超市电脑使用手册DOC 34页.docx
《超市电脑使用手册DOC 34页.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《超市电脑使用手册DOC 34页.docx（28页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
超市电脑使用手册DOC34页
北京华联综合超市有限公司
营运规范
电脑使用手册
二零零二年八月
内部资料严禁外传编号：
OPSM11
目录
第一单元前言
第二单元门店电脑收货系统应用指导
第三单元门店电脑收银系统应用指导
第四单元门店电脑会员系统应用指导
第五单元门店电脑夜运行系统使用手册
第一单元前言
一、适用范围
本手册供各门店电脑部门及相关管理人员作为学习，掌握公司信息技术处理及运行的参考指南。
二、目的
本手册作为门店标准工作程序，旨在帮助有关人员准确了解电脑运行流程，提高工作效率。
三、益处
使用本手册能达到更短的培训时间，有效地掌握信息技术，学会使用、查阅报表，提高工作的准确性，减少失误。
第二单元门店电脑收货系统应用指导
门店收货部门主菜单界面如下:
______________________________________________________________________________
*华联门店商业管理系统*
**
*BSYSTEM（门店模块）*
**
**
**
*1.商品信息-供应商信息-华联快讯信息>>*
*2.收货流程程序>>*
*3.打印店内条形码>>*
*4.更改本用户的登录密码*
*5.查看邮件信息（d删除电子邮件）*
*6.退出菜单*
**
**
**
**
**
*Enteryourchoice:
6*
**
**
滥哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪馁
本系统中使用的快捷键为:
F4--------------退出菜单CTRL+F3----------应用级菜单
F5--------------帮助信息CTRL+F7----------删除本栏位数据
F6--------------存储数据CTRL+F8---------删除录入的数据
F7--------------退回上一层菜单
F11--------------回到查询状态PAGEUP--------回转上一页面
F12--------------执行查询PAGEDOWN---下转下一页面
一、
门店电脑正常收货流程：
第一步：
供应商送货
供应商按照所收到的总部或门店的订货单，携带货物出库单及订单送货到订单规定的地点。
供应商将厂商出库单及订单交与收货组行政人员，行政工作人员按照订单号码查询到此订单并打印出验货清单。
电脑操作流程如下：
谀哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪目
*华联门店商业管理系统*
**
*BSYSTEM（门店模块）*
**
*1.商品信息-供应商信息-华联快讯信息>>*
*2.收货流程程序>>*
*3.打印店内条形码>>*
*4.更改本用户的登录密码*
*5.查看邮件信息（d删除电子邮件）*
*6.退出菜单*
**
*Enteryourchoice:
2*
**
**
滥哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪馁
1.
选择门店商业管理系统收货系统主菜单中第二项《收货流程程序》，进入如下界面
谀哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪目
*收货流程***
*===============*
*1.正常收货流程执行*
*2.收取永久性订货单程序*
*3.收货差异更正*
*4.退货执行程序*
*5.确认退货订单正式生效*
*6.订货单据信息查询*
*7.永久性订货单据信息查询*
*8.预定到货时间*
*9.打印重要报表>>*
**
*Enteryourchoice:
6*
**
滥哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪馁
2．选择第6项《订货单据信息查询》进入下一界面：
STORD010门店订货界面日期:
04-08-1998
订单号:
供应商:
名称:
武汉昌隆文告发展有限公司（F8）
快讯号:
送货时间:
:
文本头:
订单类型总部订单实际送货时间:
文本尾:
订单状态正在订货打印:
总数目:
------------------------订单信息------------------------------
商品描述订货单位单位商品货号订货数量收货数量备注
