植物生理学通过玉米叶片菠菜叶片在特定波长下的吸光值计算ChlaChlb的含量资料.docx
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植物生理学通过玉米叶片菠菜叶片在特定波长下的吸光值计算ChlaChlb的含量资料
1.通过玉米叶片、菠菜叶片在特定波长下的吸光值计算
Chia、Chib的含量
数据记录：
波长
1
2
3
平均
玉米
663nm
0.159
0.148
0.144
0.150
（10倍）
645nm
0.079
0.077
0.069
0.075
菠菜
663nm
0.479
0.482
0.478
0.480
（30倍）
645nm
0.255
0.256
0.254
0.255
玉米：
•Chia（口g/ml）=12.7OD663-2.69OD645
=1.905-0.202=1.703卩g/ml
-Chib（口g/ml）=22.9OD645-4.68OD663
=1.718-0.702=1.016ag/mi
-ChiT（ag/mi）=Chia+Chib=1.719ag/mi
-0.1ml提取液Chia含量（ag）
=Chia（ag/mi）*V*稀释倍数=1.703*0.1*10
=1.703ag
-0.1mi提取液Chib含量（ag）
=Chib（ag/mi）*V*稀释倍数=1.106*0.1*10
=1.106ag
-0.1mi提取液ChiT含量（ag）
=ChiT（ag/mi）*V*稀释倍数=1.719*0.1*10
=1.719ag
•Chia含量（ag/g）
=0.1ml提取液Chia含量（ag）^V总/FW
=1.703*10/0.2340=72.78ag/g
•Chib含量（ag/g）
=0.1mi提取液Chlb含量（ag）^V总/FW
=1.106*10/0.2340=47.26ag/g
•ChlT含量（ag/g）
=0.1ml提取液ChlT含量（ag）^V总/FW
=1.719*10/0.2340=73.46ag/g
菠菜：
ag/ml
ag/ml
-Chla（ag/ml）=12.7OD663-2.69OD645=5.383
•Chib（ag/ml）=22.9OD645-4.68OD663=3.594
-ChlT（ag/ml）=Chla+Chlb=8.9766ag/ml
-0.1ml提取液Chia含量（ag）
=Chla（ag/ml）*V*稀释倍数
=5.383*0.1*30=16.149ag
-0.1ml提取液Chib含量（ag）
=Chlb（ag/ml）*V*稀释倍数
=3.594*0.1*30=10.782ag
-0.1ml提取液ChlT含量（ag）
=ChlT（ag/ml）*V*稀释倍数
=8.9766*0.1*30=26.9298卩g
•Chia含量5g/g）
=0.1ml提取液Chia含量（ag）xV总/FW
=16.149*10/2.6925=59.98ag/g
•Chlb含量（ag/g）
=0.1ml提取液Chlb含量（ag）^V总/FW
=10.782*10/2.6925=40.04ag/g
•ChlT含量（ag/g）
=0.1ml提取液ChlT含量（ag）^V总/FW
=26.9298*10/2.6925=100.02ag/g
2.制作吸收光谱曲线
数据记录：
波长/nm
400
410
420
430
440
450
460
原液
:
0.764
0.838
0.873
0.965
0.906
0.734
0.683
Chia
0.358
0.487
0.496
0.607
0.373
0.087
0.021
Chib
0.089
0.129
0.163
0.244
0.243
0.278
0.343
lutein
-0.082
-0.052
-0.036
-0.029
-0.009
-0.010
-0.030
carotene
-0.059
-0.045
-0.027
-0.022
-0.004
0.010
-0.008
波长/nm
470
480
490
500
510
520
530:
原液
0.667
0.513
0.352
0.258
0.216
0.199
0.194
Chia
0.036
0.007
-0.023
-0.036
-0.037
