气泡水工程项目竞争能力分析.docx

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气泡水工程项目竞争能力分析

气泡水工程项目

竞争能力分析

xxx有限公司

一、项目背景分析

所谓气泡水是在压力下注入二氧化碳气体的饮用水，随着饮料的健康化趋势逐渐明显，高糖分的传统碳酸饮料增长乏力，相应的，以气泡水为基础，各大品牌从产品设计的角度在产品口味上进行不断升级创新，气泡水正在逐渐成为碳酸饮料市场的支柱产品。

数据显示2013年-2019年我国碳酸饮料首次出现增长乏力，年均增长速度仅为2%，预计2020年碳酸饮料零售市场规模约为900亿元，在新式茶饮及茶饮料等产品的冲击下，国内碳酸饮料行业面临转型难题。

但是在绝对规模上碳酸饮料依然是国内饮料行业的重要组成部分，数据显示2020年我国各类饮料总产量16347万吨，而碳酸饮料产量达到1971.3万吨，占比超过10%。

事实上自2017年饮料产量出现下滑以后以碳酸饮料为代表的传统饮料市场就面临需求不振的情况。

而气泡水的出现反映出饮料市场年轻一代中形成一种不可逆的新潮流，各类竞争者迅速涌入，不仅可口可乐、娃哈哈、农夫山泉等大牌纷纷入局，喜茶等众多新兴饮料品牌也从“无糖”的健康理念，切入该市场。

而像娃哈哈、青岛啤酒、中沃、秋林等企业都相继推出苏打气泡水新品。

而从市场分类来看，气泡水当中气的来源有两种，一种是来自天然，一种是人工加气，通过二氧化碳池压入水中。

例如天然气泡矿泉水因为源自天然，一个品牌应该只有一个水源/气源，所以价格贵些，这时就有了相对便宜的替代品，也就是普通水中冲入二氧化碳形成的气泡水，而目前市场上消费者认识程度更多的则主要是苏打气泡水。

相比于传统碳酸饮料而言，目前市场上主要的气泡水饮料都宣传自己“无糖”或者“低糖”，特别是对注重控制体重的女性而言，这种低糖分且带有创新混搭口味的饮料符合当下年轻人追求新奇的口味偏好。

以元气森林为代表的气泡水饮料以多口味、无负担、弱风味、重触感的定位填补起高糖分重口感的碳酸饮料与瓶装水之间的空白，成为模糊二者边界的新式饮品代表之一。

目前国内的气泡水消费依然处于起步阶段，气泡水基本是传统碳酸饮料的价格的两倍。

但是目前业内创新产品层出不穷，快速推新驱动市场持续扩容，数据显示2015-2020年我国气泡水销售规模从24.6亿元增长至58.1亿元，其中主要是线上市场贡献最多。

在售的气泡水产品往往搭配桃子、荔枝、橙子、葡萄等清甜水果，吸引着年轻消费者不断进行新口味尝试与品牌复购。

同时市场创新口味层出不穷，比如酸梅汤、乳酸菌、海盐等，新品的滚动迭代也不断为市场增加活力，驱动市场持续扩容。

而在市场竞争程度方面，近两年元气森林在饮品行业以一己之力成功破圈并不断创新口味，行业领跑优势较为显著。

而气泡水会从以往的小众、高端品类晋级为快速增长的大众品类，成为饮料公司扩张市场和提升利润率的新引擎。

未来集中度有望经历整合-分散-整合周期。

气泡水饮料行业有望经历由多品牌入局带来的初期分散，而后具备持续创新力、渠道覆盖力和品牌打造力的企业有望进一步整合市场,长期市场集中度有望介于碳酸饮料与包装饮用水之间，二线品牌当中喜茶已经逐步脱颖而出成为第二大气泡水销售品牌。

目前大多数气泡水宣传产品“无糖”的秘密就是采用了代糖类产品，其中被气泡水产品应用最多的代糖类产品就是赤藓糖醇和三氯蔗糖，其中赤藓糖醇甜度约为蔗糖的60%-70%左右，在水中溶解时有很强的制冷作用，食用时口感凉爽，因此非常适合被用于添加在饮料当中。