Count:
1v
3．按F11进入查询状态后，按F2进入《订单号》一栏，录入需查询的订单号，然后按F12进行查询，如：
查询订单号123610的订单，界面如下：
STORD010门店订货界面日期:
04-08-1998
订单号:
123610供应商:
20233名称:
武汉昌隆文告发展有限公司（F8）
快讯号:
送货时间:
07-05-1998:
文本头:
订单类型3总部订单实际送货时间:
文本尾:
订单状态0正在订货打印:
0总数目:
426.000
------------------------订单信息------------------------------
商品描述订货单位单位商品货号订货数量收货数量备注
桑巴咖啡120G*1瓶11BT9438120
桑巴咖啡240克*1瓶11BT951636
桑巴咖啡3合1*1盒11HE9880240
桑巴咖啡礼盒*1盒11HE1012730
Count:
1v
4、按CTRL＋P两次后，收货组300K打印机即可打印出验货清单，再按两次F4退出订单查询界面，将验货清单交给验货员和点货员进行数量检查。
5、验货员和点货员在数量检查结束后，将已填入数量的验货清单交于收货组行政人员，由其进行电脑正常收货流程。
6、由收货组行政人员将数量核对正确无误的验收清单上粘贴验货号码，收货号码由6位组成，前三位为太阳日，后三位为验收序号，收货序号编码规定：
001－499为食品商品收货序号，500－999为百货商品收货序号。
将粘好收货号的验收清单交与收货组行政人员进行电脑收货录入。
第二步：
电脑收货录入
1、进入《正常收货流程执行》
哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪
*收货流程*
*===============*
**
**
*1.正常收货流程执行*
*2.收取永久性订货单程序*
*3.收货差异更正*
*4.退货执行程序*
*5.确认退货订单正式生效*
*6.订货单据信息查询*
*7.永久性订货单据信息查询*
*8.预定到货时间*
*9.打印重要报表>>*
**
***Enteryourchoice:
1*
哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪
进入如下界面：
STGOR010门店收货明细操作日期:
04-08-1998
定单号供应商编号:
名称:
收货号计划送货日期:
时间:
:
订货单类型:
快讯期号:
实际送货日期:
时间:
:
供应商类型:
销售TP
商品详细描述单位商品货号订货量实收数量差异TI
货号商品最终进价价值:
总计:
状态:
下次计划送货日期:
时间:
Enteraquery;pressF12toexecute,F4tocancel.
2、按F11进入定单查询状态，录入需收货的订单编号后，按F12进行查询，如：
查询订单号123610的订单。
STGOR010门店收货明细操作日期:
04-08-1998
定单号123610供应商编号:
20233名称:
武汉昌隆文告发展有限公司（F8）
收货号计划送货日期:
07-05-1998时间:
:
订货单类型:
3总部订单
快讯期号:
实际送货日期:
时间:
:
供应商类型:
食品
销售TP
商品详细描述单位商品货号订货量实收数量差异TI
桑巴咖啡120G*1瓶1BT9438120000
桑巴咖啡240克*1瓶1BT951636000
桑巴咖啡3合1*1盒1HE9880240000
桑巴咖啡礼盒*1盒1HE1012730000
货号商品最终进价价值:
总计:
状态:
0正在订货下次计划送货日期:
时间:
:
3、回车后录入收货号后三位数字
4、回车直至《实收数量》一栏，录入验收清单上填写的验收数量，即可按F6存盘：
STGOR010门店收货明细操作日期:
04-08-1998
定单号123610供应商编号:
20233名称:
武汉昌隆文告发展有限公司（F8）收货号216600计划送货日期:
07-05-1998时间:
:
订货单类型:
3总部订单快讯期号:
实际送货日期:
04-08-1998时间:
15:
06供应商类型:
食品
销售TP
商品详细描述单位商品货号订货量实收数量差异TI
桑巴咖啡120G*1瓶1BT94381201002000
桑巴咖啡240克*1瓶1BT95163636000
桑巴咖啡3合1*1盒1HE9880240240000
桑巴咖啡礼盒*1盒1HE101273030000
货号商品最终进价价值:
总计:
状态:
0正在订货下次计划送货日期:
时间:
:
5、录入结束。
二、门店电脑永续订单收货流程
每天生鲜商品、日配商品供应商都会送货到收货组，这种商品订货方式是永续订货方式，由供应商携带出库单，采购携带永续订单送到收货组，收货组在验货后即可直接录入电脑系统。