-0.031
-0.020
Chib
0.246
0.093
0.008
-0.015
-0.014
-0.015
-0.011
lutein
:
0.012
-0.023
-0.074
-0.089
-0.089
-0.086
-0.084：
carotene
[-0.004
-0.001
-0.034
-0.060
-0.071
-0.067
-0.0651
波长/nm
540
550
560
570
580
590
600
原液
0.190
0.188
0.189
0.203
0.210
0.209
0.215
Chia
-0.022
-0.017
-0.003
0.016
0.031
0.028
0.044
Chib
[-0.005
0.002
0.019
0.013
0.019
0.026
0.031「
iutein
-0.081
-0.078
-0.063
-0.074
-0.067
-0.067
-0.064
carotene
-0.066
-0.062
-0.059
-0.059
-0.059
-0.055
-0.056
波长/nm
610
620
630
640
650
660
670
原液
:
0.229
0.234
0.220
0.235
0.310
0.469
0.3781
Chia
0.077
0.091
0.071
0.071
0.0179
0.496
0.382
Chib
0.032
0.036
0.045
0.102
0.145
0.133
0.081
iutein
-0.063
-0.064
-0.058
-0.059
-0.056
-0.054
-0.051
carotene
-0.055
-0.053
-0.053
-0.053
-0.053
-0.053
-0.049
波长/nm
680
690
700
原液
0.178
0.107
0.096
Chia
0.084
0.005
-0.007
Chib
:
0.024
0.007
0.006
iutein
-0.047
-0.043
-0.041
carotene
-0.043
-0.04
-0.037
原液
叶绿素换收光谱+系列1
窖
432山①①
O
-0
Chlb
lutein
-■■-■
nm
//长X
o'gclcro为go-Q03丄o也Ino一gO6To'rOQroewo-LELV必菽
carotene
胡萝卜素的吸收光谱
cmIAw
&寸二
O-
O壽L?
CHL:
clzq
CTL:
<3忙耳
O-◎
3JTrox^orbo©划
3（nh
3寸寸
02：
寸
o
oou^
-=二'半滋
1、叶绿体色素的理化性质
3.1叶绿素的荧光现象
现象：
反射光看到的是红色，透射光看到的是绿色。
解释：
•反射光看到的是红色是因为细胞内的叶绿素分子通过直接吸收光量子或间接通过捕光色素吸收光量子得到能量后，从基态（低能
态）跃迁到激发态（高能态）。
由于波长越短能量越高，故叶绿素分子吸收红光后，电子跃迁到最低激发态；吸收蓝光后，电子跃迁到比吸收红光更高的能级（较高激发态）。
•透射光看到的是绿色是因为叶绿素吸收了可见光中的非绿色波段的
光，剩下的能投过去的就是绿色光了。
3.2光对叶绿素的破坏作用
现象：
黑暗处的是绿色，光照处理后的是褐黄色。
解释：
强光可以破坏离体的叶绿素，因为植物体内本来有还原酶，可
以破坏光产生的强氧化物质。
3.3铜代反应
现象：
加一滴浓盐酸变成褐绿色，加醋酸铜晶体少许摇晃后又变成鲜亮的绿色。
解释：
叶绿素分子含有一个卟啉环的“头部”和一个叶绿醇（植醇,phytol）的“尾巴”。
卟啉环中的镁原子可被H+、Cu2+、Zn2+所置换。
用酸处理叶片，H+易进入叶绿体，置换镁原子形成去镁
叶绿素，使叶片呈褐色。
去镁叶绿素易再与铜离子结合，形成铜代叶
绿素，颜色比原来更稳定。
3.4皂化反应
现象：
看到溶液逐渐分为两层上层是黄色，下层是绿色。
解释：
•叶绿素可与碱起皂化反应而形成醇（甲醇和叶绿醇）和叶绿酸的盐，产生的盐能溶于水--分开叶绿素与类carotena
•叶绿素是叶绿酸的酯，叶绿酸是双羧酸，其中一个羧基被甲醇酯化，另一个被叶醇酯化，能发生皂化反应。
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