整个冰箱进行清洁消毒。
在清理过程中，将食品放在恒温袋里，不要把已经化了的食品重新放入冰箱
22、以下哪种说法是正确的（D）
A、绿色食品就是绿颜色的食品
B、天然的食品都是绿色食品
C、野生的食品就是绿色食品
D、绿色食品是经过专门机构认证的许可使用绿色食品标志的食品
26、鲜蛋的储存温度应是（B）
A、0～1℃ B、1～5℃ C、5～7℃
30、保存新鲜水果最适温度 （A）
A、0度B、2度 C、4度 D、10度
31、烹调时一般认为食品中心温度达到多少度能确保安全（B）
A、60度 B、70度 C、80度 D、85度
32、供应后剩余的食品必须冷藏，冷藏时间不得超过多少小时 （B）
A、12小时 B、24小时 C、36小时 D、48小时
34、以下哪种食物有“人造乳”之称（ B ）
A、牛奶B、豆奶C、酸奶D、酸酸乳
35、“杀菌”蔬菜可起到预防疾病的作用，这类蔬菜是（ D ）
A、大蒜B、韭菜C、蒜苗 D、以上都是
36、做运动可以使我们的身体更健康，运动中出现口渴、饥饿、头晕等症状，多是由体内血糖下降以及水与电解质丢失造成的。
为维持血糖水平和体液平衡，喝（ B ）最好
A、功能饮料 B、白开水 C、牛奶 D、豆浆
40、2003年安徽阜阳出现的部分因食用劣质奶粉而形成的“大头娃娃”的患病原因主要是A
A、奶粉中蛋白质、脂肪含量严重不足B、奶粉中钙、铁、锌等含量极低
C、产品标示的使用方法不正确 D、以上说法都正确
46、食品经营者向有登记管辖权的工商行政管理机关申请办理工商登记之前，要依法取得（B）。
A、《卫生许可证》
B、《食品流通许可证》
C、《生产安全许可证》
D、《进出口许可证》
47、（D）有权利举报食品生产经营中违反食品安全法的行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。
A、国家公职人员
B、相关的监督管理部门
C、食品生产经营单位
D、任何组织和个人
48、食品经营者改变食品流通许可事项，应当向（D）提出申请。
未经许可，不得擅自改变许可事项。
A、县级工商机关
B、注册登记机关
C、工商所
D、原许可机关
50、食品经营场所与暴露的垃圾场、公用厕所、粪池等有毒、有害场所以及其他污染源应保持（C）米以上的距离。
A、10
B、5
C、25
D、30
55、食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，并如实记录（D）。
A、食品的名称、规格、数量
B、生产批号、保质期
C、供货者名称及联系方式、进货日期
D、以上都是
56、《食品安全法》规定由（A）统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作。
A、县级以上地方人民政府
B、乡级以上地方人民政府
C、县级以上食品安全委员会
D、县级以上卫生行政部门
57、下列关于食品安全监管部门对食品进行检测的说法错误的是（B）。
A、食品不得实施免检
B、可以向经营者无偿抽样检验的样品和收取检验费用
C、对食品的检验应当委托法定食品检验机构进行
D、当经营者对检验结论有异议的，可以进行复检
58、许可申请人因隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品流通许可，工商行政管理机关不予受理或者不予许可，申请人（B）年内不得再次申请食品流通许可。
A、六个月
B、一年
C、五年
D、七年
59、社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的（D）。
A、不承担任何责任
B、不承担责任，但应当给予消费者一定的经济补偿
C、与食品生产经营者承担按份责任
D、与食品生产经营者承担连带责任
60、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故，或者接到有关食品安全事故的举报，应当立即向（B）。
A、本级人民政府报告
B、卫生行政部门通报
C、上级人民政府报告
D、上级行政主管部门报
61、食品生产经营者在有关主管部门责令其召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品后，仍拒不召回或者停止经营，情节严重的，有关主管部门可以对其（B）。
A、给予警告
B、吊销许可证
C、责令停止经营
D、处一万元以上五万元以下罚款
62、《食品安全法实施条例》规定，食品生产许可、食品流通许可和餐饮服务许可的有效期为（C年。
A、1年
B、2年
C、3年
D、5年
63、临时从事餐饮服务活动的，《餐饮服务许可证》有效期不超过（B）个月。
A、3
B、6
C、8
D、10
64、餐饮服务从业人员应当依照《食品安全法》的规定每年进行健康检查，取得（C）后方可参加工作。
A、厨师证
B、餐饮服务资格证
C、健康合格证明
D、餐饮服务许可证
65、《餐饮服务许可审查规范》要求，中型餐馆，快餐店，供餐人数300人以下的学校食堂，供餐人数50～500人的机关、企事业单位食堂的凉菜间面积应该（C）
A、≥3㎡
B、≥4㎡
C、≥5㎡
D、≥6㎡
66、根据《食品安全企业标准备案方法》的规定，省级卫生行政部门应当在发给企业备案凭证之日起（D）个工作日内向社会公布备案的企业
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