1、进入《华联门店商业管理系统》，进入《收货流程程序》
谀哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪*收货流程**===============*
**
*1.正常收货流程执行*
*2.收取永久性订货单程序*
*3.收货差异更正*
*4.退货执行程序*
*5.确认退货订单正式生效*
*6.订货单据信息查询*
*7.永久性订货单据信息查询*
*8.预定到货时间*
*9.打印重要报表>>*
**
*Enteryourchoice:
2*
**
滥哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪馁
2、选择第二项《收货永久性订货单程序》，录入供应商编号后回车到收货号，录入已经粘贴好的收货号。
STGOR110收取永续订单界面日期:
04-08-1998
定单号:
供应商:
20049姓名:
武汉市康日食品商行（F5）
收货号:
216供应商组:
快讯号:
送货日期:
04-08-199815:
44
商品销售TP
商品详细描述大组单位商品货号订货数量实收数量TI
010
商品货号最终进价:
价值:
合计:
3、回车到供应商组一栏，录入供应商组号（默认值为1），然后至商品货号一栏，录入商品货号后即可录入实收数量（本系统中永续订单收货以收货数量为准，而不是以订货数量为准），例：
录入20378厂商号后按F12，回车后进入收货号一栏，录入收货号后即可回车到商品货号一栏，录入162617货号及实收数量，按F6存盘后最终界面如下：
STGOR110收取永续订单界面日期:
04-08-1998
定单号:
供应商:
20378姓名:
武汉肉类企业集团公司（F2）
收货号:
216600供应商组:
1
快讯号:
送货日期:
04-08-199815:
58
商品销售TP
商品详细描述大组单位商品货号订货数量实收数量TI
冷藏猪板油121KG162617505000
商品货号最终进价:
价值:
合计:
4、存盘后光标直接进入最终进价一栏，要求输入该货号商品的最终进价，要求录入未税进价。
5、按F6存盘结束永续订单收货流程。
三、退货流程
1．填写退货申请单由楼面运营部对某些商品进行退货，并填写退货申请单，经楼面相关人员签字核查后，交由收货组进行电脑退货录入。
哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪目
*收货流程*
*===============*
**
*1.正常收货流程执行*
*2.收取永久性订货单程序*
*3.收货差异更正*
*4.退货执行程序*
*5.确认退货订单正式生效*
*6.订货单据信息查询*
*7.永久性订货单据信息查询*
*8.预定到货时间*
*9.打印重要报表>>*
**
*Enteryourchoice:
4*
**
滥哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪
2．进入《退货执行程序》
STGOR040退货执行界面日期:
04-08-1998
定单号:
供应商编号名称:
收货号:
216定单类型:
5文本头:
快讯:
计划:
04-08-199816:
29文本尾:
销售
商品详细描述单位商品货号库存退货文本
商品货号最终进价:
价值:
总计:
3．
录入收货号、供应商编号回车后到商品货号，录入商品货号及退货数量，退货数量为正即可，按F6存盘后系统自动生成订单号，此时退货单在电脑系统中正式生效。
4．在供应商接到通知后，到收货组领取货物，确认退货后即可录入电脑进行退货确认动作。
进入《确认退货订单正式生效》
谀哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪
*收货流程*
*===============*
**
*1.正常收货流程执行*
*2.收取永久性订货单程序*
*3.收货差异更正*
*4.退货执行程序*
*5.确认退货订单正式生效*
*6.订货单据信息查询*
*7.永久性订货单据信息查询*
*8.预定到货时间*
*9.打印重要报表>>*
*Enteryourchoice:
5*
滥哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪
STGOR041退货确认执行界面日期:
05-08-1998
定单号:
供应商编号名称:
收货号:
计划退货:
:
定单类型:
快讯号:
实际退货:
:
定单状态:
销售
商品详细描述单位商品货号退货数量备注说明
FRM-40301:
Querycausednorecordstoberetrieved.Re-enter.