但是对于绝大多数代糖类甜味剂而言，最大的问题是难以被人体吸收。

尽管有研究证明摄入的赤藓糖醇90%经过尿液排出，剩下的10%经过肠道但肠道的菌群也不能代谢赤藓糖醇，所以不会搞乱肠道菌群平衡，暂时是最安全的甜味剂。

但是对于三氯蔗糖而言会影响血糖和胰岛素分泌，对健康造成影响。

随着元气森林产品被越来越多的人质疑其“无糖”宣传的真实性，未来气泡水饮料产品的健康属性能否保持依然是个未知数。

二、逻辑框架法的概念及模式

（一）LFA的基本概念

LFA是一种概念化论述项目的方法，即用一张简单的框图来清晰地分析一个复杂项目的内涵和各种逻辑关系，以便给人们一个整体的框架概念。

LFA是将几个内容相关、必须同步考虑的动态因素组合在一起，通过分析各种要素之间的逻辑关系，从设计策划到目标实现等方面来评价一项活动或工作。

LFA为项目策划者和评价者提供一种分析框架，用以确定工作的范围和任务，并对项目目标和达到目标所需的手段进行逻辑关系分析。

LFA的核心是项目的各种要素之间的因果关系，即“如果”提供了某种条件，“那么”就会产生某种结果。

这些条件包括事物内在的因素及其所需要的各种外部条件。

（二）LFA的基本模式

逻辑框架分析方法的结果是要形成一个逻辑框架表。

由于该表能够充分体现表内包含的各项内容之间的逻辑关系，而且这种逻辑关系构成了一个矩阵式框架结构，因此，逻辑框架表又称为逻辑框架矩阵表。

LFA的模式是一张4X4的矩阵。

1．目标层次

逻辑框架表汇总了项目实施活动的全部要素，并按宏观目标、具体目标、产出成果和投入的层次归纳了投资项目的目标及其因果关系。

（1）宏观目标。

项目的宏观目标即宏观计划、规划、政策和方针等所指向的目标，该目标可通过几个方面的因素来实现。

宏观目标一般超越了项目的范畴，是指国家、地区、部门或投资组织的整体目标。

这个层次目标的确定和指标的选择一般由国家或行业部门选定，一般要与国家发展目标相联系，并符合国家产业政策、行业规划等的要求。

（2）具体目标。

具体目标也叫直接目标，是指项目的直接效果，是项目立项的重要依据。

一般应考虑项目为受益目标群体带来的效果，主要是社会和经济方面的成果和作用。

这个层次的目标由项目实施机构和独立的评价机构来确定，目标的实现由项目本身的因素来确定。

（3）产出。

这里的“产出”是指项目“干了些什么”，即项目的建设内容或投人的产出物。

一般要提供可计量的直接结果，要直截了当地指出项目所完成的实际工程（如港口、铁路、输变电设施、气井、城市服务设施等），或改善机构制度、政策法规等。

在分析中应注意，在产出中，项目可能会提供的一些服务和就业机会，往往不是产出而是项目的目的或目标。

（4）投入和活动。

该层次是指项目的实施过程及内容，主要包括资源和时间等的投入。

2．客观验证指标

逻辑框架垂直各层次目标，应有相对应的客观且可度量的验证指标，包括数量、质量、时间及人员等，来说明层次目标的结果，验证每一个目标的实现程度，这种指标的确立应该是客观的，不能凭主观臆断，同时又是可以被验证的。

3．客观验证方法

在逻辑框架水平逻辑层次上，对应验证指标的是验证方法。

验证方法就是主要资料来源和验证所采用的方法。

主要资料来源（监测和监督）和验证方法可按照数据收集的类型、信息的来源渠道和收集方法进行划分。

4．重要的假定条件

在逻辑框架的4个目标层次之间有一些重要的限制条件，称为假定条件，即必要的外部条件或风险。

重要的假定条件主要是指可能对项目的进展或成果产生影响，而项目管理者又无法控制的外部条件，即不可控风险或限制条件。

三、行业竞争结构分析

行业竞争结构是指行业内企业的数量和规模的分布。

一般按市场集中程度、进人和退出障碍、产品差异和信息完全程度等方面体现的不同特征分为完全竞争、寡头垄断、双头垄断、完全垄断四种类型。

（一）五因素分析模型

20世纪80年代，哈佛大学教授迈克尔波特在其名著《竞争策略》中，提出了一种结构化的竞争能力分析法。

波特认为一个行业中的竞争存在五种基本的竞争力量，即潜在的进入者、替代品的威胁、客户讨价还价的能力、供应商讨价还价的能力以及现有竞争对手之间的抗衡。

供应商和购买者之间讨价还价可视为来自“纵向”的竞争，其他三种力量视为“横向”的竞争。

1．行业新进入者的威胁

指行业新进入者对行业已有企业的威胁，行业新进入者可能会挤占一部分现有企业的市场份额，减少原有的市场集中度；或是带来了行业原有资源供应的竞争，引起行业生产成本的上升，导致现有企业利润下降。

威胁的大小取决于行业的进入障碍和可能遭遇的现有企业的反击策略。

2．供应商讨价还价的能力

指供应商通过提高投入要素价格与降低单位价值质量的能力来影响行业中现有企业的盈利能力与产品竞争力。

影响企业与供应商之间关系及其竞争优势的因素，包括供应商的数量、品牌、产品特色和价格，企业在供应商的战略地位，供应商之间的关系，从供应商中间转移的成本，购买者采购的部件或原材料产品占其成本的比例，各买方之间是否有联合等。

