名师整理最新化学中考一轮复习《物质的变化》精品教案.docx
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名师整理最新化学中考一轮复习《物质的变化》精品教案
物质的变化
适用学科
初中化学
适用年级
九年级
适用区域
全国
课时时长（分钟）
60分钟
教学目标
1.掌握物理变化和化学变化的概念和判断。
2.掌握物理性质和化学性质的概念和判断。
3.理解物质的性质、变化和用途之间的关系。
教学重点
相关概念
教学难点
物理变化和化学变化，理性质和化学性质的应用
教学过程
一、知识讲解
本节课主要知识点解析，中高考考点、易错点分析
考点/易错点1
一物理变化和化学变化
物理变化
化学变化
定义
没有生成其他物质的变化叫物理变化
生成其他物质的变化叫化学变化
常见现象
物质的状态、形状可能发生变化，可能有发光、放热等现象出现
颜色改变、放出气体、生成沉淀等，并吸热、放热、发光等
本质区别
是否有新物质生成
实质
构成物质的分子是否发生变化
联系
发生化学变化时一定同时发生物理变化，而发生物理变化时不一定同时发生化学变化。
注意事项：
1.化学变化的基本特征是有其他物质生成。
2.化学变化常伴随发生一些现象，但一定要注意现象只是帮助判断，而不是根本依据。
如电灯泡通电时发光、放热，但无新物质生成，所以不是化学变化。
3.爆炸不一定都是化学变化，如自行车胎爆炸为物理变化，而炸药爆炸为化学变化。
4.石墨变金刚石的变化是化学变化。
5.“日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川”指的是物理变化。
二探究物质变化的几个实验
实验
变化前的物质
变化时发生的现象
变化后的物质
变化后有无新物质生成
①水的
沸腾
液态的水
水沸腾产生的水蒸气遇玻璃片又凝结成液态的水
液态的水
无
②胆矾的
研碎
蓝色块状的胆矾
块状固体被粉碎成粉末状
蓝色粉末状的胆矾
无
③氢氧化钠与硫酸铜反应
蓝色的硫酸铜溶液
加入氢氧化钠溶液后出现蓝色沉淀
蓝色的氢氧化铜沉淀等
有（氢氧化铜沉淀等）
④石灰
石与
盐酸的
反应
块状石灰石
石灰石表面有气泡产生，石灰石逐渐溶解；烧杯中澄清的石灰水变成白色浑浊
二氧化碳气体等
有（二氧化碳气体等）
考点/易错点2
一物理性质和化学性质
物理性质
化学性质
定义
物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质
物质在化学变化中表现出来的性质
实例
颜色、状态、气味；硬度、密度、燃点、沸点、熔点、溶解性、挥发性、导电性等
可燃性、氧化性、还原性、稳定性、活泼性、酸性、碱性、毒性等
区别
这种性质是否需要经过化学变化才能表现出来
注意事项：
1.物理性质和化学性质的区别：
是否通过化学变化表现出来。
2.有时易将化学变化和化学性质混淆，物质的性质和物质的变化是两组不同的概念。
性质是物质本身固有的属性，而变化是一个过程，是性质的具体表现。
由此可知：
化学变化是一个正在（或已经）发生的有新物质生成的变化过程；化学性质则是物质在化学变化中表现出来的性质。
如：
汽油易燃烧是化学性质（可燃性）；汽油燃烧是化学变化。
化学性质的语言描述是在化学变化的基础上加一些表现能力的字眼，如“可以”、“容易”、“能”、“会”等。
3.物质的性质决定物质的用途，物质的用途反映物质的性质。
如铝、铜等金属具有导电性，可以作导线；酒精具有可燃性，可作燃料。
4.氮气和稀有气体可以做保护气。
这虽然不包含化学变化，但利用了它们的化学性质（稳定性）
三、例题精析
【例题1】
【题干】家庭厨房中常发生下列变化，其中属于物理变化的是（）
A.食物腐败B.水沸腾
C.天然气燃烧D.菜刀生锈
源:
学科网
【答案】B
【解析】食物腐败、天然气燃烧和菜刀生锈都是与空气中的氧气反应，都生成了新物质，属于化学变化；水沸腾只是水的状态发生了改变，并没有新物质生成属于物理变化。
【例题2】
【题干】下列食品、调味品的制作过程中，没有发生化学变化的是（）
A．鲜奶制酸奶B．黄豆酿酱油C．糯米酿甜酒D．水果榨果汁
【答案】D.