5．
按F11进入查询状态，录入订单号或退货号后按F12即可查询到退货单，回车后到订单状态一栏，把状态为6的状态改写成8，按F6存盘即可退出，确认退货生效结束。
三、收货差异更正
收货差异主要是指电脑收货确认后发现确认的数量是错误的，需改写收货数量，在收货组进行差异更正必须是指在收货后两日内发现的收货数量差异，进行差异更正。
若超过两天，则需作库存更正。
1．进入《收货差异更正》
谀哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪
*收货流程*
*===============*
**
*1.正常收货流程执行*
*2.收取永久性订货单程序*
*3.收货差异更正*
*4.退货执行程序*
*5.确认退货订单正式生效*
*6.订货单据信息查询*
*7.永久性订货单据信息查询*
*8.预定到货时间*
*9.打印重要报表>>*
**
**
*Enteryourchoice:
3*
**
**
滥哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪
STGOR030送货差异更正界面日期:
05-08-1998
定单号165679供应商:
20736名称:
武汉市江岸桂圆制品厂（F7）
收货号送货日期:
类型:
3总部订单
快讯期号:
时间:
:
状态:
8全部
销售送货差异C
商品详细描述商品货号单位定货数量实收数量更正数量D
雪莲牌精制面粉2.5KG/袋1408811BG200.000200.000
龙舞自发粉1.5KG/袋1409201BG200.000200.000
商品货号最终进价:
价值:
差异:
2．回车到送货差异更正数量一栏，录入差异更正数量（录入正或负数量），到更正原因一栏，一般只有一种原因即“录入更正”编号为1
定单号165679供应商:
20736名称:
武汉市江岸桂圆制品厂（F7）
收货号送货日期:
类型:
3总部订单
快讯期号:
时间:
:
状态:
8全部
销售送货差异C
商品详细描述商品货号单位定货数量实收数量更正数量D
雪莲牌精制面粉2.5KG/袋1408811BG200.000200.000-20.0001
龙舞自发粉1.5KG/袋1409201BG200.000200.000
商品货号最终进价:
价值:
差异:
3．按F6存盘后即可对收货数量进行更正并生效。
第三单元门店电脑收银系统应用指导
门店收银部主菜单界面如下：
谀哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪
*华联门店商业管理系统*
**
*BSYSTEM（门店模块）*
**
**
**
*1.商品信息-供应商信息-华联快讯信息>>*
*2.收银机>>*
*3.更改本用户的登录密码*
*4.查看邮件信息（d删除电子邮件）*
*5.退出菜单*
*6.打印普通发票*
**
**
**
*Enteryourchoice:
2*
**
**
**
滥哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪馁
本系统中使用的快捷键为:
F4-----------退出菜单CTRL+F3-------应用级菜单
F5-----------帮助信息CTRL+F7--------删除本栏位数据
F6-----------存储数据CTRL+F8-------删除录入的数据
F7------------退回上一层菜单
F11------------回到查询状态PAGEUP------回转上一页面
F12------------执行查询PAGEDOWN---下转下一页面
收银系统主要为查询系统，提供店面收银主管各收银台收银及收银员登录情况。
1．选择第二项，进入《收银机》界面，界面如下：
谀哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪
*收银机*
*=====*
**
*1.注册收银员信息*
*2.收银实时销售状态分析*
*3.重新打印每台收银机的班结表*
*4.打印每日收银机的退货信息统计*
*5.后台销售数据的状态及处理情况*
*6.顾客显示器显示信息定义*
**
*Enteryourchoice:
1*
**
滥哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪
２．查看收银员注册信息，应选择《注册收银员信息》一栏后进入如下界面，按Ｆ１２进行查询即可得到所有注册收银员信息。
STGEN031收款员登记信息日期:
05-08-1998
编号姓名状态登录代码
3OPS$PHC0ABSENT
201王瑛1REGISTRATED0885
202林岚2WORKING2202
205李盛2WORKING7415
209谢静1REGISTRATED0301
210曾琴1REGISTRATED5589
211李华1REGISTRATED5176
212罗晓娟1REGISTRATED0249
215余颉1REGISTRATED0463
216刘曦瑜2WORKING3305
217李红1REGISTRATED2547
218张珩1REGISTRATED9691
219胡俊鸿1REGISTRATED8170
221张芳2WORKING1406
WAR-00010:
Atfirstrecord.
3．
本收银系统可进行即时前台收银监控，进入《收银实时销售状态分析》界面后按F12进行查询，查询界面如下：
STTIL010门店收款台当日销售实时信息查询日期:
05-08-1998
时间:
14:
00
款台收银员销售
编号代码收银员姓名款台状态次数当前含税销售金额
1CLOSED00
2283肖静OPEN6311,710
3226张慧OPEN6211,439
4281易琳OPEN4510,943
5216刘曦瑜OPEN1008,447
6CLOSED00
7221张芳OPEN9613,342
8282杜莉OPEN4617,288
9246杨丽虹OPEN8810,028
10273魏娜OPEN757,378
11269甘雪玲OPEN736,590
12202林岚OPEN7911,010
13234戴洁OPEN567,052
14252吕佩娟OPEN19295,061
15267邹婉静OPEN718,422
16205李盛OPEN598,578
食品:
26.84%百货:
73.16%快讯:
7.96%1602491,578
4．收银系统可打印每天每台收银机的班结表及退货信息统计，选择界面如下：
谀哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪*收银机*
*=====**
升级会员 