3．替代品的威胁

替代品是指能够满足客户需求的其他产品或服务，新技术或社会需求的变化往往导致新产品的出现，替代原有的产品，缩短了原有产品的生命周期，也影响了原有产品的定价与盈利水平。

替代品的威胁主要包括三个方面：

替代品在价格上的竞争力、替代品质量和性能的满意度、客户转向替代品的难易程度。

替代品对企业不仅有威胁，也可以带来新机会。

如果企业技术创新能力强，能够率先推出性价比高的新产品，就可以在竞争中保持领先优势。

4．现有企业的竞争

这是五因素中最重要的竞争力量。

包括行业内竞争者的数量、均衡程度、增长速度、固定成本比例、产品或服务的差异化程度、退出壁垒等，现有企业的竞争决定了一个行业内的竞争激烈程度。

同时，还要考虑竞争者目前的战略及未来可能的变化、竞争者对风险的态度、竞争者的核心竞争力等方面。

5．客户讨价还价的能力

客户要求企业降低价格，提供更高质量的产品和服务。

并使行业内的企业相互独立，从而导致行业盈利水平的降低。

客户讨价还价的能力取决于客户的集中程度、产品市场的集中程度、客户自身垂直整合能力、客户对产品的了解、市场供求情况等因素。

从战略形成的角度看，五种竞争力量共同决定行业的竞争力和获利能力。

对同一行业或不同行业的不同时期，各种力量的作用是不同的。

显然，最危险的环境是进入壁垒低、存在替代产品、由供应商或者客户控制、行业内竞争激烈的市场环境。

行业的领先企业可以通过战略调整来改变行业的竞争格局，谋求相对优势地位，从而获得更高的盈利。

（二）行业吸引力分析

行业吸引力是企业进行行业比较和选择的价值标准，也称为行业价值。

行业四引力取决于行业的发展潜力、平均盈利水平等因素，同时也取决于行业的竞争结构。

行业吸引力分析是在行业特征分析和主要机会、威胁分析的基础上，找出关键性的行业因素。

一般影响因素有市场规模、市场增长率、利润率、市场竞争强度、技术要求、周期性、规模经济、资金需求、环境影响、社会政治与法律因素等。

从中识别出几个关键的因素，然后根据每个关键因素相对重要程度定出各自的权数再对每个因素按其对企业某项业务的经营的有利程度逐个评级，其中：

非常有利为5，有利为4，无利害为3，不利为2，非常不利为1，最后加权得出行业吸引力值。

权重表示了该因素的重要程度，分值在0～1之间。

因为行业结构和行业分析因素提供的信息是局部和静态的，考虑到大多数情况下每个行业都处于不断地变化之中，所处的宏观环境也在不断变化，给行业带来新的机会和威胁，因此，行业吸引力的大小应该把行业本身的特征和宏观环境的变化带来的主要机会和威胁结合起来进行评价，才能真正作为企业战略选择的依据。

四、企业竞争能力分析

企业竞争能力分析，主要基于企业内部要素进行分析评价，它取决于行业结构和企业相对市场竞争地位。

企业竞争地位可以通过一些信号反映出来，涉及因素包括行业竞争能分析与竞争对手分析两个层面，前者揭示了行业中各企业关键的成功要素和区别行业成功者的重要因素，后者提供了判断竞争企业强势和能力的信息。

企业竞争能力分析工具主要包括竞争态势矩阵和企业核心竞争力分析等。

（一）竞争态势矩阵

竞争态势矩阵（CPM）,是通过行业内关键战略因素的评价比较，分析企业的主要竞争对手及相对于企业的战略地位、所面临的机会与风险大小，为企业制定战略提供竞争优势的分析工具。

分析步骤如下：

1．首先确定行业中的关键战略因素。

如市场份额、生产规模、设备能力、研发水平、财务状况、管理能力、成本水平等，这些是行业的关键成功要素和竞争优势的决定因素。

不同行业的关键成功因素可能完全不同，比如对华为、联想、中兴等科技密集型行业，申请一定数量的专利证书是其保持核心竞争力的关键战略，而对于传统的钢铁、石化、发电等资源密集型企业，获得一定数量的资源则是其保持核心竞争力的关键。

2．根据每个因素在该行业中成功经营的重要程度，确定每个因素的权重，从0（最不重要）到1（最重要），权重和为1，同一因素在不同行业的权重可能是不同的，反映了该指标对不同行业竞争成功的重要性不同。