【解析】鲜奶制成酸奶、黄豆酿成酱油、糯米酿成甜酒都生成了新物质，都是化学变化；水果榨成果汁没有新物质生成，是物理变化。
【例题3】
【题干】选择合适的答案序号填入括号中：
①物理变化 ②化学变化 ③物理性质 ④化学性质
（1）浓盐酸易挥发 （ ）
（2）酒精受热变成了酒精蒸汽 （ ）
（3）铁能在潮湿的空气中生成铁锈 （ ）
（4）石蜡燃烧生成二氧化碳和水 （ ）
【答案】
（1）③
（2）①（3）④（4）②
【解析】
（1）浓盐酸挥发属于物理变化，而“浓盐酸易挥发”属于浓盐酸的物理性质；
（2）酒精由液态变成气态，只是状态发生了变化，但没有新的物质生成，是物理变化；
（3）铁能在潮湿的空气里生锈，是铁本身的一种化学性质；
（4）石蜡燃烧生成了二氧化碳和水，发生了化学变化。
四、课堂运用
【基础】
1.阅读下列信息：
铝是一种银白色的金属，具有金属光泽，质地较软，很容易制成薄片；铝的密度较小（2.7g/cm3），有良好的导电性和传热性；铝在空气中容易与氧气作用，生成致密的保护层——氧化铝；铝能与稀盐酸反应产生氢气。
根据上述信息，请你回答下列问题。
（1）铝的物理性质有 ；
（2）铝的化学性质有 。
【答案】
（1）银白色、有金属光泽，质地较软、密度较小，良好的导电性和传热性
（2）铝在空气中容易与氧气反应生成氧化铝，铝能与稀盐酸反应产生氢气
【解析】铝在空气中容易与氧气反应生成氧化铝，铝能与稀盐酸反应产生氢气，这两个性质均需通过化学变化才能表现出来，所以属于铝的化学性质；其余则属于铝的物理性质。
2.下列物质长期放置在空气中，溶液质量因为化学反应增加的是（）
A．浓硫酸B.浓盐酸C.氢氧化钠溶液D.食盐溶液
【答案】C
【解析】浓硫酸具有吸水性，露置在空气中易吸水而使溶液质量增加；浓盐酸具有挥发性，挥发出溶质氯化氢而导致溶质质量减小，且溶液质量也随之减小；氢氧化钠溶液露置在空气中能与二氧化碳反应而使溶液质量增加；食盐溶液露置在空气中一般很稳定，如果考虑水分的蒸发则溶液质量会变小，溶质的质量分数会变大。
【巩固】
1.汽车行驶过程中，在汽缸内发生反应生成一氧化碳、二氧化碳、一氧化氮、二氧化氮等气体。
通常情况下，一氧化氮气体密度比空气的略大，难溶于水；一氧化氮有毒，易与氧气反应生成红棕色的二氧化氮气体。
问：
一氧化氮的物理性质有：
，化学性质有。
【答案】密度比空气略大、难溶于水、气态一氧化氮有毒、易与氧气反应生成二氧化氮气体
【解析】颜色、状态、气味；硬度、密度、燃点、沸点、熔点、溶解性、挥发性、导电性等为物理性质
【拔高练习】
1.常穿球鞋的脚容易得脚气，这是因为球鞋透气性差，又热又潮湿，是霉菌生长的好地方。
在临睡前，把盛有生石灰的小布袋塞进球鞋内，可以保持鞋内干燥。
生石灰是一种白色固体，容易吸收水分，并和水反应生成氢氧化钙，同时放出大量的热，因此可以做干燥剂，生成的氢氧化钙有腐蚀性。
（1）生石灰的物理性质是_______________；
（2）生石灰能使鞋保持干燥是因为_______________；
（3）生石灰不可食用是因为_______________。
【答案】
（1）白色固体，容易吸收水
（2）可以吸收水分，使鞋内的水分减少，起到干燥的作用
（3）生石灰和水反应会放出大量的热，生成的物质有腐蚀性，假如误食，就会灼伤和腐蚀食道
【解析】物质的性质决定它的用途。
因为生石灰可以吸收水，使周围空气中的水分减少，因此可以做干燥剂（在一些膨化食品中，常用生石灰作干燥剂）；又因生石灰与水反应时会放出大量的热，生成的物质有腐蚀性，因此就不能进入口中
课后作业
【基础】
1.常温下，不宜用物理性质来区别的一组物质是（）
A．酒精和白醋 B．铁粉和木炭粉
C．食盐和蔗糖 D．氧化铜粉末和二氧化锰粉末
【答案】D
【解析】酒精和白醋用闻气味的方法可以鉴别；铁粉和木炭粉可以用磁铁吸引，被吸引的是铁粉；食盐和蔗糖可以尝味道区分；氧化铜粉末和二氧化锰粉末都是黑色难溶于水的固体，常温下不能用物理性质来区别。
2．下列物质的用途,主要利用了物质的化学性质的是（）
A．氧气用于急救病人 B．“干冰”用于人工降雨
C．生铁铸造铁锅 D．铜用于制造导线
【答案】A
【解析】物质的用途是由物质的性质决定的。
A中氧气用于急救病人利用了氧气能供给呼吸的性质，是在化学变化中表现出来的，属于化学性质。
B中人工降雨利用了“干冰”升华吸热使环境温度降低；C中生铁铸造铁锅主要是生铁形状的变化；D中铜制造导线利用了铜的导电性，BCD均是利用了物质的物理性质。
3．以下被媒体曝光的事件中涉及化学变化的是（ ）
A．用工业石蜡给水果上蜡“美容” B．用硫磺燃烧产生的气体熏蒸白木耳
C．把淀粉掺入奶粉，制造劣质奶粉 D．用工业酒精和水兑制假酒
【答案】B
【解析】A、C、D中的变化都没有新物质生成是物理变化；B中硫燃烧生成二氧化硫属于化学变化。
4．生活中许多变化都能产生热量，下列放热现象主要由物理变化引起的是（ ）
A．木炭燃烧放热 B．生石灰与水混合放热
C．白炽灯泡通电发热 D．苹果腐烂发热
【答案】C
【解析】 A、B、D中均生成了新的物质，发生了化学变化。
C中灯泡通电发热是电流的热效应，并没有生成新的物质，属于物理变化。
5．下列变化过程中只发生物理变化的是（ ）
A．用燃烧法区别羊毛和合成纤维B．气球充气过多爆炸
C．以大米、高粱、小麦等粮食为原料酿酒D．铜制品在潮湿的空气中变成铜绿
【答案】B
【解析】气球充气时爆炸没有新物质产生。
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