3．筛选出主要竞争对手，按每个指标对企业进行划分。

对该行业中各竞争者在每个要素上的能力相对强弱进行评价，评价分数为1（最弱），2（较弱），3（相同），4（较强），5（最强），在特定指标上得分最高的企业就拥有在那个指标上的竞争优势，其得分与其竞争对手得分的差值反映了其优势的大小。

4．将各要素的评价值与相应的权重相乘，得出加权评分值。

5．汇总得到企业的总加权分，通过比较确定处于竞争能力最强和最弱地位的公司，以及被评价公司之间竞争优势的差异。

（二）核心竞争能力分析

1．基本概念

核心竞争能力是一家企业在竞争中拥有的比其他企业更具优势的关键资源或活动，它具有竞争对手难以模仿、不可移植，不随员工离开而流失的特点，它对公司的竞争力、市场地位和盈利能力起着至关重要的作用。

在实践中，不同企业所表现出来的核心竞争力是多种多样的：

如独特的企业文化，生产高质量产品的技能，创建和操作一个能够快速而准确的客户订单系统的技能，生产高质量产品的技能，良好的售后服务能力等。

核心竞争能力对战略制定的重要意义在于：

它能够给公司带来具有宝贵竞争价值的能力，具有成为公司战略基石的潜力，为公司带来竞争优势。

2．成功关键因素分析

竞争成功关键因素是指影响企业在市场上盈利能力的主要因素，是企业在特定市场盈利能力的主要因素，是企业在特定市场上必须拥有的技能、条件或资产。

他们可能是产品价格优势、产品性能优势，或是一种资本结构和消费组合，也可以是企业纵向一体化的行业结构。

如产品性能、竞争力、能力、市场表现等。

处于不同行业的企业，其竞争成功关键要素可能存在较大差异，即使在同一行业，在不同的发展时期，其成功的关键要素也会发生变化。

五、项目名称及项目单位

项目名称：

气泡水工程项目

项目单位：

xxx有限公司

六、项目建设地点

本期项目选址位于xxx（以最终选址方案为准），占地面积约98.00亩。

项目拟定建设区域地理位置优越，交通便利，规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备，非常适宜本期项目建设。

七、建设规模

该项目总占地面积65333.00㎡（折合约98.00亩），预计场区规划总建筑面积127116.15㎡。

其中：

主体工程88664.59㎡，仓储工程15092.71㎡，行政办公及生活服务设施15605.91㎡，公共工程7752.94㎡。

八、项目建设进度

结合该项目建设的实际工作情况，xxx有限公司将项目工程的建设周期确定为24个月，其工作内容包括：

项目前期准备、工程勘察与设计、土建工程施工、设备采购、设备安装调试、试车投产等。

九、建设投资估算

（一）项目总投资构成分析

本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。

根据谨慎财务估算，项目总投资41620.53万元，其中：

建设投资33078.51万元，占项目总投资的79.48%；建设期利息795.40万元，占项目总投资的1.91%；流动资金7746.62万元，占项目总投资的18.61%。

（二）建设投资构成

本期项目建设投资33078.51万元，包括工程费用、工程建设其他费用和预备费，其中：

工程费用28514.58万元，工程建设其他费用3643.41万元，预备费920.52万元。

十、项目主要技术经济指标

（一）财务效益分析

根据谨慎财务测算，项目达产后每年营业收入77900.00万元，综合总成本费用62779.22万元，纳税总额7193.95万元，净利润11058.71万元，财务内部收益率19.59%，财务净现值17026.60万元，全部投资回收期6.10年。

（二）主要数据及技术指标表

主要经济指标一览表

序号

项目

单位

指标

备注

1

占地面积

㎡

65333.00

约98.00亩

1.1

总建筑面积

㎡

127116.15

容积率1.95

1.2

基底面积

㎡

40506.46

建筑系数62.00%

1.3

投资强度

万元/亩

326.12

2

总投资

万元

41620.53

2.1

建设投资

万元

33078.51

2.1.1

工程费用

万元

28514.58

2.1.2

工程建设其他费用

万元

3643.41

2.1.3

预备费

万元

920.52

2.2

建设期利息

万元

795.40

2.3

流动资金

万元

7746.62

3

资金筹措

万元

41620.53

3.1

自筹资金

万元

25387.86

3.2

银行贷款

万元

16232.67

4

营业收入

万元

77900.00

正常运营年份

5

总成本费用

万元

62779.22

""

6

利润总额

万元

14744.95

""

7

净利润

万元

11058.71

""

8

所得税

万元

3686.24

""

9

增值税

万元

3131.88

""

10

税金及附加

万元

375.83

""

11

纳税总额

万元

7193.95

""

12

工业增加值

万元

24212.44

""

13

盈亏平衡点

万元

30384.27

产值

14

回收期

年

6.10

含建设期24个月

15

财务内部收益率

19.59%

所得税后

16

财务净现值

万元

17026.60

所得税后